Kaip užauginti ir naudoti šokolado mėtų

Mentha × Piperita f. Citrata „Šokoladas“

Aš be galo mėgstu plonas šokolado kalyklas. Aš turiu galvoje, kad aš apskritai myliu saldžius dalykus, tačiau tie šaunūs mėtų pyragaičiai, padengti plonais tamsaus šokolado sluoksniais.

Pirmą kartą išgirdęs apie šokolado mėtą (augalą) buvo maisto prekių parduotuvėje.

Nemeluosiu, aš pasiklausiau dviejų moterų pokalbio, esančio kasoje, kasoje. Kas galėtų mane kaltinti?

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Vienas pradėjo kalbėti apie savo sodą, todėl aš nusitaikiau. Kitas nutraukė sakydama Soooo Gerai!“

Aš radau savo augalą darželyje neilgai! Nuo to laiko ši įvairovė buvo kuokštelinė Mano virtuvės žolelių sodas.

Žmonės yra suskirstyti į tai, ar jis iš tikrųjų kvepia šokoladu. Kai kurie sako, kad viskas galvoje, ir kai kurie sako.

Yra tik vienas būdas suformuoti nuomonę apie tai, ar joje yra šokolado užuomina, ar ne ... išmokti jį užauginti žemiau, o tada rasti savo augalą savo!

Ko išmoksite

• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kur nusipirkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Auginimas ir istorija

Kaip lotyniškas vardas Mentha × Piperita f. Citrata „Šokoladas“ rodo, kad šis augalas yra pipirmėčių veislė, kuri buvo parinkta iš kryžiaus tarp Watermint, M. Aquatica, ir M. Spicata, ar Spearmintas.

Rezultatas buvo sterilus hibridas, kurį visi žinome ir mėgstame: M. Piperita!

Forma Citrata, Taip pat žinomas kaip „Orange Mint“, buvo išrinktas tolesnei plėtrai. „Šokoladas“ buvo viena iš gautų veislių.

Jo vėsus pipirmėčių kvapas, sluoksniuotas su tuo šiltu, seilėmis sukeliančiu, saldžiu atspalviu.

Ši veislė turi tamsią išvaizdą, palyginti su ryškiais pipirmėčių lapais. Jis auga giliai žaliais lapais su purpuriniais apatiniais ir tamsiais stiebais, ir yra tvirtas 3–9 zonose.

Mažos levandų gėlės pritraukia įvairiausias bites ir drugelius, o retkarčiais vertinamas žmogus.

Dauginimasis

Kaip sterilus hibridas, pipirmėčių ir jo veislės negali būti skleidžiama sėkla.

Gera žinoti, ir aš tai sakau iš patirties, nes praeityje aš nusipirkau nemažą „pipirmėčių“ sėklų dalį tik norėdamas nusivilti gauto augalo kvapu ir skoniu.

Laimei, šiuos augalus lengvai skleidžia auginiai, bėgikai, sluoksniavimas ar augalų padalijimas.

Išsamioms instrukcijoms apie kiekvieną iš šių metodų, Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie tai, kaip augti ir rūpintis pipirmėčių.

Kaip augti

Šokolado mėtos yra greitai augantis, lengvas augalas sode. Kaip ir visi augalai, ji turi savo pageidavimus.

Geriausiai auga mažiausiai penkios - šešios valandos saulės per dieną, geriausia iki 14. Daugiau saulės lemia geriausią skonį ir spalvą.

Tačiau šis augalas nėra mėgstamas per didelio šilumos, todėl šiek tiek atspalvio dienos vasaros metu gali būti naudinga.

Apskritai, Mentha Augalai renkasi drėgną dirvą ir toleruos rūgščių nei šarminio pH. Praturtinkite smėlio ar kreidos dirvožemį su kompostu, kad jūsų augalams būtų derlingi namai.

Nors paprastai jiems nereikia daug trąšų, galite pridėti komposto sluoksnį aplink augalą kasmet.

Šokolado mėtos yra mažai priežiūros, išskyrus vandens skyrių. Tai yra ištroškę augalai ir valios, jei dirvožemis išdžiūtų.

Sužinojau, kaip ištroškęs vienas iš mano buvo sunkus kelias, prieš man pavyko persodinti jį sode.

Karštą saulėtą dieną ji suvydo mano palangėje, tačiau, laimei, geras mirkymas sugrąžino jį per porą valandų!

Išmokta pamoka: jei auginate šį drėgmę mylintį augalą, Stebėkite dirvožemio drėgmės lygį ir reguliariai vanduo.

Patikrinkite dirvožemio drėgmę, paspausdami pirštą į dirvožemio paviršių. Jei dirvožemis vėsus ir jūsų pirštas drėgnas, laistymas nereikalingas. Bet jei ant piršto nėra drėgmės, vanduo kruopščiai.

Šlapias dirvožemis nėra idealus jokiam augalui, o mėtos Valia Toleruotas trumpalaikis drėgnumas. Jei auginate savo inde, įsitikinkite, kad jame yra kanalizacijos skylių.

Galite auginti konteineriuose ar sode, bet atsiminkite - tai Valia Paskleiskite ir perimkite, jei palikite savo įrenginiams.

Šis augalas turi dvi augimo fazes: pirmasis yra pavasarį, kai augalas užauga vertikaliai stiebai, kurie gamins gėles. Antrasis yra po žydėjimo, kai jis pradeda plisti horizontaliai per bėgikus ir šakniastiebius.

Jei norite.

Išmokti daugiau apie Kaip užauginti mėtų mūsų vadove.

