10 geriausių itališkų baklažanų veislių 10 populiariausių
- 3478
- 950
- Lucas Runte
Baklažanas, Solanum Melongena, tinka auginti USDA kietumo zonose nuo 4 iki 10.
Jis teikia pirmenybę pilnai saulei ir ekologiškai turtingi, gerai nusausinantiems dirvožemiui. Priklausomai nuo veislės, augalai užauga nuo 24 iki 48 colių aukščio ir nuo 16 iki 36 colių pločio.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Vasaros sodo klasika, baklažanai yra vaisius, kuriuos valgome kaip daržovę receptuose, pradedant nuo keptos ir keptos iki skrudintos ar marinuotos.
Ir nors jos yra gimusios Indijoje, Viduržemio jūros regione plačiai auginamos veislės, kurios buvo plačiai auginamos.
Mūsų Baklažanų auginimo vadovas, Aptariame viską, ką reikia žinoti auginant.
Šis vadovas pristato 15 išskirtinių itališkų baklažanų ir kai kuriuos svarbiausius kiekvieno akcentus. Pasiruoškite pasirinkti savo mėgstamiausius!
Štai sudėtis:
15 geriausių itališkų baklažanų veislių
- Aretussa
- Barbarella
- Beatričė
- Šokėjas
- Ilgas violetinė
- Nadia
- Paloma
- Piana Delle Uova
- Prosperosa
- Rosa Bianca
- Rotunda Romanesca
- Krentančios žvaigždės
- Snieguotas
- Traviata
- Violetta di Firenze
Pradėkime ar itališkai, „Iniziamo“!
Skirtingai nuo didelių amerikietiškų ar rutulinių baklažanų, paprastai randamų gamybos praėjime, itališkos veislės paprastai turi mažiau sėklų ir yra mažesnės, saldesnės ir plonesnės odos, turinčios švelnesnį minkštimą.
Baklažanai trunka nuo 100 iki 150 dienų, kai prasidėjo nuo sėklos arba nuo 55 iki 85 dienų nuo transplantacijos stadijos.
Italijos veislės paprastai būna gana mažos ir subrendusios anksti. Dienos iki brandos, pažymėtos kiekviename iš žemiau pateiktų įrašų, yra iš transplantacijos etapo.
Ir dabar jie yra 15 itališkų baklažanų veislių, kad suplaktų jūsų apetitą:
1. Aretussa
„Aretussa“ yra hibridinė veislė, gaminanti cilindrinę balti vaisiai Tai matuoja nuo šešių iki aštuonių colių ilgio, su švelnia oda ir švelniu minkštimu.
„Aretussa“
Baltieji baklažanai siūlo įspūdingą pristatymą, ypač kai patiekiami sveiki ir įdaryti.
Rūpinkitės, kad neskandtumėte vaisių, kai juos nuimate - maždaug po 65 dienų.
„Aretussa“ sėklos yra Galima įsigyti „Amazon“ 300 pakuotėse.
2. Barbarella
Hibridinių „Barbarella“ vaisiai yra suapvalinti giliais klojėjais, pavyzdžiui, paveldimos pomidoru. Blizganti oda turi rausvą skaistalų skaistalą po taurele, kuri atspindi iki giliai violetinės spalvos.
„Barbarella“
Keturių iki penkių colių ilgio, suapvalinti vaisiai yra paruošti derliui nuimti po 65 dienų. Mėgaukitės visais ir įdarytais, supjaustytais ir ant grotelių.
„Barbarella“ sėklos yra 50 pakuočių Walmart.
Sėklos taip pat yra Galima įsigyti iš „Isla“ sodo sėklų per „Amazon“, maždaug 20 pakuočių.
3. Beatričė
Ankstyvasis hibridinis „Beatrice“ yra pasirengęs pasirinkti maždaug per 62 dienas. Įvertintas dėl didelio derlingumo, ši kiaušinio formos veislė sukuria keturių iki šešių colių violetinius vaisius.
Švelni oda, kurios jums nereikia nulupti, ir švelnus, kreminis skonis apibūdina šią veislę.
4. Šokėjas
Cilindriniai ir ašaros formos vaisiai yra magenta ir išmatuoti septynių-aštuonių colių ilgio ilgį. Tikėkitės brandos per 65 dienas nuo šios labai derlingos įvairovės.
