Kas yra išgyvenimo sodas? Patarimai, kaip auginti savo

Neįmanoma tiksliai žinoti, kokia gali būti ateitis, tačiau jei norite būti kiek įmanoma paruošti potencialiam ekstremaliajai situacijai, auginti savo maistą yra vienas naudingiausių dalykų, kuriuos galite padaryti.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Ir išgyvenimo sodo auginimas yra ne tik pasiruošimas blogiausiam. Auga pakankamai maisto jūsų šeimai, turi daug nuostabių privalumų.

Tai teikia ištisus metus maitinamąjį palaikymą, kartu palaikant apdulkintojus, sumažinant jūsų anglies pėdsaką ir užmegzti ryšį su jūsų maisto šaltiniu, jei norite paminėti keletą.

Tęskite skaitymą ir sužinokite, kaip pradėti auginti išgyvenimo sodą.

Ko išmoksite

• Kas yra išgyvenimo sodas?
• Kodėl turėtumėte auginti išgyvenimo sodą?
  • Kiekvieną dieną valgyk sodą
  • Prijunkite savo vaikus prie jų maisto šaltinio
  • Sumažinkite savo aplinkos pėdsaką
  • Pasidalyti gausa
• Nustatykite pasiekiamus tikslus
• Atlikite savo tyrimus
• Nustatykite dydį ir vietą
• Nuspręskite, ką augti
  • Protingai rinkitės metinius
  • Įtraukite ir daugiamečius augalus
• Surinkite savo medžiagas ir įrangą
• Pasižymėti
• Daugiau apsvarstyti

Kas yra išgyvenimo sodas?

Kas yra išgyvenimo sodas? Paprastai tariant, tai sodas, kuris yra pakankamai produktyvus, kad pamaitintų jūsų šeimą.

Išgyvenimo sodo auginimui reikia daug tokios pačios praktikos, kaip auginti bet kokį daržovių sodą, išskyrus atvejus Sėklų taupymas ir maisto išsaugojimas.

Kodėl turėtumėte auginti išgyvenimo sodą?

Išgyvenimo sodo auginimas turi daug privalumų.

Kaip rodo terminas „išgyvenimas“ pavadinime, vienas didelis pranašumas yra ramybė, kuri ateina iš maisto, kuris visada yra audrų ar kitų ekstremalių situacijų, kurios gali trukdyti patekti į lauko maistą.

Jei turite laiko ir galimybių tai padaryti, saugaus sveiko maisto tiekimas yra tiesiog gera prasmė.

Bet net jei nenorite jaudintis ruošiantis blogiausiam, vis tiek yra daugybė priežasčių, kodėl išgyvenimo sodo auginimas yra gera idėja.

Panagrinėkime kai kuriuos iš jų.

Kiekvieną dieną valgyk sodą

Auginti savo maistą yra nepaprastai naudinga užduotis. Įsivaizduokite džiaugsmą, kuris teikia maistą ir valgant tik absoliučiai šviežiausius ingredientus, kuriuos užaugino ir nuėmė jūsų meilė ir darbas.

Kiekvienas valgis gali būti sveikas, maitinantis ir be galo skanus - jau nekalbant.

Prijunkite savo vaikus prie jų maisto šaltinio

Tai taip pat yra nuostabi mokymosi priemonė šeimoms. Auginti savo maistą yra puikus praktinis būdas Mokyk savo vaikus Iš kur viskas kyla.

Sukurti išgyvenimo sodą kartu kaip šeima gali padėti sukurti galingą ir gilų ryšį su jūsų maisto šaltiniu ir žeme.

Sumažinkite savo aplinkos pėdsaką

Savo maisto auginimas padeda aplinkai įvairiais būdais ar būdais. Tai palaiko apdulkintojai ir kita laukinė gamta sumažina eroziją, sukuria sveiką dirvą, sumažina atliekas ir sumažina anglies išmetimą.

Norėdami iš tikrųjų būti teigiamas aplinkos teigiamai, būtinai laikykitės ekologiškos praktikos ir sužinokite apie tokius metodus kaip permakultūra, kuri daugiausia dėmesio.

Pasidalyti gausa

Jei jūsų sodas bus nepaprastai sėkmingas, galite parduoti, mainai ar pasidalyti pertekliumi, kad padėtumėte palaikyti projektą ir jūsų šeimą.

Pavyzdžiui, jei kasmet taupote sėklas, kodėl gi neišsaugojus kelių papildomų draugų ir kaimynų?

Tai taip pat padeda išvengti atliekų, jei įvežate buferio derlių.

Nustatykite pasiekiamus tikslus

Prieš pradėdami kasti savo kiemą, turite atlikti keletą pradinių veiksmų, kad užtikrintumėte sėkmę.

