Patarimai, kaip auginti česnaką konteineriuose

Ai, česnakai. Aš turiu sudėtingus ryšius su šia kvapnia lempute, dažnai vadinama „dvokiančia rože“.“

Kai buvau vaikas, turėjau sunkią emetofobiją. Baimė mesti mano slapukus, jei dar niekada negirdėjai termino.

Kažkur perskaičiau, kad česnakai galėtų padėti išvengti skrandžio gripo, todėl, kai man buvo dvylika metų, aš beveik tapau vaikščiojančia česnako skiltele.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Aš valgiau jį žalią, daug to, kiekvieną dieną. Aš susmulkinau daiktus ir uždėjau ant skrebučio. Mano klasės draugai skundėsi, kad kvapas sklinda iš mano porų.

Galiausiai, po metų šio apsėstumo, aš per daug suvalgiau ir tai privertė mane susirgti.

Tai tvirtai sustabdė mano persivalgymą dėl lemputės. Bet aš vis tiek mėgstu daiktus ir mėgstu juos įtraukti į savo maisto gaminimą.

Česnakai yra svarbus kai kurių mano mėgstamų maisto produktų ingredientas: šviežia salsa, sriubos, itališki patiekalai, indiška virtuvė (česnako naanas, bet kas?) ir dar daugiau.

Vieną žiemą savo namuose Aliaskoje pagaliau nusprendžiau įkurti šiek tiek patalpoje, pradedant nuo ekologiškų lempučių, kurias nusipirkau parduotuvėje.

Mes apžvelgiame, kaip tai padaryti Konkretus sklidimo metodas kitame straipsnyje. Bet šiame aš sutelkiu dėmesį į tai.

Štai kas ateina šiame straipsnyje:

Ko išmoksite

• Viskas apie česnaką
  • Kodėl verta rinktis konteinerių augimą
• Rinkimas tinkamo konteinerio
• Paruošti savo konteinerį
• Kaip augti
  • Sodinti česnako skilteles
• Konteinerių priežiūra
• Augantys patarimai
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
  • Gydymas česnako
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Viskas apie česnaką

Norėdami gauti išsamią česnako istorijos apžvalgą, peržiūrėkite mūsų straipsnį apie Kaip jį užauginti savo lauko sode.

Mes čia tiesiog greitai nuveiksime.

Česnakai yra dalis Allium gentis, Amaryllidaceae šeima. Kiti šios genties augalai apima svogūnai, porai, Žirniai, Šalmai, ir askaloniniai česnakai.

Yra du pagrindiniai tipai, kuriuos augina sodininkai: A. sativum, arba „minkštajam“ česnakui, kuris turi diskelių kotelį, arba A. sativum var. Ophioscorodon, Kietos vietos veislė.

Dažniausiai tai, ką matote maisto prekių parduotuvėje A. sativum. Tai lengva užauginti, o subrendusios lemputės ilgą laiką turi išgydyti ar išdžiovinti.

Kietos vietos veislė, A. sativum var. Ophioscorodon, Auga standų kotelį, kuris išlieka vertikalus ir nesibaigia, kai jis yra paruoštas derliui nuimti.

Šis porūšis užaugina valgomus šikšnosparnius - gėlių stiebus ir žydėjimą - taip pat lemputes.

Nerasite česnako, kaip mes tai žinome gamtoje. Jis buvo auginamas tūkstančius metų ir naudojamas kaip vaistinis augalas daugelyje pasaulio regionų, padedant žmonėms kovoti su viskuo - nuo dantų skausmo iki širdies ir kraujagyslių ligų iki aukšto cholesterolio.

Štai kaip užauginti šį skanų, aromatinį savo virtuvės papildymą namuose konteineriuose.

Kodėl verta rinktis konteinerių augimą

Jums gali kilti klausimas, kodėl iš viso turėtumėte auginti česnakus konteineriuose.

Gal tu panašus į mane, o tu tiesiog kaip auginti daiktus konteineriuose. Galite lengvai perkelti vazonus, auginti česnaką bet kuriuo metų laiku ir sutaupyti vietos, jei turite mažus namus ar sodą.

