Kaip auginti ir rūpintis granatų medžiais

„Punica Ganatum“

Ar galite įsivaizduoti, kad esate pirmasis žmogus, suklupęs gamtoje augančiame granate? Ką jie turėjo pagalvoti, radę tuos keistus gaublius, kabančius nuo šakų, šiek tiek virš galvos?

Kai galvoju apie visą istoriją, kuri atėjo prieš mus, ypač botanikos pasaulyje!

Negaliu padėti, bet galvoju apie tuos, kurie atėjo prieš mus, pastebėdami smalsų naują augalą ir parnešdamas jį namo savo šeimai ar kolegoms, kad apmąstytų jį apmąstyti.

Gal tai būtų skanu. O gal tai pasirodytų mirtina.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Aš žinau, kad būčiau norėjęs išsiaiškinti, kas gulėjo jos viduje! Kaip pasisekė, kad mūsų protėviai atrinko šį kadaise laukinį vaisius su savo vienetine forma, o vidinės kameros sprogo maistingais, sultingais brangakmeniais.

Šis atradimas paskatino tūkstančius metų auginimo, o granatas padarė ratus iš vieno žemyno į kitą, nes augantis sodininkų, orchardistų ir alkanų žmonių skaičius atrado jo grožį ir unikalų skonį.

Šiame vadove apžvelgsime, kaip augti ir rūpintis savo granatais. Štai kas laukia:

Ko išmoksite

• Kas yra granatas?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Genėjimas ir priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Saugojimas ir išsaugojimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Prieš sodindami šias sėklas ar perkant augalus, naudinga šiek tiek laiko sužinoti apie tai, iš kur kyla granatai ir kokios sąlygos yra idealios jų sveikatai, augimui ir produktyvumui.

Kas yra granatas?

1725 m. Rūšis buvo pavadinta „Punica Ganatum“Autorius Carl Linnaeus, švedų „Taksonomijos tėvas“, kuris išverčia į „daugelio sėklų obuolį“ arba „grūdėtą obuolį“.“

Įprastų vaisių pavadinimų sąraše yra sėklų „Apple“, „Grenada Apple“ ir prancūzų Pomme-Grenade, iš kur šiuolaikinis pavadinimas gali būti kilęs iš anglų kalbos.

Granatai gali būti lapuočiai arba amžinai žaliuojantys, atsižvelgiant į regioninę temperatūrą. Nors ši rūšis turi natūralų krūmų įprotį, ji dažniausiai yra genama į medžio formą.

Lapai yra pailgi ir lance formos, lygūs ir blizgūs. Paprastai jie yra nuo dviejų iki trijų colių ilgio.

Lapai yra susikerta su stuburais arba erškėčiais, o kai medis subręsta, kai kurie iš jų gali būti beveik dviejų colių ilgio ir gana aštrūs.

Augalai gali būti vaisingi arba dekoratyviniai, su patraukliomis raudonomis, rožinėmis ar oranžinėmis gėlėmis.

Vaisiai, nors ir pavadinti obuolių vardu, yra klasifikuojami kaip uogos ir nesusiję su POME.

Vietoj to, šie augalai priklauso „Myrtle“ tvarkai kartu su daugeliu kitų populiarių sodo augalų, įskaitant Fuksija, Crepe Myrtle, buteliuko šepetėlis, vakaro raktažolė, ir eukaliptas.

Kiekviena sėkla kieto išorės viduje, arba Pericarp, yra supa tvirtas kūnas. Tai yra žinomi kaip Arils.

Sėklos gali būti naudojami naujiems augalams skleisti, tačiau paprastai neauga ištikimam tėvų augalui, todėl paprastai teikiama pirmenybė kitiems metodams.

Jei norite išbandyti šį metodą, Mes jį padengiame atskirame vadove.

Geriausiai auginami vaisių gamybai sausuose ir karštuose regionuose, kai vasaros dienos temperatūra yra nuo 70 iki 90 ° F, granatai yra tinkami augti USDA kietumo zonos 7–11.

Paprastai jie nėra šalti, nors rasite keletą veislių, kurios atitiktų sąskaitą, ir gali būti pažeistos ar nužudytos, jei jie veikiami šalčio ir temperatūros žemiau maždaug 20 ° F.

