Kaip pasodinti ir auginti itališką Cucuzza moliūgą

Lagenaria Siceraria

Ar tai moliūgas? Ar tai daržovė? Italijos „Cucuzza“ moliūgai yra visa tai - ir tada kai kurie.

Ši veislė turi baltas gėles, kurias galite būti įpratę matyti moliūgo vynmedžiuose, tačiau joje gaminami ilgi vaisiai, kuriuos galima valgyti taip, kaip jūs valgytumėte bet kurį kitą vasaros moliūgą, pavyzdžiui, cukinijos.

Gandai, kad šie greitai augantys vaisiai pasirodys ir auga taip greitai, kad gali būti įmanoma mėgautis derliumi kiekvieną dieną vasaros viršūnėje. Kai kurie sodininkai tvirtina, kad jų vaisiai per vieną dieną užauga iki dešimties colių.

Nesvarbu, ar tai tiesa, ar ne, yra vienas dalykas, kurį tikrai žinau: jie skonis be galo skanus!

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Taip pat galite pasirinkti nuimti šio augalo vaisius, kai jie yra labiau subrendę, ir naudoti juos taip, kaip jūs naudotumėte bet kurį kitą dekoratyvinį moliūgą.

Augalas parduodamas ir aprašytas daugybe skirtingų pavadinimų, įskaitant Cucuzzi, Calabash, Italijos moliūgą, Sicilijos gyvatės, butelių moliūgą, Longissima, Italijos valgomąjį moliūgą, „Googleotz“, „Suzza Melon“, „Tasmania Bean“ ir „Zucca“.

Nesvarbu, ką jūs vadinate.

Paruošta sužinoti daugiau? Štai kas laukia:

Ko išmoksite

• Kas yra itališkas Cucuzza moliūgai?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Genėjimas ir priežiūra
• Kur nusipirkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra itališkas Cucuzza moliūgai?

Italijos „Cucuzza“ moliūgai pristato kažkokį keblumą daržovių sodininkystės pasaulyje.

Tai atrodo kaip moliūgas, tačiau nuimamas ir valgomas kaip vasaros moliūgai. Tai taip pat gana panašu į a Jaunasis Luffa augalas tiek kalbant apie tai, kaip jis atrodo, tiek kaip auga.

Tai yra Tos pačios rūšies kaip paukščių namelių moliūgai, ir dalijasi tais pačiais augančiais reikalavimais, kaip ir šie ir Kiti dekoratyviniai moliūgai, reikalauti palaikymo sistemų, nes jos vynmedžiai ilgėja.

Italijos „Cucuzza“ yra kasmetinė, gaminanti plaukuotus, tamsiai žalius, negilius lapus ir patrauklias baltas gėles. Jis turi ilgus, besiplečiančius vynmedžius iki 25 pėdų ilgio. Vaisiai gali būti ilgi ir tiesūs, arba juos galima susukti ir suvynioti.

Vidutiniškai išaugęs iki maždaug 10–16 pėdų, o kartais ir daug ilgesnis, kiekvienas vynmedis yra padengtas žalumynais. Kiekviename augale bus trimito formos vyrų ir moteriškų gėlių, kurios pirmiausia žydi naktį. Po bičių apdulkinimo pasirodys vaisiai.

Vaisiai turi šviesiai žalią odą, kai jauna, kuri patamsėja iki geltonos ar šviesiai rudos spalvos, kai subrendo.

Italijos „Cucuzza“ yra atogrąžų ir subtropikų vietose, ir ji geriausiai auga karštomis, drėgnomis sąlygomis.

Šiltesnio klimato sodininkai matys daugiausiai sėkmės auginant šią daržovę, tačiau ji gali būti išauginta USDA kietumo zonos 2–11. Su šiek tiek pasiruošimo ir galimybės pradėti sėklas patalpose ankstyvą pavasarį durpių vazonuose - net šiauriniai sodininkai gali užauginti šį skanų augalą.

