Auga romėnų salotos

Nors sode ar kiemo puode auga daugybė skirtingų salotų rūšių, Romaine yra viena iš mano mėgstamiausių. Taip, man patinka geros sviesto salotų, bet niekas nepralenkia storų, trapių romėno galvos lapų. Jų tekstūroje yra kreminės salotų padažo, kaip joks kitas lapinis žalias žalias. Ar jūs kada nors bandėte uždėti Cezario padažą ant „Bibb“ salotų? Rezultatai yra liekni ir šlapi. Laimei, auginti romėnų salotas yra lengva, ir aš rekomenduoju kiekvieną sodininką auginti keletą galvų kiekvieną sezoną.

Kas yra romėnų salotos?

Taip pat žinomas kaip cos salotos, botaniškai kalbant, Romaine yra Lactuca sativa var. longifolija. Užuot auginę apvalią, svogūninę galvą ar laisvą, lapinį, romėnų salotus. „Romaine“ yra viena populiariausių namų virėjų ir restoranų salotų, tačiau tai taip pat buvo keletas E. coli lūžiai per pastarąjį dešimtmetį. Nėra geresnio būdo užtikrinti jūsų maisto saugumą, nei auginti savo, bet, žinoma, tai nėra vienintelė priežastis pasodinti šią nuostabią salotų žalią.

Kodėl turėtumėte auginti romėnų salotas

Romaine salotų auginimo priežastys peržengia maisto saugą ir jo sugebėjimą laikyti gerą mėlynojo sūrio padažą. Mano patirtimi, Romaine yra atsparesnė šliužui ir sraigių pažeidimui. Jie daug labiau mėgsta minkštesnius lapelius mano sode. Ir kadangi „Romaine“ salotų galvutės yra siauri ir vertikalios, tam tikroje vietoje galite tilpti daugiau augalų, nei galite iš apvalios veislių, kurios plačiai išsisklaido.

Kitas romėnų salotų auginimo pranašumas yra jos sugebėjimas išlikti švaresniam. Žemai augantys, suapvalintos salotų tipai yra arčiau dirvožemio. Kai lyja, nešvarumai ir grūdė. Bet kadangi „Romaine Heads“ yra vertikalios, o augalo vainikėlis yra geras 8–10 colių virš dirvožemio, ne tiek nešvarumų ir smėlio, bet ir patenka į salotų galvutės raukšles, todėl prieš valgant jie spragtelėja, kad būtų galima nuplauti prieš valgant.

Paskutinė priežastis pasodinti romėnų salotas yra jos šiluma ir tolerancija šalčiui. „Romaine“ salotos yra lėtesnės varžto (eik į gėlę) ir kartūs šilumoje nei daugelis kitų rūšių salotų. Ir nors visi salotai renkasi vėsesnę pavasario ir rudens temperatūrą, yra keletas veislių romėnų salotų, kurios toleruoja stebėtinai šaltą temperatūrą, suteikiančią jums galimybę pratęsti derlių iki vėlyvo kritimo ir net žiemos, jei turite šaltą rėmą, Cloche. , arba plūduriuojančios eilutės dangtis, apsaugantis juos.

Romaine salotų veislės

Nors beveik visus maisto prekių parduotuvėje rasite romaną. Taip, daugelis turi žalių lapų, tačiau taip pat yra romėnų salotų, kuriuose yra vyno spalvos lapai, ir kiti, kurie yra dviejų spalvų arba yra giliai raudoni taškeliai ant žalių lapų. Augant romėnų salotoms namuose, galite užauginti keletą linksmų veislių, kurių nerasite skiltyje „Produkcija“. Čia yra keletas mano mėgstamiausių.

Raudonos spalvos romėnų salotai
• Granatų traškumas
• Įvertinta
• „Outredeous“

Dviejų spalvų ir dėmių romėnų salotai
• Rouge d'Hiver
• Truchas
• prašmatnus upėtakių nugara

Žalia lapų romėnų salotai
• Rainier
• Paryžiaus sala
• Mažasis perlas

Vėlyvą rudenį ir žiemos derlius rekomenduoju „žiemos tankį“. Ir tas, kurį auginu kiekvieną sezoną, net vasarą, nes tai yra ypač tolerantiška šiluma yra „Valmaine“.

