10 populiariausių geriausių sausų ir kriauklių pupelių rūšių

Prekybos centrai gali suteikti didžiulį perdirbtų maisto produktų pasirinkimą. Tačiau yra keletas paprastų malonumų ne Paprastai siūlo, pavyzdžiui, dosnų pasirinkimą apvalkalu ar sausomis pupelėmis.

Tada iš tikrųjų gali būti naudinga išradingi sodininkystės įgūdžiai!

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Taigi, jei jums patinka paruošti nuoširdų dubenį pupelių ir ryžių, aštrių čili ar šviežių vasaros sukauptųjų, pakrautų sodo daržovėmis, auginant sviedinius ar sausas pupeles sode, yra jūsų galimybė ištirti įvairius tipus, kurių niekada negalite įsigyti Priešingu atveju - net ne jūsų vietiniame ūkininkų rinkoje!

Jei matote mano mintį ir esate laive, kad padidintumėte savo pylimo ar sausų pupelių derlių, leiskite man suteikti galvą aukštyn - ten yra Stebina Didelis veislių pasirinkimas ten ir variantų skaičius gali būti tikrai mąstymo.

Bet aš čia ne tam, kad pridėčiau prie bet kokio pribloškimo, su. Vietoj to, aš kuruoju nedidelį veislių pasirinkimą - vos 17 - kurie puikiai tinka naudoti kaip apvalkalas arba sausos pupelės arba abi!

Kai kuriuos iš jų netgi galima naudoti ir šviežiems snapeliams. Ir taip, 17 veislių pasirinkimasyra Mažas pasirinkimas, kai kalbama apie šiuos ankštinius. Miniatiūra, tikrai!

Paruošta mažam pynimui? Štai greitas žvilgsnis į geriausius pasirinkimus, kuriuos apžvelgsime į priekį:

17 geriausių liūčių ir sausų pupelių

1. Arikara geltona
2. Calypso
3. Cherokee ašarų takas
4. Kalėdos
5. Užtemimas
6. Flagrano

7. Gera motina Stallard
8. „Hidatsa“ skydas
9. Jokūbo galvijai
10. Mayflower
11. Dažytas ponis
12. Pinkeye purpurinis korpusas

13. Scarlet imperatorius
14. Sidabrinis debesis
15. Taylor nykštukė
16. Tigro akis
17. Vindzoras

Galbūt norėsite sužinoti šiek tiek daugiau apie tai, kokio tipo veislės pasirinkimai yra prieš pradedant.

Daugelis čia pateiktų apvalkalų ir sausų pupelių variantų yra skirtos auginti vasaros sode.

Kai kurie labiau toleruoja vėsų orą, o kiti yra ypač tinkami karštų, sausų sąlygų. Tokiu būdu, tikiuosi, kiekvienam bus bent vienas išskirtinis pasirinkimas.

Daugelis šių ankštinių augalų yra kilę iš skirtingų JAV regionų, o kai kurie iš jų kilo kitose šalyse.

Maždaug pusė šių pasirinkimų yra Bušo veislės, o likusieji yra Polių veislės - kuris duos tuos iš jūsų, kurie praktikuoja Vertikali sodininkystė Daugybė variantų užpildyti jūsų trellises ar lipti į jūsų statymus.

Ir nors dauguma šių pasirinkimų yra veislės Phaseolus vulgaris, Taip pat žinomas kaip „Common Bean“, mes taip pat apsvarstysime kai kurias kitų ankštinių augalų rūšių veisles, nes yra, nes yra Daugybė skirtingų valgomų pupelių rūšių, kurias galima auginti sode, Ir aš noriu paskatinti jus saugoti savo galimybes!

Kalbant apie smulkesnius taškus, užpildysiu keletą kiekvienos įvairovės funkcijų:

Sužinosite rūšį ir tikėtis stulpo ar krūmo augimo įpročio.

Aš jums pranešiu, kuris naudoja kiekvieną veislę, geriausiai tinka, sausas ar apvalkalas (dar žinomas kaip „kriauklės“), ir tai, ar ji taip pat gali būti naudojama šviežiems snapeliams.

(Turėčiau tai pabrėžti bet koks Iš jų gali būti naudojama kaip liemeniai - tai tik tai, kad kai kurie yra ypač tinkami šiam tikslui.)

Sužinosite, kokios spalvos yra šios sausos pupelės ir kaip jos skonio virti, taip pat kokio tipo patiekalus galite naudoti jas naudoti.

