Kaip užauginti tamarindo medį | Auga tamarindas

Sužinokite, kaip užauginti tamarindo medį šiame išsamiame straipsnyje. Auginti tamarindo medį yra lengva, tai mažai priežiūros įrenginys, turintis keletą reikalavimų.

USDA zona: Nuo 9b iki 11

Sunkumas: Lengva

Kiti vardai: Tamarindus indica, Tamarindo, Tamarin, Tamarinier, Tamarinier des Indes, Tamarindier, Tamarinde, Sampalok, Asam Jawa, Ambli, Imli, Chinch, Ma-Kharm.

Tamarindo medis yra gimtoji Afrikoje ir auga kaip laukinis augalas Indijos subkontinente. Jis taip pat auginamas Pietryčių Azijoje, Pietų Amerikoje ir atogrąžų dalyse Australijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Informacija apie tamarindo medį

Tamarindas yra lėtai augantis medis. Jis gali pasiekti 25 m aukštį ir 7 m perimetrą, labai ilgalaikį, iš tikrųjų jis gali išgyventi daugiau nei 300 metų. Tamarindo lapai yra amžinai žaliuojantys, kaip iki 15 cm ilgio iki 15 cm ilgio, susidedantys iš 10 iki 12 porų lapelių. Jo lapai šiek tiek atrodo kaip acacia lapai.
Tamarindo gėlės yra sugrupuotos žiedynais ir turi penkis geltonus žiedlapius su raudonais dryželiais. Gėlių apdulkinimas yra entomofilo (apdulkina vabzdžiai).

Tamarindo vaisiai yra ankštiniai. Šiek tiek išlenktas, nuo 10 iki 15 cm ilgio ir turi rudą spalvą. Jos sėklos, nuo 4 iki 12 kiekvienoje ankštyje, sudaro 34% ankštinių augalų ir yra įkištos į gelsvos arba rudos spalvos minkštimą, kuris skonis labai rūgštus ir saldus, bet malonus ir vaizduoja didžiąją dalį vaisių.

Palyginti su kitais vaisiais, tamarinde, brendimo fazėje rūgštingumas nesumažėja, o krakmolo hidrolizė sukelia redukuojančio cukraus kaupimąsi (sacharozė).

Tamarindo minkštimo metu yra 70% angliavandenių, 3% baltymų ir mažiau nei 1% riebalų, joje taip pat yra daugtrurinės rūgšties (8-10%), kuri taip pat pasireiškia kituose vaisiuose, tokiuose kaip bananai ir vynuogės.

Tamarindo medžio veislės

Yra įvairių tipų tamarindo veislių, tarp kurių yra: saldus tamarindas, australas tamarindas, manila tamarindas, aksominė tamarindas, ispaniškas tamarindas.

Dauginimasis

Tamatindą skleidžia sėklos, skiepijimas, auginiai ir oro sluoksniavimas. Sėklos yra gyvybingos daugelį mėnesių.

Kaip užauginti tamarindo medį iš sėklos

Mirkykite tamarindo sėklas per naktį šiltame vandenyje, kad pagreitintumėte daigumą. Sėkite sėklas 1/2 colio gylio geros kokybės sėklų pradinio mišinio. Daigumas įvyksta per vieną ar dvi savaites po sėjos.

*Augalai, išauginti iš sėklų. Taigi geriau užauginti tamarinį iš pjaustymo ar pirkti augalą iš darželio, jei norite greitų rezultatų.

Sodinti tamarindą

Iškaskite skylę dvigubai daugiau nei augalo šaknies rutulio dydis. Švelniai išimkite augalą iš puodo ir supjaustykite negyvomis ar pažeistomis šaknimis. Įkiškite šaknies rutulį į skylę ir užpildykite dirvožemį aplink šaknies rutulį, kad išlaikytų medžio kamieną virš dirvožemio linijos. Tvirtai tvirtai pritvirtinkite dirvožemį ir laistykite augalą.

Komerciniams augintojams sodinimo tankis yra didelis dėl gerai išsivysčiusių žalumynų ir pločio tamarindo medžių poreikių, tarpai turėtų būti maždaug 5–15 m, labiau priklausomai nuo veislės.

Pozicija auginti tamarindo medį

Tamarindas teikia pirmenybę atogrąžų ir subtropikams, sausam ir vėjuotam klimatui. Tai gali prisitaikyti net su šiltu vidutinio klimato klimatu, tačiau ten jis nebus labai produktyvus. Jauni augalai negali atlaikyti šalčio, o suaugusieji yra atsparūs temperatūrai iki 28 laipsnių Farenheito.

Geriausia sodinimo padėtis yra pilna saulės. Žydėjimui, vaisių nustatymui ir vaisių vystymu.

Kaip užauginti tamarindo medį šaltu klimatu

Tamarindas yra atogrąžų medis, jis išgyvena lengvą žiemą, tačiau auga jį lauke šaltesniame klimate yra tikrai bloga idėja. Jei norite jį užauginti, auginkite tamarindo medį puode ir laikykite jį lauke ar šiltnamyje žiemą. Taip pat galite padaryti gražų tamarindo medžio bonsai.

Tamarindo medžio auginimo reikalavimai

Saulė

Tamarindas mėgsta pilną saulę ir karštį.

Dirvožemis

Tamarindas teikia pirmenybę giliai priemolio dirvožemiui. Jis klesti neutralioje, grūdintoje, molinėje, net druskos dirvožemyje. Dirvožemis turėtų būti gerai nusausintas. Norint auginti tamarinį, jums nereikia rūpintis dirvožemio pH lygiu. Jis auga maždaug 4.5 - 9.

Laistymas

Vandens daigai giliai, kai pirmasis dirvo. Įsikūręs, tamarindo medžiams nereikia laistyti ir gali atlaikyti ekstremalių sausros sąlygų laikotarpius, nepatirdami neigiamo poveikio.

Trąšos

Maitinkite tamarindo augalą ekologiškomis trąšomis pagal gamintojo instrukcijas. Tręšti jaunus medžius su 6 - 6 - 3 (n - p - k) trąšomis kas 2–3 mėnesius sezono metu. Subrendusiems medžiams nereikia trąšų, tačiau retkarčiais galima tręšti 8–3–9 trąšomis, kad būtų padidinta.

Taip pat turėtų būti taikomas kompostas ir mėšlas, kad būtų sumažintas trąšų poreikis.

Tamarindo medžio priežiūra

Mulčiavimas

Kiekvieno pavasario pradžioje paskirstykite 4 arba 5 colių storio mulčio sluoksnį aplink tamarindo medį. Tai padeda apsaugoti medžio šaknis, apsaugo.

Genėjimas

Reguliariai genėkite savo tamarindo medį, kad kontroliuotumėte jo augimą ir išlaikytumėte jo formą. Iš augalo pašalinkite negyvą ir pažeistą medieną.

Kenkėjai ir ligos

Tamarindo medis yra jautrus kenkėjams, tokiems kaip svarstyklės, nemalonios klaidos, amidai ir vaisių gręžėjai. Ligose tai turi įtakos šaknies puvinyje, suodžių pelėsiai ir lapų dėmė.

Tamarindas naudoja

„Tamarind“ vaisiai naudojami šviežiam vartojimui ir sulčių, padažų, uogienių, gėrimų ir sirupų ruošimui. Tamarindo minkštimas naudojamas rengiant daugelį Pietų Azijos virtuvių ir kario receptų.