Kaip užauginti dilgėlę savo sode

Urtica Dioica

Kai pirmą kartą pradėjau sodininkystę, aš visiškai nekenčiau dilgėlės. Aš gyvenau nuosavybėje su didžiuliu jo pleistru, augančiu tiesiai per kelią nuo savo veganiškų sodo, ir tie dilgėlės nemėgo likti įdėti!

Dažnai būčiau ramiai rėkdama savo lovas ir svajojant - kol aš buvau nugrimzdęs atgal į žemę netikėto įgėlimo, kurio padariniai gali trukti kelias valandas.

Aš tiesiog negalėjau suprasti, kodėl kas nors nori šio augalo.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Taigi aš pradėjau mokytis. Man tiesiog reikėjo žinoti, kodėl mano dvarininkas taip tvirtai reikalavo išlaikyti tą niūrų dilgėlių pleistrą.

Kuo daugiau tyrinėjau, tuo labiau pradėjau keisti savo melodiją apie dilgėlę.

Pvz. Jis yra saugus beveik visiems, turi daugybę naudojimo būdų ir iš tikrųjų yra gana skanus.

Aš dabar esu visiškas atsivertimas. Tiesą sakant, tai gali būti tik mano mėgstamiausia žolė!

Ar tai taps viena iš jūsų? Yra vienas būdas sužinoti! Sužinokime daugiau.

Štai kas bus šiame straipsnyje:

Ko išmoksite

• Kas yra dilgėlė?
• Vaistinis vartojimas ir vaistažolės
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Maisto gaminimo idėjos
• Dilgėlių skystos trąšos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Ši universali valgomoji ir vaistinė žolelė nėra dažnai auginama, tačiau ją išauginti tikrai nėra vienintelis jūsų pasirinkimas. Štai kaip - ir kodėl - turėtumėte jį auginti namuose.

Kas yra dilgčiojimas?

Dilgėlė, Urtica Dioica, yra žolinė daugiamečiai augalų šeimos šeimai, kuri dažnai randama auganti laukiniai pakrantės zonose, pievų kraštuose, atviruose miškuose ar sutrikusiose dirvožemiuose netoli ganyklų.

Jis dantytas priešingus lapus išilgai stiebų, kurie yra beveik širdies formos, ir labai mažos gėlės. Brandos metu jis gali išaugti nuo dviejų iki keturių pėdų aukščio. Jis plinta energingais šliaužiančiais šakniastiebiais ir dažnai sudaro tankias grupes.

Dilgėlių augalai yra dvigubi, tai reiškia. Galbūt todėl jiems buvo suteiktas lotyniškas vardas Dioica, o tai reiškia „du namai.“

Patinai turi stangresnį, kompaktišką gėlių grupę, kuri linkusi nukreipti į išorę. Pateles galima atpažinti iš tankių, sunkių gėlių klasterių, kurie gali atrodyti taip, lyg jos traukia augalą žemyn.

Vyrai ir moterys auga vienas šalia kito, o gėlės paprastai būna vėjo apdulkintos.

Ko gero, liūdniausia identifikuojanti bruožas yra mažyčiai svaiginantys plaukai, kuriuos galima rasti po lapais ir išilgai stiebų.

Tai iš tikrųjų yra maži tuščiaviduriai vamzdžiai, žinomi kaip trichomai.

Galbūt patyrėte nelaimę patirti nemalonų pojūtį, kai netyčia šepetysite prieš augalą arba patraukėte be pirštinių.

Plaukų trikdymo veiksmas nutraukia trapius silicio dioksido galiukus, o plaukai veikia kaip adata, įpurškdami jus cheminėmis medžiagomis.

Kas sukelia tą deginimo sensaciją?

Kontaktiniu būdu mažos adatos pradurta oda ir išskiria chemines medžiagas, įskaitant acetilcholiną, skruzdžių rūgštį, histaminą ir serotoniną, kurie sukelia uždegimą ir skausmą, kuris, deja, gali trukti iki kelių valandų.

Gimtą daugelyje pasaulio vietų šią žolę galima rasti Šiaurės Afrikoje, Šiaurės Amerikoje, Azijoje ir Europoje. Kai kuriose JAV vietose dilgčiojimas dilgėlė yra laikoma invazine piktžoliu dėl jos sugebėjimo savarankiškai sėklai ir plisti per šaknies masę.

