Kaip užauginti adzuki pupeles | Augančios adzuki pupelės

Sužinokite, kaip auginti adzuki pupeles, naudojant šį trumpą adzuki pupelių auginimo vadovą. Adzuki pupelės (vigna angularis var var var. Angularis) taip pat vadinami azuki.

Jie yra maži, raudoni - rudi grūdai. Adzuki pupelės auginamos Rytų Azijoje, taip pat Australijoje ir Amerikoje.

USDA zonos- 4 - 11

Diffkultetas- Lengva

Dirvožemio tipas - Neutralus

Dauginimasis

Šis augalas lengvai auga iš sėklų ir turi daug veislių. Pasirinkite įvairovę pagal savo zoną ir auginimo sąlygas.

Sodinimas

Palaukite, kol tikimasi paskutinis šalčio. Prieš sėjant ir sodinant adzuki pupeles, dirvožemio temperatūra turi viršyti 60 F.

„Adzuki“ pupeles galite pasodinti tropikuose tik tada, kai temperatūra išlieka žemesnė nei 90 laipsnių Farenheito (32 C). Optimali augančių adzuki pupelių temperatūra patenka į 60–90 F (15 - 32 C) diapazoną, panašiai kaip sojos pupelės.

SOW Adzuki sėklos jūsų sode iki 1 1/2 colio gylio. Sėklos yra 4 colių atstumu ir padarykite eiles nuo 18 iki 36 colių atstumu viena kitai.

Augimo būklė

Įsitikinkite, kad esate 4 ar daugiau USDA zonoje. Ide ideali temperatūra adzuki pupelėms auginti yra nuo 60 iki 90 laipsnių Farenheito. Iš esmės adzuki pupelių auginimas ir priežiūra yra tarsi sojų pupelės.

Reikalavimai auginti adzuki pupeles

Dirvožemis

Adzuki pupelių augalas auginamas neutraliame dirvožemyje, kuris yra gerai nusausintas, laisvas ir gausus organinių medžiagų.

Saulė

Auginant adzuki pupeles reikia pilnos saulės. Sodinti reikia saulėtoje sode.

Laistymas

Laikykite dirvožemį tolygiai drėgnai, tačiau išlaikykite žalumyną kuo sausą.

„Adzuki“ pupelių priežiūra

Trąšos

Tręšti adzuki pupeles su sodo kompostu. Venkite azoto turtingų trąšų, kaip jūs darote su kitais ankštiniais augalais, tai taip pat paskatins gaminti žalumynus, o ne gaminti ankštis.

Mulčiavimas

Adzuki pupelės lėtai dygsta ir skatina piktžoles atsirasti ir klestėti Adzuki lauke. Geriau reguliariai pašalinti nepageidaujamus augalus. Taip pat mulčiuoti, kad sumažintumėte piktžolių augimą.

Sėjomaina

Pasukite azuki pupelių augalus kas trejus metus, kad išvengtumėte dirvožemio maistinių medžiagų išeikvojimo.

Derliaus nuėmimas

Derliaus adzuki pupelių nuimkite maždaug per 60 dienų, jei norite jas valgyti kaip šparagines pupeles. Jei norite nuimti džiovinimą, palikite ankštis ant augalo, kad išdžiūtų. Jie užtruks dar 30–60 dienų. Sėklų ankščių gamyba žlunga, kai temperatūra viršija 90 laipsnių pagal Farenheitą.

Savybės ir nauda

Jei auginate adzuki pupeles, turėtumėte žinoti kai kuriuos jų pranašumus:

„Adzuki“ pupelės turi 336 kalorijas 100 gramų. Šiose maistinių medžiagų turtingose ​​sėklose yra iki 65 procentų angliavandenių, 22 procentų baltymų ir 0.3 procentai riebalų.

Adzuki pupelės yra laikomos puikiu inkstų negalavimų terapiniu agentu, nes jos sustiprina inkstų ir antinksčių veikimą. Jų vartojimas taip pat detoksikuoja kūną ir sumažina patinimą.

Adzuki pupelėse yra daug aukštos kokybės baltymų ir beveik visos aminorūgštys, išskyrus triptofaną. Jie gali būti vegetarų mėsos pakaitalas.

Adzuki pupelėse gausu geležies, jos yra anti-anemiškos ir didėja energingai. Jie taip pat teikia reikiamą kalcio ir pagalbos svorio metimą.

Naudojimas

Džiovintos sėklos ir šparaginės pupelės naudojamos daržovėse, salotose, sriubose ir miltuose.

Rytų virtuvėse azuki pupelės virinamos vandenyje ir cukrumi, kad būtų gautas maistas, žinomas kaip „raudonųjų pupelių pasta“.