10 populiariausių priežasčių, kodėl reikia mylėti pomidorus ir pridėti daugiau savo raciono

Pomidorai yra universalus ingredientas, o kai jie yra visiškai prinokę, jie yra nepaprastai skanūs.

Jei užmerkiu akis, aš beveik galiu paragauti a Saulėlydytas pomidoras Šviežiai išrinktas iš mano tėvų sodo.

Nesvarbu.

Tai, ko galbūt nežinote, yra tai, kad jie taip pat supakuoja mitybos perforatorių!

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Perskaitykite į sveikatą orientuotą žvilgsnį, kodėl turėtumėte mylėti pomidorus, ir pridėkite daugiau į savo racioną.

10 geriausių priežasčių mylėti pomidorus

• Geresnis regėjimas
• Ląstelių augimas
• Kolageno gamyba
• Skysčio balansas
• Imuninė parama
• Patobulintas virškinimas
• Sumažėjęs kraujospūdis
• Sumažėjęs cholesterolis
• Pakeista rūkymo žala
• Odos nauda

10 geriausių priežasčių mylėti pomidorus

Tikriausiai girdėjote, kad gera idėja valgyti daugiau vaisių ir daržovių, kad išliktumėte sveiki. Bet kas konkrečiai yra apie pomidorus, kurie daro juos tokiu vertingu „sveika maistu“?“

Pilna būtinų maistinių medžiagų ir siūlančių įvairius naudą sveikatai, čia yra pagrindinės šio sodo mėgstamiausio savybės.

1. Geresnis regėjimas

Karotinoidai šiuose vaisiuose padeda Duok jiems jų spalvą, ir jie organizme paverčiami vitaminu A. Vieno vidutinio dydžio pomidoruose yra apie 20% jūsų Dienos rekomenduojama vitamino a vertė a.

Ši maistinė medžiaga yra baltymo rodopsino komponentas, kuris padeda mūsų tinklainėms absorbuoti šviesą, o tai yra pagrindinis mūsų sugebėjimo pamatyti veiksnys. Vitamino a deficitas dietoje gali sukelti naktinį aklumą, tuo tarpu gauti pakankamai karotenoidų, kuriuos galima paversti rodopsinu pagerinti mūsų viziją.

2. Ląstelių augimas

Be to, vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį ląstelių augime.

Šis vitaminas ne tik yra gyvybiškai svarbus besivystančio vaisiaus augimui, bet ir vaidina pagrindinį vaidmenį augime ir vystymosi metu visą gyvenimą.

Aišku, skatinkite savo vaikus Valgykite jų špinatus Jei jie nori augti dideli ir stiprūs. Bet raginkite juos valgyti ir savo pomidorus!

3. Kolageno gamyba

Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį gaminant kolageną - baltymą, rastą visame jungiamasis audinys mūsų kūne. Ir viename vidutiniame pomidore yra apie 28% jūsų dienos vitamino c vertė Vidutiniškai.

Kolagenas padeda suteikti mūsų odai, kaulus, raištis, sausgysles ir raumenų struktūrą.

4. Skysčio balansas

Bendrosios stalo druskos komponentas, Chloridas yra elektrolitas Tai svarbu išlaikyti skysčių pusiausvyrą organizme.

Vidutiniame pomidore taip pat yra aplink 250–300 miligramų kalio. Kalio teka tarp mūsų ląstelių vidaus ir išorės, kad išlaikytų tinkamą skysčių pusiausvyrą.

Šis kalio siurbimas taip pat leidžia atsirasti raumenų susitraukimų, įskaitant Mūsų širdies plakimas.

5. Imuninė parama

Vitaminas C taip pat palaiko imuninę sistemą, ir jis veikia kaip antioksidantas kovojant su kenksmingais laisvaisiais radikalais organizme, įkrauti.

Karotenoidai, kurie organizme paverčiami vitaminu A.

6. Patobulintas virškinimas

Vidutiniame vidutinio dydžio pomidoruose yra 1–2 gramai dietinių skaidulų, kurių dauguma yra netirpūs. Šio tipo pluoštas neištirpsta vandenyje (skirtingai nuo tirpaus pluošto, pavyzdžiui, tai, ką rasite avižose ir bananuose), ir jo negalima suvirškinti mūsų kūnas.

Netirpus pluoštas randamas įvairių rūšių neskaldytų grūdų ir gamyboje, ir tai padeda išlaikyti mūsų virškinimo procesus reguliariai.

Chloridas, mineralas, kurį jau minėjau anksčiau, taip pat yra svarbus skrandžio sulčių elementas, padedantis virškinti maistą.

7. Sumažėjęs kraujospūdis

Likopenas yra pomidoruose rastas antioksidantas, kuris prisideda prie jų raudonos spalvos, ir tyrimai parodė, kad likopenas gali padėti sumažinti kraujospūdį.

Nors šiam poveikiui patvirtinti reikia daugiau tyrimų, 12 tyrimų, susijusių su Likopeno vartojimo poveikis kraujospūdžiui, Atlikta nuo 1955 iki 2010 m.

Tai yra lygis, panašus į mažų statinų vaistų dozių poveikį pacientams, kurių cholesterolio kiekis yra šiek tiek padidėjęs.

Kiek pomidorų reikia valgyti, kad įsitikintumėte? Išversti šį kiekį į tai, ką galite suvartoti naudojant tokius produktus kaip kečupas, arba iš šviežių iš sodo, gali būti šiek tiek sudėtinga.

