Kada ir kaip nuimti namines bulves

Kartą manęs paklausė kolega sodininkas Jei auginamos bulvės buvo verta. Kodėl švaistyti erdvę, kasti tranšėjas, piliakalnis kalvos, trukdyti pomidorų sukimosi ir rizikuoti kovoti?

Štai kodėl:

Neseniai nuimtos bulvės turi švelnumą, šilkinę tekstūrą ir skonio gylį, kuris verčia mane laukti šių augalų kiekvienais metais.

Ir net maža erdvė kaip pakelta lova ar a Didelis konteineris gali duoti garbingą grąžą visokių bulvių veislių apakinančios spalvos, įvairiai naudojami virtuvėje.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Taigi pavasarį sudygote, supjaustėte ir išdžiovinote sėklų bulves. Jūs iškasėte tranšėjas, susmulkinote dirvožemį, laistėte ir laukėte.

Jūs žiūrėjote, kaip daigai išaugo į vešlius žalius stiebus. Kai stiebai pradėjo geltonai ir miršta, jūs žinojote, kad laikas smogti!

Pažvelkime.

Ko išmoksite

• Kaip nuimti
• Kada derliaus nuėmimas
• Grūdinimas
• Tinkamas saugojimas
• Daugiau bulvių patarimų

Kaip nuimti

Galite naudoti didesnius įrankius, tokius kaip kastuvai ir pakiti.

Vis dėlto naudojant kastuvus ir kastuvus dažniausiai būna susmulkinti gumbai, todėl rekomenduojama sodo šakutės ar rankos.

Jei jūsų bulvių augalai vis dar turi stiprų stiebą, galite juos ištraukti, kad pradėtumėte derliaus nuėmimo procesą.

Dažnai gausite keletą mažesnių egzempliorių, prigludusių prie šaknų. Norėdami gauti likusius spyglius arba jei jūsų stiebai visiškai mirė, švelniai iškaskite kelis colius nuo kiekvieno augalo pagrindo ir pakelkite dirvožemį aukštyn. Paimkite bet kokias su ja esančiomis bulvėmis.

Naudokite pirštines rankomis, kad išsijautumėte per apverstą dirvą, kad įsitikintumėte. Nepamirškite giliai kasti, kad nepaliksite jokių egzempliorių po žeme, kur jie galėtų puvinėti ar daiginti kitą sezoną (o tai gali nepratinti jūsų sodinimo ar Sėjomaina planai).

Dabar, kai žinote „kaip“, pažvelkime į laiką.

Kada derliaus nuėmimas

Dėl „naujų“ bulvių - nuostabaus vasaros patiekalo - galite nuimti nuėmimą, kai maždaug trečdalis bulvių žalumos pradėjo geltonai arba mirti atgal.

Šios bulvės bus mažesnėje pusėje, ir jos turės labai subtilią odą, kurią lengva kastuvų, šakių ar net pirštinių rankų pažeisti. Jie taip pat bus skanūs.

Tai gali būti tinkamas laikas patikrinti ir surinkti tik keletą bulvių, kad pamatytumėte, kaip jos ateina pagal dydį ir odos tekstūrą - jei planuojate laikyti bulves, arba jei norite didesnių spąstų, jie bus Reikia dar kelių savaičių. Paruoškite ir mėgaukitės savo bandomosiomis bulvėmis, kad gautumėte skanią būsimų derliaus peržiūrą.

Būtinai gaukite net mažą marmurinę gėrybes. Ūkininkas, kurį žinau, neseniai juos pardavė pusiau pintine konteineriuose kaip „žemės riešutų bulvės.„Jei kepate, kepate ant grotelių ar kepate savo spygliukus, šie maži vaikinai, kurių odos ir pluošto santykis yra didelis, tikrai gražiai.

Dabar, kai jūs žinote, kad jūsų bulvės yra paruoštos, galite nuimti savo šukuoseną vienu metu arba kadangi jums jų reikia sukietėjimo proceso metu, kurį aptarsiu kitame skyriuje.

