Kaip pasodinti ir užauginti bok choy

Brassica Rapa subsp. Chinensis

Bok Choy (arba Pak Choi), tiesiogine prasme iš kinų, reiškia „balta daržovė“, tačiau ironija yra ta.

Išoriniai lapai yra gražūs šviesiai violetinės arba žalios spalvos atspalviai ir atrodo, kad jie atsiveria kaip palaikančios balerinos, kurios atsitraukia, kad būtų atskleista laidos žvaigždė-kompaktiška, svogūniniais dugno centriniais stiebais ir lapais.

Kaip ir geri palaikantys šokėjai, tie išoriniai lapai yra gražūs, tačiau visi nori patekti į pagrindinį veiksmą - saldus, sultingas centras. Garinkite juos, papuršk juos, maišykite kepti arba virkite sriuboje, jie yra skanūs! Valgykite juos žalius ir gausite užuominą apie kopūstus su garstyčių pikantija.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Štai kaip galite juos auginti savo mažame daržovių pleistru.

Ko išmoksite

• Kas yra bok choy?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra bok choy?

Kartais vadinamas „Siu Bak Choy“ (maža balta daržove), kad nepainiotumėte jo su „Dai Bak Choy“ (didele balta daržovė - „Napa“ kopūstai) tai Nukreipta daržovė yra Brassicaceae šeima.

Taip pat vadinami Pak Choi, vardo variantai anglų kalba yra kilę iš kinų personažų fonetinio vertimo - žodis Choi ar choy reiškia „daržovė.Bak, bok ar pak dalis reiškia „balta.“

„Bok Choy“ yra kas dvejus metus augantis augalas, kuris paprastai auginamas kaip metinis. Jis klesti vėsiame sezone tose vietose, kurių temperatūra yra nuo 55 iki 70 ° F.

Tai neprieštarauja nelyginiam lengvam šalčiui ir gali atlaikyti šiek tiek aukštesnę temperatūrą, kol dirvožemis laikomas pakankamai drėgnas. Tam tikros karščiui atsparios veislės yra tinkamos atogrąžų aplinkai, tačiau ji netoleruos sausros.

Šis greitai auganti lapinė žalia yra plačiai naudojama Azijos virtuvėje. Jos tvirti, traškūs stiebai turi švelnų skonį ir prižiūri skanų traškumą, kai virta.

Minkšti, švelnūs lapai turi švelnų skonį su pipirų prieskonių užuomina.

Kaip ir artimi pusbrolių kopūstai ir kopūstai, „Bok Choy“ supakuoja sunkų mitybos perforatorių. Mažai kalorijų - tai turtingas vitaminų A, C, K ir folatų šaltinis.

Daug priešuždegiminių polifenolių, Jame taip pat yra svarbių mineralų, įskaitant kalcis, lygintuvas, fosforas, kalis ir magnis.

Auginimas ir istorija

Gimtoji prie Jangdzės upės deltos Kinijoje, „Bok Choy“ buvo auginamas kaip maisto derlius nuo penktojo amžiaus, greičiausiai auginamą iš vietinių laukinių brassicas, augančių regione.

Svarbus kulinarijos ingredientas, jis taip pat buvo naudojamas tradicinėje kinų medicinoje.

XVI amžiuje Kinijos farmakologas Li Shizhenas savo „Materia Medica“ dėl savo medicininių savybių paminėjo, ši daržovė nuo to laiko išplito visoje Pietryčių Azijoje ir tolesniame lauke.

Bok Choy į Europą buvo atvežtas XVIII amžiaus viduryje, o 1800-ųjų pabaigoje-į Ameriką-Kinijos darbuotojai per aukso skubėjimą.

Šiandien jis auga beveik visur pasaulyje.

Bok choy augalų plitimas

Šis Nukyžuočių ar garstyčių šeima lengvai skleidžiamas nuo sėklos, taip pat nuo transplantacijų. Tai klesti USDA kietumo zonos 2–11.

