Kaip auginti ir rūpintis vynuogėmis

Kaip auginti ir rūpintis vynuogėmis

Vitis spp.

Pasiekite savo svajonę apie augančias vynuoges! Jums nereikia lauko, kad galėtumėte auginti savo. Viskas, ko jums reikia norint tinkamai derlių išauginti.

VitisAugalai suteikia sodams mitinę išvaizdą. Jų egzistavimas yra paminėtas ir pagerbtas daugelyje senovės tekstų. Įprasta, kad jie vaizduojami paveiksluose, kad simbolizuotų gausą ir derlių.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Vingiuojantys vynmedžiai žiemą neveikia, o pavasarį pabunda su puošniais žaliais lapais, kurie rudenį pasidaro geltonos, oranžinės ir rudos spalvos.

Kai šie sumedėjusių lapuočių daugiamečiai augalai subręstų, būsite sutikti vaisių, kurie bus paruošti derliaus nuėmimui vasaros pabaigoje iki rudens.

Nėra nieko panašaus, kaip mėgautis šviežiomis vynuogėmis iš vynmedžio ar gerti taurę vyno, pagaminto iš auginamų vaisių! Ir aš negaliu pamiršti vieno mėgstamiausių užkandžių, saulės džiovintų razinų.

Paruošta išmokti auginti vynuoges savo sode? Štai ką mes apžvelgsime:

Ko išmoksite

  • Auginimas ir istorija
  • Dauginimasis
  • Kaip augti
  • Augantys patarimai
  • Genėjimas ir priežiūra
  • Veislės, kurias galima pasirinkti
  • Kenkėjų ir ligų valdymas
  • Derliaus nuėmimas
  • Išsaugoti
  • Receptai ir maisto gaminimo idėjos
  • Greitas nuorodos auginimo vadovas

Auginimas ir istorija

Vitis yra daugiamečių vaisių turinčių vynmedžių grupė Vitaceae šeimoje, kuri geriausiai auga 3–10 zonose.

Šiuo metu gentyje yra 78 priimtų rūšių, kurios daugiausia auginamos vidutinio klimato ir subtropiniame klimate tiek šiauriniame, tiek pietiniame pusrutulyje.

Istorija VitisAuginimas yra labai susipynęs su daugelio kultūrų, išaugusių ir perdavusių paveldėtojų veisles ištisas kartas, paveldą.

Daugybė įprastų rūšių yra idealiai augantys soduose, ir yra daugybė veislių, iš kurių galima pasirinkti. Kai kurie sodininkai renkasi auginti rūšis, gimtą savo rajone dėl vynuogių naudos vietinėms ekosistemoms.

Trys rūšys, kurios yra geriausios būrelio auginimo namuose, yra Vitis Labrusca, V. Vinifera, ir V. Rotundifolia.

V. Labrusca yra gimtoji Šiaurės Amerikoje ir paprastai žinomas kaip „Fox“ vynuogė. Iš šios rūšies gauta populiari veislė yra „Concord“ vynuogė, sulčių ir želė veislė, kuri taip pat buvo naudojama kaip šviežia stalo vynuogė. Ši rūšis yra labiausiai šalta.

V. Vinifera yra rūšis, kurios sukėlė vynuogininkystę, vynuogių auginimo praktiką vyno gaminti! Gimtasis augantis asortimentas apima Europą, Šiaurės Afriką ir Vakarų Aziją.

Šie vaisiai yra geresni vyno gamybai, nei valgyti šviežius. Be to, ši rūšis teikia pirmenybę šiltam ir sausam klimatui.

V. Rotundifolia, Paprastai žinomas kaip muscadinas, yra gimtoji Pietryčių ir pietų ir centrinių JAV. Tai buvo pirmoji rūšis, auginama Šiaurės Amerikoje.

Jų dydis, saldumas ir švelni minkštimas daro šias vynuoges idealiu pasirinkimu gaminti konservus, tokius kaip uogienės ir žandikauliai.

Hibridai taip pat dažniausiai prieinami namų sodininkams. Hibridizacija padėjo sušvelninti problemas, kurios kadaise labai neramino vynuogių auginimo.

