10 geriausių vėsių orų augalų, skirtų produktyviam rudens sodui
- 625
- 64
- Erick Hintz
Ruduo yra mano mėgstamiausias metų laikas! Kai oras tampa traškus ir gaivus, aš atsiduriu pakartotinai ir pasiruošęs antrajam sodininkystės raundui.
Man auga augalai rudenį tapo fantastišku būdu tęsti sodo magiją daug ilgiau kiekvienais metais.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Yra daug žavių augalų, kurie gerai auga kritimo sode.
Tiesą sakant, daugelis rūšių ir veislių, tokių kaip įvairūs „Cole“ pasėliai, Tapkite dar švelnesnis ir kvapnesnis, kai pasodinkite rudens derliui.
Skaitykite toliau ir sužinokite apie kai kuriuos mano mėgstamiausius!
19 augalų produktyviam rudens sodui
- Arugula
- Burokėliai
- Bok Choy
- Brokoliai
- Briuselio kopūstai
- Svogūnai
- Kopūstai
- Morkos
- Žiediniai kopūstai
- Collard Greens
- Kale
- Kohlrabi
- Garstyčių žalumynai
- Petražolės
- Žirniai
- Rutabagas
- Špinatai
- Ropės
- Žiemos ridikėliai
1. Arugula
Kas nemėgsta aštraus, aštraus šviežių arugula salotų smūgio?
Arugula (Eruca Vesicaria SSP. sativa) labai gerai veikia vėsioje temperatūroje ir yra greitas ir lengvas bet kurio rudens sodo papildymas.
Viena geriausių mano rudens ryto rutinos dalių yra greitai pasivaikščioti po sodą, kad išsirinktumėte šviežius arugula lapus mano pusryčių sumuštiniui, sustojus tik akimirkai įvertinti Ryškios rudens spalvos Aplink mane.
Norėdami išlaikyti nenutrūkstamą arugulos derlių visą rudenį, transliuojamos sėklos vasaros pabaigoje ir pakartokite SOW kas porą savaičių. Derliaus derlius, kol augalai pradės žydėti ar mirti atgal.
„Eden Brothers“ turi sėklas daugybei skanių veislių pasirinkti iš. Ir tu gali Peržiūrėkite mūsų „Roundup“ Norėdami sužinoti daugiau apie skirtingus tipus.
Sužinokite daugiau apie Arugula auginimą mūsų vadove.
2. Burokėliai
Raudona, sultinga ir skani, nėra nieko panašaus į burokėlius.
Burokėliai (Beta vulgarisė.
Burokėlius galima pasodinti tiesiai sode aštuonias - 10 savaičių iki jūsų pirmojo tikėtino šalčio rudens derliui. Augalai yra tolerantiški šalčiams ir gali likti sode net po kritimo užšaldymo.
Jie dažnai gali išgyventi temperatūrą iki 20-ojo dešimtmečio vidurio Farenheito.
Nereikia ilgai laukti, kol pradėsite pamatyti savo darbo vaisius. Per tris savaites nuo sėjos galite nuimti jaunus lapus, o šaknys - vos penkios.
Daugybė sėklų yra iš „Eden Brothers“, ir turi Perskaitykite mūsų „Roundup“, kad sužinotumėte apie 17 mėgstamų veislių.
Skaitykite daugiau apie augančius burokėlius mūsų išsamiame vadove.
3. Bok Choy
Taip pat žinomas kaip „Pak Choi“, šis skanus kinų kopūstas yra traškus, lygus ir švelnus, pasižymintis šiek tiek pipirų skoniu. Tai yra klasikinė maišymo bulvyčių.
Bok Choy (Brassica Rapa var. Chinensisė.
Tiesioginis paršavedė pilna saulės ar dalinio atspalvio, pradedant nuo vasaros vidurio iki pabaigos ir iki šešių iki aštuonių savaičių prieš pirmąjį numatomą šaltį.
Sėklų galima įsigyti iš „True Leaf Market“.
Sužinokite, kaip čia užauginti bok choy.
4. Brokoliai
Brokoliai, mėgstamiausi mano namų ūkyje, dar labiau žavi, kai auginamos kaip rudens derlius.
Brokoliai klesti vėsesniu oru ir toleruos kietas šaltis. Be vasaros šilumos streso, augalas lieja energijos Gamina didesnes galvas be varžtų.