Nuo sėklos

Pavasariui ir vasaros ankstyvam pasėliui, Sėti sėklas patalpose Sėkloje pradedant maišykite likus keturioms - penkioms savaitėms iki jūsų apskaičiuotos paskutinės šalčio datos. Sėti sėklas ketvirčio colio gylio ir išdėstytas maždaug colio atstumu.

Jie turėtų pradėti sudygti per keturias - aštuonias dienas. Kai daigai išaugs maždaug iki dviejų colių aukščio, jie bus pasirengę persodinti.

Jei tu Augina pasėlius konteineriuose, Nykštuosius veisles rinkitės vazonus, kurie yra mažiausiai šešių colių gylio, ir nuo aštuonių iki 10 colių gylio, kad būtų pilnos dydžio veislės.

Laikykite juos patalpose saulėtoje vietoje, kol praeis visos šalčio rizika.

Taip pat galite nukreipti SOW į savo daržovių pleistrą po paskutinės šalčio datos.

Jums reikės gerai nusausinusio dirvožemio, kuriame gausu organinių medžiagų, taigi Atlikite dirvožemio testą ir iš dalies iš dalies su kompostu.

Sėkite sėklas ketvirčio colio gylio ir nuo vieno iki dviejų colių atstumu. Plonuokite juos nuo trijų iki penkių colių, atsižvelgiant į jūsų veislę.

Tu gali Mėgaukitės žalumynais kūdikiams Salotose ar kokteilyje arba palaukite, kol jie subręstų prieš nuimdami derlių.

Jei sodinate rudens derlių, sėkite sėklas tiesiai vasaros viduryje- pabaigoje, iki šešių savaičių iki jūsų numatomos pirmosios šalčio datos.

Laikykite juos gerai laistytus ir plonus, kai daigai yra nuo dviejų iki trijų colių aukščio.

Tarp kiekvieno augalo suteikiama erdvė iš dalies priklauso nuo to, kokią veislę sodinate, todėl būtinai būtinai Patikrinkite savo sėklų paketus instrukcijoms. Čia taip pat galite rasti daugiau tarpų patarimų.

Jei planuojate derliaus nuėmimą kūdikio scenoje, galite juos užauginti arčiau kartu.

Nuo transplantacijų

Galite persodinti daigus į sodą arba perkelti konteinerius lauke, kai nakties temperatūra yra aukštesnė nei 50 ° F.

Būkite pasirengę apsaugoti savo augalus a Plūduriuojantis eilutės dangtis Jei po transplantacijos temperatūra sumažės - jei jie jaučia šaltį, jie pamanys, kad tai žiema ir varžtas, kai tik pakils temperatūra.

Persodinti į gerai nusausinantį dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų; prireikus sumaišykite šiek tiek komposto.

Jei esate 8 ar aukštesnėje zonoje, vėlyvieji sodinimai gali augti kaip bienalės.

Šie augalai neveiks lengvą žiemą, prieš vėl augdami ir galiausiai varžys kitą sezoną.

Antrojo sezono derlius bus mažiau švelnus ir skoningas, tačiau galėsite išsaugoti sėklas būsimam sodinimui.

Iš eilės sodinantys kas dvi savaites gerai veikia, jei ieškote nuolatinio derliaus.

Mes atidžiau pažvelgiame į „Bok Choy“ sodinimo laikas mūsų papildomame vadove.

Kaip užauginti bok choy

Rinkdamiesi vietą sode, protinga nesodinti toje vietoje, kur anksčiau užauginote kitas brassikas, nes ligą sukeliantys grybai ir bakterijos gali likti dirvožemyje.

Geriausia praktika yra pasukti pasėlius, kad būtų išvengta tokio paties tipo daržovių toje pačioje vietoje.

B. Rapa gali augti pilnoje saulėje, tačiau pirmenybę teikia daliniam atspalviui. Duokite savo augalams bent tris valandas saulės kiekvieną dieną, ir jie bus laimingi jūsų sode.