Prancūzų-amerikiečių hibridai yra geras pavyzdys. 1860 -aisiais jie buvo auginami Prancūzijoje, siekdami kovoti.

Šie hibridai buvo sukurti perėjant V. Vinifera su V. Rupestris, V. LINCECUMII, arba V. Riparia, dėl to gaunami šaltai ir storesni odos vaisiai, kurie gali atlaikyti kenkėjus ir ligas geriau nei kitos veislės.

Nuo to laiko hibridai nuėjo ilgą kelią! Iš to yra daug pastebimų veislių. Mes rekomenduosime keletą variantų veislėse, kad galėtumėte pasirinkti skyrių žemiau.

Dauginimasis

Yra keletas būdų, kaip galite skleisti vynuoges. Dažniausias metodas yra auginių vartojimas, regeneracinis požiūris, kuris buvo praktikuojamas kartoms, arba galite pradėti nuo sėklos.

Paprasčiausias būdas pradėti auginti savo vynuoges yra įsigyti vienerių metų augalų iš darželio.

Taip pat galite dalyvauti vietiniuose augalų apsikeitimo sandoriuose, norėdami prekiauti auginiais ir sužinoti daugiau apie veisles, kurias žmonės auga.

Kalifornijos reti vaisių augintojai taip pat yra puikus šaltinis norint pasiekti vynuogių, kurių paprastai nesiūlo darželiai. Jie yra didžiausia vaisių auginimo organizacija mėgėjų pasaulyje!

Taip pat galite susidurti su skiepytais augalais arba norėti kada nors eksperimentuoti. Yra keletas įprastų būdų, kaip skiepyti vynmedžius ant kieto šaknies, įskaitant plyšį, žievę ir plakti skiepyti.

Skiepymas yra sklidimo metodas, jungiantis vieną veislę ar rūšis su kitos skydais arba naujomis lazdelėmis.

Bėgant metams, skiepijimo metodai pažengė ne tik sukurti ligoms atsparius augalus, bet ir užauginti daugiau nei vieną veislę vienoje šaknies vietoje mažose vietose arba sumažinti bendrą augalų dydį.

Išsamios skiepijimo instrukcijos nepatenka į šio vadovo taikymo sritį.

Nuo auginių

Labiausiai paplitęs vynuogių dauginimosi metodas yra klonavimo augalų klonavimas per neveikiančius auginius.

Palaukite, kol jie neveiks žiemą, ir supjaustykite stiebą tiesiai virš pirmojo ar antrojo mazgo, kur jis išsišakoja nuo centrinio bagažinės. Paimkite kelis auginius, jei kai kurie iš jų neiššnyks.

Supjaustykite stiebus į vieną pėdos sekcijas. Kiekviename pjaustyme turėtų būti ne daugiau kaip septyni pumpurai, o ne mažiau kaip trys.

Žinant viršų iš apačios, būtina išvengti auginių sodinimo aukštyn kojomis. Pažvelkite į mazgų augimo kryptį - jie turėtų nukreipti aukštyn.

Laikydami pjovimą viduryje, mazgais nukreiptais į viršų, nulupkite po vieną colį žievės kiekvieno stiebo apačioje, kad būtų parodytas žalias Cambium sluoksnis žemiau.

Būtinai rinkitės konteinerius, kurie nėra per seklūs, geriausia bent aštuonių colių gylio, su kanalizacijos skylėmis apačioje. Pjūviams reikia daug vietos, kad būtų galima sukurti sveikas šaknis. Užpildykite savo konteinerius sterilia, gerai nusausinančia vazonine terpe.

Norėdami skatinti šaknų augimą, panardinkite auginius į miltelių šaknies hormoną. Į savo indus priklijuokite individualius auginius, įsitikinkite.

Paglostykite dirvožemį aplink kiekvieną pjaustymą ir laistykite.

Įsitikinkite, kad puodų mišinys laikomas nuolat drėgnas, bet ne šlapias. Padėkite savo konteinerius į vietą, kuri gauna šviesią, netiesioginę šviesą, kad auginiai neišdžiūtų.