Auginimas ir istorija

Gimtoji Afrikoje ir Pietų Italijoje ir nuo senų laikų rasta pusiau tropinėse ir atogrąžų vietose visame pasaulyje, jis gamina ne tik valgomus, bet ir gali būti naudojamas ir kitiems tikslams, bet ir kitiems tikslams.

Tinkamai pavadintas su genties vardu Lagenaria Iš graikų kalbos žodžio „kolba“, vandeniui atsparūs subrendusių vaisių kriauklės iš tikrųjų buvo auginami daugeliui ne maisto naudojimo būdų, pavyzdžiui, kurti muzikos instrumentus, dekoracijas ar rūkymo vamzdžius.

Be abejo, dauguma sodininkų pasirenka itališką „Cucuzza“ moliūgą dėl skanių vaisių, tačiau jūs taip pat galite valgyti lapus, ūglius ir jaunų sėklų. Vyresnės, labiau subrendusios sėklos paprastai būna kietos ir nepatikimos.

Dauginimasis

Geriausia sėti sėklas tiesiai į sodą, nes šio augalo šaknys yra trapios ir gerai neleidžia transplantacijos. Be to, kadangi jis auga taip greitai, jums neturėtų kilti jokių problemų, kad jis būtų iš sėklos į derliaus nuėmimą net šiauriniame šio augalo auginimo zonose esančiose vietose.

Tačiau jei norite gauti galvos pradžią, galite pabandyti Pradėti sėklas patalpose Biologiškai skaidomuose puoduose likus kelioms savaitėms iki paskutinės pavasario šalčio datos. Sodinkite sėklas, pusės colio gylio į vazoną ir giliai vandenyje, tai padarę.

Išlaikykite net drėgmę ir uždėkite puodus ant šilumos kilimėlio, nustatyto iki 70 ° F. Po daigumo nustatykite puodus ryškioje vietoje. Pasodinkite sode, kai praeis visos šalčio rizika.

Sėkite sėklas tiesiogiai lauke, kai dirvožemio temperatūra siekia 70 ° F. Pasodinkite tris - keturias sėklas kartu piliakalniuose, kurie yra trijų pėdų atstumu, jei planuojate naudoti atramas, arba keturias - šešias pėdas atstumu, jei to nepadarote. Priešingu atveju jie taps perpildyti.

Kai atsiras daigai ir turi bent vieną tikrų lapų rinkinį, galite nuspausti mažiausias ir leisti tik vienam sodinukui likti už piliakalnio.

Kaip augti

Geriausia vieta pasodinti „Cucuzza“ sėklas bus a pilna saulė Vieta, kuri gauna šiek tiek lengvo popietės atspalvio, ir jie gerai veikia karštos, drėgnomis sąlygomis.

Prieš sodindami pakeiskite dirvožemį kompostas kas penkios kvadratinės pėdos nuo auginimo ploto.

Šiek tiek rūgštus dirvožemio pH tarp 5.5 ir 6.8 yra teikiama pirmenybė. Geriausias yra derlingas, gerai nusausinantis dirvožemis, o jis turėtų būti lengvas ir smėlio arba priemolio.

Vandens bent kartą per savaitę, jei nėra lietaus, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas. Neleiskite dirvožemiui išdžiūti, bet taip pat venkite leisti, kad jis taptų vandeniu.

Italijos „Cucuzza“ moliūgų augalai žydi naktį. Nors jie laikomi savarankiškai apdulkinančiais, gali prireikti rankos apdulkinimo, jei apdulkintojų populiacijos jūsų rajone yra prastos.

Tręškite savo itališką cucuzza taip, kaip jūs darytumėte vasaros moliūgą ar agurkai.

Geriausias tręšimo būdas yra pakeisti dirvožemį prieš sodinant, geriausia po to Dirvožemio bandymo atlikimas patikrinti, ar nėra maistinių medžiagų trūkumų.

