Kaip sodinti ir auginti Azijos kriaušių medžius

Pyrus pyrus

Galbūt jūs juos žinote kaip obuolių kriaušes, popiežius ar nashi kriaušes, bet kad ir ką juos vadintumėte, vaisiai Pyrus pyrus Medis yra skanus.

Sultingas ar traškus (priklausomai nuo įvairovės ir brandos), medaus saldus, tačiau neperšaldytas, subrendusias Azijos kriaušes galima iškart mėgautis, kai jas pasirinksite. Arba juos galima laikyti šaldytuve, kur jie laikysis - palaukite - kelis mėnesių.

Dažnai apvali kaip obuolys, kai kurie P. Pirifolija Veislės yra ašaros formos, kaip ir jų kolegos iš Europos.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Kai kuriose vietose juos gali būti sunku rasti jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje, tačiau, laimei, jei gyvenate USDA kietumo zonos 5-9, galite išbandyti savo jėgas augindami jas namuose.

Net jei neturite didelio kiemo, vis tiek galite augti P. Pirifolija: Kai kurios veislės gali užaugti iki 40 pėdų aukščio, tačiau plačiai prieinamos nykštukinės veislės siekia vos šešias - 15 pėdų aukščio.

Ar esate pasirengęs sužinoti, kaip augti ir rūpintis savo Azijos kriaušių medžiais?

Štai ką aš apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Kas yra Azijos kriaušės?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Genėjimas ir priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra Azijos kriaušės?

Kaip obuolys, nektarinas, ir Peach Medžiai, Azijos kriaušės yra Rožių ar Rosaceae šeima. Jie taip pat kartais vadinami P. Serotina.

Norint nustatyti vaisius, šiems lapuočių medžiams kiekvieną žiemą reikia maždaug 300–500 vėsių valandų, esant žemesnei kaip 45 ° F temperatūrai, o tai nėra per sunku pasiekti net šiltesniame 8 ar 9 zonos klimate.

Jie žydi kvapniais baltais žiedlapiais pavasarį ir, atsižvelgiant į veislę ir auginimo sąlygas, po keturių iki septynių mėnesių duoda vaisių. Azijos kriaušių medžiai gali užtrukti nuo trejų iki penkerių metų, kad būtų galima pradėti gaminti vaisius po sklidimo.

Kaip ir obuoliai, kiekviename vaisiuose yra penkios sėklos. Skirtingai nuo Europos kriaušių (P. komunis), Azijos veislės, kai prinokusios, netampa minkštos ir švelnios. Jie bręsta ant medžio ir palaiko traškią, sultingą tekstūrą.

Azijos kriaušės yra apvalios su žalsvai geltona oda, apvali su bronzine oda arba kriaušės formos su žalia arba ruda oda, atsižvelgiant į augančią veislę.

Bet jie visi turi tą skanų ir ištvermingą traškumą Bartletts gali tik svajoti ir kad kai kurie iš mūsų labiau patinka Europos kriaušės tekstūrai.

Nepaisant kai kurių veislių, gaminančių vaisius, primenančius obuolį, Azijos kriaušė yra ne hibridas su šiuo vaisiu. Botaniškai tai yra tikra kriaušė. Man tai patinka, nes man labiau patinka tvirtos ir traškios šio vaisiaus veislės, ir jei tai yra jūsų pirmenybė, jūs taip pat turėsite.

Norėdami gauti geriausius rezultatus, turėsite pasodinti dvi veisles, kurios žydi Tas pats laikas apdulkinimui. Kai kurios veislės, tokios kaip „Shinseiki“, „XX a.“ Ir „Tennosui“, yra savarankiškai apdulkinti.

Daugeliui kitų veislių reikia kryžminio apdulkinimo. Net ir savarankiškai apdulkinančių veislių atveju kryžminis apdulkinimas lemia daug didesnį derlių.

