Patarimai, kaip auginti „nykštukinius pilkus“ sniego žirnius

Pisum sativum „Nykštukė pilka“

Tai liudija „Nykštukės pilkos spalvos“ sniego žirnių lengvai einanti prigimtis, kai sakau jums vieną sunkiausių problemų, nusprendžiant, ar rašyti tą pavadinimą „pilka“, kaip britai ir net dauguma amerikiečių platintojų, ar „pilka“, kaip nurodyta. įprasta JAV rašyba.

Be to, kad verčiate jus apgalvotai, o, maždaug 10 sekundžių, per kurią balsę naudoti.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Jis turi puikių bruožų, įskaitant savo sugebėjimą gaminti ūglius, valgomus žydėjimą ir patikimą plokščio, traškiojo ankščių derlių vėsomis pavasario dienomis ar ankstyvuoju rudeniu.

Kol patenkinsite vėsią temperatūrą ir gerai nusausinus.“

Jei manote.

Čia yra trumpas pasiūlymo informacijos sąrašas:

Ko išmoksite

• Kas yra „nykštukiniai pilkai“ žirniai?
• Kaip pasėti
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kur nusipirkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derlius ir saugojimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Šie kompaktiški augalai yra viena iš pirmųjų daržovių, kurios pavasarį pasiekia nuimamąjį dydį, o viena iš paskutiniųjų, kurie nuolat gamina rudens vėsiai.

Vykdykite šiuos sveikiausių augalų patarimus ir didžiausią derlių.

Kas yra „nykštukiniai pilkai“ žirniai?

„Nykštukė pilka“ yra mažos, bet ir aukščiausios valgomojo pod-žirnių įvairovė, įvertinta už savo plokščias, žalias, dviejų su puse colio ankštis.

Kaip ir visi Pisum sativum rūšys, tai a ankštiniai augalai Tai iš oro ištraukia azotą ir ištaiso jį į sodo dirvožemį per šaknies mazgelius. Jie turi specializuotas bakterijas, kurios sudaro simbiotinį ryšį su augalais.

Ši veislė auga greičiau nei daugelis kitų žirnių, gaminanti ankštis nuo 57 iki 65 dienų nuo sėjos.

Kaip ir visi sniego žirniai, „Nykštukinės pilkos“ ankštys yra pasakiškos Azijos maisto gaminimo srityse. Žirniai yra gimtoji tame žemyne, kilęs iš teritorijos, apimančios Pietvakarių Aziją ir Šiaurės rytų Afriką.

Mes tikrai tai žinome P. sativum buvo plačiai auginamas Afrikoje ir Azijoje iki 1000 m. Pr.

Istorikai vertina, kad sniego žirniai atvyko į kulinarijos ir sodo sceną 1500 -aisiais.

Kompaktiškesnės versijos su „Bicolor“ žydėjimu buvo auginamos kažkur 1700 -ųjų pabaigoje, tačiau „nykštukinė pilka“ veislė oficialiai nebuvo dalykas iki 1881 m.

Tai yra šiandienos keltų Morse - Detroite įsikūrusio D pirmtakas D. M. Keltas ir Co. - pasiūlė šią „pageidaujamą“ įvairovę savo kataloge.

Kaip pasėti

Nors biologiškai skaidomuose vazonuose galima pradėti „nykštukinių pilkų“ sėklų patalpose, o po to persodinti daigus, tai sutaupo mažai laiko, nes transplantacijos išgyvenimas nėra didelis.

Geresnis pasirinkimas yra pasėti sėklas lauke ankstyvą pavasarį, šešias - aštuonias savaites prieš vidutinį paskutinį šaltį jūsų rajone.

Čia, Rytų Tenesio valstijoje, ši data atitinka Valentino dieną, todėl aš pasodinau tada ir paprastai nuimau savo pirmąjį pilnai suformuotą sniego žirnį iki Motinos dienos.

