Bok Choy vs. Kūdikis bok choy koks skirtumas?

Galbūt nusprendėte paruošti naują receptą, o po kruopštų žvilgsnių į ingredientų sąrašą pasirinkote „Bok Choy“ maisto prekių parduotuvėje.

Bet tada jūs grįžote namo ir supratote, kad receptas iš tikrųjų reikalavo mažute Bok Choy. Tavo širdis nuskendo.

Ar jūs tiesiog nusipirkote netinkamą dalyką? Ar jūsų receptas bus sugadintas? Bet kokiu atveju skirtumas tarp įprastų ir kūdikių augalų versijų, bet kokiu atveju?

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip ugdyti šį narią Brassica Gentis, kuri dar vadinama kinų kopūstais arba Pak Choi, Peržiūrėkite mūsų augantį vadovą.

Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime kūdikio paslaptį, palyginti su suaugusia versija Brassica Rapa subsp. Chinensis.

Štai ką atrasite:

Ką žinoti apie subrendusį vs. Baby Bok Choy

• Koks skirtumas?
• Keletas mėgstamiausių
• Perjunkite daiktus

Koks skirtumas?

Jei esate panašus į aukščiau esantį hipotetinį namų virėją, kuris vietoj kūdikio versijos nusipirko įprastą „Bok Choy“, jums bus palengvinta sužinoti, kad savo recepte galite naudoti pilną išaugusius kinų kopūstus. Bet kas yra Bet kokiu atveju kūdikio versija?

Tai gali reikšti du dalykus.

Pirma, terminas „Baby Bok Choy“ gali reikšti įprastą Pak Choi, kai jo lapai yra maži ir nesubrendę - maždaug 30–35 dienų po daigumo, o ne 50–70 dienų.

Šio tipo „Pak Choi“ yra švelnesnio skonio nei visiškai subrendęs kolega, o lapai yra švelnesni.

Nesubrendęs Pak Choi dar nevisiškai sukūrė tų ilgų, trapių stiebų - jie yra daug trumpesni, nei bus vėliau - taigi jis turi daugiau lapų nei stiebai.

Jei skaniai švelnūs žalumynai yra jūsų mėgstamiausias dalykas šioje daržovėje, pasirinkimas ar pirkimas nesubrendusią versiją yra būdas eiti.

Antras dalykas. Kadangi jie neauga taip dideli kaip įprastos veislės, jos atrodo kaip kūdikių versijos net ir subrendus.

Tai taip pat kartais vadinamos „kūdikio lapų“ veislėmis.

Keletas mėgstamiausių

Jei bandote surasti „Pak Choi“ veisles, kurios būtų ypač gerai tinkamos ankstyvam skynimui, arba norite sužinoti, kurias nykštukines veisles verta išbandyti, mes jus padengėme.

Čia yra mūsų mėgstamiausi kandidatai. Kiekvienas iš jų tinka USDA kietumo zonos 2–11, bet kai kurie yra tolerantiškesni šiltoms orams nei kiti, kuriuos mes pastebėsime žemiau.

Kūdikis Choi

Jo pavadinimas gali būti „Baby Choi“, tačiau tai tikrai suaugusi kinų kopūstų versija, kuri gerai tinka ankstyvam derliui. Tiems švelniems, švelniems kūdikio lapams, derliaus nuimimui nuo 30 iki 35 dienų ir įmeskite mėgstamas salotas ar maišant kepimą.

„Baby Choi“

Išaugus iki dalinės brandos, ši veislė yra puiki konteinerių augimas, Kadangi prieš derliaus nuėmimą jūs auginsite tik tol, kol bus maždaug nuo penkių iki šešių colių.

Augalas jus džiugins savo traškiais, tačiau švelniais baltais stiebais ir ryškiais, žaliuojančiais lapais.

Galite rasti 240 ekologiškų sėklų paketų Internete iš botaninių interesų.

Papildomas nykštukas

Mano penkerių metų sūnus mėgsta žiūrėti „YouTube“ laidas apie mažą maistą.

Visa tai labai žavinga ir tikriausiai sunku padaryti, o „papildomas nykštukė“ Pak Choi beveik tilptų į mažą virimo virtuvę, nes jis užauga vos nuo dviejų iki trijų colių aukščio ir pločio.

Taip pat lengviau auginti šiltu oru nei įprastas Pak Choi, todėl šiltesnių klimato tie.

Žaislas Choy

Kaip rodo pavadinimas, šio tipo Pak Choi yra puikus dydis virti vaiko žaidimų virtuvėje.

Visiškai brandoje „Toy Choy“ yra vos penkių colių ūgio ir pločio. Kaip smagu būtų aptarnauti individualų „žaislų choy“ kiekvienam svečiui prie stalo, kuriame pilna draugų?

„Žaisinio choy“ augalo dydis daro jį skaniu, lengvai paruoštu puse. Su sniego baltumo stiebais ir giliai žaliais lapais jis tikrai nustebins jūsų vakarienės svečius - ypač kai sakote jiems, kad užaugote vos per 30–35 dienas.

„Žaislas choy“

Be to, „Žaislų choy“ yra idealus šiltesniuose regionuose, nes tai labiau pritaikoma šiltam orui - ir Mažiau tikėtina varžyti - nei kitos veislės.

Raskite 65 sėklų paketus Galima įsigyti iš botaninių interesų.

Perjunkite daiktus

Nesvarbu.

Ir jūs galite naudoti bet kokį dydį ar tipą, kurį norite recepte - nepriklausomai nuo to, ar jis reikalauja kūdikio, ar įprastos versijos.

Ar jūs kada nors augote reguliariai ar kūdikių kinų kopūstai? Ar jums patiko vienas tipas labiau nei kitas? Praneškite mums žemiau esančiuose komentaruose!
Ir gauti daugiau informacijos apie skonio augimą Bok Choy, Prieš eidami peržiūrėkite šiuos papildomus straipsnius:

• „Bok Choy“ tarpai: kiek toli vienas nuo kito pasodinti savo derlių
• Kaip atauginti bok choy iš įrašų
• Kada ir kaip nuimti Bok choy