Poros, kurios gerai veikia apdulkinimo tikslais, yra:

• Ankstyvas žydėjimas „Shinseiki“ ir „Yoinashi“
• Vidutiniškai žydi „Ichiban Nashi“ ir „Shinsui“
• Vėlyvai žydi „Chojuro“ ir „Hosui“

Azijos kriaušės taip pat gali kryžmiškai apdulkinti su Europos kriaušėmis. Pavyzdžiui, Azijos įvairovė „XX a.“

Sodinimas a P. Pirifolija Be Europos veislės.

Auginimas ir istorija

Kaip rodo jų vardas, šie vaisiai kilo iš Rytų Azijos ir buvo auginamas mažiausiai 3000 metų. Tiksliau, jie yra gimę Vakarų Kinijoje ir seniai natūralizavo Pietų ir Centrinėje Japonijoje.

Nepaisant ilgos istorijos Azijoje, jie yra palyginti nauji JAV, atvykstantys čia 1820.

Kinijos kalnakasiai ir geležinkelio darbuotojai aukso skubėjimo metu pasodino sėklas Kalifornijoje, o papildomos veislės iš Japonijos atvyko su Japonijos imigrantais, pradedant 1890 -aisiais.

Kinija, Korėja ir Japonija yra pagrindiniai komerciniai vaisių eksportuotojai, tačiau ji taip pat auginama JAV Kalifornijoje, Oregone ir Vašingtone, dėka tų ankstyvųjų imigrantų.

Aukštos vitaminų C ir K bei gausu skaidulų, traškūs vaisiai dažnai yra supjaustyti ir pridedami prie salotų, kepami į pyragus ir mėgaujami kaip užkandžiai.

Jei ieškote įdomių vaisių, kad augtumėte namuose, kuris skonis kaip kriaušė, bet turi traškią obuolio tekstūrą, žiūrėkite ne toliau kaip P. Pirifolija.

Prieš pasirinkdami pasirinkimą, įsitikinkite, kad esate tinkamoje auginimo zonoje ir turite daug vietos ir pakankamai vietos pasodinti dvi veisles.

Dauginimasis

Kaip ir daugelyje kitų rūšių vaismedžių, P. Pirifolija dažniausiai skleidžiami skiepijami ant kitos veislės šaknies. Taip yra todėl.

Kadangi skiepijimas užima įgūdžius ir specialią įrangą, geriausias būdas pasodinti Azijos kriaušių medį yra nusipirkti dvi veisles iš darželio ar sodininkystės parduotuvės ir rasti puikų plotą, kad jas pasodintumėte kartu.

Kiti sklidimo metodai yra mikropropagacija per audinių kultūras.

Kai kurie nuotykių kupini sodininkai bando šaknis naujus medžius iš auginių, tačiau tai yra 30–90 procentų sėkmės procentas pačiomis idealiausiomis sąlygomis, profesionaliame šiltnamyje su kontroliuojama drėgme ir rūko žarnomis.

Daugiau apie kriaušių sklidimą skaitykite čia.

Kaip augti

Jei auginate medžius, skiepytus ant nykštukinių šaknų - dar žinomo kaip nykštukės veislės P. Pirifolija - Galite juos pasodinti konteineriuose. Tai puikus pasirinkimas tiems, kuriems yra ribota erdvė.

Arba pasodinkite nykštukinę ar standartinio dydžio veislę tiesiai į žemę, kad būtų gražus ir skanus jūsų kraštovaizdžio papildymas.

Mes padengsime abu sodinimo būdus, kad jums būtų lengva pasirinkti, kuris jūsų sode yra geriausias.

Sodinimas žemėje

Pirmas dalykas, kurį turite padaryti prieš parsinešdami savo medžius namo pavasarį ar rudenį.

Pirmiausia įsitikinkite, kad turite pakankamai vietos. Du medžius reikės pasodinti maždaug 15 pėdų atstumu, jei jie yra nykštukinės veislės, ir 30 pėdų atstumu, jei jie yra pilno dydžio veislės.

Dirvožemis turėtų būti vidutiniškai laisvas, ekologiškai sodrus ir gerai sušvelninti, kai pH yra nuo 6 iki 7. Tu gali Atlikite dirvožemio testą Norėdami nustatyti jūsų dirvo.