Tačiau vėliau taip pat galite pridėti šoninį komposto ar mėšlo padažą. Tai turėtų būti padaryta po to.

Vanduo giliai po to. Laistymas padės maistinėms medžiagoms įsigerti į dirvožemį. Šį procesą galima pakartoti kartą per tris savaites auginimo sezono metu.

Turėtumėte vengti naudoti bet kokias trąšas, kuriose yra daug azoto, arba tai gali sukelti augalą, gaunantį daug žalumynų ir mažiau vaisių.

Mulčias gali padėti dirvožemiui išlaikyti maistines medžiagas ir drėgmę. Tepkite dviejų colių storio organinio mulčio sluoksnis, kaip medienos drožlės arba šiaudas, Bet kuriuo metu, kai atsiranda jūsų sodinukai.

Laikykite jį maždaug coliu ar taip atokiau nuo stiebų pagrindo.

Augantys patarimai

• Prieš sodindami keičiate dirvožemį.
• Pasodinkite pilnos saulės vietoje.
• Giliai vanduo bent kartą per savaitę, jei nėra lietaus.

Genėjimas ir priežiūra

Italijos „Cucuzza“ moliūgai nereikalauja genėjimo, išskyrus tai, kad pašalintų negyvus ar sergančius lapus ir žiedus.

Nors jūs galite leisti šių augalų vynmedžiams išsisklaidyti ant žemės, jei yra vietos, daugelis sodininkų vietoj jų pasirenka juos auginti ant atraminių konstrukcijų. Galite naudoti laisvai stovinčią atramą viso augalo svoriui, pavyzdžiui, mediniam ar metaliniam potėviui, arba naudoti vaisių stropą, kad laikytumėte tik vaisius.

Jei planuojate nuimti moliūgus dekoratyviniais tikslais, o ne jų naudojimui virtuvėje, galbūt norėsite pristatyti vynmedžius, kad vaisiai netaptų netinkama, nes jie liečiasi su žeme.

Norėdami suteikti palaikymą, galite naudoti tvoras ar trellises. Jums nereikia su tuo per daug išgalvota! Kažkas panašaus į karvių skydelį ar grandinės jungties tvora veiks puikiai.

Pridėję gręžinį, kai tik atsiras daigai. Anksčiau montuojant savo groteles, prieš tai, kai augalai išaugo dideli ir išsivysčię vaisiai, taip pat neleis jums sugadinti subtilių vynmedžių vėliau.

Kur nusipirkti

Nėra itališkų Cucuzza moliūgų veislių. Apsipirkimas turėtų būti lengvas, išskyrus tai, kad kartais gali būti sunku rasti sėklas jūsų vietinėje sodininkystės tiekimo parduotuvėje!

Nors tai nebūtinai yra retas augalas, aš pastebėjau, kad sėklos gali būti sunku atsirasti.

Itališkos cucuzza moliūgų sėklos

Laimei, yra keletas vietų, kur galite nusipirkti šias retas sėklas internetu. Pavyzdžiui, iš 24 sėklų paketų galite įsigyti iš Onalee sėklos per „Amazon“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Italijos „Cucuzza“ moliūgai yra pažeidžiami kelių įprastų vabzdžių kenkėjų ir ligų, iš kurių daugelis skirtų ir kitiems skvošo augalams.

Geros žinios yra tai, kad dauguma žolėdžių, tokių kaip elniai ir triušiai, linkę gerai palikti ramybėje.

Vabzdžiai

Šie vabzdžiai yra tie, kurių reikia saugoti rūpindamiesi savo augalais.

Amidai

Apharai mėgsta visų rūšių sodo augalus, tačiau moliūgai ir moliūgai nėra išimtis. Yra keletas skirtingų rūšių, tokių kaip melionų amidai (APHIS Gossypii) tai valgys jūsų augalus.

