10 geriausių Briuselio daigų veislių, augančių namuose
- 2277
- 524
- Pat Crona
Atvykus vėsiam orui yra daug ką mylėti. Jaukūs megztiniai ir neryškios šlepetės išeina iš sandėliavimo, sušilę šalia tikros ugnies židinyje tampa galimybė ... ir yra Briuselio daigai.
Aišku, šiuos „Crucifulsus“ skanėstus galite nusipirkti ištisus metus maisto prekių parduotuvėje.
Nemeluosiu, mėgaujuosi juos nusiskuto į išmintingus siūlus ir vasarą išmetamas vinaigrette.
Bet jie yra daug skanesni, ištraukti tiesiai iš sodo po šalčio, nei viskas, ką rasite prekybos centre.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Nėra nieko, ką galėčiau auginti savo daržovių pleistre, kuris man primena ateinančią žiemą, kaip ir sodo šviežios daigai, skrudinti su šiek tiek balzaminio acto ir pušies riešutų.
Visų tipų Briuselio kopūstai (Brassica Oleracea var. Gemmifera) augti geriausiai USDA kietumo zonose nuo 3 iki 9. Tačiau tarp skirtingų veislių, kurios gali jus nustebinti, yra subtilus variantas.
Pavyzdžiui, kai kurie gamina stiebus, kurie yra su mažais, perpildytais pumpurais, o kiti yra masyvūs ir gerai išdėstyti. Kai kurie turi žemišką skonį, primenantį šaknies daržoves, o kiti - aiškiai sviestiniai.
Yra Briuselio daigai tiems, kurie savo soduose kovoja su pelėsiu, ir veislės žmonėms, kurie nerimauja dėl vėjo gūsių, žlugdančių sumaištį jų derlius.
Briuselis yra įvairių spalvų ir dydžių, pradedant nuo šviesiai žalios iki tamsios smaragdo ar net rausvos violetinės, ir mažų mažų mygtukų pumpurų.
Šiame vadove apžvelgsime 15 veislių. Kiekvienas iš jų išsiskiria kaip aukščiausias pasirinkimas, turintis savo unikalų charakteristikų rinkinį.
Geriausios Briuselio daigų veislės
- Catskill
- Churchillis
- Daganas
- Diablo
- Žalieji brangakmeniai
- GUSTUS
- Hestia
- Jade kryžius
- Long Islandas pagerėjo
- Mighty
- Jūrų
- Nelsonas
- OCtia
- Pertvarkymas
- Skanūs grynuoliai
Aš alkanas tik galvoju apie visą laukiantį skanumą. Paruošta įšokti?
1. Catskill
„Catskill“ yra paveldėtoja, kurią 1941 m. Sukūrė Arthuras White.
Nors, palyginti su kai kuriais.
Kalbant apie stiebus, jums nereikia jaudintis, kad jūsų daigai pribloškia šį. Tvirtas šio augalo kamienas praktiškai gali būti dvigubas kaip beisbolo šikšnosparnis.
Man patinka pavaizduoti seną Artūrą, žaidžiantį pikapo beisbolo žaidimą su savo anūkais, naudodamas daigus kaip kamuolį ir stiebus kaip šikšnosparnį, tačiau aš buvau apkaltintas pernelyg vaizdingu su savo pasėliais.
Nepriklausomai nuo to, ar jums reikia eiti į mažą pasakojimo kelionę, tokią, kokią aš pateikiau, kad įsitikintumėte, jog ši veislė yra verta jūsų laiko, mažos galvos laimės jus su turtingu skoniu ir tekstūra, kuri gerai sulaiko užšaldyti.
Nors jūs negalite gauti didžiulį derlių su šia veisle - kadangi kiekvienas kotelis turi tik apie 10 pumpurų, gerai išdėstyti daigai daro augalą mažiau linkę susitarti dėl alternatyvų, nes geras oro srautas yra geras oro srautas.
„Catskill“
Augalai yra nuo 90 iki 110 dienų iki subrendimo.
Parduotas? Eikite pas Eden Brothers Norėdami patekti į kai kurias sėklas.
2. Churchillis
Šis hibridas greitai auga ir vystosi anksti, ir štai kodėl tai svarbu:
Briuselio daigai kartais nesukelia gero derliaus, jei jie vystosi per vėlai pavasario auginimo sezone, nes būtent tada oras gali netikėtai karšti.
