Kaip laikyti naminius svogūnus

Svogūnai yra mėgstamiausias daržovių sode. Jie yra didelių ir įvairūs nariai Allium Gentis, apimanti česnaką ir porai, yra kuokšteliai iš viso pasaulio šalių receptų.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Yra ir ankstyvojo, ir vėlyvojo sezono veislės, todėl galima pasodinti iš eilės daugybei derliaus.

Mūsų Svogūnų auginimo vadovas yra viskas, ką reikia žinoti auginant. Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys skiriamas svogūnų saugyklai.

Štai ką mes apžvelgsime:

Ko išmoksite

• Svogūnų gruntas
• Svogūnų kaupimas
• Gaivos šviežių ir saugojimo veislių
• Kietytų svogūnų saugojimo sprendimai

Pradėkime. Tai bus derliaus nuėmimo laikas, kol mes jį sužinosime!

Svogūnų gruntas

Mūsų vadove 15 geriausių svogūnų veislių, Mes suskaidome daržoves į tris kategorijas:

• Kepimas
• Šviežias
• Saugojimas

Štai kiekvieno santrauka.

Kepimas

Krūvis ar žalios veislės turi trumpiausią auginimo sezoną. Įvertintas už savo saldžius viršūnes, jie yra paruošti vos per aštuonias savaites, kad būtų galima nuimti pjaustymą ir atėjai.

Kai leidžiame jiems visiškai subręsti per 65–100 dienų, priklausomai nuo veislės.

Kepimo tipų pavyzdžiai yra Šalmai, Pavasario svogūnai ir jų Allium pusbroliai Žirniai ir porai. Paprastai jie gamina pavasarinius ir (arba) vasarinius augalus.

Perskaitykite Mūsų vadovas, kuriame rasite daugiau informacijos apie svogūnų auginimą.

Šviežias

Šviežios rūšys paprastai trunka 100 ar daugiau dienų. Jie turi saldų gaublį, išlygintą ar torpedos formos lemputes. Sluoksniai ir kaklas yra stori ir sulaiko drėgmę, todėl yra minkštesnė konsistencija nei saugojimo tipai.

Kai kurie, kuriuos galbūt žinote.

Tai taip pat yra pavasario ir (arba) vasaros augalai.

Saugojimas

Galiausiai saugojimo veislės gali užtrukti iki 150 dienų, kad subręstų. Jų skonis yra aštriausias, o daugelis plonų, traškių sluoksnių paruošimo metu dažnai atneša ašaras į akis.

Suapvalinti kaip „Globes“, jie turi siaurą kaklą, kuris palaiko lemputę sausesnę ir geriau tinka išgydyti ilgalaikį laikymą.

Derliaus saugojimo tipus rudenį ir (arba) žiemą.

Svogūnų kaupimas

Kuo minkštesnis produktas, tuo trumpesnis galiojimo laikas.

Krūvio tipai yra labiausiai greitai gendantys. Naudokite užklijuotus viršūnes tą dieną, kai juos supjaustėte. Tie.

Yra du pageidaujami būdai, kaip jiems netapti liekni ir sugadinti.

Atsistokite vieną ar daugiau stiklinėje su maždaug coliu vandens. Stiklą laikykite nuo tiesioginių saulės spindulių ant virtuvės prekystalio ir kasdien keiskite vandenį.

Arba atsistokite drėgno popierinio rankšluosčio centre. Surinkite rankšluostį aplink juos ir laisvai suriškite jį su gumine juosta ar virtuvės virve. Padėkite pluoštą į mažo drėgną daržovių traškesnę šiukšliadėžę. Kasdien sudrėkinkite rankšluostį.

Švieži ir saugojimo tipai trunka ilgiau, jei jie yra „išgydyti“.“

Gaivos šviežių ir saugojimo veislių

Bendradarbiavimo metu, kai dauguma lapijos griūva ir pasidaro ruda, suimkite lieknus lapus ir pakelkite lemputes nuo žemės.