Per keturis - šešis mėnesius, kai jie pradeda kurti naujus stiebus ir išstumti.

Nuo sėklos

Galite auginti vynuoges iš sėklų! Tai įdomus ir lengvas procesas; Tiesiog reikia šiek tiek ilgiau, kol jie įsitvirtino.

Svarbu atsiminti, kad jei pradėsite nuo sėklos. O kai kurių hibridų atveju sėklos gali būti nepertraukiamos.

Tai tikrai yra azartas ir tas, kurio kai kurie sodininkai verčiau nesiimtų. Tačiau tai yra požiūris.

Nupjaukite vynuoges viršuje, kur jos yra prijungtos prie stiebo, ir nuimkite sėklas. Prieš sėjant, leiskite sėkloms visiškai išdžiūti.

Užpildykite negilius trijų ar keturių colių darželio konteinerius arba sėklų dėklus su atskiromis ląstelėmis su sėklų pradžia. Įdėkite sėklas maždaug vieno colio atstumu arba atskirai į sėklų pradžios ląsteles ir lengvai uždenkite.

Laistykite juos ir padėkite saulėtoje vietoje, jei oras yra palankus arba Viduje po auginamaisiais žibintais. Įsitikinkite, kad auginančioje terpėje palaikote net drėgmę.

Sėklos gali užtrukti iki trijų mėnesių, kad sudygtų.

Nuo daigų/persodinimo

Jei turite vazoninį vynmedį, galbūt prasidėjo nuo pjovimo. Plikos šaknies vynmedžiai paprastai sodinami ankstyvą pavasarį, po paskutinio šalčio.

Jei sodinate plikus šaknies vynmedžius, keletą valandų pamirkykite šaknis vandenyje, prieš juos išleisdami.

Iškaskite šiek tiek didesnę skylę nei šaknies struktūra, įdėkite vynmedį į skylę ir užpildykite dirvožemiu, lengvai paglostydami ją aplink augalą.

Giliai vanduo. Jei sodinate daugiau nei vieną vynmedį, pakelkite savo augalus nuo šešių iki aštuonių pėdų atstumu.

Jei persodinate skiepytą bandinį, transplantato taškas turėtų būti išdėstytas virš dirvožemio lygio, taigi skonis nėra šaknis.

Kaip augti

Vynuogės pirmiausia yra savaime vaisingos, todėl kryžminio apdulkinimo paprastai nereikia. Tačiau yra keletas išimčių, susijusių su veislėmis.

Vynuogės renkasi derlingą, šiek tiek rūgštį dirvožemį, kurio pH yra 5.6–6.9 ir vieta, kuri gauna visą saulę. Užtikrinant, kad dirvožemis gerai nutekėtų.

Prieš sodindami galite Atlikite dirvožemio testą Norėdami patikrinti, ar jūsų dirvožemyje yra kokių nors maistinių medžiagų trūkumų, ir atitinkamai pakeisite.

Kai jūsų vynuogės bus pasodintos, svarbu neatsilikti nuo jų genėjimo, kad būtų sukurtas stiprus kamienas. Kartu su sezoniniu genėjimu jiems reikės tinkamos atramos, pavyzdžiui, grotelės - arba jie gali augti pavėsinėje virš vidaus kiemo.

Norint išvengti konkurencijos, labai svarbu neatsilikti nuo piktžolių aplink vynuoges. Būtinai pašalinkite visas piktžoles aplink augalo pagrindą.

Trąšų reikalavimai skirsis atsižvelgiant į jūsų augančią įvairovę, todėl sunku pateikti bendrąsias rekomendacijas. Išsamiau apžvelgiame tręšimo vynuogių eigas atskirame vadove. (netrukus!)

Kai kurie kritiniai elementai, į kuriuos reikia atsižvelgti tepant trąšas, yra jas tepti tik ankstyvą pavasarį, ir atsiminti, kad per didelis azotas gali sukelti augalų vegetatyvesnius, nesukeldami jokių gėlių.

Pamatysite, kad po pirmųjų metų jie klestės mažai vandens.