Rudens brokoliai taip pat yra gana skanūs. Galvos yra ypač saldžios ir švelnios, o kelios lengvos šalnos pagerina skonį.
Pradėkite daigus patalpose butuose ir transplantaciją likus 10 savaičių iki pirmosios numatomos šalčio datos. Galite apsvarstyti galimybę naudoti Plūduriuojantis eilutės dangtis vasaros pabaigoje apsaugoti daigus nuo kenkėjų, kol oras atvės.
Galite rasti sėklas įvairioms skirtingoms veislėms, kurias galima rasti iš „True Leaf Market“.
Skaitykite daugiau apie brokolių auginimą čia, ir patikrinkite mūsų vadovą Peržiūrėkite daugiau mūsų rekomenduojamų pasirinkimų.
5. Briuselio kopūstai
Briuselio kopūstai (Brassica Oleracea var. Gemmifera), kaip ir jų artimi pusbroliai žiediniai kopūstai ir brokoliai, taip pat turi reputaciją, kad jie yra šiek tiek išrankūs jų auginimo sąlygomis.
Šiame įsitikinime yra tiesos, tačiau jų nėra neįmanoma augti namų daržovių siužete.
Jiems tiesiog reikia tinkamos temperatūros, kad būtų geriausi rezultatai. Briuselio daigai geriausiai veikia temperatūroje nuo 45 iki 75 ° F. Jie taip pat toleruos kelias dienas žemiau užšalimo ir yra gero šalčio mėgėjai, o tai pagerina jų skonį.
Šiaurinėse JAV dalys.
Kanadiečiai, norintys patekti į savo Padėkos dieną spalį. Tai taip pat yra puikus pasirinkimas tiems, kurie JAV pietinėje.
Jums gali prireikti ištirti įvairių veislių, tokių kaip šie iš „Burpee“, Norėdami rasti geriausią veislę, kuri kiekvienais metais atitiktų jūsų konkretų klimatą ar tolimojo orų perspektyvą, kad būtų geriausia derlius.
Sužinokite daugiau apie mūsų gido auginimo Briuselio daigus.
6. Svogūnai (Allium fistulosum)
Aš mėgstu auginti sūkurių svogūnus savo rudens sode, nes jiems reikia labai mažai pastangų ir neužima daug vietos.
Dar geriau, kaupimosi svogūnai yra daugiamečiai augalai. Jei jie yra tinkamai apsaugoti nuo žiemos orų. Nustačius juos, juos galima lengvai padalyti, kad būtų daugiau augalų.
Tiesioginis sėja aštuonias - 10 savaičių iki pirmojo numatomo šalčio rudens derliui. Augalai žiemą neveiks ir pradės daugintis pavasarį, sudarydami daugiamečius amžinai žaliuojančius gumulėlius.
Broliai Edenas parduoda sėklas už kietą veislę Tas gerai perversta, ir jūs galite Sužinokite daugiau apie svogūnų auginimą mūsų vadove.
7. Kopūstai
Šis sąrašas nebūtų baigtas be kopūstų šaukimo!
Kopūstai, kaip ir daugelis šiame vadove paminėtų Brassicas.
Aš ypač mėgstu auginti rudens kopūstus, nes esu didžiulis raugintų kopūstų gerbėjas. Kiekvienais metais aš atidėdavau didelę dalį savo kopūstų derliaus, kad fermentuočiau didelę raugintų kopūstų partiją, kuri man gerai išliks žiemos mėnesiais.
Pradėkite sėklas vasarą maždaug 12–14 savaičių prieš pirmąjį numatomą šaltį ir persodinti į saulėtą vietą sode, kai daigai yra maždaug keturios - šešios savaitės, paliekant 12–18 colių tarpą tarp augalų.
Apsvarstykite galimybę naudoti laikinus atspalvių dangčius po persodinimo į karštą vasaros dirvožemį, kad augalai nenukrentė.
Edeno broliai turi platų pasirinkimą Galima įsigyti žalių ir raudonųjų kopūstų sėklų.
Sužinokite daugiau apie kopūstų auginimą čia, ir matyti Mūsų vadovas devynioms geriausioms veislėms augti namuose.
8. Morkos
Morkos (Daucus carota var. sativus) Priversk mane galvoti apie nuoširdžius rudens troškinius ir skrudintų šaknų daržovių vidurių. Jei planuoju iš anksto, man patinka, kad rudens derliaus nuėmime antrąjį morkų raundą.