Padėkite lemputes vienu sluoksniu ant lygaus paviršiaus vėsiame, sausame, gerai vėdinamame rūsyje, garaže ar kitoje apsaugotoje srityje.

Richardas Jauronas, An Ajovos valstijos universiteto pratęsimo sodininkė, rekomenduoja palikti juos netrukdomus dvi ar tris savaites.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip nuimti ir išgydyti svogūnus mūsų vadove.

Kietytų svogūnų saugojimo sprendimai

Kiek laiko galite laikyti savo derlių, priklauso nuo įvairovės, kietėjimo ir laikymo sąlygų.

Kai kurios veislės, tokios kaip „Walla Walla“ ir „Saldus ispanas“. Geri laikikliai, tokie kaip „Patterson“ ir „Candy“, gali trukti nuo šešių mėnesių iki metų.

Kai kaklas ir išoriniai apvalkalai yra sausi ir traškūs, viršutinę viršūnes nukirpkite coliu virš lempučių, kad juos laisvai supakuotumėte.

Arba galite palikti pritvirtintą lapiją ir pynę, kad pakabintumėte kekes nuo kabliukų ar nagų, Kaip jūs taip pat galite daryti su česnakais.

Įdėkite laisvas lemputes į konteinerius su oro skylutėmis. Jie gali ilsėtis vienas ant kito.

Laikykite talpyklas tamsioje, sausoje vietoje 32–40 ° F, 65–70 procentų santykinė drėgmė.

Nacionalinė svogūnų asociacija (NOA) Rekomenduojama sukrauti svogūnų konteinerius ne aukščiau kaip penkios pėdos ir prižiūrėti vieną pėdą tarp konteinerių ir sienų, kad būtų galima optimizuoti oro srautą, didelėms operacijoms ir tiems, kurie turi didelį namų derlių.

Jei negalite pasiekti Ajovos valstybinės temperatūros diapazono, galite siekti 45–55 ° F diapazono, kurį siūlo NOA, nes tai gali būti realistiškesnė namų sodininkui.

Skleidimo laikas skiriasi.

Keletas minkštų, šviežių rūšių trunka keletą savaičių ir kitų - tokių kaip askaloniniai česnakai - mėnesius.

Tvirtesni saugojimo tipai trunka ilgiausiai, nuo kelių mėnesių iki metų, atsižvelgiant į aplinkos sąlygas.

Tinkamai išgydytas ir su tinkamu indu.

Yra daugybė būdų, kaip išsaugoti sukietėjusias lemputes, įskaitant dėžes, pagamintas iš metalo, plastiko ar medienos, ir austų maišų bei krepšelių.

Čia reikia apsvarstyti penkis:

Drobės laikytojas

Šis dvigubai pamušalu medvilninis krepšys iš Wayfair kvėpuoja, kad išliktų švieži, o užblokuos šviesą. Sustabdykite jį patogia kilpa ir atidarykite virvę, kad paimtumėte tai, ko jums reikia.

Drobės laikytojas

12 val.5–5.3 coliai, jis puikiai tinka mažo masto laikymui tvarte arba virtuvėje, kad būtų galima naudoti trumpalaikį.

Raskite drobės laikytoją galima rasti iš „Wayfair“ dabar.

Džiuto krepšeliai

Ši tvirtų ir lanksčių austi krepšelių pora iš „VK Living“ per „Amazon“ Patogiai pakabinkite nuo kabliukų ar nagų vėsioje, tamsioje vietoje, leisdami į ilgalaikį gaivumą.

Džiuto krepšeliai

Išmatuojant nuo 11 iki aštuonių colių, jie tinka mažesnio masto saugyklai, kuri siūlo lengvai prieigą prie.

Raskite džiuto krepšelius, kuriuos galite įsigyti per „Amazon“ dabar.

Skalbinių krepšys

Be produktų, pagamintų ypač šaknies daržovių laikymui, tikriausiai turite daiktą ar du jau po ranka, kurie gali būti puikūs, pavyzdžiui, skalbinių krepšys.