Tiesiog įsitikinkite. Tu gali Naudokite lietaus matuoklį nustatyti, kiek kritulių jie gauna natūraliai.

Šie augalai yra universalūs ir gali būti auginami dideliuose konteineriuose. Pasirinkite 15–20 galonų talpyklą, kurio gylis yra nuo 16 iki 18 colių, kuris yra tvirtas ir pakankamai stiprus, kad palaikytų patikimą vynmedį.

Atminkite renkantis veisles auginti konteineriuose ir ieškokite kompaktiškesnių veislių.

Augantys patarimai

  • Suteikite savaitinius giluminius vandens vynmedžius, kad augintumėte sveiką šaknų sistemą.
  • Pasodinimas vietoje su pilna saulės yra raktas į vaisių gamybą.
  • Sezoninis genėjimas yra būtinas norint sukurti tvirtą bagažinę.

Genėjimas ir priežiūra

Žinant vynuogių genėjimo protokolus, būtina ugdyti šiuos augalus, kad būtų galima išsamiai išnaudoti savo potencialą.

Naujų augalų atveju genėkite juos, kai juos išleisite pavasarį. Nupjaukite visus ūglius ir palikite vieną centrinį lyderį; Apkirpkite šį šaudymą atgal į tris mazgus. Augant šiam šaudymui, norėsite jį treniruoti, nes jis taps vynuogių bagažine.

Jei jūsų pirmųjų metų augalas nenustatė aukštesnio ir stipresnio šaudymo, pakartokite genėjimo metodą, kurį pasirinkote pavasarį, kai pirmą kartą pasodinote vynmedį, o augalai žiemą neveikia. Tai padės augalui sukurti reikšmingesnį bagažinę.

Cukranendrių genėjimo nustatytoms vynuogėms reikės, kad jūsų vynmedžio augimas ir sveikai derliui būtų reikalinga, nes vaisiai auga iš pirmųjų metų cukranendrių.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip genėti vynuoges mūsų vadove (netrukus!).

Veislės, kurias galima pasirinkti

Nuspręsdami, ką norite padaryti su savo derliumi.

Jei nesate tikri, galite ieškoti savo Vietos apygardos meistro sodo svetainė Norėdami rasti išteklius, kurie galėtų jus palaikyti renkantis geriausias jūsų srities veisles.

Čia yra keletas rekomenduojamų veislių, kurios tiktų įvairiems sodams ir skonio pumpurams.

Concord

Žinoma, būčiau atleistas, jei nepaminčiau populiarios „Concord“ vynuogių. Tai skanu!

Tai V. Labrusca Veislė pagamins didelius kekes mėlynai juodų, sėklų vynuogių, turinčių puikų ir savitą skonį.

„Concord“

Vynmedžiai gali užaugti iki šešių pėdų aukščio ir pasklisti iki 10 pėdų pločio.

Galite įsigyti šią veislę iš gamtos kalvų darželio kaip plikas šaknies vynmedis.

Osceola

V. X 'Osceola' yra balta hibridinė veislė, gaminanti skanius šviesiai geltonus vaisius su auksiniu minkštimu. Populiari baltojo vyno vynuogė „Osceola“ turi saldų skonį, idealiai tinkantį valgyti šviežias, spausti sultis ar gaminti konservus.

„Osceola“

Atsparus ligoms ir savarankiškai apdulkinanti „Osceola“ išauga iki subrendus.

Galite pasiimti plikus šaknies augalus „Nature Hills“ darželyje.

Triumfas Muscadinas

V. Rotundifolia „Triumph Muscadine“ suteiks jums didelį derlių, kuris subręsta rugpjūtį ir tęsis iki rugsėjo.

Šis savarankiškai apdulkinantis ir liga atsparus muscadino tipas atrodo gražiai augantis aplink grotelį arba ant vidaus kiemo pavėsinės.

„Triumph Muscadine“

„Triumph Muscadine“ gali siekti 12 pėdų aukščio ir pasklisti aštuonių pėdų pločio. Vaisiai pirmenybė teikiama vyno gamybai, tačiau taip pat mėgsta konservuose arba užkandžiauti šviežiems.