Jei neturite tokios lengvai atsimenamos gairės kaip mano, būtinai atkreipkite dėmesį sodininkystės žurnalas arba nustatykite priminimą savo telefone.

Labai svarbu pasodinti šiuos vėsiai orą, mėgstančius ankštinius augalus, kol jie turės laiko gaminti prieš pradedant karštą orą.

Jei planuojate auginti pilno dydžio augalus, sėkite sėklas colio gylio ir maždaug dviejų colių atstumu eilėmis, atskirtomis 12–18 colių.

Taip pat galite užrišti keletą čia ir ten paruoštuose konteineriuose ar kitose daržovių lovose, kuriose yra šiek tiek papildomos vietos.

Aukščiau esančioje nuotraukoje pavaizduoti vienas iš „nykštukinių pilkų“ augalų, į kuriuos įdėjau į konteinerį valgomieji žydėjimas, pavyzdžiui.

Aš vengiu sodinti žirnius su aljumais, nes, mano patirtis.

Perskaitykite šias ir kitas mokslo remiamas kompanionų sodinimo idėjas mūsų vadove.

Gera idėja iš anksto pašalinti sėklas, kad pradėtumėte savo sugebėjimą „ištaisyti“ azoto dirvožemyje, jei to dar nebuvo padaryta. Būkite būtinai Skaitykite sėklų paketus.

Uždenkite pasėlių pasėlius

Man patinka milteliai, kuriuos įmečiate į sėklas tiesiai prieš sodinimą. Viena galimybė yra Galima įsigyti „Mountain Valley Seed Company“ per „True Leaf Market“.

Sėjo sėklas, būtinai tvirtai paspauskite ant dirvožemio, kad jas pritvirtintumėte.

Man buvo žinoma, kad einu ant eilučių Guminiai sodo batai po sėjos. Jei aš to nedarau, žirnių sėklos linkę plaukti ir plūduriuoti atgal į dirvožemio paviršių mūsų pavasario liūtys.

Po dirvožemio sulaikę, laistykite jį kruopščiai ir laikykite drėgną, kol sėklos dygs. Paprastai tai trunka apie septynias - 14 dienų.

Jei ketinate auginti žirnius tik mikrogrenams ar „ūgliams“, juos supjaustykite vos pusę colio maždaug iš visų pusių iš visų pusių. Galite juos pasėti negiliame inde iš vazoninio mišinio patalpose arba antklodė Pakelta lova arba lauko konteineris.

Ieškokite daugiau patarimų, kaip auginti mikroautobusus mūsų vadove.

Kai dygs jūsų „nykštukinės pilkos“ sėklos, iš sodo bus skanūs skanėstai, pradedant nuo ūglių maždaug per 10 dienų.

Skaitykite patarimų, kaip gauti didžiausią derlių ir mėgaukitės kiekvienu derliaus nuėmimo etapu.

Kaip augti

Jei įvykdysite minimalius auginimo reikalavimus, paprastai neturėsite jokių problemų dėl „Nykštuko pilkos spalvos“.“

Pirmiausia sutelkite dėmesį į temperatūrą.

Pamiršk, kad šis ankštinis augalas yra žaliųjų pupelių giminaitis, kai ruošiatės sėti: skirtingai nei žaliosios pupelės, Limos, ir Juodojo akies žirniai Ta meilės šiluma, P. sativum norint pagaminti reikia vėsių orų.

Sėklos eina į žemę keturias - šešias savaites prieš jūsų paskutinį šaltį pavasarį arba du mėnesius prieš pirmąjį rudenį šaltis.

Pasodinkite pilną saulę.

Kai temperatūra viršys 85 ° F, sniego žirniai nustos auginti, žydėti ar gaminti valgomus ankštis.

Nuo tada.

Jei šie skaičiavimai rodo, kad jūsų augalai neturės pakankamai laiko subrendimui.

