Kaip augti ir rūpintis kaštonais

Castanea spp.

Kaštainiai yra kietmedžio, lapuočių medžių grupė, gimtoji vidutinio klimato regionuose šiauriniame pusrutulyje, kur jie klesti 4–8 USDA kietumo zonose.

Krakmolis, saldus ir kvapnus, šias riešutus tūkstančius metų mėgsta valgytojai ir augino dar 2000 m. Pr. Kr.

Ir yra daugybė rimtų šio riešuto populiarumo priežasčių. Kaštonas, išsipūtusi su skoniu ir supakuotas su mitybos pranašumais, taip pat yra nepaprastai universalus.

Tikriausiai esate susipažinęs su bent jau kaštonų, skrudintų ant atviros ugnies?

Arba kaštono pastas, nuostabiai turtinga ir sveika alternatyva šokolado lazdyno riešutų sklaidai, tobula krepe?

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Šis riešutas yra daugiametis kviečių pagrindu pagamintų produktų pakaitalas, kuris taip pat yra ekologiškas.

Kviečiai nėra pats ekologiškiausias pasėlis, nes jos intensyvi gamyba, kuri paprastai apima įprastą dirbamą ir pesticidų naudojimą, nors tai yra daugelio mūsų dietos pagrindas.

Ši alternatyva be glitimo galėtų padėti pateikti jūsų ieškomą pakeitimą. Ir dar geriau!

Dėl jų gražios, puviniams atsparios medienos, kuri naudojama viskam, pradedant tvoros stulpais ir baigiant naminiais medienomis, kaštainiai yra labai naudingi medienos apdirbtojams, kai jie pasiekė savo gyvenimo pabaigą kaip patrauklias ornamentus ir maisto šaltinius kraštovaizdyje.

Kaštonas tikrai yra dovana, kuri nuolat dovanoja.

Dabar, kai aš jus įtikinau, kad kaštonai yra nuostabūs, vienintelis klausimas yra: kaip jūs patys galite augti ir rūpintis šiais medžiais? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte!

Štai viskas, kas artėja:

Ko išmoksite

• Kas yra kaštonas?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Genėjimas ir priežiūra
• Rūšis pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Saugojimas ir išsaugojimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra kaštonas?

Priklausantis buko šeimai Fagaceae, kuri taip pat apima Ąžuolų medžiai, Kaštonai yra nuostabūs pavyzdžiai, siūlantys dekoratyvinę vertę, taip pat valgomųjų riešutų, skirtų namų sodininko malonumui, džiuginant ir vietinę laukinę gamtą.

Kai žievė, kuri vystosi giliai, senstant, kai kurios rūšys turi daugiau krūmų įpročio, o dažniausiai auginamos veislės yra aukštos ir vertikalios.

Amerikos ir Europos rūšys paprastai turi vieną lyderį, tuo tarpu Kinijos ir japonų rūšys turi plačiau paplitusius baldakimus ir dažnai yra daugialypės vadovaujamos.

Rieštukuose yra daug angliavandenių, tačiau mažai riebalų, tai yra geras maistinių skaidulų, taip pat vitamino C ir įvairių B vitaminų, taip pat vario, mangano ir kalio šaltinis.

Prieš nardydami, reikia atsiminti keletą svarstymų, prieš pradėdami auginti savo kaštonų medžius.

Pirma, jie gali būti didžiuliai - aukščiausia rūšis gali pasiekti įspūdingą 100 pėdų aukščio - todėl prieš sodindami įsitikinkite, kad patikrinote pasirinktos rūšies ar veislės aukštį ir plintėjimą, ir nustatykite, kur pasodinsite atsargiai.

Kitas svarbus dalykas yra tas. Jei norite.

Kaštonai gali skirtis priklausomai nuo rūšies, kurią pateiksime šiek tiek išsamiau - taigi toliau skaitykite toliau!

Su žaliais lapais, kurie geltoni rudenį, vyrų ir moteriškų gėlių vyro ir moteriškos gėlės vėlyvą pavasarį ar vasarą žydi ilgų gelsvų katkinų pavidalu, gamindami riešutus, kai moteriškos gėlės yra apdulkintos, kurios yra paruoštos derliui nuimti rudenį.

Nepainiokite žirgų kaštonų (Aesculus spp.) su saldžiomis veislėmis, nes jos nėra valgomosios.

Tai lengva padaryti klaidą, jei esate pašėlęs - ir nepageidaujama staigmena, kad sužinotumėte 10 metų, jei pasodinote riešutus, kuriuos neteisingai identifikavote! Šių medžių riešutai yra panašūs kaip saldūs kaštainiai, tačiau jie yra švelniai nuodingi.

Atminkite, kad kai kurie nemėgsta gėlių, ypač Europos įvairovės, kvapo ir smailių šurmulių, kuriuose yra riešutų.

Auginimas ir istorija

Kaip sakiau aukščiau, kaštonai, arba Castanea rūšis,buvo auginami nuo mažiausiai 2000 m. Pr. Kr.

Dėl to, kad šie riešutai yra pilni mitybos naudos ir jų dydis yra didelis, jie per amžius tarnavo kaip svarbus maisto šaltinis žmonėms.

Iki XX amžiaus pradžios JAV klesti kaštonų pramonė. Amerikiečiai buvo visiškai riešutai dėl šių riešutų! Amerikos kaštonas, arba C. Dentata, buvo populiariausia veislė.

Tačiau kaštainiai nuo to laiko buvo sunki dalykai.

1904 m. Iš Japonijos atvyko parazitinis grybelis, ir tai pasirodė esąs kietas riešutas, kurį reikia nulaužti šiems amerikietiškiems medžiams, kai jie buvo priblokšti pūtimo pūtimu.

Liga buvo niokojanti, nužudydama maždaug keturis milijardus medžių. Aš nežinau apie tave, bet mano širdis lūžta tai girdėdama! Kai kurie ši pūtimas laiko labiausiai niokojančia aplinkos katastrofa Amerikos istorijoje.

Kurį laiką kaštonų pramonė smarkiai nukentėjo nuo JAV.

