Išskirtinis 10 geriausių maisto gaminimo žolelių sąrašas | Dažnos vaistažolės virimo

Eik 34 vaistažolių virimo sąrašas ir ištisus metus turėkite begalinį pasiūlą savo virtuvėje, augindami juos lauke ar lauke.

Yra daug žolelių, kurias galite naudoti, kad suteiktumėte skonį prie savo salotų ir troškinių! Turėdami tai omenyje, mes sujungėme išskirtinį Virimo žolelių sąrašas Tai bus naudinga, kai paruošite mėgstamą receptą!

---

1. Petražolės

USDA zona: 4-9

Botaninis vardas: Petroselinum crispum

Bendri vardai: Peterselie, Prezzemolo, Peterselie, Persilja

Augantys reikalavimai: Pilna nuo saulės iki dalinio atspalvio, tolygiai drėgno, švelniai rūgščio dirvo

Skonio profilis: Švelniai kartaus, panašus į kalendrą

Valgomosios dalys: Lapai ir stiebai

Kaip gaminti: Norėdami pagardinti sriubas ir salotas, naudokite šviežius lapus. Virtos džiovintos žolelės kartu su sūrio padažais, makaronais ir kiaušiniais.

Tinkami patiekalai: Maistas, kuriame yra sunkus česnako kiekis, kepta mėsa, skrudinta vištiena/ėriena, prancūziškos virtuvės daržovių kariai.

2. Kalendra

USDA zona: 3-8

Botaninis vardas: „Coriandrum sativum“

Bendri vardai: Dhania, Yuan-sui, Koriander, Koendoro, Kishnets Posevnoi

Augantys reikalavimai: Dalinė saulė, drėgna ir turtinga dirvožemis, puoselėja vandenyje tirpias trąšas po dviejų savaičių augimo

Skonio profilis: Zesty, panašus į citriną

Valgomosios dalys: Neapdoroti arba virti lapai

Kaip gaminti: Galite pridėti prie patiekalų paruošimo ar po jo.

Tinkami patiekalai: Sriubos, salotos, karis, daržovės, žuvis ir mėsa, todėl ji yra viena geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

3. Žirniai

USDA zona: 3-10

Botaninis vardas: Allium Schoenoprasum

Bendri vardai: Rytų česnakai, Azijos česnakai, Kinijos česnakai, Kinijos porai. Allium Schoenoprasum

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, nuoseklus laistymas, universalios trąšos (16: 16: 8), kompostavimas iki 8 colių

Skonio profilis: Panašus į česnaką ir aštrų

Valgomosios dalys: Visas augalas, įskaitant lapus ir gėles

Kaip gaminti: Mėtykite česnakus, ruošdami maistą, supjaustykite plonai, kad būtų rafinuota apdaila. Kaip garnyrą taip pat galite naudoti šiurkščiai susmulkintus lapus.

Tinkami patiekalai: DiPS, Keptos bulvės, quesadillas.

4. Šalavijas

USDA zona: 5-9

Botaninis vardas: Salvia officinalis

Bendri vardai: Paprastas šalavijas, sodo šalavijas, auksinis šalavijas, virtuvės šalavijas, tikrasis šalavijas, kulinarijos šalavijas, Dalmatijos šalavijas ir Broadleaf Sage

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nusausinus

Skonio profilis: Gaivinantys skoniai, pavyzdžiui, citrina ir mėta

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Galite pridėti šviežių lapų prie mėsos įdarų, dešrų, sumuštinių ir kiaulienos patiekalų.

Tinkami patiekalai: Visokios mėsos rūšys, todėl ji yra viena geriausių šiame vaistažolių virimo sąraše.

5. Čiobrelis

USDA zona: 2-5

Botaninis vardas: Užkrūčio liauka vulgaris

Bendri vardai: Anglų čiobreliai, vasaros čiobreliai, žiemos čiobreliai, prancūziški čiobreliai ar sodo čiobreliai

Augantys reikalavimai: Dalis saulė, priemolio, smėlio dirvo

Skonio profilis: Malonus ir aštrus, kaip gvazdikėliai

Valgomosios dalys: Stiebai ir lapai

Kaip gaminti: Supjaustykite jaunų žalių lapų ir įpilkite į keptą vištieną, kumpį, desertus ar kokteilius kaip garnyrą.