Bok Choy mėgaujasi derlingu, gerai nusausinančiu dirvožemiu, kuriame yra daug organinių medžiagų su a pH 6.Nuo 0 iki 7.5. Jei jūsų dirvožemis yra turtingas arba jau pakeitėte kompostu, jums nereikėtų Pridėkite papildomų maistinių medžiagų.

Bet jei matote lėtą augimą ar blyškius lapus, maitinkite aukšto azoto skystinėmis trąšomis po to, kai persodinami laimingi, sveiki augalai.

Laistykite savo daržoves dažnai, ypač rudenį. Laikykite dirvožemį drėgną, bet ne per daug prisotinkite, ir būtinai laistykite augalų pagrindu.

Stenkitės vengti lapų, nes tai gali paskatinti puvimą, jei augalai bus laistomi vėliau dieną.

Šis augalas mėgsta tiek gerai laistytą, tiek gerai nusausintą dirvožemį. Nesvarbu, ar naudojate Purkštuvai, lašinama juosta ar žarna, reguliariai vanduo, kad dirvožemis negautų galimybės išdžiūti. Jūsų tikslas yra išlaikyti dirvožemį šiek tiek drėgną, bet ne vandeniu.

Neišmeskite teritorijos nuo piktžolių, kad jie neišstumtų jūsų pasėlių ir konkuruotų dėl dirvožemio maistinių medžiagų.

Taip pat galite padėti mulčiuoti aplink augalus kovoti su piktžolėmis ir padėti išlaikyti drėgmę. Nepamirškite laikyti mulčiavimo medžiagos nuo vieno iki dviejų colių atstumu nuo kiekvieno augalo pagrindo.

Papildomi augalai

Papildomi augalai gali turėti įvairių privalumų, tokių kaip kenkėjų kontrolė ir maistinių medžiagų gerinimas.

Norėdami sustiprinti augimą, apsupkite jį daržovėmis, tokiomis kaip burokėliai, Bušo pupelės, arba morkos. Jums taip pat padės tarpusavio maksimaliai padidinti sodo erdvę.

Kai kurie teigia, kad aštraus augalų sodinimui patinka Ramė, česnakai, arba mėta Šalia jūsų „Bok Choy“ suteiks jam šiek tiek papildomo skonio.

Salierai ir čiobrelis padėti atstumti Kopūstų kirminai. Bet kokio tipo svogūnas yra geras atgrasymas Šaknies magnatai, ir Rosemary, čiobrelis, šalavijas, kalendra, ir Nasturtium Gali apsaugoti savo derlių nuo blusų vabalai ir amidai.

Augantys patarimai

• Reguliarus ravėjimas ir mulčiavimas sumažina dirvožemio maistinių medžiagų konkurenciją ir išsaugo drėgmę.
• Sausu laikotarpiu dirvožemis nuolat drėgnas užkirsti kelią varžtai; Ilgų kritulių metu nešvaistykite, kol dirvožemis neišdžiuls nykščio plotis žemyn.
• Paveldėjimo gamyklos mažos partijos kas dvi savaites, kad būtų išlaikytas geras tiekimas per sezoną.
• Norėdami išbandyti linksmą projektą, kurį galite išbandyti su vaikais, galite netgi Auginkite jį iš virtuvės iškarpų.

Bok choy veislės, kurias galima pasirinkti

Nors parduotuvėje galbūt matėte tik vieno tipo „Bok Choy“, jų sode yra daug ką pasirinkti.

Kai kurios veislės turi didelius, traškius baltus stiebus, priešingai nei tamsiai žalios lapai, o kitos - subtilesnius, blyškius stiebus ir lapus.

Čia yra keletas mūsų mėgstamiausių veislių:

Joi Choi

Ši hibridinė veislė, stovinti tiesiai ir vertikaliai ant storų baltų stiebų.