Jis buvo užaugintas, išaugintas ir nuimtas tūkstančius metų. Dokumentais patvirtintos jo naudojimo datos sąskaitos dar 1200 m. Pr. Kr., O jo naudojimas yra plačiai paplitęs.

Dilgėlių audinį europiečiai ir vietiniai amerikiečiai naudojo skalbiniams ir burių drabužiams jau XVI - XVII a.

Šiandien jis vis dar dažniausiai naudojamas kaip tekstilė, panaši į kanapes ar linus. Pluoštai gali būti džiovinami, supjaustyti ir susukti į virvę ar audinį. Gatavas produktas gali būti nuo smulkaus ir minkšto iki storo ir šiurkštaus.

Vokietijoje jis buvo naudojamas XX amžiaus pirmoje pusėje, dažnai derinama su medvilne, kad būtų galima gaminti apatinius drabužius, kojines ir audinius.

Šis vertingas augalas taip pat jau seniai yra kulinarinės ir medicininės praktikos dalis. JAV yra vietinių amerikiečių naudojimo maiste, medicinoje, drabužiuose ir ceremonijose.

Vaistinis vartojimas ir vaistažolės

Visos dilgėlių augalo dalys yra valgomos ir yra naudojamos kai kuriems praktikuojantiems vaistažolių vaistams. U. Dioica buvo naudojamas per šimtmečius spręsti negalavimų asortimentą.

Lapai, šaknys ir sėklos buvo naudojamos mediciniškai, ir kiekvienas turi skirtingus pritaikymus.

Dilgėlių lapuose yra ypač daug maistinių medžiagų ir gaminama skani arbata. Skonis saldus ir sūrus, su maloniu, žemišku skoniu. Geriant man tai primena sėdėjimą ramybėje.

Vienas iš mano mėgstamiausių receptų yra ši ledinė pankolio ir dilgėlių arbata iš mūsų seserų svetainės „Foodal“. Tai skanu šiltą dieną.

Nors šis konkretus receptas reikalauja parduotuvėje nupirktų dilgėlių arbatos maišelių, aš juos pakeičiau saujelė šviežių lapų iš savo sodo arba mažesnį kiekį namuose džiovintų lapų.

Anot Maria Noel Groves, „Auginkite savo žolelių vaistus“, vieną iš keturių iki 12 valandų užpiltos puodelio arbatos yra „maždaug 500 miligramų kalcio labai biologiškai prieinama forma“, tai reiškia panaudoti.

Toliau ji sako, kad joje taip pat yra daug magnio, kalio, silicio dioksido ir chlorofilo.

Auginkite savo vaistažoles

Aš labai rekomenduoju Groveso knygą, kuri yra Galima įsigyti iš „Amazon“, Jei norite sužinoti daugiau apie tai, kaip naudoti įprastus augalus kaip vaistažolių vaistus.

Dilgėlių lapų arbata gali turėti diuretikų savybes ir dažnai naudojama siekiant palengvinti šlapimo takų infekcijų simptomus.

Yra nemažai teiginių apie kai kurių šaknies ir lapų ekstraktų gydomuosius savybes, tačiau daugelis jų yra neįtikinami ir daugiausia anekdotiniai.

A Dvigubas aklas, atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas buvo atlikta 2016 m., Kai 50 moterų, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu U. Dioica. Tyrimo metu padaryta išvada, kad ekstraktas gali sumažinti širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius ir kitas komplikacijas pacientams, sergantiems 2 tipo diabetu.

Galite perskaityti daugiau apie Derliaus nuėmimas ir dilgčiojimo šaknų naudojimas čia.

Teigiama.

Kai kurie žmonės sąmoningai veržiasi, kad paskatintų išlaisvinti priešuždegiminį atsaką. Šis metodas buvo naudojamas siekiant sumažinti sąnarių skausmą, pavyzdžiui, ką patiria artritas sergantys asmenys.

Atsargumo pastaba:

Prieš pradėdami bet kokį vaistažolių gydymą, visada pasitarkite su medicinos specialistu ar apmokytu žolininku. Ši žolė neturėtų būti naudojama nėštumo metu, arba tiems, kurie vartoja receptinius vaistus.

Dauginimasis

Dilgėlę lengva užauginti ir lengvai gali būti Pradėjo nuo sėklų patalpose, arba padalintas iš esamų pleistrų.