Jei vis dar norite ankščių, planuokite pasodinti kitą derlių kitą sezoną, nesvarbu, ar kitą pavasarį, ar kitą rudenį, kai turite pakankamai laiko, kad jie galėtų visiškai subręsti.

Šis nereikšmingas augalas turi vieną būtinybę: gerai nusausinantis dirvožemis. Be to, jis gali pasiduoti slopinimui, o didesni augalai gali sukelti mirtiną šaknies puvimą.

Gerai, jei dirvožemis yra tik vidutinis, arba jei turite smėlio ar molio dirvožemį. Bet jūs turėtumėte tai iš dalies iš dalies sutelkti.

Priešingu atveju pasodinkite pakeltose lovose ar konteineriuose, užpildytuose mišiniu, suformuotu daržovėms. Nenaudokite apvaisintų dirvožemio mišinių konteinerių sodams - juose yra daugiau maistinių medžiagų nei žirnių poreikis.

Idealus sniego žirnių pH yra tarp 6.5 ir 6.8. Jei siekiate sveikų augalų ir geriausio derlingumo, tai yra asortimentas.

Išbandykite dirvožemio testą sezonas prieš augdami žirnius, todėl turėsite pakankamai laiko pakoreguoti pH kalkakmenis, medienos pelenai, ar kitos pakeitimai pagal poreikį. Dirvožemio pH poslinkiai užtrunka!

Jei esate pasirengęs pasėti, tačiau jūsų dirvožemis nėra tinkamas pH, apsvarstykite galimybę auginti pakeltoje lovoje ar konteineryje, kuriame pilna dirvožemio su tuo idealiu pH ir dirbti savo sodo pleistro dirvožemyje kitam sezonui.

Augant konteineriuose, trys ar keturiems augalams pasirinkite bent 12 colių skersmens.

Nereikia būti daugiau kaip trijų ar keturių colių gylio, kad tilptų negilios žirnių augalų šaknys, tačiau jai reikia drenažo skylių ir gerai nusausinančios auginimo terpės, sukurtos daržovių lovoms.

Turime išsamesnės informacijos apie konteinerio pasirinkimą, skirtą jums auginti sniego žirnius Mūsų žirnių auginimo lauke vadovas.

Be to, prieš sėjant sėklas, įsitikinkite, kad jūsų pleistras nėra piktžolių. Sniego žirniai turi negilias šaknis, dėl kurių juos sunku auginti vėliau, neištraukdami daržovių su piktžolėmis.

Taikant du colius mulčias Kai augalai yra maždaug keturių colių aukščio, padeda slopinti piktžoles ir išlaikyti drėgmę.

Laikraščiai, pušies šiaudai ir džiovintos, neapdorotos žolės iškarpos yra visi geri pasirinkimai. Važiuokite nuo medienos traškučių ar bet kokio mulčio, apdoroto herbicidais.

Galite genėti vynmedžių galiukus į jų žemiausią tikrų lapų rinkinį, kai norite, kad jie būtų maždaug šešių colių aukščio.

Tai skatina išsišakojimą dėl didesnio šaudymo derliaus ir taip pat skatins daugiau žydėjimo.

Nesijaudinkite dėl papildomų trąšų - šiems ankštiniams to nereikės.

Jei pasodinate gerai nuskurdus.

Derlius pasibaigs, kol pavidalo dirvožemis bus per sausas, bent jau teoriškai.

Jei dirvožemis pradeda atrodyti sausai, stenkitės augalams duoti maždaug colio vandens kas dvi savaites, kai tik pradeda viršyti 80 ° F, kol jie pradės žydėti, ir sustokite su papildomu vandeniu.

Kai augate konteineriuose ar langų dėžutėse.

Jei lietus to nepateikia, darykite tai patys, bet būkite ypač atsargūs, kad laistytumėte dirvožemio paviršiaus lygyje, o ne nuo viršutinės vertės.