Auginimas ir istorija

Laukinis granatas kilo iš Vidurinių Rytų ir yra gimtoji Persija arba šiuolaikiniame Irane. Šio vaisiaus istorija yra ilga ir žavi.

Pataikykime keletą svarbiausių įvykių.

Granatų auginimo įrodymai egzistuoja prieš užfiksuotą istoriją, per bronzos amžiaus kasinėjimus nuo dar iki 3000 m. Pr. Kr. Irane ir Himalajų kalnų regione.

Meno kūrinys išliko iš daugybės senovės civilizacijų, vaizduojančių vaisius kaip svarbią senovės Persijos, Romos, Graikijos, Egipto ir Kinijos virtuvės ir kultūros dalį. Daugelyje vietų, tokių kaip Indija, jis buvo laikomas honoraro maistu arba bent jau prabangos preke.

Egipto faraonai tikėjo, kad granatas yra toks svarbus, kad jie užsakė vaisių iliustracijas, kad būtų jų karališkosios padėties įrodymas, pavyzdžiui, hieroglifiniuose paveiksluose apie piramidžių ir dailios keramikos vidų, kurie, jų manymu, lydės juos į pomirtinį gyvenimą.

Vaisių vaizdai taip pat buvo nukaldinti ant monetų, rodomų ant religinių drabužių, ir jie buvo eksponuojami keliose kultūrose, įskaitant žydų žmones, kurie Biblijos laikais gyveno žydų tautose ir drožiniuose.

Senovės graikai ir romėnai taip pat laikė amžinai žaliuojančius lapus kaip stiprybės ir amžinojo gyvenimo simbolį, ir, kaip paplitusi vaisiai, kuriuose yra daug sėklų, kaip vaisingumo simbolis.

Graikų mitoje, kai Persefonas pagrobia Hadesą, vaisius yra kaip simbolis gyvenimas ir atsinaujinimas, taip pat santuoka. Pamatysite šią simbolinę tendenciją, kartojamą kitose kultūrose, tokiose kaip beduinų.

Persų mitai suteikia granatų galias, kurios yra šiek tiek stebuklingesnio pobūdžio, pavyzdžiui, kai Isfandiyar yra suteikiama nematomumo dovana valgant vaisius.

Kai kurie netgi mano, kad tai yra Gyvybės medžio vaisius Pradžios knygoje Biblijoje. O granatas yra vienas iš vaisių, augančių dangiškuose Korano soduose.

Kaskite šiek tiek giliau, ir pamatysite, kad šios istorijos tęsis ir toliau, per laiką ir erdvę, sukurdami turtingą gobeleną.

Taip pat simboliškai žinomas dėl savo dvilypumo, tai yra kokybė pabrėžiamas jo naudojimu tradicinėje medicinoje Kaip sutraukianti ir vidurius laisvinanti, viliojanti ir antiemetiška, atkuriama ir soporita, pavadinti keletą programų.

Viduramžių gydytojai, kurie paskyrė gydymą, remdamiesi keturiais humorais, laikė tai šilta ir drėgna, gera mažinti kosulį arba naudoti kaip afrodiziaką.

Atvežtas į Siciliją ir Pietų Ispaniją su musulmonų užkariautojais, jo populiarumas išplito.

Granatai buvo supažindinti su JAV Ispanijos konkistadorių ir prekybininkų būdu 1700-ųjų viduryje, ir laikui bėgant buvo auginami regionuose, kuriuose yra karšto, sausringo klimato visoje šiaurėje, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, pavyzdžiui, šiuolaikinių dalyse -May Kalifornija ir Arizona.

JAV jie per pastaruos keli tyrimai Per pastaruosius 20 metų, parodydama didžiulę sėklų ir sulčių mitybos vertę, granatai tapo labiau pagrindiniu maistu.

Juose yra daug skaidulų ir folio rūgšties, taip pat vitaminai C ir K.

Esant ryškiai spalvotoms odoms ir žiedams, istoriškai naudojamiems dažymams ir gaminant pigmentus senovės kosmetikai, kulinariniai arilų ir džiovintų sėklų naudojimas tęsiasi iki šiol įvairiuose prieskoniuose, sultyse, sirupuose ir likeriuose.