Jei veislė turi ypatingą toleranciją vėsintiems orams, šilumai ar sausrai, sužinosite ir apie tai, taip pat bet kokį tam tikrą atsparumą ligoms.

Ir kad galėtum Suplanuokite savo sodą Sėjimai atitinkamai, jūs taip pat sužinosite, kiek dienų reikia kiekvienos veislės, norint pasiekti brandą.

Galiausiai taip pat pasiūlysiu patarimų, kur rasti sėklas šioms sausoms ir apvalkalo veislėms.

Ir dabar, kai jūs žinote, ko tikėtis, laikas pradėti!

1. Arikara geltona

Pirmasis mūsų pasirinkimas siūlo turtingą istoriją ir pažadą, kad bus naudojamas puikus kulinarijos naudojimas.

Tradiciškai auginama vietinių amerikiečių, „Arikara Yellow“ yra sausų pupelių veislė, siūlanti ankstyvą brandą, atsparumą sausrai ir puikų laikymą. Tai puikus pasirinkimas trumpam sezono augintojams.

Šią veislę augino Mandano ir Arikaros tautos Misūrio slėnyje JAV, o vėliau jį užaugino JAV prezidentas Thomas Jeffersonas savo namuose, Monticello, taip pat.

„Arikara Yellow“ dabar įtrauktas į lėto maisto fondą, skirtą biologinės įvairovės skoniui, projektui, kuris Lėtas maistas JAV apibūdina kaip „gyvas skanių ir savitų maisto produktų katalogas, susidūręs su išnykimu.“

Augindami sėklų veisles, įtrauktas į skonio arką, mes, sodininkai.

Atviras apdulkintų palikimas P. vulgaris, „Arikara Yellow“ yra krūmo veislė, gaminanti apie penkias sėklas kiekvienoje ankštyje.

Mažos sėklos, esančios viduje.

Jie turi kreminę tekstūrą, virimo metu gerai sulaiko savo formą ir yra ypač tinkami naudoti ruošiant tą vasaros viryklės kuokštelį, keptas pupeles.

Šios veislės augalai siekia nuo dviejų iki trijų pėdų aukščio ir yra tolerantiški sausrai ir atsparūs antracnozei.

„Arikara Yellow“ pagamins derlių sausam laikymui maždaug per 80–90 dienų.

Kadangi ši veislė yra nedažni, ieškokite jos tarp sėklų pardavėjų, kurių specializacija yra retos veislės.

2. Calypso

Kita parinktis mūsų sąraše verčia mus pereiti nuo gana įprastos spalvų sausų pupelių iki netikėtos juodos ir baltos spalvos.

Atviras apdulkintų palikimas, „Calypso“ yra didelė derliaus įvairovė P. vulgaris Žinomas dėl savo stulbinančių dvipusių sausų pupelių.

Gamindami ankštis, kuriose yra nuo keturių iki penkių sėklų, ši krūmų veislė geriausia naudoti sausam laikymui.

Kai jų spalva pereina išilgai, šios sėklos yra pusiau juodos ir pusiau baltos, su mažomis juodomis dėmėmis ant baltos pusės, o baltos dėmės - užpakalinėje pusėje.

Šis provokacinis modelis sukėlė dar du pavadinimus - „Orca“ ir „Yin Yang“.„Pažvelkite į šią veislę ir greičiausiai pamatysite abu Žudiko banginis ir Kinijos kosmologinis simbolis šiose sausose pupelėse.

Šios juodos ir baltos sėklos virti tampa įdegusi ir tamsiai ruda, tačiau išlaiko žavius ​​modelius.

Ši veislė yra švelniai aroma.

„Calypso“ augalai siekia 15 colių ūgio, turi gerą atsparumą bendrai ligas ir derliaus nuėmimą maždaug per 70–90 dienų.

„Calypso“

Suintriguota ši dvikovos veislė, kuri yra beveik per graži, kad galėtų virti?

Rasite „Calypso“ sėklų, kurias galima įsigyti iš daugybės pakuočių dydžių, svyruojančių nuo vienos uncijos iki 40 svarų Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.

3. Cherokee ašarų takas

Nors šis kitas pasirinkimas yra skanus, jis pateikiamas su karčiu bagažu.

Remiantis žodine tradicija, Cherokee tautos nariai į Oklahomą pervežė „Cherokee Tack“ sėklas į Oklahomą priverstinio pašalinimo (taip pat ir kitų Amerikos indėnų tautų) iš pietryčių JAV 1800 -aisiais - ant 1800 -ųjų - ant 1800 -ųjų - - ant 1800 -ųjų - - ant 1800 -ųjų. Nemaloni ašarų pėdsakai.