Pakankamai tvirta kepti, „šokėjas“ turi kreminį baltą minkštimą, kuris gamina švelnų ir švelnų patiekalą.
5. Ilgas violetinė
Su violetiniu cilindriniu ar ašaros formos vaisiais, kurių ilgis nuo aštuonių iki 10 colių, pavadinimas „Long Purple“ tinka šis švelnus ir skanus pasirinkimas.
Taip pat žinomas kaip „ankstyvasis ilgas“ arba „itališkas palikimas“, ši paveldėtos veislė turi švelnų skonį ir ploną odą.
„Ilgas violetinė“
Vaisiai subręsta per 70–80 dienų.
„Ilgos violetinės“ sėklos yra Galima įsigyti iš botaninių interesų.
Pasirinkite iš 100 įprastų sėklų ar 60 ekologiškų sėklų paketų paketų.
6. Nadia
Aukštaitimi „Nadia“ yra hibridinė veislė, gaminanti giliai purpurinės odos, pailgi vaisius, kurie matuoja septynių-aštuonių colių ilgio ilgį.
„Nadia“ yra labiau atsparios šaltai nei kitos veislės ir toliau duos vaisių, nes orai vėsta sezono pabaigoje.
„Nadia“
Tvirtos odos ir minkštimas ypač tinka kepti, kepti ir kepti.
Vaisiai paruošti derliui maždaug per 70 dienų.
„Nadia“ sėklos yra Galima įsigyti „Amazon“ 25 pakuotėse.
7. Paloma
Kiaušinio formos „Palomos“ vaisiai yra balti ir lengvai briaunoti, o ilgis iki keturių su puse colio. Jie turi švelnią odą ir minkštimą, saldų skonį ir kreminį burnos jausmą.
Ši tvirta hibridinė veislė gauna gausų derlių per 65 dienas. Rinkdamiesi nesirūpinkite, kad kraujagystumėte oda.
8. Piana Delle Uova
Svarbus „baklažanai“, „Pianta Delle Uova“ gamina dviejų ar keturių colių kiaušinio formos vaisius su švelnia balta iki įdegusios odos ir saldaus, kreminio minkštimo.
„Piana Delle Uova“
Taip pat žinomas kaip „Kiaušinių medis“, ši paveldėtojų veislė yra vertinama dėl jos produktyvios vaisių gamybos ir dekoratyvinio patrauklumo. Tikėkitės brandos per 70–80 dienų.
„Piana delle Uova“ sėklos yra Galima įsigyti „Amazon“ 25 pakuotėse.
9. Prosperosa
Hibridinis „Prosperosa“ duoda apvalius vaisius, kurių skersmuo nuo keturių iki penkių colių. Jie yra violetiniai su giliais juostais ir baltais akcentais.
Ši smulkmena yra ypač tinkama įdaryti atskiroms porcijoms.
„Prosperosa“
Kreminis baltas minkštimas ir saldus gėris yra jūsų per 75–80 dienų.
„Prosperosa“ sėklos yra Galima įsigyti iš „True Leaf Market“ Pakuotės.
10. Rosa Bianca
Maži atvirų apdulkintų „Rosa Bianca“ gaubliai yra levandų-rozė su baltais paryškinimais ir išmatuoti nuo penkių iki šešių colių skersmens.
Saldus ir švelnus, šie universalūs vaisiai gerai supjaustyti ir yra puikus pasirinkimas kepimui ir skrudinimui.
„Rosa Bianca“
Viena iš vėlesnių veislių, turėsite mėgautis skaniu laukimu nuo 80 iki 85 dienų iki brandos.
„Rosa Bianca“ sėklos yra Galima įsigyti iš „Burpee“ 50 pakuotėse. Atskiros starterio augalai taip pat yra atskirai arba pakuotėse iš trijų.
Taip pat galite rasti įvairių paketų dydžių ir kiekių sėklų nuo aukštos pjovimo sėklų.
11. Rotunda Romanesca
„Rotunda Romanesca“ paveldėtos, giliai išklotos levandos ir baltos spalvos vaisiai, kurių skersmuo yra nuo trijų iki penkių colių.
„Rotunda Romanesca“
Paruošta derliaus nuėmimui per 75 dienas, vaisiai turi švelnų skonį su mėsa tekstūra.
