Kaip auginti brokolius konteineriuose

Brokoliai yra ta daržovė, kurią aš mylėjau visą savo gyvenimą. Būdamas vaikas, aš valgiau jį žalią. Dabar aš jį dievinu lengvai padažu su teriyaki vištiena, kad ji pasidarytų ryškiai žalia, šiek tiek švelni, ir mirkys padaže, kad būtų skani nuojauta.

Bet geriausias būdas mėgautis šia maistingą brassicą yra tiesiai iš sodo. Arba, jei jums trūksta auginimo vietos, iš konteinerių sodo.

Ar jūs kada nors bandėte auginti šią kryžminę daržovę konteineriuose?

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Tai lengva ir patogu, ir šis straipsnis išmokys jus, kaip tai padaryti. Štai ką mes apžvelgsime:

Ko išmoksite

• Pradėjimas
  • Kodėl verta auginti brokolius konteineriuose?
  • Tinkamo konteinerio pasirinkimas
  • Paruošti savo konteinerį
• Kaip augti
• Konteinerių priežiūra
• Augantys patarimai
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Pradėjimas

Nario Brassicaceae šeima, Brokoliai buvo auginami Italijoje daugiau nei prieš 2000 metų. Moksliškai žinomas kaip Brassica Oleracea var. Italica, Paprastai jis auginamas kaip kasmetinis ir randa kelią į šimtus patiekalų visame pasaulyje.

Kai nuimate galvą ir valgote floretą, tai, ką iš tikrųjų valgote, yra neatidarytos gėlės. Gėdingai, aš to nežinojau dar visai neseniai!

Ir tikrai, žinodamas, kad tai tiesiog verčia mane labiau mylėti šią brassicą. Tarp kitų populiarių daržovių yra žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kopūstai, ropės ir Kale.

Peržiūrėkite mūsų augantį vadovą, kad sužinotumėte daugiau apie Augantys brokoliai sode.

Šiame straipsnyje mes išpylisime viską, ką reikia žinoti apie tai Nukreipta daržovė konteineriuose.

Kodėl verta auginti brokolius konteineriuose?

Brokoliai yra didelis augalas, ir natūralu stebėtis, kodėl ar kaip kas nors augintų konteineriuose. Pagrindinė priežastis yra ta, kad jis taupo erdvę.

Paprastai, jei gyvenate bute ar turite nedidelį kiemą, būtų sunku rasti kur jį pasodinti, nes jis gali pasklisti nuo trijų iki keturių pėdų!

Auginti brokolius konteineryje reiškia, kad net jei esate suspaustas dėl ploto, galite užauginti skanų derlių ant savo vidaus kiemo, balkono, denio ar mažo kiemo.

Taip pat galite ištiesti auginimo sezoną naudodamiesi konteineriais, nes jūs turite daugiau kontrolės aplinkai, kad reikalingas šauniai orų pasėlis.

Be to, jei neprieštaraujate, kad jūsų augalai būtų šiek tiek ankšta, galite pasodinti kelis kiekviename puode, gaudami daugiau veganiškų filmų, kad jūsų kvadratinė medžiaga būtų. Jei jums tiekia pakankamai maistinių medžiagų ir nuoseklų laistymą, jūsų brokoliai klestės mažesnėje erdvėje.

Tinkamo konteinerio pasirinkimas

Yra du būdai, kaip priartėti. Galite pasodinti vieną 12 colių 12 colių puodą, suteikdami lapus ir galva rekomenduojamą erdvę-maždaug pėdą ar daugiau tarp augalų lauko sode.

Arba galite suvynioti porą augalų kartu ir mėgautis šiek tiek mažesnėmis pagrindinėmis galvutėmis, tačiau vėliau antrinės (šoninės šoninės) galvutės vėliau.

Tokiu atveju galite užauginti tris augalus 18 colių pločio, 12–18 colių gylio puode.

Jūsų konteineris turėtų būti mažiausiai 12 colių gylio, kad būtų galima pritaikyti šaknų augimą.

Tai tikrai priklauso nuo jūsų ir kiek vietos turite savo konteinerių sode. Aš pasirinkau pasodinti savo pasėlius į daugiau perpildytą puodą.