Tinkami patiekalai: Šventinis maistas, pavyzdžiui, kalakutiena, išpjaustytos bulvės, duona ir prancūzų virtuvė.

6. Raudonėlis

USDA zona: 5-9

Botaninis vardas: Origanoum vulgare

Bendri vardai: „Origanum Majorana“, „Sweet Marjoram“, „Marjoram“, „Majorlane“, „Majorane“ ir „Marjorlaine“

Augantys reikalavimai: Tiesioginė saulė, šilta vidaus temperatūra, tinkamas laistymas, mėnesinis šėrimas, amarų kontrolė

Skonio profilis: Zestis; Puikiai tinka itališkiems patiekalams

Valgomosios dalys: Džiovinti ir švieži lapai

Kaip gaminti: Pabarstykite salotas, picas ir padažus. Naudokite kaip garnyrą ant jūros gėrybių patiekalų arba kepkite kartu su naminiais paukščiais.

Tinkami patiekalai: Visokios mėsos, sūrių ir padažų, todėl ji yra viena geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

7. Krapai

USDA zona: 3-7 (vasarą) ir 9-11 (žiemą)

Botaninis vardas: Anethum Graveolens

Bendri vardai: Suva, soja, sodo krapai, krapai

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, priemolio dirvožemis, gausus drėgmė, vasaros sodinimas ir apsauga nuo vėjų

Skonio profilis: Aštrus ir aštrus

Valgomosios dalys: Švieži ir džiovinti lapai

Kaip gaminti: Įpilkite frondų, kad suteiktumėte žemišką skonį prie švelnaus maisto, pavyzdžiui, varškės sūrio ir sriubų. Jūs netgi galite kramtyti lapus saldaus kvapo kvėpavimui.

Tinkami patiekalai: Agurkai, salotos ir visokie sūriai.

8. Rosemary

USDA zona: 6-9

Botaninis vardas: Rosmarinus officinalis

Bendri vardai: Salvia Rosmarinus, Anthos

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, priemolio, smėlio dirvo

Skonio profilis: Aštrus, dūminis ir pušis

Valgomosios dalys: Stiebai ir džiovinti bei švieži lapai

Kaip gaminti: Iš pradžių išmeskite lapus arba naudok juos kaip garnizavimą, vėliau.

Tinkami patiekalai: Mėsa, saulėje džiovinami pomidorai, padažai, kepsninės patiekalai.

9. Mėta

USDA zona: 3-11

Botaninis vardas: Mentha Arvensis

Bendri vardai: Mintha, Pudina

Augantys reikalavimai: Dalinis atspalvis, švelniai rūgštus dirvožemis, ekologiškos trąšos kas mėnesį, reguliarus genėjimas, savaitinis laistymas

Skonio profilis: Gaivus, panašus į baziliką

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Naudokite šviežius lapus kaip skanių patiekalų ir gaivinančių gėrimų garnavimą.

Tinkami patiekalai: Salotos, gėrimai, ledai, arbata, desertai, todėl tai yra vienas geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

10. Saldus bazilikas

USDA zona: 10

Botaninis vardas: Ocimum bazilicum

Bendri vardai: Didysis bazilikas, Tulsi, Tailando bazilikas

Augantys reikalavimai: Visa saulė, turtinga, drėgna, gerai nusausinanti dirvožemis, apsauga nuo šalčio, mėnesinis šėrimas

Skonio profilis: Saldymedžio ir gvazdikėlių mišinys

Valgomosios dalys: Lapai, jauni stiebai

Kaip gaminti: Įpilkite šviežių lapų iki virimo galo, kad išsaugotumėte skonį ir spalvą.

Tinkami patiekalai: Padažai, sumuštiniai, salotos, sriubos, picos padažai.

11. Catnip

USDA zona: Nuo 3 iki 9

Botaninis vardas: „Neta Cataria“

Bendri vardai: Catswort, Catwort

Augantys reikalavimai: Tiesioginė saulė, gerai nuskendo, priemolio dirvožemis, maitinkite augalą kartą per 3–4 savaites

Skonio profilis: Pipirmėčių ir spearminto mišinys

Valgomosios dalys: Lapai ir gėlės

Kaip gaminti: Prieš skrudindami, galite pridėti katės į salotas ir patrinti mėsą su jos lapais. Įmeskite šiek tiek džiovintų ir šviežių lapų į savo arbatą, kad būtų saldus aštrus skonis.

