Patarimai, kaip auginti špinatus induose

Aš myliu tuos juokingus anekdotus apie špinatus. Žinote, tie, kuriuose žmonės linksmina tai, kaip galite įdėti visą maišą špinatų į keptuvę?

Gerai, kad tai šiek tiek perdėta - bet mes visi žinome, kad špinatai mėgsta susitraukti, tai reiškia.

Ir kodėl gi ne? Špinatai („Spinacia Oleracea“) yra geras mangano, folio ir vitamino C šaltinis, ir tai yra puikus vitamino K ir vitamino A šaltinis.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Čia yra mano mėgstamiausias sprendimas senam susitraukimo špinatų problemai: auginti jį namuose! Jūs turėsite jį po ranka visą auginimo sezoną, o jei auginsite kelis augalus, greitai neišbėgsite, susitrauksite ar ne.

Mūsų Špinatų auginimo vadovas, Mes apžvelgiame, kaip auginti šį lapinį žalią jūsų sode.

O kas, jei neturite vietos jo auginti savo sode? Ar galite jį užauginti konteineriuose?

Absoliučiai! Augindami jį vazonuose, galite mėgautis namuose išaugintais špinatais, šviežiais ar pakepintais, net jei gyvenate bute ar miesto namuose su mažu kiemu.

Šiame vadove mes padengsime viską, ką reikia žinoti apie špinatų auginimą puoduose.

Ko išmoksite

• Šiek tiek apie špinatus
• Tinkamo konteinerio pasirinkimas
• Paruošti puodą
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas ir konservavimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Šiek tiek apie špinatus

Šis maistingas žalias yra amarantų šeima, Amaranthaceae, Kartu su Quinoa, „Globe Amaranth“, ir Meilė meluoja kraujavimą - Manau, kad nuostabu, kad nuolankiai atrodantys špinatai yra susiję su šiuo stulbinančiu dekoratyviniu augalu!

Kiti sodo favoritai patinka burokėliai ir Šveicarijos manderai taip pat yra tos pačios botanikos šeimos dalis.

S. Oleracea yra kasmetinis, augantis rozetės raštu ir siunčia centrinį gėlių stiebą, jei veikiama aukštesnė nei 75 ° F temperatūra.

Augalas tinka USDA kietumo zonos Nuo 2 iki 9, o idealus temperatūros diapazonas auginant šį vėsų orą yra nuo 50 iki 70 ° F.

Vis dėlto kai kurios veislės buvo veisiamos, kad atlaikytų aukštesnę temperatūrą, ir mes pasidalinsime viena iš jūsų žemiau.

Kai kurioms veislėms lapai yra plokšti ir lygūs, o kitoms - jie yra labai susmulkinti - tai būdinga, vadinama „Savojed.„Jei lapas tik iš dalies raukšlėtas, jis vadinamas pusiau-Savoy špinatais.

Dauguma veislių užauga nuo šešių iki 12 colių, panašaus pločio, ir subręsta maždaug 40–50 dienų. Špinatai gerai veikia visą ar dalinę saulę ir teikia pirmenybę turtingam, gerai nusausintam dirvožemiui, kurio pH yra tarp 6.0 ir 7.5.

Jaunus, švelnius lapus galima nuimti kaip kūdikių špinatus salotoms ir sumuštiniams, o subrendę žalumynai gali būti pakepinti, garinami arba pridedami prie sriubų ir troškinių.

Tinkamo konteinerio pasirinkimas

Špinatai turi gilų taproot, todėl jums reikės konteinerio, kurio kiekvienam augalui yra bent aštuonių iki 10 colių pločio, o dugne yra kanalizacijos skylės.

Šis kreminės spalvos keramikos indas iš namų depo yra 10 colių gylio ir platus, todėl tai yra idealus puodas jūsų žalumynams, o tai gražiai prieštarauja dramblio kaulo spalvai.

Dramblio kaulo RIOKAGE CERAMIC PLANTACE

Man patinka, kad ši sodintuvas yra idealus auginant patalpose ar lauke, ir kad jis tiekiamas su pritvirtintu kanalizacijos patiekalu.