Atviras viršus, vėdinamos šoninės pjūviai ir patogios rankenos daro šį funkcinį pasirinkimą.

Akių maišai

Tinkliniai krepšiai yra dar viena galimybė, galite juos tiesiog užpildyti ir išdėstyti plokščiai arba pakabinti taip, kaip norima.

Smėlio spalvos tinklelio krepšiai

Kiekvienas 15–25 colių polipropileno maišas yra raudonas su juoda virvės rankena, kurią uždarė „Cinches“.

Smėlio spalvos tinklelio krepšiai yra Galima įsigyti per „Amazon“ 10 ar 50 pakuotėse.

Sandėliavimo stovas

Šis daržovių laikymo lentynos iš Sodo tiekimo įmonė suteikia galimybę išlaikyti didelį ir įvairų derlių gerai apaugusiuose pavieniuose sluoksniuose.

Daržovių laikymo lentynos

Atkreipkite dėmesį, kad nors nuotrauka rodo įvairius augalus, geriausia atskirti svogūnus. Kaip daržovės moliūgai ir bulvės dažniausiai yra vanduo ir padidina aplinkos drėgmę. Jie yra linkę į puvimą ir gali neigiamai paveikti kaimyninius augalus.

Sukurtas iš kinų eglės, šis šešių pakopų stovas turi patogius stumdomus stalčius. Tai matuoja 39.5 iki 23.5 coliai.

Raskite daržovių laikymo lentyną Dabar sodo tiekime.

Ir galiausiai, atkreipkite dėmesį, kad nereceptiniai šaknų daržovių stalčiai gali būti visi įniršę, tačiau šiluma ir patalpų drėgmė gali padaryti juos nenaudingais.

Reguliariai patikrinkite saugomus šviežius svogūnus. Jei temperatūra viršys 40 ° F arba jūsų laikymo sritis yra per daug drėgna, lemputės pradės daiginti.

Jei taip atsitiks, pašalinkite ir nedelsdami naudokite. Ieškokite skilimo požymių, tokių kaip minkštos dėmės ar pelėsis ant kaklo ar kakle. Išmeskite bet kokius puvimo pavyzdžius arba supjaustykite paveiktas porcijas, o likusius naudokite iš karto.

Svogūnai visiems sezonams

Nesvarbu.

Čia yra keli galutiniai patarimai:

Išmeskite produktus su dėmelėmis, pelėsiu, slidi oda ar minkštomis dėmėmis, kurios gali turėti bakterijų, yra linkę į puvimą ir gali pažeisti kaimynines daržoves.

Laikykite svogūnus su oda iš šaldytuvo, kad išvengtumėte drėgmės kaupimosi, sukeliančio puvimą. Tačiau supjaustę svogūną, įdėkite jį į šaldytuvą į hermetišką indą ir naudokite jį per savaitę.

Jei šiais metais turite buferio derlių, apsvarstykite galimybę konservuoti ar užšaldyti ateityje naudoti. Tinkamai konservuoti maisto produktai trunka metų metus.

Per Kayla Colgrove iš Žemės ūkio ir gamtos išteklių instituto Nebraskos-Linkolno universitete šaldytos žaliavos svogūnai turėtų trukti maždaug aštuonis mėnesius šaldiklyje 0 ° F temperatūroje.

Turėdami paveldėjimo sodinimą ir efektyvias saugojimo galimybes, galite suteikti savo šeimai ir draugams skanius naminius favoritus ištisus metus.

Laikas ruoštis gausiam derliui!

Ar auginate svogūnus? Papasakokite apie juos žemiau esančiame komentarų skiltyje.

Jei radote šį straipsnį informatyvus ir norite Išplėskite savo žinias apie svogūnų auginimą Mes siūlome perskaityti šiuos dalykus toliau:

• Kaip žiemoti svogūnus, pasodintus rudenį
• Kaip sodinti ir auginti lazdelę
• Kaip ir kada nuimti skalūnus