„Joi Choi“

Pritaikoma įvairioms auginimo sąlygoms „Joi Choi“ yra energinga, varžtai atspari veislė.

Kiekvienas augalas paprastai suteikia nuo 10 iki 14 stačių kotelių, kurių aukštis siekia nuo aštuonių iki 10 colių, su tamsiai žaliais lapais. Tikimasi 55 dienų iki brandos.

Paketai, kuriuose yra 200 sėklų Galima įsigyti „Burpee“.

Tatsoi rozetė

„Tatsoi Rosette“ veislė yra graži su savo tamsiai žalios spalvos, ašaros formos lapais, kurie pasirūpina aplink augalo centrą.

„Tatsoi rozetė“

Ant stalo šios veislės stiebai yra saldūs ir švelnūs, o lapai yra skanūs salotose. Pasodinkite nuo šešių iki aštuonių colių atstumu, kad lapai galėtų pasiskirstyti.

Šis greitai augantis palikimo pirmenybė teikiama vėsesnei temperatūrai ir tinka nuo 3 iki 7 zonų. Bręsta per 50 dienų.

Raskite įvairių dydžių sėklų paketus Tikrojo lapų rinkoje.

Baltas stiebas

„Baltas stiebas“ yra tvirtas ir tvarko šaltį šiek tiek geriau nei kitos veislės, ir gali būti sėkmingai auginamas 1–9 zonose.

„Baltas kamienas“

Kai visiškai subrendęs, maždaug per 70 dienų, jo tamsiai žalios, į ventiliatorių panašūs lapai turi švelnų, pipirinį skonį.

Šios palikimo veislės gali būti skiedžiamos anksti švelniems kūdikių žalumynams. Tai skanu įvairiuose patiekaluose, ypač azijietiškuose maišytose ir maišytuvėse.

Galite rasti įvairių dydžių sėklų paketus Iš tikrų lapų rinkos ir taip pat „Eden Brothers“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Deja, šis augalas yra įvairių kenkėjų ir ligų grobis. Tačiau, atsižvelgiant.

Vabzdžiai

Yra daugybė kenkėjų, kurie mėgsta Bok Choy, kaip ir mes. Plaukiojantys eilutės dangteliai gali padėti juos nuo jūsų pasėlių. Pagrindiniai stebimi yra šie:

Amidai

Šie nemalonūs „Sapsuckers“ mėgsta maitintis daugumoje „Brassicas“, o „Bok Choy“ nėra išimtis. Jie gali sukelti pritrenktą augimą ir vikščių lapus, o dideli užkrėtimai gali užmušti jūsų pasėlius. Amidai taip pat gali prisidėti prie ropių mozaikos viruso plitimo.

Jei jų nėra per daug, galite juos nuplauti žarna. Didesnėms užkrėtimams purškite neem aliejumi arba insekticidiniu muilu.

Daugiau apie amarų užkrėtimo kontrolę skaitykite čia.

Kopūstų kilpos

Šis klastingas colių kirminas yra maždaug pusantro - dviejų colių ilgio, ir jis mėgsta kramtyti dideles skylutes jūsų žalumoje. Natūralūs plėšrūnai pvz., „Ladybugs“ ir vorai paprastai kontroliuoja šiuos kenkėjus valgydami kiaušinius ir lervas.

Taip pat galite naudoti BT arba piretrinai, kad šie vikšrai išliktų nuo jūsų pasėlių.

Daugiau apie kopūstų „Looper Control“ skaitykite čia.

„Diamondback“ kandys

Tai nėra tikrasis kandis, padaranti žalą šiuo atveju, tai lervos.

Slėpdami tarp viršutinio ir apatinio lapų paviršių, jie kramto mažas skylutes lapų apačioje ir gali būti matomi, einantys per viršūnes.

BT veiksmingai kontroliuoja šiuos kenkėjus.

Blusų vabalai

Ko jiems trūksta, blusų vabalai kompensuoja žalą. Mažyčios skylės, pažymėtos visais jūsų žalumynais, yra ženklas, kad šie maži juodi vabalai apsigyveno.