Tinkami patiekalai: Salotos, arbatos ir mėsos patiekalai.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie „Catnip“ auginimą čia!

12. Salierai

USDA zona: Nuo 8 iki 10

Botaninis vardas: Apium Graveolens

Bendri vardai: Salierų ar šaknies salierai, salierai, kuri

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, sodrioji dirvožemis su pH (5.8-6.8), reguliariai laistykite augalą per visą auginimo fazę

Skonio profilis: Sūrus ir švelnus kartaus kaip špinatų

Valgomosios dalys: Lapai, stiebai ir sėklos

Kaip gaminti: Pridėkite kotelius ir salierų lapus virimo pabaigoje.

Tinkami patiekalai: Maišykite patiekalus, sriubas, troškinius ir troškinius, todėl tai yra vienas geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

13. Kario lapai

USDA zona: 9-11

Botaninis vardas: Murraya Koenigii

Bendri vardai: Kario lapų medis, saldūs neem lapai, Kadi Patta, Kadhi limbdo

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nusausintas dirvožemis, vidutinio sunkumo laistymas, šiltos ir drėgnos sąlygos

Skonio profilis: Stiprus skonis, panašus į citrinžolę, citrusinius vaisius ir anyžių

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Iš pradžių arba virimo pabaigoje ar pabaigoje naudokite šviežius ar džiovintus lapus.

Tinkami patiekalai: Karis ir salotos.

Sužinokite, kaip čia auginti kario lapus!

14. Levandos

USDA zona: 5-9

Botaninis vardas: Lavandula angustifolia

Bendri vardai: Tikrosios levandos arba angliškos levandos, sodo levandos, siauros lapų levandos, paprasti levandos

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nusausinanti nedidelis šarminis dirvožemis, kurio pH yra (6).5-7.5)

Skonio profilis: Žoliniai, saldūs ir citrusiniai vaisiai su mėtų skoniu

Valgomosios dalys: Lapai, pumpurai ir stiebai

Kaip gaminti: Padidinkite savo patiekalų spalvą, gaudami šviežiais ar džiovintais lapais.

Tinkami patiekalai: Salotos, ledai, pyragas, mėsos marinatai, kepta duona ir į vyno taurę.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie levandų auginimą čia!

15. Pipirmėtė

USDA zona: 3-10

Botaninis vardas: Mentha × Piperita, Mentha Balsamaa Wild

Bendri vardai: Brendžio monetų kalykla, amerikiečių monetų kalykla, ėriukų mėta, lammint

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, sodri, drėgna, gerai nusausinta dirvožemis

Skonio profilis: Kietas, saldus ir mentolis panašus

Valgomosios dalys: Lapai, gėlių eterinė aliejus

Kaip gaminti: Norėdami paruošti žolelių arbatą, naudokite šviežius ir džiovintus atostogas. Taip pat galite naudoti jį kaip eterinį aliejų desertuose, ledų kremuose ir kramtomosios gumos.

Tinkami patiekalai: Ledai, arbata ir kaip kvapiųjų medžiagų agentas daugelyje virtuvių, todėl tai yra vienas geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

16. Citrinžolė

USDA zona: 10–12

Botaninis vardas: „Cymbopogon Citratus“

Bendri vardai: Vakarų Indijos citrinžolė

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nusausintas dirvožemis, šiltas ir drėgnas sąlygas

Skonio profilis: Aštrus ir citrinų skonis

Valgomosios dalys: Konkurso stiebai

Kaip gaminti: Nuimkite apatinę lemputę, supjaustykite minkštus stiebus 2-3 coliais ir įpilkite juos į sriubą ar kario.

Tinkami patiekalai: Sriubos, troškiniai, karis ir arbatos.

Sužinokite, kaip iš sėklos auginti citrinžoles, čia!