Augalų morkas per vėlyvą vasaros šilumą. Jie greitai šaudys ir užaugs saldžiai, storai ir aukštai visą rudenį. Jie netgi gali išgyventi keletą lengvų šalnų, o šaknys vis tiek yra valgomos net ir po to, kai žalumynai mirė atgal.
Tiesioginis pasėjimas maždaug aštuonias - 12 savaičių prieš pirmąjį numatomą šaltį ir nuo plonos iki trijų colių, kai viršūnės yra kelių colių aukščio.
Šiltesnėse zonose su švelniomis žiemomis morkos gali būti peržiūvusios po storu aštuonių colių mulčio sluoksniu ir nuolat surinkti į pavasarį.
Kaip rodo vardas, „Tingsweet“ veislė iš „Eden Brothers“ yra vienas iš Mieliausios veislės aplink ir greitai subręsta, todėl tai yra puikus pasirinkimas jūsų rudens sodui.
Skaitykite daugiau apie morkų auginimą čia.
9. Žiediniai kopūstai
Žiediniai kopūstai (Brassica Oleracea var. Botrytis) yra žinomas dėl to.
Šis Cole pasėlis gali būti auginamas visose 2–11 zonose, tačiau laikas skiriasi atsižvelgiant.
Skirtingos veislės Taip pat galima įsigyti nuo 50 iki 100 dienų iki brandos, be visur esančių baltų galvų, taip pat yra violetinės ir oranžinės veislės, dažnai supakuotos su daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų nei tradicinis rūšis, randama maisto prekių parduotuvėse.
Šiaurinėse zonose galite pasodinti vasaros pabaigoje rudenį ar, jei esate pietų klimate 70 ° F.
„Burpee“ yra geras žiedinių kopūstų sėklų šaltinis. Tu taip pat gali Čia skaitykite daugiau apie auginamą žiedinių kopūstų auginimą čia.
10. Collard Greens
Artimas kopūstų giminaitis, šis pietinis mėgstamiausias.
Collard Žalieji (Brassica Oleracea var. ACEPHALA) yra panašūs į kopūstus, atsižvelgiant.
Kojos yra viena iš mano visų laikų mėgstamiausių daržovių, aš mėgstu virti greitai maišant keptuvę su sviestu, citrina ir brūkšneliu druskos ir patiekiu ją kaip pusę su beveik bet kokiu patiekalu. Jie taip pat yra puikus saldžių sriubų ir troškinių priedas.
Tiesioginis paršavedė visiškai saulėje į dalinį atspalvį maždaug šešias - aštuonias savaites prieš pirmąjį numatomą šaltį. Apsvaras galima pasodinti tiesiog apie bet kokią USDA kietumo zoną, ir gali žiemoti 6 ir aukščiau esančiose zonose.
Išbandykite „Vates“ colius. Sėklos yra „True Leaf Market“.
Sužinokite daugiau apie auginimo žalumynus čia, ir pamatyti mūsų „Roundup“, kad būtų daugiau veislių augti namuose.
11. Kale
Kale (Brassica Oleracea) yra klasikinis rudens sodo derlius.
Kale yra nepaprastai tolerantiška šaltai, išlaikanti tamsiai žalią spalvą ir užtikrinant turtingą maistą iki rudens ir žiemos mėnesių, kai dauguma kitų pasėlių nudžiūvo.
Tai gali gerai išgyventi žiemą tinkamai apsaugant ir iš tikrųjų pasidaro saldesnis po poros šalnų, nes šaltis paverčia savo krakmolą į cukrų stiebus ir lapus.
Rudens pasėliui tiesiogiai sėja, pilną saulę iki dalinio atspalvio maždaug šešias - aštuonias savaites prieš pirmąjį numatomą šaltį.
Burpee turi gerą pasirinkimą Sėklų, skirtų skirtingoms veislėms.
Sužinokite daugiau apie kopūstų auginimą arba Peržiūrėkite keletą daugiau rekomenduojamų veislių čia.
12. Kohlrabi
Savitas, paprastas augti ir greitai subrendęs, kohlrabi (Brassica Oleracea var. gongilodai) yra dar vienas svarbiausias kritimo sodo pasirinkimas.
Brassicaceae šeimos nariai ir Artimi kopūstų giminaičiai, Jie yra traškūs, saldūs ir šiek tiek aštrūs. Tiek svogūnėlius, tiek lapus galima valgyti žalias arba virti įvairiais būdais.