Kitas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti. Įsitikinkite, kad tai šviesi spalva, nes tamsios spalvos puodai gali sukelti dirvožemį per daug saulėtomis dienomis.

„Terra Cotta“ veikia gerai arba šviesesnės spalvos plastikinis puodas. Tiesiog žinokite, kad „Terra Cotta Cotta“ puodai gali išdžiūti šiek tiek greičiau nei plastikas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie geriausią indų sodininkystės puodą, Peržiūrėkite šį straipsnį.

Įsitikinkite, kad bet kokio tipo konteineriai jūsų naudojami skylės dugne, kad jūsų augalai nebūtų užrišami, o tai gali sukelti šaknies puvimą.

Taip pat į plantacijos pagrindą galite įtraukti žvyro, sulaužytos keramikos ar akmenukų sluoksnį, kad vanduo galėtų filtruoti ir nutolti nuo šaknų.

Paruošti savo konteinerį

Pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti. Galite naudoti:

• Potėjimo mišinys, pakeistas su 10-10-10 (NPK) trąšomis, pagal pakuotės nurodymus.
• Gerai nusausinantis sodo dirvožemis, pakeistas 50-50 su kompostu arba gerai supjaustytu mėšlu.

Jei nuspręsite naudoti dirvožemį iš savo sodo, nenaudokite dirvožemio, kuris anksčiau buvo pasodintas su „Brassicas“, nes jis gali užsikrėsti ligomis.

Brokoliams patinka neutralūs iki šiek tiek rūgščios dirvožemio, todėl galite norėti Atlikite dirvožemio testą Norėdami įsitikinti, kad pH yra tarp 6.0 ir 7.0.

Dirvožemis turėtų būti laisvas ir gerai vertinti, kad būtų skatinamas sveikas šaknų augimas.

Kaip augti

Trumpai aprėpti augančias zonas, pirmiausia tai žinok B. Oleracea var. Italica Mėgsta vėsų orą ir pilną saulės vietą - karšta vasaros temperatūra gali sukelti augalą varžtą.

Dėl šios priežasties jūsų brokoliams sodinti yra du idealūs sezonai: pavasaris ir kritimas.

Pavasario sodinimui norėsite Sėti sėklas patalpose Maždaug aštuonios savaitės iki jūsų vidutinės paskutinės šalčio datos.

Jei pradėsite jas patalpose, galėsite pradėti mėgautis savo traškiomis brazėmis.

Techniškai galite išlaikyti brokolių auginimą patalpose, tačiau ši kryžma.

Rudens sodinimui sėskite sėklas maždaug aštuonias - dešimt savaičių iki jūsų vidutinės pirmosios šalčio datos.

Pliusas auga konteineriuose vėsesnio rudens orų metu.

O šiltesniame klimate galite pasodinti žiemą, o tada ankstyvą pavasario derlių prieš praleisdami vasarą ir vėl pradėti rudenį.

Galite pasirinkti pasėti savo sėklas arba įsigyti transplantacijų iš darželio.

Aš nusprendžiau pradėti savo nuo sėklos.

Sėja sėklas

Brokolių sėklos yra apvalios kaip pipirų kukurūzai ir ryški giliai purpurinės rudos spalvos spalva. Jie yra gražūs ir dideli, palyginti su kai kuriomis kitomis sėklomis.

Galite pradėti juos dėkluose arba tiesiai į konteinerius, kur jie augs.

Aš pasirinkau pradėti savo daigų padėkluose, ir štai kaip aš tai padariau.

Užpildykite kiekvieną langelį arba savo konteinerį su geros kokybės puodų mišiniu. Aš naudojau aukščiausios organinių vazonų mišinį iš Burpee.

Tada sukurkite mažą skylę pirštu - maždaug nuo 1/4 iki 1/2 colio gylio. Įmeskite dvi sėklas į kiekvieną skylę, jei vienas iš jų nesugeba sudygti.

Švelniai uždenkite dirvožemiu ir vandeniu purškimo buteliu ar dušo galvutės laistymu, kad neišstumtų sėklų. Laikykite dirvožemį drėgną, bet ne vandeniu.

Kai kurioms sėkloms reikia, kad sudygtų, tačiau brokolių sėklos nėra. Tą akimirką, kai pamatote juos sudygus auginti šviesą prie kylančių daigų.