Ir niekas nepadaro Briuselio daigų labiau apgailėtinu už šilumą.
Paprastai pavasarį sodinti rekomenduojama tik vėsesnėse auginimo zonose, o kituose regionuose pirmenybė teikiama sodinimui rudenį.
Su „Churchill“ galite tikėtis didelio derlingumo su galvomis, kurios vystosi anksti, ir subrendę vos per 90 dienų. Ir kai sakau aukštą derlių, turiu omenyje tai - galite atsinešti daugiau nei 14 uncijų daržovių vienam augalui, o tai yra įspūdinga.
„Churchillis“
Šios veislės šakojimosi šoniniu būdu reikia žiūrėti. Šios šakos sumažina oro srautą, o tai gali pakviesti ligą.
Jei ši veislė skamba kaip jūsų uogienė, galite rasti sėklų Galima įsigyti per „Amazon“.
3. Daganas
„Daganas“ užauga tiesiai ir aukštai, o tai yra tobula, jei ieškote puokštės daigų, skirtų jūsų pietų stalui ar ūkininkams turgaus stende.
Be to, maži pumpurai yra ryškiai žali ir tvirti, todėl jie gerai laikosi po derliaus nuėmimo.
Ši hibridinė veislė subręsti užtrunka 100 dienų, o daigai taip pat gerai laikosi sode, todėl nesugadinsite derliaus, jei iš karto nepateksi į juos.
Vienas iš gražių dalykų apie šį yra tai. Tai reiškia.
„Daganas“
Tvirti stiebai nebus pervirti, nepageidaujamas įvykis, žinomas kaip nakvynės namai. Ši veislė taip pat turi gerą atsparumą ligoms.
Sėklų galite rasti įvairių paketų dydžių Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.
4. Diablo
Pasiruoškite duoti velniui. Šis gražus hibridinis augalas užauga dviejų pėdų aukščio ir gamina lygias, tvirtas, vidutinio dydžio galvutes.
Tai ypač patikima ir nuosekli, turint vienodą augimo įprotį.
Tikėkitės didelių daigų, kurie yra velniškai skanūs. Kai augalas nukentės nuo šalčio, pumpurai pasidaro neįtikėtinai riešutai ir saldūs - galbūt kaip pats „Beelzebub“, kai pragaras užšąla?
Augalas lėtai subręsta, trunka maždaug 110 dienų, todėl jis gali geriau augti rudenį, o ne pavasarį, ypač šiltesnėse zonose. Tokiu būdu galite išvengti ankstyvos šilumos, kuri gali sunaikinti pavasarinius augalus, kurie per ilgai prilimpa prie sodo.
„Diablo“
Taip pat galite pradėti sėklas ankstyvame patalpose, jei tiesiog negalite laukti kritimo, ir persodinti daigus, kai tik pavasarį galėsite dirbti žemę.
Sėklos yra Galima įsigyti iš „Hazzard's Seeds“ per „Amazon“.
5. Žalieji brangakmeniai
Man patinka šio daigumo pavadinimas, nes jis taip puikiai apibūdina šią veislę.
Šie mažyčiai pusantrų colių pumpurai praktiškai švytėja iš vidaus kaip smaragdai saulės šviesoje. Kai pjaustysite juos atidaryti, jus pasveikina linksmas geltonas interjeras.
Pripažinkime, visi Briuselio kopūstai yra skanūs, tačiau jie yra ypač geri. Jie turi sviestinį, žemišką skonį, kurio reikia ne kas kita, kaip lašeliui aliejaus ir šiek tiek druskos bei pipirų.
„Žalieji brangakmeniai“
Paruošta derliaus nuėmimui vos per 85 dienas, hibridiniai augalai siekia iki 36 colių aukščio, o ant vieno kotelio gausite daug daržovių.
Galbūt norėsite juos vertinti, kad jie būtų vertikaliai, ypač jei gyvenate rajone, kuriame yra didelis vėjas.
Paimkite saują šių mažų „žaliųjų brangakmenių“ (sėklų pavidalu) iš Burpee.
6. GUSTUS
„Gustus“ scenoje yra naujesnis, tačiau jis greitai paverčia save hibridine veisle, kuri nusipelno vietos jūsų sode.
