Kaip užauginti lazdyno riešutų medžius

Corylus spp.

Vienas iš dalykų, kurių labiausiai nekantravau, kai tapau namų savininku.

Ypač džiaugiausi, kai sužinojau, kad lazdyno riešutų medžiai (dar žinomi kaip Filberts) trunka tik trejus - penkerius metus, kol ateis pirmasis derlius.

Lazdyno riešutai yra gana greiti ir lengvai auginami, jiems nereikia tiek vietos, kaip kiti riešutų medžiai, ir kiekvieną vasarą gamina saldžius, skanius riešutus.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Pasirengęs auginti savo? Aš lažinuosi, kad tu esi!

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie augančių lazdyno riešutų medžių pranašumus ir trūkumus.

Ko išmoksite

• Kas yra lazdyno riešutų medžiai?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Veislės ir rūšys, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra lazdyno riešutų medžiai?

Yra keletas skirtingų rūšių Corylus Gentis, iš kurių daugelis gamina valgomus riešutus, kuriuos mes žinome kaip lazdyno riešutus ar filbertus.

Lazdynai paprastai priskiriami beržų šeimos nariams, Betulaceae, nors kai kurie botanikai juos toliau padalijo į porą, vadinamą Corylaceae.

C. AVELLANA, Europos ar bendro lazdyno riešutas, C. Maksima, dažnai vadinama milžinišku filbertu, ir C. Americana, Amerikos filbertas arba lazdyno riešutas yra keletas dažniausiai užaugintų veislių.

Priklausomai nuo rūšių, lazdyno riešutai paprastai svyruoja nuo aštuonių iki 20 pėdų aukščio su 15 pėdų paskirstymu ir gali būti auginami kaip krūmai ar maži medžiai USDA kietumo zonos Nuo 4 iki 9.

Kadangi jie yra gana kompaktiški ir gali būti lengvai genėjami, tai yra puikus pasirinkimas, jei neturite daug vietos auginti medžius.

Jie turi neryškius, širdies formos, dantytus lapus, kurių ilgis yra kelių colių, ir ankstyvą pavasarį gamina efektingus geltonus katkinus, po to dideli riešutai, uždengti popieriniuose lukštuose vasaros pabaigoje arba rudenį.

Auginimas ir istorija

Lažinės yra gimusios daugelyje šiaurinio pusrutulio dalių ir gali būti, kad auga laukiniai vėsiuose lapuočių miškuose.

Jie buvo išminties ir įkvėpimo simbolis per visą istoriją, pateikdami rašytines nuorodas į lazdynas, datuojamas šimtmečiais.

Jie minimi Biblijoje dėl savo mitybos vertės ir gydymo galimybių, taip pat senovės graikų ir romėnų mitologijoje.

Buvo sakoma, kad Graikijos dievų pasiuntinys Hermesas nešė personalą, pagamintą iš lazdyno medžio medžio, kad suteiktų išminties ir nukreiptų jį į savo keliones.

Mediena, auginama daugiausia dėl savo riešutų.

Aliejus iš bendro lazdyno (C. AVELLANA) taip pat naudojamas maisto produktuose ir kosmetikoje.

Ir, žinoma, lazdyno riešutai yra esminis ingredientas, kuris gali būti populiariausias pasaulyje šokolado sklaida. Jie taip pat naudojami praline ir šokolado triufeliams gaminti ir yra „Frangelico“ likerio ingredientas.

Dauginimasis

Filberto medžius galima skleisti keliais būdais. Galite pradėti juos nuo sėklos, transplantacijos darželio atsargų arba užauginti iš bėgikų.

Nuo sėklos

Jei turite daug laiko ir neskubate atsinešti savo pirmojo derliaus, pradedant nuo sėklos gali būti labai ekonomiškas pasirinkimas.

Jei galite rasti laukinių sėklų iš kito lazdyno medžio, ji gali būti net nemokama!

Prieš sėjdami sėklas, galite išbandyti jų gyvybingumą, panardindami jas į vandenį. Išmeskite bet kurį, kuris plūduriuoja į viršų.

