Kaip sodinti ir auginti romų pomidorus

Solanum licopersicum „Roma“

Svarbus slyvų pomidoras „Roma“ yra vertinamas už aštrų, sodrią skonį ir tankų sienų, mėsingą minkštimą.

Kadangi mažos lyties atstovai pastos pomidorai, jų skonis sustiprėja šilumos metu, todėl jie yra geriausias pasirinkimas virti. Tanki, be gelio tekstūra puikiai sulaiko ant grotelių, džiovintų saulėje arba skrudinta.

Kartu su fantastišku skoniu, tekstūra ir maža drėgme jie turi nedaug sėklų - visa tai daro jas labai populiarias „Canning“ minia.

Jie yra Tobūs.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Romos pomidorai, turėdami sodrią skonį ir be lašelių, taip pat idealiai tinka valgyti šviežiai. Jie skaniai susmulkinami ant „Bruschetta“ arba „Salsa“ ir supjaustomi sumuštiniams ir salotoms.

Arba tiesiog išmeskite juos šviežiu baziliku ir alyvuogių aliejumi.

Be to, vaisiai gerai užšąla, kad ištisus metus būtų skanus padažų, sriubų ir troškinių papildymas.

Romai auga energinguose augaluose su dideliu derlingumu ir klesti saulėtose pakeltose lovose, konteineriuose ir daržovių sklypuose.

Greitai auganti ir lengvai auginami, nenorėsite praleisti prie savo sodo pridedant šiuos skanius ir universalius augalus į savo sodą.

Štai ką aš apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Kas yra romų pomidorai?
• Pradedant nuo sėklos
• Kaip sodinti
• Romų pomidorų augalų priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Saugojimas
• Išsaugoti
• Receptų idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra romų pomidorai?

Nors „Roma“ yra aiškiai itališkas, „Roma“ iš tikrųjų yra amerikiečių hibridas.

Mes galime padėkoti USDA žemės ūkio tyrimų tarnyba už pirmąjį „Roma“ pomidorų hibridą 1955 m.

Bet ji turi italų tėvystę, būdama kryžius Garsus ir kvapnus „San Marzano“ - Atvirai apdulkintos palikimo veislė, gimtoji į vulkaninę dirvožemį aplink Vezuvijaus kalną - ir „Pan America“.“

Galite pamatyti „romus“, vadinamus itališkais ar itališkais slyvų pomidorais, o pavadinimas paprastai naudojamas kaip bendras terminas apibūdinti pastos pomidorą.

Ankstyva veislė „Roma VF“ buvo veisiama 1963 m. Dėl savo pasipriešinimo tiek Vericillium, tiek Fusarium wilt.

Dėl šios priežasties dauguma veislių, įskaitant tas, kurios dabar klasifikuojamos kaip paveldimos, turi tą patį pasipriešinimą, dėka šio ankstyvojo veisimo.

Ryškiai raudonos, rožės arba geltoni vaisiai yra pailgi, su kiaušinio ar kriaušės forma ir paprastai matuoja nuo dviejų iki keturių colių ilgio.

Augalai gali būti nustato ar neapibrėžtą ir pagaminkite daugybę vaisių grupių, kurioms gali prireikti narvų, statymų ar trellies, kad būtų palaikoma labai pakrautų šakų.

Valgydami šviežius, šie pomidorai turi sudėtingus skonius, kurie yra ir saldūs, ir aštrūs.

Tačiau virimo metu atsiranda išsamiausių skonių, kur jie gilėja ir sustiprina - jie puikiai tinka ant grotelių, skrudintų ar lėtai virti.

Pradedant nuo sėklos

Visiems pomidorams reikia ilgo auginimo sezono. Sėklos geriausia pradėti nuo šešių iki aštuonių savaičių iki paskutinės jūsų regiono šalčio datos.

Jei dar nesate sėklų sklidimo, mūsų vadovas turi visą jums reikalingą informaciją Kaip užauginti pomidorus iš sėklos per šešis paprastus žingsnius.