Greitai augantys medžiai turi šią veislę Vieno galonų puoduose, kurie per pirmąjį sezoną duos vaisių!

Dėl daugybės turimų variantų gali būti sudėtinga žinoti, kuo būsite patenkinti asmeniškai. Peržiūrėkite mūsų „RoundUp“, kuriame pabrėžiama daugiau geriausių veislių. (netrukus!)

Kenkėjų ir ligų valdymas

Vynuogių atsparumas laikui.

Yra keletas vabzdžių ir ligų, kurias reikia žinoti, kad galėtumėte juos valdyti, kol jie netaps problema.

Vabzdžiai

Daugelis vabzdžių, kurie gali paveikti jūsų vynuoges.

Tačiau vienas iš jų, į kurį turėtume atkreipti ypatingą dėmesį.

Amidai

Aphidai, maži vabzdžiai iš superšeimos Aphidoidea, mėgaukitės augalų turinčių maistinių medžiagų čiulpimo metu, pradurdami juos, potencialiai išplatindami ligą, kai jie tai daro.

Jie gali būti žalios, raudonos, juodos ar persikų spalvos. Ir jie palieka lipnų filmą, žinomą kaip „Honeydew“, kuriuo mėgaujasi skruzdėlės.

Ladybugs, žalių nėrinių ir paukščių pritraukimas padės kontroliuoti amarų populiacijas. Išmokti daugiau apie Kaip valdyti ir išnaikinti amarų mūsų vadove.

Stikliniai sparnuotės šautuvai

Šis lapas, Homalodisko vitripennis, yra atsakingas už mirtinų bakterijų plitimą Ksilella fadidiosa, o tai sukelia Pierce'o ligą.

Didesnio dydžio nei kiti lapai, suaugę stikliniai sparnuotiniai šauliai (GWS) yra maždaug pusės colio ilgio. Jie turi skaidrius sparnus ir paprastai yra nuo juodos iki tamsiai rudos spalvos. Jų pilvai yra nuo baltos iki geltonos spalvos.

Šie kenkėjai mieliau maitinasi naujų ūglių galiukais ir gali palikti balkšvą miltelių dangą ant lapų ar vaisių, kurie gali lieti kaip rūkai, jei auga virš galvos.

Reikėtų susisiekti.

Sužinokite daugiau apie stiklinių sparnų šautuvų identifikavimą čia.

Japonijos vabalai

Popillia japonica, Paprastai žinomas kaip japonų vabalas, gali tapti nepatogumų, kai populiacijos išauga nekontroliuojami.

Suaugę vabalai maitinasi žalumynais ir yra ypač daliniai naujiems augimui, todėl skeletonizuoti lapai. Retai jie taip pat maitinasi vaisių kūrimu.

Nedidelio užkrėtimo atveju galite rankomis nuskambėti suaugusiesiems ir nuskęsti juos į muiluoto vandens kibirą. Didesniam skaičiui galite purkšti savo augalus neem ar sodininkystės aliejumi.

Daugelis sodininkų yra susipažinę su suaugusiais vabalais, tačiau nežino, kaip atrodo lervos ar grubiai.

Jie yra balkšvai su šešiomis kojomis ir sudegintos oranžinės spalvos galvos. Jų kūnai turi blizgančią išvaizdą ir, jei sutriks. Kai lervos subręsta, jos yra maždaug colio ilgio.

Lervų išnaikinimas iš dirvožemio jas kasant padės kontroliuoti vabalų populiacijas, nes jos žiemoja dirvožemyje.

Galite įdėti juos į kibirą, kad paukščiai galėtų aplankyti ir mėgautis kaip užkandis. Jei Jūs turite viščiukus, Jie įvertins šį gydymą.

Išmokti daugiau apie Kaip valdyti japoniškus vabalus mūsų vadove.

Liga

Vynuogynai, kurie praktikuoja didelio masto monokultūrą.

Su sodais ir net vynuogynais turime galimybę auginti kitus augalus, pavyzdžiui, dobilus, geranium, Hyssop, levandos, ir Rosemary palaikyti vaisių gamybą, atkuriant pusiausvyrą ekosistemai.