Tada surinkite sėklas, kad padėtumėte sudygti. Tai galite padaryti naudodami failą, kad kruopščiai sukurtumėte mažą brūkšnį išoriniame sėklų sluoksnyje.

Rudenį pasodinkite sėklas sode 15 pėdų atstumu ir dviejų colių gylio, šiek tiek smailios pusės nukreiptos žemyn žemyn.

Apsaugokite juos žiemą šaltu rėmu ar a storas mulčio sluoksnis.

Taip pat galite pradėti sėklas puoduose rudenį. Pasodinkite vieną sėklą coliu ar dviem giliais į aštuonių colių puodą, užpildytą Puodo dirvožemis. Daigumas trunka kelis mėnesius, todėl būkite kantrūs!

Laikykite puodus lauke ant uždengtos verandos arba kur nors, kad jie netaps vandens užrišta.

Kai oras sušils pavasarį, vanduo reguliariai palaiko pastovią drėgmę, o po kelių savaičių turėtų atsirasti sodinukai.

Arba galite šaltai stratifikuoti sėklas patalpose, įdėdami jas į zip-top maišą, užpildytą vienos dalies smėliu ir viena dalimi Durpos samanos.

Žiemą laikykite šaldytuve, tada kelioms dienoms perkelkite maišą į šiltą vietą savo namuose arba tol, kol pamatysite daigumo požymius.

Kai sėklos sudygs, kiekvieną sodinuką pasodinkite į aštuonių colių puodą, užpildytą vazoniniu dirvožemiu.

Toliau auginkite daigus vazonuose vasarą, laikydami juos iš dalies pavėsyje ir persodinkite į žemę rudenį, kai daigai siekia nuo aštuonių iki 10 colių aukščio.

Nuo daigų ar persodinimo

Sandėliai, įsigyti kaip darželio atsargos arba pradedami nuo sėklų praėjusiais metais.

Erdvės transplantacijos nuo 15 iki 20 pėdų atstumu ir pasodinkite juos į skylutes, iškastas iki šaknų gylio, ir dvigubai pločio

Iš bėgikų

Taip pat galite skleisti files iš čiulptukų, kurie atsiranda aplink esamo krūmo pagrindą, arba iš požeminių bėgikų.

Ankstyvojo ramybės metu vėlyvą rudenį, iškaskite čiulptuką ir pritvirtintas šaknis. Bėgikai, esantys maždaug 15 pėdų atstumu, pėda žemiau dirvožemio linijos.

Išmaišyklos arba piliakalnio sluoksniavimas yra metodas, apimantis dirvožemio kaupimą aplink nusistovėjusio krūmo pagrindą, paliekant jį vietoje, o po to padalijant naujus įsišaknijusius stiebus, sukurtus persodinimui.

Ši technika yra įprasta auginant komercinį augimą, nors tai tikrai galima padaryti ir namų sode.

Kaip augti

Raskite vietą pilnoje saulėje arba iš dalies, jei jūsų klimatas yra karštas ir sausas.

Paprastai Filbertams reikia mažiausiai keturių valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną, kad būtų galima gaminti gerą riešutą, ir maždaug 15–20 pėdų erdvės, todėl išsiskleisti, todėl būtinai tinkamai išspręsite savo augalus.

Lazdyno riešutai yra vienodi, tai reiškia.

Nors Amerikos lazdyno riešutai gali savarankiškai apdulkinti, europietiški lazdyno riešutai yra savaime suprantami, tai reiškia, kad nors viename augale yra ir vyrų, ir moteriškų gėlių, jie nesugeba savarankiškai apdulkinti.

Be to, ne visos veislės bus apdulkintos. Renkantis veisles, svarbu pasodinti daugiau nei vieną įvairovę ir atidžiai atkreipti dėmesį į suderinamumo rekomendacijas apdulkinimui.

Net jei sodinate savarankiškai apsuptinančią rūšį, vis tiek rekomenduojama sodinti daugiau nei vieną veislę, kad būtų pagerintas derlius.

Norėdami pasodinti plikus šaknų sodinukus ar vazoninius krūmus, įsigytus iš darželio.

