Kaip užauginti „Mesclun“ savo sode pavasario mišinio salotos

Vykstant auksui, yra patrauklūs tam tikrais sluoksniais, tačiau aš, kaip „Diehard“ daržovių sodininkas.

Arba, tiksliau, Žalieji.

Ir vienas būdas man patinka patogiai ir nebrangiai mėgautis nemažai naminių lapinių daržovių, esančių gaivumo viršūnėje, dar ilgai, kol dauguma kitų rūšių produktų yra paruošti rinkti, yra auginimas „Mesclun“.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Taip pat žinomas kaip „Pavasario mišinys“, „Mesclun“ yra daugybės skirtingų veislių lapinių daržovių, kurios pirmiausia sudygsta sezono pradžioje, mišinys, kartais sumaišytas su kvapnėmis žolelėmis, tokiomis Sorrelis, pankoliai, kalendra ir Žirniai.

Aštrūs mišiniai yra įprasti, kaip ir švelnių jaunų salų deriniai su kitomis spalvingomis lapinėmis daržovėmis, tokiomis kaip špinatai, Bukakėliai žalumynai, Šveicarijos manderai, arugula, endive ir radicchio.

Žalieji nuimami jauni - kai jie yra keturių colių ūgio, arba mažesnis - ankstyvam pavasarį ar kartais vėlyvo rudens salotos, išrinktos prieš pat kietuosius šalčius.

Šiame vadove apžvelgsime, kaip auginti šį universalų namų virėjo mėgstamiausią. Paruošta sužinoti daugiau? Štai kas laukia:

Ko išmoksite

• Kas yra Mesclun?
• Kaip pasėti
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kur nusipirkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas ir saugojimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra Mesclun?

Vardas Mesclun yra kilęs iš žodžio mezklaris, o tai reiškia mišinį.

Kilęs iš Provanso Prancūzijos regiono, „Mesclun“ kadaise buvo sumaišytas labai specifinėmis proporcijomis. Jame buvo arugula, chervil, endive ir įvairios salotos.

Aštuntajame dešimtmetyje, įkvėptas įvairių salotų, kuriomis šefas Alice Waters mėgavosi Provanse, ji sugrąžino sėklas iš Prancūzijos ir savo restorane „Chez Panisse“ Kalifornijoje pristatė „Mesclun“ salotas.

Šiandien ši lapinių žalumynų mišinio koncepcija, auganti vėsiai oru, ir skelbia pavasario atėjimą iš jo apibrėžimo, išsiplėtė. Namų ir nuo stalo virėjų ir bet kuriame restoranų, kuriuose meniu dažnai būna „Mesclun“.

Saldų, švelnų kūdikių salotų skonį papildo aštrūs, aštrūs ir augaliniai kitų mišinio komponentų natos, visa tai yra įvairių ryškių žalių ir raudonų atspalvių.

Namų sodininkams kartu augant lapiniams žalumynams yra daugybė pranašumų, o po to derliaus nuėmimo, kai jie yra švelniausiais.

Pirma, galėsite surinkti skanų skonių ir tekstūrų derinį vienu kritimu, užuot pirkę ar nuimdami kiekvieną ingredientą skirtingu metu ir rizikuojant, kad vienas pasibaigs prieš tai, kai kiti bus paruošti.

Mano patirtimi, nereikia planuoti sukurti pavasario mišinio iš atskirų augalų. Tai taip pat padeda man derliaus nuėmimui ir naudoti ar dovanoti žalumynams prieš augalų varžtą, o lapai tampa kartūs ar karšti.

Namų auklėjimas taip pat yra ekonomiškas! Tokio tipo salotų mišinyje maisto prekių parduotuvėje gali būti daugiau nei aštuoni doleriai už svarą.

Bet nebūtų sąžininga, jei aš taip pat nepaminčiau galimų trūkumų.

Vietoj atskirų lapinių veislių mišinio auginimas gali reikšti, kad jūsų derlius skonis yra toks pat geras, kaip ir blogiausio skonio augalas mišinyje.

Jei nesate tikri, ar jums, ar jūsų šeimos nariams patinka kai kurie komponentai, turintys skirtingus ir stiprius skonius, pavyzdžiui, „Endive“, „Cicorial“ ar „Cilantro“ - arba raskite mišinį be jų, arba užauginkite gryną salotų mišinį, o ne „Mesclun“, o ne „Mesclun“.