Ilgas auginimo sezonas, kurio reikia šiam augalui, kol jis nėra paruoštas derliui.

Taip pat lengviau valdyti aplinką, kurioje auga jūsų augalas - galite lengvai išlaikyti dirvožemį laisvas ir drėgnas, būkite atsargūs, kad jo nepavyktų per daug drėgnas. Jūs netgi galite perkelti savo konteinerį į saulę ar iš jos ar lietaus.

Be to, jums nereikės jaudintis dėl piktžolių ar susimąstyti, kaip žiemą neleisti užšaldyti ir perkelti lempučių padėtį žiemą.

Atidžiai stebėdami savo mažą derlių, turėsite didesnę galimybę mėgautis savo šviežiais, namuose išaugusiais A. sativum Viroje.

Rinkimas tinkamo konteinerio

Norėdami pradėti, jums reikės konteinerio, kuris yra bent nuo aštuonių iki 10 colių gylio. Tai suteiks šaknims pakankamai vietos patogiai augti.

Gvazdikėliai turi būti pasodinti nuo keturių iki šešių colių atstumu, todėl atminkite tai, kai pasirenkate savo indą.

24 colių ilgio, aštuonių colių gylio konteineris gali laikyti maždaug nuo keturių iki šešių augalų, o tai kurį laiką palaikys gerai atsargiai.

Arba išsirinkite keletą gilių, bet mažesnių konteinerių ir pasodinkite tik po vieną ar dvi gvazdikėlius.

Tai yra prasmingiausia, jei norite, kad galėtumėte perkelti konteinerius, arba jei augate mažesnėje erdvėje.

Jei jums patinka „Terra Cotta“ plantacijos išvaizda ir pojūtis, tai veiks gerai, nors atminkite, kad terakota yra linkusi išdžiūti greičiau nei kitos medžiagos.

Arba pasirinkite tvirtą plastikinį puodą kažkam lengvesniam.

Jei tu Gyvenk karštu klimatu, Pasirinkite šviesios spalvos puodą kaip juodus, kai dedant į saulę, dirvožemis gali perkaisti.

Bet kokiu atveju įsitikinkite, kad konteineris turi kanalizacijos skylutes, ir įpilkite šiek tiek žvyro į dugną, kad vanduo galėtų nutekėti nuo šaknų.

Pamatyti mūsų konteinerių pasirinkimo vadovas Norėdami apžvelgti skirtingas medžiagas, iš kurių jie yra pagaminti.

Paruošti savo konteinerį

Užpildykite savo konteinerį bet kuriuo iš šių:

• Laisvas vazoninis dirvožemis, pakeistas maždaug 10-10-10 NPK trąšomis, pagal pakuotės instrukcijas.
• Sodo dirvožemis, filtruojamas vielos tinkleliu arba sietu, kad būtų pašalinti gumulėliai ir akmenukai.

A. sativum mėgsta laisvas, gerai nusirengęs, turtingas ir priemolio dirvožemis, kurio pH yra nuo 6.0 ir 7.5.

Patikrinkite savo sodo dirvožemį su dirvožemio bandymu Norėdami sužinoti, ar jis turi tinkamą pH jūsų gvaruose.

Ir įsitikinkite, kad neseniai nenaudojate dirvožemio, kuris buvo pasodintas su kitais Alliumai. Tai padės užkirsti kelią kenkėjams ir grybeliams, kurie traukia Alliumai nuo klestės šalia savo naujai pasodintų gvazdikėlių. Kai kurie grybai gali gyventi dirvožemyje net po to.

Kaip augti

Labiausiai Įprastas būdas skleisti česnaką yra sodinti gvazdikėlius iš esamos lemputės.

Taip pat galite pradėti česnakus iš „Bulbils“, mažų mikroplovių, kurios auga iš ploto ir gėlių. Galite auginti juos taip pat, kaip ir reguliariai gvazdikėliuose, tačiau galite tikėtis.

Jūs galite gauti sėklos gvazdikėliai - Reguliariojo dydžio, o ne lemputės - iš sodo centro ar darželio. Kai kurie netgi bus iš anksto užkirsti.

