Brokolių gėlė, kodėl brokolių augalai varžtų ir ką su tuo daryti

Brokoliai yra populiari daržovė, išauginta dėl nesubrendusių gėlių galvų. Dauguma veislių gamina kupolo formos galvas, surinktas, kai maži pumpurai vis dar yra sandariai uždaryti. Tačiau jei per ilgai laukiate derliaus nuėmimo, sodinukus su augalais su šaknimis ar jūsų sode patiria aplinkos sąlygas, turinčias įtakos augalų augimui, jūs baigsite brokolių gėlę. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, dėl ko brokolių augalai žydi, ir ką galite padaryti, kad išvengtumėte, kad tai įvyktų.

Kas yra brokolių gėlė?

Neretai brokolių augalai varžosi. Bolting reiškia, kad augalas pradėjo žydėti, o tai gali paveikti pasėlių valgymą ar laikymo kokybę. Pirmasis brokolių gėlės požymis yra tas, kad galva tampa laisva, o maži žali pumpurai pradeda išsipūsti. Jie netgi gali pradėti rodyti geltoną gėlių spalvą. Pradėjus šį procesą, augalai visiškai žydi tik kelioms dienoms. Ryškiai geltonos brokolių gėlės yra gana gražios, tačiau tai nėra priežastis, kodėl mes auginame brokolius. Mes norime tamsiai žalių galvų, sandariai supakuotų žiedynų. Taigi sužinokime daugiau apie tai, kodėl brokolių augalai varžosi.

Kodėl brokolių gėlė?

Dabar, kai mes žinome šiek tiek daugiau apie tai, ką reiškia, kad brokoliai varžosi, ištirkime varžtų priežastis. Žemiau rasite 8 priežastis, kodėl jūsų brokolių augalai gali pradėti žydėti.

1) Sodinant pernelyg subrendusius daigus, brokoliai gali žydėti

Sode yra du būdai, kaip pasodinti brokolius: 1) galite sėti sėklas arba 2) galite persodinti daigus. Paprastai savo sode persodinu daigus, kad pradėčiau šuolį į derlių. Taip pat manau. Norėdami pradėti brokolių daigus patalpose, pasėkite sėklas po auginamais žibintais arba saulėtame lange 4–5 savaites, kol ketinate jas persodinti į sodą. Paprastai jie labai greitai sudygsta ir galite tikėtis, kad jauni augalai atsiras per 7–10 dienų.

Jei per anksti pradėsite brokolių sėklas patalpose, pateksite su puodų surištais, įtemptais daigais, kai būsite pasiruošę juos perkelti į lauką. Dėl šio streso nesubrendę brokolių augalai gali būti „mygtukas“. Sagos įvyksta, kai jaunas augalas sezono pradžioje pagamina mažą galvą. Galva niekada neauga iki derliaus nuėmimo dydžio, o augalai turėtų būti ištraukti ir įmesti į kompostą. Norėdami sumažinti sėklų, pradėkite sėklų patalpose tinkamu laiku ir sukietėję ir persodinkite į sodą, o sodinukai vis dar sveiki ir energingi.

Jei perkate brokolių daigus iš sodo centro. Jei šaknies sistema yra labai subrendusi ir yra daugybė ratuojančių šaknų, nepirkite daigų.

2) Sumažinkite žydėjimą sodindami brokolius idealioje vietoje

Kaip ir dauguma daržovių, brokoliams reikia pilnos saulės. Sodo lova, siūlanti bent 8 valandas tiesioginių saulės spindulių kiekvieną dieną, yra tobula. Galite auginti brokolius žeminiame sode, pakeltose lovose ar net konteineriuose. Jei auga vazonuose, rinkitės didelius vazonus ar audinių sodintojus, kad sumažintumėte augalų įtempį. Jie turėtų būti bent 16 colių skersmens ir 12 colių gylio. Maži puodai greitai išdžiūsta, todėl patiria stresą iš brokolių augalų, kurie gali žydėti, o ne gaminti dideles galvutes. Taip pat būtina nusausinti dirvožemį. Venkite pasodinti brokolių sėklas ar sodinukus sodo lovose, kur vanduo greitai nenukrenta, nes jie gali puvinėti ar mirti.

