Džiovina žoleles ir gėles, kad padovanotumėte dovanų iš sodo

Pavasarį ir vasarą, kai kai kurios mano žolelės ir gėlės auga vešliai ir pilnai, aš čia užklijuoju šiek tiek šakelės, keletą žydėjimo ten, ir aš jas atnešu į vidų į vidų. Man nepatinka, kad kas nors švaisto, bet niekaip negaliu dirbti raudonėlio ar mėtų į kiekvieną patiekalą, kol jis bus sezono metu. Taigi aš taupau juos išdžiūti, kai man jų reikia. Aš išgersiu arbatos ir išmesiu žiupsnelius to ar aną į sriubą ar troškinį. Tačiau praėjusią vasarą aš taip pat turėjau omenyje ką nors kita, kai džiovinau žoleles ir gėles iš sodo: dovanos.

Man patinka būti gana meistrišku žmogumi. Aš mėgstu megzti ir siuvinėti bei išsiuvinėti, ir išmušti savo klijų pistoletą, kai kyla nuotaika. Bet aš niekada negalvojau apie savo džiovinto sodo palaimos pakavimą.

Mane įkvėpė mano draugė Stephanie Rose, kuri sukuria gražiausius projektus savo svetainės sodo terapijai. Aš netgi galėjau pasodinti vieną iš sėklų kolekcijų (gamtos grožio sodo rinkinį), kurią ji sukūrė sodo tendencijoms. Tai paskatino mane džiovinti augalus, pavyzdžiui, bakalauro mygtukus ir kalendulą.

Džiovina žoleles ir gėles

Yra keletas būdų išdžiovinti žoleles. Norite įsitikinti, ar jūsų džiovinimo srityje yra daug oro cirkuliacijos. Kadangi aš sodinau organiškai, prieš kabindamas neplaunu žolelių, tačiau aš jiems kruopščiai apžiūrėjau ir gerai, kad įsitikinčiau, jog neatnešiu klaidų lauke.

Geriausias laikas kirpti žoleles (naudojant žolelių žirkles ar užkandžius) yra pirmas dalykas ryte po to, kai rasa išdžiūvo. Yra keletas džiovinimo variantų. Yra šie gražūs kabantys lentynos su kabliais, kuriuos galite naudoti pakabindami augalus. Aš taip pat mačiau ekranus, kurie sukrauna lentyną. Kai kurie žmonės naudojasi savo dehidratoriumi. Aš pakabinu savo kekes su virvele ant užuolaidų lazdelės valgoma. Kai kurie sodininkai uždengs savo žoleles vėdinamu popieriniu maišeliu, kad dulkės nenukentėtų. Man patinka XIX amžiaus vaistinės išvaizda.

Aš palieku kekes kabinti kelias savaites. Jūs žinosite, kad jie yra pasirengę, kai jie traškūs liesti. Aš taupau arbatos skardines arba naudoju mūrinius stiklainius, kad laikyčiau mano tamsioje spintelėje.

Čia yra keletas žolelių ir gėlių, kurias mėgstu išdžiūti:

• Čiobreliai (ypač citrinų čiobrelis)
• Raudonėlis
• Stevia
• MINT: Šokolado monetų kalykla, Spearmintas, „Apple Mint“, ką aš auginu bet kuriais metais!
• Ramė
• Levandos
• Citrinžolė
• Citrinų balzamas
• Bakalauro mygtukai (pirmą kartą šiais metais)

Džiovina žoleles ir gėles, kad padovanotumėte dovanų iš sodo

Su keliomis puokštėmis džiovintų ir paruoštų žolelių. Mano įvairių veislių džiovintų mėtų ir ramunėlių yra skirtos arbatos maišeliams ir skardinėms, mano raudonėlis yra susmulkintas ir paruoštas prieskonių indeliui, o mano levandos buvo sumaišytos į palaimingą vonios mirkymą.

Levandos vonios druskos

Maniau, kad pradėsiu nuo šio įrašo įkvėpimo. Tai ištrauka gavus Stephanie Rose knygos „Home Apothecary“ leidimą: Lengvos idėjos gaminti ir pakuoti vonios bombas, druskas, šveitiklius ir dar daugiau. (Rose taip pat moko internetinių seminarų šia tema.)