Svetainė turėtų gauti mažiausiai aštuonias valandas pilna saulė Kiekvieną dieną 5-7 zonose. Jei gyvenate 8 ar 9 zonose, pasirinkite svetainę, kuri gauna dalinį popietės atspalvį, kad padėtų sušvelninti šilumos poveikį.

Kai esate tikras. Kiekviena skylė turės būti tokio paties gylio kaip ir šaknies rutulys, ir dvigubai plačiau.

Įdėkite šaknies rutulį į skylės vidų ir įsitikinkite, kad medžio vainikėlis yra lygus su dirvožemio paviršiumi.

Užpildykite skylę dvi.

Laikykite dirvožemį drėgną, kol jūsų pirmasis žiemą užšąla, ypač per pirmuosius kelerius metus augimo metus. Norėdami patikrinti drėgmės lygį, priklijuokite pirštą maždaug vienu coliu žemyn į dirvą. Jei jis jaučiasi sausas, duokite medžiui kruopščiai laistyti.

Jums nereikia jo laistyti per užšaldymą, tačiau būtinai pradėkite patikrinti dirvožemio drėgmę, kai tik pavasarį žemė atšils.

Sodinti į indą

Nesunku pasodinti nykštukinį medį į indą. Be to, malonu turėti galimybę perkelti ją iš vienos vietos į kitą, ypač jei gyvenate 8 ar 9 zonose, kur jūs turite įsitikinti. Konteinerių auginimas taip pat idealiai tinka kiemui ar mažam kieme.

Svarbiausias aspektas, be abejo, yra jūsų konteinerio dydis.

Jis turėtų būti bent 20 colių skersmens. Aš myliu viskio statinių konteinerius, skirtus auginti nykštukinius vaismedžius, pavyzdžiui, Tai iš namų depo Tai yra 26 colių skersmens per ratlankį, 17.5 colių gylis ir 21.5 colių pločio prie pagrindo.

Baltojo ąžuolo medžio viskio statinė

Šis dydis suteiks nykštukinį medį šiek tiek alkūnės, tuo pačiu (palyginti) lengvai juda, greičiausiai padedant draugui arba padėdami ant krepšio su ratais.

Užpildykite indą sodo dirvo.

„Vermont Organics“ pakeltas lovos įkrovimas

Arba palengvinkite užduotį užpildydami ją iš anksto sumaišytu pakeltu lovos dirvo iš namų depo.

Padarykite skylę dirvožemyje, kuri yra tokia gili, kaip ir šaknies rutulys. Nustatykite šaknies rutulį į vidų ir užpildykite dirvožemiu, įsitikinkite.

Kruopščiai ir giliai vanduo ir įsitikinkite.

Galite pridėti trijų colių tamsaus mulčio sluoksnis kad medis būtų šiltas žiemą, ir lengvas sluoksnis, padedantis vėsinti vasarą.

Naudokite ekologišką mulčią, pavyzdžiui, šiaudų ar medienos drožles, kad medžiaga galėtų į dirvožemį pridėti maistinių medžiagų, nes ji suyra. Pakeiskite jį kiekvieną sezoną, kad išlaikytų tą apsaugos sluoksnį virš medžio šaknies sistemos.

Augantys patarimai

• Sodinkite sodriame, gerai nusausinusiame dirvožemyje
• Pasirinkite vietą su pilna saulės ar dalinio popietės atspalviu, jei gyvenate 8 ar 9 zonose
• Kiekvieną pavasarį tręškite 10-10-10 (NPK) trąšomis

Genėjimas ir priežiūra

Pirmaisiais augimo metais po pasodinimo norėsite laistykite savo azijietišką kriaušę Kartą ar du per savaitę, atsižvelgiant į kritulių kiekį.

Suteikite kruopščiai mirkyti prie pagrindo ir leiskite viršutiniam dirvožemio colui išdžiūti prieš vėl laistant.

Kai medis bus įsteigęs, galite jį laistyti kartą per savaitę arba kai du - trijų colių dirvožemis išdžiūvo.

