Sveiki purpuriniai produktai, jei valgysite daugiau purpurinių vaisių ir daržovių?

Violetinė jau seniai buvo laikoma honoraro spalva. Tai turtinga ir nuostabu.

Tai reiškia maisto pasaulį, kai mėlynės ir Acai yra pažymėti kaip „supermaistai“, ir vis daugiau augalų, kurie yra biologinės sistemos, kad būtų šis ypatingas atspalvis.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Negaliu paneigti, kad purpurinė spalva yra nuostabiai graži spalva, tačiau ar jos reputacija yra teisinga, kai kalbama apie mūsų sveikatą? Pabandykime.

Ko išmoksite

• Kas daro vaisius ir daržoves violetinę?
• Violetinio maisto valgymo nauda sveikatai
• Ar turėtumėte valgyti daugiau purpurinių maisto produktų?
• Purpurinė produkcija augti namuose
  1. Burokėliai
  2. Gervuogės
  3. Juodieji serbentai
  4. Morkos
  5. Baklažanas
  6. Vynuogės
  7. Bulvės
  8. Raudonasis kopūstas
  9. Raudonasis svogūnas

Kas daro vaisius ir daržoves violetinę?

Vaisiai ir daržovės gauna savo spalvas iš skirtingų Fitochemikalai. Šie junginiai, pagaminti augale, taip pat suteikia jiems skonį ir kvapą.

Antocianinai yra fitochemikalai, kurie suteikia giliai raudoną, violetinę ar mėlyną atspalvį, ir juos rasite daugelio rūšių produktuose, įskaitant mėlynės, spanguolės, raudoni kopūstai ir slyvos. Jie taip pat nuspalvina daugybę gėlių rūšių.

Kiti fitocheminių medžiagų rūšys taip pat gali suteikti sodrių spalvingų atspalvių. Burokėliai gauna spalvą iš „Betalains“. Raudonos vynuogės yra nuspalvintos antocianinais, bet taip pat jose yra resveratrol, fitocheminis, turintis savo išskirtinius pranašumus

Whoa - tai buvo daug didelių žodžių. Išlaikymas yra toks: Augalai gamina savo specialias chemikalus, leidžiančias turėti unikalių spalvų ir skonių skonių.

Ūkininkai taip pat gali naudoti selektyvų veisimą, kad tam tikras maistas būtų spalvingas. Galbūt maisto prekių parduotuvėse matėte skirtingų spalvotų morkų ar žiedinių kopūstų. Nors standartinės komerciškai prieinamos veislės tokiu būdu neauga, specialios veislės gali suteikti papildomos fitocheminės naudos.

Violetinio maisto valgymo nauda sveikatai

Kai valgome įvairius spalvingus augalus, visi šie fitochemikalai veikia kaip antioksidantai mūsų kūne. Štai kodėl maisto produktai, kuri.

Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais mūsų kūne. Laisvieji radikalai gali tiesiogiai pažeisti mūsų ląsteles, todėl galite pamatyti, kodėl jas neutralizuoti yra potencialiai naudinga. Antioksidantai užkerta kelią kenksmingam laisvųjų radikalų poveikiui ir gali padėti apsaugoti mūsų kūną nuo tam tikrų vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų.

Ar turėtumėte valgyti daugiau purpurinių maisto produktų?

Atrodo, kad turint visas šias galingus antioksidantų pranašumus. Padidinti mūsų suvartojimą apie šiuos maisto produktus tikrai naudinga bendrai sveikatai.

Nepaisant to, nepadėkime. Nors šie maisto produktai suteikia puikių pranašumų, taip pat ir kitų vaisių ir daržovių spalvų!

Taip, jūs turėtumėte valgyti daugiau iš jų, bet ir daugiau oranžinių, raudonų, geltonų, žalių ir baltų augalų pagrindu pagamintų maisto produktų. Nė vienas maistas nėra superherojus, ateinantis išsaugoti jūsų dietos.

Purpurinė produkcija augti namuose

Spalvingi maisto produktai supakuoja galingą mitybos perforatorių. Nori auginti kai kuriuos savo sode? Peržiūrėkite šį mano mėgstamiausių tobulai purpurinių produktų tipų sąrašą, kad pradėtumėte.

1. Burokėliai

Šie žemiški brangakmeniai yra pilni Betalains Ir yra nuostabu augti. Jie skanūs skrudinami orkaitėje.

„Detroito tamsiai raudonos“ burokėliai

Patikrinkite Mūsų seserų svetainė „Foodal“ Norėdami gauti lengvą receptą ir suraskite sėklas, kad galėtumėte auginti savo iš Burpee.