Augantys patarimai

• Sėti sėklas keturias - šešias savaites prieš vidutinį paskutinį šaltį jūsų rajone.
• Laiko pavasario sėjos, kad augalai pagamintų, kol jūsų vietinė temperatūra viršys 85 ° F.
• SOW gerai nusausinančiame dirvožemyje, kurio pH yra 6.5–6.8.

Kur nusipirkti

Džiaugiuosi, kad galiu pasidalyti daugybe šaltinių, skirtų „nykštukiškiems pilkams“ žirnių sėkloms, kad augtų jūsų sode.

Pirkite didesnį kiekį, jei planuojate auginti mikrograulius ar pakankamai ankščių, kad galėtumėte užšaldyti.

Visada galite užšaldyti papildomų sėklų hermetiškame inde, ir jos turėtų išlikti gyvybingi bent pora auginimo sezonų.

„Nykštukinės pilkos“ sėklos

Raskite 100 ir 400 sėklų paketus ir 1600 sėklų birių maišų Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.

Jei sutelksite dėmesį į didėjančius mikrogrenus, galbūt norėsite didesnių sėklų kiekių, nes net 10 colių indo ar sekliojo dėklo gali būti 50 ar daugiau sėklų, kad būtų galima daiginti.

Mikrologų sėklos

Vienas-25 svarų maišai yra Galima įsigyti iš „True Leaf Market“.

Kai planuojate pradėti nuo kuklios talpyklos, turinčios pilno dydžio augalus ar keletą sniego žirnių, įklijuotų į a mažos erdvės sodas arba ankstyvojo pavasario lango dėžutė, nedidelis paketas gali būti lengviau valdomas.

Įsigykite iš 25–30 sėklų „Nykštuko pilkos spalvos“ paketą Gaea palaiminimai per „Amazon“.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Vanduo, apibarstytas ant lapų.

Po dešimtmečių augančių snapų ir sniego tipų aš atkreipiu dėmesį. Panašu, kad net lengviausias šepetėlis privers žirnius gauti pupelių rūdžių.

Tai sukelia grybelis Uromyces apendiculatus ir išmes jūsų sniego žirnius, pradedant nuo lapų ir galiausiai nužudydamas visą augalą.

Raktas užkirsti.

Grybelis kelerius metus gali gyventi dirvožemyje, net neturint augalo šeimininko. Kai vienos rūšies ankštiniai augalai išsivysto pupelių rūdis, grybelis žiemoja į dirvožemį ir pakarto.

Jei gaunate pupelių rūdis, vienintelė priemonė yra bummeris: turite pašalinti ir sunaikinti paveiktus augalus. Taigi būtinai pasukkite pasėlius, gerai?

Kitos dažniausiai išvengtos ligos yra miltligės miltligė, slopinimas ir šaknies puvinys.

Daugybė kenkėjų taip pat gali pranešti apie save.

Triušiai, elnias, Voverės ir panašūs dalykai negali pastebėti, kad jūs pateikėte šį skanų, švelnų ankstyvą derlių - ir jie nežino, kad tai ne jiems, ar jie?

Galite apsaugoti sodinukus nuo žolėdžių eilutės dangtis Kol jie nepradės žydėti ir jiems reikia apdulkinti, arba apvynioti juos paukščių tinklu.

Vabzdžiai paprastai netrukdys žirnių tik vėliau sezono metu, ir jūsų geriausia tikimės, kad jie taip gerai augs, kad gali atlaikyti šiek tiek vabzdžių žalos.

Dažniausiai pasitaikantys amidai. Sužinokite, kaip aptikti, užkirsti kelią ir kovoti su jais mūsų vadove.

Taip pat galite pasiimti daugiau patarimų Vengimas ir gydymas kenkėjais ir ligomis mūsų vadove, kaip auginti sniego žirnius.

Derlius ir saugojimas

Sezono metu kupinas aštraus svogūnų laiškai ir Aštrūs žalumynai, Malonu turėti saldžių, švelnių žirnių, kad būtų galima derliaus nuimti vis dar chilly oru.