Šį atvirą apdulkintą palikimą pasidalino DR su platesniu pasauliu DR. Johnas Wyche'as, „Cherokee Descendent“, kuris šią įvairovę suteikė sėklų taupymo mainams, ir buvo vienas iš jos įkūrėjų narių.

Dar vadinamas „Cherokee Black“ arba „Ašarų takas“, ši poliaus įvairovė P. vulgaris pirmiausia auginamas dėl sausų pupelių, tačiau švieži snapai taip pat yra puikios kokybės.

Kalbėdami apie šviežius snapelius, jei jums reikia atnaujinimo, būtinai perskaitykite mūsų visą vadovą, kaip auginti pupeles!

Žalia ar žalsvai-puvimo ankštys „Cherokee Track of Tears“ siekia šešių colių ilgio ir turi purpurines siūlus.

Brandos metu šios veislės sėklos, taip pat įtrauktos į „Slow Food Foundation“ skonio arką, yra blizgančios ir juodos spalvos juodos spalvos.

„Cherokee takas iš ašarų“ pasižymi sodriu ir skaniu skoniu, jis puikiai tinka „Tex-Mex“ įkvėptams patiekalams, tokiems kaip čili, veganiškos tacos ir burritos, taip pat sriubos.

Kaip Williamas Woysas Weaveris savo žavioje knygoje „Heirloom daržovių sodininkystė: meistro sodininko sodinimo, sėklų taupymo ir kultūros istorijos vadovas“ Galima įsigyti „Amazon“, Šios veislės sėklos iš pradžių buvo naudojamos miltams gaminti.

„Cherokee the Ašarų takas“ sukuria energingus ir atsparius vynmedžius, kurie siekia aštuonių pėdų ūgį, gamina šviežius snapus maždaug per 65 dienas arba sausomis pupelėmis maždaug per 90 dienų.

„Cherokee ašarų takas“

Norite pagerbti mūsų brolius „Cherokee“ ir seserys jūsų sode, išlaikydami skanią paveldėtoją gyvą?

Galite rasti „Cherokee“ ašarų taką, kurį galite įsigyti 40 sėklų pakuotėse per „StonySoil Seed Company“ „Amazon“.

4. Kalėdos

Kitas mūsų pasirinkimas yra tam tikro tipo Lima Bean.

Aš žinau, žinau - daugelis iš jūsų turi neigiamų asociacijų su valgymo lionomis, tačiau ši veislė gali tiesiog pakeisti jūsų mintis! Po visko, Limos taip pat žinomos kaip sviestinės pupelės, Ir dėl rimtos priežasties.

„Kalėdos“ yra produktyvi, atvirai apdulkinama P. LunatusTai datuojama 1800-ųjų viduriu.

Kartais vadinama „kaštonų lima“ arba „calico“, ši šventiškai pavadinta stulpų veislė yra puiki naudoti sausą arba apvalkalą.

Kiekvienoje ankštyje yra nuo dviejų iki penkios didelės sėklos, kurios yra kreminės baltos spalvos su bordo raštais - ir skirtingai nei Kai kurie Gražiai raštuotos veislės, šie modeliai išlaikomi po virimo.

„Kalėdos“ limos turi riešuto skonį su kaštono užuominomis ir lygi, švelni tekstūra, panaši į keptą tekstūrą bulvės.

Šios limos gali būti naudojamos daugybe būdų, tačiau ypač vilioja, kai vilioja Viduržemio jūros stiliaus skonius, tokius kaip alyvuogių aliejus, citrinos sultys ir česnakai, su Šviežios žolelės iš sodo.

„Kalėdos“ gamina šilumą atsparius augalus, kurie gali siekti 10 pėdų aukščio, ir jų ankštys subręsta maždaug per 75–85 dienas.

„Kalėdos“ Lamos

Kodėl nepradėjus švęsti „Kalėdų“ su savo pavasario sėjimu?

Rasite „Kalėdų“ limus, kurias galima įsigyti iš 25 sėklų pakuotėse „Thresh Seed Company“ parduotuvė per „Amazon“.

Nori atrasti platesnį šių mėsingų ankštinių augalų pasirinkimą? Galite sužinoti 13 skirtingų tipų limus mūsų straipsnyje.