Vidutinio dydžio daigai auga ant 24 colių kotelio. Pusantro colio pumpurai yra tolygiai išdėstyti, su gražia tamsiai žalia spalva. Mažos daržovės yra tankios ir saldžios.
Turite planuoti iš anksto, nes subręsti reikia 100 dienų. Tačiau nuėmus juos, jie ilgai truks šaldytuve.
Nenoriu prisipažinti, kiek laiko leidžiu savo vieneriems metams pasilikti šaldytuve, bet sakykime, kad mano kalendoriaus puslapiai neabejotinai ne kartą apvertė ne kartą.
„Gustus“
Jei eksperimentuojate su naujais tipais, net jei šis nėra toks populiarus Briuselio „Sprout“ scenoje, suteikite jam galimybę.
Raskite 25 sėklų paketus Galima įsigyti per „Amazon“.
7. Hestia
Yra bendra Briuselio daigų taisyklė: ankstyvosios brandinančios veislės paprastai nėra gerai laikomos sode. Bet taip nėra su „Hestia“.“
Kitas pliusas? Trumpi stiebai nebus apversti.
Tarsi to nepakanka rekomenduoti, tai yra tik antrasis Briuselio daigų veislė.
Ryškiai žali pumpurai turi sviestinį geltoną interjerą ir jie vienodai auga ant kotelio.
Nors visi daigai skonis geresnis po to, kai jie patiria šaltį, šiam hibridiniui. Tiesiog lengvas šaltis padarys juos tobulus.
„Hestia“ subręsta 95 dienas.
8. Jade kryžius
Kartais jūsų pietų stalui norite krūvos milžiniškų daržovių, o kartais norite, kad jie būtų šiek tiek daugiau kąsnio dydžio.
„Jade Cross“ yra giliai žalios, mažos daigai, kurie auga nuo pusės colio iki colio pločio.
Jei norite užšaldyti savo daržoves, tai yra tas tipas, kurį galima pasirinkti, tiek todėl, kad mygtukai išlaiko savo skonį ir netgi gali pagerėti po to.
Tai buvo pirmoji Briuselio daigų veislė.
„Jade Cross“
Hibridinis augalas yra atsparus ligoms ir, kadangi jis auga su kompaktišku įpročiu, jis neviršija taip lengvai, kaip kai kurios aukštesnės veislės. Tai subręsta palyginti greitai, maždaug per 85 dienas.
Pasirinkite keletą sėklų „Amazon“.
9. Long Islandas pagerėjo
Visi Briuselio daigai gerai veikia šaltu oru, tačiau „pagerėjo„ Long Ailendas “yra labai tolerantiškas šalčiui, o tai tik pagerina jūsų derliaus skonį.
Galbūt todėl šiandien tai yra labiausiai paplitusi įvairovė rinkoje.
Ir dėl rimtos priežasties - vidutinio dydžio šios paveldėtojo veislės galvutės turi riešutų, žemišką, sviestinį skonį, kurį gana sunku įveikti.
„Long Islandas pagerėjo“
Jie bus pasirengę skrudinti per 100 dienų.
Jei norite išbandyti šią ypač skanią veislę, galite rasti sėklų Galima įsigyti „True Leaf Market“.
10. Mighty
Šie vaizdai tobulai daržovės turi gražią giliai žalią spalvą ir tvirtą, riešutų skonį, supakuotą į mažą, vieno colio pakuotę.
Jei ieškote daigų. Be vienodų apvalių galvų, jos taip pat auga tolygiai išdėstytos. Naudokite jį prie pagrindo ir naudokite jį kaip pagrindinį daiktą ant savo stalo.
„Mighty“
Dar geriau, jie turi atsparumą pelėsiui, lapų taškui ir alternarijai. Šis hibridas yra pasirengęs derliui nuimti per 100 dienų.
Galite rasti sėklų Galima įsigyti „Burpee“.
11. Jūrų
Jei norite nuimti toną daržovių iš tik vieno augalo, „Nautic“ yra būdas eiti. Ši hibridinė veislė suteikia nuolat didelį derlių - maždaug 12 uncijų vienam augalui.
Pumpurai yra pasirengę derliaus nuėmimui per 120 dienų, tada jus pasveikins švelnūs, saldūs skanėstai.