Bet viskas nebuvo prarasta dėl šio gražaus medžio! JAV kaštonų pramonę išgelbėjo atsparios „Blight“ kinų veislės ir Kinijos ir amerikiečių hibridai, kurie taip pat puikiai tinka gaminti maistą, todėl amerikiečiai (ir viso pasaulio žmonės) vis dar gali mėgautis šiuo riešutų patiekalu.

Nors riešutas kurį laiką šiek tiek sumažėjo iš mados Vakaruose, dabar tai išgyvena atgimimą - taigi, tai yra puikus laikas pradėti juos auginti!

Dauginimasis

Taigi, kas geriausia - auga iš sėklų ar sodinukų ar sodinukų sodinimo?

Na, abu gerai veikia šį medį! Pasirinkimas iš tikrųjų priklauso nuo to, kaip jums labiau patinka tai padaryti, ir kaip greitai norėtumėte atsinešti savo pirmąjį derlių.

Paprastai tariant, augti iš sėklų yra lengviau ir, atsižvelgiant į tai, kaip jūs pasirenkate tai padaryti, gali būti mažiau daug darbo jėgos nei sodinant daigus ar daigus - nors skiepytų daigų sodinimas gali reikšti greičiau patraukti savo pirmąjį derlių ir kad jūsų Augalai padidino atsparumą ligoms ir specifines savybes, susijusias su dydžiu ir kitomis savybėmis.

Pradedant nuo sėklos

Norėdami išaugti iš sėklų, vienas variantas yra pasirinkti leisti savo būsimus medžius jį eiti vienas ir pasodinti sėklas lauke rudenį, leidžiant riešutams sekti jų natūralius procesus ir praleisti žiemą po žeme, pasiruošę pasirodyti pavasarį.

Nors tai yra pats paprasčiausias požiūris, šie riešutai įrodo nenugalimą graužikų, ypač voverės.

Dėl šios priežasties verta apsvarstyti galimybę labiau pritaikyti savo kaštonų auginimą, tokiu atveju jums reikės patys šaltai stratifikuoti savo sėklas.

Norėdami tai padaryti, geriau laikyti savo sėklas drėgnu Durpos samanos, Naudojant pusę-tris ketvirtadalius sauso galono durpių samanų kas 25 riešutus. Jei nenaudotumėte durpių samanų, riešutus taip pat galima laikyti smėlyje, pjuvenose ar vermikulite.

Durpų samaną pamirkykite 10–15 minučių šiltame vandenyje, prieš kintančius durpių samanų ir kaštonų sluoksnius galono dydžio pakeliamuose maisto laikymo krepšiuose.

Maždaug vienas colio durpių samanos kas penki riešutai yra gera taisyklė.

Geriausia, kai maišelėje yra maždaug 10 ar 15 skylių, kad būtų galima išvengti puvimo. Dantų krapštuko naudojimas tam veikia puikiai.

Ir, žinoma, jei neplanuojate pradėti viso sodo, galite paruošti mažiau sėklų mažesniu jūsų pasirinktos terpės kiekiu. Būtinai naudokite ir mažesnį pakartotinį krepšį.

Tada maišai turėtų būti dedami į šaldytuvą, atokiau nuo obuolių ir kriaušių, kurie gamina etileną, ir idealiai laikomas 32–34 ° F temperatūroje, šaldytuvo viršuje arba visur, kur yra šalčiausia jūsų dalis.

Jie niekada neturėtų būti laikomi žemesnėje nei 28 ° F temperatūroje.

Periodiškai patikrinkite maždaug kartą per savaitę, ar nėra puvimo požymių. Bet koks puvinys turėtų būti nedelsiant pašalintas, kad likusios jūsų sėklos nebūtų sugadintos.

Turėtumėte pradėti matyti radiklius - pirmieji augimo požymiai, atsirandantys iš sėklų po sėkmingo daigumo - maždaug per 60 dienų, nors tai kartais gali užtrukti iki 90 dienų. Kiekviena sėkla sukuria vieną radikalą.

Taigi, jūs sėkmingai šaltai stratifikavote ir sudygote riešutų. Kas toliau?

Na, jūs turite dvi galimybes čia. Tai pirmiausia yra tiesiogiai sėti savo sėklas į žemę.

Jei pasirinksite šią parinktį, jūsų sėklos turėtų būti pasodintos, kai orai pradeda šilti, maždaug kovo viduryje ar vėliau, atsižvelgiant į jūsų auginimo zoną.

Pasodinkite į seklias skylutes maždaug trijų colių gylyje, tada uždenkite vazonų mišiniu. Sėklos turėtų būti pasodintos nukreiptais į šaknies ūglius arba jų plokščioje pusėje, jei dar nėra šaknies.

Tačiau atminkite, kad ši parinktis taip pat kyla pavojus, kad baisūs graužikai užkandžiauja ant jūsų mylimos stratifikuotos sėklos.

Norėdami to išvengti, galite pasirinkti uždėti vielinį narvą ar krepšį virš sodinimo zonos, arba galite pasirinkti juos paleisti į vidų vazonuose, prieš tai persodindami vėliau jų gyvenime.

Pastarasis dažnai yra tinkamiausias veiksmų eiga, nes paprastai jis yra sėkmingas ir padeda apsaugoti jaunus medžius nuo ligų, taip pat kenkėjų.

Jei nuspręsite pradėti savo kūdikių medžius vazonuose, o ne tiesiogiai sėjant, geriau juos sodinti žiemą ir padėkite savo puodus ant saulėtos palangės ar kur jie yra apsaugoti, bet gauti daug saulės.

Sodindami rinkitės talpyklas, kurios gerai nusausina. Geriausi yra maždaug 12 colių gylio ir keturių colių skersmens puodai.

Kita galimybė yra naudoti sėklų paleidimo ląsteles, kurių apačioje yra angos Galima įsigyti „Amazon“.

„RootRainers“ sėklų pradiniai dėklai

Oro plunksmas, kartu su ląstelių šonuose, kurie nukreipia šaknis, kad augtų žemyn, padeda išvengti daigų, kad jie netaptų šaknų surišta šaknų, surištų šaknimis.

Kai tai įvyksta, šaknys yra susiaurintos ir vėliau pažeistos prieš persodinant į didesnes talpyklas ar lauke.