3 Romaine salotų sodinimo būdai

Kai reikia auginti romėnų salotas, turite tris sodinimo galimybes.

1 variantas: sodinimas iš transplantacijų

Pirmasis variantas yra įsigyti transplantacijų vietiniame darželyje. Tai puikus pasirinkimas pradedantiesiems sodininkams ar tiems, kurie nesidomi auginti iš sėklų. Galėsite praleisti „nervingo tėvų“ etapą, tačiau neigiama yra tai, kad jūs apsiribosite tik Romaine veislių, kurias darželis turi sandėlyje, auginimas. Vis dėlto, jei jūs tik auginate saują augalų puode ar pakeltos lovos kampe, įsigiję starterio pakuotę 4 ar 6 augalus iš darželio, yra puikus būdas pradėti.

2 variantas: Sėklų paleidimas patalpose

Kitas galimas romėnų salotų auginimo būdas yra pasodinti sėklas patalpose po auginamais žibintais. Sėkite sėklas patalpose maždaug 10–12 savaičių iki paskutinio tikėtino pavasario šalčio. Mano Pensilvanijos sode mūsų paskutinis šaltis įvyksta maždaug gegužės 15 d. Jei nuo ten skaičiuoju atgal nuo 10 iki 12 savaičių, tai reiškia. Kadangi salotos yra vėsus oras, kuris toleruoja pavasarinių šalčius, augalai išeina į sodą 4–6 savaites po to, kai sėklos sėjamos sėklos. Tai reiškia. Aš juos nuimsiu gegužę arba birželio pradžioje, kol oras sušils.

Augindami romėnų salotų sėklas patalpose, uždėkite savo auginimo lemputes 14–16 valandų per dieną ir laikykite jas vos keliais coliais virš augalų viršūnių. Daigai reguliariai laistomi ir tręškinkite kas dvi savaites su daigais būdingomis trąšomis. Suteikite kiekvienam sodinukui daug vietos užauginti ir įpilti į didesnius konteinerius, kai jie išauga ankstesniame.

Vienas svarbus papildomas žingsnis auginant romėnų salotų sėklas patalpose yra sukietėti daigais, prieš pasodindami jas į sodą. Šis procesas yra laipsniškas aklimatizavimas į lauko auginimo sąlygas, o ne tik mesti juos į vilkus, taip sakant. Paimkite sodinukų dėklus lauke šešėlyje kelias valandas per dieną, palaipsniui padidindami laiką, kurį jie praleidžia lauke, ir saulės kiekį, kurį jie gauna kiekvieną dieną. Maždaug per 10–14 dienų daigai yra ne visą darbo dieną. Kai jie bus, jie yra pasirengę persodinti į sodą.

3 variantas: Sėklų sodinimas lauke

Asmeniškai aš nesijaudinu sodinti savo romėnų salotų sėklų patalpose. Vietoj to, aš sėju sėklas tiesiai į sodą maždaug 6–8 savaites iki mūsų paskutinio pavasario šalčio (taigi čia, PA, tai reiškia, kad aš pradedu sėti salotų sėklas lauke kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje). Nors jos yra mažos, romėnų salotų sėklos yra kietos. Jie nė kiek negalvoja apie šaltą dirvo. Jie yra beveik nepriekaištingi.

SOW Romaine salotų sėklos, esančios maždaug pusės colio atstumu. Vos uždenkite sėklas po pasodinimo ir laistykite. Būkite atsargūs, kad nenuplautumėte sėklų! Tada eik ir pamiršk juos. Jei gyvenate šiltu klimatu, pavyzdžiui, pietiniu u.S., Aš siūlau auginti salotas vėsesnėje žiemos temperatūroje, o ne pavasarį ar rudenį.

Kai daigai yra colio ūgio, ploni juos iki 5 ar 6 colių atstumo vienas nuo kito. Jei norite, galite persodinti nusidėvėjusius sodinukus į naują vietą sode, būtinai juos tinkamai išdėstyti. Jei neplenate, jūsų romanas nesudarys pilno dydžio galvų. Suteik jiems vietos, ir jie apdovanos jus didelėmis, sultingomis galomis.