Arba galite padaryti tai, ką padariau: nusipirkite ekologiškų lempučių iš maisto prekių parduotuvės ir skleidžiate jas namuose.

Priežastis, kodėl jums reikia ekologiškų lempučių šiuo atveju, yra ta, kad įprastai auginama maisto prekių parduotuvė česnakai kartais purškiami augimo inhibitoriumi.

Tu nori tavo daigai. Taigi eik ekologiškas!

Atminkite, kad maisto prekių parduotuvėje dažniausiai rasite tik minkštųjų veislių veisles. Tai klesti USDA kietumo zonos 8 ir aukščiau.

„Hardneck“ veislės gali pasigirti sudėtingesniais skoniais nei minkštųjų veislių ir paprastai gamina didesnes gvazdikėlius - tai reiškia, kad prieš viriant jūs turite mažiau nulupti.

Jie taip pat idealiai tinka sodininkams 7 ir žemesnėse zonose, nes šioms veislėms reikia mažiausiai šešių iki aštuonių savaičių šalčio ekspozicijos, mažesnės nei 45 ° F, kol jos sudygs.

Geriausias būdas tai pasiekti yra pasodinti rudenį ir leisti lemputėms žiemoti, įdedant konteinerį lauke.

Jei žiemą negyvenate toje vietoje, kurioje temperatūra sumažėja iki 45 ° F ar žemesnė.

Bet jūs turėsite sudėti gvazdikėlius į popierinį maišelį ir laikyti juos į savo šaldytuvo traškesnį stalčių aštuonias - dvylika savai.

Geriausias laikas sodinti česnaką daugelyje regionų yra rugsėjis arba spalio mėn.

Bet kadangi augate konteineriuose, galite bet kada pasodinti, ypač jei nuspręsite įsigyti išankstinių lempučių, kurios yra paruoštos eiti.

Maisto prekių parduotuvių lemputes arba toms.

Nors minkštųjų vietų veislės gali būti naudingos tam tikru vėsu, jos be jo augs laimingai. Galite bet kada juos pasodinti ir auginti patalpose, jei lauke per karšta (virš 90 ° F) arba per šalta.

Aš pasodinau kasyklą patalpose vasario mėnesį. Aš planuoju savo konteinerį lauke išdėstyti čia, Aliaskoje, maždaug kitą savaitę, nes orai stabiliai kyla link 45 ° F, kad jiems būtų naudinga vėsių auginimo sąlygomis.

Jis bus paruoštas derliui liepą.

Mes daugiau pakalbėsime apie tai, kada reikia derliaus nuimti akimirksniu. Bet pirmiausia sužinokime, kaip pasodinti gvazdikėlius!

Sodinti česnako skilteles

Pirmas dalykas, kurį turite įsitikinti, kad darote, yra palikti popieriaus odą ant gvazdikėlių. Oda apsaugo gvazdikėlius ir padeda neužsikrauti infekcijoms.

Man atrodo,!

Kai jūsų talpykla užpildys pasirinktu dirvo.

Įdėkite po vieną gvazdiką kiekvienoje skylėje, nukreipta puse nukreipta į viršų. Galbūt jau galite pamatyti žalius daigus, šaudančius iš gvazdikėlių, kaip aš padariau, kai pasodinau savo.

Šaknys išaugs iš gvazdikėlių dugno, todėl nenorite netyčia pasodinti tos pusės nukreiptos į viršų.

Kruopščiai uždenkite dirvožemiu ir vandeniu.

Dėl pavasarį pasodintų minkštųjų tyrimų tipų galite auginti augalus lauke arba įdėti juos į lauką saulėtoje vietoje, kol oro temperatūra yra nuolat didesnė nei 45 ° F.

Taip yra todėl, kad pavasarį pasodintų minkštųjų tyrimų tipų auginimo sezonas yra daug trumpesnis - paprastai maždaug 90 dienų nuo sodinimo iki derliaus, atsižvelgiant į jūsų pasirinktą veislę. Gausite mažesnes gvazdikėlius, bet gausite jas greičiau.

Kritusiems minkštųjų ar kietųjų veislių veislėms, įdėkite savo konteinerį lauke, kai tik pasodinsite, saulėtoje vietoje.