Galite purkšti neem aliejumi arba sudėti Diatominė žemė aplink augalus, kad kontroliuotų šiuos kritikus.

Daugiau apie kovą su blusų vabalais skaitykite čia.

Čia gaukite patarimų, kaip čia nustatyti ir kontroliuoti „Bok Choy“ kenkėjus.

Liga

Kenkėjų buvimas taip pat gali prisidėti prie bakterijų ir grybelinių ligų plitimo. Dažniausiai reikia atkreipti dėmesį:

Juodas puvinys

Sukeltas bakterijos, Xanthomonas Campestris PV. Campestris, Geltonos arba tamsios pažeidimai pasirodys lapų kraštuose. Jie pamažu pasidarys juodi, galiausiai nužudydami visą augalą.

Sužinokite daugiau apie tai Čia apsaugokite savo pasėlius nuo juodo puvinio.

Slopinimas

Šią sąlygą paprastai sukelia grybelis Rhizoctonia spp., Fusariumas spp., arba vandens pelėsis Pythium spp. kurie gyvena dirvožemyje. Tai dažniausiai daro įtaką sodinukams ir jauniems augalams, užpuldamas šaknis ir jas nužudydamas.

Skaitykite daugiau apie slopinimas ir kaip čia gydyti ir užkirsti kelią.

Pelėsio pelėsio

„Downy Mildew“ sukelia vandens pelėsis Peronspora Parasitica. Tai dažniausiai yra problema šiltomis, drėgnomis sąlygomis. Lapai vystys mažos gelsvos dėmės viršuje, kurios pamažu didės.

Kai apverčiate lapą, dažnai būna būdinga balta miltelinė medžiaga, kuri apačioje atrodo kaip pelėsis. Gydymas fungicidais paprastai yra sėkmingas.

Pakankamas oro srautas tarp augalų ir reguliaraus ravėjimo padeda išlaikyti šią ligą.

Tu gali Skaitykite daugiau apie „Downy Mildew“ čia.

Renpa mozaikos virusas

Pasklidę amarų ir pervargęs piktžoles, ropių mozaikos virusas gali būti niokojantis, ypač jauniems augalams. Ženklai gali skirtis nuo geltonų lapų dėmių iki didelių, šviesiai žalių pažeidimų.

Piktžolių ir amarų kontroliuojant naudojant Integruotas kenkėjų valdymas yra geriausias būdas užkirsti kelią šiai ligai.

Čia skaitykite daugiau apie ropių mozaikos viruso nustatymą ir užkirsti kelią.

Arba raskite patarimų, kaip čia nustatyti ir gydyti įvairias BOK choy ligas.

Derliaus nuėmimas Bok Choy

Priklausomai nuo įvairovės, paprastai galite nuimti subrendusį „Bok Choy“ nuo praėjus penkioms - aštuonioms savaitėms po daigumo. Taip pat galite nuimti švelnius kūdikių žalumynus nuo keturių iki penkių savaičių, kai jie yra nuo šešių iki 10 colių ūgio.

Rankstykite savo augalus vėsesnėje dienos dalyje, kad sumažintumėte drėgmės nuostolius. Iškirpkite augalus tiesiai virš dirvožemio linijos, visa tai viename snape.

Kaip alternatyva, galite naudoti metodą „supjaustyti ir vėl ateiti“, kai derliaus nuėmimo išoriniai lapai, vyresni lapai maždaug vienas colio virš dirvožemio linijos, laikydami centrinius lapus, kad augalas galėtų toliau augti.

Po derliaus nuėmimo kuo greičiau perkelkite daržoves į vėsią vietą.

Jie yra linkę į vikštį vasaros saulėje, todėl paėmę juos padėkite į šešėlį, ir greitai nuneškite į virtuvę, kad išlaikytumėte traškią tekstūrą.