Kiekvieną kartą laistydami, patikrinkite piktžoles. Jūs nenorite, kad per šaknų sistemą augtų piktžolės ar žolė.

Norėdami išlaikyti drėgmę ir slopinti piktžoles, apsvarstykite galimybę numesti trijų colių mulčio sluoksnį. Šiltose vietose naudokite šviesios spalvos mulčią, kad šaknys būtų vėsios.

Apvaisinant, jums reikia įsitikinti, kad medis trąšos kartą per metus: kai tik pavasarį dirvožemis veikia pavasarį.

Tiesiog pridėkite subalansuotą 10-10-10 (NPK) trąšą, kad augalui būtų padidintas.

Kad medis išliktų sveikas, slyvos ligos, sulaužytos ar sužeistos šakos per žiemos ramybės laikotarpį.

Taip pat galite genėti šakų viršūnes toliausiai nuo bagažinės, nes tie, kurie duoda mažiau saldžių ir dažnai mažesnių vaisių. Tai taip pat padės išlaikyti aukštį.

Be to, supjaustykite kai kurias arčiausiai bagažinės šakų, kad paskatintumėte jas gaminti žiedus. Norėdami tai padaryti, naudokite genėjimo žirkles ir supjaustykite šaką maždaug du ar tris pumpurus nuo pagrindinės šakos.

Iš viso, turėtumėte genėti Apie 10 procentų visų medžio šakų kiekvieną žiemą.

Jei auginate savo Azijos kriaušę konteineryje, norėsite ją genėti, kad ji liktų maždaug nuo penkių iki šešių pėdų aukščio-iš esmės paverskite ją vaisiu turinčiu krūmynu, o ne visiškai nykštukinio dydžio vaismedį. Jūs vis tiek gausite tinkamą derlių, tačiau jūsų medis išliks valdomo dydžio.

Kai medis pražys ir pavasarį pradeda vaisius, perminkite vaisius iki vienos kriaušės kas keturis - šešis colius bet kurioje šakoje.

Tai padeda individualiems vaisiams augti didesni ir sumažina kenkėjų ir ligų užkrėtimą, nes erdvė suteikia vaisiams tinkamą ventiliaciją.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Peržiūrėkite mūsų tris mėgstamas šio skanaus vaisiaus veisles:

Chojuro

Tiesa dėl savo pavadinimo, kuris japonų kalba reiškia „gausus“, „Chojuro“ duoda daug vaisių, dažnai pirmaisiais metais po pasodinimo.

Ši veislė, kurioje yra apvali obuolių forma ir sultingi ir saldūs butterscotch skoniai, dažniausiai randama maisto prekių parduotuvėse (kai jas galite rasti!).

„Chojuro“

Bet jūs taip pat galite turėti savo kieme. „Chojuro“ yra nykštukinė veislė, auganti iki subrendus.

Lengvai apdulkinami sodinant „Hosui“ kartu su juo, „Chojuro“ reikia 450 vėsių valandų.

Galite rasti medžių Galima įsigyti iš gamtos kalvų darželio.

Hosui

Ar esate pasirengęs pasinerti į augimo pasaulį P. Pirifolija? Tada „Hosui“ su savo 10–20 pėdų aukščiu ir skleidžiama, o klasikinė, russet, obuolių formos vaisiai yra tobula veislė jums.

Japonų kalba „Hosui“ reiškia „gausūs sultys“ arba „daug vandens“, atsižvelgiant į vertimą. Jūs gaunate idėją: tai yra didelė, ekstrabicitų veislė.

Kiekvieną žiemą reikia 300–400 vėsių valandų, esant 45 ° F ar žemiau, tai yra puikus medis tiems, kurie yra vėsesniems klimams.

Nors šiltesnėse vietose jis auga gerai, atminkite.

„Hosui“

Ši veislė antraisiais metais dažnai pradeda gaminti vaisius, nors tai gali užtrukti šešerius metus, kol galėsite išsirinkti tinkamą derlių. Vaisiai linkę subręsti rugpjūčio pradžioje.