Kai sodinukai užaugs maždaug iki šešių colių aukščio, galėsite pradėti juos sukietėti ruošdamiesi sodinti lauke.

Arba, jei norite, palaukite, kol jūsų vietinis sodo centras bus aprūpintas sodinukais.

Kaip sodinti romų pomidorus

Romas yra natūraliai tvirti ir nuoširdūs augalai, tačiau yra keletas dalykų, kurie padės užtikrinti buferio derlių!

Kada sodinti

Prieš nustatydami transplantacijas. Šaltas oras gali smarkiai pakenkti ar net užmušti jūsų augalus.

Palaipsniui sukietėkite daigus ir tik persodinkite lauke.

Jei norite nustatyti šaltas, šlapias ar vėjuotas sąlygas.

Kur sodinti

Tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas yra labai svarbus siekiant optimaliam augimui ir dideliam derliui.

Šie tvirti augalai klesti šiltame klimate ir reikalauja daug šviesos, todėl būtinai pasirinkite vietą, kuri gauna mažiausiai šešias, geriausia aštuonias valandas tiesioginių saulės spindulių kiekvieną dieną.

„Roma“ pomidorams reikalingas gerai nusausintas priemolio dirvožemis, kurio pH lygis yra tarp 6.2 ir 6.Taigi patikrinkite savo dirvožemio pH ir pakeiskite pagal poreikį.

Jei jūsų dirvožemis yra per rūgštus (mažesnis pH), apsvarstykite galimybę pridėti kalkes, kad sumažintumėte rūgštingumą. Galbūt norėsite susimaišyti su kai kuriomis organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kompostas ar gerai mėšlas, kad padidintumėte vaisingumą.

Atminkite, kad šie augalai užauga gana aukštai, todėl įtraukite tai į savo sodo dizainą.

Auginkite supratimo daržoves, tokias kaip salotos ir špinatai, kuriems patinka atokvėpis nuo karštos saulės. Galbūt jums pavyks padaryti dar porą savaičių iš šių žemesnių augančių augalų, kurie renkasi vėsesnius orą.

Tinkamas drenažas yra labai.

Sodinti galite pasirinkti pakeltas lovas, sodo lovas ar konteinerius, atsižvelgiant į turimą erdvę ir jūsų pasirinkimą.

Sodinimo metu nuspauskite žemiausius du šakų rinkinius ir palaidokite stiebą netoli žemiausių likusių šakų. Tai padeda skatinti daugiau šaknų augimo.

Pridedama kalkių arba „Epsom“ druskos prie sodinimo skylės padeda įsisavinti kalcį ir padeda išvengti ateities problemų, pavyzdžiui, Žiedinis galo puvinys.

Tarpo reikalavimai ir palaikymas

Dauguma romų augalų yra ryžtingi, tai reiškia, kad vaisiai būna beveik visi vienu metu.

Taip pat yra neapibrėžtų veislių, kurios toliau guos ir deda vaisius visą auginimo sezoną. Žr. Mūsų vadovą apie neapibrėžtą ir neapibrėžtą Norėdami gauti daugiau informacijos.

Norėsite sužinoti, kokie yra jūsų augalai, kad nustatytumėte tarpo reikalavimus.

Augalų nustatytos veislės nuo 12 iki 24 colių atstumu eilėmis keturių pėdų atstumu nuo keturių pėdų atstumu. Neapibrėžtos veislės dažnai auga daug didesnės ir paprastai reikia dviejų iki trijų pėdų tarp augalų, kurių eilutė yra iki šešių pėdų.

Kurią augalą, kurį norėsite augti, priklauso nuo jūsų poreikių.

Jei jums labiau patinka vaisiai šviežiam valgymui, neapibrėžtos veislės paskirs jūsų derlių visą sezoną. Jei jūs konservuojate savo produkciją, galbūt norėsite, kad jis atvyktų iš karto - o gal ne, jei per vasarą paskleisite konservavimo pastangas.