Aš ypač mėgstu supjaustyti ir valgyti lemputes žalias su hummu ar veganiškomis duobėmis.
Augalai yra labai tolerantiški šalčiams ir, kaip ir daugelis kritusių augalų, skonis saldesnis po lengvų šalčių ar dviejų. Tiesioginis sėja šešias - aštuonias savaites iki jūsų pirmojo tikėtino šalčio.
„Eden Brothers“ turi sėklas, skirtas pasirinkti veisles Galima įsigyti.
Mūsų vadove galite rasti išsamias augimo instrukcijas.
13. Garstyčių žalumynai
Padėkite savo rudens sodą su garstyčių žalumynais (Brassica Juncea)!
Su panaši mitybos verte kaip garsesni giminaičiai, pavyzdžiui, kopūstai ir apykaklės, ir šiek tiek aštraus smūgio, šis derlius išlaikys virtuvę pilną skonį visą rudenį.
Tiesioginis paršavedė sode, pradedant nuo vasaros. Galite toliau sėti sėklas kas kelias savaites iš eilės derlių. Ploni sodinukai iki trijų colių atstumu.
Galite rasti sėklų įvairioms veislėms Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.
Sužinokite daugiau apie garstyčių žalumynų auginimą čia.
14. Petražolės
PetražolėsPetroselinum crispum) atsitiks vienas iš mano Mėgstamiausios kulinarinės žolelės. Man pasisekė, kad tai taip pat vienas iš sunkiausių, turinčių galimybę išgyventi iki maždaug 10 ° F.
Nors tai nėra lengviausia sudygti ir šiek tiek lėtai subręsti, jei pasodinate petražoles pakankamai anksti, ji bus prieinama gerai pasiimti į rudens sezoną. Planuokite pasodinti petražoles bent 10 savaičių iki pirmojo numatomo šalčio.
Petražolės geriausia pradėti patalpose. Sėklų mirkymas per naktį prieš sodinimą dažnai rekomenduojama padėti pagreitinti daigumą. Persodinti į jūsų sodą, kai augalai turi keletą tikrų lapų.
Nuolat derliaus visą rudenį ir mėgaukitės rudens sriubomis ir troškiniais, šviežiais žaliais petražolių lapų garnyru.
Sėklų galima įsigyti iš „True Leaf Market“.
Čia rasite išsamias augančias instrukcijas šioje žolelėje.
15. Žirniai
Iki šiol niekada negalvojau apie žirnius (Pisum sativum) kaip rudens sodo derlius. Tačiau šis klasikinis pavasario kuokštelis taip pat naudojasi vėsioje rudens temperatūroje, o rudenį auginami žirniai yra saldesni už tuos, kurie auginami pavasarį.
Žirniai neišgyvens kieto šalčio, todėl turėtumėte pasirinkti įvairius veisles su trumpesniu dienų skaičiumi iki brandos, tokios kaip šios „Thomas Laxton“ sėklos Iš tikrų lapų rinkos.
„Thomas Laxton“ subręsta maždaug per 60 dienų, todėl sėklos turėtų būti sėjamos jūsų sode likus maždaug 10 savaičių iki jūsų vidutinės numatomos šalčio datos.
Šiauriniame klimate tai reiškia, kad jūs greičiausiai pasodinsite savo sėklas viduryje, ir kadangi žirniai nemėgo vasaros karščio, galite padėti jas išlaikyti vėsiai ir drėgnai, gerai laistant ir pritaikydami storą mulčio sluoksnį virš šakninės zonos. Taip pat galite naudoti atspalvio audinį, kad apsaugotumėte juos nuo per daug saulės.
Rudenį gali prireikti šiek tiek galvoti auginti žirnius, tačiau pasitikėk manimi, kai rugsėjį galėsite nueiti į sodą ir paragauti patenkinamo saldaus naminio žirnio, jis bus vertas pastangų!
Burpee turi platų asortimentą pasirinkti iš.
Sužinokite daugiau apie žirnių auginimą čia.
16. Rutabagas
Kaip artimi ropių giminaičiai, rutabagas (Brassica Napobrassica) turi panašias augimo charakteristikas, tačiau su didesnėmis šaknimis ir saldesniu skoniu.
Nežinau, kodėl jie nėra tokie populiarūs kaip kitos šakninės daržovės, bet skonio metu, jos yra daug geresnės nei dauguma, mano nuomone,.