Tai taip pat yra savarankiškai apdulkinanti veislė, nors jūs gausite tik nedidelį derlių, netoliese netoli.

Galite rasti plikų šaknies „hosui“ medžių Galima įsigyti „Burpee“.

Jei jums labiau patinka nykštukas „Hosui“, kuris siekia iki 12 pėdų aukščio, galite jį rasti prie namų depo.

Shinseiki

„Shinseiki“, kuris reiškia „Naujasis šimtmetis“, yra kryžius tarp dviejų populiarių veislių: „XX a.“ Ir „Chojuro“.„Kai prinokę - dažniausiai rugpjūčio mėn.

Su švelnaus skonio ir šiurkščios tekstūros, tai yra vaisius tiems iš mūsų, kurie mėgsta tvirtas kriaušes su rožių skonio užuomina.

„Shinseiki“

„Shinseiki“ siekia 12 pėdų aukštį ir reikalauja tik 250–300 vėsių valandų.

Konteinerių medžiai yra „Nature Hills“ darželyje.

XX a

„XX a.,„ AKA “Nijisseiki, yra labai populiarus dėl savo gausos neįtikėtinai sultingų vaisių ir dekoratyvinių, daugialypių sezono pomėgių.

Patrauklus vidutinio dydžio vaisius yra ryškiai geltonos spalvos su rožinio skaistalo užuomina, jis turi traškią tekstūrą ir švelnų skonį. Geras laikytojas, vaisiai gerai saugo iki penkių mėnesių šaldytuve 31 ° F temperatūroje.

„XX amžius“

Prieš pasirodant lapams, šakos padengtos efektingų baltų žiedų grupėmis. Vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui nuo rugpjūčio pradžios, o rudenį blizgūs žali lapai paverčia gyvybingą oranžinę raudoną.

Medžiai pasiekia subrendusius 12–18 pėdų aukščio matmenis, kurių plitimas yra nuo 12 iki 15 pėdų.

„20 -ojo amžiaus“ reikia 400 vėsių valandų, esant žemesnei nei 45 ° F temperatūrai. Nors jis yra savarankiškas, šis tipas suteikia didesnį derlių, kai pasodinta arti kitos veislės, kuri žydi tuo pačiu metu.

Konteinerių medžiai yra Galima įsigyti gamtos kalvų darželyje.

Norite daugiau galimybių?

Būtinai peržiūrėkite mūsų papildomą vadovą „9 geriausių Azijos kriaušių veislių namų sodui„Norėdami rasti geriausią pasirinkimą jūsų dirvožemiui ir klimatui.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Kol P. Pirifolija Nenulankyk grobio taip pat Daugybė kenkėjų ar ligų, yra keletas pagrindinių rūpesčių, kurių reikia saugoti.

Žolėdžiai

Jei jūsų rajone yra elnių ar briedžių, laikas išmokti, kaip išlaikyti didelius žolėdžius nuo savo brangių Azijos kriaušių medžių.

Briedžiai ir elniai

Kervos, nesvarbu, ar jie yra briedžiai, ar elniai, nedvejodami prarykite savo medį, ar jis turi vaisių, ar ne.

Patikėk manimi, aš tai išmokau sunkiai.

Bet aš taip pat išmokau, kaip išlaikyti kenkėjus nuo mano obuolių sodo, apie kuriuos galite sužinoti daugiau mūsų Vadovas, kaip išlaikyti briedį iš savo kiemo.

Plantskydd

Jūs arba turėsite pasikliauti purškiamaisiais galūnėmis, kaip „Plantskydd“, kuris Galite rasti „Amazon“, Arba turėsite sukurti tvorą, kurią aukščiau pateiktas straipsnis parodo, kaip tai padaryti.

Aš darau abu. Aš nesiimu jokių šansų su konservais.

Vabzdžiai

Yra du pagrindiniai augalų kenkėjai, kuriuos reikia stebėti, kai auginate Azijos kriaušes.

