„BoysEnberry“ pranašumai, kodėl jums reikia šio branduolio hibrido jūsų gyvenime

Didžiausias sultingų, rausvai juodų berniukų božinių pranašumas yra tas, kad jie daro geriausią pyrago įdarą, kurį kada nors paragausite. (Gerai, rabarbarai yra ir vienas iš mano mėgstamiausių užpildų.)

Kiekviena uoga sveria apie 7–8 gramus, o tai yra sunkus dėl brambli Rubus augalas. Palyginimui, tipiškos gervuogės sveria 5–7 gramus, o aviečių vidurkis-3–5 gramai.

Abi šios uogos, kaip ir „Boysenberry“, yra genties dalis Rubus ir Rosaceae šeima - kuris taip pat apima obuolys, Peach, ir migdolų medžiai, taip pat rožės.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Bet jei pagalvojai Avietės ir gervuogės buvo sultingi, sutikite „Boysenberry“. Šis apkūnus, saldaus, out.

Tai iš tikrųjų yra tokia sultinga ir plona oda, kad ūkininkai iš tikrųjų negali jo išsiųsti į maisto prekių parduotuves. Jis tiesiog nelabai siunčiamas. Dauguma veislių brandą pasiekia viduramžių, tačiau pradeda blogas vos praėjus vos trims dienoms po išrinkimo.

Tai reiškia, kad tai yra idealus krūmas, kurį galite sodinti savo sode.

Šios skanios uogos, supakuotos su mityba.

Sužinokime šiek tiek daugiau apie „Boysenberries“ pranašumus.

Ko išmoksite

• „Boysenberry“ gruntas
• Galima nauda sveikatai
• Sodo naudojimas
• Kulinarijos naudojimas

„Boysenberry“ gruntas

1920 -aisiais sukūrė Rudolphas Boysenas, mūsų vaisiai (Rubusas Ursinus × R. Idaeus) yra kryžius tarp „Loganberry“, „Dewberry“, „BlackBerry“ ir „Raspberry“.

Ir jei jūs kada nors lankėtės Pietų Kalifornijos pramogų parkuose, žinosite, kad nė vienas „Boysenberries“ užsiminimas nėra baigtas, nekalbant apie „Knott's Berry Farm“.

Nes nors Ol 'Rudolph Boysenas hibridizavo keturias uogas, kad gautų berniukų beneres, jo augalai tapo savotiški ... Wilty. 1938 m. Jis davė mirštantiems krūmams ūkininkui Walteriui Knottui, o Knottui pavyko sugrąžinti juos į gyvenimą.

Tada jie tapo bestseleriais prie „Knotts“ vaisių stendo Buena parke, Kalifornijoje. Galų gale restoranas ir tada pramogų parkas pakeitė „Farmstand“, tačiau šviežias „Boysenberry Pie“ išlieka ten rodomas meniu elementas.

Remiantis jų svetaine, visas šiuolaikines „Boysenberry“ veisles galima atsekti į „Knott's Berry“ ūkį.

Ir parke netgi rengiamas „Boysenberry“ festivalis kiekvieną pavasarį. Jei kada nors einate, galėsite mėgautis visokiais „Boysenberry“ patiekalais, pradedant bulvių koše ir tamalais, baigiant limonadu, alumi ir vynu.

Gana nuostabu, ar nemanai? Mano burnos vandenys tik galvoja apie apsilankymą šiame festivalyje, kuris tikrai yra mano kibirų sąraše.

Dėl trumpo uogų galiojimo laiko jis parduodamas tik šviežiose vietose, kurios jį gamina, ypač Kalifornijos, Oregono ir Naujosios Zelandijos dalys.

Dauguma jų yra perdirbami į uogienes, žandikaulius, šaldytus pyragus ir sirupus - visus produktus, turinčius ilgesnį galiojimo laiką nei subtilūs švieži vaisiai. Jie taip pat dažnai parduodami užšaldyti.

Bet jei norite mėgautis jais šviežiais, visada galite juos patys auginti. Išmokti daugiau apie Kaip pasodinti ir auginti berniukų bazes mūsų vadove.

Galima nauda sveikatai

Vis dėlto šis skanus vaisius ne tik smagu valgyti. Tai taip pat gali būti naudinga jūsų sveikatai.

Viename puodelyje vaisių yra 7 gramai dietinių skaidulų, kurie, kaip mes visi žinome.

Folatai ir kiti B vitaminai jame yra padeda išlaikyti smegenis aštrias ir padeda paversti maistą, kurį valgome, į naudojamą energiją.

Be to, folatai yra gyvybiškai svarbūs nėščioms moterims, kad būtų sveikas kūdikio nugaros smegenų ir smegenų vystymas. Taigi, jei jūs bandote pastoti, dabar laikas pradėti valgyti berniukams.

Be to, puodelis uogų turi apie 200 miligramų kalio ir tik 1.3 miligramai natrio. Šis derinys gali padidinti bendrą širdies sveikatą ir padėti sumažinti hipertenzijos riziką (dar žinomas kaip padidėjęs kraujospūdis).

Hipertenzinių žiurkių tyrimas parodė, kad išgėrę dideles šios uogos sulčių dozes reikšmingai padėjo sumažinti kraujospūdį.