Geriausias sėklų paleidimui yra tinkamai sušvelnintas derinys. Išbandykite lygios durpės, perlito ir vermikulito dalys. Norėsite, kad mišinys būtų drėgnas sodinimo metu, bet ne mirkyti šlapiai.

Įsitikinkite, kad nesodinkite sėklų per giliai. Padarykite skylę nuo trijų iki šešių colių gylio į vazoninę terpę, tada užpildykite ją vazonų mišiniu.

Maždaug nuo pusės iki vieno colio nuo paviršiaus, uždėkite veržlę, tada uždenkite jį su Soilless mišiniu.

Iki to laiko, kai pasodinsite, dauguma sėklų jau bus sudygusios, todėl įsitikinkite Taproot žemyn.

Jei kai kurios jūsų meiliai stratifikuotos sėklos dar neišdygo, įdėkite jas į savo vazonėlius su plokščia sėklos puse, nukreipta žemyn žemyn.

Kartais taproots yra labai ilgi. Tvarkykite juos švelniai. Kai kurie sodininkai rekomenduos juos nuimti, bet aš to nepadaryčiau. Tai yra svarbiausia medžio šaknis, o anksti suklastoti gali rimtai susilpninti augalą.

Po pasodinimo įsitikinkite.

Kažkas, ką reikia atsiminti.

Norėsite tai padaryti švelniai.

Pradėkite palaipsniui atidengdami augalus į nedidelį vėją ir saulę, kad lėtai aklimatizuotų juos į naujas sąlygas. Tai galite padaryti perkeldami daigus į vietą po šešėliniu medžiu arba ant saulėtos prieangio.

Taip pat gali veikti juos po 50 procentų nepermatomo atspalvio audinio. Užgiedinimo procesas turėtų trukti mažiausiai dvi savaites.

Svarbiausias patarimas:Prieš persodindami juos lauke, svarbu pašalinti likusį riešutą nuo sukietėjusių daigų pagrindo. Priešingu atveju graužikai manys, kad tai tobulas skanus gydymas tik jiems ir kasti!

Persodinantys sodinukus ir darželių augalus

Taigi, pagaliau atėjo didžioji diena ir jūsų kūdikių sodinukai juda! O galbūt jūs nusprendėte atsisakyti auginti savo medžius iš sėklos ir įsigijote sodinukus, kurie dabar yra paruošti sodinti.

Kaip jūs galite įsitikinti, kad jie geriausiai fotografuoja gyvenimą?

Geriausias laikas pasodinti savo kūdikių medžius yra gegužės viduryje, po paskutinio atšiaurios šalčio. Daigai yra paruošti persodinti, kai jie yra maždaug aštuonių colių ūgio arba kai jie yra maždaug keturi mėnesiai.

Svarbiausia sąlyga, kuri labai prisidės prie to, ar jūsų medis jį padarys, ar ne, yra viskas, kas susiję su vieta, vieta, vieta, vieta.

Kaštonų reikia pasodinti saulėtoje vietoje smėlio, priemolio, gilaus dirvožemio su geru drenažu. Kai jie pasodinti dirvožemyje su tinkamomis sąlygomis, šie medžiai paprastai būna labai tvirti ir tolerantiški sausrai, kai jie įsitvirtina.

Iškaskite skylę bent pusantro iki du kartus daugiau plataus ir gilaus, nei jūs pasodinate daigų ar daigų šaknų rutulį. Įsitikinkite.

Rekomenduojami tarpai iš dalies priklauso nuo jūsų augančios veislės ir ar sodinate sodo aplinkoje, ar kieme.

Gera nykščio taisyklė yra leisti bent 30 pėdų tarpo tarp medžių ir pasodinti nuo bet kokių konstrukcijų.

Gyvybiškai svarbu pasodinti savo medžius, kad žemėje būtų tik šaknys, ir nė vienas iš bagažinių. Šaknies karūna, kurioje susitinka šaknis ir bagažinė, turėtų būti tiksliai lygi žemei, kai jūs baigsite sodinti.

Sodinti bet kokį gilesnį yra didelis „ne-ne“, nes dėl to jūsų medis gali puvinėti.

Jei įsigijote skiepytus sodinukus, įsitikinkite, kad transplantato sąjunga yra gerokai virš dirvožemio linijos.

Užpildykite dirvožemį ir TAMP. Laistykite juos gerai.

Norint pamatyti savo medžius iki geriausios įmanomo gyvenimo pradžios, taip pat gera idėja atsisakyti bet kokių baisių piktžolių, kai pirmą kartą pasodinate, ir žolė, paliekant bent trijų pėdų spindulį aplink savo medžius.

Kaip augti

Prieš sodindami būtinai patikrinkite dirvožemio tipą ir pH lygį. Svarbiausias veiksnys Šių medžių auginimas yra dirvožemis, kuris, aš tvirtinu.

Visoms veislėms reikia dirvožemio, kuris gerai nusausintų klestėti. Nors jie gali techniškai augti iš dalies molio dirvožemyje šlaituose, jie yra daug daugiau namuose giliuose, smėlio, priemolio dirvožemiuose.

Pasodinimas ant šlaito taip pat gali padėti sušvelninti kai kuriuos kanalizacijos problemas.

Šie medžiai klesti rūgščioje dirvožemyje, kai pH yra 4.5–6.5. Jei nežinote, koks yra jūsų dirvožemio pH, galite lengvai jį išbandyti. Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite mūsų straipsnį apie dirvožemio testavimą.

Be to, geriausia pasirinkti svetainę, kurioje eksponuojama visa saulės energija, kuri padeda augti, energingai auginti ir gaminti riešutus.

Deja, po persodinimo jūsų darbas nesibaigė. Kaip paauglys, pirmą kartą išvykęs iš namų, jūsų sodinukams vis dar reikia meilės ir patarimų per pirmuosius kelis mėnesius, kai einate vienas.

Vienas pagrindinių svarstymų po pasodinimo yra drėkinimas.

Įsitikinkite, kad atidžiai laistykite savo kūdikių medžius iškart po pasodinimo, ir toliau drėkinkite visą pavasarį ir vasarą kas dvi ar tris savaites, arba dažniau, jei reikia, jei nėra lietaus.