Net jei jūs neaugate „Nykštukinės pilkos spalvos“ ūgliams, galite nuimti porą, kai augalai yra bent keturių colių aukščio.

Derliaus viršūnes norėsite palikti bent vieną tikrų lapų porą - tiek stiebą, tiek lapus kartu.

Taikydami pirštais, galite nuspausti keletą colių kiekvieno vynmedžio galiuko, tačiau vietoj jo rekomenduoju naudoti švarias žirkles, todėl netyčia netyčia traukiate augalus tuo pačiu metu jų sekliomis šaknimis.

Jei auginate žirnius tik ūgliams. Arba galite supjaustyti visą krūvą ties dirvožemio linija vienu kritimo metu.

Būkite būtinai tol, kol liekanos į dirvo kompostas.

Pirmasis šaudymo derlius duos tik vieną augale, o vėlesnis dviejų ar trijų vynmedžių galiukų derlius kiekviename augale turėtų būti įmanoma praėjus dviem ar trims savaitėms po pradinių pjūvių.

Galite nugrimzti į šiuos ūglius vaikščiodami po sodą arba pridėti juos prie salotų ar virti receptų, kol jie šviežiai išrinkta.

Aš raginu jus nuimti ūglius tik tiek, kiek jums jų reikia, bet jei tai neįmanoma, juos galite laikyti porą dienų šaldytuve. Tiesiog įsitikinkite, kad temperatūra nėra žemesnė užšalimo, arba jie iškart suklys ir bus liekni.

Norėdami paskatinti juos ilgiau tarnauti, iš anksto nuimkite geltonus ar pažeistus lapus, suvyniokite juos į popierinį rankšluostį ir įstumkite į atvirą užtrauktuko užtrauktuko plastikinį maišelį prieš laikydami juos vegetariškame traškiklyje.

Jei jums reikia nuplauti šiek tiek nešvarumų, darykite tai tik prieš juos ruošdami, kad jie nebūtų minkšti.

Snipitable gėlės iškart po atidarymo ir bando jas suvalgyti arba iškart panaudoti kaip šviežią ingredientą. Priešingu atveju keletą dienų juos galite laikyti šaldytuve naudodami tą patį procesą, kurį atliktumėte ūgliams.

Kai jūsų didžiausias tikslas yra nemalonus ankščių derlius, norėsite pažymėti savo kalendorių arba nustatyti mobiliojo telefono priminimą 57 dienas po pasėjimo.

Tokiu būdu jūs galite pradėti ieškoti ankščių ir mėgautis jomis aukščiausio skonio ir prieš tai, kai jie yra stangrūs.

Pasirinkite juos, kai jie yra ryškiai žali ir maždaug nuo dviejų iki dviejų su puse colio ilgio, ir, kol jie vis dar plokšti.

Derliui panaudočiau žirkles, tačiau pirštais galite suspausti ankščių nuo stiebų. Laikydami juos išrinktus, skatinamas naujas ankštis.

Idealiu atveju galėsite juos išsirinkti tiesiai prieš virimą ar šviežią valgymą, tačiau taip pat galite juos laikyti naudodami tą patį popieriaus ir plastikinio baga.

Kalbėdami apie maisto gaminimą, laikykitės tam tikro išsaugojimo ir receptų įkvėpimo.

Išsaugoti

Plokščios „nykštukinės pilkos“ sniego žirnių ankštys nespenda dehidration ar marinuoti, tačiau galite juos užšaldyti.

Pirmiausia būtinai juos blanšiokite, išmeskite į verdantį vandenį 90 sekundžių, nusausinkite, o paskui du minutes pasukdami į ledinį vandenį.

Tada nusausinkite juos antrą kartą ir padėkite ant švaraus, sauso indo rankšluosčio, kad kruopščiai išdžiūtų.