Grenadinas yra pagardintas granatais, o vaisiai taip pat gali būti naudojami melasai gaminti.

Lapai ir gėlės taip pat kartais naudojami arbatai gaminti, džiovintos arba šviežios.

Granatų sklidimas

Kaip ir dauguma vaismedžių, nėra geriausia auginti granatais iš sėklų, jei norimas rezultatas yra pirminio augalo klonas.

Kiti metodai, tokie kaip auginiai ar oro sluoksniavimas iš subrendusio augalo, pagamins tikrus tėvų klonus. Tai reiškia, kad tiek medžio ar krūmo augimo įprotis, tiek augimo įprotis bus identiškas augalui, kurį norite atkartoti.

Yra keletas galimybių įdarbinti būdų, ir galite rasti išsamios informacijos apie kiekvieną geriausią variantą namų augintojams Mūsų gidas, kuriame skleidžiami granatai.

Lengviausias būdas pradėti auginti savo granates. Mes pateiksime keletą pasiūlymų žemiau.

Tai galima įsigyti kaip vazoniniai sodinukai arba plikos šaknies augalai.

Norėdami persodinti, iškaskite skylę, kuri yra dvigubai platesnė ir tokia pati gylis kaip šaknies rutulys.

Jei įsigijote pliką šaknies augalą, maždaug pusvalandį prieš sodinimą pamirkykite šaknis vandens kibire.

Nuimkite daigą nuo talpyklos, pirštais išminkkite šaknis ir padėkite į skylės centrą. Užpildykite dirvožemiu, švelniai pakenks.

Užtepkite mulčio sluoksnį aplink naują transplantaciją, laikydami jį nuo vieno iki dviejų colių nuo stiebo.

Laikykite dirvožemį tolygiai drėgnai, kol augalas taps įsitvirtinęs.

Kaip auginti granatų medžius

Tuo metu, kurį pasirinkote savo medžiui, turėtų pasiūlyti maždaug aštuonias valandas pilna saulė per dieną.

Dirvožemis vietoje turėtų būti priemolio arba priemolio ir smėlio mišinys, kurio pH yra 5.5–7.0. Galite norėti Atlikite dirvožemio testą Taigi galite planuoti pakeisti pagal bet kokius trūkumus.

Geras drenažas taip pat būtinas - granatai yra žinomi kaip geriausiai augantys sausringiuose regionuose, o šlapias dirvožemis yra tikras būdas pakviesti kenksmingus grybelinius patogenus ir sugadinti jūsų augalo sveikatą.

Pirmaisiais metais po persodinimo planuokite laistyti vieną ar du kartus per savaitę, atsižvelgiant į gautą kritulių kiekį.

Jei esate toje vietoje, kur kritulių per visus ar didžiąją metų dalį yra nedaug, turėtumėte planuoti pasiūlyti maždaug vieną colio vandens per savaitę. Tu gali Naudokite lietaus matuoklį išmatuoti kritulius. Subrendę augalai yra tolerantiški sausrai.

Jei sezoninė žemos temperatūra jūsų srityje sumažės žemiau maždaug 20 ° F, turėsite turėti žiemojimo planą arba pasodinti įvairius veisles, kurias galima auginti konteineryje šaltesni mėnesiai.

Taip pat naudinga žinoti, kad šie augalai yra Monosus, Reiškia, jie savarankiškai apdulkina. Jie gamina ir vyrų, ir vyrų ir moterų žiedus, vadinamus „tobulais“ žiedais.

Puikūs žiedai yra tie, kurie galiausiai duos vaisių.

Tačiau nebūtina pasodinti daugiau nei vieno medžio, tačiau jis gali Vis dar naudinga pasodinti nedidelę grupę nuo dviejų iki trijų, kad būtų geriausia apdulkinimas ir derlius.

Atminkite, kad šių augalų plitimas gali būti didesnis nei 15 pėdų, todėl būtinai leiskite tarp jų tinkamus tarpus.

Granatai taip pat gali būti labiau auginami kaip gyvatvorė, tinkama genėti, kad būtų galima tinkamai oro srautas.

Vėliau aprašysime keletą populiariausių veislių. Nesvarbu, kokią veislę pasirinksite, greičiausiai norėsite ją laikyti formar.

