Augantis Briuselis daigai daigina sėklą derliaus nuėmimo vadovui

Būdamas vaikas, aš tikrai nebuvau Briuselio kopūstų gerbėjas. Berniuk, pakeitė laiką! Dabar kiekvienais metais auginu keletą veislių, nekantriai laukiu, kol derliaus sezonas prasidės vėlyvą rudenį. Auginti Briuselio kopūstus nėra sunku, tačiau tam reikia kantrybės, nes augalai užtrunka maždaug keturis mėnesius nuo sėklos iki derliaus nuėmimo. Jei jums patinka šis kopūstų pusbrolis tiek, kiek aš, skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip užauginti traškių, traškių Briuselio kopūstų buferio derlių.

Yra tiek daug priežasčių rasti vietos Briuselio daigams (Brassica Oleracea var gemmifera) savo sode. Pirma, tai yra daržovė, turinti ilgą „dienų iki brandos“, kurios derlius prasideda vėlyvą rudenį, ilgai po to, kai dauguma kitų augalų bus baigti sezonui. Ir, kai jie bus pasirengę pasirinkti.

Briuselio daigai taip pat labai dekoratyvūs, augantys nuo dviejų iki keturių pėdų su dideliais ryškiai žaliais arba violetiniais lapais, atsižvelgiant į tai, kurią veislę augate. Valgomosios dalys yra mažos, į kopūstus primenančios galvos, kurios formuoja išilgai stiebo prie kiekvienos lapo axil. Jei auginate žalią veislę, turėsite žalių daigų. Jei auginate purpurinę veislę, turėsite purpurinių daigų.

Augantis Briuselio daigai iš sėklų

Laikas yra viskas, kai reikia auginti Briuselio daigus. Šaltojo klimato metu jie pasodinami vėlai pavasarį iki vasaros pradžios ir nuimtas maždaug po keturių mėnesių. Aš pradedu savo sėklas patalpose gegužės viduryje - pabaigoje, perkeldamas daigus į sodą po keturių iki šešių savaičių augimo savaičių. Šiltesniame klimate Briuselio daigai sodinami vasaros viduryje ir pabaigoje ir nuimami žiemos pradžioje.

Galite nukreipti sėklą, bet manau, kad jauni augalai yra jautrūs sodo kenkėjams, tokiems kaip šliužai. Vietoj to, aš mėgstu pradėti sėklas patalpose, o po to persodinti tvirtą, sveiką Briuselio daigus į mano sodą. Galite naudoti saulėtą palangę, tačiau po auginamais žibintais gaminsite atsarginius sodinukus.

Užpildykite sėklų butus ar vazonus aukštos kokybės sėklų pradiniu mišiniu ir sėkite sėklas ketvirtį colio gylio. Uždenkite augančiu kupolu ar plastikinės plėvelės lapu, kad būtų galima laikyti drėgmę, ir padrąsinkite gerą daigumą. Kai sėklos sudygs, nuimkite visus dangtelius. Laikykite dirvožemį nuolat drėgną, bet ne drėgną ir tręškinkite skystu ekologišku daržovių maistu kas kelias savaites, kad būtų skatinamas sveikas augimas. Maždaug savaitę prieš ketinant persodinti sodinukus į sodą pradeda juos sukietėti. Šis esminis žingsnis aklimatizuoja jaunus augalus į lauko auginimo sąlygas. Jei nežinote, kaip sukietėti sodinukus, peržiūrėkite šį straipsnį.

Sodinantys Briuselio kopūstai

Kai daigai sukietėja, paruoškite sodą persodinti. Briuselio kopūstai yra vėsus oras daržovė ir geriausiai auga pilnos saulės ir derlingo dirvožemio. Prieš sodindamas, man patinka kasti kelis colius komposto ar sendinto mėšlo, taip pat granuliuotos organinės trąšos ar rudadumblių patiekalų. Kosminiai augalai nuo 18 iki 24 colių atstumu ir eilės trijų pėdų atstumu. Jei tiesiogiai sėjate, sėkite sėklą kas šešis colius, galiausiai retėdamasis nuo 18 iki 24 colių atstumu.