Kodavimo kandis

Pirmasis yra menko kandis (Carpocapsa pomonella), kuris valgo per vaisius, kad galėtų patekti į sėklas, todėl jis tampa nevalgomas. Kodavimo kandys ant lapų deda mažus permatomus kiaušinius. Lervos turi juodas galvas ir baltus kūnus.

Jei pastebite kiaušinius ar lervas, kol jie nepadarys per daug žalos, galite pabandyti išlaisvinti kandžių kiaušinių parazitus (Trichogramma spp.), Galima įsigyti iš „Arbico Organics“, Pagal pakuotės instrukcijas.

„Bonide® All Seasons“ sodininkystės purškimo aliejus

Taip pat galite purkšti sodininkystės aliejų iš „Arbico Organics“, Ant lapų ir bagažinės, kad būtų uždengti nenuilti kiaušiniai.

Kitas būdas užkirsti kelią užkrėtimui yra vaisiai, pakankamai toli, kad jie neliestų, o bet kurioje keturioje šakoje juos plonėja iki vienos kriaušės.

„TwoPoted Spider“ erkė

Dvigubos vorų erkė, Tetrianchus urticae, yra mažas rusvai žalias kenkėjas, padarantis žalos lapiją ir paprastai vargina tik medį.

Jei jūsų daigai yra gerai laistytas Bonido insekticidinis muilas, „Bonide Mite-X“, ir Organocido bičių saugus sodo purškiklis, Visą galima įsigyti iš „Arbico Organics“.

Ligos

Yra viena pagrindinė liga, kelianti grėsmę jūsų sveikatai P. Pirifolija Augalai. Žemiau sužinosite, kas tai yra ir kaip tai gydyti.

Ugnies pūtimas

Iki šiol pati baisiausia liga, su kuria gali susidurti Azijos kriaušių medis, gaisro pūtimas, kurį sukelia bakterijos Erwinia Amylovora, sunaikina bet kokius esamus vaisius ir paverčia lapus sudegintos spalvos spalva ir tekstūra, taigi pavadinimas.

Jis lengvai plinta ir gali nužudyti visus medžius. Ankstyvas gydymas yra labai svarbus augalo atsigavimui.

Jei pastebėjote, kad signaliniai laužai susitraukė lapai, nuimkite visą paveiktą šaką bent 12 colių žemiau pirmojo užkrėsto lapo. Paimkite jį toli, kad sudegintumėte arba išmeskite jį į šiukšliadėžę.

Pamerkite žirkles ar slyžtuvus į vandens tirpalą ir 10 procentų baliklio, kad būtų išvengta infekcijos plitimo.

„Bonide®“ skystas vario fungicidas

Visi azijietiški kriaušės medžiai, išskyrus „Shinko“, yra jautrūs ugnies pūtimui, tačiau jūs galite padėti išvengti jų, tepdami skystą varis, pavyzdžiui, „Bonide®“ skystas vario fungicidas iš „Arbico Organics“, į kiekvieno pumpuro viršų, kai jis nutrūksta pavasarį.

Pakartotinis tirpalas pakartotinai kas keturias - penkias dienas, kol žiedas sukasi ir vaisiai pradeda augti.

Derliaus nuėmimas

Vaisiai gali būti nuimami bet kuriuo metu nuo rugpjūčio iki spalio, atsižvelgiant į jūsų auginamą veislę.

Azijos kriaušės subręsta ant medžio, taigi, kai vaisiai yra dydžio, spalvos ir tvirtumo, jis turėtų būti brandžiamas, jis yra paruoštas skinti.

Jei manote. Ar jis skonis kaip skanus, traškus, sultingas kriaušė? Jei taip, tai yra derliaus nuėmimo laikas!

Norėdami derliaus nuimti, švelniai sugriebti vaisius, pakelti jį ir susukti nuo šakos. Įpakuokite savo palaimą į paminkštintą kibirą, kol nuspręsite, ką su jais daryti, nes jie labai lengvai mėlynės.

Galite sužinoti daugiau apie tai, kaip nuimti kriaušes mūsų vadove.

