Kaip užauginti žaliuosius svogūnus „Ultimate Seed“, kad būtų galima derliaus nuėmimo vadovas

Žalieji svogūnai yra viena iš plačiausiai naudojamų daržovių virtuvėje, tačiau ar žinojote, kad jie taip pat greitai ir lengvai auginami? Ir kad yra keletas svogūnų rūšių, kurias galite pasodinti, kad gautumėte žalius svogūnus? Ši daržovė yra auginama dėl švelnių stiebų ir lapų, kurie turi švelniai saldų svogūnų skonį. Aš juos labai myliu! Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip auginti žalius svogūnus sodo lovose ar konteineriuose.

Kas yra žali svogūnai

Sąvokos „žalias svogūnas“ ir „šukas“ dažnai vartojami pakaitomis, kartais ir su „kyšuliu svogūnu“ ir „pavasariniu svogūnu“, taip pat įmestus ten. Šis pasėlis nėra užaugintas dėl savo svogūnėlių, tačiau kvapnūs žalumynai ir švelnūs stiebai. Yra dviejų rūšių svogūnai, auginami kaip žali svogūnai:

• Svogūnai svogūnai (Allium cepa) - Svogūnai paprastai auginami geltonai, raudonoms ar baltoms lemputėms, tačiau jie taip pat gali būti sodinami, kad būtų gaminami žali svogūnai. Tam turėsite nuimti stiebus ir lapus, kol augalai yra nesubrendę, ir prieš susidarant lemputes. Jei per ilgai laukiate, kol išimsite lapus nuo svogūnų, jie gali tapti kietos ir mažiau malonios.
• Svogūnai (Allium fistulosum) - Tai yra pageidaujamas žaliųjų svogūnų, kuriuos pasodino sodininkai. Tradiciniams žaliiems svogūnams augalai nuimami kaip kasmetinė daržovė maždaug po dviejų mėnesių po sėjos. Jie negamina svogūnėlių, tačiau, jei sode paliekami žiemai, jie sudaro dygliuotų tuščiavidurių lapų gumulą, kurie išlieka daugelį metų, o vasarą gėlių. Skalė yra tvirti daugiamečiai augalai 5–9 zonose.

Kur sodinti žalius svogūnus

Kaip ir dauguma daržovių, žalieji svogūnai klesti pilna saule, todėl ieškokite svetainės, kurioje kiekvieną dieną yra bent 6–8 valandos tiesioginės šviesos. Dirvožemis turėtų būti derlingas ir gerai verti. Pakeltos lovos yra idealios žaliems svogūnams auginti. Pasirinkęs svetainę, pašalinu bet kokias piktžoles ir į lovą įpilu colio komposto. Jei jūsų dirvožemis nėra ypač derlingas, prieš sodindami pasodinti maistines medžiagas, taip pat galite įtraukti lėtai išsiskiriančias organines daržovių trąšas.

Kada sodinti žalius svogūnus

Mano pirmoji žaliųjų svogūnų sėklų sėja vyksta žiemos pabaigoje šaltame rėmelyje arba mano politunnelyje. Pagrindiniame sode pradedu sodinti nuo ankstyvos iki pavasario vidurio ir seku tai vasaros viduryje, kad suteikčiau mums kvapnių žalių svogūnų rudenį derliaus nuėmimui. Sodininkai, esantys 5 ir daugiau zonoje, visą žiemą gali mėgautis žaliaisiais svogūnais, jei šalti tvirti augalai yra sėjami sezono metu kaip šaltas rėmas. Jei neturite sezono ilgintuvo, augalus galite mulčiuoti vėlyvą rudenį.