Jei abi jūsų sėklos sudygo, po kelių dienų, plonos iki vienos augalo vienoje ląstelėje, pjaustydami mažesnius sodinukus žirklėmis.

Jei naudojate auginimo lemputę, laikykite nuo vieno iki dviejų colių atstumu, judindami juos augant daigams. Ant palangės patartina reguliariai pasukti savo sodinuko dėklą, kad ūgliai nesilenktų link šviesos.

Jei paliksite auginimo šviesą per toli, kaip aš padariau, jūsų sėklos bus linkusios auginti „kojų“, siekdami pasiekti daugiau šviesos. Problema yra ta, kad vėliau kotelis nebus toks stiprus.

Laimei, lengvas būdas išspręsti šią problemą yra nedelsiant persodinti daigus į nuolatinį konteinerį.

Tai aš baigiau daryti - nors jie vis tiek neturėjo savo pirmojo tikrų lapų rinkinio.

Persodinimas

Idealiu atveju jūs persodintumėte savo daigus, kai jie turi bent 2–3 tikrų lapų rinkinius ir yra maždaug 4–6 colių aukščio.

Aš užpildžiau didelį indą su vazonine dirvo. Žemė, Galima įsigyti iš „Home Depot“, Ir tegul mano trejų metų amžiaus žmonės visa tai sumaišo.

Dr. Žemės pomidorai, daržovės ir žolelių trąšos

Taip pat galite naudoti subalansuotą 10-10-10 (NPK) pagal pakuotės instrukcijas.

Toliau aš iškasiau skylutes dirvožemyje, maždaug 3–4 colių atstumu, tokio pat dydžio kaip mano transplantacijų šaknies rutulys.

Tą patį galite padaryti, jei neprieštaraujate sutelkti savo augalus- arba, kaip jau minėjau anksčiau, galite laikytis vieno augalo kas tris- penkis galonus arba vieną augalą į 10 colių puodą ir du iš 12- 12- coliu ir pan.

Nusprendžiau suvynioti savo augalus kartu į trijų galonų talpyklą. Negalėjau atsikratyti per daug mano pasodintų sodinukų (pasėjau šešis).

Aš ruošiausi persodinti tris savo 10 colių pločio, 12 colių gylio puodą, tačiau mano mažylis ten užklupo papildomą.

Taigi, savo konteineryje turiu keturis brokolių sodinukus.

Kadangi ūgliai buvo tokie kojiniai, aš palaidojau maždaug dviejų colių žalią stiebą, tačiau paprastai jūs pasodintumėte iki tokio pat gylio kaip daigų puodas.

Aš daviau visą 10 colių konteinerį kruopščią laistymą ir vėl jį padėjau po auginimo lempute.

Nuo to laiko žalios gražuolės augo pastoviai klipe, ir aš negaliu laukti, kol nuimsiu skanias galvas maždaug per maždaug mėnesį!

Aš laikau konteinerį patalpose, tik laukiu, kol oras sušils iki nuoseklios 45 ° F čia, Aliaskoje.

Jums reikės sukietėti savo sodinukus, kol jie nevilia ir gyvena lauke, kad tai padarytumėte, išleiskite juos lauke vis daugiau laiko kiekvieną dieną per savaitę ar dvi.

Priklausomai nuo jūsų augančios veislės, brokoliai subręsta maždaug nuo dviejų iki trijų mėnesių.

Konteinerių priežiūra

Kai augalai yra konteineryje, juos lengva prižiūrėti. Nustatykite juos a pilna saulė Vieta arba patalpose šalia lango arba po auginimo šviesa.

Duokite jiems vieną su puse colio vandens kiekvieną savaitę ir jie išliks laimingi.

Dirvožemis turėtų būti drėgnas, tačiau neliko vandens - ir atsiminkite, kad indų dirvožemis gali išdžiūti greičiau, nei būtų sode.

Norėdami patikrinti, ar jūsų augalams reikia vandens, priklijuokite pirštą maždaug coliu žemyn į dirvą. Jei jis jaučiasi drėgnas, jums nereikia drėkinti.

Jei jis jaučiasi sausas, eik į priekį ir įpilkite vandens.