Išsaugoti

Geriausias būdas išsaugoti juos valgyti sveiką? Įdėkite juos į šaldytuvo aušintuvo skyrių. Jie išlaikys tą nenugalimą traškią tekstūrą ir skonį.

Abejoju, ar jie net truks jums tris mėnesius, jie yra tokie skanūs.

Galite sužinoti daugiau apie Kaip laikyti kriaušes mūsų vadove.

Taip pat orkaitėje galite išdžiovinti riekeles. Pradėkite plaunant kiekvieną vaisius, nulupdami odą (jei norite). Supjaustykite skiltelėmis, kurios yra 1/2 colio storio.

Padėkite riekeles ant sutepto sausainių lapo. Sudėkite lapą į orkaitę, kaitintą vos 175 ° F ir virkite maždaug keturias valandas, pervertindami griežinėlius per valandą, kol jie turės odinę tekstūrą.

Kai jie visiškai atvės, laikykite juos skardos sausainių inde ir mėgaukitės! Jie truks nuo šešių mėnesių iki vienerių metų vėsioje, sausoje vietoje.

Jei verčiau užšaldytumėte kriaušes, kad vėliau tyrei dėl kokteilių ar kepimo, tai taip pat galite padaryti. Nulupkite juos, sudėkite ir supjaustykite į pusę arba į mažesnius gabalus.

Padėkite gabalus ant sausainių lapo ir įdėkite juos į šaldiklį keturias valandas arba tol, kol jie užšaldys kietą. Perkelkite juos į šaldiklio maišą ir voila! Tiesiog nepamirškite suvalgyti per šešis mėnesius.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Mano nuomone, geriausias būdas valgyti Azijos kriaušę yra šviežias nuo medžio. Bet aš taip pat dievinu juos salotose, tokiose kaip ši kriaušė, serbentai ir lazdyno riešutų salotos iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Recepte reikalaujama „BOSC“ kriaušių, kurias galite lengvai pakeisti supjaustyta supjaustyta P. Pirifolija.

Jei turite saldų dantį, taip pat galėtumėte naudoti dalį savo derliaus, kad padarytumėte šį dangišką kriaušių sorbetą su imbiero užpilu klevų sirupu, taip pat iš maisto.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Daugiametis vaismedis	Priežiūra:	Vidutinis
Gimtoji:	Kinija, Korėja, Japonija	Tolerancija:	Šaltis
Kietumas (USDA zona):	5-9, priklausomai nuo įvairovės	Dirvožemio tipas:	Derlingas, turtingas organinių medžiagų, laisva
Sezonas:	Pavasario kritimas	Dirvožemio pH:	6.0-7.0
Poveikis:	Pilna saulė, dalis popietės atspalvis	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Laikas iki brandos:	2–6 metai	Dalyvavimas pasodinimas:	Kiti kriaušės medžiai
Tarpai:	15-30 pėdų (priklausomai nuo įvairovės)	Pritraukia:	Bitės, paukščiai, musės, vapsvos ir kiti apdulkintojai
Sodinimo gylis:	Tas pats kaip šaknies kamuolys	Įsakymas:	Rosales
Ūgis:	20–30 pėdų (8–12 nykštukas)	Šeima:	Roseaceae
Plisti:	20–30 pėdų (8–12 nykštukas)	Gentis:	Pyrusas
Vandens poreikiai:	Vidurkis	Rūšis:	Pirifolija
Dažni kenkėjai:	Amarai, menkės kandis, elniai, briedžiai, dvigubos voratinklinės erkutės	Dažnos ligos:	Bakterijų skardinės, karūnos puvinys, ugnies pūtimas, miltligė miltligė

„Peary“ laimingas derlius

Aš svajoju kada nors keliauti į Japoniją ir Kiniją, paragauti jų profesionaliai užaugusių P. Pirifolija vaisiai. Jei kada nors turėjote šią patirtį, laikykite mane pavydus, bet gerai.

Ar jūs kada nors auginote Azijos kriaušių medžius savo kieme? Norėčiau išgirsti jūsų istorijas ar klausimus žemiau esančiame komentarų skiltyje.