Galite rasti 500 sėklų paketų Galima įsigyti iš „Earthbeat“ sėklų pradėti.

Urtica Dioica Sėklos

Norėdami pasiruošti sodinimui, ieškokite ploto su turtingu dirvožemiu ir pakankamai drėgmės. Dilgėlės ypač gerai veikia pievų, ganyklų ar upelių kraštus, kur dirvožemis lieka drėgnas, tačiau nėra vandens užrišimas.

Taip pat patariama pasirinkti savo svetainę ateityje. Taip pat patariama. Tai yra nuoširdūs daugiamečiai augalai, linkę tapti invaziniais, todėl rinkitės protingai. Jei nerimaujate dėl plitimo, apsvarstykite galimybę jį apsiriboti konteineriais.

Pasirinkite vietą, kurioje esate tikras, kad norite jų, galbūt ne tiesiai šalia savo veganiškų pleistrų!

Nuo sėklos

Sėklos yra labai mažos ir reikalauja, kad daigumui reikalinga šviesa.

Pavasarį transliuokite sėklas ir lengvai prispauskite jas į dirvą arba uždenkite labai plonu dirvožemio sluoksniu, daugiausia maždaug ketvirtadalio colio. Vėliau augalai gali būti nutildyti iki colio atstumu.

Nuo daigų ar transplantacijų

Sėti sėklas butuose žiemos pabaigoje. Sėklos turėtų sudygti maždaug per 14 dienų. Transplantacijos lauke ankstyvą pavasarį, kai tik bus galima dirbti žemę. Kosmoso sodinukai maždaug aštuonių colių atstumu.

Skyrius

Jei turite draugą su klestinčiu pleistru, paklauskite, ar vėlyvą rudenį galite iškasti porą augalų ir persodinti juos savo kieme. Jie pasklistų greitai, kai jie taps įsitvirtinę.

Arba kodėl jų neradus miške? Nklandai taip pat gali būti lengvai išprotėję, ir jie auga kaip piktžolių daugiametis augalas visur.

Jei galite išmokti tinkamai juos atpažinti - o tai nėra sunku, jei juos liečiate, tačiau pirmenybė teikiama vaizdinėms užuominoms! - Galite suprasti, kad netoliese jau augate, kad galite kasti ir persodinti į savo sodą.

Arba, jei randate laukinį pleistrą, galite surinkti mažas sėklas ankstyvą rudenį, kai jie pasidarys rudi.

Tiesiog supurtykite sėklos galvą į stiklainį ar maišą.

Kaip augti

Labai nuoširdus augalas, ši žolė puikiai tiks įvairiais klimato sąlygomis. Jis gali augti pilnai saulėje iki dalinio atspalvio ir toleruos dirvožemį su plačiu pH diapazonu, bet kur nuo 5.Nuo 0 iki 8.0.

Pagrindinis aspektas yra drėgmė. Jei dėmė yra per sausa, augalai gali kovoti ir jiems trūks skonio, ir jiems gali trūkti tam tikros jų galios, kaip vaistažolės, galios.

Visą pavasarį laikykite dirvožemį drėgną, kol baigsite derlių.

Jei norite, aplink augalus galite įtraukti šiek tiek lapų mulčio, kuris padėtų išlaikyti drėgmę sausų burtų metu.

Be to, šie augalai klesti ant azoto turtingo dirvožemio, todėl gera idėja iškasti šiek tiek komposto mėšlo į dirvožemį, kuriame planuojate sodinti.

Po derliaus sezono dilgėlėms nereikia daug priežiūros, nes jie yra labai tvirti ir lengvai plinta. Tiesiog reguliariai derliaus, kad skatintumėte naują augimą, ir stebėkite juos, jei jie pradės plisti tose vietose, kur nenorite, kad jie augtų.

Galite pasirinkti nukirsti viršutinį trečdalį, kad augalai netaptų per aukšti ir viršytų.

Pašalinę stiebus, palikite juos suskaidyti ant žemės aplink augalus. Tai grąžins maistines medžiagas į dirvožemį, o pridėtas mulčio sluoksnis pavasarį padės sulaikyti drėgmę.

Taip pat galite nukirpti žydinčias sėklų galvutes, kai jos susidarys, o tai paskatins geresnį derlių kitais metais, nes mažiau energijos bus nukreipta į sėklų gamybą. Tai taip pat gali padėti sumažinti plitimą, jei nerimaujate dėl to.