Taip pat galite pasirinkti naudoti plastikinį, vinilo ar medienos indą - bet kokį Medžiaga tinka jūsų stiliui.

Apsvarstykite, kaip dažnai norėsite perkelti ir plantaciją. Ar jis visą laiką liks vienoje vietoje, ar norėsite jį atnešti patalpose ar perkelti į kitas savo kiemo vietas? Pvz., Vinilo indą yra daug lengviau judėti nei keraminis.

Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų pasirinktas puodas turi kanalizacijos skylutes apačioje.

Kitas veiksnys, apie kurį reikia galvoti. Jei tai padarysite, galbūt norėsite pasirinkti sunkų sodinuką, kuris lengvai neperduos.

Paruošti puodą

Špinatus lengva skleisti iš sėklos, tačiau, jei norite, taip pat galite pasirinkti įsigyti darželio pradžią.

Ideali dienos temperatūra auginant špinatus yra nuo 50 iki 70 ° F, todėl ji puikiai tinka augti pavasarį ar rudenį.

Virš 75 ° F temperatūros augalas sukels varžtą, o lapai taps kartūs ir tvirti. Augalai gali išgyventi lengvą šaltį, tačiau sunkus užšaldymas juos užmuš.

Patikrinti Jūsų sėklų paketas Tikėtiną jūsų pasirinktos veislės dienos dienų iki brandos skaičių ir apskaičiuokite atgal - norite būti tikri, kad augalas turi laiko subręsti prieš vasaros šilumą pavasariniam sodinimui arba prieš pirmąjį šaltį rudenį sodinti.

Šiltesniame klimate, tokiose kaip nuo 6 iki 9 zonų, įsitikinkite, kad pasodinkite pakankamai anksti, kad per tą laiką temperatūra nerizikuoja šliaužti daugiau kaip 75 ° F.

Nuo 2 iki 5 zonų sodininkai gali pradėti sėklas patalpose (plačiau toje žemiau) dvi ar keturias savaites iki vidutinės paskutinės šalčio datos arba pasėti lauke savo konteineriuose po dviejų savaičių po paskutinio šalčio.

Prieš pradėdami reikės Pasirinkite puodų mišinį. Galite naudoti vienos dalies viršutinio dirvožemio mišinį, įsigytą iš sodo parduotuvės, vienos dalies gerai supjaustytą mėšlą arba kompostas, Ir viena dalis Durpos samanos.

Arba naudokite tokį vazonų mišinį kaip „Nature Care Organic Potting“ mišinys, Galima įsigyti „Home Depot“.

Gamtos priežiūros ekologiškas vazonų mišinys

Kad ir ką naudosite, dirvožemis turėtų būti laisvas, sodrus ir gerai nuskaityti.

Kai jūsų sodintuvas užpildytas maždaug dviem coliais nuo ratlankio su norima auginimo terpe, laikas pridėti augalą ar sėklas.

Kiekvienas aštuonis-10 colių indas gali laikyti vieną augalą, taigi plantacijos centre padarykite vieną pusės colio padalijimą ir įmeskite dvi sėklas viduje. Kiekvienoje skylėje visada sėju dvi sėklas, jei nesugebu sudygti.

Jei naudojate didesnį konteinerį, pakelkite augalus keturių colių atstumu, jei norite nuimti kūdikių žalumynus, arba šešių colių atstumu nuo subrendusių lapų.

Laikykite dirvožemį drėgną, kol įvyks daigumas, o tai turėtų užtrukti maždaug nuo septynių iki 10 dienų. Man patinka naudoti purškiamą buteliuką, kad neišleisčiau sėklų.

Ploni daigai, kai jie yra nuo keturių iki šešių colių ūgio.

Arba galite pradėti sėklas patalpose butuose, užpildytuose sėklų pradžios mišiniu maždaug prieš dvi ar keturias savaites iki jūsų srities vidutinės paskutinės šalčio datos.

Kiekvienoje kameroje padarykite pusės colio padalijimą ir įmeskite dvi sėklas viduje. Laikykite dirvožemį drėgną iki daigumo, tada perkelkite dėklus į palangę, kuri gauna mažiausiai šešias - aštuonias valandas saulės spindulių.