Skaitykite daugiau patarimų apie „Bok Choy“ derliaus nuėmimo.

Sėklų taupymas

Jei norite išsaugoti sėklas kitais metais sodinti, turėsite leisti savo „Bok Choy“ varžyti. Augalai užaugs aukštai ir gamins gėles, kurios ilgainiui nukrito ir bus pakeistos sėklų ankštomis, jei apdulkinimas bus sėkmingas.

Derliaus sėklų ankštis, kai jie yra rudi ir sausi - tai rodo, kad jie ruošiasi sprogti. Tiesiog įsitikinkite.

Supjaustykite kiekvieno kotelio pagrindą sodo žirklėmis, kai augalas sausas; Geriausia vengti ankstyvų rytų ar netrukus po laistymo.

Iškirpkite ankštis ir sudėkite juos į kibirą ar popierinį maišelį. Jei išlieka drėgmė, leiskite jiems visiškai išdžiūti vėsioje, sausoje vietoje.

Jei pastebėsite, kad kai kurios ankštys jau sprogo, tai reiškia, kad bus lengva atskirti likusius sėklas nuo jų ankščių.

Norėdami atskirti sėklas nuo pelų. Mažos sėklos iškris, palikdamos sausą augalų medžiagą už nugaros.

Supilkite sėklas į dangtelį indą ar voką ir pažymėkite ją augalų pavadinimu ir data, prieš dedant į vėsią, sausą vietą laikymui. Sėklos gali išlikti gyvybingos iki penkerių metų.

Išsaugoti

Tinkamas šios lapinės žalios spalvos laikymas išsaugos jo maistines medžiagas, taip pat skonį.

Jei neplanuojate valgyti savo „Bok Choy“ tą pačią dieną, kai jį nuimate, neplaukite jo - drėgnos daržovės greičiau sukasi šaldytuve.

Galite išlaikyti nepažeistus iš viso nuimtus augalus arba atskirti stiebus ir laikyti juos užtrauktuke. Krepšyje supjaustykite skylutes oro cirkuliacijai ir įdėkite jas į traškumą.

Šis augalas geriausiai valgomas per keturias - penkias dienas, nors šaldytuve jis gali trukti iki trijų savaičių.

Jei planuojate iš karto valgyti derlių, pats kruopščiausias būdas nuplauti ir paruošti jį nutraukti didesnius stiebus ir tada, kai pateksite į labiau sandariai supakuotus vidinius stiebus, nupjaukite pagrindą, kad atskirtumėte likusius stiebus ir lapai.

Tai leidžia išvalyti visus likusius nešvarumus ir smalsus nuo stiebų.

Gerai nuplaukite vėsiame vandenyje. Išdžiovinkite juos popieriniais rankšluosčiais ar salotų suktuku ir nedelsdami naudokite arba įvyniokite į popierinius rankšluosčius ir sudėkite į plastikinį maišelį su zip-viršūniniu plastikiniu maišeliu. Per dvi ar tris dienas naudokite per dvi ar tris dienas.

Neturinėkite salotų suktuko? Mūsų seserų svetainė „Foodal“, Turi patogų vadovą, kuris padės rasti geriausią jūsų virtuvės modelį.

Taip pat galite sudėti atskirtus išvalytus stiebus į šalto vandens indelį, kad būtų galima mėgautis traškiais užkandžiais. Įdėkite jį į šaldytuvą ir valgykite per dvi dienas.

Užšalimas yra pasirinkimas, jei tinkamai elgiatės su stiebais. Vykdykite šias paprastas instrukcijas, kad užšaldytumėte naminį derlių:

1. Nuvalykite daržoves, tada blanšinkite jas verdančio vandens puode nuo vienos iki dviejų minučių.
2. Nedelsdami perkelkite į ledo vandens dubenį, kad sustabdytumėte virimo procesą.
3. Kruopščiai nusausinkite, tada sudėkite į užtrauktukus. Būkite atsargūs, kad pašalintumėte visą orą.
4. Įdėkite juos kuo giliai į šaldiklį, ir jie truks iki 10 mėnesių.