Tačiau svarbu įsitikinti, kad žemė niekada nėra mirkoma ar nelipusi. Tai yra dažnas rūpestis, jei dirvožemis nėra toks lengvas ir priemolio, kaip tai būtų idealu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, vanduo su maždaug vienu galonu vienam medžiui per savaitę.

Geriausia tai padaryti naudojant lašelius drėkinimą ar „Soaker“ žarną, todėl medžiai gauna nuolatinį, nedidelį vandens tiekimą, užuot atidavę jiems daug. Nerekomenduojama naudoti viršutinių purkštuvų sistemų, nes tai gali palikti augalus, linkusius į grybelines ligas.

Nors jauniems sodinukams reikalingas reguliarus drėkinimas, o daugiau subrendusių medžių taip pat bus naudinga papildoma pagalbos ranka per sausros laikotarpius, jei jie pasodinti į tinkamo tipo gilų dirvožemį, subrendę kaštainiai paprastai būna labai tolerantiški sausrai.

Atsižvelgiant į tai, kad jūsų medžiai yra pasodinti tinkamomis dirvožemio sąlygomis, paprastai jiems nereikės papildomų trąšų.

Tačiau jei jūsų sąlygos yra mažesnės nei idealios ir jūs galvojate apie tręšimą savo medžius, skystas ar granuliuotas trąšas galima naudoti pavasarį po kelių savaičių po to, kai lapai sudygo.

Paskutinis granuliuotų trąšų pritaikymas turėtų būti atliekamas iki liepos pradžios, o skystos trąšos iki rugpjūčio pradžios.

Vienas dalykas, kurį reikia atsargiuoti, yra tręšti savo medžius netinkamu metu. Pernelyg pernelyg apvaisinti medžiai arba tie, kurie tręšiami per vėlai, dažniausiai būna daugiau jautrus problemoms žiemos laikotarpiui.

Kai jūsų medžiai bus nustatyti, jums tikrai nereikia daug nuveikti, kad galėtumėte teisingai gydyti savo medžius.

Tačiau jei auginate kaštonų medžius riešutų gamybai - ir aš lažinuosi, kad esate esate! - Turėsite pateikti šiek tiek papildomo TLC ir būtinai reguliariai drėkinkite medžius visą auginimo sezoną.

Ravėti taip pat labai naudinga jūsų medžiams, ypač kai jie yra jauni, nes piktžolės gali smarkiai paveikti jų augimą, nes jie konkuruoja dėl šviesos ir maistinių medžiagų.

Tai ypač pasakytina apie žoles, kurios kartais gamina chemines medžiagas, toksiškas kitiems augalams.

Pjovinimas, mulčiavimas, naudodami tarpą ar plastikinį lakštą arba purškiant ekologišku herbicidu. Iš pagrindo išvalykite trijų iki šešių pėdų spindulį.

Būtinai venkite šienavimo ar piktžolių pernelyg glaudžiai patekti į kamienus, nes atviros žaizdos gali pakviesti ligas.

Augantys patarimai

• Pasirinkite sodinimo svetainę su giliu smėlio priemoliu, kuris yra gerai sušvelnintas.
• Pasodinkite pilną saulę.
• Pateikite pakankamai drėkinimo, kol nebus nustatyti medžiai, tačiau venkite vandens.
• Piktžolių gerai ir pašalinkite žoles, augančias iškart aplink perimetrą.

Genėjimas ir priežiūra

Jauniems medžiams reikės genėjimo, kad būtų išlaikytas centrinis lyderis, ir paskatinti augimą sveikos ir patrauklios formos.

Turėsite genėti, kad pašalintumėte bet kokias žemai augančias šakas iš jaunesnių medžių ir pašalintumėte antrines galūnes su siauromis tarpkojaus kampais, nes jos nebus pakankamai stiprios, kad palaikytų riešutų gamybą, ir jie gali laikyti vandenį, kuris gali pakviesti grybelinę infekciją.

Mes išsamiau aprašysime tokio tipo genėjimą būsimame vadove.

Genėjimas, kad išlaikytų savo medžių formą po pirmųjų kelerių augimo metų.

Svarbu atidaryti baldakimą pagal poreikį, paskatinti oro srautą ir leisti saulės spinduliams atsitrenkti į šakas, kur susidarys riešutai. Pašalinkite visas šakas, kurios auga į vidų.

Vasarą galite šiek tiek pagyvinti subrendusius medžius, kad išspręstumėte visas problemas, kurios išsivystė per metus. Pašalinkite negyvas ar sergančias šakas.

Taip pat turėtų būti pašalintos visos iš šaknų augančių čiulptukų.

Nepamirškite genėti tik sausomis dienomis, kad išvengtumėte grybelinės ligos. Nepriklausomai nuo sezono, pašalinus sulaužytas šakas, reikia atlikti, kai tik pastebėsite jas.

Taip pat svarbu nepamiršti išvengti daugiau nei trečdalio medžio augimo per tam tikrus metus.

Medžiai gali kentėti „Sunscald“, ir tai gali pasirodyti kaip žievės skardinės. Tai galima valdyti atspindinčiais dažais, užtikrinančiais apsaugą nuo saulės ir ligos patogenų.

Dirvą aplink kaštonų medžius galima mulčiuoti su dviejų ar trijų colių lapų sluoksniu ar medžio drožlėmis, tik būtinai venkite mulčio pūtimo prie bagažinės. Tai padeda išlaikyti drėgmę ir laikosi piktžolių.

Kompostas gali būti pridedamas kelis kartus per metus, kad pagerintų dirvožemio derlingumą, arba trąšos gali būti naudojamos taip pat, kaip medžiai nesilaiko ramybės žiemos pabaigoje ar ankstyvą pavasarį, jei medžiai rodo silpno augimo ir pageltančių lapų požymius ir jiems reikia padidinimo. Jen reikia padidinimo. Jen reikia padidinimo ir jiems reikia padidinimo.

Nesant lietaus per karštus burtus vasarą ar sausros laikotarpius, net subrendusiems medžiams naudingas drėkinimas. Gilus, lėtas laistymas padės pagerinti riešutų gamybą ir išlaikyti bendrą jūsų kaštonų sveikatą.

Nenusekę riešutai, kurie nėra nuimami.