Augant daugybei skirtingų žalumynų, esančių arti, jūsų sode gali būti linkęs į daugiau galimų kenkėjų užkrėtimų ir ligų. Aš sužinojau, kad vengiu daugumos problemų, kurios gali kilti, kai „Mesclun Mix“ greitai auga, ir yra nuimtas, kol jis jaunas.

Arti. Augkime!

Kaip pasėti

Galite susidurti.

Tačiau ekonomiškiausias pasirinkimas yra „Mesclun Seed“ sodinimas, kurį dauguma namų sodininkų pasirenka daryti.

Tai taip pat būdas gauti šviežiausią, švelniausią derlių per visą vėsų orą auginimo sezoną ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį, nes kas porą savaičių galite pasėti naujas partijas ir pasiimti lapus dar ilgai prieš augalų varžtus ir tapti kartaus.

Strategija yra tik šiek tiek kitokia, atsižvelgiant į tai, ar augate konteineryje, ar pakeltoje lovos ar sodo sklype. Štai kaip susitvarkyti su kiekvienu scenarijumi:

Pasodinkite sėklas sode arba pakeltoje lovoje

Pasėti šį skanų mišinį pavasarį, kai praėjo visas šalčio pavojus, tačiau o oras vis dar vėsus.

Sėklos nesdegs, jei temperatūra yra aukštesnė nei 80 ° F, ir jos neaugs, netapdami karšta ar kartaus, kai tempai nuolat viršija 70 ° F.

Jei gyvenate zonoje, kurioje nepatiria šalčio ar vėsių žiemų, būtinai išsirinkite sėjos ir auginimo langą, kai jūsų rajone yra vėsiausias oras, greičiausiai nuo gruodžio iki vasario.

Taip pat atminkite, kad nuo tada.

Pvz., Nereikėtų sodinti „Mesclun“, kuriame yra kopūstų praėjus metams po to.

Konteineriuose, užpildytuose šviežio vazonų mišiniu, jums nereikės jaudintis - mes padengsime šią parinktį žemiau.

Galite pasėti vidutiniame dirvožemyje, tačiau norėsite išsirinkti bet kokius dirvožemio gumulėlius ar uolienas ir pridėti daug kompostuotų organinių medžiagų prieš sodinimą.

Būtinai išsirinkite vietą su gera drenažu arba pakeiskite dirvožemį, jei reikia. Lietingas oras, sukuriantis drėgną lovą tose vietose, kuriose nėra gerai nusausinusių.

Ideali vieta taip pat gaus pilną saulę, nors kai kurie mišiniai iš dalies gerai atspindi, ypač zonose, kur temperatūra gali pakilti sezono pradžioje. Tiesiog būtinai perskaitykite augančias kryptis ant savo sėklų paketo Prieš planuodami ir sodindami.

Atlaisvindami dirvo laistytuvas arba a Sodo žarna su puikiu purškimo antgaliu.

Sėkite sėklas per dirvožemio paviršių, taigi jos yra maždaug pusės colio iki colio, arba transliuoja jas per paviršių.

Salotos ir kitos mišinio sėklos paprastai yra labai mažos, ir jums nereikia jaudintis, kad esate pernelyg tikslūs, nes jūs derliausite kūdikių žalumynus. Kruopštus mažų sėklų tarpas taip pat linkęs keičiasi pavasario liūtimis, todėl sutaupykite sau bėdą.

Uždenkite sėklas ketvirčio colio dailiojo dirvožemio, smėlio ar perlito sluoksniu ir švelniai laistykite jas smulkiu purškikliu.

Laikykite juos drėgnais, kol jie sudygs, o tai paprastai trunka apie septynias - 14 dienų, atsižvelgiant į mišinio veisles ir orą. Kuo vėsesnis dirvožemis, tuo ilgiau jie užtruks daigai.

Sėklos taip pat gali būti sodinamos rudenį regionuose su šaltomis žiemomis, jei tinkamai nustatysite laiką.

Būtinai pasėkite savo zonoje su pakankamai laiko, kad sėklos sudygtų, o augalai augs iki kelių colių prieš vidutinę pirmąją šalčio datą jūsų rajone.

Sėti konteineriuose

Nedidelis dubuo „Mesclun“ gali būti tiek, kiek norite derliaus nuėmimo vienu metu, atsižvelgiant į tai, kiek jūsų namų ūkio nariai valgys ir ar taupote savo sodo nekilnojamąjį turtą kosminių šernų, pavyzdžiui, pomidorai ir moliūgai kad planuojate nukreipti SOW.