Pirma, svarbu nustatyti savo tikslus. Ar norite, kad 100 procentų jūsų produkcijos būtų iš jūsų žemės, ar jūs siekiate arčiau 50 procentų?

Geriausia išsikelti pasiekiamus tikslus ir tada dirbti aukštyn. Jei esate pradedantis sodininkas, gali būti nerealu bandyti auginti daugiausiai ar visą savo maistą pirmaisiais metais.

Nustatydami tikslus, taip pat apsvarstykite, kiek laiko turite skirti projektui ir kokius išteklius galite paskirstyti.

Jei dar daržovių sodininkystė yra nauja, Pirmiausia peržiūrėkite mūsų vadovą pradedantiesiems.

Atlikite savo tyrimus

Toliau atlikite savo tyrimus, kad pasiektumėte nustatytus tikslus! Perskaitykite ekologišką sodininkystę, maisto išsaugojimą ir sėklų taupymą. Vykdykite klasę arba pasikalbėkite su savo vietinio žemės ūkio pratęsimo biuro ekspertais.

Kitas labai naudingas dalykas, kurį reikia padaryti prieš pradedant, yra pasikalbėti su draugais ir kaimynais, kurie yra sodininkai arba kuri.

Be tinkamos informacijos apie tai, kas gerai veikia jūsų klimate.

Jei jūsų kaimynas turi obuoliai Jų kieme, kodėl gi ne sodinti a vyšnios medis ir pasidalyti abiejų derliumi? Nereikia viso to auginti!

Nustatykite dydį ir vietą

Kai po diržu atliksite keletą tyrimų, laikas pradėti kurti ir išdėstyti savo sodą.

Pradėkite nustatydami dydį, kurio norite, kad jūsų sodas būtų. Jums reikės gana nemažos srities, kad pamaitintumėte visą savo šeimą, nereikia papildyti.

Norint išlaikyti subalansuotą ir sveiką mitybą visai šeimai, reikia nemažai kalorijų ir maistinių medžiagų.

Tikslus jums reikalingos vietos kiekis skirsis priklausomai nuo jūsų šeimos dydžio, kalorijų poreikių ir maisto nuostatų.

Išgyvenimo sodas paprastai reikės maždaug nuo ketvirtadalio akro iki dviejų akrų žemės, kad išlaikytų keturių šeimų šeimą.

Kiti veiksniai, tokie kaip jūs turite įsipareigoti, jūsų planuojamų auginimo tipai, o jūsų auginimo sezono trukmė gali turėti įtakos jums reikalingos vietos kiekiui.

Pirmiausia kalbėkite su savo šeima apie jų kasdienį maistą ir pageidavimus. Kas jums patinka gaminti maistą ir valgyti? Kokio tipo ir kiekio produktų paprastai perkate ir vartojate kiekvieną savaitę?

Toliau apsvarstykite, kiek laiko turite skirti maisto auginimui. Nesunku nunešti, tačiau nepamirškite, kad augantis maistas užtrunka!

Atkreipkite dėmesį. Nėra prasmės planuoti dviejų akrų sodą, jei turite tik porą valandų per savaitę.

Pradėkite nuo to, ką galite realiai padaryti. Vėliau visada galite išplėsti savo operaciją.

Žinoma, jūs taip pat turite atsižvelgti į turimas sąlygas.

Idealiu atveju jums reikės pakankamai didelės vietos, kurioje taip pat yra gerai nusausinus.

Jei savo kieme neturite arų atviros erdvės, nepasiduokite. Nors tam gali prireikti šiek tiek daugiau kūrybiškumo, tikrai įmanoma užauginti daug produktų kompaktiškose erdvėse.

Naudojant tokius metodus kaip Kvadratinių pėdų sodininkystė gali padėti jums auginti kuo daugiau maisto mažose vietose.

Yra daugybė būdų mąstyti už dėžutės ribų. Kartą pažinojau sodininką, kuris gyveno ant mažo Miesto sklypas Neturėdama pakankamai vietos auginti maistą, todėl ji įtikino kelis savo kaimynus leisti savo sodui jų kiemuose.

Ji baigėsi daugybe tinkamos vietos auginti maistą, o kaimynams taip pat buvo naudinga nuolatinė nemokamų produktų tiekimas - visame pasaulyje naudos!

Yra daugybė internetinių skaičiuotuvų, kurie padės jums pradėti išsiaiškinti reikiamą erdvės kiekį jūsų šeimai, taip pat kiek augalų reikės gaminti įvairius kiekius maisto.

Savo išdėstymo eskizo sudarymas taip pat gali būti puikus būdas vizualizuoti savo erdvę ir pagalvoti apie tai, ką galite užauginti ten, kur.