Kadangi kopūstų šeimos nariai, pavyzdžiui, Briuselio kopūstai yra jautrūs kenkėjams, tokiems kaip importuoti kopūstų kirminai, augalams padengiu lengvą vabzdžių barjerinį audinį. Tai neleidžia drugeliams dėti kiaušinių ant lapų. Jei norite apsaugoti savo augalus, uždenkite iškart po pasodinimo. Audinį galima dėti tiesiai peržengti augalus (palikite daugybę augimo) arba galite plūduriuoti audinį ant lankų.

Taip pat galite auginti Briuselio daigus konteineriuose, tačiau rinkitės didelius vazonus ar audinių sodintojus, kurie siūlo daug šaknies vietos dideliems augalams. Taip pat įpilkite komposto prie sodinimo terpės, kad padidintumėte organines medžiagas ir vandens sulaikymą.

Vasaros priežiūra ir priežiūra

Briuselio kopūstams reikia ilgo auginimo sezono, todėl vasarą nenusileiskite. Augant Briuselio kopūstams reikia atsižvelgti į keturias pagrindines vasaros užduotis:

1. Laistymas - Nuoseklus vanduo yra būtinas norint gaminti didelius, produktyvius augalus. Sausomis sąlygomis du kartus per savaitę vanduo giliai per savaitę ir naudokite mulčiavimo medžiagą, pavyzdžiui, šiaudus, žolių iškarpas ar susmulkintus lapus, kad išlaikytų dirvožemio drėgmę.
2. Tręšimas - Kad. Pirmasis pašaras vyksta maždaug po šešių savaičių po pasodinimo, o antrosios šešios savaitės vėliau. Aš naudoju skystą ekologišką žuvų emulsiją, tačiau bet kokios ekologiškos daržovių trąšos padarys.
3. Stendas - Briuselio daigai gali užaugti iki keturių pėdų aukščio, atsižvelgiant į veislę ir dirvožemio derlingumą. Kai kurie sodininkai mėgsta savo augalus vertinti vasaros pabaigoje, kad jie nenukryptų. Už kiekvieno augalo padėkite bambuko paketą, susiejant juos su paketu su virve. Viršūnėlis yra daugiau problemos lengvame dirvožemyje, pavyzdžiui, smėlio ar priemolio pagrindu pagamintuose dirvožemiuose. Molio dirvožemis padeda pritvirtinti augalus.
4. Viršus - Artėjant vasarai, atėjo laikas man užpildyti savo augalus. Aš tai darau maždaug mėnesį, kol ketinu pradėti derliaus nuėmimą. Paprastai nufotografuoju mūsų daigus lapkričio - sausio mėn. Papildymas yra tik augančio galiuko pašalinimas kiekvieno augalo viršuje ir skatina visą kotelį iš karto subręsti. Didžiausi daigai turėtų būti maždaug nuo 1/2 iki 1 colio skersmens, kai viršuje esantys augalai. Naudokite rankinius slyvas, kad iškirptumėte du ar tris colius augalo. Greitas ir lengvas!

Derliaus nuėmimo Briuselio daigai

Rudens derliaus ar žiemos derliaus daigai. Vis dėlto palaukite, kol augalai nukentės bent po vieną šaltį. Kodėl? Tai paprasta; Šaltis pagerina skonį, saldindamas daigus. Derliaus nuėmimo metu atskiri daigai turėtų būti tvirti ir apvalūs. Yra du būdai, kaip nuimti: 1), rinkdami atskirus daigus kaip subrendus.

• Derliaus daigai - Jei nenuflutuojate viso augalo, pradėkite rinkdami pačius subrendusius daigus kotelio apačioje. Viršutiniai daigai ir toliau augs. Nulaužus ar nukirpus lapą tiesiai po kiekvienu daigu, lengviau derliaus nuėmimą. Nuimti Briuselio daigus, susukite ir traukite. Jis turėtų lengvai nutrūkti. Taip pat galite juos nupjauti peiliu, tiesiog stebėkite pirštus.
• Derliaus nuėmimas visame koteliuose - Kai didžioji dalis kotelio daigų pasieks vienodą dydį, galite supjaustyti visą stiebą. Kadangi stiebus gali būti sunku supjaustyti rankomis. Jie greitai nutraukia storus stiebus. Visus kotelius galima laikyti plastikiniame maišelyje šaldytuve arba šaknies rūsyje keletą savaičių.

Jei nuspręsite palikti savo augalus sode žiemos derliui, galite juos padengti izoliuojančiu visžalių krūvų ar šiaudų mulčiu, kad apsaugotų daigus nuo šaltos temperatūros.