Užšaldykite juos viename sluoksnyje ant lapo keptuvės ir įdėkite atskiras užšaldytas ankštis į šaldiklio užtrauktuko maišus ar hermetiškus indus. Įdėkite juos atgal į šaldiklį, kol būsite pasirengę juos naudoti.

Taip pat galite užšaldyti juos kaip ingredientą, kaip kepti, kaip šis „Sriracha tofu“ daržovių maišymo kepimo receptas iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Pakeiskite sniego žirnius maždaug pusei šparaginių pupelių, kurių reikalavo, ir pridėkite jas virimo pabaigoje.

Žinoma, jūs galite valgyti viską, ką augate, kol jie yra sezono metu, nes mes aptarsime toliau!

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Yra tiek daug puikių būdų, kaip virti su derliaus nuėmimu, pradedant šviežių ūglių prie kokteilių, baigiant sriubomis ir matiniais pyragais su savo gražiais žydėjimais, baigiant ankščių garuose, skirtoms šviežiam garnyrui.

Man patinka valgyti šviežias ankštis su krienų panardinimu ar hummu, arba man jie patinka išilgai ir įdaryti grietinėlės sūrio ir česnako įdarą.

Aš taip pat mėgstu pjaustyti ankštis ir pridėti juos prie coleslavo, pavyzdžiui, Šis receptas iš „Foodal“.

Ir jie yra reikšmingas vakarienės salotų priedas. Man patinka jų žalia spalva ir traški tekstūra „Foodal“ receptas Šparagams, sniego žirniui ir juodų akių žirnių salotos.

Jie taip pat priklauso nuo savo, kaip išskirtinio ingrediento, reputacijos ir Azijos maisto produktų. Bet neimk mano žodžio - virkite Maisto produktai Azijos vištienos kopūstų maišykite kepti ir patys patys patys.

Jei pritraukiate ankščių su „Heat“, turėsite laikytis kelių gairių.

Pirma, niekada nepridėkite sniego žirnių prie ilgo kepimo recepto, pavyzdžiui, troškinio ar daržovių sriubos. Po to, kai daugiau nei porą minučių, jie linkę pasidaryti skurdus, geltonas ir kopūstas.

Jei norite juos įtraukti į savo sriubą ar keptus ryžius, įpilkite juos į paskutinę virimo minutę - pažodžiui.

Jie taip pat skanūs makaronų salotose. Geriausia juos vos minutę blanšinti į verdantį vandenį ir atnaujinti juos lediniame vandenyje, kad jie išlaikytų tą gražią ryškiai žalią spalvą.

Tada prieš pridėdami prie atšaldytų indų, būtinai nusausinkite juos.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Mažą sniego žirnį, kuris galėtų

„Nykštukiniai pilkai“ sniego žirniai yra viena iš daržovių.

Aš dar nepasiekiau tokio lygio, tačiau pasodinti šią veislę orą auga ir gamina ūglius, žydėjimą ir ankščių vartojimą yra dar vienas žingsnis teisinga linkme.

Stebėti, kaip sertos sėklos, kurias pasėjau, auga į vešlius augalus su traškiomis ankštomis, yra beveik tokia pat naudinga mano psichinei perspektyvai, kaip skanūs ankštiniai augalai yra mano išlaikymui.

Ar esate kolega „Nykštuko pilkos“ gerbėjas, ar turite klausimų apie tam tikrą pasodinimo ir auginimo aspektą, kuris nebuvo nagrinėjamas aukščiau? Mes sveikiname jūsų komentarus žemiau esančiame skyriuje ir greitai atsakysime, jei jums reikės daugiau informacijos.

Jei jums pasirodė, kad šis vadovas yra naudingas ir jums reikia daugiau ankštinių patarimų savo gyvenime, Peržiūrėkite šiuos žirnių vadovus Kitas:

• Kaip pasodinti ir auginti žirnius
• Kaip užauginti „Oregon Sugar Pod“ žirnius
• Viskas apie valgomuosius žirnius