Aš taip pat labai rekomenduoju sukurti metinį kalendorių, kad galėtumėte įrašyti, kai turėtumėte Pradėkite sėklas ir transplantacijos, taip pat kai planuojate derliaus nuėmimą įvairiuose taškuose ištisus metus.

Įtraukti kitus „darbus“, tokius kaip genėjimai daugiamečiai augalai, mulčiavimas, Sėklų taupymas ir maisto išsaugojimas.

Ir atminkite, kad ir kiek planuojate, gali prireikti kelių sezonų bandymų ir klaidų, kad išsiaiškintumėte, kas geriausiai tinka jūsų šeimai. Būkite pasirengę būti pritaikomi!

Nuspręskite, ką augti

Pirmasis žingsnis nustatant, ką augti.

Tačiau nuspręsti, ką augti išgyvenimo sode.

Nors tai tikrai svarbu, taip pat turite maksimaliai padidinti kalorijas ir mitybos vertę prieinamoje erdvėje, ir pasirinkti pasėlius, kuriuos galima laikyti arba lengvai išsaugoti ilgą laiką.

Ir, žinoma, jūs taip pat turite atsižvelgti į savo klimatą. Sužinokite apie savo USDA kietumo zona ir perbraukite bet ką iš jūsų sąrašo, kuris jūsų klimate nelabai auga.

Protingai rinkitės metinius

Rinkdamiesi vienmečius, būtinai įtraukite maistinių medžiagų tankius augalus, pavyzdžiui, bulvės, ankštiniai augalai, kukurūzai, saldžiosios bulvės, Žiemos moliūgai, ir grūdai.

Saulėgrąžų sėklos Pateikite paprastą būdą gauti sveikų riebalų, jei pasikliaujate vegetariškomis dietomis. Saulėgrąžos taip pat yra gražios ir padės pritraukti apdulkintojus.

Kai kurias daržoves, kurios gerai veikia ilgalaikėje laikyme, yra bulvės ir saldžiosios bulvės, taip pat burokėliai, morkos, svogūnai, ropės, porai, česnakai, ir Rutabagas.

Pasirinkite keletą pasėlių, kurie gerai veikia šaltu oru, kad padėtumėte pratęsti jūsų auginimo sezoną. Net šaltame klimate, tvirti augalai patinka Kale ir Špinatai Gali išgyventi gerai rudenį.

Ir nepamirškite apie augalus, kuriuos galima lengvai konservuoti, užšaldyti, fermentuoti ar džiovinti, pavyzdžiui, kopūstai, taip pat pomidorai, Pipirai, Brokoliai, ir kopūstai.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad kai kurie valgomieji augalai, paprastai augantys kaip vienmečiai, iš tikrųjų yra bienalės, tai reiškia.

Tai svarbu nepamiršti, jei norite išsaugoti savo sėklą, todėl galite rezervuoti sodo erdvę pasėliams, kuriems bus leista žydėti kitą sezoną, o ne būti derliaus valgymui.

Įtraukite ir daugiamečius augalus

Be kasmetinių daržovių, produktyviame išgyvenimo sode taip pat turėtų būti daugiamečių daržovių, taip pat žolelių, vaisių ir riešutų.

Daugiamečiai augalai ne tik suteiks įvairesnį maistinių medžiagų spektrą, bet ir idealiu atveju, šie augalai ir toliau augs ir taps produktyvesni kiekvienais metais, sumažindami jūsų darbo krūvį tam pačiam produkcijai.

Jie taip pat padės sukurti labiau subalansuotą ekosistemą.

Daugiamečių daržovių, kurias galbūt norėtumėte pasirinkti artišokai, šparagai, ir rabarbarai, kol vaisių medžiai, riešutų medžiai, uogos, ir vynuogių vynmedžiai visi yra puikūs pasirinkimai, jei turite erdvės.

Įtraukti vaistiniai augalai ir kulinarinės žolelės taip pat. Žolelėms paprastai reikia mažai vietos, paprastai yra mažai priežiūros, taip pat padės pritraukti apdulkintojus.

Ir esant realiai išgyvenimo situacijai, tikrai būtų naudinga, jei kai kurie terapiniai augalai būtų patogūs.

Sodo projektavimas, kuriame yra daugiamečių augalų įvairovė naudingi vabzdžiai, ir kenkėjų ir ligų mažinimas.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie vaisių medžio gildijas Norėdami sužinoti, kaip galite kartu auginti medžius ir palaikyti rūšis, kad imituotų natūralių augalų bendruomenes ir pagerintumėte savo sodo sveikatą.

Augantis daugiametis maistas

Savo knygoje „Augantis daugiametis maistas“ Galima įsigyti iš „Chelsea Green Publishing“, Autorė Acadia Tucker giliai pasineria į auginamą valgomųjų daugiamečių augalų auginimą.