Ir atminkite, kad česnakams reikia bent šešių iki aštuonių valandų saulės kasdien.

7 ir aukštesnėse zonose „Softneck“ tipai augs visą žiemą ir pavasarį bei vasarą, gamindami nuoširdžius, aromatines lemputes maždaug 240 dienų po pasodinimo.

Žiemos mėnesiais sunkios vietos neveikia, o tada pradės augti pavasarį.

Abi veislėms reikia maždaug šešių iki devynių mėnesių, atsižvelgiant į augimo sąlygas ir jūsų pasirinktą veislę.

Konteinerių priežiūra

Česnaką lengva prižiūrėti, kai tik jis pasodintas. Įsitikinkite, kad vieta, kur nuolat įdėjote konteinerius Nuo 1/2 iki 1 colio vandens kiekvieną savaitę.

Norėdami patikrinti drėgmės lygį, iškaskite dirvožemyje šalia česnako, maždaug dviejų colių atstumu nuo augalo ir keturiais coliais žemyn. Jei dirvožemis ten yra drėgnas, jums dar nereikia laistyti. Bet jei jis sausas, eik į priekį ir duok gilų laistymą.

Jei stipriai lyja, bent savaitę venkite laistyti augalų - česnakai nekenčia drėgnų kojų, ir tai gali priversti juos puvinėti.

Ar jūs gyvenate rajone, kuris visą laiką užklupo vandenį? (Aš žiūriu į tave, Sietlas!)

Čia jums bus naudinga auginti konteinerius: tiesiog perkelkite konteinerius į apsaugotą vietą ar net patalpose po dienos ar dviejų lietaus.

Naudoti augti šviesa Vietoj tiesioginės saulės, kol reikia, yra patalpose, o po to, kai lietus sustos lietus.

Po pirmojo šalčio galite nustoti laistyti kietosios tikrinimo veisles. Nors vanduo gali neužšaldyti jūsų indo viduje, jis bus pakankamai šaltas, kad būtų pradėtas vernalizacijos procesas, per kurį augalui nereikia vandens.

Eik į priekį ir Uždenkite savo augalus coliu mulčio, Jei norite, užrakinti drėgmę.

Galite atnaujinti laistymą pavasarį, kai paskutinė šaltis yra dvi savaitės už jūsų.

Remiantis pakuotės instrukcijomis, tai taip pat yra tinkamas laikas sumaišyti granuliuotos 5-10-10 NPK trąšos virš dirvožemio.

Jūs taip pat galbūt norėsite Pridėkite šiek tiek daugiau mulčio, ypač su šviesesne spalva (kaip šiaudai), kad atspindėtų šilumą nuo savo augalo, kai vasara šliaužia.

Dirvožemio palaikymas yra svarbus jūsų besivystančių lempučių sėkmės veiksnys.

Augalas pradės formuoti lemputes po žeme, kai dirvožemis pradės sušilti pavasarį, tačiau jei dirvožemis pasidarys per karštas, svogūnėliai gali Nustokite augti prieš jų laiką, Palikdamas jus su mažomis ar neišsivysčiusiomis lemputėmis.

Kai jūsų rajone žydi pavasario.

Tai užtikrina, kad augalas nukreipia savo energiją į lempučių augimą, o ne žydi ir nustato sėklą.

Jei apipjaustysite šakas, kol jie vis dar švelnūs, pabandykite juos kepti ar pakepinti. Jie skanūs!

Jūs netgi galite išbandyti savo jėgas gamindami česnako skalę pesto. Išbandykite šį receptą iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Štai kas yra taip gražu dvokianoje rožėje: ji ne tik pristato lemputes, bet ir kietas veisles Duok tau šikšnosparnių Ir net gražios gėlės ..

... ir lemputės pasodinti, Jei leisite vienam ar dviem savo augalams eiti į sėklą.