Įdiekite narvus ar statymus, kad galėtumėte išvengti šaknies trikdžių vėliau. Taip pat galite pasirinkti naudoti mažo biudžeto metodą, pavyzdžiui, „Floridos pynimas“ Norėdami palaikyti jūsų pomidorų augalus.

Auga konteineriuose

„Roma“ pomidorų augalai gana gerai veikia, kai auginami vazonuose ar net penki galonų kibirai.

Naudokite laisvą vazonų mišinį, praturtintą organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kompostas ar senas mėšlas Kokoso riešutas, Durpos samanos, arba vermikulitas.

Konteinerių augalams paprastai reikia dažniau maitinti, todėl prireikus gali būti suteiktas pusės stiprumo trąšų tirpalas, jei reikia.

Augalams auginamiems augalams taip pat dažnai reikia dažniau laistyti. Kai viršutinis dirvožemio colis yra sausas, laistykite lėtai ir giliai. Tai leidžia dirvožemiui absorbuoti drėgmę ir neužplūsti drenažo skylių.

Mūsų Pomidorų auginimo konteineriuose vadovas apims tam metodui tinkamą specifiką.

Romų pomidorų augalų priežiūra

Romų pomidorų priežiūros reikalavimai yra panašūs tai kitų pomidorų augalų.

Norėdami užkirsti kelią tokioms problemoms kaip „Blossom End Rot“, Padalintos odos, ir katastrofa, Vandens augalai giliai kartą per savaitę, užuot teikę dažnesnį seklų laistymą.

Visas šaknies rutulys, įskaitant žemiausias šaknis, turi atsigerti - ne tik paviršiaus.

Padėti išlaikyti drėgmę ir laikyti piktžoles, Pridėkite natūralų mulčią žolių iškarpų, Lapų pelėsis, arba šiaudas.

Suspauskite čiulptuves, kai jie pasirodo. Siurperiai yra mažos antrinės šakos, atsirandančios „V“ tarp pagrindinių šakų ir stiebo. Jų pašalinimas nukreipia energiją į vaisių gamybą.

Kai gėlės pradės nustatyti, maitinkite kas dvi savaites subalansuotomis trąšomis arba naudokite pomidorų formulę 18-18-21 (NPK).

Vaisiai paprastai brandinami per 70–80 dienų.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Šviežiam valgymui ar išsaugotiems konservams yra keletas išskirtinių veislių.

„Roma“

Galite rasti klasikinės „Heirloom“ „Roma“ veislės sėklų sėklas Galima įsigyti „Eden Brothers“.

Arba jei norite išbandyti ką nors šiek tiek kitaip, čia yra keletas populiariausių veislių:

Vyšnių romai (paveldimos)

Mini veislė „Cherry Roma“ sukuria daugybę mažų vienos uncijos vaisių, turinčių intensyvų, šviežią skonį, kuris yra ir saldus, ir aštrus.

Idealiai tinka akimirksniu užkandžiams.

„Vyšnių romai“

Neapibrėžti augalai užauga nuo 36 iki 40 colių, o vaisiai subręsta per 75–80 dienų.

Sėklų paketai yra Galima įsigyti „Burpee“.

„La Roma III“ (hibridas)

Ši hibridinė veislė gamina didelį penkių uncijų, ryškiai raudoni vaisių derlių ant energingų, ryžtingų vynmedžių.

Firminiai ir skanūs, jie puikiai tinka konservuoti, padažus ir pastą.

„La Roma III“

Labai atsparūs ligoms, šiems energingiems augalams reikės narvavimo ar kitokios paramos.

Galite rasti sėklų Galima įsigyti „True Leaf Market“.

„Orange Roma“ („Heirloom“)

Su sodriu, saldžiu skoniu, oranžine oda ir minkšti.

Jie idealiai tinka pridėti spalvų purslų prie vasaros salotų, o tvirtas minkštimas puikiai tinka salsai ir padažui.