Augantys patarimai

• Pasirinkite vietą sodinimui su pilna saulės ekspozicija ir priemolio dirvožemiu arba smėlio priemoliu.
• Pateikite papildomą vandenį pirmaisiais augimo metais, kol augalai taps nustatyta.
• Būtinai leiskite tinkamai tarpus tarp medžių ir atokiau nuo konstrukcijų ir kitų augalų, nes standartai gali būti labai dideli. Priešingu atveju pasirinkite nykštuko veislė.

Genėjimas ir priežiūra

Kaip minėta anksčiau, granatai natūraliai auga krūmų pavidalu ir gali siekti 15–20 pėdų aukščio, beveik tas pats paplitimas.

Geriausia palaukti, kol po pirmųjų augalo gyvenimo metų bus gentis, leisti laiką, kad jis galėtų įsitvirtinti.

Jei norite formuoti augalą į medžio formą, antriaisiais metais galite pasirinkti nuo trijų iki penkių stipriausių vertikalių šakų, o likusius išpjaukite kartu su mažesnėmis šakomis, kurios yra žemiau norimo baldakimo dydžio ir formos.

Mes tai išsamiau apžvelgiame savo generavimo granatų generavimo vadove. (netrukus!)

Kiekvienais metais čiulptukai turėtų būti genėjami, nes jie neišdės energijos iš gamyklos be jokios naudos. Jie taip pat gali būti skleidžiami norint pradėti naujus augalus, jei norite.

Planuokite genėti žiemą. Aktyvus augimas vyksta nuo ankstyvo iki pavasario vidurio, o daugelyje sričių žydėjimas vyksta nuo pavasario iki rudens.

Visą žydėjimo sezoną granatų medžiai gamins naujus žiedus bent trimis ciklais. Žydėjimas susiformuoja ant šakų galų.

Šie žiedai gali ir toliau duoti vaisių visą sezoną, tačiau tie, kurie vystosi vėliau.

Norėsite išvengti genėjimo, kai augalas pradės formuoti pumpurus, nes pjaustydami juos, sumažės vaisių gamyba.

Žiemos pabaigoje pašalinkite visas pažeistas dalis, kurios neišgyveno šaltų mėnesių, pavasarį pavasarį augti šviežiam augimui, taip pat bet kokią perėją, žemyn augančią ar sergančias šakas.

Tai taip pat padės išlaikyti medžio ar krūmo dydį ir formą, kurią galima valdyti per likusius metus.

Taip pat palengvinant derliaus nuėmimą, laikykite augalą, kurį galima supjaustyti - kitaip jūs vingiuosite į erškėčio krūmą, kad surinktumėte vaisius. Jis taip pat atveria vietą baldakime, todėl lengvas ir oras gali prasiskverbti, kad augalas būtų sveikesnis ir leistų vaisiams geriau subręsti.

Svarbu pažymėti, kad jei leidžiate krūmui augti natūralia forma.

Net ir nesukrausdami formos, vis tiek norėsite, kad augalas būtų atidarytas, kad būtų galima tinkamai naudoti oro srautą.

Galite pamatyti kitus informacijos šaltinius, rekomenduojančius vasaros genėjimą. Nors tai yra Galima genėti vasarą, tai taip pat yra metų laikas, kai jūsų medis ar krūmas bus sunkus, kai duos vaisių.

Tai nėra idealus laikas jį sumažinti, nebent turite svarbią priežastį, pavyzdžiui, dėl rimtos ligos ar užkrėtimo žala.

Norėdami išlaikyti augalų formą, prieš pradedant pumpurą, planuokite nupjauti ne daugiau kaip nuo šešių iki aštuonių colių, o ne daugiau kaip trečdalis šakų vienu metu vienu metu.

Atminkite, kad su visišku apdulkinimu kiekvienas žiedas gali sukelti vaisių, kurie gali sverti nuo ketvirtadalio iki trijų ketvirčių svaro, atsižvelgiant į veislę, atsižvelgiant į veislę.

Granatų medžiai nėra žinomi dėl to.

Jei pastebėjote, kad medžio šakos yra tokios sunkios, kad jos nukrito, nuplėšia kai kuriuos likusius žiedus ar net keletą nesubrendusių vaisių, kad sumažintų padermę, kol šakos įtrūkimai įtrūkimai.