Rūšis pasirinkti

Nors kitos rūšys egzistuoja Castanea Gentis,įskaitant nykštuką (C. Pumila), Henry (C. Henryi) ir Seguin's (C. seguinii) Kaštonai, yra keturios pagrindinės rūšys, kurios paprastai auginamos namų soduose ir komercinėse operacijose.

Tai yra amerikietis (C. Dentata), Europos (C. sativa), Kinai (C. Mollissima) ir japonai (C. krenata) veislės. Bet aš būčiau atleidęs iš viso svarbaus Amerikos kinų hibrido (C. Dentata x Mollissima)!

Pažvelkime į kiekvieną iš jų, kad padėtumėte pasirinkti jūsų pasirinkimą.

Amerikos

Amerikos rūšys, C. Dentata, Kažkada buvo vienas iš labiausiai paplitusių medžių rytinėse JAV, kur yra gimtoji, ir todėl jis buvo Amerikos kultūros sinonimas iki XX amžiaus pradžios, kai kaštonų pūtimas sunaikino gyventojus. Tai geriausiai tinka 4 - 8 zonoms.

Šis puikus medis auga greitai ir energingai, ir jis gali pasiekti 100 pėdų aukščio, o bagažinei - iki 10 pėdų skersmens. Aukščiai nuo 50 iki 75 pėdų ir baldakimo atitiktis yra tipiškesni.

Dentata žymi dantų, pailgą, lancetiną (arba smailėjantį tašką ir formuojasi kaip lance) nuobodu žalios.

Geltonai balti katkinai žydi vėlyvą pavasarį, tačiau jie yra ne tokie efektingi nei kitų rūšių, tokių kaip kinų kaštonas. Šios veislės riešutai yra žinomi kaip ypač maži.

Nors šią rūšį beveik sunaikino pūtimas, kuris atvyko į JAV daugiau nei prieš 100 metų, ji sugrįžta dėl veisimo iniciatyvų, tokių kaip Amerikos kaštono fondas kur jų tyrimų komandos nariai stengiasi išgelbėti rūšis.

Nors ir gražūs, amerikiečių kaštonai sodina namuose šiuo metu nerekomenduojama.

Europos

Europos veislė, arba saldus ar ispaniškas kaštonas, kaip jis taip pat yra žinomas, yra gimtoji Vakarų Azijos ir Pietryčių Europos miškuose, o tūkstančius metų buvo auginama Europoje.

Tai geriausiai tinka augti 5–7 zonose ir greitai auga.

Pirmą kartą supažindinta su JAV 1803 m. Ir šiek tiek didesnis nei jos kolega iš Amerikos, C. sativa Paprastai išauga iki 70 iki 100 pėdų aukščio, o bagažinė, kuriai dažnai būna septynių pėdų skersmens. Jo baldakimas gali pasklisti nuo 80 iki 100 pėdų.

Sativa, Bendras botaninio pavadinimo monikeris reiškia, kad jį augino žmonės, o ne kažkas laukinio. Ši veislė gamina saldžius riešutus, kurie subręsta spalį, ir yra tradiciškai laikomos geriausios skrudinant.

Tamsiai žalios, pailgos, lanceolato, dantytų lapų užauga nuo šešių iki 10 colių, o rudenį geltoni tampa geltona. Gelsvai žalios spalvos katkinai žydi vasaros pradžioje.

Europos rūšys yra padalintos į dvi plačias kategorijas - didelius, saldaus skonio riešutus, vadinamus „Marroni“, ir mažiau kvapnių, mažesnių, labiau laukinių tipų, vadinamų „castagna“ arba „chataignes“.“

Nors kai kurie egzemplioriai vis dar auga JAV, natūralizuoti keliose Rytų valstijose, ypač vakarinėje šalies dalyje, kur jie vis dar komerciškai auginami keliose vietose, sodinimo importas yra ribojamas. Ši veislė taip pat yra jautri kaštonų pūtimui.

Kinų

Visame pasaulyje daugiausia kaštonų yra gaminami ir vartojami Azijoje. Kaip ir Europoje, šis riešutas buvo populiarus daugelyje Azijos kultūrų tūkstančius metų.

Gimtoji Kinijoje ir Korėjoje, C. Mollissima Paprastai užauga iki maždaug 40 pėdų aukščio su vidutiniu augimo greičiu, tačiau kartais jis gali pasiekti 60 pėdų aukštį.

Ši rūšis turi plačią karūną, kuri gali plisti nuo 40 iki 60 pėdų, ir ji geriausiai tinka 4 - 8 zonoms. Šių medžių riešutai yra ypač dideli ir skanūs.

Tamsiai žalios, pailgi, lanceolate lapai su šiurkščiai dantytomis paraštėmis rudenį paverčia įvairius geltonos spalvos atspalvius. Mollissima nurodo minkštą lapų apatinę dalį.

Jie išauga iki penkių iki aštuonių colių ilgio ir nuo dviejų iki trijų colių pločio. Kvepiantys, gelsvai balti katkinai žydi vėlyvą pavasarį.

Kai auginama arti kitų rūšių, įskaitant C. krenata, japonų veislė, taip pat C. Dentata ir C. sativa - Kinijos kaštonas lengvai sukryžiuoja su jais, kad susidarytų hibridai, o tai pasirodė įdomūs ir naudingi, nes ši veislė yra atspariai atsparus pūtimui.

Tačiau Europos ir Japonijos hibridai apdulkinti C. Mollissima Gali parodyti fiziologinį sutrikimą, žinomą kaip vidinis branduolio skilimas, kuris sugadina riešutų kokybę.

Kiniškas kaštono medis

Kinijos kaštonų medžiai yra Galima įsigyti iš „FastgringingTrees“.com. Šie daigai siunčiami nuo dviejų iki trijų pėdų aukštyje.

Japonų kalba

C. krenata, Japonijos ar korėjiečių kaštonas yra gimtoji Japonijoje. Jis išauga iki 30–40 pėdų, su baldakimu, kuris paprastai pasiekia tuos pačius matmenis.

Tamsiai žali, pailgi, dantytų lapų ilgis išauga nuo trijų iki septynių colių, o rudenį paverčia įvairius geltonos ir bronzos atspalvius. Pavojingos gelsvai baltos gėlės žydi vėlyvą pavasarį.