Tai puikus skaitymas, jei norite sužinoti daugiau apie augančius atsparius augalus savo išgyvenimo sode.

Surinkite savo medžiagas ir įrangą

Kai turėsite savo planą, laikas surinkti reikiamas medžiagas ir įrangą ir pradėti pirkti ar rinkti sėklas.

Dabar taip pat laikas galvoti Šiltnamio dizainas Jei planuojate įtraukti vieną.

Sukūrę nedidelį šiltnamį, „Hoop House“ ar net keli šalti rėmai gali suteikti jums galimybę pradėti sodinti ir labai pratęsti auginimo sezoną. Jei turite erdvės ir išteklių, tikrai rekomenduoju pastatyti šiltnamį ar lankų namą.

Pradėti, Perskaitykite mūsų „Lengva“ sukūrimo „pasidaryk pats“ šiltnamių ratą Ir šalti rėmai įkvėpimui.

Jums reikės sėklų pradžios reikmenų, tokių kaip konteineriai ir dirvožemis, Sleneriai, ir TOWELS.

Aš randu kibirų, laistymo skardinių ir tvirtų ratų arklys, kad būtini būtų būtini. Šis straipsnis gali padėti jums pradėti Pasirinkus įrankius ir reikmenis. Laikui bėgant sužinosite, kokie įrankiai yra vertingiausi jums.

Pradėkite komposto krūvą (jei jos dar neturite). Kompostavimas yra tik geriausias būdas natūraliai pagerinti jūsų dirvožemio sveikatą, tuo pačiu mažinant atliekas.

Tu gali Sužinokite daugiau apie kompostavimą čia.

Pasižymėti

Kai jūsų projektas vyks, toliau stebėkite, kas veikia, o kas ne, todėl galite atlikti pakeitimus ir ateityje patobulinimus ateityje.

Galimybė lengvai grįžti ir pamatyti, ką padarei praėjusį sezoną, arba kai tam tikrais metais įvyko galutinis šaltis, gali padėti planuoti ateitį.

Laikykitės žurnalo Norėdami įrašyti pastebėjimus, kuriuos darote apie savo žemę. Man patinka diagrama, kai kiekvienais metais pradedu visas savo sėklas, koks yra mano procesas, kur aš jas pasodinu ir kaip jiems sekasi.

Atkreipkite dėmesį į tai, kas gerai veikia, ir kokius iššūkius susiduriate. Būtinai stebėkite oro modelius ir užrašykite šalnų, taip pat saulės spindulių, vėjo poveikio ir kanalizacijos pastabas skirtingose ​​jūsų kiemo dalyse.

Daugiau apsvarstyti

Jei dar nesate darže, pradėkite mažą ir augkite laikui bėgant. Atminkite, kad jums nereikia daryti visko pirmaisiais metais - ir jūs tikriausiai neturėtumėte.

Sukūrę penkių ar 10 metų tikslų sąrašą, galite padėti nustatyti prioritetus ir susiaurinti svarbiausius elementus, kuriuos pirmiausia galvotumėte apie tai.

Tvarus drėkinimas yra dar vienas svarbus aspektas.

Renkant lietaus vandenį ir naudojant lietaus statines, kad galėtumėte laistyti savo augalus. Tai puikus būdas sumažinti vandens suvartojimą.

Laikui bėgant taip pat galite apsvarstyti galimybę įtraukti panašius gyvūnus viščiukai arba antys, teikiančios papildomą maisto šaltinį, taip pat ir kitas privalumus.

Visada turėkite maisto ant stalo

Nors, tikėkimės, niekada nereikės pasikliauti savo išgyvenimo sodu dėl jo numatomo tikslo - išgyventi netikėtą nelaimę - auginti ją be galo verta, vis dėlto verta, vis dėlto verta.

Galite pamaitinti savo šeimą sveiką, šviežią maistą, puoselėti gilų ryšį su žeme ir padėti palaikyti laukinės gamtos ir dirvožemio sveikatą. Be to, galite lengvai pailsėti žinodami, kad visada turėsite maisto ant stalo.

Ar jus domina išgyvenimo sodo auginimas, kad pamaitintumėte savo šeimą? Mes norėtume išgirsti jūsų klausimus ir mintis žemiau esančiuose komentaruose.

Norite sužinoti daugiau apie produktyvaus kūrimo daržovių sodas namie? Peržiūrėkite šiuos straipsnius Kitas:

• Pagrindinis sodo dirvožemio supratimo vadovas
• Kaip pradėti vienmečius iš sėklų patalpose
• Bendradarbiavimas su mikrobais: nauja apžvalga šiandienos sodininkams