Jei lyja, galite praleisti laistymą kelioms dienoms iki savaitės. Ir jei turite stiprų lietų, galite tiesiog perkelti savo indą į erdvę, kurioje jis nebus užrištas vandenyje.

Taip pat norėsite tręšti savo augalus kartą per mėnesį su 5-10-10 trąšomis iki derliaus nuėmimo laiko.

Tai užtikrina, kad jie ir toliau gautų reikiamas maistines medžiagas, nes šaknys negali išsiplėsti už konteinerio, kad surastų maistines medžiagas dirvožemyje - ir dažnesnis laistymas gali išstumti maistines medžiagas.

Ar jūs gyvenate toje vietoje, kur temperatūra kyla net pavasarį ir rudenį?

Pridėti organinio mulčio sluoksnis prie dirvožemio viršaus, kad šaknys išliktų vėsios ir drėgnos. Naudojant šviesios spalvos mulčią, pavyzdžiui, šiaudą, padės atspindėti šilumą nuo dirvožemio.

Jei, kita vertus, jūs tam tikrą laiką auginate savo augalus, kaip aš.

Jie turėtų gauti mažiausiai šešias - aštuonias valandas pilnos saulės kiekvieną dieną, kad pagamintų dideles, gražias galvas.

Jei juos naudojate, nepamirškite, kad auginamieji žibintai būtų 2–3 coliai nuo lapų, prisitaikydami augant augalams.

Augantys patarimai

• Sėkite sėklas patalpose 8 savaites iki vidutinės paskutinės šalčio datos pavasario sodinimui arba 8–10 savaičių iki pirmojo šalčio kritimo derliui.
• Suteikite 1–1 ir 1/2 colio vandens per savaitę, prisitaikydami pagal kritulius.
• Tręšti kartą per mėnesį su 5-10-10 (NPK) arba subalansuota 10-10-10 (NPK) trąšomis.
• Mulčiavimas su šiaudais, kad dirvožemis būtų vėsus ir padeda sulaikyti drėgmę.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Norėdami gauti geriausius rezultatus auginant brokolius puoduose, norėsite pasirinkti kompaktišką ir greitai subrendusį veisles.

Čia yra dvi mėgstamiausios konteinerių auginimo veislės. Vienas iš jų yra galvos formavimo brokoliai, o kitas yra daigų veislė.

Di Cicco

„True Leaf Market“ „di cicco“ yra būtent tai, kas auga mano konteineryje!

Ši paveldėjimo veislė sudaro galvas, o ne kelis stiebus, tokius kaip „Royal Tundeette Hybrid“, aprašyta žemiau, tačiau ji greitai subręsta.

Vos per 48–70 dienų jums patiks traškios vainikėliai.

„Di Cicco“

Surinkite pagrindinę galvą, kai ji yra 3–4 colių pločio skrudintos brokolių sriubai, pavyzdžiui, Tai iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Ir tada stebėkite, kaip iš kotelio auga keli šoniniai ūgliai, suteikdami dar skanesnes floretus.

Sėklų galite rasti įvairaus dydžio pakuotėse, skirtos „di cicco“ Tikrojo lapų rinkoje.

„Royal Tunksette Hybrid“

Puikus pasirinkimas konteineriams, daigų veislės „Royal Tundeette Hybrid“ sukuria kelis trijų ar keturių colių stiebus, kurie kiekvienas pagamina žiedą.

„Royal Tenderette Hybrid“

Ši sparčiai auganti veislė subręsta vos per 50–60 dienų nuo daigumo ir gali pagaminti nuo dviejų iki trijų derlių.

Galite tiesiog supjaustyti keletą saldžių skonių žiedų, kad galėtumėte lengvai papuošti savo šeimai, ir tada stebėti, kaip daugiau stiebų auga per 12–14 dienų.

Raskite 50 sėklų paketus arba 12 augalų rinkinį 1.5 colių puodai Galima įsigyti „Burpee“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Brokoliai gali būti jautrūs kopūstų kilpos, Kopūstų kirminai, amidai, ir kiti kenkėjai, bet kadangi auginate juos puoduose, galite atidžiau stebėti savo augalus.

Jei pastebite kokių nors kenkėjų, pasiimkite juos ir kreipkitės Diatominė žemė į dirvą.