Krenata žymi suapvalintą, išsipūtusį kraštą. Ši rūšis geriausiai tinka augti 4–8 zonose.

Kadangi jos sukuriami riešutai taninai yra didesni nei kitų rūšių, turintys kartesnį skonį, šis medis dažnai rekomenduojamas dekoratyviniam naudojimui. Riešutus taip pat gali būti sunkiau nulupti nei kitų rūšių.

Taip pat egzistuoja Europos ir Japonijos hibridai, tačiau jie nėra atsparūs pūtimui.

Amerikos kinų hibridas

Dabar tai jūs pavadintumėte svajonių komanda. Veisėjai, desperatiškai bandydami išgelbėti kaštonų pramonę Amerikoje, pradėjo ieškoti atsparių veislių ir nustatė, kad Kinijos rūšis yra tobula kandidatė.

Šeštojo dešimtmečio pradžioje augalų selekcininkas DR. Robertas Dunstanas gavo Budwoodo siuntą iš vienos gyvos amerikiečių kaštono, kuris auga Saleme, Ohajo valstijoje, kurį jam atsiuntė Jamesas Carpenteris.

Jis pradėjo skiepyti hibridus ir šis pasiūlė geriausius iš abiejų pasaulių - Kinijos rūšių tvirtumą ir pūtimo atsparumą kartu su mylimomis ir beveik prarastomis Amerikos veislės savybėmis.

Šiandien, C. Mollissima ir hibridas C. Dentata x Mollissima yra dažniausiai auginamos veislės Amerikoje.

Taip pat vadinamas Dunstano hibridu, C. Dentata x Mollissima Geriausiai tinka auginti 5–8 zonose, nors kai kurie augintojai išplečia šį rekomenduojamą diapazoną iki 4 iki 9 zonų.

Pasiekęs 40–60 pėdų aukštį, su baldakimu, kuris trunka nuo 25 iki 30 pėdų, amerikiečių ir kinų hibridinis kaštonas turi tamsiai žalią, pailgą, dantytus lapus, kurie rudenį pasuka geltonos ir bronzos atspalvius rudenį.

Kreminiai geltoni katkinai, kurie žydi vėlyvą pavasarį.

Amerikos kinų hibridas

Hibridiniai medžiai yra Galima įsigyti iš gamtos kalvų darželio. Jie siunčiami į #7 konteinerius, kurių aukštis yra nuo penkių iki šešių pėdų.

Pasirinkę jums tinkamą rūšį, galbūt norėsite dar labiau susiaurinti paiešką, kad pasirinktumėte rekomenduojamą veislę. Perskaitykite mūsų „Roundup“ pasiūlymus (netrukus!).

Kenkėjų ir ligų valdymas

Kaštainiai yra jautrūs įvairioms ligoms ir kenkėjų problemoms. Trumpai aprašykime dažniausiai pasitaikančius kaltininkus.

Kenkėjai

Kaštonų medžiai nėra svetimi alkani neliktikliai, o kai kurios rūšys, kurioms patinka grobti ant šių augalų.

Visokiai laukiniai padarai nuo elnių iki voverų, burundukų iki lokių, laukinių kalakutų, dainų paukščių ir dar daugiau norėtų patiekalų iš jūsų ilgai laukto derliaus.

Nors vielinių narvų aplink mažus medžius, skirtus apsaugoti ir įrengti aptvaras.

Nerekomenduojama naudoti paukščių tinklo, nes mūsų paukščių draugai linkę įsipainioti į tinklelį, o purškiami atgrasymo priemonės, kad didesni gyvūnai nebūtų dažnai pakartotinai pakartotinai pakartotinai.

Vietoj to, stenkitės kuo aktyviau, kai kasdien pradedate nuimti riešutus.

Atrodo, kad kiekvienas sodo augalas yra pažeidžiamas retkarčiais APHAR PRICK, Kaštonai buvo.

Stebėkite (Myzocallis castanicola), Saldus kaštonų amagas, tačiau nebūkite per daug sunerimęs - išskyrus tai, kad yra ypač mažos ir pažeidžiamos ar jau streso ar sergančių medžių, keletas amačių čia arba nebus padaryta didelės žalos.

Toliau Azijos kaštonų tulžies vapsva („Dryocosmus Kuriphilus“) yra sunkus hitteris, pažymėtas kaip reikšmingiausias kaštonų kenkėjas visame pasaulyje.

Šie maži skraidantys vabzdžiai pirmą kartą atvyko į JAV aštuntajame dešimtmetyje, ir nuo to laiko jie buvo rasti daugiau nei saujoje valstijų visame Pietų ir Midatlanto regione nuo to laiko.

Mažos baltos lervos išsirita iš kiaušinių, esančių besivystančių kaštonų pumpurų viduje, kur jie žiemoja, prieš formuodami rausvai žalius tulžies, kurios gali sukelti pumpurų lašą ir šakelių mirtį.

Be gėlių jūs negalite turėti vaisių, todėl šie kenkėjai gali žymiai sumažinti derlių. Genėti medžiai, rodantys tulžies požymius.

Du iškloti kaštonų gręžtuvai (Agrilus bilineatus) taip pat linkę į tai, kad jie labai jaudinasi, kai jų grubiai po medžių žieve nešiojo tunelius, juos pribloškia ir žudo medžius iš viršaus į apačią.

Suaugusieji yra blizgūs juodi vabalai su dviem šviesiai geltonomis juostelėmis žemyn nugaromis.

Užkrėsti užkrėtimą geriausiai pasiekiama teikiant geriausią įmanomą jūsų medžių priežiūrą, nes šie kenkėjai mieliau deda kiaušinius ant kaštonų, kurie jau rodo streso ar ligos požymius.

Kaštonų weevils (Curculio Sayiir C. Caryatrypes) taip pat yra pasirengę sugadinti jūsų derlių, dedant jų kiaušinius beveik subrendusiuose riešutuose, kur jų lervos mielai vaišins.

Būtinai atlikite gerą sodo sanitariją, kad užpildytumėte užkrėtimą pumpure, ir kuo greičiau pasiimkite visus nukritusius riešutus, kad lervos nenukryptų į dirvožemį, kur jie perpirš, kur jie bus perregistruoti.