„Oranžinė roma“

Vaisiai subręsta per 75 dienas.

Galite rasti įvairių dydžių sėklų paketų Galima įsigyti „Eden Brothers“.

Roma Grande (hibridas)

Šie energingi augalai yra vienas geriausių ekstremalioms temperatūroms, tiek karšta, tiek šalta.

„Roma Grande“ (dar žinomas kaip „Rio Grande“) pasižymi daugybe ryškiai raudonų kriaušių formos vaisių, turinčių visišką skonį, kuris yra ir rūgštus, ir saldus.

Keturių uncijų vaisiai yra tvirti ir mėsingi, idealiai tinka sulčių, įklijuoti ir padažams.

„Roma Grande“

Nustatomi augalai užauga nuo 15 iki 24 colių ir yra labai produktyvūs. Norint palaikyti vynmedžius, pakrautus vaisiais.

Vaisiai subręsta per 75–85 dienas, o augalai yra labai atsparūs ligoms.

Sėklos yra Galima įsigyti „Burpee“.

„Roma VF“ („Heirloom“)

Pirmoji veislė „Roma VF“ yra energingas augalas, turintis gausų ryškiai raudonos ir švelnaus skonio dviejų uncijų vaisių derlių.

Puiki kečupo, tyrės ir padažų veislė, ryžtingi vynmedžiai užauga nuo 30 iki 36 colių, o vaisių brendimas per 76 dienas.

„Roma VF“

Augalai yra atsparūs Vergticillium wil ir Fusarium wilt.

Sėklos yra Galima įsigyti „True Leaf Market“.

Geltonos romos

Auksiniai geltoni vaisiai sode prideda spalvų perforatorių - ir salotų dubenį.

Tvirtas kūnas, turintis mažai rūgšties ir cukraus, turi subtiliai saldų skonį, kurį sustiprina virimo metu.

NUSTATYKITE VINDUOTI VYKDYMAI, GALI BŪTI nuo vieno iki dviejų uncijų vaisių, ir auga iki subrendusio 40 colių dydžio.

Kenkėjų ir ligų valdymas

ROMA yra jautrūs daugumai tų pačių kenkėjų ir ligų, turinčių įtakos visiems pomidorų augalams.

Kai kurie įprasti kenkėjai apima:

• Amidai
• Paukščiai paukščiai ir juodieji paukščiai
• Šliužai
• Voverės
• Stinkų klaidos
• Pomidorų raguoliai

Kai kurios dažnos ligos apima:

• Anthracnose
• Žiedinis-galas puvinys
• Fusarium wilt
• Miltligė
• Įvairūs pūtimai
• Verticillium wilt

Mes turime išsamų Ligų, turinčių įtakos pomidorams, sąrašas.

Derliaus romų pomidorai

Geriausias laikas derliaus nuėmimui yra tada, kai vaisiai yra visiškai spalvos ir šiek tiek minkšti liečiant. Ženklai, kad romų pomidoras yra paruoštas rinkimui.

Renkantis romų pomidorus, svarbu naudoti tinkamą techniką. Vienoje rankoje laikykite vaisius, o kitoje - stiebą, tada švelniai susukite ir patraukite, kad pomidoras iš vynmedžio būtų pašalintas.

Arba galite supjaustyti stiebą savo žirklėmis ar peiliu, kad surinktumėte atskirus vaisius arba pašalintumėte visą vynmedį. Būkite švelnus, kad išvengtumėte vaisių, nes tai gali sukelti sugadinimą.

Kai nuėmėte savo romus, kitas žingsnis yra juos išvalyti. Nuimkite bet kokias šiukšles ir nešvarumus, lengvai valydami pomidorus arba plaudami jas vėsioje, tekančiame vandenyje. Kruopščiai išdžiovinkite, kad pelėsiai ir bakterijos negalėtų išsivystyti.