Jie pirmiausia kabo ant lapų apačios. Čia jie čiulpia sultis iš augalų ir sumažins jūsų vaisių kiekį ir kokybę.

Galite įtarti amarų užkrėtimą, jei jūsų augalas palieka garbaną žemyn, pasidarys rudi ir miršta. Deja, amidai taip pat žinomi kaip pritraukiantys skruzdėlės, nes jos išleidžia lipnią medžiagą, vadinamą medaus išdygimu, ant kurios skruzdėlės maitinasi. Greičiausiai pastebėsite, kad jūsų augalai neturi įtakos, kol vynmedžiai sudarys bėgikus.

Šiuo metu norėsite apsvarstyti purškimą muiluotu vandeniu, tada skalauti skaidriu vandeniu. Taip pat galite naudoti insekticidinį muilą, norėdami atsikratyti amarų.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip valdyti amarų mūsų vadove.

Agurkai vabalai

AgurkaiDiabrotika spp.) yra įprasti agurkų, tokių kaip moliūgai, moliūgai, melionai ir agurkai, kenkėjai.

Vabalai gali ne tik pakenkti augalui maitinant, valgydami viską nuo gėlių iki vaisių, bet ir gali perduoti bakterijų vytelę-gerai žinomą itališkos Cucuzza moliūgo liga.

Anot Randall Griffin ir Joey Williamson, ši liga perpynia vabalų žarnyne Clemsono universitetas, ir yra plinta iš augalų į augalą, kai valgo kenkėjai.

Šiuos vabalus galima laikyti nuo jūsų augalų, naudojant Plūduriuojantys eilutės dangteliai. Kai pasirodys gėlės.

Taip pat galite rankiniu būdu išgerti vabalų, kurie paprastai reikalauja daug laiko, tačiau veiksmingai.

Piktžolių pašalinimas rajone ir aplink ją, kur pasodinti jūsų skvošai, taip pat gali būti naudingi.

Marinuoti kirtimai

Marinuoti kirtimai (Diafanija nitidalis) turėti galimybę stipriai paveikti visų rūšių agurkus, įskaitant itališką cucuzza. Šie vikšrų tunelis į vaisius, stiebus, pumpurus ir gėles, nors jie renkasi vaisius. Jie paliks po pjuvenomis panašią medžiagą.

Deja, vaisiai, kuriuos sugadina šis kenkėjas.

Jie nėra tokie paplitę šaltesniame klimate, nes jie nežiūrima į dirvožemį ar augalų šiukšles. Galite purkšti marinuotiems kirmėlėms, kai tik ant jūsų augalų pasirodys pirmosios gėlės, naudojant abi puses Bacillus thuringiensis (BT) arba „Spinosad“.

Skvošo klaidos

Skvošo klaidos (Anasa tritistis) taip pat yra įprasti itališkų Cucuzza moliūgų kenkėjai. Jūsų augalus galima visiškai nužudyti dėl šio sulos čiulpiančio kenkėjo. Lapai paprastai paveikti pirmiausia, o tie, kurie yra nukreipti į greitą vikštį.

Kadangi jie žiemoja apsaugotos. Atsikratykite jokių vynmedžių, vaisių ir piktžolių.

Jums gali tekti pritaikyti insekticidus, tačiau tai geriausia padaryti sezono pradžioje, kai klaidos vis dar yra nimfos pavidalu. Suaugusiesiems gali būti sunku nužudyti.

Sužinokite daugiau apie moliūgų klaidų nustatymą ir kontrolę.

„Mash Vine“ gręžėjai

Paskutinis kenkėjas, kurio reikia stebėtiMelittia Cucurbitae). Tai yra pagrindinis visų rūšių moliūgų priešas. Paprastai jis nevyksta po kitų agurkų, tokių kaip melionai ir agurkai.

