Skanūs velėnos patarimai, kaip naudoti kulinarines žoleles kaip žemės dangą

Kartais gali būti sudėtinga nustatyti tinkamą žemės dangą tam tikroje jūsų sodo srityje.

Šiam augalui reikia per daug saulės. Kad patinka atspalvis. Ir šis kitas, kurį naudojote visoje vietoje - ir norite kažko naujo.

Ar svarstėte naudoti kulinarines žoleles kaip žemės dangą? Pridėję šiuos universalius valgomuosius į savo sodą, išspręsite ne tik tuščios vietos užpildymo problemą, bet ir leidžia pagyvinti vakarienę!

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Judith Craft, pagrindinis sodininkas žolelių sodui Austino žolelių draugija Austine, Teksase, patinka žolelės, nes daugelis iš jų žydės šešėlyje.

Ji sako: „Žolelės sode siūlo daug daugiau įvairovės ir tekstūros nei kai kurie kiti žemės paviršiaus dangteliai.“Ji priduria, kad kai kurios žolelės - tokių kaip rozmarino galas - yra naudingi kaip erozijos prevencijos įrankiai. Pasodinkite juos ant kranto ar netoli atraminės sienos, kad dirvožemis būtų vietoje, ji siūlo.

Naudokite žemės skydo žoleles tarp akmenų ant tako, taigi, kai užlipate ant jų, jūs gaunate šiek tiek aromatų ore, sako Skip Richter, apskrities pratęsimo agentas sodininkystės srityje Teksaso „A&M AgriLife Extension Service“.

Kaip pasirinkti?

Su dideliu auginimo įpročių, spalvų, formų, dydžių ir žydėjimo asortimentu, pasirinkus žemę žolelę, gali būti smagu.

Kai kurie svarstymai prieš pasirinkdami:

• Ar jūsų žolelių žemės dangtelis pakeis visą veją?
• Ar tai tiesiog veiks kaip užpildymas čia ir ten?
• Ar vaikščiosite ant jo ar tiesiog grožiesi?
• Ar tavo kosmoso saulėta ar šešėlinė?

Dabar, šlovingi, kaip yra, yra vienas įspėjimas naudoti kulinarines žoleles kaip žemės dangą.

Mes tuo pasidalinsime vėliau straipsnyje, tačiau kol kas pažvelkime į kai kurias žoleles, kurias galbūt norėsite naudoti savo sode.

Čiobrelis

Šviesos reikalavimai: Pilna saulė
Ūgis: 2-3 “
Pėdų eismas: Kai kurios veislės
Žydėjimas: Levandų gėlės pavasario viduryje

Apsilankymo sodo parduotuvėje mus vilioja 300 čiobrelių veislių, tačiau vienas gražiausių „Groundcover“ tipų yra Užkrūčio liauka „coccineus“, kitaip žinomas kaip „šliaužiantis čiobrelis“, „laukinis čiobrelis“ arba kartais „čiobrelių motina.“

Pagal Arkanzo universiteto žemės ūkio skyrius Pratęsimo ir tyrimų kooperatyvo pratęsimo tarnyba „Šliaužantis čiobrelis pirmiausia naudojamas kaip dekoratyvinis žemės paviršiaus dangtelis uolienų soduose, Žolelių sodai, kaip kraštutinis kraštas ir tarp klailių sodo takuose.“

Jei norite aprėpti kelią, stebėkite vilnos čiobrelius (Užkrūčio liauka pseudolanuginosus), „Doone Valley“ čiobrelis (Užkrūčio liauka x „Doone slėnis“) ir Užkrūčio liauka, Kita veislė, kuri kartais vadinama „šliaužimu.“

Sužinokite daugiau apie čiobrelių auginimą ir Virimas su čiobreliais.

Saldus mediena

Šviesos reikalavimai: Dalis atspalvio iki pilno atspalvio
Ūgis: 6–12 “
Pėdų eismas: Ne
Žydėjimas: Baltos gėlės vėlyvą pavasarį iki vasaros vidurio

Saldus medžio (Galiium odoratum) yra nepertraukiamai pamiršta žolė, kuri gerai veikia šešėlinėse kraštovaizdžio vietose. Šis augalas veikia ypač gerai pušis ir Juodi riešutų medžiai, kurie yra žinomi dėl jų nehospitalumo kaimyniniams augalams.

Woodruffo kvapas buvo prilygintas šviežiai paruoštos žolės.

Saldžių medienos gėles ir lapus galima džiovinti ir naudoti karštai ar ledinei arbatai. Ši žolė taip pat žvaigždės gegužės vynas, perforatorius, pagamintas iš baltojo vyno ir pagardintas medienos ir vaisių, tokių kaip ananasai, braškės ir oranžinė.

Šliaužiantis rozmarinas

Šviesos reikalavimai: Saulė
Ūgis: 12–24 “
Pėdų eismas: Pakankamai tvirtai atlaikoma, bet per aukšta, kad būtų praktiška kelyje
Žydėjimas: Levandos arba baltos spalvos

Dar žinomas kaip šliaužimas, užpakalinis ar paslėptas rozmarinas (Rosmarinus prostratus), tai yra augalas.