Gerai, jei nuimate žalią, galite Priverskite juos raudonuoti palikdami juos šiltesnėje vietoje, pavyzdžiui, pikniko stale arba ant palangės.

Saugojimas

Romų pomidorų kaupimas yra paprastas.

Įdėkite pomidorus į vieną sluoksnį į dėklą ar seklią dubenį, o stiebo galas nukreiptas į viršų, kad sumažintų mėlynių riziką.

Šviežiam valgymui jie turėtų būti laikomi kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Venkite jų šaldymo, nes tai gali paveikti jų skonį ir tekstūrą.

Tačiau ilgalaikiam laikymui šaldymas prailgins jų gyvenimą. Bet norint, kad optimalus skonis prieš vartojimą, leiskite jiems pakilti iki kambario temperatūros.

Reguliariai apžiūrėkite savo saugomus pomidorus, ar nėra sugadinimo požymių, tokių kaip pelėsiai, minkštos dėmės ar išjungtas kvapas. Jei pastebėsite bet kurį iš šių ženklų, iškart išmeskite paveiktus pomidorus, kad išvengtumėte sugadinimo plitimo.

Raskite daugiau patarimų mūsų pomidorų saugojimo vadovas.

Išsaugoti

Jei turite didelį derlių ir norite išsaugoti savo romų pomidorus ilgalaikiam naudojimui, yra keletas būdų, kuriuos galite naudoti.

Canning yra populiarus pasirinkimas, leidžiantis mėgautis pomidorais ištisus metus.

Užšalimas yra dar vienas paprastas ir efektyvus būdas, ypač jei savo pomidorus naudosite virtuose induose. Skaitykite daugiau apie pomidorų užšalimą.

Galiausiai pomidorų džiovinimas gali sutelkti jų skonį ir padaryti skanų papildymą įvairiems patiekalams. Skaitykite daugiau apie dehidratus pomidorus.

Kiekvienas išsaugojimo metodas turi savo instrukcijų rinkinį, todėl būtinai ištirkite geriausią kiekvienos praktikos praktiką. Laimingo derliaus nuėmimo!

Romų pomidorų receptų idėjos

Virimas iš tikrųjų išryškina sodrius, sudėtingus „romų“ pomidorų skonius ir jie puikiai papildo daugybę receptų.

Štai keletas idėjų, kurias reikia išbandyti šią vasarą.

Jūs negalite suklysti su Bruschetta.

Siekdami subalansuoto skonio ir puikios tekstūros, išbandykite šviežiai surinktus „romus“ šiame prabangiame naminio pomidorų baziliko Bruschetta - receptą galite rasti receptą prie maisto.

Šis „Einkorn“ pyragas su pomidorais, rikota ir baziliku yra idealus turtingam, skaniam skoniui, kurį jūsų svečiams patiks. receptas „Foodal“.

Ir tiems, kuriems patinka malonumas su aštriu kąsniu.

Aš myliu jų turtingą skonį ir visada pridedu didelę saują šviežios baziliko ir petražolių.

Galite rasti šį niūrų receptas taip pat „Foodal“.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Slyvų puikiai tinka sandėliukui

Turėdami sodrią skonį, mėsingą tekstūrą ir mažą sėklų skaičių, viskas apie „romą“ sąmokslą, kad ji būtų tobula, kad būtų galima sandėliuoti sandėliuką - ir šviežiai valgyti!

Naudokite juos kuriant sultis, kečupą ar tobulą makaronų padažą. Ir jei negali.

Ar auginate „romų“ pomidorus? Išmeskite mums pastabą žemiau esančiuose komentaruose.

Ir jei norite sužinoti daugiau apie Skirtingos pomidorų veislės Norėdami augti savo sode, patikrinkite šiuos vadovus toliau:

• 15 geriausių konservų pomidorų, kuriuos turėtumėte užauginti
• 21 iš geriausių sodo pomidorų veislių palikimo
• 17 geriausių vyšninių pomidorų, kuriuos galite pasodinti savo sode