17. Stevia

USDA zona: 8-10

Botaninis vardas: Stevia Rebaudiana

Bendri vardai: Medaus lapų augalas, saldus chrizantema, saldainių stevija, cukraus lapas

Augantys reikalavimai: Visas saulės šviesa, rūgštus, gerai nusausinantis dirvožemis, kurio pH diapazonas yra (6).7-7.2)

Skonio profilis: Saldus su kartaus skonio

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Stevia lapų ekstraktus vietoj cukraus gali naudoti kalorijų sąmoningi žmonės.

Tinkami patiekalai: Desertai, saldumynai ir kokteiliai.

18. Lauros įlankos lapai

USDA zona: 8-11

Botaninis vardas: Laurus Nobilis

Bendri vardai: Sweet Bay, True Laurel, Grecian Laurel, Tej Patta

Augantys reikalavimai: Visas saulės poveikis, gerai nusausintas dirvožemis, turintis nemažą kiekį komposto

Skonio profilis: Skonis yra kartaus ir aštrus, nors aromatas yra švelniai gėlių ir žolelių

Valgomosios dalys: Lapai naudojami kaip kvapiosios medžiagos agentas

Kaip gaminti: Norėdami padidinti skonį ir aromatą, naudokite džiovintus įlankos lapus virtuvėse iš pradžių ar galo.

Tinkami patiekalai: Sriubos, troškiniai, arbatos ir bausmės.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie augančią Bay Laurel čia!

19. Ramė

USDA zona: 3-9

Botaninis vardas: Matricaria Chamomilla

Dažnas vardas: Vokiečių ramunėlės, vengrų ramunėlės, kvapo gegužės mėn

Augantys reikalavimai: Dalinis atspalvis iki pilnos saulės sausame dirvožemyje. Venkite pernelyg didelio trąšų naudojimo, nes tai gali sukelti silpnai skonio lapiją

Skonio profilis: Šviežių ir džiovintų gėlių aromatas ir skonis yra tarsi traškus obuolys

Valgomosios dalys: Lapai ir gėlės

Kaip gaminti: Pabarstykite šviežias ar džiovintas gėles ir lapus salotose arba į šilto vandens puodelį, kad gautumėte gaivinančią žolelių arbatą.

Tinkami patiekalai: Salotos ir gėrimai.

20. BITE balzamas

USDA zona: 4-9

Botaninis vardas: Monarda

Bendri vardai: „Horsemint“, „Bergamot“, „Oswego“ arbata

Augantys reikalavimai: Pilna nuo saulės iki dalinio atspalvio, sodrios, drėgnos, priemolio dirvožemio

Skonio profilis: Aštrus ir monetų kalykla

Valgomosios dalys: Gėlės ir lapai

Kaip gaminti: Papuoškite salotas ir kitas virtuves su bičių balzamo gėlėmis, kad padidintumėte skonį.

Tinkami patiekalai: Salotos, pica, duona ir gėrimai, todėl tai yra viena geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

21. Prancūzų Tarragonas

USDA zona: 4-5

Botaninis vardas: Artemisia Dracunculus

Bendri vardai: Sativa, estragonas

Augantys reikalavimai: Visas saulės spindulius iki dalinio atspalvio, gerai nusausinto dirvožemio

Skonio profilis: Aštrus į anyžių skonį

Valgomosios dalys: Gėlės

Kaip gaminti: Pabarstykite džiovintas gėles virtuvės gale.

Tinkami patiekalai: Sriubos, salotos, padažai ir mėsos patiekalai.

22. Pankoliai

USDA zona: 4-9

Botaninis vardas: Foeniculum vulgare

Bendri vardai: Kartaus pankolio, bendro pankolio, saldaus pankolio, romėnų pankolio

Augantys reikalavimai: Pilna saulės šviesa, sodri, drėgna, gerai nusausinta dirvožemis

Skonio profilis: Saldus, aromatinis, anyžių ir saldymedžio panašus skonis

Valgomosios dalys: Lemputė, kotelis, sėklos ir plunksniniai frondai

Kaip gaminti: Salotos. Galite naudoti švelnius lapus.

Tinkami patiekalai: Salotos, desertai ir sriubos.