Mano mėgstamiausias būdas mėgautis Briuselio daigais yra kepti juos orkaitėje, o tai suteikia skanaus karamelizuoto skonio. Yum! Štai skrudintų Briuselio kopūstų receptas.

Briuselio daigų kenkėjai ir ligos

Augantis Briuselio daigai nėra sunku, tačiau yra tam tikrų problemų, kurias turėtumėte stebėti. Čia yra penki įprasti Briuselio kopūstų kenkėjai ir ligos:

1. Importuoti kopūstų kirminai - Tai dažnas kopūstų šeimos daržovių, tokių kaip kopūstų, brokolių, kopūstų ir Briuselio kopūstų, kenkėjas. Suaugusieji yra balti drugeliai su dviem juodais taškais ant kiekvieno sparno. Jie deda kiaušinius ant lapų ir, kai žalios vikšrai išsirita, greitai eina į darbą, prarijant lapiją. Aš plūduriuoju vabzdžių barjeriniais audiniais ar eilutės dangteliais virš augalų. Tai neleidžia drugeliams dėti kiaušinių. Visą auginimo sezoną taip pat galite rankiniu būdu išpūsti kiaušinius ar vikšrus. Sužinokite daugiau apie kopūstų kirminus šiame išsamiame Jessica straipsnyje. Taip pat stebėkite, ar nėra kopūstų kilpų, panašiai atrodantis kopūstų šeimos daržovių kenkėjas.
2. Amidai - Aphidai yra maži, minkštai kūno vabzdžiai, kurie čiulpia sultis iš augalų. Jie lengvai išmuši.
3. Šliužai - Šliužai yra pagrindinis kenkėjas mano sode, o aš pavasarį randu, kad išvengčiau žalos. Diatominės žemės žiedas aplink augalus padeda sumažinti žalą. Vėl kreipkitės po lietaus.
4. Kopūstų šaknies magnatai - Deja, kai suprantate. Šis kenkėjas maitinasi jūsų augalų šaknimis ir vikščių lapais dažnai yra pirmasis ženklas. Sodinkite naudokite kartono apykakles, kad išvengtumėte suaugusiųjų, žinomų kaip kopūstų šaknies musė. Arba uždenkite ką tik pasodintus daigus su eilės dangteliu arba vabzdžių barjeriniu audiniu.
5. Klubo šaknis - Klubo šaknis yra grybelinė liga, dėl kurios dideli tulžiai susidaro ant užkrėstų augalų šaknų. Augalai pritrenkia, nes nesugeba paimti vandens ir maistinių medžiagų. Prevencija yra svarbiausia. Praktikuokite sėjomainą, kai niekada nesodinkite Briuselio daigų ar susijusių augalų toje pačioje sodo lovoje dvejus metus iš eilės. Idealiu atveju siekite ketverių metų sėjomainos.

Augantys Briuselio kopūstai - veislės sodinti

• Hestia (90 dienų) - „All America“ atrankos nugalėtojas, Hestia gamina stiprius, vertikalius augalus ir ankstyvą derlių. Ryškiai žali daigai užauga maždaug colio skersai.
• Diablo (110 dienų)-Man pasisekė auginti „Diablo“-įvairovę, kuri sudaro dviejų pėdų aukščio augalus su stiebais, gerai padengtais vidutinio dydžio daigais. Tai taip pat atspari ligoms.
• Jade kryžius ).
• Long Islandas pagerėjo (100 dienų)-Ši standartinė veislė užauga iki dviejų pėdų aukščio ir sukuria gerą vieno colio skersmens daigų derlių.
• Falstaffas (105 dienos) - tai nuostabi raudona veislė daržovių sodui - ar net gėlių sodui! Augalai turi niūriai purpurinius stiebus ir stiebus su giliai žaliais lapais. Daigai yra tie patys rausvai violetiniai, todėl žiemos patiekalai prideda drąsių spalvų.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie rudens ir žiemos daržovių auginimą, peržiūrėkite šiuos straipsnius:

• Kaip auginti kopūstus: patarimai, kaip sodinti, užkirsti kelią kenkėjams ir nuimti sveikus augalus
• 8 daržovės, skirtos augti žiemos derliui
• Daržovės, kurios skonis geriau po šalčio

Ar jūsų sode augate Briuselio daigai?