Auginant taip pat atsirado daugelis ligoms atsparių veislių, todėl augančios vynuogės tapo patrauklesnės!

Anthracnose

Antracnozę vynuogėse sukelia grybelis Elsinoë Ampelin. Tai paprastai vadinama paukščio akių puvimu ir yra sunki liga, kuri labiausiai paplitusi šiltu ir drėgnu oru.

Venkite viršutinių laistymo ir naudokite mulčią, kad išvengtumėte vandens purslų ant lapų. Augalų tiekimas tinkamu tarpais ir vynmedžiais treljuojančiais.

Galite pastebėti antracnozės ženklus ant lapų kaip geltonos ar rudos spalvos dėmės. Jie laikui bėgant patamsins ir plis, dengdami lapus.

Pašalinkite ir išmeskite visas užkrėstas augalo dalis. Taip pat galite purkšti savo augalus biofungicidu, pavyzdžiui, Bacillus subtilis gydyti infekcijas arba prevenciją.

Šis biofungicidas yra veiksminga galimybė padėti kontroliuoti įsiveržiančių patogenų plitimą, ir jis saugus apdulkintojams yra saugus.

Nutraukite biofungicidą

Parduodama kaip nutraukimas, tai Galima įsigyti „Arbico Organics“.

Juodas puvinys

Juodojo puvinio liga sukelia GUIDARDIA BIDWELLII Grybai, o plitimo rizika padidėja, kai temperatūra viršija 65 ° F, o lietus yra lietus. Tai paprastai įvyksta vasaros metu.

Lapai ir ūgliai turės rudų dėmių, kurios galiausiai išdžiūtų ir mirs. Tada infekcija plinta į vaisius ir neleidžia jiems subręsti.

Turint omenyje, kad šis grybelis yra plinta vandeniu, būtina nešvarius vandens ant lapų, kai laistyta. Visada geriausia laistyti dirvo.

Išlaikyti gerą oro cirkuliaciją laikantis augalų tarpo gairių taip pat padeda išvengti infekcijos.

Kai tik pamatysite infekcijos požymius, nukirpkite ir išmeskite bet kokius paveiktus žalumynus - įdėkite jį į šiukšliadėžę, o ne ant savo komposto krūvos!

Pierce'o liga

Sukeltas Ksilella fadidiosa Bakterijos, šią ligą skleidžia stiklinė sparnuota šautuvo šaulys. Šis vabzdys paliko niokojančią žalą, paskleisdamas šią mirtiną ligą.

Tu gali Sužinokite daugiau apie tai, kaip užkirsti kelią Pierce'o ligai vynuogėse mūsų vadove.

Miltligė

Miltelinė pelėsis yra paplitęs namų soduose ir vynuogių atveju, ją sukelia grybelis Uncinula Necator, Tai plinta ant viršūnių ir apatinių lapų drėgnoje aplinkoje.

Tai kartais gali sukelti lapus.

Išmokti apie Miltelinių pelėsių gydymas naudojant namines ir organines priemones šiame vadove.

Derliaus nuėmimas

Vynuogės neišsuks vynmedžio, todėl prieš derliaus nuėmimą patikrinkite, kiek dienų iki brandos yra jūsų pasirinktos veislės, ir atitinkamai suplanuokite.

Derliaus laikas paprastai būna vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį ir gali užtrukti iki trejų metų po pasodinimo, kol gausite didelį derlių. Derlius galima pratęsti auginant įvairias veisles, kurios subręsta skirtingu metu.

Paragaukite kelių prieš nuimdami krūvą. Jei jie yra sultingi ir paruošiami, nukirpkite juos iš vynmedžio ir padėkite į dėžę.

Galite rasti puikių vynuogių saugojimo patarimų iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Taip pat galite rinkti vynuogių lapus, kai jie švelnūs ir jauni vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje, kad galėtų naudoti įvairiuose receptuose ir marinuoti.

Išsaugoti

Yra keletas būdų išsaugoti vynuoges! Galite jas sultis ir užšaldyti sultis vėliau naudoti.