23. Chervilas

USDA zona: 5-7

Botaninis vardas: Anthriscus Cerfolium

Bendri vardai: Prancūzų petražolės, sodo chervilas

Augantys reikalavimai: Pilna saulė žiemos ir dalinis šešėlis vasaromis, turtingas, priemolio dirvožemis

Skonio profilis: Švelnus skonis su anyžių ar saldymedžio užuomina

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Įpilkite pjaustytų chervilių į omletą, salotas ir sriubas.

Tinkami patiekalai: Salotos, sriubos, kiaušinių patiekalai ir daugiausia prancūziškose virtuvėse, todėl tai yra viena geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

24. Žiemos pikantiškas

USDA zona: 6

Botaninis vardas: SatureJa Montana

Bendri vardai: Kalnų pikantiškas

Augantys reikalavimai: Visas saulės šviesa, gerai nusausinantis dirvožemis su pH 6.7

Skonio profilis: Stiprus pipirų skonis

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Naudokite žiemos pikantišką salotas ir įdarą. Prieš skrudindami ir kepdami ant grotelių, patrinkite lapus ant jautienos, kiaulienos ir vištienos.

Tinkami patiekalai: Sriubos, troškiniai, padažai ir gėrimai.

25. Kubos raudonėlis

USDA zona: 9-11

Botaninis vardas: Plectranthus Amboinicus

Bendri vardai: Meksikos monetų kalykla, ispanų čiobrelis, Indijos boružė, Karibų raudonėlis ir „Broadleaf“ čiobreliai

Augantys reikalavimai: Dalinė saulė, gerai nuskendęs, turint maistinių medžiagų, kuriose gausu

Skonio profilis: Stiprus skonis nei graikų raudonėlis

Valgomosios dalys: Švieži ar džiovinti lapai

Kaip gaminti: Naudokite susmulkintus lapus į mėsos patiekalus, šviežius lapus galima naudoti mažesniais kiekiais kaip mėsos, žuvies, troškinių ir sriubų įdaras.

Tinkami patiekalai: Viduržemio jūros virtuvės, picos, sriubos ir troškiniai.

26. Marjoramas

USDA zona: 7-9

Botaninis vardas: „Origanum Majorana“

Bendri vardai: Sweet Marjoram, Majorana Hortensis

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nusausintas dirvožemis su pH 6.7-7.0, du kartus maitinkite augalą subalansuotomis trąšomis

Skonio profilis: Saldus ir švelnus, panašus skonis kaip raudonėlis

Valgomosios dalys: Džiovinti ir švieži lapai

Kaip gaminti: Kepdami mėsą, naudokite „Marjoram“ arba suvyniokite į pluoštą, kad reklamuotumėte lėto virimo indų skonį.

Tinkami patiekalai: Graikų, italų.

Sužinokite, kaip čia auginti Marjoramą!

27. Catmintas

USDA zona: 4-8

Botaninis vardas: Neeta × faassenii

Bendri vardai: Catmintas

Augantys reikalavimai: Visa saulė iš dalies atspalvio, gerai nuskendus

Skonio profilis: Saldus aromatas, šiek tiek mėtų panašus skonis

Valgomosios dalys: Gėlės ir lapai

Kaip gaminti: Norėdami gaminti žolelių arbatą, naudokite šviežius arba džiovintus lapus ir gėles. Galite naudoti senus lapus kaip kvapiosios medžiagos agentą induose.

Tinkami patiekalai: Salotos, arbata ir gėrimai.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie 20 mėtų tipų, kuriuos galite užauginti čia!

28. Citrinų balzamas

USDA zona: 4a-9b

Botaninis vardas: Melissa officinalis

Bendri vardai: Balzamas mėtos, bendras balzamas

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, derlinga, gerai nusausinta, smėlio dirva

Skonio profilis: Panašus skonis, pavyzdžiui, citrinžolė su mėtų skoniu, citrusais panašiu kvapu

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Išmeskite ištisus lapus į žalias salotas arba kaip garnizuokite vaisių salotas. Taip pat galite pridėti citrinų balzamų lapų į jūros gėrybes ir vištienos troškinius.

Tinkami patiekalai: Salotos, sriubos ir padažai.