Šio kenkėjo lervos sukuria tunelius stiebuose, kurių vien tik pakanka augalui nužudyti, tačiau kartais užpulta ir vaisiai.

Žinote, kad vynmedžiai dirba darbe, jei pamatysite šiek tiek pjuvenų panašios medžiagos, paliktos šalia skylių stiebe.

Šie kenkėjai taip pat žiemoja į sodą, kabantys dirvožemyje iki kitų metų. Ištirpimas žiemos pabaigoje gali atskleisti žiemojančius kenkėjus ir juos nužudyti, o kiekvienais metais sukimasis į naują vietą sode yra dar vienas efektyvus būdas užkirsti kelią užkrėtimui.

Laikydami savo augalus gerai laistytus ir sodinti jau oras pavasarį, taip pat gali padėti sumažinti šių kenkėjų dažnį, nes jie paprastai nesikreipia iki vasaros pradžios ir linkę nukreipti į sausrą patiriamus augalus.

Liga

Nors daugelį šių ligų galima išvengti moderuojant drėgmę sode ir įsitikinant.

Anthracnose

Antracnozę sukelia grybelių rūšys Colletotrichum Gentis ir reikalauja ilgalaikio vėsių, lietingų orų laikotarpių, kad kelia problemų.

Pirmieji šios ligos požymiai yra lapų dėmės, kurios atrodo kaip geltonos, vandenyje pamirkytos vietos. Galų gale šios dėmės tampa didesnės ir pasisuka nuo rudos iki juodos spalvos. Galite pastebėti, kad audinys išdžiūsta ir kiekvienos vietos vidurys iš tikrųjų iškrito, todėl atrodo, kad jūsų lapai buvo nušauti su šautuvu.

Vaisiai taip pat gali būti paveikti ir gali turėti didelius, juodus skiautinius, kurie yra nuskendę.

Norėdami atsikratyti šios ligos, jums dažnai reikės pašalinti ir sunaikinti panaudotus vynmedžius. Liga gali išgyventi žiemą, todėl svarbu pasukti pasėlius. Įsitikinkite, kad pirkote sėklas iš patikimo šaltinio, nes liga taip pat gali būti perduodama per sėklas.

Jūs taip pat galite naudoti fungicidus, kad sustabdytų ligą toliau plisti sode ir atsikratyti jo esamų augalų.

Bakterijų vytelė

Bakterijų vytelė, kurią sukelia Erwinia trachaiphila, yra dažna liga tarp agurkų augalų. Tai sukelia stiprų vynmedžių virpėjimą, o galiausiai - visa augalo mirtis.

Iš pradžių tai gali turėti įtakos tik keliems vynmedžiams, tačiau šia liga progresuojant, daugiau lapų susilauks, kol visas augalas pasidavės.

Nėra cheminio šios ligos kontrolės metodo, kai ji bus nustatyta. Paskleisdami agurkų vabalais, geriausia užkirsti kelią kontroliuojant šiuos kenkėjus, kaip aprašyta aukščiau.

Pelėsio pelėsio

Pūkuotas pelėsis, kurį sukėlė Peronospora Sparsa, yra agurkų lapų liga, paprastai paveikianti augalo viršutinį lapų paviršių.

Viršutiniame lapijos paviršiuje pastebėsite mažus geltonus plotus, o pažeidimai ilgainiui išsiplėtė, kad taptų rudos, su netaisyklingomis paraštėmis. Pažeidimai gali augti kartu, galiausiai tapti tokiais dideliais ir plačiai paplitusiais, kad visas lapas nužudomas. Kiekvieno lapo apačioje taip pat galite pastebėti pilką pelėsį.

Laimei, vaisiai paprastai neturi įtakos, tačiau dėl šios grybelinės ligos kai kurių augalų vaisiai gali tapti mažiau kvapnūs.