5. Užtemimas

Ankstyvasis šio kito varianto atsparumas ir liga gali tiesiog gali būti mesti atspalvį visuose kituose šio sąrašo pasirinkimuose!

„Eclipse“ yra įvairovė.

Ankstyvas brandinimas ir produktyvus, ši atvirai apdulkinama P. vulgaris yra juodų vėžlių pupelių rūšis.

Ši krūmo veislė gamina juodas sėklas su nuobodu (o ne blizgančiu) blizgesiu, ir jos puikiai tinka džiovinti.

„Eclipse“ yra nepaprastai skanus Kubos ar Brazilijos stiliaus patiekaluose, pavyzdžiui, Frijoles Negros arba Feijoada.

Augalai yra vertikalūs, gamina purpurines gėles ir siekia 18–24 colių aukščio.

Jei esate tokio tipo sodininkas, kuris nori nuimti visą augalą vienu metu, o ne po truputį renkantis ankščių, jūs įvertinsite šią veislę, kurios ankštys džiūsta maždaug tuo pačiu metu.

„Eclipse“ yra kieta veislė, turinti atsparumą rūdims, antracnozei, pupelių paprastam mozaikos virusui (1 rasė) ir balta pelėsiai.

Ankstyvas juodosios veislės subrendimas, „Eclipse“ atneša sausas pupeles į derlių maždaug per 90–99 dienas.

„Užtemimas“

Padėkite aukštai danguje, tačiau būkite pasirengę kasti šias sėklas į dirvą!

Rasite „užtemimo“ sėklų, kurias galima įsigyti pakuočių dydžiuose nuo vienos uncijos iki 40 svarų Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.

6. Flagrano

Ši kita galimybė gali jus supažindinti su visiškai nauju skonio pasauliu - jei jums patinka virti sausas pupeles, bet niekada nesigilinote į flageoletus, pasiruoškite gydymui.

Tipas P. vulgaris Įprasti Prancūzijoje, flageolets turi subtilų skonį ir žavią, kreminę tekstūrą - ir jos nepanašios į veisles, dažniausiai naudojamas kuliniškai JAV.

„Flagrano“, „Flageolet“ veislė, yra atvira apdulkinama ir gali būti naudojama sviediniui arba džiovinimui.

Bušo augalai gamina ankštis, kuriose yra nuo aštuonių iki 10 inkstų formos sėklų. Jie yra šviesiai žali, kai švieži, išblukę iki šviesiai žalsvai balta, kai sausa.

Šios sausos ir kriauklės pupelės yra kvapnios, kreminės ir tvirtos, ir jie gamina skanų sultinį.

Jie ypač gerai derinami su morkos ir svogūnai, Ir su tokiomis žolelėmis kaip Rosemary, čiobrelis, arba Raudonėlis.

Augalai yra nuo 18 iki 24 colių aukščio ir yra atsparūs antracnozei, paprastam pupelių mozaikos virusui ir halo pūtimui.

Skaičiuokite maždaug 76 dienas už kriaukles, o apie 96 - sausam laikymui.

Saugokis, sodininkas - kai paragausite savo pirmųjų flageoletų, galite įsimylėti šiuos ankštinius kulnus galva. Ieškokite „Flagrano“ iš specialių sėklų pardavėjų.

7. Gera motina Stallard

Šis kitas variantas yra pilnas skanaus, motinos gerumo.

„Geros motinos stallard“ yra atviras apdulkintas palikimas P. vulgarisTai sukelia didelį gražių sėklų derlių.

Ši veislė datuojama 1930 -aisiais ar anksčiau ir yra pavadinta Carrie Belle Stallard iš Wise County, Virdžinija, kuri, matyt, buvo originali „Geros motinos Stallard“.“

„Pole“ veislė, „Geros motinos stallard“ gamina nuo penkių iki šešių sėklų kiekvienoje ankštyje ir yra miela tiek sviediniui, tiek džiovinimui.

Sėklos yra apkūnios, spalvotos kaštoninės arba purpurinės spalvos ir marga su balta spalva. Jie turi gilų, sodrų skonį ir dantų, tankią tekstūrą.

Išlikęs tvirtas, kai jis virtas.

„Geros motinos Stallard“ vynmedžiai pasieks nuo aštuonių iki devynių pėdų aukščio, o derlius pagamins maždaug per 85–95 dienas.

„Geros motinos kioskas“

Paruošta ankštinio motinai, kad jaustumėtės saugūs ir šiltai?

Rasite „Geros motinos kioskos“, kurią galima įsigyti iš 50 sėklų pakuotėse iš „Hirt“ per „Amazon“.