Tai taip pat yra fantastiškas pasirinkimas tiems, kurie neturi vietos sodinti žemėje.

Pasirinkite talpyklą, kurioje yra tinkamos kanalizacijos skylės ir yra bent nuo šešių iki aštuonių colių gylio.

Jei darote sodininkystę sausoje vietoje, turėtumėte pasirinkti vieną iš medžiagos, kuri sulaiko drėgmę, pavyzdžiui, plastiką. Salotos Visų pirma, reikia daug drėgmės, todėl turėsite daug sunkiau dirbti, kad neatsiliktumėte nuo laistymo.

Taip pat įsitikinkite.

Susitikę su šiomis sąlygomis, galite pasėti mišinį taip pat, kaip ir žemėje.

Tai viskas sėkloms. Pažvelkime į viską, ko reikia norint auginti šį vertinamą žaliųjų mišinį.

Kaip augti

Kai augalai pradeda sveiką pradžią, pagrindinis jūsų tikslas yra išlaikyti juos greitai augti. Greitas tempas padeda užtikrinti, kad derlius būtų švelnus ir sultingas.

Įsitikinkite, kad „Mesclun“ gauna daug vandens. Lapams reikia, kad jie išliktų švelnūs ir greitai augtų, o atšilimo temperatūra gali greitai išdžiūti dirvožemį.

Būtinai duokite augalams bent colį papildomo vandens per savaitę, kai lietus jo nepateikia. Galite stebėti, kiek kritulių kiekis gauna su lietaus matuokliu.

Jei pasodinta į sodrią vazoninį dirvožemį ar sodo dirvožemį, pakeistą kompostu.

Išskyrus tai, norėsite reguliariai piktžolių, įsitikindami, kad netrukdote augalų, kuriuos norite laikyti.

Visi šie lapiniai žalumynai turi negilias šaknis ir neturėtų būti konkurencijos dėl vandens ar maistinių medžiagų, jei galite jam padėti.

Patrulis dėl klaidų, kad galėtumėte pašalinti bet ką, kol jie įgyja tvirtovę, ir stebėkite orą, kad įsitikintumėte.

Plūduriuojantys eilutės dangteliai gali padėti išvengti bet kokių nepageidaujamų kenkėjų ir suteikti šiek tiek apsaugos nuo stipraus lietaus ar netikėto šalčio spragtelėjimo. Šešėlių dangos gali padėti jūsų žalumynams vėsinti, jei anksti kyla karštas oras.

Ir tai gali neatrodyti kaip darbas, bet aš jums vis tiek priminsiu. Svarbu neatsilikti nuo derliaus nuėmimo, kol jis vis dar mažas.

Jei leidžiama augti sode, artėjant nuo jų brandos datos, daugelis veislių tampa pažeidžiamos varžtų ar kartaus ar ypač karšto skonio.

Pasirinkite kūdikio žalumynus kuo dažniau, kai augalai pasiekia kelių colių aukščio.

Jei žinote, kad vėliau sezono metu norėsite daugiau „Mesclun“, būtinai suplanuokite, kad pasodintumėte iš eilės, pradedant praėjus dviem savaitėms po pirmojo sėjimo, ir baigkite 30 dienų, kol numatote temperatūrą aukštesnę nei 70 ° F pavasarį arba kietą užšalimą Žiemą rudeniui sodinti.

Karštesnėse zonose be šaltų žiemų suskaičiuokite vidutinį dienų skaičių, kai gaunate vidutinio klimato orą vėsiu metų laiku, ir atitinkamai suplanuokite.

Išmokti daugiau apie paveldėjimo sodinimo metodai mūsų vadove.

Jei nesate tikri, kada temperatūra pasieks arba kraštutinumą, galite apsidrausti nuo lažybų, pasodindami sezono pabaigos „Mesclun“ pasėlius inde, kurį lengva apsaugoti su šešėlio audiniu ar eilės dangteliu, ir tai gali būti patalpose, kur ji yra Atvėskite karščio bangos atveju.

Augantys patarimai

• Norėdami gauti geriausią skonį, auginkite tik „Mesclun“ vėsių orų laikotarpiais.
• Išimkite arba suskaidykite gabalus dirvožemyje prieš sodinimą.
• Pasodinkite visą saulę.
• Kiekvieną savaitę sausame ore tiekkite bent colio papildomo vandens.