Kaip sodinti žalius svogūnus

Tiesioginiai paršavedžių svogūnai arba paleiskite šukų sėklas patalpose, sėklų persodinimas į sodo lovas. Norėdami nukreipti sėklas, pasėkite mažas sėklas 1/4 colio atstumu 3 colių pločio juostomis arba tinklelio raštu, pasodindami sėklas 1/4 colio gylio. Kai jie sudygs, ploni augalai į colio atstumą, valgydami plonėjimą. Didesniems augalams toliau ploni ir valgykite kas antrą sodinuką, kai jie auga, o tai atveria vietos likusiems augalams padidinti dydį.

Jei norite pradėti šuolį iš derliaus, pradėkite sėklas patalpose 8–10 savaičių iki paskutinio tikėtino pavasario šalčio. Aš juos pradedu ląstelėse ir padėkluose, sėjant žiupsnelį maždaug 6–8 sėklų vienoje ląstelėje. Sudėkite ir persodinkite sėklas į sodą likus 2–3 savaitėms iki paskutinės šalčio datos. Tiesiog išmeskite visą dirvožemio ir sodinukų ląstelę iš dėklo ir persodinkite gumulą. Jie augs tvarkingais kekėmis. Erdvę kiekvienam gumulėliui 6 colių atstumu.

Arba, jei norite didelių storų žalių svogūnų augalų, išbandykite gilaus sodinimo techniką. Persodindami sodinukus, naudokite savo sodo mentelį, kad padarytumėte skylę ar plyšį pakankamai giliai, kad maždaug pusė daigų būtų palaidota. Nekraukite dirvožemio atgal aplink augalą, o vietoj to, kai pasodinote, kad dirvožemis nusistovėtų natūraliai. Erdvės persodinti daigai 6 colių atstumu.

Kaip užauginti žalius svogūnus

Žaliųjų svogūnų augalai turi seklias šaknies sistemas ir greitai išdžiūvo, todėl palaikykite lengvai drėgną dirvą. Patikrinkite dirvožemį du kartus per savaitę, ypač kai karštas ir sausas oras. Giliai vanduo, kai reikia. Mulčiavimas aplink augalus šiaudais sumažina poreikį laistyti ir riboja piktžolių augimą. Lieknūs žalių svogūnų augalai nelabai konkuruoja su piktžolėmis, taigi, jei ne mulčiuojate lovos traukimo piktžoles, kaip jos atrodo. Galbūt norėsite paleisti „Soaker“ žarnas po mulčiu, kad drėkinimas būtų greitas ir lengvas.

Norėdami sukurti ilgesnius stiebus, kelis kartus aukštyn aukštyn aukštyn aplink augalus per auginimo sezoną su sodo kapliu. Jums to nereikia daryti, jei naudojote aukščiau aprašytą gilaus sodinimo techniką.

Kada ir kaip nuimti derlių

Jei tik mokotės auginti žalius svogūnus, mielai sužinosite, kad augalų pleistras siūlo ilgą derliaus sezoną. Yra keli būdai, kaip surinkti žaliuosius svogūnus, ir čia yra trys mano naudojami metodai:

1. Aš pirmiausia pradedu derlių nuimti augalus kaip kūdikio derlių, kai jie yra vos 8–10 colių aukščio, ir šiame etape jie turi švelnų, saldų svogūnų skonį. Traukdami nesubrendus.
2. Jei jums reikia tik nedidelio kiekio virtuvės kiekio.
3. Jei norite viso augalo - stiebo ir lapų - naudokite sodo šakę ar mentele, kad atlaisvintumėte jį iš dirvožemio. Nebandykite to iš žemės, nes tai gali mėlynė, sugadinti ar sulaužyti stiebą.

Mes naudojame savo žaliųjų svogūnų pasėlius salotoms, sriuboms, maišeliams, keptoms bulvėms, skriejusiems kiaušiniams ir milijonui kitų mėgstamų receptų.