Naudodamas gilią šaknų sistemą, šis augalas gerai veikia saulėtą krantą ar šlaitą.

Virtuvėje, Rosemary naudojamas kaip prieskoniai mėsai, naminių paukščių patiekalams ir bulvės. Bet apskritai, rosemary skonis yra antra prievarta nuo vertikalios formos, kuri yra mažiau kartaus ir intensyvesnis.

Sužinokite daugiau apie rozmarino auginimą, ir Šaltos kietos veislės.

Žiemos žalia

Šviesos reikalavimai: Dalis iki pilno atspalvio
Ūgis: 6 “
Pėdų eismas: Toleruos kai kuriuos, bet ne daug
Žydėjimas: Balta su rausvu atspalviu, vėlyvas pavasaris iki vasaros

Žiemos žalia (Gaultheria Procumbens) yra geras pasirinkimas panašioms į mišką. Tai nepatinka šiluma ir drėgmė.

„Wintergreen“ kvepiantys lapai naudojami arbatoje, kuriai kovoja skausmas, o lapų aliejus komerciškai naudojamas kaip kvapiosios medžiagos dantenoje ir Kieti saldainiai, Tačiau virti reikia vengti „Wintergreen“ eterinio aliejaus.

Augalo uogos skaniai papildo ledus.

Mėta

Šviesos reikalavimai: Pavėsis iš dalies atspalvio
Ūgis: 1–24 “
Pėdų eismas: Lengvas
Žydėjimas: Balta, rožinė, levandos

Mėtos mėgsta drėgną, šešėlinį, vietas, ir tai yra ypač agresyvus augintojas, taigi, jei norite, kad jis sunaudotų visą sodą, norėsite jį prisegti su „Hardscape“ ar „Metal Moring“, palaidotu 8 ”gyliu gylio.

„Corsican Mint“ („Mentha Requienii“) yra mažai auganti (1-3 ”) monetų kalykla.

Medžiamarė yra skani arbatos ir kiti gėrimai, taip pat daugelyje Azijos patiekalų. Norėdami gauti daugiau patarimų, Perskaitykite mūsų augantį vadovą.

Raudonėlis

Šviesos reikalavimai: Saulė
Ūgis: 3-18 “
Pėdų eismas: Kai kurios veislės
Žydėjimas: Balta, rožinė, levandos

An Žolelių superžvaigždė Garsusi dėl savo būtinybės skonio picoje ir makaronų padažuose, kai kurios raudonėlio veislės taip pat sudaro patvarią žemės dangą.

„Betty Rollins“ (Origanum Marjorana 'Betty Rollins') auga iki 6 colių ir šliaužiantis raudonėlis (Origanum vulgare 'humile') greitai plinta, kad sudarytų tankų kilimėlį, mažesnį nei 3 ”aukščio.

Austino žolelių draugijos Juditos amatas mėgsta dėti keletą subtilesnių raudonėlių veislių pėsčiųjų taku. „Kai jūs priešinatės kulkšnimis, tai išskiria gražų kvapą“, - sako ji.

Sužinokite daugiau apie raudonėlio auginimą čia.

Įspėjimas, kurį pažadėjome

Su sėkme jūs jau planuojate, kurias kvepiančias žoleles įdiegsite, kuriame savo sodo vietose.

Dabar atminkite, kad nesu susidūręs. Ketindamas jį išmesti į mano pagamintą padažą, aš nusiteikiau šiek tiek raudonėlio iš teritorijos šalia vaikų krepšinio tikslo.

Stebėdamas mane, mano sūnus paklausė: „Mama, ar jūs ketinate tuo naudotis mūsų vakarienėje?- Patvirtinau, kad tai buvo mano planas. Jis apgalvotai linktelėjo ir grįžo mesti kamuolį, o aš pasukau į virtuvę.

Maždaug po 3,5 minučių jis žengė į namus ir tiesiai į viryklę. „Ar dar pridėjote tuos lapus į padažą?!„Aš to nebuvau ir paklausiau, kodėl jis taip domėjosi. Nervingai žvelgdamas į kambarį, jis nuoširdžiai atsakė: „Hm, kartais aš ten šlapinuosi, kur jūs jį pasirinkote.“

Gerai tada.

Laimei, turiu daugybę raudonėlių pleistrų, augančių aplink sodus. Aš patikrinau kitą šaltinį kartu Gana kruopščiai.

Nėra tokios vietos kaip namai

Išnaudokite savo sodo erdvę, įrengdami augalus, kurie yra ne tik gražūs, bet ir naudingi. Bet kuris virtuvės sodininkas jums pasakys.

Pradėkite sodinti jau šiandien ir jūs dar kartą pridėsite namuose auginamų skonių prie namų paruoštų patiekalų.

Ar turite kokių nors linksmų žolelių istorijų? Mes norėtume juos išgirsti. Dalinkitės žemiau esančiame komentarų skyriuje!

Ir už Daugiau žolelių vadovų, Būtinai peržiūrėkite keletą mūsų mėgstamiausių:

• 27 iš geriausių jūsų sodo žolelių, mėgstančių šešėlį
• Kaip sukurti kvapnų sodo planą
• 39 įprastos piktžolių, kuriuos galite valgyti ar naudoti vaistams