Jums gali tekti naudoti fungicidą, kad atsikratytumėte šios ligos, jei simptomai yra sunkūs, tačiau protingai laistydami pirmiausia ryte, todėl lapai turi laiko išdžiūti ir suteikti vietos tarp augalų, gali padėti sumažinti šios ligos dažnį.

Fusarium wilt

Taip pat sukėlė grybelis, Fusarium oxysporum, Fusarium wilt pirmiausia užpuola augalų šaknis prieš pereidamas į stiebus.

Pirmiausia jis linkęs nukreipti į senesnius, labiau įsitvirtinusius augalus, todėl jie verčiasi ir galiausiai juos nužudo. Tai gali sukurti baltą pelėsį ant negyvų vynmedžių, o paveikti daigai puviniai prie dirvožemio linijos, prieš jiems numirus.

Kadangi kelerius metus jis gali išgyventi dirvožemyje, sėjomaina yra būtina. Vandens tvarkymas, kaip ir kitoms grybelinėms ligoms, tokioms kaip „Downy Mildew“, taip pat yra svarbi.

Šaknies streso sumažinimas, sėjant sėklų tiesiai sode, kad būtų galima sodinti biologiškai skaidomus durpių vazonus. Deja, nėra jokių cheminių gydymo būdų, skirtų kontroliuoti.

Miltligė

Miltligė yra ypatinga vėlyvo pasodinto moliūgo problema, todėl ankstyvas sėklų sodinimas gali padėti jums priešintis šiai ligai.

Grybelinė problema, ji paprastai daro įtaką augalų lapams ir stiebams. Tai sukuria baltą augalų augimą, kuris dažniausiai būna, kai temperatūra yra karšta ir drėgna. Nors jis paprastai nekenkia vaisiams, jis gali pakenkti jūsų augalo ir jo vaisių augimui.

Laimei, šią ligą gana lengva spręsti naudojant aplinkos kontrolę. Vanduo anksti ryte, kad lapai turėtų laiko išdžiūti, ir įsitikinkite, kad tarp jūsų augalų yra pakankamai vietos, kad būtų galima leisti oro srautą.

Galite naudoti fungicidus, jei liga yra sunki, tačiau toks gydymas retai būtinas.

Derliaus nuėmimas

Galite nuimti savo moliūgą, kai jie yra jauni ir šviesiai žali, su oda, kuri vis dar yra palyginti minkšta.

Jei lauksite derliaus, oda sukietės ir gali išsivystyti mažus iškilimus. Nors kai kuriuose receptuose jis vis dar gali būti priimtinas, tai gali būti sunku ir sunku nulupti. Jie taip pat gali būti pernelyg sėklūs, kuriuos gali būti sudėtinga naudoti receptuose.

Geriausia. Patys augalai derliaus nuėmimo metu bus maždaug trijų pėdų ilgio. Galite nuimti derliaus nuėmimą, švelniai užklijuodami kiekvieną vaisius iš augalo. Palikite šiek tiek stiebo nepažeistą, nes tai padės tarnauti ilgiau, jei iš karto nenaudosite derliaus.

Galite pastebėti. Tai neleis jums sugadinti ir augalų.

Visą auginimo sezoną galėsite nuolat nuimti skvošus. Kuo dažniau derliaus nuėmimas, tuo daugiau jūsų augalas pagamins!

Būkite dėmesingi savo augalams per visą auginimo sezoną, tačiau ypač artėjant derliaus laikui. Šie augalai greitai auga, todėl norėsite atidžiai ieškoti vaisių. Jie lengvai slepiasi tarp didelių, visa apimančių augalo lapų!

Nuėmę savo itališką „Cucuzza“ moliūgą, įdėkite juos į šaldytuvą, idealiu atveju - traškesniame stalčių. Jokio įvyniojimo nereikia tol, kol jų nenukreipėte. Jie turėtų būti šviežias savaitę.

