10 geriausių bananų tipų | Skirtingos banano veislės

Saldaus banano skonio ir skonio ventiliatorius? Nustebsite sužinoję apie tai Bananų tipai Mes turime jums parduotuvėje!

Bananai yra populiariausias atogrąžų vaisius, siūlantys puikų skonį ir mitybą. Visame pasaulyje yra apie 1000 skirtingų rūšių bananų, ir kiekvienas iš jų turi unikalią spalvą ir skonį! Čia yra keletas geriausių bananų rūšių, kurias galite turėti!

Botaninis vardas: Musa Acuminata

USDA zona: 4

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie bananų auginimą puoduose čia!

Bananų tipai

Bananai yra suskirstyti į dvi pagrindines kategorijas: Desertas ir Bėgiai.

Desertiniai bananai

1. Cavendish bananai

Šie bananai yra labiausiai paplitusi veislė, lengvai prieinamos prekybos centruose JAV. Jų galima įsigyti iš jaunų neprinokusių žalių, kad būtų visiškai prinokę, lygiai geltonos iki virpėjimo tamsiai geltonos spalvos su rudomis dėmėmis. Juos galite pridėti prie kokteilių, blynų ar bananų duonos.

2. Gros Michel

Ši veislė turi panašų skonį ir dydį kaip „Cavendish“. Tai nėra taip laisvai kaip kitos veislės. „Gros Michel“ turi saldų skonį, stiprų kvapą, su kremingesne tekstūra, ir gali būti naudojamas ruošiant bananų pyragus!

3. Ponios pirštas

„Lady Finger“ bananai yra 4–5 colių ilgio, cigaro formos saldūs vaisiai. Jie turi ryškiai geltoną ploną žievelę su tamsiais pluoštais, kai visiškai subręsta. Minkštimas yra kreminis ir skanesnis nei kitos įprastos bananų veislės.

4. Mėlynoji Java

„Blue Java“ bananai turi vanilinius ledus, panašius į skonį, taip pat garsėja kaip „ledų bananai“.„Jie turi sidabrinę mėlyną odą, kuri prinokusi pasidaro blyškiai geltona. Vaisiai turi aromatinį minkštą ir saldų minkštimą. Įpilkite juos į kokteilius arba mėgaukitės savo išskirtiniu skoniu RAW!

5. Manzano

Taip pat žinomi kaip „obuolių bananai“, jie yra storai ir apkūnūs, su stora tvirta žievele ir lengvu, kreminiu minkštimu. Jauni obuolių bananai turi aštrų ir saldų skonį su „Apple“ užuomina. Kai vaisiai subręsta, jie turi rauginio apvalkalo aromatą ir atogrąžų profilio skonį su braškių ir ananasų natomis.

6. Raudoni bananai

Raudoni bananai turi raudonos violetinės odos, saldaus minkštimo su rausvu ir oranžiniu atspalviu. Nedaugelis jų yra maži ir niūrūs nei „Cavendish“ bananas. Kai visiškai subręsta, jie turi kremą iki šviesiai rausvos spalvos minkštimo. Kai kurie vaisiai turi nedidelį aviečių skonį, o kiti turi žemišką skonį.

7. „Goldfinger“ bananai

„Goldfinger Variety“ yra gimtoji Hondūre. Tai atspari šaltai, vėjas ir liga atsparūs. Vaisiai turi obuolių panašų saldų skonį ir supjaustant, nesiramsta rudos spalvos. Ši veislė yra kryžius tarp „Cavendish“ ir „Lady Finger“.

8. Nanjangud bananas

Ši bananų veislė yra svarbiausias derlius Indijoje. Jis auginamas Mysore ir Chamarajanagar rajone Karnatakos mieste, Indijoje. Vaisiai garsėja savo unikaliu skoniu ir aromato bei šiek tiek rauginto skonio dėl atskiro auginimo būdo ir juodo molio aliuvinio fiziologinio tirpalo dirvožemio aplink Nanjangudą.

9. Meldžiasi rankos

Meldžiančios rankos Bananai yra neįprasta veislė su dviem gretimomis „rankomis“, kurios sujungtos. Šie bananai yra palyginti mažiau saldūs nei kitų rūšių ir turi išskirtinį vanilės skonį.

Štai Viskas, ką reikia žinoti apie tai, kaip išlaikyti bananus šviežius ir kvapnus!

Virimo ar plantacijų bananų

Šioje kategorijoje krintantys bananai turi neutralų skonį ir paprastai virti, kepti ar skrudinti dėl krakmolingos tekstūros ir mažo cukraus kiekio. Taip pat galite juos suvartoti, kai prinokę.

10. Orinoco

Orinoco bananas yra tvirtas, kuris gerai išgyvena šaltame klimate ir vėjais. Jie reikalauja palaikymo, kai nešioja didžiules vaisių galvutes. Tekstūra tampa šilkinė ir minkšta, kai jie subręsta, su tvirtu ir pluoštiniu žievele. Tačiau šie bananai yra palyginti krakmolingos, tačiau turi skanų saldų skonį ir sklandžią tekstūrą.

11. Fehi

Fehi bananas turi oranžinę iki raudonos odos, su geltona arba oranžine minkštimu. Jis laikomas maistingesniu ir skaniau, kai virti ar kepti. Ši veislė teigiama kaip „nemaloniai sutraukianti“, kai valgoma žalia, nes vaisiai turi didesnį krakmolo ir mažai cukraus kiekį, palyginti su kitomis bananų veislėmis.

12. „Bluggoe“

„Bluggoe Banana“ turi didelės ir tiesios formos vaisius. Ši veislė turi krakmolinę tekstūrą ir atspari Panamos ligai. Nors tai gali būti valgomi neapdoroti žmonės Birmoje, Tailande, Pietų Indijoje ir Rytų Afrikoje.

13. Macho Plantain

Macho Plantainas yra paplitęs Floridoje. Tai yra populiariausia įvairovė JAV. Ši veislė pasižymi giliu saldžiu ir vienalyti.

14. Pisang Raja

Taip pat žinomas kaip „Musa Belle Banana“, „Pisang Raja“ yra populiari Indonezijos veislė. Jis turi šiek tiek grūdėtą tekstūrą ir saldų skonį su storu žievele. Vaisiai yra populiarūs ruošiant bananų blynus, tai yra garsus užkandis Indonezijoje.

15. Ponios pirštų bananai

Ponios pirštų bananai yra maži ir saldūs už švelnią ir ilgą „Cavendish“ veislę. Galite juos naudoti ruošdami porcijų kontrolės užkandžius vaikams. Jie yra populiarūs salotose dėl savo mažo dydžio!

16. Barangano bananai

„Barangan“ bananas turi švelniai saldų skonį, su geltonos spalvos žievele su juodais taškais. Jo kūnas yra be sėklų ir grynas baltas. Ši veislė yra gana populiari ir naudojama kaip desertas daugelyje tropikų regionų.

17. Nykštukas Jamaikas

Taip pat žinomas kaip kubietiškas raudonasis bananas, jis tampa saulėlydžio geltona spalva, kai prinokęs. Jis yra mažesnis už „Cavendish“ veislę ir turi kreminį ar rožinį minkštimą, turintį aviečių skonį. Galite supjaustyti ir naudoti salotose arba valgyti žalias, kai prinokę.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie džiovintą bananų žievelę kaip trąšas čia!