Sužinokite daugiau apie bendravimą su visais šiais sodo priešais Mūsų vadove į įprastus kaštonų kenkėjus.

Liga

Nors nedaugelis ligų dažniausiai veikia šiuos medžius, jų poveikis gali būti sunkus. Būkite ieškodami šių:

„Anthracnose“ turi plačią šeimininko asortimentą, ir pamatysite, kad jis pasirodys įvairiuose įprastuose sodo augaluose. Stebėkite lapus su sausomis dėmėmis, garbanojimu ar netinkamu lapija ir lapų kritimu, taip pat mirštančiais pumpurais ar šakelėmis.

Ši grybelinė liga, kurią sukelia Apiognomonia Quercina lengvai plinta vėjeliu ir lietu.

Išmeskite paveiktą medžiagą, kai ją matote, ir laikykite sode be užkrėstų lapų kraiko ir šiukšlių.

Labiausiai žinomi iš visų ligų, paveikiančių šiuos medžius, kaštonų pūtimas buvo paplitęs JAV per pirmuosius 50 -ojo amžiaus metus.

Beveik kiekvienas gyvas amerikiečių kaštono egzempliorius buvo sunaikintas, taip pat kai kurios Europos įvairovės.

Tai grybelinė liga, kurią sukelia Cryyphonecria Parasitica, ir jis linkęs užkrėsti medžius per žievės žaizdas, dažnai vabzdžių pagamintos. Šakos virsta su skardinėmis ir miršta, dažnai labai greitai.

Jei galite teigiamai nustatyti šią ligą, pašalinti ir sunaikinti visas paveiktas šakas, ir, jei galite, augalams atsparios veislės.

Keletas skirtingų puvių tipų taip pat gali paveikti jūsų medžius, įskaitant riešutų puvimą, grybelinę būklę, kuri nusėda po derliaus ir sugriauna riešutus, taip pat Phytophthora Šaknies puvinys - liga, kurią sukelia vandens pelėsis, paplitęs dirvožemyje, kuris gerai neišdegia.

Airijos bulvių badui atsakingas patogenas taip pat buvo rūšis Phytophthora, Ir šie grybeliams panašūs organizmai nesikiša.

Tiesą sakant, kita genties rūšis yra atsakinga už kitą potencialiai niokojančią ligą, kuri gali paveikti kaštoninius, žinomus kaip staigi ąžuolo mirtis.

Šis santykinis naujokas JAV įgijo įsitvirtinimą Oregone ir Kalifornijoje, ir tai daro įtaką įvairioms kietmedijoms, taip pat įvairiems supratimo augalams.

Kankintojai, lapų taškymas ir šakelių mirtis yra įprasti šios ligos simptomai, nors tai dažnai galima klaidinti dėl kitų problemų.

Užkrėstos darželio atsargos yra dažnas kaltininkas, o augalai, kurie, jūsų manymu, gali būti užkrėsti jūsų vietiniam pratęsimo agentui, kad būtų išvengta tolesnio plitimo.

Sužinokite daugiau mūsų vadove apie įprastas kaštonų ligas.

Derliaus nuėmimas

Dauguma kaštonų veislių riešutų pradeda gaminti tik tada, kai jiems yra nuo trejų iki septynerių metų, nors jums gali būti suteikta pirmasis derlius, kaip ir dvejus metus po pasodinimo, jei pasirinksite skiepytus sodinukus.

Tai gali atrodyti šiek tiek laiko laukti, bet kai manote, kad kai kurie kaštonai gali gyventi iki 800 metų, įskaitant iki 50 produktyvių metų, sakyčiau, kad jie tikrai verti laukti.

Riešutai pradės kristi nuo medžių ankstyvame iki rudens, vis dar apsaugotos jų dideliuose dygliuotuose lukštuose, kurie tada pradės išdžiūti ir išsiskirstyti.

Tai yra momentas, kai turėtumėte pradėti derliaus nuėmimą. Jei korpusai vis dar yra žali arba jie nėra suskaidyti, jie dar nėra visai pasirengę.

Nors jums gali pasisekti drebinti mažesnius medžius, kad juos įkalbintumėte, kad išlaisvintumėte daugiau jų riešutų, jums bus sunku tai padaryti su subrendusiu medžiu, nes kai kuriais atvejais jų kamienai gali išaugti iki dešimties pėdų skersmens.

Rekomenduojama reguliariai derliaus nuėmimui, todėl stenkitės reguliariai aplankyti savo medžius, kad pasiimtumėte nukritusius riešutus, kai jie yra viršūnėje, prieš juos voverėms ir kitai laukinei gamtai patekti į juos.

Tai gali būti dygliuotas reikalas, nes dauguma nebus visiškai laisvi nuo jų užkluptų lukštų, todėl geriausia dėvėti pirštines. Korpusus galima išmesti, kompostuoti ar išmesti į ugnies duobę.

Pašalinus korpusus. Prieš laikydami būtinai nuplaukite juos švariai ir gerai nusausinkite.

Saugojimas ir išsaugojimas

Dėl jų aukšto krakmolo turinio, suporuoto su mažu riebalų kiekiu, kaštonai ne;.

Kaštonai jų apvalkaluose gali būti šaldytuvo iki mėnesio arba sušaldyti iki metų, jei neplanuojate jų naudoti iškart, tačiau daugelis entuziastų nerekomenduoja užšalimo, nes tai sugriauna jų skonį esant žemesnei nei 25 ° F temperatūrai, esant žemesnei nei 25 ° F temperatūrai, esant žemesnei nei 25 ° F temperatūrai.

Atšaldytą kietėjimą galima atlikti šaldytuve tokioje temperatūroje, žemesnėje už užšalimo maždaug dvi savaites. Nors švelnus šviežias nuo medžio, rekomenduojama pagerinti jų skonį.

Kietinimas taip pat gali būti atliekamas kambario temperatūroje, įdedant neuždengtus veržles į vieną sluoksnį ant kepimo padėklų ar aušinimo lentynų, esančioje atokiau nuo šilumos registrų ar tiesioginių saulės spindulių.