8. „Hidatsa“ skydas

Jei jums patinka svarstyti debesis ir aiškinti jų formas kaip gyvūnus ar veidus, jums gali patikti žiūrėti ir į žavius ​​šios kitos atrankos modelius.

„Hidatsa Shield“ yra atviro apdulkinimo paliktas.

Ši produktyvi stulpų įvairovė P. vulgaris2005 m.

Daugiafunkcinis pasirinkimas „Hidatsa skydas“ puikiai tinka šviežiam valgymui, sviediniui ir džiovinimui.

Podos yra riebios, trumpos, šiek tiek išlenktos ir paprastai jose yra nuo keturių iki penkių sėklų.

Sėklos yra vidutinio dydžio ir kiaušinio formos, o modelis yra pusiau baltas, pereinantis sėklos ilgį iki įdegio rausvais žymėjimais. Šie modeliai yra silpnai matomi po virimo.

„Hidatsa Shield“ suteikia puikų skonį ir puikiai tinka naudoti sriubose ar keptoms pupelėms, nes jie gerai laikosi savo formos, kai jie virti.

Atsargūs „Hidatsa Shield“ vynmedžiai pasieks nuo aštuonių iki devynių pėdų aukščio ir yra tolerantiški šiluma ir sausra, iš kurių derlius derliaus maždaug per 90 dienų sausoms pupelėms.

Ieškokite „Hidatsa“ skydo nuo retų, paveldimos sėklų pardavėjų.

9. Jokūbo galvijai

Kitas mūsų pasirinkimas gali būti svajingas apie sausų pupelių puodų vazonėlius virš laužo.

„Jokūbo galvijai“ yra inkstų tipo veislė iš Šiaurės rytų JAV ir Pietryčių Kanados. Jis ypač auginamas Meino ir Princo Edvardo saloje, kur tradiciškai naudojamas keptoms pupelėms gaminti.

Pavadinimas „Jokūbo galvijai“ yra nuoroda į Herefordo galvijus, kurių raudonos ir baltos spalvos žymėjimas, manoma, primena šias sėklas.

Taip pat žinomas kaip „Upėtakių“ ir „Appaloosa“, ši atvira apdulkinimo paveldėta įvairovė P. vulgarisyra įtrauktas į „Slow Foods USA“ skonį.

Nors pagrindinis šios veislės tikslas yra džiovinti, „Jokūbo galvijų“ krūmų augalai sukuria daugiafunkcinį ankštinį augalą, kurį galima naudoti apvalkalams ir šviežiems snapeliams.

Reikia patarimų, kaip auginti krūmų pupeles? Peržiūrėkite mūsų straipsnį!

„Jokūbo galvijų“ sėklos yra kaštoninės su baltais žymėjimais ir turi vaisių, sodrų skonį ir mėsingą tekstūrą, kuri gerai sulaiko virimą. Kepdami jie tampa įdegę ir tamsiai rudi, tačiau išlaiko savo modelius.

Jie neliks minkštų, kai virti ilgą laiką, todėl jie bus puikūs naudoti sriubose ir troškiniams, taip pat keptos pupelės.

„Jokūbo galvijų“ augalai siekia iki 24 colių aukščio, yra atsparūs baltajai formai ir gamina sausas pupeles, paruoštas derliui nuimti maždaug per 90 dienų.

„Jokūbo galvijai“

Paruošta ištiesinti keletą kaubojų melodijų prie gražiai raštuotų ankštinių augalų bandos?

„Jokūbo galvijus“ galite rasti daugybėje pakuočių dydžių, svyruojančių nuo vienos uncijos iki 40 svarų Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.

10. Mayflower

Šios kitos atrankos ištakos yra diskutuojamos, tačiau tai daro ne mažiau intriguojančią.

„Mayflower“ yra atviras apdulkinimo palikimas P. vulgarisŽinomas dėl skanių, mažų sėklų ir labai atsparus ligoms augalams.

Ši veislė apibūdinama kaip 1620 -aisiais nuvykusi į Šiaurės Ameriką to paties pavadinimo valtyje, nors kiti šaltiniai teigia, kad jis kilo iš Karolinų.

Taip pat žinoma kaip „Amish Knuttle Bean“ ir „Seneca Cornstalk“, ši veislė, turinti poliaus augimo įprotį.