Kaip auginti žalius svogūnus inde

Žalieji svogūnai gerai auga plastikiniuose vazonuose arba audinių sodinukuose ant saulėtų denių ir balkonų. Pradėkite nuo išmaniųjų puodų pasirinkimo. Raskite talpyklą, siūlančią gerą kanalizaciją ir esantį bent 6 colių gylį. Užpildykite jį aukštos kokybės vazonų mišiniu ir kompostu. Tobulas 2 dalių vazoninio mišinio ir 1 dalies komposto santykis. Sudrėkinkite auginimo terpę ir sėkite sėklas, ištieskite jas 1/4 colio atstumu ir 1/4 colio gylio arba nustatykite savo transplantaciją 1 iki 2 colių atstumu. Jei norite didelio dydžio augalų, išskirkite juos 6 colius.

Stebėkite dirvožemio drėgmę vasarą, dažnai ir giliai laistydami, kad dirvožemis būtų lengvai drėgnas. Naudokite skystas organines daržovių trąšas kas dvi ar tris savaites, kad skatintumėte sveiką augimą. Derliaus nuimkite bet kuriuo metu, kai augalai yra pakankamai dideli, kad galėtų naudoti.

Kenkėjų ir ligų, kurias reikia stebėti

Nors žali svogūnai yra mažai priežiūros. Savo sode didžiausias kenkėjas yra šliužai, o aš rankomis randu, kurį randu. Jei jie yra ypač atkaklūs. Kiti įprasti kenkėjai, kuriuos reikia stebėti. Galimos ligos problemos yra „Botrytis Leaf Blight“, „Purple Bloth“ ir „Downy“ pelėsiai. Praktikuokite sėjomainą ir palaikykite gerą tarpą, kad būtų skatinama oro cirkuliacija tarp augalų.

Geriausios veislės augti

Per sėklų katalogus yra daugybė žaliųjų svogūnų veislių. Daugelis jų turi baltus stiebus ir žalius lapus, tačiau yra keletas, pavyzdžiui, raudonas barzda, kurie siūlo ryškiai rausvai violetinius kotelius. Žemiau yra penkios veislės, kurias mėgstu auginti savo pakeltoje lovos daržovių sode.

• Evergreen Hardy White (65 dienos) - Tai buvo mano standartinis žaliasis svogūnas pavasario, rudens, vasaros ir žiemos derliaus nuėmimui. „Evergreen Hardy White“ greitai auga ir labai šalta, idealiai tinkanti šalti rėmams ar šiltnamių auginimui.
• Raudona barzda (55 dienos) - „Raudonoji barzda. Tai anksti subręsti ir gamina skanų žalią svogūną virtuose ir žaliuose patiekaluose.
• Nabechan (60 dienų) - Ši populiari japonų veislė sudaro stiprius, vertikalius augalus su storais stiebais ir turi saldų svogūnų skonį.
• Paradas (65 dienos) - Paradas yra plačiai prieinamas žalias svogūnas su vienodais, vertikaliais augalais. Jie turi ilgus baltus stiebus su tamsiai žaliais lapais. Aukštos kokybės veislė.
• Ishikura (55 dienos) - Ishikura augalai yra dideli! Jie sukuria švelnius 15 colių ilgio stiebus, kurių viršuje yra 12 colių ryškiai žalių lapų. Būtina giliai pasodinti daigus arba kelti dirvožemį aplink augalus, kad būtų ypač ilgi stiebai.

Norėdami toliau skaityti augančius svogūnus, būtinai peržiūrėkite šiuos straipsnius:

• Daugiamečiai svogūnai: 6 tipai augti
• Kodėl svogūnų sėklų sodinimas yra geriau nei rinkiniai
• Svogūnų kietinimas ilgalaikiam laikymui ir žiemos naudojimui
• Kaip nuimti česnakus iš sodo
• Kaip užauginti žalius svogūnus iš iškarpų ir 10 kitų daržovių, kad augtų patalpose

Dabar, kai jūs žinote, kaip auginti žalius svogūnus, ar planuojate pasėti šią populiarią daržovę savo sode?