Papildykite skylę, maišant lygias dalis kompostas ir smėlio ar durpių samanos, jei dirbate su sunkiu molio dirvožemiu.

Tampas žemyn, kai užpildysite skylę, kad pašalintumėte oro kišenes. Dirvožemio linija turėtų būti net su aplinkiniu dirvožemiu.

Vanduo giliai po pasodinimo.

Kai lazdyno riešutai eina, jie tikrai gali greitai augti, vidutiniškai 13–24 coliais per metus!

Dirvožemio ir klimato poreikiai

Lazdynai gali augti daugumoje dirvožemio rūšių, jei tik jis gerai nusausina. Jiems nesiseka pelkėse, nelipusiose vietose, o jie geriausiai sodinami į lengvus dirvožemius, kurių pH yra 5.5–7.5.

Dirvožemis, kuris yra per daug maistinių medžiagų.

Jie yra pritaikyti prie 4 iki 9 USDA kietumo zonoms, o kai kurios veislės gali būti auginamos net 3 zonoje, nors pavasario temperatūra, mažesnė už 15 ° F po gėlių žydėjimo, gali prarasti pasėlių praradimą.

Laistymo poreikiai

Nors subrendę medžiai yra tolerantiški sausrai, jauniems krūmams reikia nuolatinės drėgmės ir niekada neturėtų būti leista visiškai išdžiūti.

Vanduo kiekvieną savaitę auginimo sezono metu, kol jie bus gerai įsitvirtinę, ypač rūpinasi, kad giliai laistytų sausu oru.

Siekite maždaug colio vandens kas 10 dienų maždaug per pirmuosius du sezonus po pasodinimo.

Genėjimas ir priežiūra

Vienas gražus lazdyno riešutų dalykas yra tai, kad jie gali būti suformuoti į krūmus ar medžius, atsižvelgiant į jūsų pasirinkimą ir turimą erdvę.

Augant kaip krūmas, jiems nereikia daug genėjimo.

Tai padeda sutelkti augalo energiją į pagrindinį stiebą.

Jei formuojasi į medį, nuimkite apatines ir kabančias šakas, laikydami nuo trijų iki penkių stiebų pagrindinio „bagažinės“ ar lyderio viršuje.

Žiemą pirmąjį augimo sezoną, kai augalas vis dar neveikia, pasirinkite keletą stipriausių, didžiausių, labiausiai tolygiai išdėstytų šakų. Nupjaukite visas kitas šakas ir nupjaukite bet kokius kitus užpakalinius čiulptukus prie pagrindo.

Toliau pašalinkite kitas naujas šakas kiekvienais metais žiemos pabaigoje žiemą ar pavasarį ateinantiems keliems sezonams, kol lyderio šaka išaugo į pagrįstą aukštį.

Augantys patarimai

• Pasirinkite dvi ar daugiau veislių apdulkinimui.
• Pasirinkite vietą saulėje ar dalies pavėsyje su mažiausiai keturiomis valandomis tiesioginių saulės spindulių per dieną.
• Skirkite čiulptukus, arba išimkite apatines ir pakabinančias šakas, kad suformuotumėte į medį.

Veislės ir rūšys, kurias galima pasirinkti

Yra 26 skirtingos rūšys Corylus Gentis, taip pat keletas hibridų, auginamų riešutų gamybai, atsparumui ligoms ir dekoratyvinei vertei.

Bėgant metams augintojai sukūrė nemažai hibridų tarp C. AVELLANA, C. Maksima, ir C. Americana rūšys, skirtos sukurti veisles, kurių kiekvienos savybės yra geriausios, pasirenkant didelius skanius Europos tipų riešutus ir tvirtą Amerikos veislių atsparumą ligoms.

Corylus Avellana

Europos Filbertas, dar vadinamas paprastu lazdynu, Europos lazdyno riešutu ar voratinkliu, yra gražus lapuočių krūmas, dažnai randamas laukiniame miško kraštuose, miškinguose šlaituose ir palei upelių krantus.

Tai lengva auginti kaip krūmas ir patrauklus ištisus metus, ankstyvą pavasarį gamindami efektingus geltonus katkinus ir didelius saldžius riešutus rudenį.