Tai yra „supjaustyti trumpos“ tipo pupelės, kurios visiškai užpildo jų ankštis. Jie yra kvadratinės formos ir baltos spalvos su rausvai purpurine arba rausvai purpurine spalva, pažymėta balta, atsižvelgiant į sėklą.

Šios sausos pupelės yra labai kvapnios, ir jos yra skaniai iškeptos arba virtos lėtai viryklėje. Jie gali būti naudojami vietoje Pintos.

„Mayflower“ augalai yra vertikalūs, siekia 20 colių ar tokius aukštus, ir yra atsparūs antracnozei, rūdims, halo pūtimui, kampiniams lapų dėmei ir pupelių bendrojo mozaikos virusui.

Ši veislė aprūpins derlių sausam laikymui maždaug per 100 dienų.

„Mayflower“

Pasivaikščiokite savo „Mayflower“ - šį paveldėtoją galite įsigyti 10, 25, 50 ar 100 sėklų pakuotėse per „Amazon“.

11. Dažytas ponis

Iki šiol mes susidūrėme. Dabar sukniuokime ratą į pietvakarius.

Taip pat žinomas kaip „Mare Brown“, ši paveldėjimo įvairovė P. vulgarisKilai iš Meksikos ir JAV pietvakarių ir gali būti naudojamos kaip švieži snapai, liemeniai arba sausoms laikymui.

Ši krūmo veislė gamina ilgus, plonus ir be styginių ankščių, kai išsirinktos prieš pradedant sėklas - maždaug šešių ar septynių colių ilgio, esant maždaug šešių ar septynių colių ilgiui.

Mažos sėklos yra inksto formos, pusiau rudos ir pusiau baltos, o spalvų perėjimas veikia skersai arba įstrižai.

Sėklų žymėjimai išlaikomi, kai šios sausos pupelės virtos, ir jos turi sodrų, riešutų skonį ir kreminę tekstūrą, todėl jos puikiai tinka sriuboms.

Augalai pasiekia kompaktišką 16 colių aukščio ir per maždaug 60 dienų aprūpina šviežių snapų derlių arba sausomis pupelėmis maždaug per 80 dienų.

Pasirengęs važiuoti „dažytu poniu“ iki kulinarinės palaimos? Ieškokite šios įvairovės iš „Heirloom“ sėklų pardavėjų.

12. Pinkeye purpurinis korpusas

Jei myli Juodojo akies žirniai ir yra suinteresuoti išplėsti savo gomurį ir sodininkystės repertuarą, apsvarstykite šį kitą pasirinkimą.

Nors juodaodžiai žirniai yra bene labiausiai žinomi karvės (Vigna unguiculata) JAV yra dar viena šios rūšies įvairovė, kurią daugelis entuziastų atrodo dar skanesni - „Pinkeye Purple Hull“.“

Naudojamas šviežiam valgymui, sviediniui ir džiovinimui!

Norėdami gauti šviežių snapų, rinkitės, kai ankštys vis dar žalios. Kai jie pasidaro purpuriniai, jie yra pasirengę apvalkalams.

Šviežios liemenės yra žalios su rožinėmis ar violetinėmis akimis, o kai jie sausa keičiasi į baltą rožinėmis ar violetinėmis akimis. Jie turi švelnią, kreminę tekstūrą su nuoširdžiu, žemišku skoniu.

Puikiai tinka tradiciniam juodųjų akių žirnių pakeitimui Collard Greens ir Okra, dar du pietinės virtuvės kabės.

Virti „Pinkeye Purple Hull“ žirniai taip pat yra skanūs su šviežiais pomidoras ir kalendra.

Augalai paprastai siekia dviejų pėdų ūgį, nors daugelis sodininkų juos randa nuo keturių iki aštuonių pėdų aukščio, todėl galbūt norėsite pateikti poliaus pupelių atramas, tokias kaip statymai ar grūdai.

„Pinkeye Purple Hull“ yra atsparus „Blackeye Cowpea“ mozaikos virusui ir yra ypač tolerantiškas karštoms, sausoms sąlygoms.

Apskaičiuokite maždaug 62 dienas, kad gautumėte šviežių snapų derlių, o maždaug 90 dienų - sausoms pupelėms.

„Pinkeye Purple Hull“

Auginkite sodo staigmeną, kuri džiugins jūsų šeimą ir draugus - rasite „Pinkeye Purple Hull“, kurią galima įsigyti 100 sėklų pakuotėse botanikos interesuose.

13. Scarlet imperatorius

Šis kitas pasirinkimas yra toks universalus - ne tik jis gamina gausų derlių, skirtą šviežioms ankštoms, apvalkalams ar sausai.