Šie „Brassica“ šaknies pasėliai yra kryžius tarp ropės ir kopūstų su auksiniu minkštimu ir violetinė bei gelsvai balta oda. Juos galima valgyti žalius, skrudintus, virtus, koše ir net keptus.
Sodinimo laikas skiriasi priklausomai.
Šaknys užtrunka maždaug 90 dienų iki subrendimo ir yra švelnesnės ir saldesnės po pirmojo ar antrojo šalčio. Lapus galima nuimti anksčiau, iškart po to.
Užsisakykite sėklas „purpurinei viršui“ iš „Burpee“, ir Sužinokite daugiau apie „Rutabagas“ auginimą čia.
17. Špinatai
Špinatai („Spinacia Oleracea“) yra dar viena „Fall Garden Classic“. Jis greitai auga vėsesniu oru, gamindamas gausius lapus, ir gali išgyventi lengvus šalčius ir užšalimus, todėl tai yra akivaizdus bet kurio rudens sodo papildymas.
Tiesioginis paršavedė per visą saulę aštuonias savaites iki pirmosios numatomos šalčio datos. Galite pradėti derliaus nuėmimą išorinius lapus, kai tik jie yra kelių colių ilgio ir toliau derliaus nuėmimo, kol augalai pradės žydėti.
Aš esu didelis didelių lapų ir išskirtinio skonio „Noble Giant“ veislės gerbėjas, Sėklos yra „Eden Brothers“.
Perskaitykite mūsų špinatų auginimo vadovą dabar.
19. Ropės
Ropės (Brassica Rapa) yra dar vienas universalus pasėlis. Kaip ir burokėliai ir rutabaga, jie gali būti auginami dėl skanių, garstyčių panašių žalumynų, taip pat dėl nuoširdžių šaknų.
Ropės yra vėsių orų mėgėjai ir renkasi temperatūrą apie 60 ° F.
Ropės yra greitai augintojai, turintys maždaug 60 dienų nuo sodinimo ir brandos, tai reiškia.
Su balta, violetine ir balta, arba skarlatine ir balta oda bei balta ar geltona minkštima, namų sodininkams galima rasti daugybę veislių, pradedant ridikėlių dydžio tipais ir baigiant jumbo šaknimis, sveriančiomis keletą svarų.
Ir su geras mulčio sluoksnis, sukrautas ant viršaus, Šiuos skanius cole augalus galima palikti žemėje ir nuimti per žiemą. „Burpee“ turi gražų ropių sėklų pasirinkimą.
Daugiau apie savo ropių auginimą skaitykite čia.
19. Žiemos ridikėliai
O tradiciniai ridikai (Raphanus sativus) yra greitai augantis derlius, kurį galima pasodinti vos keturias-šešias savaites iki pirmojo rudens šalčio, žiemos veislės lėtai auga, gali augti keliais svarais ir truks sode gerai po pirmojo šalčio.
Sodinkite žiemos ridikėlius ankstyvame arba viduryje ir stebėkite. Įpilkite mulčio sluoksnio aplink augalus, kad jie išliktų vėsūs ir išvengtų piktžolių.
Ridikai yra puikūs salotų, maišymo bulvyčių ir fermentų priedai. Man patinka derinti mano!
„Juodas ispanų turas“ Galima įsigyti iš „True Leaf Market“, yra didelis aštrus žiemos ridimas, kuris gerai laikosi žemėje, kai jis subręsta.
Perskaitykite mūsų augantį vadovą, kad gautumėte daugiau informacijos.
Neleisk vasaros pabaigai, kad tave nutrūks
Ruduo yra puikus sezonas sodams spindėti, auginant pasėlius su išskirtiniu skoniu, dideliu derlingumu ir sodriomis spalvomis.
Bet nesiimkite tik mano žodžio - laikykitės savo sodo per rudens mėnesius su kai kuriais iš šių šaltai mėgstamų pasėlių ir pamatykite naudą sau!
Kokio tipo valgomus augalus mėgstate auginti savo rudens sode? Dalykitės savo mėgstamiausiais komentaruose žemiau!
Jei jums patiko šis sąrašas, Peržiūrėkite šiuos kitus „Fall Gardening“ straipsnius Kitas:
- 11 paprastų būdų pratęsti derliaus sezoną
- Kaip pasodinti rudens daržovių sodą
- Kada sodinti augalus rudenį
- Kaip rudenį prieš sėklą