3) Dėl per didelės šalčio ar karštos temperatūros brokoliai gali žydėti

Ideali temperatūra vėsiam orui, pavyzdžiui, brokoliams, kopūstų šeimos nariui, yra nuo 60 iki 70 F (nuo 15 iki 21 c) diapazono. Sunku nuspėti, ką motina gamta turi mums oro sąlygų, tačiau jei temperatūra ilgą laiką pasuka žemiau 55 F (13 c). Siekite persodinti daigus, kai dirvožemio temperatūra ir naktinė temperatūra yra patikimai didesnė nei 60F.

Šalta temperatūra gali sukelti brokolių augalą, tačiau taip pat gali būti karšta temperatūra. Temperatūra, viršijanti 86 F (30 C), daro įtaką brokolių galvos augimui ir vystymuisi. Augalai nesudaro lygios, suapvalintos galvos su vienodo pumpuro dydžio. Vietoje. Jų gerai valgyti, bet ne taip vizualiai patrauklūs ir ilgai ilgai neužtikrina sode.

4) Brokolių perpildymo augalai gali priversti juos žydėti

Kaip minėta aukščiau, įtemptų brokolių augalai yra linkę į varžtus. Sumažinkite augalų stresą tarpsų brokolių sėklomis ar daigais tinkamu atstumu. Perskaitykite sėklų paketą, kad gautumėte konkrečių įvairovės tarpų rekomendacijų. Paprastai brokolių sėklos yra išdėstytos coliais ir galiausiai plonėja nuo 12 iki 18 colių atstumu. Jei transplantacijos daigai, pakelkite juos nuo 12 iki 18 colių atstumu. Kosminės eilės nuo 18 iki 36 colių atstumu. Vėlgi, augalų tarpai priklauso nuo jūsų pasodintos veislės.

5) Sumažinkite piktžolių, vabzdžių ir kitų kenkėjų stresą, kad sustabdytumėte varžtus

Vabzdžių ir kitų kenkėjų piktžolių ar pažeidimų konkurencija gali pabrėžti augalus ir sukelti varžtų brokolius. Jauni brokolių daigai nelabai konkuruoja su agresyviomis ar tankiomis sodo piktžolėmis. Jei jie turi kovoti už vandenį, maistines medžiagas ir saulės spindulius, jie gali prarasti piktžoles. Pabandykite dažnai traukti piktžoles ir naudokite mulčią, pavyzdžiui, šiaudus ar susmulkintus lapus, kad sumažintumėte piktžolių augimą aplink brokolių augalus. Mano trumpai tvarkomas ravėjimo įrankis yra „Cobrahead“, o mano mėgstamiausias ilgalaikis ravėjimo įrankis yra kolinear hoe. Jie greitai atlieka ravėti.

Įprasti brokolių kenkėjai yra šliužai, amarai, importuojami kopūstų kirmėlės, baltos. Paprastas būdas užkirsti kelią kenkėjams, tokiems kaip importuoti kopūstų kirminai ar amarai, iš jūsų brokolių augalų, yra plūduriuoti vabzdžių tinklo ar lengvos eilės dangtelį ant lankų, aplenkiančių lovą. Būtinai palaidokite kraštus po dirvožemiu, naudokite sodo kablius arba pasverkite juos uolienomis ar kitomis sunkiomis medžiagomis. Tai neleidžia kenkėjui snigti apačioje.

6) Nebendrūs ar prastas dirvožemis gali paskatinti brokolius žydėti

Derlingas dirvožemis su dirvožemio pH 6.Nuo 0 iki 6.8 diapazonas yra idealus brokoliams. Aš tikrinu savo sodo dirvožemį kas 2–3 metus. Rezultatai man nurodo, ar man reikia kalvo.