Išsaugoti

Norėdami gauti geriausią skonį, per kelias dienas nuo derliaus nuėmimo naudokite savo itališką „Cucuzza“ moliūgą. Jis taip pat gali būti užšaldytas ar marinuotas.

Norėdami užšaldyti, nuplaukite po šaltu vandeniu, tada nulupkite ir supjaustykite į ketvirčio colio griežinėlius.

Vieną minutę blanši. Leiskite gabalėliams visiškai atvėsti, tada sudėkite į šaldiklio maišą, pašalindami kuo daugiau oro ir įdėkite į šaldiklį.

Po to. Šaldytos skiltelės turėtų išlaikyti savo kokybę mažiausiai 10–12 mėnesių.

Taip pat galite marinuoti savo itališką moliūgą, atlikdami tą patį procesą, kurį galite naudoti kitoms vasaros moliūgams, pavyzdžiui, cukinijams. Apsvarstykite galimybę pasigaminti duonos ir sviesto marinuotų marinuotų iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Jūs netgi galite pakeisti itališką moliūgą savo mėgstamame lakto fermentuotame krapų marinatų recepte! Duoti tai iš „Foodal A Band“.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Prieš virdami su jais, nulupkite itališką „Cucuzza“ moliūgus.

Nors kai kurie žmonės rekomenduoja nuimti sėklas prieš jas prieš ruošdami, jei derliaus nuėmimas tinkamu metu, sėklos turėtų būti vos pastebimos, nes jos bus švelnios ir mažos.

Italijos „Cucuzza“ skvošas skonis panašus.

Kai kurie virėjai sako, kad jis skonis šiek tiek blankesnis nei cukinijos.

Jis geriausiai šviežias iš sodo ir yra nuostabiai pakepintas šiek tiek alyvuogių aliejaus su česnaku ir svogūnais.

Nepamiršk, taip pat galite valgyti sėklas ir ūglius. Tenerumi yra Cucuzza lapai ir švelnūs ūgliai, dažnai vadinami Taddi di Cucuzza Sicilijoje ir Kalabrijoje.

Jie geriausiai pakepinti, tačiau pirmiausia nulupkite ūglius, kad pašalintumėte bet kokius erškėčius. Taip pat galbūt norėsite apipjaustyti ūglių galus, kad atsikratytumėte kietų gabalų. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, česnako ir druskos, o jūs turite maistingą ir skanų garnyrą!

Kai reikia valgyti sėklas, dauguma sodininkų ir virėjai pasirenka palikti jaunąsias sėklas vaisių viduje ir virti jas visus kartu. Visiškai subrendusios sėklos yra mažiau malonios ir paprastai nevalgomos.

Vis dar įstrigo vakarienės idėjos? Raskite papildomų receptų apsilankę Mūsų seserų svetainė „Foodal“, ir patikrinti jų skanių idėjų, skirtų vasaros moliūgams, sąrašą.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Forma, funkcija ir skonis sode

Jei norite užauginti daržovę, kuri siūlo patrauklią formą savo pailguose moliūguose, itališkos „Cucuzza“ moliūgai yra būdas eiti.

Subrendę moliūgai gali būti džiovinami ir naudojami visų rūšių amatams ir dekoracijoms, tačiau jei vaisiai derliaus anksti.

Šį augalą lengva užauginti, jei suteikiate vynmedžių erdvę išsipūsti. Apsvarstykite galimybę šią vasarą pasėti keletą sėklų savo sode!

Ar užauginote itališką cuccuzza moliūgą? Praneškite mums žemiau esančiame komentarų skiltyje ir nedvejodami pasidalykite mėgstamais receptais!

Norite sužinoti daugiau apie Auga visus moliūgus tu gali valgyti? Pažvelkite į šiuos straipsnius toliau:

• Visas žiemos moliūgų auginimo vadovas
• 21 iš geriausių savo sodo vasaros moliūgų veislių
• Jūsų vasaros moliūgų auginimo vadovas