Arba galbūt norėsite juos sudėti po auginimo žibintais 10–12 valandų per dieną.

Kai augalai turi du - tris tikrų lapų rinkinius ir yra maždaug keturios - šešių colių aukščio, ploni - silpnesni iš kiekvienos sėklos ląstelės.

Toliau sukietkite savo jaunus špinatų augalus, pastatydami juos lauke, kad per savaitę per savaitę vis daugiau laiko.

Po to jie bus pasirengę persodinti į laukiančius konteinerius lauke.

Norėdami persodinti savo sodinukus ar darželio pradžią.

Atsargiai išimkite augalą iš jo darželio konteinerio ir pastatykite į laukiančią angą. Užpildykite dirvožemiu ir giliai drėkinkite, kol vanduo išbėgs iš kanalizacijos skylių.

Kaip augti

Špinatai naudojasi pilna saulės vieta vėsesnėse vietose, tačiau šiltesniame klimate bus naudingas iš dalies atspalvis, pavyzdžiui, ant uždengtos verandos ar denio.

Puodą galite pastatyti šalia Kitos daržovės Savo konteinerių sode, tačiau būtinai palikite vietos tarp konteinerių, kad kiekviename augale būtų tinkamas oro srautas.

Špinatams reikia bent vieno gilaus laistymo kiekvieną savaitę, jei nėra lietaus, bet tikriausiai daugiau, juo labiau, kad indų dirvožemis linkęs išdžiūti greičiau nei žemė. Drėkinkite savo augalus, kol vanduo išeis iš talpyklos dugno.

Kas tris ar keturias dienas, pirštu patikrinkite dirvožemį. Jei jis jaučiasi sausas dviem coliais žemyn, laikas kitam giliam laistymui.

Bet venkite pernešti! Įsitikinkite, kad puodų mišinys leistų šiek tiek išdžiūti tarp vandens - tai padės išlaikyti grybelinius patogenus. Be to, darykite viską, kad laistytumėte augalo pagrindas.

Pridėkite trijų colių sluoksnį organinis mulčias į indą. Tai taip pat pavergs piktžoles, kurios gali pasirodyti.

Špinatams reikalinga stabili azoto dieta. Tai taip pat naudinga fosforo ir kalio, randamo subalansuotoje 10-10-10 (NPK) trąšose.

Kepkite granuliuotos trąšos kas dvi ar tris savaites, dirbdami rekomenduojamą kiekį, nurodytą ant pakuotės į viršutinį dirvožemio colį, supantį augalą.

Jei gyvenate šiltoje auginimo zonoje, stebėkite šilumą lauke. Kai jūsų srities temperatūra šliaužia iki 75 ° F ar aukštesnės, jūsų špinaams gresia varžybos.

Galite atsinešti savo augalą į vidų arba perkelti konteinerį į vėsesnę, šešėlinę savo kiemo plotą:, pavyzdžiui, po šešėliniu medžiu, arba prieš savo namus, bet toje vietoje, kurioje nėra tiek saulės. Arba naudokite šiek tiek atspalvio audinio, kad apsaugotumėte augalus nuo saulės šilčiausiose dienos dalyse.

Šalto oro augintojai gali šiek tiek pratęsti auginimo sezoną, atnešdami puodus patalpose, kai vietinė temperatūra sumažės iki 35 ° F. Padėkite konteinerį į saulėtą palangę arba šaltu rėmu arba šiltnamis.

Augantys patarimai

• Vanduo bent kartą per savaitę giliai per savaitę, kas kelias dienas tikrina dirvožemio drėgmę ir daugiau laistydama prireikus.
• Tręšti kas dvi ar tris savaites subalansuotos trąšos.
• Mulčiavimas išlaikyti drėgmę, išlaikyti stabilią temperatūrą ir slopinti piktžoles.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Čia yra keletas mėgstamiausių veislių, kad galėtumėte mėgautis auginimu konteineriuose:

Amerika

Jei ieškote šilumos tolerantiškos veislės, kuri laimingai augs konteineriuose net tada, kai temperatūra pakils virš 75 ° F, pabandykite auginti „America“.“

Tinkamas 3–11 zonoms, šis paveldėtojas užauga iki aštuonių colių ūgio ir keturių colių pločio, todėl tai yra puikus dydis, kad augintų konteinerių dydį.