Vaisiai taip pat linkę įtrūkimų, kai kritulių ir vandens prieinamumas svyruoja. Yra ir kitų priežasčių, kodėl vaisiai gali suskaidyti, ir Daugiau apie juos galite sužinoti mūsų vadove.

Bet kokie vaisiai, kurie iki auginimo sezono pabaigos visiškai subyrėjo.

Nesubrendę vaisiai gali būti kompostuojami tol, kol nėra ligos ar kenkėjų pažeidimų požymių, tačiau prieš įvesdami juos į savo komposto krūvą, norėsite juos nukirsti, kad patikrintumėte interjerą.

Jei norite jų kompostuoti arba matote pažeidimų požymius, tokius kaip juodos ar rudos dėmės, pelėsių, pelėsio ar matomų kenkėjų, galite juos išmesti į gerai uždarytą šiukšlių maišą.

Trąšos turėtų būti naudojamos taupiai ir tik tuo atveju, jei pastebėjote maistinių medžiagų trūkumo požymius. Sužinokite daugiau apie granatų tręšimas mūsų vadove.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Yra ilgas šimtų pavadintų granatų veislių sąrašas.

Nors kai kurie yra geriau naudojami dažams arba džiovinami ir malti, kad būtų gaminami milteliniai prieskoniai, naudojami patiekaluose su sodriu skoniu, pavyzdžiui, populiarūs Viduriniuose Rytuose, Pakistano ir Indijos virtuvėje, kiti yra geriau žinomi dėl savo išskirtinių skonių ar vaisių spalvos ir formos. , tokios kaip violetinės ar geltonos veislės.

Violetinė širdis

Ši veislė taip pat žinoma kaip „aštrus aksomas“.„Vaisiai yra dideli ir raudoni, su saldžiais arilais ir mažu rūgštingumu. Paprastai jie pasiruošę derliui spalį.

„Purpurinė širdis“

„Purpurinė širdis“ idealiomis sąlygomis gali užaugti iki 30 pėdų aukščio. Tai gerai tinka naudoti kaip privatumo apsidraudimas arba gali būti išmokytas augti kaip atskiras medis.

Augalai yra 1 konteineriuose iš gamtos kalvų darželio.

Raudonas šilkas

„Raudonojo šilko“ veislė yra žinoma dėl to.

„Arils“ siūlo saldumo ir raugiškumo mišinį su skoniu, kuris primena raudonas uogas. Vaisiai paprastai paruošiami derliui rugsėjį.

„Raudonasis šilkas“

Ši nykštukinė veislė turi trumpesnį, mažesnį augimo įprotį, kuris brandoje pasiekia 18 pėdų. Dėl to jis tinka auginti mažesnėse vietose arba konteineriuose su genėjimu.

„Raudonojo šilko“ augalai yra Nr. 1 konteineriuose iš gamtos kalvų darželio.

Nuostabu

„Nuostabus“ yra įvairovė, dažniausiai parduodama maisto prekių parduotuvėse. Jis pasiekia subrendusį nuo 15 iki 20 pėdų aukštį, panašų plitimą ir yra produktyvus gamintojas.

„Nuostabu“

Dideli, giliai raudoni vaisiai atskleidžia arils su kieta tekstūra ir saldaus skonio skoniu ir yra pasirengę derliaus nuėmimui rugsėjį-spalio mėnesį.

Vieno galonų puoduose galite rasti „nuostabių“ medžių Galima įsigyti iš „Yarden“.

Norite daugiau galimybių?

Jei ieškote ilgesnio variantų sąrašo, į kurį reikia atsižvelgti į savo namus ar sodą, Pažvelkite į mūsų vaisių veislių ratą, kad augtumėte namuose.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Granatai yra mažiau linkę į kenkėjus ir ligas nei daugelio rūšių vaismedžiai, jei jie yra pasodinti į tinkamą klimatą ir tinkamai prižiūrėti.

Nepageidaujamų svečių, kuriuos galite pamatyti, sąrašas yra trumpas ir apima voveres, amidai, lapų kojos klaidos ir „Leakoller Caterpillars“.