Yra daugybė veislių:

Barselona

Ši veislė yra labai populiari tiek sodininkams, tiek komercinei gamybai. Jis gamina didžiulius sodrių ir kvapiųjų riešutų pasėlius ir gali būti lengvai auginami kaip krūmas ar medis.

„Barselona“ subręsta iki 15–18 colių aukščio ir plati, todėl reikia skersai apdulkinti kita veislė.

Contorta

Taip pat žinomas kaip Harry Lauderio vaikščiojimo lazda, „Contorta“ yra dekoratyvinė veislė, dievinta dėl savo unikalių gniaužtų ir besisukančių šakų.

„Contorta“

Jis turi ką pasiūlyti per visus keturis sezonus, ankstyvą pavasarį su paryškintais geltonais katkinais ir patraukliais žaliais lapais, kurie rudenį paverčia ryškiai geltonai.

Du-ketverių metų augalai yra Galima įsigyti iš gamtos kalvų darželio.

Ennis

„Ennis“ yra labai derlinga veislė C. AVELLANA Tai sukuria labai didelius, patrauklius riešutus su rudais dryžuotais apvalkalais. Tam reikia kryžminio apdulkinimo su „Halls Giant“.“

Deja, tai yra labai jautri rytiniam Filbert Blight.

Salės milžinas

Nors ši veislė negamina didelių augalų, ji yra pagrindinis „ennis“ apdulkintojas, nes sezono pabaigoje ji iškelia didelius žiedadulkių kiekius.

„Hall's Giant“ kilęs iš Prancūzijos ir yra energingas augintojas, turintis vidutinį pasipriešinimą Rytų Filberto pūtimui.

Jorkas

Ši kompaktiška veislė sukuria vidutinio dydžio riešutus su sveikais branduoliais. Jis sukuria daugybę katkinų ir per savo žydėjimo laikotarpį išleidžia didelius žiedadulkių kiekius.

Jis yra atsparus Rytų Filberto pūtimui ir yra puikus pasirinkimas apdulkintojui, nes jis suderinamas su daugeliu kitų veislių.

„York“

Galite rasti plikas šaknis Galima įsigyti „Home Depot“.

Corylus Maxima

Paprastai žinomas kaip milžiniškas filbertas, C. Maksima yra glaudžiai susijusi rūšis su Europos lazdyno riešutu.

Tai panašu į išvaizdą C. AVELLANA, nors paprastai jis yra šiek tiek panašesnis į medį.

Corylus Americana

Amerikos lazdyno riešutas yra puikus pasirinkimas Šiaurės augintojams. Tai tolerantiški tiek šilumai, tiek šalta, ir yra atspari Rytų Filberto pūtimui, kuris gali pakenkti Europos veislėms.

Šis sparčiai augantis lengvai priežiūros krūmas rudenį sukelia riešutus ir yra naudingas kaip vėjo lūžis.

Corylus Americana

Be to, tai prideda nuostabią rudens spalvą, pradedant nuo ryškiai oranžinės, geltonos ir aukso iki gilių, sodrių raudonųjų.

Galite įsigyti nuo dvejų iki ketverių metų krūmų iš gamtos kalvų darželio.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Nors auginti filbertus yra gana lengva, yra keletas bendrų klausimų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Čia yra keletas gyvūnų, kenkėjų ir ligų, su kuriomis galite susidurti.

Žolėdžiai

Lazdyno riešutai yra skanūs! Jei nenorite dalintis savo riešutais su miško draugais, stebėkite didelius ir mažus kritikus, kurie gali norėti jūsų pasėlių.

Elnias ir Triušiai Abu mėgaujasi maudymosi lapais, šakomis ir katkinais.

Ir voverės, žinoma, mėgsta valgyti riešutus. Nors nėra lengva juos laikyti nuo medžių, verta būti budriems ir pabandyti išsirinkti riešutus, kol voverės darys!

Vieliniai narvai taip pat gali būti labai naudingi siekiant apsaugoti jaunus medžius nuo alkanų žolėdžių.

Vabzdžiai

Yra daugybė vabzdžių, kuriems taip pat patinka valgyti lazdyno riešutus. Stebėkite šiuos įprastus kenkėjus, kad sumažintumėte jūsų pasėlių žalą.