Paprastai tai trunka nuo penkių dienų iki dviejų savaičių, atsižvelgiant į drėgmės kiekį ir riešutų dydį.

Sukietėjus. Jei paspausite apvalkalą, jis turėtų šiek tiek duoti.

Riešutus taip pat kelis mėnesius galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje dėžutėje, užpildytoje švaru smėliu, pavyzdžiui, ką galite padaryti su morkomis.

Apskritus ar neplautus kaštonus taip pat galima džiovinti maisto dehidratoriuje ir kelis mėnesius laikomi vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, spintelėje, pavyzdžiui, spintelėje.

Jie gali būti iš naujo paruošti vandenyje prieš naudojant, arba džiovinti kaštainiai gali būti konservuoti ilgesniam laikymui.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Nors galite juos valgyti žalius, šias riešutus geriausiai mėgaujami virti, virti arba skrudinti. Vienas dalykas, kurį reikia atsiminti, yra pradurti apvalkalą ir vidinę membraną prieš viriant, kad riešutai nesprogtų!

Norėdami kepti ar virti riešutus jų kriauklėse, pirmiausia turėsite juos surinkti. Yra keletas skirtingų būdų tai padaryti, todėl turėsite išsiaiškinti, kuris jums labiausiai tinka.

Kai kurie palengvina visų riešutų pašalinimą, o kitus lengviau pasiekti, tačiau jie gali neduoti gražiausių baigtų rezultatų.

Kaštono peilis

Kai kurie augintojai mėgsta naudoti kaštono peilį Tai galima įsigyti iš Garrett Wade. Kiti rekomenduoja įvertinti X į plokščią pusę, tačiau tai gali būti slidus darbas.

Jei planuojate naudoti savo kaštonus, kad padarytumėte pastą, skirtą naudoti kepiniuose ir kituose receptuose, eikite lengvu keliu - padėkite kiekvieną veržlės plokščią pusę ant drėgno indo rankšluosčio ir supjaustykite ilgą plyšį į kitą pusę, kuri prasiskverbia į apvalkalą ir oda, bet ne riešutas viduje (jei galite padėti).

Norėdami kepti, padėkite įvertintus riešutus ant kepimo skardos. Skrudinkite 400 ° F krosnyje maždaug 20 minučių arba tol.

Nulupkite juos, kol jie vis dar karšti. Daugiau apie kaštonų kepimą galite perskaityti Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Norėdami užvirti, sudėkite įmuštus riešutus į didelį vandens puodą, kad uždengtumėte. Užvirkite, tada nuimkite ugnį ir troškinkite 30 minučių.

Jei norite, kad riešutai virtų riešutus.

Patikrinkite vieną, kad patikrintumėte, ar nėra jokių, ir atidėkite juos į vandens puodą, kol jie bus pakankamai atvėsinti, kad galėtų valdyti.

Naudodami peilį, nuimkite apvalkalus ir vidines membranas arba tiesiog išspauskite riešutus iš jų apvalkalų.

Jei vidinės membranos nėra lengvai pašalinamos, galite jas grąžinti į vandens puodą ir keletą minučių vėl pašildyti, prieš bandydami dar kartą bandyti dar kartą.

Bet kokie kaštonai su tamsiomis dėmėmis ant riešutų mėsos ar plūduriuojančių.

Skrudinti ar virti kaštonai turėtų būti naudojami iškart arba laikomi šaldiklyje.

Virtus kaštonus taip pat galima išsaugoti cukraus sirupe, o skrudinti kaštainiai gali būti dehidratuoti, o po to sumalami į miltus.

Jei norite skanaus atšilimo gėrimo, kuris tikrai privers jus jaukiai jaustis visą ilgą, šaltą žiemą, išbandykite šį kaštonų karšto šokolado receptą iš maisto. Kaštonai taip pat puikiai papildo pikantišką įdarą.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Lapuočių riešutų medis	Tolerancija:	Smėlio dirvožemis, šaltis
Gimtoji:	Europa, Šiaurės Amerika, Azija	Dirvožemio tipas:	Smėlio priemolis
Kietumas (USDA zona):	4-8	Dirvožemio pH:	4.5-6.5
Sezonas:	Kritimas	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Poveikis:	Pilna saulė	Pritraukia:	Bitės, vabalai, paukščiai, drugeliai
Laikas iki brandos:	3-5 metai	Dalyvavimas pasodinimas:	Amerikos persimonai, kombainai, česnakai, letenos letenos, braškės, trobos
Sodinimo gylis:	3 colių (sėklos) Šaknies rutulio gylis (transplantacijos)	Įsakymas:	Fagales
Tarpai	10-20 pėdų	Šeima:	Fagaceae
Ūgis:	Iki 100 pėdų, atsižvelgiant į įvairovę	Pošeima:	Quercoideae
Plisti:	Iki 60 pėdų, atsižvelgiant į įvairovę	Gentis:	Castanea
Vandens poreikiai:	Vidutinis	Rūšis:	„Crenata“, „Dentata“, „Mollissima“, „Sativa“, ir hibridai
Dažni kenkėjai:	Amarai, Azijos kaštonų tulžies vapsvos, elniai, lokiai, dvi	Dažnos ligos:	Antracnozė, kaštonų pūtimas, riešutų puvinys, fitophthora šaknies puvinys, staigi ąžuolo mirtis

Trumpai tariant

Suteikdami pavėsį, pašarą apdulkintojams ir maistui žmonėms bei laukinei gamtai, į savo kraštovaizdį pridedant keletą kaštonų, verta eiti, jei turite vietos tam.

Skirkite savo medžiams gerą pradžią, drėkinkite ir genėkite prireikus, ir jūs būsite gausiai apdovanoti krepšiais riešutais ateinantiems metams.

Ar jau bandėte auginti kaštonus savo kieme? Turėkite geriausių patarimų, kuriais norite pasidalinti, arba klausimus? Praneškite man žemiau esančiame komentarų skiltyje!

Ir dar daugiau galimybių pradėti savo riešutų sode Namuose perskaitykite šiuos straipsnius Kitas:

• Kaip užauginti lazdyno riešutų medžius
• Kaip sodinti, augti ir prižiūrėti migdolų medžius
• Kaip auginti ir rūpintis pekano medžiais