Jei patys negaunate kenkėjų, bet pradėkite matyti skylutes, kramtomas per jūsų lapus, purškite juos neem aliejumi.

Čia galite rasti daugiau brokolių kenkėjų identifikavimo ir kontrolės patarimų.

Galite išvengti daugumos dirvožemio plintančių ligų, naudodamiesi geros kokybės vazonėliu.

Milteliškas pelėsis yra grybelinė liga, į kurią reikia atkreipti dėmesį, ypač konteineriuose, kuriuose augalai auga arti vienas kito, be tinkamos oro cirkuliacijos.

Pastebėsite, kad ant lapų atsiranda balti pleistrai. Venkite pertekliaus, kuris gali sukurti drėgną aplinką, ir vandenį dirvožemio lygyje, kad lapai ir stiebai būtų sausi.

Čia skaitykite daugiau informacijos apie brokolių ligų nustatymą ir gydymą.

Derliaus nuėmimas

Kai galva pirmą kartą iškyla iš kotelio, kiekvieną dieną pradėkite stebėti savo konteinerį. Šiame etape galvos gali augti tikrai greitai, ir jūs nenorite leisti pumpurams virsti gėlėmis.

Maždaug nuo keturių iki septynių dienų nuo pirmo karto, kai pamatysite floretus, galva turėtų būti maždaug nuo trijų iki penkių colių skersmens su sandariais, supakuotais pumpurais.

Štai kaip nuimti nuėmimą, kai tik jis bus paruoštas: pasiimkite porą genėjimo žirklės arba aštrų peilį ir prisegkite arba supjaustykite stiebą maždaug nuo keturių iki šešių colių žemyn.

Nukirstę didelę kotelio dalį, jūs leidžiate augalui sutelkti energiją, kad vietoj pagrindinės galvutės pagamintų šoninius ūglius.

Ir ką darai, nesigilinkite ir ištraukite augalą iš konteinerio!

Šoniniai ūgliai toliau augs tol, kol orai išliks pakankamai vėsūs. Patikrinkite tai kas kelias dienas, jei norite skanių floretų, kurios gali pasiekti iki trečdalio originalios galvos dydžio.

Jūs netgi galite valgyti gėles, jei netyčia leisite augalų varžtui. Jie turi švelnų ir šiek tiek saldų skonį ir gali būti pridedami prie salotų.

Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite mūsų vadovą Kada ir kaip nuimti brokolius.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Brokoliai gali spindėti tiek daug receptų - tiesiog nebandykite jo įsijausti į uogų kokteilį. Aš bandžiau tai padaryti vieną kartą ir kelti! Tai visiškai perėmė. Visai ne slaptas.

Vietoj to, kepkite jį tobulai vakarienės vakarėliui su šiuo receptu iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Arba sūrio apdegusių brokolių makaronų kepimo taip pat iš maisto.

Ši maistinga „Brassica“, supakuota su vitaminais, papildo beveik bet kokį patiekalą.

Galite mėgautis žaliais, garuose, pakepintais, skrudintais ir grietinėlėmis - Norėdami gauti papildomo įkvėpimo, Eikite į „Foodal“ Norėdami gauti skanesnių receptų.

Brassica Bliss

Taigi ko jūs laukiate? Paimkite tuos vazonus ir pradėkite auginti brokolius skaniam derliui vos per porą mėnesių.

Ir dabar jūs žinote, kaip jį auginti konteineriuose, turėsite šviežią, naminį tiekimą net mažiausiose vietose.

Konteinerių daržovių sodininkystė taip pat yra puikus būdas Įtraukite vaikus.

Ar bandėte auginti brokolius konteineriuose? Koks jūsų mėgstamiausias būdas valgyti namuose išaugintus brokolius? Praneškite mums žemiau esančiuose komentaruose!

Ir jei ieškote daugiau informacijos apie Auga brokoliai namuose, Peržiūrėkite šiuos straipsnius Kitas:

• Brokolių sagos: kas sukelia kelias mažytes galvutes?
• 9 iš geriausių augalų, augančių su brokoliais
• Kodėl mano brokoliai turi laisvas, kartaus galvos?
• Kodėl mano brokoliai nesudarys galvų?