„Amerika“

Taip pat vadinamas „amerikietišku“ ir „amerikietiška ilga stovu“, šis „Bolt“ atspari žalias yra 1952 m. Kryžius tarp „Bloomsdale Dark Green“ ir „Viking“.“

Šių sėklų paketai, kurie subręsta vos per 43–55 dienas, yra Galima įsigyti iš „True Leaf Market“.

Dvigubas pasirinkimas

Kai kuriems žmonėms patinka švelnūs kūdikių špinatai. Kitiems patinka visiški. Nepriklausomai nuo to, į kurią stovyklą patenkate - gal šiek tiek iš abiejų? - „Dvigubas pasirinkimas“ suteikia jums galimybių, kaip rodo pavadinimas.

Augalas užauga 10–12 colių aukščio, tačiau galite nuimti kūdikių lapus, kai jie yra tik keturios - šešių colių aukščio. Arba palaukite nuo 35 iki 40 dienų, kol visiškai išaugę lapai.

Jei auginate špinatus konteineriuose šaltoje auginimo zonoje, įvertinsite, kaip greitai auga „dvigubas pasirinkimas“!

„Dvigubas pasirinkimas“

„Dvigubas pasirinkimas“ pasklido nuo keturių iki šešių colių, o pusiau-Savoy lapai puikiai tinka salotoms. Šis hibridas klesti 3–9 zonose. Raskite 350 sėklų paketus Galima įsigyti iš „Burpee“.

„Viroflay“

Ar svajojate apie milžiniškus lapus, kurie daro tobulą picos padažą ir Atrodo nuostabiai augant konteineryje? Tada jums patiks „Viroflay“, prancūzų paliktas, datuojamas 1800-ųjų viduriu.

Milžiniškos, strėlės formos formos, pusiau-savoy lapai gali užaugti iki 10 colių ilgio!
Galite pamatyti, kodėl ši veislė yra slapyvardis „Viroflay monstras.„Tai iš tikrųjų monstriški špinatai.

„Viroflay“

„Viroflay“ subręsta per 30–60 dienų ir užauga nuo 18 iki 24 colių aukščio.

Tinkamas 3–10 zonoms, galite rasti sėklų paketų Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.

Reikia daugiau galimybių?

Tada pažiūrėkite į mūsų vadovą, „37 geriausios špinatų veislės, augančios jūsų sode.“

Kenkėjų ir ligų valdymas

Apie špinatus galima daug mylėti, įskaitant bendrą atsparumą kenkėjams ir ligoms.

Dar geriau, jei jūs auginate savo žalumynus inde, jis nenusileis savo lapams su kitais augalais, todėl yra dar mažesnė tikimybė, kad jį užklups jokie negalavimai.

Beje, yra keletas galimų klausimų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį.

Jei augalas paliekamas stovinčiame vandenyje, arba du viršutiniams coliams dirvožemio neleidžiama visiškai išdžiūti tarp vandens.

Jei ant lapų, kurie išauga į didesnes, įdegusias dėmeles, kurios yra sausos, matote geltonus dėmes, galite susidurti.

Balta rūdis, liga, kuri teikia pirmenybę vėsoms, drėgnoms sąlygoms.

Galite pašalinti paveiktus lapus ir juos išmesti į šiukšlių dėžę. Jei infekcija yra sunki, gali tekti išmesti augalus ir dirvožemį, tada vėl pradėkite nuo šviežio vazoninio dirvožemio.

Prieš pradėdami grįžti namo iš darželio, patikrinkite, ar nėra amarų. Šie maži, minkštų kūno vabzdžiai mėgsta mugyti ant špinatų!

Nedideliame skaičių jie nėra daug problemų, nors norėsite nugrimzti užkrėstus lapus ir purškiami neem aliejaus ant augalo, kad populiacija išaugtų nuo dydžio.

„Bonide Neem“ aliejus

Man patinka purškalas su šiuo neem aliejaus koncentratu iš „Bonide“, kurį galite pirkti iš „Arbico Organics“.

