Yra pistacijų medžių riešutai ar ankštiniai? Ar jie kažkas kita? Išvalykite visą savo painiavą ir gaukite atsakymą šiame straipsnyje!

Pistacijos turi skanų skonį, kuris prideda „Yummy Twist“ visiems desertams ir patiekalams. Be to, jie turi daug naudos sveikatai ir turi būtinų maistinių medžiagų, kurios ilgainiui gali būti naudingos jums. Taigi, Yra pistacijų medžių riešutai ar ankštiniai? Laikas sužinoti atsakymą!

Kada nors įdomu, iš kur kyla pistacijos? Norėdami sužinoti, spustelėkite čia

Kas yra pistacijų medis?

„Pistacia Vera“ yra vienintelis medis iš rūšių Pistacia Gentis, skirta gaminti valgomus drupo vaisius. Pistacijų medis yra mažas anakardžių šeimos medis. Tai lėtai auga, tačiau gyvena ilgą gyvenimą ir po 7 metų pradeda gauti gerą derlių ir gali užtrukti iki 15 metų, kad visiškai išsivystytų.

Pavasario sezono metu medis gamina žalių vaisių grupes, primenančias vynuoges, vadinamos dropes. Šis drupe vaisius pamažu tampa kietus ir tampa raudoni. Žalia ir violetinė sėkla Vaisių viduje yra pistacijos, valgomosios vaisių dalis.

Yra pistacijų medžių riešutai ar ankštiniai?

Botanikai riešutus apibrėžia kaip sausus ir kietus vaisius, kurie nesiskirstomi, kad išlaisvintų sėklą, kai subrendo. Tikrųjų riešutų pavyzdžiai yra kaštainiai, lazdyno riešutai ir aroniai. Tačiau daugelis kietai apvogtų ir riebių sėklų, kurios yra valgomos, dar vadinamos „riešutais“. Pistacijos taip pat yra viena iš jų. „Drupe“ vaisių, auginamų ant „Pistacia Vera“, sėklos yra pistacijos!

Botanikai nelaiko pistacijų kaip tikrų botaninių riešutų. Tačiau kulinariniame pasaulyje pistacijos kartu su graikiniais riešutais, migdolais ir žemės riešutais vadinami riešutais. Bet iš tikrųjų taip nėra.

Jie taip pat nėra ankštiniai, nes jų sėklos nėra pritvirtintos prie apvalkalo sienų.

Išvada

Pistacijos yra populiarios kaip „riešutai“, bet botaniškai, jie nėra. Žmonės juos laiko riešutais kulinariniame pasaulyje, tuo tarpu iš tikrųjų, Jie yra drupo vaisių sėklos pagamintas iš pistacijų medžio.