Boysenberrijos taip pat prisideda prie kaulų sveikatos. Viename puodelyje yra 13% dienos rekomenduojamos vitamino K vertės suaugusioms moterims, o tai padeda palaikyti kaulų metabolizmą. Mažas vitamino K lygis organizme buvo susijęs su osteoporoze.

Ir, žinoma, kaip ir daugelyje uogų, jose yra daug vitamino C, kuris, kaip mes visi žinome, gali palaikyti imuninę sistemą ir padėti mums kovoti su infekcijomis.

Bet palauk! Tai gerėja.

Įrodyta. Sumažėjęs uždegimas gali padėti užkirsti kelią lėtinėms ligoms įskaitant širdies ir kraujagyslių ligą.

Ir jei jūs kada nors turėjote gydytoją, pasakojantį apie savo trigliceridų kiekį - riebalų rūšį, galinčią sukelti širdies ligas - yra aukštos gali padėti juos sumažinti.

Nors esu palyginti jauna, mane kelis kartus perspėjo apie savo trigliceridus nuo mano sūnaus gimimo. Nuo to laiko padidinau daržovių ir vaisių vartojimą ... ir pasodinau ir berniukų krūmą.

Tačiau šio vaisiaus pranašumai nesibaigia. Jie taip pat supakuoti su antocianinais, pigmentuoti flavonoidai, turintys antioksidacinių savybių, kurios suteikia jiems ryškią spalvą.

Įrodyta, kad antocianinai padeda sustiprinti regėjimą, sumažinti vėžio ląstelių dauginimąsi ir Padėkite išvengti naviko susidarymo.

Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - santykinai aukštas mangano lygis viename puodelyje uogų yra 35% suaugusiųjų rekomenduojamos dienos vertės. Manganas vaidina svarbų vaidmenį daugelyje kūno funkcijų įskaitant angliavandenių metabolizmą, kaulų formavimąsi ir imuninę reakciją.

Aišku, šis vaisius yra tas, kurį reikia pridėti prie jūsų dietos. Geriausias būdas pasinaudoti šios „Superberry“ nauda sveikatai yra valgyti šviežią ar šaldytą (be pridėto cukraus!), nesvarbu, ar tai įmesta į kokteilį, mėgau.

Sodo naudojimas

Šis bramblio krūmas turi gana baltas gėles ir užauga maždaug iki keturių iki šešių pėdų aukščio, todėl duokite jam daug vietos.

Puikus jūsų žolelių sodo priedas, šis augalas mėgsta augti netoli trobų, levandų ir rozmarinų.

Be to, šios žolelės pritraukia bites ir, nors joms nereikia apdulkintojų, kad būtų gaminami vaisiai, bitės ir drugeliai gali padėti padidinti derlių. Paukščiai traukia uogas, jei galite pasidalyti savo derliaus derliaus nuėmimu! Priešingu atveju naudokite paukščių tinklą, kad apsaugotumėte savo augalus.

Mokytis Kaip šiame vadove nufotografuoti namines berniukų bėgius.

Kaip Kiti brambai su kanalais, „Boysenberries“ reikia tvoros, trellio ar akcijų palaikymo. Apsvarstykite galimybę juos pasodinti šalia tvoros ar namo sienos, kad galėtumėte gražios išvaizdos išvaizdos.

Thorny veislės yra Geri gynybiniai augalai ir padėti atgrasyti įsibrovėlius.

Kulinarijos naudojimas

Bet kokiame recepte, kuriame reikalaujama gervuogių ar aviečių, galite beveik naudoti „Boysenberries“, pavyzdžiui, šie raugintų vaisių paplotėliai iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Arba kodėl neišbandžius šio skanaus kokteilio recepto, taip pat iš maisto.

Jei jaučiatės nuotykių kupinas, išbandykite šį grietinėlės sūrį, ananasus ir aviečių quesadilla taip pat iš maisto - Tačiau vietoj aviečių naudokite „Boysenberries“.

Galite pridėti šias universalias sultingo malonumo orbes prie bet kokio kokteilio, kuriame taip pat raginamos uogos, arba bet kokį uogų pyrago įdarą.

Boysenberries ir tu: danguje padarytos rungtynės

Jei manote.

Tai saldesnis, tačiau kažkaip drąsesnis skonis nei jūs seni gervuogės. Ir kadangi jis yra didesnis, lengviau valgyti puodelį (arba du, ar dešimt ...) ir pasinaudoti fantastiška nauda sveikatai.

Man geriausia nauda bus tada. Ir galbūt tas uogų kremo sūris quesadilla.

Nes jaučiuosi nuotykių kupinas.

O kaip tu? Ar jūs kada nors išbandėte šią uogą, kuri pradėjo visą pramogų parką? Praneškite mums žemiau esančiuose komentaruose.

Tuo tarpu patikrinkite šiuos „Berry“ naudingi straipsniai:

• Sultingi ir saldūs patarimai, kaip pradėti savo uogų pleistrą
• A-Foraging Mes eisime: „Berry Edition“
• „Ultimate Fall Berry“ sodinimo vadovas