Per žiemą žalumynai mirs atgal, o augalai neveiks, o pavasarį vėl pradės pavasarį.

Augantys patarimai

• Laikykite dirvožemį drėgną, bet ne vandeniu.
• Pasodinkite tokioje vietoje, kur galite jį valdyti, nes šis augalas turi įprotį perimti.
• Pasodinkite pilną saulę ar dalinį atspalvį.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Niekada neprieštaraukite kenkėjams ir ligoms. Kitas augančios dilgėlės privalumas yra tas, kad ji iš tikrųjų gali sumažinti aplinkinių augalų kenkėjų užkrėtimo riziką.

Taip yra todėl, kad pritraukia įvairius naudingi vabzdžiai, ir kelios drugelių rūšys.

Tyrime Davidas Jamesas, entomologijos docentas Vašingtono valstijos universitete nuo 2011 iki 2013 m. Tyrėjai stebėjo naudingas vabzdžių populiacijas U. Dioica pleistrai trijose Jakimos slėnio vietose.

Kiekvienais metais per trejus metus jie nustatė 200–400 naudingų vabzdžių, įstrigusių dilgėlių gamyklose visose trijose vietose.

Rastos vabzdžiai buvo grobuoniškos klaidos, plėšriosios musės, parazitinės vapsvos ir vietinės bitės.

Buvo padaryta išvada, kad dilgėlės gali būti puiki biologinė kontrolė vabzdžių kenkėjų valdymui ir buvo rekomenduota naudoti vynuogių buveinių atkūrime ir kenkėjų valdyme, taip pat drugelių apsaugai.

Derliaus nuėmimas

Nuimę dilgėlės gali skambėti bauginančiai, tačiau turėdami omenyje keletą atsargumo priemonių.

Tiesiog Būtinai dėvėkite pirštines, ilgos rankovės ir kelnės, ir Uždaryti batai. Atsineškite krepšį, kibirą ar popierinį maišelį ir švarias ir aštrias žirklių poras.

Maistui ir vaistažolėms gaminti, nuimkite lapiją, kai stiebai atrodo sultingi, prieš žydėdami.

Kai augalai žydi ir pradeda atrodyti sumedėjusiai ir pluoštiniams, lapai tampa stangrūs ir tvirti.

Norėdami derliaus nuimti, sumažinkite viršutinį augalo trečdalį, tiesiai virš mazgo, kuriame lapai išeina, o tai paskatins naują augimą.

Būkite sąmoningi apie tai, ką darai. Adatos paprastai nukreiptos žemyn, todėl dirbkite nuo augalo viršaus žemyn.

Išsaugoti

Lapai gali būti išsaugoti ir sunaudoti įvairiais būdais.

Virimo, džiovinimo, susmulkinimo ar maišymo pašalins stygas, todėl lapai bus saugūs tvarkyti ir valgyti.

Kol naudojate vieną iš šių metodų, dilgėlių lapai gali būti praktiškai bet kokio patiekalo dalis, naudojami panašiai kaip špinatai ar kiti lapiniai žalumynai.

Galite laikyti šviežius lapus šaldytuve dvi - penkias dienas, tiesiog įsitikinkite!

Džiovinimas

Nusdykite dehidratoriuje žemiausioje temperatūros nustatyme, maždaug 95 ° F 12–18 valandų.

Taip pat galite pakabinti lapus, kad išdžiūtų mažose kekėse.

Tiesiog surinkite šešis ar septynis stiebus ir pakabinkite juos sausoje, tamsioje vietoje su gera oro cirkuliacija. Džiovinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų vietos ir santykinės drėgmės, ir tai gali užtrukti nuo vieno iki kelių savaičių.

Norėdami laikyti, nuimkite lapus nuo stiebų ir pritvirtinkite prie sandariai dangiškų stiklinių stiklainių. Laikykitės tamsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliukas.

Džiovinti lapai taip pat gali būti sumalami į miltelius, skirtus gaminti virimą, gaminti arbatą arba kaip maistinį papildą.

Čia galite rasti daugiau patarimų, kaip džiovinti žoleles.

Užšalimas

Prieš užšaldydami norėsite blanšinti lapus, kad pašalintumėte įgėlimą.

Blanšui, įdėkite į verdantį vandenį minutę ar dvi.