29. Šventasis bazilikas

USDA zona: 10B-11

Botaninis vardas: „Ocimum Tenuiflorum“

Bendri vardai: Šventasis bazilikas, Tulsi

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, gerai nuskendęs lengvas dirvožemis

Skonio profilis: Aštrus skonis, stiprus aromatas ir skonis

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Šventasis bazilikas dažniausiai naudojamas Indijos virtuvėse ir laikomas pamaldžiu tarp induistų bendruomenių. Taip pat galite naudoti šviežius ar džiovinimo lapus arbatose ir kituose gėrimuose.

Tinkami patiekalai: Tailando patiekalai, sriubos, salotos ir arbatos, todėl jis yra vienas geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

Sužinokite, kaip čia auginti baziliką!

30. Imbiero lapai

USDA zona: 7

Botaninis vardas: „Zingiber Zerumbet“

Bendri vardai: „Pine“ imbieras

Augantys reikalavimai: Pilna saulė, turtinga, laisva dirvožemis

Skonio profilis: Švelnus, traškus ir ne toks aštrus nei imbieras, šiek tiek saldus ir panašus į pipirą

Valgomosios dalys: Augalo lapai ir šaknys

Kaip gaminti: Įpilkite imbiero lapų garui, pakepinti ir virti. Taip pat galite naudoti švelnius lapus salotose ir garantuoti.

Tinkami patiekalai: Salotos, troškiniai ir sriubos.

31. Culantro

USDA zona: 10–11

Botaninis vardas: Eriyngium foetidum.

Bendri vardai: Fitweed, Long Coriander, Recao, Chadon Beni

Augantys reikalavimai: Šešėlinė vieta, gerai nusausintas nuolat drėgnas dirvožemis

Skonio profilis: Stipresnis skonis nei kalendra

Valgomosios dalys: Džiovinti arba švieži lapai

Kaip gaminti: Stipriam skoniui naudokite kalendros lapus pagardindami, garnizuodami ir marinuodami.

Tinkami patiekalai: Troškiniai, padažai ir salotos.

32. Betelio lapas

USDA zona: 9-11

Botaninis vardas: Piperis Betle

Bendri vardai: Betel Quid, Paan

Augantys reikalavimai: Dalinis atspalvis, šiek tiek rūgštus, smėlio spalvos krovinys, drėgnas dirvožemis. Tam reikia karštų ir drėgnų sąlygų

Skonio profilis: Susmulkinta forma, jis išlygina pipirų kvapą

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Daugiausia naudojamas kaip burnos gaiviklis Azijos šalyse. Nors betelio lapas taip pat naudojamas kaip kulinarinė žolė patiekaluose, siekiant padidinti virtuvės aromatą ir skonį.

Tinkami patiekalai: Burnos gaiviklis, desertai ir gėrimai, todėl jis yra vienas geriausių šiame virimo žolelių sąraše.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie „Betel Leaf“ auginimą čia!

33. Citrinos verbena

USDA zona: 8-10

Botaninis vardas: Aloysia Citrodora

Bendri vardai: Lemon Beebrush, Lippia, Cedronella, Erba, Ning Mang Mabinchou, Meng Ma Bincao

Augantys reikalavimai: Na, nusausinimas, organiškai turtingas dirvožemis. Venkite augalo ilgą laiką tiesioginėje saulėje

Skonio profilis: Jis turi stiprų, citrinų skonį su vaisių aromato užuominomis

Valgomosios dalys: Lapai

Kaip gaminti: Daugiausia naudojami gėrimuose ir vaisiuose, Azijos ir Europos šalyse.

Tinkami patiekalai: Jis plačiai naudojamas pudinguose, uogienėse ir desertuose. Tai taip pat gerai poruojasi su jūros gėrybėmis.

34. Laukinis Pansy

USDA zona: 7-9

Botaninis vardas: Viola Tricolor

Bendri vardai: „Heartsease“, „Heart's-Ease“, Johnny Jumpup, Johnny-Jump Up

Augantys reikalavimai: Pilnas į dalinę saulę. Jiems patinka turtingas ir gerai nusausintas dirvožemis. Išskirkite juos 7–12 colių

Skonio profilis: Švelnus su pipirų užuomina

Valgomosios dalys: Gėlės

Kaip gaminti: Galima virti jautiena ir troškiniais, kad būtų papildomas aromatas.

Tinkami patiekalai:.