Pirktoje „Ketchup“ yra apie 10–13 miligramų licopeno 100 gramų - tačiau tai yra apie 18 ar 19 paketų kečupui tiems, kurie skaičiuojami, o natrio kiekis, be abejo, būtų iš diagramų, jei jūs valgysite tiek per vieną sėdėjimą, bet ir per vieną sėdėjimą.

Laimei, naminiai produktai, tokie kaip virti padažai ir salsai.

Kita vertus, švieži, juose yra žymiai mažiau likopeno, tokio kiekio, kuris svyruoja nuo vieno miligramo iki maždaug 7 miligramų 100 gramų šviežio pomidoro.

Tai reiškia maždaug 3 „vidutinio dydžio“ vyšniniai pomidorai. Tačiau atminkite, kad šis likopeno kiekio pokyčiai yra didžiąja dalimi dėl to, kad kažkas panašaus į kečupą yra koncentruotas produktas, tuo tarpu šviežiuose vaisiuose yra didelis kiekis vandens.

8. Sumažėjęs cholesterolis

Likopenas taip pat turi cholesterolio kiekis mažinantis poveikis. Tai konkrečiai mažina MTL cholesterolio, tokio pobūdžio gydytojo.

Svarbu pažymėti, kad norint pasiekti šį poveikį iš licopeno, reikia pastovaus didelio suvartojimo - kaip aprašyta aukščiau, švieži pomidorai ir virti produktai gali būti įvairus kiekis. Taigi, valgykite juos, kai tik gausite galimybę!

9. Pakeista rūkymo žala

2017 m. Tyrimas parodė, kad dietos yra daug pomidorų ir kitų vaisių, tokių kaip obuoliai, padėjo sumažinti plaučių funkcijos sumažėjimą, kurį paprastai patiria buvę rūkytojai.

Atminkite, kad tai buvo tik vienas tyrimas, o pomidorai nėra stebuklingas gydymas - geriausias būdas išvengti rūkymo, kurį sukelia plaučių pažeidimai, yra vengti rūkyti! Bet jie gali padėti, kai padaryta žala jau padaryta.

Tyrimas parodė, kad šios privilegijos atsirado būtent dėl ​​jų ir kitų vaisių vartojimo Į savo sodą įpilkite pomidorų.

10. Odos nauda

Tyrimai parodė Tai. Tačiau šie įrodymai yra riboti, o labiausiai kontroliuojami, dvigubai aklūs tyrimai iki šiol buvo maži.

Tikrai ir toliau naudokite savo saulės apsaugą ir Dėvėkite tinkamą apsaugą nuo saulės sode! Valgydami keletą papildomų pomidorų vasarą taip pat negalėjo pakenkti.

Kai kurie grožio gurus teigia, kad uždedant ekstraktus tiesiai ant odos gali sumažinti UV žalą, sumažinti poras ir padidinti ryškumą. Tačiau nėra konkrečių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šias konkrečius teiginius iki šiol.

Reikia daugiau pomidorų savo gyvenime?

Šie vaisiai yra nuostabūs, nes juos galima mėgautis įvairiomis formomis. Neapdorotas, troškintas, sultis, tyręs ... sąrašas tęsiasi ir tęsiasi!

Jie taip pat gali būti paversti daugybe konservuotų produktų ir pagardų, tokių kaip salsos, padažai ir (be abejo, svarbiausia) kečupas.

Jie iš tikrųjų turi įvairius mitybos profilius, atsižvelgiant į tai, ar jie yra švieži, ar neapdoroti, tai reiškia!

Virti produktai kaip naminis konservuotas padažas Namų pastos pomidorai, linkę būti didesni likopenuose. Pasirinkimas Šviežios vyšnios veislės ir juos naudoti žalioms salotoms arba pasidaryti skanų kapresą su Gražus palikimas, paprastai siūlo didesnį vitamino c lygį.

Įdėti daugiau pomidorų į savo lėkštę yra paprastas būdas pridėti daugiau mitybos vertės jūsų racione, tačiau jūs pasirenkate tai padaryti. Įmaišykite naminę pastą į padažą arba mėgaukitės stikline sulčių su pusryčiais.

Jei esate pilnos pomidorų dvasios, išbandykite tokį paprastą marinaros padažą kaip šis, iš mūsų seserų svetainės „Foodal“. Arba duokite naminio kečupo partiją sūkurį - galite Raskite šį „Foodal“ receptą taip pat.

Auginti savo sode gali būti labai naudinga, ir taip lengva pridėti daugiau mūsų dietų, kai prinokę ir sveiki vaisiai yra lengvai prieinami, tiesiog lauke pakeltose lovose, arba Auga konteineriuose ant kiemo.

Kai derliaus nuėmimas, jei augate raudonas veisles. Nesvarbu.

Valgyti juos, kai jie yra subrendimo viršūnėje, siūlo daugiausiai naudos sveikatai. Turi per daug, kad valgytų visus iš karto? Paverskite juos konservuotu padažu, kad pasimėgtumėte vėsesniais mėnesiais!

Norite sužinoti apie Augina savo pomidorus? Peržiūrėkite šiuos straipsnius Kitas:

• Įtrūkę vaisiai ant vynmedžio: ar pomidorai yra saugūs valgyti?
• Kaip užauginti pomidorus iš sėklos 6 lengvais laipteliais
• 15 geriausių sodo pomidorų veislių pomidorams
• Pagrindinis būdas palaikyti pomidorų augalus: Floridos pynimas