Kur nusipirkti

Mūsų vadovuose galite rasti informacijos apie atskirų pavasario mišinio komponentų sėklų pirkimą Arugula, Chervilas, Cicorija, kalendra, endive, Kale, salotos, ir Mache, taip pat Mizuna ir kita MUSTINIAI. Tačiau lengviausias pasirinkimas yra nusipirkti iš anksto sumaišytą paketą.

Čia yra penki fasuotiniai mišiniai, į kuriuos reikia atsižvelgti:

Mesclun Mix Leaf Salotos

„Mesclun“ mišinys gali išaugti iki 10 arba 12 colių, vos už 45 dienų nuo sėjos, šis „Mescestion“ mišinys gali augti iki 10 ar 12 colių, todėl galite planuoti pradėti skinti vos per kelias savaites.

Šis mišinys bus švelniausias ir kvapniausias, jei supjaustysite ne daugiau kaip keturias ar penkių colių aukščio, o po to leisite jam ataugti antrą derlių.

Mesclun Mix Leaf Salotos

Šis mišinys yra ekologiško palikimo ir hibridinių veislių mišinys, sukurtas augintojams Pietų Kalifornijoje.

Raskite jį 60 sėklų pakuotėse iš „San Diego Seed Company“ per „Gardener's Supply“.

„Provencal“ mišinys

Išskirtinis „Burpee“, šis mišinys laikosi originalios prancūziško Mesclun mišinio su specifinėmis chervilių, arugula, salotų ir endive proporcijomis.

Daigai ilgainiui pasieks subrendusį aukštį nuo aštuonių iki 10 colių ir pasklido maždaug šešis colius. Bet jūs galite nuimti nuo sėjos 30 dienų.

„Provencal“ mišinys

„Provencal Mix“ yra Galima įsigyti 1500 sėklų paketuose iš „Burpee“.

Salotų šviežias pjaustymo mišinys

Šis kvapnus derinys apima riešutų endive, aštriai Radicchio, Raudonos ir žalios salotos ir karštos, aštrūs garstyčių žalumynai.

Subrendę žalumynų aukščiai vidutiniškai nuo devynių iki 15 colių, tačiau nereikia atsižvelgti.

Salotų šviežias pjaustymo mišinys

Naudokite metodą „Iškirpti ir ateikite dar kartą“, kad pašalintumėte visą grupę maždaug coliu nuo dirvožemio linijos, kai augalai yra ne didesni kaip keturių colių aukščio, ir galite tikėtis, kad naujas derlius augs maždaug per 20 dienų.

Ši atranka yra Galima įsigyti iš 1500 sėklų paketų iš „Burpee“.

Šmaikštus šviežių kūdikių žalumynai

Tai yra kelių švelnių salotų sėklų, įskaitant 36 proc. „Buttercrunch“, „16 procentų“ raudonų salotų dubenėlio, derinys, „16 procentų“ Parris sala, ir 16 procentų „raudonos burės“, akcentuojamos 16 procentų pikantiškos arugula.

Šmaikštus šviežių kūdikių žalumynai

Mišinyje taip pat yra pora raudonų salotų.

Šį derinį galima įsigyti iš botaninių interesų Maždaug 3000 sėklų pakuotėse.

Saldžių salotų mišinys

Pats švelnus, švelnaus skonio sėklų derinys ankstyvoms pavasario salotams, šiame mišinyje yra paveldėtojų, įskaitant „Ruby“ ir „Simpson“ salotus, „Bulls Blood“ burokėlių žalumynus, „Bloomsdale“ špinatus ir „Tendergreen“ garstyčias.

Saldžių salotų mišinys

Pradėkite derliaus nuėmimą maždaug po 30 dienų po daigumo, kai lapai yra maždaug trijų colių ilgio.

Saldžių salotų mišinys yra Galima įsigyti 750 sėklų pakuotėse iš „Burpee“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Kaip jau minėjau anksčiau, galite išvengti daugybės ligų ir vabzdžių, kurie priešingu atveju pakeistų Mesclun žalumynus, greitai augindami jas, derliaus nuėmimą pagal kūdikio lapų dydį ir išvežti iš sodo po to, kai paskutinis derlius bus baigtas ir prieš karštą. Orai.

Aš nesakau, kad tokiu būdu galite stebuklingai išvengti visų problemų, tačiau tai padės.

Gali būti sunku numatyti tam tikrus kenkėjus ir ligas, kai skirtingi mišinio komponentai yra linkę į skirtingas problemas. Bet kadangi sezono pradžioje jūs imsitės kūdikių žalumynų, šansai yra jūsų naudai, kad galėsite panaikinti derlių ar du be problemų be problemų.