Filbert Worm AKA Acorn Moth (Cydia latiferana)

Suaugusieji yra mažos rausvai rudos kandys su plona ruda juosta, einančia per sparnus, o lervos yra maždaug 1/2 colio ilgio su tamsiai ruda galva ir smėlio spalvos iki rausvos korpuso.

Lervos žiemoja dirvožemyje, pavasarį iškylančios kaip kandys ir kiaušiniai deda ant lazdyno riešutų lukštų.

Tada atsirandančios jaunos lervos įeina ir maitinasi besivystančiais riešutais, tunelinės jų keliu ir visiškai sunaikindamos branduolius.

Riešutai taip pat gali būti užkrėsti antriniais bakteriniais ar grybeliniais patogenais.

Grobuoniški vabzdžiai, tokie kaip parazitinės vapsvos.

Pabandykite įtraukti daugybę žydinčių daugiamečių augalų, pavyzdžiui, krapai, ramunėlės ir Marigoldai Skatinti būti naudingi vabzdžiai ir sumažinti kenkėjus.

Didelio masto augintojai dažnai naudoja poravimosi sutrikimo feromonus, kad sumažintų gilės kandžių populiaciją savo soduose.

Riešutų weevils (Curculio Nucum)

Šis vabalas pasižymi pailgu snukiu ir svyruoja nuo maždaug 1/4 iki 1/2 colio dydžio.

Suaugę vabalai pavasarį pumpurų ir lapų, žalingų žalumynais ir kiaušinius deda į besivystančius riešutus vasaros pradžioje.

Lervos atsiranda vasaros pabaigoje, kad maitintų.

Užkrėsti riešutai nenukrenta ir dažnai būna nuimami kartu su sveiku likusiu pasėlių dalimi, geriausiu atveju sukuriant nepatogumų derliaus nuėmimui, o blogiausiu atveju - veiksmingai sugadindami pasėlius.

Vienas iš būdų natūraliai pašalinti „Weevils“ yra dėti tarpus po medžiais vasaros pabaigoje po lietaus ir purtyti kiekvieną medį, kol suaugęs.

Po kritimo jie liks dar keletą minučių, tada juos bus galima surinkti į muilo vandens kibirą ir išmesti.

Galite toliau kartoti šį metodą iki ankstyvo rudens.

Liga

Ligos, kurios linkusios kankinti filbertus. Galite daug nuveikti, kad sušvelnintumėte ligos riziką, pasodindami savo medžius tose vietose, kur nėra vandens, su gerai nusausinančiu dirvožemiu.

Rytų Filbertas Blightas

Grybelis Anisogramma Anomala Priežastys, dėl kurių kankintojai susidarys ant šakų ir žiedų, dėl kurių greitai vikšriniai ir mirė žalumynai bei šakos.

Tai yra rimta problema Europos rūšims, C. AVELLANA, ypač.

„Cankers“ pasirodo kaip tamsūs, pakelti gabalėlius ant užkrėsto augalinio audinio. Pašalinkite ir išmeskite šakas su skardinėmis.

Tu gali išmokti Daugiau apie Rytų Filberto Blighto mūsų vadove čia.

Armillaria šaknies puvinys

„Armillaria“ šaknies puvimą sukelia grybelis Armillaria Mallea, dar žinomas ąžuolo šaknies grybelis.

Lapai, užkrėsti šiuo grybeliu. Geltonos grybai taip pat gali atsirasti augalo pagrindas.

Kai ši liga užklumpa, augalus reikia pašalinti ir sunaikinti. Geriausias būdas užkirsti.

Bakterijų pūtimas

Ši bakterinė liga sukelia žalą jaunoms šakoms, taip pat pumpurų ir lapų mirtį.

Sukeltas bakterijos Xanthomonas Campestris PV. Corylina, Jis plinta iš užkrėstų darželių atsargų ir gali žiemoti į pažeidimus ant šakų ar kamienų.

Tai ypač problemiška liga Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. Pašalinkite ir išmeskite sergančias šakas.