Bet dalykas, dėl kurio ši veislė išsiskiria Ligos problemos.
„Jūreivis“
Šis tipas yra atsparus ligoms, ypač miltligė - tiek daug sodo augalų!
Raskite „jūrines“ sėklas Galima įsigyti „High Ming Organics“ sėklose.
12. Nelsonas
Manau, kad ši hibridinė įvairovė nusipelno įdomesnio pavadinimo. Kažkas panašaus į kišenės sprogimą ar pintos dydžio staigmeną.
Taip yra todėl, kad tai apdovanoja jūsų augančias pastangas tonomis tamsiai žali pumpurais, užpildytais stebėtinai intensyviu, saldžiu, riešuto skoniu.
Kreminės spalvos interjeras yra sandariai supakuotas lygių lapų viduje.
„Nelsonas“ priešinasi apgyvendinimui, nors ir yra jautrus Alternaria. Pumpurai yra tolygiai išdėstyti ir jie subręsta anksti, per 90 dienų.
13. OCtia
Tai yra viena iš ankstyviausių veislių, ateinančių per 78 dienas - susietas su „skaniais grynuolais“, aprašyta žemiau. Jame yra mažos vieno colio galvutės, kurios yra ypač vienodos.
Viename augale gausite daug daržovių, ir sakoma,.
Papildymas yra viršutinio augalo galiuko nutraukimo procesas, kad jis atgrasytų nuo augimo aukštesnio. Bent jau teoriškai tai sukelia padidėjusį derlių ir didesnius daigus.
„Octia“ yra hibridas ir gamina gerai išdėstytus pumpurus ant kotelio, kuris užauga iki 36 colių aukščio, o tai atgraso nuo Alternarijos dėl gero oro srauto, todėl derlius yra labai lengvas.
14. Pertvarkymas
Norite Briuselio daigų, kurie tikrai išsiskirtų ant virtuvės stalo? „Redarling“ turi purpurinės raudonos galvos, kurios užauga pusantro colio skersmens.
Jie laiko savo spalvą, nesvarbu.
Tačiau ši hibridinė veislė ilgai trunka, todėl būtinai suplanuokite iš anksto! Purpurinės galvutės yra pasirengusios pasirinkti per 140–145 dienas, o ši veislė geriausiai tinka vėsesnėms auginimo zonoms.
„Redarling“
Paruošta įtikti ne tik tavo liežuviui, bet ir tavo akys?
Galite rasti sėklų ar transplantacijų Galima įsigyti iš „Burpee“.
15. Skanūs grynuoliai
Ar jums patinka saldūs daigai? Šio hibrido pavadinimas viską sako.
Šie skanūs maži grynuoliai supakuoja toną skonio į vieno colio mygtuką. Be to, gausite didelį derlių ant kompaktiškų 24 colių augalų.
O, ir aš paminėjau, kad jūs visa tai gauni vos per 78 dienas? Turėdami tokį trumpą dienų skaičių iki brandos, turėtumėte sugebėti auginti jas net šiltesnėse zonose, nebijodami užsikimšti.
Yra tiek daug būdų, kaip mylėti šią skoningą mitybos jėgainę
Kai mes kalbame apie Briuselio daigus, dauguma žmonių negali atsispirti paminėdami, kaip piktybiškai yra ši ši kopūstų primenanti veganė tarp vaikų.
Manau, kad tai dažnai būna dėl prasto pasiruošimo ir prasto pristatymo. Gerai, ir jų skonis gali būti šiek tiek sudėtingas jautriems jauniems skoniams.
Bet aš žinau, kad jei mama man būtų įteikusi Briuselio daigų stiebą, su kuriais turėjome žaisti prieš skrudindami galvas su sviestu.
Tai viena iš priežasčių, kodėl man patinka auginti daigus. Jie skonis neįtikėtinai, tikrai, bet jie taip pat neabejotinai įdomūs sode.
Jei turite vietos, manau, kad turėtumėte pasodinti kelias veisles, kad galėtumėte turėti įvairių dydžių, tinkančių skirtingam kulinariniam naudojimui, ir skirtingos nuolatinio tiekimo brendimo datos.
Tada grįžk čia ir pasakyk man, kurie jums ar jūsų artimiesiems labiausiai patiko žemiau esančiuose komentaruose!