Neseniai apsistojau viešbutyje, kuriame šalia lovos buvo šiek tiek purškiamo butelio, kuriame yra levandos jūsų pagalvei. Tai buvo skirta skatinti gilų naktį miegą. Jei pažįstate ką nors, kuriam patinka prieš vonios vonios rutina, levandų vonios druskos padėtų gražią dovaną. Rožė supakavo savo šiuos saldžius mažus bandomuosius vamzdelius su kamščių kamščiais. Radau panašų butelį, kurį, maniau, bandau.

Medžiagos

Viską maišant

• Įdėkite „Epsom“ druską į dubenį ir įpilkite džiovintų levandų.
• Naudodami lašintuvą, įpilkite eterinio aliejaus ir gerai išmaišykite.
• Naudokite piltuvą ar susuktą popierių ir užpildykite indą „Epsom“ druska, palikdami maždaug 1 colio vietos viršuje. Šis receptas gamina 3 bandomuosius vamzdelius.
• Šioje knygoje yra keletas puikių receptų, kuriuos ketinu išbandyti, įskaitant losjonų batonėlius ir lūpų balzamą.

Žolelių ir gėlių džiovinimas žolelių arbatai

Universitete aš skaudėjau daug pilvo skausmų. Galbūt taip buvo todėl. Viena iš mano grindų mergaičių rekomendavo ramunėlių arbatos prekės ženklą, kurį ji nusipirks iš Italijos, ir panaudojo visas gėles. Pirmasis arbatos puodelis beveik akimirksniu palengvino mano simptomus ir aš jį geriu nuo to laiko (nors mano dieta yra labai!).

Šiame straipsnyje „Niki“ turi keletą puikių patarimų, kaip auginti ir gaminti džiovintus ar šviežius ramunėles. Kai aš nusiraminau ramunėlę džiovinti, aš surišau stiebus su virvėmis ir vėliau gėles nuskandinsiu arbatai.

Aš taip pat mėgau džiovinti įvairias mėtų-šokolado, obuolių, „Spearmint“-tai tikrai linksmi skoniai. Maišyti keletą kartu taip pat gali būti smagu. (Čia yra keletas puikių patarimų, kaip auginti sodą, kuriame pilna žolelių arbatos.) Aš kažkada išėjau iš natūropatinės klinikos su popieriniu maišeliu, kuriame buvo 30 gramų Matricaria recutita (Vokiečių ramunėlės), 20 gramų Melissa officinalis (citrinų balzamas) ir 10 gramų Mentha Piperita (pipirmėtė). Kiekvienas, paminėjęs, kad turi skrandžio sutrikimą.

Yra keletas būdų, kaip supakuoti arbatą. Aš kaupiu miną gražiame mažame antropologijos indelyje su „Chalkboard“ dažų etikete, kurią gavau kaip dovaną (žolelės nėra veikiamos šviesos, net jei ji rodoma). Taip pat radau šiuos gražius skaidrius papuošalus, skirtus nuotraukoms. Aš nugriauau nuotraukų įdėklą ir užpildžiau ramunėlių gėlėmis (kaip parodyta aukščiau). Taip pat galite pasigaminti savo arbatos maišelių iš nebalintų, biologiškai skaidžių popierinių arbatos maišelių. Tada sukurkite savo žymes, nurodytus savo stebuklingą mišinį ir siūkite prie maišo galo.

Džiovina žoleles prieskonių lentynoje

Man tikrai nepatinka, kad turiu pirkti prieskonius, kuriuos galiu auginti, ypač žoleles, kurias nuolat auginu, pavyzdžiui, raudonėlis, čiobrelis ir bazilikas. Vasarą aš juos gaiviu. Žiemai aš išdžiovinau juos ir voverę juos. Raudonėlis yra mėgstamiausias. Tai paprastai yra daugelyje ingredientų sąrašų, skirtų nuoširdžioms žiemos sriuboms ir troškiniams.

Kalbėdami apie sriubas ir troškinius, galite sukurti savo prieskonių mišinį-galbūt raudonėlį, čiobrelius, petražoles ir porą įlankos lapų kalakutienos ar vištienos sriubai! Galite net apsvarstyti galimybę pridėti recepto kortelę.

Virš dubenėlio aš tiesiog sugadinu žoleles švelniai bėgdamas pirštais aukštyn ir žemyn stiebu, todėl lapai pasitraukia. Tada aš naudoju piltuvą, kad įdėčiau juos į stiklainius.

Rašymas ir kūrimas šiam straipsniui mane įkvėpė tyrinėti kitus projektus, kuriuos galiu sukurti iš savo džiovintų žolelių ir gėlių. Ar jūs gaunate klastingą su daiktais, kuriuos pasirinkote sode?