Taip pat galite atgrasyti nuo daugelio daržovių būdingų negalavimų, pavyzdžiui, Lapų dėmė arba pelėsio pelėsis, vengiant laistymo viršutine dalimi.

Kadangi šie žalumynai yra pasodinti taip arti vienas kito, galite susidurti su problemomis slopinimas, liga, kuri yra dažna auginant žalumynus iš sėklų.

Norėdami užkirsti kelią šiam negalavimui, nusipirkite sėklas tik iš patikimo šaltinio, įsitikinkite, kad dirvožemis netaps vandeniu, ir susilaikykite nuo tręšimo, kai sėklos sudygs. Šiek tiek papildomo šoninio apsirengimo su kompostas neturėtų pakenkti, jei jūsų sodo dirvožemio liesas, bet greičiausiai jiems to nereikės.

Kalbant apie vabzdžių kenkėjus, galite pastebėti amidai, Žalios, raudonos arba persikų spalvos čiulpiantys vabzdžiai, kurie palieka lipnią liekaną ant lapų, vadinamų medaus išdygimu, kurie pritraukia skruzdėles.

Jie dažniausiai būna aktyviausi temperatūros diapazone, kuris idealiai tinka auginti šiuos žalumynus, tačiau jie dažnai pasiduos natūraliems plėšrūnams sveikame ir klestinčiame sode. Sužinokite daugiau apie naudingus vabzdžius mūsų vadove.

Taip pat turėtumėte saugotis kopūstų kilpų, žalių kirminų su baltomis juostelėmis, kurios laimingai nutrauks augmeniją.

Paprastai galite juos atgrasyti su plaukiojančiais eilutės dangteliais, uždėtais sodinimo metu. Kontams auginami augalai taip pat gali būti padengti, todėl lengva supjaustyti eilutės dangtį pagal dydį ir pritvirtinti po savo vazonais.

Išmokti daugiau apie kopūstų looper aptikimas ir pašalinimas mūsų vadove.

Galiausiai šliužų išvaizda yra dažnas pavasario sodo įvykis, ir jie mėgsta švelnias salotas, kaip ir kitas vaikinas. Nuskinti ir disponuoti juos, kai juos matai, ir Norėdami gauti papildomų pasiūlymų, žiūrėkite mūsų vadovą.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Smagu pasirinkti ir valgyti naminį pavasario mišinį. Kadangi skirtingi komponentai augs ir plėtos savo skonius ir faktūras šiek tiek skirtingais žingsniais, niekada neturėsite to paties tikslaus derliaus du kartus, jei pjaustysite ir vėl ateisite.

Labiausiai šviežiai žymimi „Mesclun“ žalumynai yra daug skanūs net colio ar dviejų aukštų. Būtinai nuplaukite ir nusausinkite, prieš pradėdami juos iš rankų ar pridėdami prie salotų. (Ir patikrinkite, ar nėra šliužų!)

Praėjus maždaug 30 dienų po augalų, pradėkite derliaus nuėmimą kūdikių žalumynuose. Pirmiausia galite išsirinkti išorinius lapus, jei norite, naudodami žirkles, kad supjaustytumėte jas maždaug coliu nuo dirvožemio lygio ir paliktumėte vidinius lapus, kad augtumėte toliau.

Naudokite metodą „Iškirpti ir ateikite dar kartą“, kai augalai pasiekia ne daugiau kaip nuo keturių iki penkių colių aukščio. Pjaustykite augalus arba palaidus lapus horizontaliai maždaug coliu virš dirvožemio linijos.

Jei oras vis dar pakankamai vėsus, augalai patikimai užaugins antrą kūdikio lapų derlių maždaug per tris savaites.

Jūs nenorite paprašyti augalų ataugti daugiau nei du kartus, tačiau gauta produkcija gali būti kieta arba pradėti kurti kartaus ar aštraus skonio.

Kreipkitės į mūsų salotos ir Kale derlius gidai gauti daugiau patarimų, kada ir kaip pasirinkti lapinius žalumynus.

Išpjovę žalumynus iš augalų, galite tikėtis. Galite juos nuplauti ir nusausinti prieš laikydami ar prieš vartojant, tai priklauso nuo jūsų.