Mano strategija paprasta. Aš prieš sodindamas dirvo. Aš taip pat į dirvą įtraukiu lėto atpalaidavimo organines daržovių trąšas, kad būtų užtikrintas geras azoto, fosforo, kalio ir kitų būtinų maistinių medžiagų tiekimas. Šoninės suknelės brokolių augalai praėjus 6 savaitėms po persodinimo su granuliuotesnėmis trąšomis arba naudokite skystas daržovių trąšas kas 2–3 savaites auginimo sezono metu, kad būtų skatinamas sveikas augimas ir didelės galvos.

7) Vandens stresas gali paskatinti brokolių gėles

Brokoliai, taip pat kitos kopūstų šeimos daržovės, tokios kaip Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai, turi negilias šaknies sistemas. Tai reiškia. Aš naudoju ilgai tvarkomą laistymo lazdelę, kad kas savaitę pristatyčiau colį vandens į kiekvieno augalo pagrindą. Jei nežinote, ar turėtumėte laistyti, priklijuokite pirštą į sodo lovos dirvožemį. Jei sausas colio žemyn, vanduo. Naudojant mulčio sluoksnį ant dirvožemio paviršiaus, ne tik sumažina piktžolių augimą, bet ir padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę. Užtepkite 2–3 colių šiaudų, susmulkintų lapų arba neapdorotų žolių, kuriuose nėra žolių, iškarpų aplink augalus.

8) Derliaus brokolių galvutės tinkamu laiku, kad nustos žydėti

Vienas didžiausių daržovių sodo turėjimo pranašumų yra derliaus nuėmimas, kai jie pasiekė didžiausio skonio, kokybės ir mitybos. Apytiksliai žinodami, kada jūsų brokolių derlius bus paruoštas derliaus nuėmimui. Kiekviena brokolių įvairovė turi tam tikrą laiką, kurį reikia pereiti nuo sėklos iki derliaus nuėmimo. Daugeliui brokolių veislių subręsta nuo 60 iki 70 dienų.

Artėjant dienoms iki brandos datos, atidžiai atkreipkite dėmesį. Jei lauksite per ilgai, brokolių gėlės išsivystys ir žiedinės.

Ar galite valgyti brokolių gėlę?

Jei jūsų sode rasite brokolių žydėjimą, jums gali kilti klausimas, ar jis vis dar valgomas. Tai yra, nors varžtų daržovės dažnai tampa kartaus skonio. Idealiu atveju siekite supjaustyti brokolių galvutes įtemptoje pumpurų scenoje, kai galva tvirta. Jei pastebite augalą, pradedantį varžyti, nedelsdami nuimkite galvą. Nepamirškite, kad brokolių stiebai, stiebai ir lapai taip pat yra valgomi. Kai centrinė galva bus nuimta, išsivysto šoniniai ūgliai. Šios mažesnės brokolių galvutės gamina antrinį derlių, todėl viskas nebūtinai prarandama, jei pastebite, kad jūsų brokolių pagrindinė galvutė žydi.

Jei kelias dienas nutiko atokiau nuo savo sodo ir pilnai žydi namo į brokolių augalus, galite išsirinkti keletą mažų gėlių ir pabarstyti jas ant salotų ar kitų patiekalų. Arba galite leisti augalams žydėti bitėms, apdulkintojams ir naudingiems vabzdžiams. Jie mėgsta geltonas gėles!

Norėdami gauti daugiau informacijos apie brokolių auginimą ir susijusias daržoves, būtinai peržiūrėkite šiuos išsamius straipsnius:

• Kada nuimti brokolius
• Augantys brokoliai iš sėklų
• Kaip auginti brokolių daigus
• Kaip auginti kopūstus nuo sėklos iki derliaus nuėmimo
• Sužinokite, kaip auginti Briuselio kopūstus

Ar ant tavęs buvote savo brokolių gėlę?