Voverės gali būti tikras iššūkis susidoroti, tačiau dažniausiai galite bent sumažinti jiems prarastų vaisių kiekį, pavyzdžiui, vyniojant vaisius su barjeriniais maišais, ir sumontuoti grobuoniškų gyvūnų apgaulę, kad juos išgąsdintumėte.

Vabzdžių kenkėjai taip pat gali susierzinti dėl nedidelių užkrėtimų, nors jie gali sukelti didelių pasėlių nuostolių, kai užkrėtimas yra sunkus.

Ligos, turinčios įtakos granatams.

Bet kuriuo metu, kai jūsų augalai rodo ligos ar kenkėjų pažeidimų požymius, tokius kaip lapų ir pumpurų kritimas, spalvos pasikeitimas ar kramtomi vaisiai ar lapai, geriausia imtis greitų veiksmų, kad būtų galima įvertinti situaciją ir parengti planą, kaip išvengti tolesnės pažeidimo.

Mes dalijamės daugiau informacijos apie Kaip nustatyti, užkirsti.

Granato vaisių derliaus nuėmimas

Be genėjimo, sunkiausia rūpinimosi granatų medis ar krūmas galbūt laukia derliaus nuėmimo.

Priklausomai nuo įvairovės, vaisiai gali užtrukti nuo penkių iki septynių mėnesių, kad subręstų ir subręstų. Medžiai paprastai gamina derlių, pradedant nuo dvejų iki penkerių metų po sodinimo.

Taip pat gali būti šiek tiek sudėtinga pasakyti, ar vaisiai yra prinokę, nes jie per pastaruosius porą augimo mėnesių gali daug nesikeisti.

Paprastai tariant, kovo arba balandžio mėn. Būtinai patikrinkite pasirinktos veislės ir auginimo regiono specifiką.

Pastebėsite tris pirminius pokyčius, kai vaisiai yra prinokę derliui: perikarpo forma, kuri taps kampinė; sklandesnė tekstūra ir gilesnė odos spalva; ir sunkesnis vaisių svoris.

Užsiminkite sunkias pirštines ir planuokite derliaus nuėmimą labai atsargiai, kad išvengtumėte aštrių erškėčių. Neišimkite vaisių nuo šakų, nes šis derliaus nuėmimo būdas gali sugadinti.

Vietoj to, naudokite aštrių sodo žirkių rinkinį ir užklijuokite stiebus arti vaisių. Atsargiai padėkite vaisius į savo pasirinktą HOD ar kitą kolekcijos talpyklą, kad išvengtumėte mėlynių ar įbrėžimų.

Nors komerciškai auginamos veislės gali atlaikyti keletą pakaušių ar iškilimų, kitos veislės gali pasirodyti švelnesnės - net ilgas kamienas į savo kaimyną krepšyje gali padaryti nedidelę žalą.

Norėdami gauti išsamesnės informacijos, Perskaitykite mūsų gidų gidą apie granatų nuėmimą.

Jei norite vartoti gėles arbatai gaminti, planuokite surinkti vyriškus žiedus, kurie negamins vaisių, iškirpdami juos iš šakų iškart po atidarymo.

Galite pasakyti skirtumą tarp dviejų, nes patinų žiedai yra šiek tiek mažesni ir formuojami kaip varpas, tuo tarpu tobulai žiedai, duodantys vaisių po apdulkinimo, yra labiau svogūninė forma, kurioje yra kiaušidės.

Lapus galima nuimti bet kuriuo metu, kol jie vis dar yra žali ir švieži ant medžio.

Saugojimas ir išsaugojimas

Nors jie yra ilgalaikiai, granatai turi būti laikomi tinkamomis sąlygomis, kad būtų geriausi rezultatai. Paprastai jie išliks švieži vieną ar dvi savaites, kai bus laikomi kambario temperatūroje, iš tiesioginių saulės spindulių.

Šaldymas yra geriausias ilgai laikant, kai temperatūra yra nuo 32 iki 40 ° F.

Jei jie laikomi vėsiai ir sausai, galite tikėtis, kad sveiki vaisiai išliks švieži maždaug du ar tris mėnesius. Nuplaukite juos prieš pat naudojimą.

Taip pat galite juos iškirpti ir pašalinti arilus saugojimui, kad jie būtų paruošti valgyti, kai norite jų. Juos galite laikyti šviežius šaldytuve maždaug penkias dienas.