„Scarlet Imperor“ yra įvairių bėgikų pupelių (P. Coccineus), giminaitis P. vulgaris Tai labiau toleruoja vėsų orą.

Nors ši veislė patiks gomuriui, galbūt norėsite ją užauginti dėl savo gražių, raudonų gėlių, kurios pritrauks kaimyninius kolibrus.

Riebalų ankštį galima mėgautis šviežiais nuo keturių iki šešių colių ilgio, o kai sėklos pradės išsipūsti, jos gali būti naudojamos apvalkalams arba leidžiama subręsti sausai laikymui.

Sėklos yra gana didelės ir sausos iki gražios juodos ir violetinės spalvos.

Sausos pupelės yra mėsingos ir pikantiškos, likusios tvirtos, kai virtos, nors ilgas virimas jas virsta kreminiu. Jie puikiai tinka čili arba išmetami su makaronais.

„Scarlet Imperor“ vynmedžiai siekia nuo aštuonių iki 10 pėdų aukščio ir nešioja ryškiai raudonas gėles, kurios pritraukia daugybę apdulkintojų.

Skaičiuokite „Scarlet Imperor“, kad gautumėte šviežių snapų derlių per maždaug 75 dienas, o sausos pupelės - maždaug per 100 dienų.

„Scarlet Imperor“

Auginkite vasaros nektarą kolibriams, augindami žiemos sandėliuko kuokštelį sau - rasite „Scarlet Imperor“, kurį galima įsigyti 20 sėklų pakuotėse botanikos interesuose.

14. Sidabrinis debesis

Kitas mūsų pasirinkimas gali būti ne toks spalvingas kaip kiti mūsų variantai, tačiau ji išsiskiria dėl jo tekstūros ir skonio.

Jei jums patinka gaminti namines sriubas, galbūt norėsite naudoti baltą pupelę, o tai siūlo gerą atsparumą ligoms.

„Sidabrinis debesis“ yra kanellini tipas, krūmų veislė P. vulgarisTai sukuria puikias sausas sėklas ir kriaukles.

Baltos sėklos yra tankios ir lygios, su riešutų, mėsos skoniu ir puikiai naudojamos minestrone, išmetami su makaronais ir pesto arba baltųjų pupelių sriubose, ant kurių yra viršuje bendras išminčius.

Augalai siekia 20 colių ūgio ir yra atsparūs garbanotiems viršutiniam virusui, pupelių bendrojo mozaikos virusui (1 rasė) ir rūdis.

Sausos pupelės yra paruoštos nuimti maždaug per 95 dienas.

„Sidabrinis debesis“

Užpildykite savo žiemos dienas ne tik sidabriniu pamušalu, bet ir daugybe sidabrinių debesų - rasite „Sidabrinio debesies“, kurį galima įsigyti, kai pakuotės dydžiai yra nuo vienos uncijos iki 40 svarų Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.

15. Taylor nykštukė

Po to, kai mes įsitraukėme į baltos.

„Taylor's Nykštukės sodininkystė“ yra atviro apdulkinimo paveldėtos rūšies borlotti arba spanguolių pupelė, kuri datuojama bent jau 1800-ųjų pradžios pradžioje.

Taip pat žinomas kaip „Taylor Dwarf sodininkystė,„ Pink Cranberry “ir„ Specked Bay “, ši produktyvi veislė iš veislės P. vulgarisgali būti naudojamas sviediniui arba džiovinimui.

Ant ankščių yra padengtos ryškiais, rausvai raudonaisiais purslais ant kremo fone, jose yra didelių ovalių sėklų, kurios subręsta iki įdegio, dryžuotos raudonai.

Jie turi kreminę tekstūrą ir riešutų skonį, todėl jie yra puikūs sriuboms, čili ar sukonsh.

Augalai toleruoja vėsesnį orą ir siekia apie 18 colių aukščio, tačiau jie linkę gaminti vynmedžius, todėl jie geriau padės palaikant.

Skaičiuoti maždaug 68 dienas iki brandos.

„Tayloro nykštukės sodininkystė“

Papuoškite savo sodo pleistrą šiomis skaniais rausvai rausvų rožinių ankštomis - galite rasti „Taylor“ nykštukinių sodininkystės sėklų, kurias galima įsigyti pakuotėse, kurių pakuotės yra pusės uncijos, vieno svaro ar penkių svarų Tikrojo lapų rinkoje.