Išspauskite, kad nusausintumėte kuo daugiau drėgmės, supjaustykite ir įdėkite į šaldiklio maišus ar talpyklas.

Šaldyti dilgėlės yra puikus bet kokio maisto papildymas, kuris būtų geras su pridėtais žalumynais. Išmeskite juos į sriubas, makaronus, maišykite bulvytes, troškinius ar omletus.

Čia galite rasti daugiau patarimų apie užšalimą žoleles.

Tinktūros, actas ir oksymeliai

Norėdami pagaminti tinktūrą, galite užpildyti džiovintus ar šviežius lapus alkoholio ar acto, kad galėtumėte naudoti kaip vaistažolių vaistą.

Aš naudoju maždaug keturias uncijas džiovintų lapų iki 16 uncijų degtinės ar acto. Jei naudojate šviežius lapus, geriausia juos supjaustyti ir naudoti maždaug aštuonias uncijas lapų iki 16 uncijų skysčio.

Įdėkite mišinį į sandariai paslėptą stiklainį tamsioje vietoje ir kasdien purtykite. Tegul jis sėdi maždaug mėnesį, o tada įtempkite. Norėdami naudoti, praskieskite kelis lašus tinktūros per pusę puodelio vandens ir gerkite kaip bendrą sveikatos toniką.

Įpiltas tinktūras galima laikyti vėsioje, tamsioje vietoje trejus - penkerius metus.

Įpiltas actas gali suteikti malonų skonį, kai jis naudojamas gaminant virimą. Taip pat galite pabandyti maišyti užpiltą actą su medumi, kad susidarytų oksimelis, kuris galbūt yra net skanesnis!

Maisto gaminimo idėjos

Surinkę žalumynus, galite juos naudoti kaip ir bet kokią lapinę žalią žalią. Laikykite pirštines, kai jas plaunate, atsargiai pašalindami nešvarumus ar vabzdžius.

Jų skonį apibūdino Televizijos šefas Hugh Feynley-Whittingstall Kaip „neginčijamai žalia“, kažkur tarp špinatų, kopūstų ir brokolių, su unikalia užuomina apie tinklą: savotiškas nedidelis, žemiškas dilgčiojimas burnoje.“

Aš pats negalėčiau to geriau išdėstyti!

Jie gali būti naudojami šviežios dilgėlių sriubai, pridedami prie troškinių, naudojamų kepant arba tiesiog pakepinti į mažą sviestą ir česnaką kaip garnyrą.

Aš net padariau dilgėlių pesto, bet prieš mėtydamas juos būtinai blanši!

Tiesiog nepamirškite nedėti šviežio dilgėlės lapo ant plokštelės, kad pagardintumėte savo patiekalą, arba jums gali kilti dygliuotos staigmenos.

Švieži lapai taip pat gali būti naudojami sūrio gamyboje kaip vegetariškas „Rennet“ pakaitalas.

Bet tam jums reikės didelio derliaus - dviejų svarų ar daugiau šviežių lapų, troškinti į keturis puodelius vandens su šaukštu ne joduotos druskos 30 minučių.

Išnešę lapus, skystį galima laikyti šaldytuve ir naudoti vietoje gyvūnų renneto. Jums reikės maždaug vieno puodelio skysto dilgėlės renneto už galoną pieno.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Daug daugiau nei tik įgėlimas

Nors daugelis jų matė kaip erzinančią piktžolę, dilgėlės ilgą laiką įvertino pašarai, ir jie yra daug daugiau nei tik grėsmė, kad būtumėte atsargūs.

Kai skiriame laiko įvertinti jų vertę ir išmokti su jais elgtis atsargiai, „Nettles“ yra tikrai neįtikėtina žolė, tu.

Jei šis straipsnis dar nelabai laimėjo jus, aš raginu paragauti dilgėlių arbatos sau. Jūs galite greitai įsitikinti, kad aš buvau, kad šis augalas yra vertas vargo - ir galbūt pats retkarčiais įgėlimas.

Koks yra jūsų mėgstamiausias būdas naudoti dilgčiojimą? Papasakokite mums savo mintis žemiau esančiuose komentaruose!

Jei jus domina augimas Kitos vaistinės žolelės, Toliau jums reikės šių vadovų:

• Kaip užauginti bičių balzamą: iškelkite kolibrus
• Kaip užauginti fenugreek
• Kaip auginti ir naudoti citrinų balzamą