Gaminti drebėjimą ar uogienes yra populiarus ir skanus būdas pratęsti derlių. Sužinokite daugiau apie išsaugojimo techniką, kuri prailgins jūsų konservų galiojimo laiką Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Be valgymo vynuogių.

Ir jei jūs užaugote juos kurti vyną, tada mes turime jums vadovą! Patikrinkite Šis „Foodal“ straipsnis už puikų įvadą į šį senovinį alchemijos meną.

Ir nepamirškite apie vynuogių lapus marinuoti! Jie yra puikus taninų šaltinis, padedantis užkirsti kelią marinuoti agurkams ir kitoms daržovėms.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Man patinka tai!

Ir mes visi žinome, kad nė viena „Charcuterie“ lenta nėra baigta be krūvos gražių vynuogių. Be to, kad mėgaujatės šviežiais, taip pat galite su jais kepti.

Ši kaimiška vynuogių galetė yra dekadentiška ir puošni. Įsivaizduokite!

Gaminimas namuose yra puikus būdas patirti, kokios skanios vynuogės gali būti, kai jie susitiks su šiluma. Raskite „Foodal“ receptą.

Ir mes nenorime palikti gausių lapų! Jie yra esminis ingredientas viename iš mano mėgstamiausių tradicinių Libano receptų „Warak Enab“, kuris yra arabiškas ir išverčiamas į „vynuogių lapus.“

Taip pat paprastai žinomas kaip „Dolmas“, yra daugybė šio recepto variantų, tačiau vienas iš mano mėgstamiausių yra paprastas ir naudojami švieži lapai, užpildyti skaniu maltos mėsos, ryžių, citrinų sulčių ir prieskonių mišiniu.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:Vaisinis vynmedisPriežiūraVidutinis
Gimtoji:Šiaurės Amerika, Rytų Azija, Pietvakarių Azija, Šiaurės Afrika, EuropaTolerancija:Šalta
Kietumas (USDA zona):3-10Dirvožemio tipas:Molio, priemolio, žvyro, skalūno, skalūno, smėlio
Sezonas:Pavasario kritimasDirvožemio pH:5.6-6.9
Poveikis:Pilna saulėDirvožemio kanalizacija:Gerai verti
Tarpai:8–12 pėdųPritraukia:Paukščiai
Sodinimo gylis:Lengvai uždengtos (sėklos), karūna dirvožemio lygyje (transplantacijos)Dalyvavimas pasodinimas:Dobilai, pelargonija, hyssop, levandos, rozmarinas
Ūgis:Iki 100 ir daugiau pėdų, priklausomai nuo įvairovės (beveidė)Venkite pasodintiKopūstai, česnakai, salotos
Plisti:6–12 pėdųŠeima:Vitaceae
Vandens poreikiai:Vidutiniškai žemas, kadaise įsteigtasGentis:Vitis
Laikas iki brandos:Iki 3 metųRūšis:Labrusca, rotundifolia, vinifera
Dažni kenkėjai:Amidai, stikliniai sparnuotės šautuvai, japoniški vabalaiDažnos ligos:Antracnozė, juodas puvinys, Pierce'o liga, miltligė miltligė

Pasimėgaukite kaimiškais, gyvybingais vynmedžiais

Perskaičius šį vadovą, tikiuosi, kad jaučiatės įgalintas auginti vynuoges savo sode. Mėgaukitės vaisiais, kuriuos jie jums teikia.

Šie vynmedžiai gali trukti daugelį metų jūsų sode arba jie gali būti auginami konteineriuose. Jie iš tikrųjų yra universalūs!

Ar dabar auginate vynuoges? Ar turite veislę, kuri yra jūsų šeimoje ištisas kartas?

Praneškite mums žemiau esančiame komentarų skiltyje! Jei turite klausimų, tai vieta juos palikti. Mes mėgaujamės ir mokomės iš jūsų sodo užklausų.

Sužinokite daugiau apie vaisių auginimą savo sode Patikrinkite šiuos straipsnius Kitas:

  • Kaip auginti auginimus
  • Kaip auginti kantalupę sode
  • Sultingi ir saldūs patarimai, kaip pradėti savo uogų pleistrą