16. Tigro akis

Renkantis sėklų veisles, svarbu atsižvelgti.

Gaminančios puošnias sėklas, „Tigro akys“ yra atviras apdulkinimo palikimas iš Čilės ar Argentinos.

Taip pat žinomas kaip „Tiger Eye“, „Pepa de Zappalo“, „Tigro akis“, arba „Ojo de Tigre“, šis krūmo veislė iš P. vulgaris Gali būti naudojamas šviežiems snapeliams, sviediniams ar sausoms saugykloms.

Sėklos yra vidutinio dydžio ir plokščios. Spalvos jie yra gintaro, dryžuotos su kaštonine arba tamsiai rudu, su retkarčiais sėkla, kuri dažniausiai yra kaštoninė.

Sėklos turi švelnią odą, sodrų ir riešutų skonį, lygi ir kreminę tekstūrą. Šios sausos pupelės virtos tamsiai rudos spalvos.

„Tigro akis“ yra puikus „Pintos“ pakaitalas ir gali būti skaniai panaudotas čili, sriubose ir burritose. Jis netgi gali būti naudojamas kuriant hummo variantą.

Augalai siekia nuo 24 iki 36 colių aukščio ir yra nuimami po truputį, o ne vienu metu, o sausų pupelių brandumas yra maždaug 80–90 dienų.

„Tigro akis“

Žvilgtelėkite į viliojančias šios draugiškos kačių akis - galite rasti „Tigro akis“, kad galėtumėte įsigyti 50 sėklų pakuotes iš „Hirt“ per „Amazon“.

17. Vindzoras

Mūsų galutinis pasirinkimas yra puikus pasirinkimas sodininkams, kurie norėtų, kad pavasarį sėstų sėklų sėklų sėklą arba „Foodies“, apakintą milžiniškų ankštinių augalų žvilgsniu.

Taip pat žinomas kaip „Broad Windsor“, tai yra atvirai apdulkinama anglų paveldėta, kuri datuojama 1863 m. Ne veislė P. vulgaris, Tai yra fava (Vicia Faba), kitas Fabaceae šeima.

Galite sužinoti viską, ką jums reikia žinoti apie „Favas“ auginimą ir sodinimą.

„Windsor“ gamina ankštis, kuriose yra nuo trijų iki penkių sėklų, kurias galima naudoti apvalkalams arba sausoms laikymui.

Išmatuojant maždaug tokio dydžio JAV ketvirtį, šios didžiulės favos yra žalios, kai gaivios, bet sausos ar rudos spalvos ir yra nuoširdūs ir mėsingi.

Sausos favos yra puikios su šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip kalendra arba petražolės, Kai kurie supjaustytas šviežias pomidoras ir lašelis alyvuogių aliejaus, o švieži - vešliai patiekiami ant fettuccino lovos.

Bušo augalai siekia nuo dviejų iki trijų pėdų aukščio ir yra tolerantiški šaltu oru iki 12 ° F, tačiau jie netoleruoja šilumos, todėl būtinai pasėkite anksti.

„Windsor“ pagamins derlių iš apvalkalo favų per maždaug 75 dienas arba tikisi apie 85 dienas sausoms favams.

„Windsor“

Jei esate pasirengę apimti šias šalto oro palankius, milžiniškus ankštinius augalus, galite rasti „Windsor“ sėklų, kurias galima įsigyti, kai pakuotės dydžiai yra nuo vienos uncijos iki 40 svarų Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas.

Atraskite daugiau Favų veislės mūsų straipsnyje.

Beantistinis variantų bufetas

Neabejokite, skaitytoja, aš lengvai galėjau apibūdinti dar šimtą fantastiškų veislių. Bet tikiuosi, kad šios 17 veislių davė daug maisto mintims.

Ar atradote naujų veislių, kurias niežti išbandyti? Ar palikau bet kurį iš jūsų mėgstamiausių, kuriais norėtumėte pasidalinti su mūsų skaitytojais?

Ar ieškote pagalbos, kai nuspausite sausos pupelės tapatybę? Praneškite mums žemiau esančiame komentarų skiltyje ir nedvejodami pasidalykite savo nuotraukomis!

Nori toliau mokytis Auga savo augaliniais baltymais? Peržiūrėkite daugiau straipsnių čia:

• Pasodinkite šparagines pupeles ir pasijusite kaip sodininkystės profesionalas
• 31 iš geriausių pupelių augalų kompanionų
• Snappo pupelių derliaus nuėmimas: kada ir kaip jas išsirinkti