Augantys patarimai

• Sodinkite rudenį, kad gautumėte geriausius rezultatus, bent dvi savaites iki jūsų pirmojo šalčio
• Suteikite 1/2–1 colio vandens per savaitę
• Tręšti pavasarį su 5-10-10 NPK trąšomis
• Mulčiavimas su šiaudais ar kita šviesios spalvos organine medžiaga, kad dirvožemis vėstų vasarą ir išlaikytų drėgmę

Veislės, kurias galima pasirinkti

Galite auginti bet kurią veislę inde. Čia yra dvi idealios veislės, kurias galite skleisti bet kuriuo metu puoduose ar sodintojuose:

Kietas

Jei norite lengvai nulupti gvazdikus. Tai aš pasirinkau:

Sibiro

Idealiai tinka tiems, kurie gyvena šiauriniuose klimato sritys. Šį rudenį tikrai įtrauksiu šią veislę prie savo konteinerių sodo.

„Sibiro“ gamina aštrias lemputes, kurios virtos tampa švelnios ir kvapnios. Ir šie augalai, užaugę iki 18 colių aukščio, garantuojama!

„Sibiro“

Pasodinkite rudenį derliui kitą vasarą, maždaug po 240 dienų.

Dar geriau, jei jūs vergalizuojate lemputę šaldytuve aštuonias - dvylika savaičių iki sodinimo, turėtumėte sugebėti nuimti maždaug per 90 dienų bet kuriuo metų laiku.

Galite nusipirkti 1/2 svaro svogūnėlių su kiekviena po 6-8 gvazdikėliais Burpee.

Minkštajoji sritis

Švelnesnei gvazdikui su nuostabiai ilga laikymo talpa - aš kalbu nuo šešių iki aštuonių mėnesių - kodėl gi ne užauginus kokį nors minkšto kaklo česnaką?

Kalifornija anksti

Ši skani, populiari „Softneck“ lemputė sukuria švelnias gvazdikėlius, kuriais mėgaujasi česnakų mėgėjai.

Su puikiu galiojimo laiku šis augalas užauga iki 24 colių aukščio.

Jei pasodinsite pavasarį ar vasarą, galite nuimti nuėmimą po 90 dienų, nesvarbu.

Tiesiog būtinai atsineškite savo puodus patalpose, jei temperatūra pakyla virš 90 ° F.

„Kalifornija anksti“

Žiemą sodinti laikykite juos lauke, kol oras sušils iki maždaug 45 ° F, o tada, jei norite.

Lauko rudens sodinimui tikėkitės derliaus maždaug per 240 dienų.

Galite gauti keturių lempučių, paruoštų sodinti, rinkinį iš Burpee.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Kadangi auginate česnaką konteineriuose, jums nereikės daug jaudintis dėl daugelio kenkėjų ar ligų, kylančių iš esamų dirvožemio ar kaimyninių augalų.

Be to, šis augalas jau atlieka tinkamą darbą, kad atgrasytų alkanus kritikus savo aštraus kvapo.

Jei manote, kad jūsų česnakai užpulta, mes turime vadovas, kaip nustatyti kenkėją ir sušvelninti žalą ir atskiras Vadovas, kaip nustatyti ir kontroliuoti įvairias česnako ligas.

„Downy Mildew“ kartais gali sukelti problemų drėgnoje aplinkoje arba jei augalai auga per arti vienas kito. Tai yra balti lapai ant lapų.

Stebėkite ir bazinį puvimą, kuris prasideda pageltančiu aplink augalo pagrindą, ir progresuoja į lapus, mirštančius atgal ir einant rudai.

Nereikia daug ką padaryti, jei jūsų augalas pasieks šį etapą, be to.

Jei visi talpykloje esantys augalai yra užkrėsti, išmeskite augalus ir nešvarumus ir dezinfekuokite puodą. Į puodą įpilkite naujo dirvožemio ir bandykite dar kartą.

Geros žinios yra tai, kad jei anksčiau naudojate dirvožemį, kuris anksčiau neišaugo aliuminio derliaus, tikimybė, kad jūsų augalas užkrės jūsų augalą. Šis grybelis metų metus gali klestėti dirvožemyje, todėl taip svarbu pradėti nuo švaraus, šviežio dirvožemio.

Įsitikinkite.

Derliaus nuėmimas

Vasarą, greičiausiai maždaug liepos ar rugpjūčio mėn.

Maždaug po dviejų savaičių maždaug trečdalis lapų turėtų būti geltonos ir diskelio.