Norėdami išlaikyti ilgalaikį veganišką derlių, pagalvokite apie slėgį konservuoti, kad būtų galima laikyti lentyną stabilią saugyklą iki metų. Dehidratacija yra dar viena galimybė, kaip marinuoti.

„Bok Choy“ maisto gaminimo idėjos

Ši maistinga daržovė yra mažai kalorijų maistinių skaidulų šaltinis, baltymas, ir įvairūs sveiki vitaminai ir maistinės medžiagos. Jame siūlomi vitaminai A, C, K ir keli B vitaminai, taip pat fosforas, kalis ir manganas. Vienos puodelio porcijoje yra tik devynios kalorijos.

Mažytį „kūdikį“ bok choy gali būti valgomas žalias arba virtas. Jie turi saldų ir šiek tiek piktą skonį.

Dideli, subrendę lapai ir stiebai turi švelnesnį skonį. Jei leisite augalams varžyti ir neplanuojate išsaugoti sėklų vėliau sezono metu, žiedynus (žydinčius stiebus) galima maišyti kaip brokoliai.

Šią maistinėmis medžiagomis supakuotos lapinės daržovės galite naudoti šviežiose salotose, išsaugoti dosniai proporcingus lapus aštriame naminiame kimchi arba maišyti juos su česnakais ir sojų ar austrių padažu paprastam kinų garnyrui.

„Bok Choy“ taip pat yra skanus kaip skrudinta daržovė. Lapai tampa traškūs, o stiebai sušvelnėja ir tampa šiek tiek saldesni.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Kasmetinė, dvejų metų daržovė	Vandens poreikiai:	Aukštas
Gimtoji:	Yangtze upės delta, Kinija	Priežiūra:	Vidutinis
Kietumas (USDA zona):	2-11	Dirvožemio tipas:	Derlingas
Sezonas:	Pavasaris, ruduo	Dirvožemio pH:	6.0-7.5
Poveikis:	Pilna saulė iki dalinio atspalvio	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Laikas iki brandos:	50–70 dienų, priklauso nuo įvairovės	Dalyvavimas pasodinimas:	Burokėliai, Bušo pupelės, morkos, Ramė, Paprastieji, kalendra, agurkai, krapai, česnakai, Kale, Mint, nasturtiumai, svogūnai, bulvės, rozmarinas, šalavijas, špinatai, čiobreliai
Tarpai:	1-6 coliai	Venkite pasodinti:	Salotos, pomidorai, braškės
Sodinimo gylis:	1/4-1/2 coliai (sėklos)	Šeima:	Brassicaceae
Ūgis:	Kūdikis 3–4 coliai, subrendęs 24 coliai, priklauso nuo įvairovės	Gentis:	Brassica
Plisti:	6–12 colių	Rūšis:	Rapa
Tolerancija:	Šviesos šaltis	Veislė:	var. Chinensis
Dažni kenkėjai:	Amarai, kopūstų kilpos, pjaustymo kirmėlės, deimantinės kandys, raudonos ugnies skruzdėlės, šliužai, sraigės, sugadintos augalų klaidos	Dažna liga:	Juodas puvinys, slopinimas, lapų taško grybelis, miltligė, Renpa mozaikos virusas

Daigai naujos galimybės

Dabar, kai jūs žinote šiek tiek daugiau apie lengvai augantį ir universalų „Bok Choy“, linkime laimingo eksperimento jūsų sode! Dalykitės savo patirtimi ir pasėliais nuotraukose žemiau esančiuose komentaruose.

Jei jums patiko šis vadovas, išbandykite šiuos pasiūlymus Tolesnis skaitymas apie „Brassica“ ir „Cole Crops“:

• Kaip užauginti brokolius, vėsus orų derlius
• Kaip užauginti „Savoj“ kopūstus
• Kaip pasodinti ir auginti ropes