Bakterijų skardinė

Bakterijų skardinė, kurią sukėlė Pseudomonas avellanae, yra ypatinga Europos lazdyno riešutų problema.

Nauji augimai nudžiūsta, o pumpurai ir lapai miršta, likdami pritvirtinti prie medžio, kai kritus sveikiems lapams sumažėja. Taip pat galima pamatyti „Cankers“, kurie pasirodo kaip pilkos žievės zonos.

Iškirpkite ir išmeskite užkrėstą augalų medžiagą, kad išvengtumėte tolesnio plitimo.

Derliaus nuėmimas

Medžių riešutų gaminimas užtrunka maždaug ketverius metus.

Kai augalas yra pakankamai subrendęs pirmajam derliui.

Viskas, ką jums reikia padaryti.

Čia rasite visą mūsų „HazelNut“ derliaus nuėmimo vadovą čia.

Išsaugoti

Naudokite riešutus, padėdami juos ant padėklų ir keletą savaičių padėdami į šiltą vietą iš saulės, kas porą dienų pasukite riešutus.

Kai jie bus visiškai išdžiūsi, nuvalykite popieriaus lukštus. Galite juos sulaikyti arba laikyti apvalkaluose.

Korpuse jie kelis mėnesius laikys kambario temperatūroje. Per kelias savaites valgykite lukštų riešutus arba šaldykite jas iki metų.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Nesvarbu, ar skrudinta ant atviros ugnies, skrudinta ir patiekiami ant salotų, ar susmulkinti ir apibarstyti per dekadentinį šokoladinį pyragą, turėdami naminių lazdyno riešutų atsargas aplink virtuvę, tikrai atveria keletą įdomių kulinarinių galimybių!

Norėdami gauti nuoširdžios lazdyno riešutų užpiltos vakarienės, išbandykite šį sveiką moliūgo kamut.

„Kamut“ yra kramtomas nesmulkintas grūdas, kuriame yra daug baltymų, ir šis patiekalas primena risotto.

Šis nuoširdus valgis, kuriame yra šiek tiek šviežio tarkuoto sūrio ir skrudintų lazdyno riešutų. Raskite receptą Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Jei esate nusiteikęs dekadentiškam gydymui, žiūrėkite ne toliau kaip šis tamsaus šokolado lazdyno riešutų triufelių receptas.

Norint sukurti nenugalimą desertą, reikalingas tik keturi ingredientai ir 25 minutės. Peržiūrėkite receptą, taip pat ant maisto.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Riešutų medis	Priežiūra:	Žemas
Gimtoji:	Vidutinio klimato šiaurinis pusrutulis	Vandens poreikiai:	Vidutinis
Kietumas (USDA zona):	4-9	Tolerancija:	Sausra (kai įsteigta)
Sezonas:	Kritimas	Dirvožemio tipas:	Smėlio priemolis
Poveikis:	Pilna saulė į pavėsį	Dirvožemio pH:	5.5-7.5
Laikas iki brandos:	3-5 metai	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Tarpai:	15-20 pėdų	Dalyvavimas pasodinimas:	Comfrey, koriandras, ramunė, krapai, Marigold, baltas dobilas
Sodinimo gylis:	1 colio (sėklos), šaknies kamuolio gylis	Šeima:	Beulaceae
Ūgis:	8-20 pėdų	Gentis:	Corylus
Plisti:	5-15 pėdų	Rūšis:	amerika, „Avelellana“, „Maxima“
Dažni kenkėjai:	Filbert Worm ir Acorn Moth, Nut Weevil	Dažnos ligos:	„Armillaria Root Rot“, „Bakterinis skydas“, „Eastern Filbert Blight“, miltligė miltligė

Eik riešutai lazdyno riešutams

Jei norite auginti ir nuimti savo riešutus, mano nuomone, filberts yra būdas eiti!

Kai krūmas bus žemėje, jums reikia laukti tik kelis sezonus, kol galėsite pradėti savo namus užpildyti sviestiniu šviežių skrudintų lazdynų riešutų aromatais.

Ar savo kieme auginate lazdyno riešutų medžius? Pasidalykite savo patarimais žemiau esančiuose komentaruose!