Auga romėnų salotos rudenį

Jei sodinate klimatą su karšta vasara ir šalta žiema. Pasodinkite antrą romėno derlių, kai vasaros pabaigoje sėskite sėklas, kad rudens derlius būtų derliaus nuėmimas. Idealus laikas yra 6–8 savaitės iki jūsų pirmojo tikėtino kritimo šalčio. Aš sėju „Romaine“ sėklas tiesiai į sodą rugpjūčio viduryje - pabaigoje, tačiau galbūt galite rasti transplantacijas rudeniui sodinti ir jūsų vietiniame sodo centre. Kadangi oras vis dar gali būti gana šiltas vasaros pabaigoje.

Daugiau patarimų, kaip auginti romėnų salotas

Čia yra keletas papildomų patarimų, kaip auginti produktyvų romėno derlių.

1. Pakeiskite dirvožemį su gatavu kompostu prieš sodinant. Jei neturite namų komposto šiukšliadėžės, nusipirkite komposto iš vietinio sodo centro. Niekada nenaudokite šviežių mėšlo ant salotų ar šalia, E.coli!).
2. Maitinkite savo romėnų salotas su organine skysta trąšomis kas dvi ar tris savaites. Aš naudoju žuvų hidroslatą arba bendrą organinių skysčių trąšą, tokią kaip „Plant Fuel“.
3. Į Neišmalkite savo derliaus, Aplink augalus naudokite ekologišką geležies fosfato pagrindu pagamintą šliužą.
4. Romaine yra Nuėmę kaip kūdikių žalumynai arba pilnos galvos. Kūdikių žalumynai yra suspausti arba supjaustyti iš augalo, kai lapai yra jauni iki 30 dienų. Palikite augantį tašką nepažeistą ir iš to paties augalo galėsite pagaminti daugybę kūdikių žalumynų derlių. Arba palaukite, kol galva pasieks visą dydį, tada naudokite aštrų peilį, kad nupjauntumėte jį prie pagrindo.
5. Nors romėnų salotos yra labiau tolerantiškos šilumos nei kitų rūšių salotų, norėsite Padarykite savo paskutinį derlių prieš atvykstant karštam vasaros orams. Šilumos lapai tampa kartūs.
6. Į Išskleiskite derlių į karštą orą, Uždenkite augalus sodo atspalvio audiniu, kad jie išliktų vėsūs.
7. Norėdami pratęsti rudenį užaugusių romėnų salotų derlių, Uždenkite augalus plūduriuojančios eilutės dangtelio sluoksniu Arba vienas iš šių kitų sodo viršelių, kuriuos rekomenduoja „Niki“.
8. Jei jūsų salotų pasėliai nerimą kelia ambairams, tarpplansas su saldžiu alyssum. Kaip pažymėta mano knygoje apie mokslą pagrįstą augalų sodinimą, augalų partneriai, „Sweet Alyssum Blooms“ yra labai patrauklūs keliems skirtingiems amarų plėšrūnams, įskaitant parazitines vapsvas, ladybugs ir pelės žymes muses.
9. „Romaine“ salotas lengva auginti puode. Naudokite aukštos kokybės vazoninį dirvožemį arba vieną iš mūsų „pasidaryk pats“ puodų dirvožemio receptų. Įsitikinkite, kad puode yra 2 galonai puodų dirvožemio kiekvienai salotų galvutei. Tai reiškia, kad jei norite užauginti tris romėno galvutes, rinkitės puodą, kuriame yra 6 galonai puodų dirvožemio.

Auganti romėnų salotos yra įdomus ir lengvas siekis. Rezultatai yra trapūs, sveiki, skanūs ir verti pastangų.

Norėdami gauti daugiau patarimų, kaip auginti salotas ir kitas daržoves, apsilankykite šiuose straipsniuose:
• Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip auginti visų rūšių salotas
• Pomidorų auginimo paslaptys
• Cukinijų kompanionų augalai
• Kaip auginti kopūstus
• Augantys Briuselio kopūstai