Vis dėlto atminkite, kad skalbimas prieš saugojant kruopščiai neišdžiovinant gali sukelti puvimą, o švelnūs jauni žalumynai yra linkę į mėlynes. Geriausias pasirinkimas yra valgyti šiuos žalumynus iškart po derliaus nuėmimo.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Aš siekiu mėgautis viskuo, kuo galiu, kol šios kūdikių daržovės yra sezono metu, kai kurie pirmieji kasmet atvyko į mano lėkštę, švieži iš sodo.

Tokiu būdu aš turiu švarią sąžinę, kai atsiranda šiltas oras, ir aš turiu iškelti ir kompostuoti augalus - ir tada palaukti iki ankstyvo rudens, kol aš turėsiu dar vieną derlių, kad galėsiu grumtis.

Kai įprotėsite nuimti šiuos šviežius žalumynus kūdikiams, švelnaus skonio viršūnėje, rasite dešimtis būdų, kaip mėgautis „Mesclun Mix“.

Mano mėgstamiausias yra tiesiog išmesti porą puodelių su šaukšteliu ar dvi.

Aš tai suvalgysiu su šakute, supilkite ją ant šviežiai iškeptų picos griežinėlių arba įdėkite į PITA kišenę su keletu ant grotelių keptų jūros gėrybių.

Kai auginate švelnesnį mišinį, galite jį naudoti norėdami pridėti mitybos, šviežio skonio ir tekstūros prie visko, pradedant mėsainiais ir sūrio sumuštiniais, iki avokado skrebučio ar makaronų salotos.

Vietoj vieno kūdikio žalios ar skirtingų rūšių salotų galite naudoti pavasario mišinį savo mėgstamuose receptuose.

Šiame kriaušių ir arugula salotų recepte jis yra skanus kaip paprasto arugula pakaitalas su klevo vinaigrette ir kreminiu keptu ožkos sūriu iš mūsų seserų svetainės „Foodal“, pavyzdžiui.

Arba galite naudoti vietoj špinatų „Foodal“ receptas Sumeriškos špinatai ir saulėje džiovintos pomidorų makaronų salotos.

Jei šiek tiek vėlai nuėmėte derlių, kuo didesni, griežtesni lapai - ypač jei jūsų mišinyje yra tik nedidelis procentas butterhead, crifead ar lapų salotų - taip pat gerai tinka troškinti garnyrą.

Pabandykite pakeisti porą saujelės paprastųjų mandorų receptas iš „Foodal“ Dėl pakepintų Šveicarijos kamardų su karamelizuotais svogūnais, migdolais ir razinomis.

Jei pradedate kenčia nuo salotų nuovargio, taip pat galite įbrėžti švarius švelnius žalumynus į kokteilį arba lengvai juos garuoti, kol jie tiesiog suvystyti, ir suvalgyti juos ant troškinio arba virti lęšių ar džiovintų pupelių.

Tačiau atminkite, kad kaip kūdikio špinatai, „Mesclun“ žymiai susitraukia, kai jis bus paruoštas, ir geriausia valgyti šviežią.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

„Mesclun“: „The Ultimate Mix“ ir „Match“ sodo vegetariškas

Šviežios pavasario mišinio derlius iš sodo, pakeltos lovos ar konteinerio vėsiomis oru yra nebrangus prabanga.

Man pavyko su savo pirmąja „Mesclun“, kaip pradedančia sodininko, partija. Kiekvienais metais nuo tada, kai aš pasodinau bent konteinerį, o kartais ir visą salotų mišinio pleistrą, o mano malonumas kasmetiniame derliaus metu niekada nesumažino.

Aš eksperimentavau su aštriu deriniu, kuriame dalyvavo kalendros ir ridikėlių žalumynai, šalto oro uosto žaidimas su Špinatai ir Kale, ir dažniausiai salotų konteinerių pastangos, kuriose taip pat buvo „Tamsus Opal“ baziliko kūdikio „Dark Opal“.

O kaip tu? Ar jau atrinkote keletą namų? Jei taip, maloniai pasverkite su savo pasirinkimais žemiau esančiame komentarų skiltyje.

Jei turite klausimų apie kai kuriuos pavasario mišinio auginimo aspektus, mes esame čia, kad padėtume.

Ir jei jums pasirodė naudinga ši informacija, perskaitykite juos Lapiniai žalieji vadovai Kitas:

• 13 geriausių garstyčių žalumynų veislių, augančių jūsų sode
• Kaip būti sėkmingam su savo salotų pleistru
• Kaip užauginti sviestinius salotas