Atminkite, kad sultys gali nudažyti odą, drabužius ir darbo paviršius, todėl galbūt norėsite naudoti nerūdijančio plieno indus ir dubenėlius, ir dėvėti pirštines, jei turite daug vaisių apdoroti.

Norėdami užšaldyti, išskleiskite šviežius arilus ant sausainių lapo, padengto vaškuotu popieriumi. Perkelkite juos į šaldiklio maišą ir užšaldykite iki metų.

Arils gali būti apdorojamos, kad sultys, uogienė, želė ar grenadino sirupas galėtų būti nedelsiant naudojamas arba slėgis, konservuoti ilgalaikiam laikymui. Šviežias sultis galima laikyti šaldytuve maždaug savaitę.

Žiedai ir lapai gali būti džiovinami saulėje arba dehidratuoti ir laikoma oro nepralaidžioje talpykloje arba naudojamas šviežiai arbatai gaminti.

Švieži žiedai ir lapai, kurie nebus džiovinami ar apdorojami kitu būdu, turėtų būti nedelsiant naudojami laikymui.

Mes rekomenduojame „Excalibur“ dehidratoriui prailginti jūsų dehidratuotų maisto produktų galiojimo laiką, pavyzdžiui, šis keturių takelių modelis, Galima įsigyti per „Amazon“.

„Excalibur“ keturių takelių dehidratorius

Jei esate gero dehidratoro rinkoje, peržiūrėkite šį geriausių modelių vadovą iš Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Džiovintas prieskonis - žinomas kaip Anardana Hindi, Punjabi ir urdu, kurie yra kilę iš persų Anar, ir žinomi ir daugeliu kitų pavadinimų - gaminamas dehidratuojant ar saulės džiūstančių arilių ir susmulkinant juos į miltelius rankomis arba su virtuvės kombainu.

Dehidratuoti vaisiai, kurie buvo perdirbti į miltelius. Galite įdėti jį į šaldiklį arba laikyti vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke.

Grupės yra ženklas, kad milteliai absorbavo drėgmę, o tai gali sukelti sugadinimą.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Visų pirma, jums gali tekti žinoti, kaip paruošti granatą naudoti receptuose arba valgyti sėklas atskirai. Galite rasti informacijos apie granatų paruošimą Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Jei esate unikalių skonio gėrimų gerbėjas su raugintu smūgiu, galite susimaišyti su granatais ir mėlynėmis linksmai ir gaivinančiai mėlynių granatų chia fresca. Raskite šio skanaus mišinio receptą ant maisto.

Kadangi vaisiai renkami daugiausia rudenį, jie puikiai papildo spanguolių padažą, kurį galite patiekti su sezoniniais atostogų patiekalais - arba bet kuriuo metu! Gaukite receptą iš „Foodal“ čia.

Nesvarbu, ar saldus, ar pikantiškas, vaisius ir džiovintus prieskoninius miltelius galima naudoti įvairiuose patiekaluose, kad ir kur norite pridėti saldaus skonio skonio perforatorių. „Arils“ taip pat gamina skanų garnyrą ant salotų, ryžių ir paukštienos patiekalų.

Jauni, švelnūs lapai yra geriausi šviežiai valgyti salotose ir kokteiliuose. Virta, kai kurie augintojai mėgsta naudoti granatų lapus kaip alternatyvą špinatams.

Vyresni, blizgūs lapai yra pluoštiniai ir prieš valgant jie visada turėtų būti paruošti.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Pasodinkite šiek tiek skanių, maistingų rudens vaisių istorijos!

Kai vaisius išgyveno amžius, nuolat auginami nuo vienos kartos iki kitos, galite lažintis, kad tai yra ne tik skonis.

Ir iš tikrųjų, be dekoratyvinio grožio ir galimybės jį naudoti kaip gyvatvorę ar medį sode, granatas siūlo tiek daug naudojimo būdų per savo vaisius, lapus ir gėles, kurias turėsite daug tyrinėti.

Jei tu užauginti granatai Anksčiau mes norėtume išgirsti apie keletą mėgstamiausių receptų žemiau esančiuose komentaruose! Dalinkitės ir savo medžių nuotraukomis, jei norite - norėtume juos pamatyti!