Kiekvienas augalas gali subręsti šiek tiek skirtingu metu, todėl nesijauskite spaudžiant juos visus nuimti iš karto.

Palaukite, kol kiekvienas parodys signalinius pasirengimo požymius - trečdalio lapų pageltimas. Tai yra tas pats.

Norėdami derliaus nuimti, švelniai kasti, kol jūsų ranka atsitrenks į lemputę ir švelniai išimkite ją. Atsistokite ištraukdami lapus, nes tai gali sukelti stiebą, atskirti lemputę nuo lapų - jums reikia tų lapų ir stiebų, kad išliktumėte nepažeisti kitam žingsniui: kietėti.

Gaukite daugiau patarimų, kaip čia nuimti česnaką.

Gydymas česnako

Jei norite iš karto naudoti šviežią derlių, tiesiog nusiplaukite nešvarumus ir nulupkite, kad atskleistumėte apkūnus gvazdikėlius. Švieži česnakai paprastai turi švelnesnį, subtilesnį skonį nei lemputės, kurios buvo išgydytos.

Norėdami laikyti savo indą išaugusį česnaką, turite jį išgydyti arba visiškai išdžiovinti.

Norėdami tai padaryti, palaukite, kol nuplaukite derlių. Prieš laikant, nereikia plauti jokio nešvarumų iš augalo su vandeniu.

Kietinimo esmė yra leisti, kad visa drėgmė būtų ištraukta iš lapų ir kotelio, ir į pačius gvazdikėlius. Nuplauti dalį nešvarumų rankomis arba su sausu skudurėliu yra gerai, o sausą dieną rekomenduojama pasirinkti. Bet palaukite, kol nusiplaukite česnaką vandeniu, kol būsite pasiruošę jį naudoti.

Tai padeda gvazdikėliams laikyti ilgiau ir neleidžia jiems krintant grybų, pelėsių ir virusų, kol jie kantriai laukia, kol juos valgysite.

Norėdami išgydyti, pakabinkite augalus kažkur sausai ir šešėliai, kaip dengtas vidaus kiemas, arba vidaus patalpoje su gera ventiliacija.

Maždaug po dviejų iki keturių savaičių viršūnės ir šaknys turėtų atrodyti visiškai rudos ir išdžiūvusios. Tai yra tada.

Daugiau apie česnako saugojimą ir kietėjimą skaitykite čia.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Česnakai yra viena didžiausių sodininkystės dovanų žmonijai, ir ji niekada nebus geresnė, nei kai jūs patys auginsite savo konteinerių sodą.

Yra tiek daug dalykų, kuriuos galite padaryti su savo konteineriais užaugintu česnaku. Štai keli mano mėgstamiausi pasiūlymai:

Sutraiškyti ir pakepinti svogūnai ir salierai už kvapnią sriubos pagrindą.

Kepkite jį ir įmeskite į savo rūgštynę, kai kepate duoną.

Arba padarykite česnako parmezano krosnies bulvytes su šiuo receptu iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Sausainių nuotaika?

Išbandykite šią greitą ir lengvą česnako-cheddaro versiją, taip pat iš maisto.

Ar tavo burna dar laistyta? Mano tikrai yra.

Dvokianti rožė niekada nebuvo kvepėjo

Yra priežastis, kodėl ši aromatinė ir mėgstama lemputė gali pasigirti slapyvardžiu „Smoking Rose“.“

Mano nuomone, jis yra dvokiantis, mielas ir sluoksniuotas, todėl tūkstantį kartų yra tūkstantį kartų skanesnį patiekalą.

Be to, česnakai gali jums net padėti Norėdami kovoti su peršalimu, nuleiskite cholesterolio kiekį ir nusistatykite skrandį.

Kai auginate savo lemputes inde.

Tiesiog nežaskite už borto su tuo paskutiniu, kaip aš padariau kaip dvylikos metų amžiaus!

Ir nepamirškite patikrinti šių straipsnių Auginti savo produkciją konteineriuose Kitas:

• Kaip auginti laiškinius česnakus konteineriuose
• Kaip auginti rabarbarai konteineriuose
• Kaip auginti burokėlius konteineriuose