Tu gali Skaitykite daugiau apie tai, kaip auginti burokėlius čia.

2. Gervuogės

Lengva mėgautis kaip jogurto ar salotų viršūnė, pyrage ar patys, šios uogos taip pat gamina kokybišką vazoninį augalą!

„Prime-ART 45®“ „BlackBerry“

Live 'Prime-ART 45®' BlackBerry Plants yra Galima įsigyti iš „Burpee“.

Skaitykite daugiau apie gervuogių auginimą namuose Galite patikrinti mūsų vadovą Patarimai, kaip pradėti savo uogų pleistrą namie.

3. Juodieji serbentai

Saldus ir raugus, šie vaisiai sudaro unikalią uogienę ar želė, taip pat yra daug vitamino c.

„Consort Black“

„Consort Black“ plikos šaknys ir gyvi augalai yra Galima įsigyti iš „Burpee“.

5. Morkos

Kas nemyli traškios morkos? Puikiai tinka valgyti žalią, panardintą skaniu hummu arba skrudinti kaip spalvingas garnyras.

„Kosminės violetinės“ morkos

Galite rasti „kosminės purpurinės“ morkų sėklas Galima įsigyti „Eden Brothers“.

4. Baklažanas

Nuostabu pati, ši daržovė taip pat sugeba sugerti skonius, kad ir ką gamintumėte.

Baklažanai taip pat daro nuostabų papildomą stambaus makaronų padažo papildymą. Tiesiog nepamirškite išlaikyti žievelės, kad išlaikytumėte antocianinus!

„Juodojo grožio“ baklažanai

Pradėkite nuo šių „juodojo grožio“ sėklų, Galima įsigyti iš „True Leaf Market“.

Ir sužinoti daugiau, Peržiūrėkite mūsų baklažanų auginimo vadovą.

6. Vynuogės

Ypač saldus ir skanus tiesiai prie vynmedžio arba naudokite savo derlių naminėje želė.

„Concord“ vynuogės

„Concord“ yra klasikinė veislė, turinti skanų skonį. Gaukite savo gyvus augalus iš Burpee.

Sužinokite, kaip čia pasodinti ir auginti savo vynuoges.

7. Bulvės

Išbandykite šias skrudintas su šviežiomis naminėmis žolelėmis, įpilkite spalvingų pliūpsnių prie bulvių salotų arba pagaminkite naminius „Gnocchi“.

„Purpurinė didenybė“ bulvės

„Purpurinė didybė“ mini vamzdeliai, paruošti sodinti Galima įsigyti iš „Burpee“ 10 pakuotėse, jei norite juos pridėti prie savo sodo!

Ir nepamirškite patikrinti mūsų Patarimai, kaip auginti savo bulves namuose.

8. Raudonasis kopūstas

Gerai, kad tai dažnai vadinama raudonais kopūstais, bet mes visi žinome, kad tai tikrai violetinė. Puiku šlakeliais (pavyzdžiui, Tai iš maisto) ir jis gerai auga net šaltesniame klimate.

„Red Express“ kopūstai

Pradėkite savo kopūstų pleistrą naudodami šią linksmą veislę - „Red Express“ sėklos yra Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.

Skaitykite daugiau apie Čia augina savo kopūstus.

9. Raudonasis svogūnas

Peržiūrėkite aukščiau pateiktą raudoną/purpurinę atsisakymą. Kvarioniškas ir universalus, tai mano mėgstamiausias svogūnas, kurį reikia naudoti kaip garnyrą!

„Raudonasis bordo“ svogūnas

„Raudonoji bordo“ yra spalvinga veislė, kuri nusipelno vietos jūsų sode. Sėklos yra Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.

Ir jūs galite perskaityti viską Čia auginkite savo svogūnų svogūnus.

Išpumpuoti purpurinę

Jei dar nepadariau to, purpuriniai maisto produktai turi nuostabių privilegijų! Be skanių, jie gali padėti apsaugoti mūsų kūno ląsteles ir suteikti daug vitaminų bei mineralų.

Kokius jūsų mėgstamiausius spalvingus maisto produktus reikia valgyti? Ar dabar įtrauksite daugiau į savo racioną? Praneškite man žemiau esančiuose komentaruose.

Ir dar daugiau patarimų, kaip auginti savo spalvingus vaisiai ir daržovės Namuose jums reikės šių straipsnių toliau:

• 21 iš geriausių japonų baklažanų veislių
• Kaip auginti burokėlius konteineriuose
• Kaip auginti seniūnijas