Per daug amarų gali išsiurbti tiek sulčių iš jūsų špinatų, kad lapai sustiprėja ir miršta. Tu to nenori!

Išmokti daugiau apie Kaip elgtis su amarais mūsų vadove.

Špinatų karūnos erkė (Tyrophagus Similis) taip pat gali neigiamai paveikti jūsų augalą, kramtant mažas skylutes lapuose ir sukeldamas deformacijas.

Erkėms sunku pamatyti, jei net neįmanoma -, tačiau mažos skylės yra dovanos, su kuriomis susiduriate su užkrėtimu.

„Neem Oil“ taip pat yra jūsų draugas ir gali padėti pašalinti erkių populiacijas jūsų špinatuose. Prieš derliaus nuėmimą galite naudoti „Neem“ aliejų.

Derliaus nuėmimas ir konservavimas

Net jei neauginate „dvigubo pasirinkimo“, galite nuimti špinatus jo „kūdikio“ stadijoje arba kai jis yra nuo trijų iki penkių colių aukščio.

Arba palaukite, kol jis pasieks pilną, subrendusį dydį - paprastai kai augalas yra nuo aštuonių iki 12 colių, priklausomai nuo veislės.

Derliaus nuėmimui paprasta: tiesiog nuspauskite lapą ten, kur stiebas atitinka lapo pagrindą, arba šiek tiek toliau žemyn stiebu.

Naudodamiesi vienu augalu, galite paimti iki pusės lapų vienu metu, naudodami šį metodą, grįžtant per savaitę ar dvi, kad nuimtumėte daugiau senesnių, didesnių lapų.

Jei verčiau nuimtumėte visą subrendusį augalą vienu metu, paruoškite aštrias virtuvės žirkles. Surinkite kelis lapus vienoje rankoje, kad padėtumėte pamatyti, kur pjaustate, ir naudokite kitą, kad supjaustytumėte tiesiai virš dirvožemio linijos.

Norėsite laikyti savo šviežius špinatus, neplautus į „Zip -Top“ maišą, kol būsite pasiruošę jį valgyti - ką turėtumėte padaryti maždaug per penkias - septynias dienas po derliaus nuėmimo datos.

Norėdami užšaldyti lapus, skirtus naudoti kokteiliuose ir sriubose, tiesiog nusiplaukite juos ir užpilkite į galono dydžio šaldiklio maišą su fiksavimo ar užtrauktuko viršuje. Mėgaukitės per šešis mėnesius už geriausią skonį!

Norėdami gauti daugiau patarimų Derliaus špinatų ir kaip saugoti, perskaitykite mūsų vadovą.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Vienas iš mano mėgstamiausių būdų, kaip naudoti naminius špinatus.

Išbandykite šį receptą iš mūsų seserų svetainės, „Fooda“l. Mano penkerių metų vaikas mėgsta šiuos kokteilius ir, nors jis nėra didelis ant špinatų!

Man patinka šis pikantiškas špinatų pyrago receptas, taip pat iš maisto. Švelnus ir drėgnas, jis taip pat gaminamas iš razinų, fetos ir graikinių riešutų, kad būtų patenkinama tekstūra ir fenomenalus skonis.

Visada galite įmesti špinatus į salotas, įmaišyti juos į mėgstamą lazanijos receptą, naudoti jį pesto ir dar daugiau.

Tai mėgstamiausias Popeye, ir tai gali būti ir tavo

Špinatus lengva Auga konteineriuose, Taigi nėra jokios priežasties praleisti skanius, maistingus naminius žalumynus, net jei gyvenate namuose su mažu ar neegzistuojančiu kieme.

Ar jūs kada nors auginote špinatus į indą? Pasidalykite savo istorijomis ir klausimais žemiau esančiame komentarų skiltyje.

Ir tuo tarpu peržiūrėkite šiuos vadovus, kaip auginti ir nuimti derliaus nuėmimą Lapinės žalumynai daržovės Kitas:

• Kaip nuimti burokėlių žalumynus
• Kaip užauginti žalumynus, pietų kultūros skonis
• Kaip sodinti ir auginti garstyčių žalumynus