Augantys patarimai

• Augkite pilną saulę, kad gautumėte geriausią skonį ir spalvą
• Laikykite dirvožemį drėgną
• Auga puode, kad būtų paskirstyta

Kur nusipirkti

Kadangi jūs negalite skleisti hibridinių veislių per sėklą, jei jūsų sodininkų draugai neturi jūsų, kad galėtumėte paimti auginius, stebėkite vietinį darželį vazoniniam augalui, o ne vazoniniam augalui.

Šokolado mėtos

Arba galite Užsisakykite vazoninius augalus internete iš „Burpee“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Žolėdžių žolėdžiai nerūpi mėtos ir, nors šioje augale nėra daug rimtų kenkėjų, dėl kurių galite nerimauti, jis gali būti kai kurių alkanų vabzdžių ir ligų šeimininkas.

Kadangi tai yra pipirmėčių veislė, vabzdžiai ir ligos, turinčios įtakos šokolado mėtams.

Būtinai peržiūrėkite skyrių Mūsų pipirmėčių straipsnis apie išsamią informaciją ant kiekvieno iš dažniausiai pasitaikančių vabzdžių ir ligų - voratinklio, vorų erkutės, mėtų rūdžių ar miltelių pelėsio.

Derliaus nuėmimas

Pradėkite derliaus nuėmimą atskirų lapų, stiebų ar stiebų pluoštų, kai augalas yra nuo keturių iki penkių colių aukščio.

Kiek galite saugiai derliaus nuimti vienu metu, priklauso nuo augalo dydžio. Niekada neduokite daugiau nei du trečdalius augalo vienu metu.

Stiebų mažinimas kekėse padės kontroliuoti augalą ir paskatins augimą augti.

Minty skonis yra didžiausias priešais žydėjimą ir anksti ryte, tačiau jis išlaikys savitą kvapą ir skonį visą auginimo sezoną.

Išsaugoti

Lapai yra puikūs švieži, tačiau aš sužinojau!

Šviežios pjaustytos dalys gali būti laikomos šaldytuve maždaug keturias dienas.

Galite nusausinti ryšulius kad nuėmėte, pakabindami juos aukštyn kojomis sausoje, šiltoje vietoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

Užšaldykite lapus Išleisdami juos ant sausainių lapo, iššokdami į šaldiklį, kol lapai bus traškūs ir užšaldomi, sudedant juos į sandarius maišus ir laikydami maišus į šaldiklį.

Arba galite juos užšaldyti ledo kubeliuose, kad vėliau galėtumėte pridėti gėrimų.

Išsaugokite skonio esmę, mirkydami lapus aliejuje - migdolų, kokosų ar alyvuogių, kad būtų galima užpilti mėto, šokoladiniu kvapu.

Susmulkinkite šviežius ar džiovintus lapus ir supakuokite į stiklainį. Užpildykite stiklainį aliejumi ir pastatykite šiltoje vietoje, pavyzdžiui, saulėtoje palangėje mažiausiai penkias dienas.

Nustatykite lapus ir naudokite tai receptuose ar net kaip masažo aliejaus.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Šio augalo universalumas ir mėtų apskritai yra nuostabus.

Naudokite jį gaivinant karštą ar šaltą arbatą. Į savo kavos šlifavimą įpilkite keletą susmulkintų džiovintų lapų.

Tiesą sakant, šokolado mėtos gali būti naudojamos įvairiuose karštuose ir šaltuose gėrimuose. „Jazz“ karštą šokoladą su šviežiomis šakelėmis arba džiovintais susmulkintais dribsniais. Įpilkite jį į kokteilius kaip purviną žolelę ar garnyrą.

Įpilkite į pieno kokteilius ir ledus, naudokite kaip garnyrą ir pridėkite skonio pastabą ant desertų, tokių kaip pyragaičiai, pyragaičiai, pudingas ir dar daugiau.

Jei ieškote daugiau sveikų būdų, kaip mėgautis savo nauja žolele, galite ją pridėti prie įvairių salotų, įskaitant vaisių salotas.

Pagalvokite apie tai, kaip jį naudoti ir pikantiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, ėrieną ar žuvį.

Ir kadangi tai yra tokia kvepianti žolė, kodėl gi nepridėjus jos prie „Potpourri“ arba naudoti augalą kaip natūralų pesticidą prieš peles, Skruzdėlės, uodai ir dar daugiau!

Norėdami rasti įvairių idėjų, kaip naudoti monetų kalyklą, kuri veiks ir su šia įvairove, apsilankykite Šie receptai iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Šokoladas ir mėtos: tobulas kombainas viename augale!

Na, tai yra tobulas derinys bet kur, bet augale? Tai perkelia į visiškai naują lygį.

Man patinka šios žolelės kvapas ir kaip lengva buvo pridėti prie mano sodinimo statinės. Mano medaus bitės ir mažos laukinės prakaito bitės mėgsta gurkšnoti iš mažų gėlių.

Kiekvieną kartą eidamas sezonu, aš sutraiškysiu lapą, kad užuosčiau, ir seilės.

Ar jūsų sode auga šokolado mėtų? Ar manote? Praneškite man žemiau esančiame komentarų skiltyje!

Mėtų šeima Sudėtyje yra daugybė gražių augalų ir daug kvapnių, populiarių žolelių. Peržiūrėkite visus šiuos nuostabius augalus ir išmokite augti, prižiūrėti ir naudoti juos, pradedant nuo šių vadovų, esančių toliau:

• Kaip auginti ir prižiūrėti „Spearmint“ augalus
• Kaip auginti ir naudoti citrinų balzamą
• Kaip užauginti bičių balzamą: iškelkite kolibrus!