„Rotunda Romanesca“ sėklos yra Galima įsigyti „Amazon“ 10, 25, 50 ir 100 pakuotėse.
12. Krentančios žvaigždės
„Šaudymo žvaigždės“, „AKA“ Graffiti,-gali pasigirti violetiniais ir baltais dryžuotomis ašaros formos vaisiais, kurie išmatuoja nuo trijų iki keturių colių ilgio.
Oda švelni, o baltas minkštimas yra kreminis ir beveik vaisinis su saldumu. Virinimo metu juostelės išnyksta kaip magija.
'Krentančios žvaigždės'
Ši ankstyvo gamybos, paveldimumo veislė yra paruošta rinkti maždaug per 60 dienų.
„Šaudymo žvaigždės“ sėklos yra Galima įsigyti iš „Burpee“ 30 pakuotėse. Taip pat yra vieno starterio augalų arba trijų augalų mišinio ir atitikties derinio.
13. Snieguotas
Atvirai apdulkinti „snieguotos“ bruožai balti, cilindriniai vaisiai, kurių ilgis yra iki septynių colių ilgio.
Jie turi švelnų skonį, mėsingą minkštimą ir tvirtą odą, todėl jie yra tinkami jūsų mėgstamiems lėtai keptiems patiekalams.
'Snieguotas'
Ši ankstyvo stiprinimo veislė yra pasirengusi derliui nuimti per 60–65 dienas.
„Snieguotos“ sėklos yra Galima įsigyti iš „True Leaf Market“ pakuotėse, kuriose yra du gramai, viena uncija, keturios uncijos arba vienas svaras.
14. Traviata
Šešių- aštuonių colių pailgi „Traviata“ vaisiai yra blizgūs ir giliai violetiniai, beveik juodi. Oda ir minkštimas yra tvirtai naudojami įvairiuose patiekaluose.
„Traviata“
Hibridinis „Traviata“ subręsta per 55–60 dienų ir gamina nuolatinį produkcijos tiekimą derliui.
„Traviata“ sėklos yra Galima įsigyti iš aukštos pjovimo sėklų įvairių dydžių pakuočių ir birių.
15. Violetta di Firenze
Blizgūs, suapvalinti purpuriniai paveldėtos vaisiai „Violetta di Firenze“ yra balti. Gilus plisavimas yra panašus į Pomidoras Pomidoras. Jie išmatuoja nuo penkių iki šešių colių.
„Violetta di Firenze“
Tvirtas ir kvapnus ši veislė siūlo mėsingą, tačiau švelnų kąsnį su kreminiu minkštimu.
Derliaus nuėmimas maždaug nuo 75 iki 90 dienų.
„Violetta di Firenze“ sėklos yra Galima įsigyti „La Semiorto Sementi“ per „Amazon“ keturių gramų pakuotėse.
„Buon Appetito“!
Su 15 itališkų baklažanų veislių, iš kurių galima pasirinkti, laikas išimti sodo planuotojas ir nuspręskite, kur ketinate pateikti savo mėgstamiausius.
Kai jūsų pirmasis derlius yra, pereikite prie Mūsų seserų svetainė „Foodal“, skanių baklažanų receptų.
Maži, saldūs ir švelnūs itališki baklažanai su keliomis sėklomis tikrai patiks valgytojams aplink jūsų stalą.
Paskutinė pastaba: pirkdami sėklas, atkreipkite dėmesį į tokius aprašymus kaip „Heirloom“ ir „ne GMO“.„Kai kurios veislės yra hibridizuotos siekiant didesnio atsparumo ligoms ir produktyvumui, ypač komercinėje aplinkoje.
Kiti yra genetiškai modifikuoti ir parthenokarpiniai, o tai reiškia, kad jie gali uždėti vaisius šiltnamyje ar poli tunelyje be apdulkinimo.
Prašau perskaityti Sėklų aprašymai ir paketų etiketės atsargiai, todėl tiksliai žinote, ką perkate.
Ar auginate baklažanus savo vasaros daržovių sode? Papasakokite apie juos žemiau esančiame komentarų skiltyje.
Jei jums patiko šis straipsnis ir norėtumėte patinka sužinoti daugiau apie baklažanų auginimą, Šiuos vadovus rekomenduojame toliau:
- Kaip auginti baklažanus konteineriuose
- 5 priežastys
- 21 iš geriausių japonų baklažanų veislių