Daržovės, skirtos šešėliams „Niki“ geriausi kirtikliai!

Tobuliame pasaulyje mes visi turėtume idealią vietą savo vegetariškų sodams su giliu, sodriu dirvožemiu, apsauga nuo stipraus vėjo ir mažiausiai 8–10 valandų saulės šviesos per dieną. Aš nežinau apie tave, bet tai tikrai neapibūdina mano paties sodo, ir kiekvienais metais netoliese esantys medžiai vis daugiau ir daugiau atspalvių virš kelių mano veganiškų lovų. Vis dėlto, šiek tiek planuodamas ir tinkamai parinkus pasėlius, sužinojau, kad yra daugybė daržovių, skirtų atspalviui, ir kad silpno apšvietimo svetainė gali pagaminti taip dosniai, kaip ir pilna saulės.

Kiek atspalvio?

Prieš pradėdami sėti sėklas, gerai pažvelkite į savo erdvę ir išsiaiškinkite, kiek saulės galite realiai tikėtis. Yra skirtingas atspalvio laipsnis, o giliausiai yra mažiausiai maisto augalų variantų.

- Apnuogintas atspalvis. Paprastai įsikūręs po filtruotu aukštų, lapuočių medžių atspalviu.

- Dalinis atspalvis. Taip pat vadinamas „Half Shade“, dalinio atspalvio sodas gaus 2–3 valandas saulės per dieną.

- Visas atspalvis. Kaip rodo jo pavadinimas, pilnas atspalvis reiškia mažai tiesioginį saulės spindulius, todėl daržovių sodininkystė yra sudėtinga, jei net neįmanoma. Tokiame giliame atspalvyje norėsite laikytis nesunaikinamų valgomųjų, tokių kaip rabarbarai ar mėtos. Paprastai aš patarčiau pasodinti mėtų į vazonėlius ne tiesiai į dirvą, o visiškai atspalviu, jis linkęs geriau elgtis.

Šešėlinės daržovių sodininkystės taisyklės:

Dabar, kai pagalvojote, kokio tipo atspalvį gauna jūsų svetainė, čia yra keletas patarimų, kuriuos reikia atsiminti:

1 taisyklė - Galvok ekologiškai! Kai kurios mano mėgstamiausios daržovės, skirtos atspalviui.

2 taisyklė - Nėra vaisių! Daržovės, tokios kaip pomidorai, paprikos, agurkai ir moliūgai. Esant silpnam apšvietimui, šie augalai kovos, o derlius žymiai sumažės, jei jo neegzistuos.

3 taisyklė - Atkreipkite papildomą dėmesį dirvožemio sveikatai, kad užtikrintumėte. Prieš sodindami įterpkite daugybę komposto ar pagyvenusio mėšlo, taip pat keletą ekologiškų trąšų.

Geriausios daržovės atspalviui:

1) Salotos - 2–3 valandos šviesos

Salotos yra ypač tolerantiškos atspalviais, tačiau dėl geriausių rezultatų laikykitės „Looseleaf“ tipų, tokių kaip „Red Salot Bowl“ ir „Simpson's Elite“. Venkite salotų, kuriems prireiks daugiau laiko subręsti ir gauti mažesnes galvutes.

2) Azijos žalumynai („Bok Choy“, „Mizuna“, „Garstyčios“, „Tatsoi“, „Komatsuna“) - nuo 2 iki 3 valandų šviesos

Siūlo įvairių lapų formų, faktūrų, spalvų ir skonių asortimentą (nuo švelnaus iki aštraus), net ir nerimastingiausias valgytojas tikrai suras mėgstamą Azijos žalią žalią. Tai klesti mano šešėlinėse vegetariškose lovose ir visą vasarą gamina šviežius žalumynus.

3) Burokėliai - 3–4 valandos šviesos

Išaugę dalinio atspalvio, burokėliai pagamins gausų lapų žalumynų derlių, tačiau šaknys bus mažesnės. Man tai gerai, nes aš myliu kūdikių burokėlius, kurie turi saldesnį skonį nei subrendusios šaknys.

4) Bušo pupelės - 4–5 valandos šviesos

Kadangi pupelės yra vaisinis derlius, aš tarsi sulaužau vieną iš savo taisyklių, tačiau patirtis man parodė, kad krūmo pupelės gali gaminti tinkamą derlių silpnu apšvietimu. Palyginti su pupelėmis, išaugintomis pilnos saulės, derlius bus sumažintas, tačiau pupelių mėgėjams (kaip aš!), kuklus derlius yra geresnis nei nieko.

5) špinatai - 2–3 valandos šviesos

Kaip šaltojo sezono vegetos, špinatai greitai varžosi, kai pavasaris morfuoja vasarą. Tačiau aš sužinojau, kad sėjant špinatams savo užtemdytose veganiškose lovose, mes galime nuimti švelnius špinatams visą vasarą.

Nepamirškite kvapiųjų! Tam tikros žolelės taip pat gerai augs iš dalies - kalendra, petražolės, citrinų balzamas ir mėtos (premijos patarimas - augalo monetų kalykla, nes tai yra sodo banditas!)

Kokie yra jūsų mėgstamiausi šešėliai?