Aš linkęs nuimti bulves iš kiekvienos savo sodinimo zonos (mano atveju, Pakeltos lovos ir konteineriai) iš karto, bet aš tai darau etapais.

Aš nuimsiu vieną konteinerį ar lovą, kad auginimo erdvė būtų prieinama kitiems pasėliams greičiau. Bet aš vis dar turiu dar keletą lovų ar konteinerių vertės bulvių, kurias galėčiau nuimti per kelias savaites. Tokiu būdu aš turiu gana gerą tiekimą, kuris nuves mane nuo vasaros iki darbo dienos.

Be to sėja rudens pasėlius Kaip morkos, burokėliai, ir salotos.

Kalbant apie rudenį, galbūt norėsite keletą mėnesių laikyti didelį bulvių derlių per derliaus nuėmimo laiką. Laimei, yra paprastas procesas, kuris gali padėti jums tai padaryti.

Grūdinimas

Jei norite.

Būtinai laikykite juos sausus - laisvo! Taikomas drėkinimas Arba net dėl ​​stipraus liūčių šiuo metu jūsų bulvės gali puvinėti ar daiginti, todėl atitinkamai suplanuokite derlių.

Jei prognozėje yra daug drėgnų oro sąlygų ar artėja šaltis, pravartu nuimti likusius šukuoses. Bet jūs galite nuimti bulves ir atnešti jas patalpose, kad galėtumėte tęsti kietėjimo procesą, jei susiduriate su lietumi ar šaltu.

Tinkamas saugojimas

Dabar, kai jūsų bulvės buvo iškastos, nuvalykite nešvarumų perteklių ir laikykite jas patalpose vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje.

Taip pat galite juos laikyti šaldytuve iki 2 mėnesių, gerai suvyniotą į plastiką arba laikomi ant zip-top, kad jie išliktų tvirti ir gaivūs.

Man pasisekė tai daryti neplautomis ir plaunamomis bulvėmis. Jei nuspręsite plauti ir šaldyti, įsitikinkite.

Jei užgrūdinote savo gabenimą ir planuokite Laikykite savo bulves Žiemą neplaukite jų! Nuvalykite dirvožemio perteklių, leiskite nešvariems smaigaliams išdžiūti patalpose (iš saulės, kad išvengtumėte žalos ar daigintų pavyzdžių), ir laikykite juos sausai, kad išvengtumėte puvinio.

Puiku, jei kažkoks sausas dirvožemis priglunda prie bulvių odos. Atsargiai apžiūrėkite savo gabenimą ir nutrškiupkite gabalus, gabalus ar sulaužytą odą - jie nelaikys gerai, tačiau galite juos greitai naudoti be jokio neigiamo efekto.

Tai taip pat yra gera nykščio taisyklė ištraukti mažesnes bulves iš savo saugyklos prieš didesnius - mažesni Tateriai neturi didesnių galios didesnių egzempliorių galios.

Ideali ilgalaikio bulvių laikymo temperatūra yra apie 50 ° F. Norėsite juos paslėpti tamsioje vietoje - jokios šviesos! - gerai vėdinamoje talpykloje. Pinti krepšys, popieriaus ar tinklelio maišas, plastikinė laikymo šiukšliadėžė su išpjovomis arba kartoninė dėžutė padarys triuką.

Jei turite vėsų, sausą, tamsią rūsį ar kitą vietos saugyklą, tai puikiai tinka. Ir jei jums pasisekė turėti tikrą šaknies rūsį, tai yra tobula!

Atminkite, kad norėsite kiek įmanoma apriboti prieigą prie alkanų kritikų.

Priešingu atveju, sandėliukas ar spinta, kuri ilgą laiką išliks tamsi ir vėsus, o kenkėjams nebus galima įsiveržti. Jūsų bulvės kelis mėnesius turėtų išlaikyti gerai tokiu būdu.

Daugiau bulvių patarimų

Dabar keliems svarbiems patarimams:

1. Nevalgykite žaliųjų ..

Mėgstant savo namuose išaugusioms bulves. Kartais tai pamatysite ir maisto prekių parduotuvėje - nepirkite jų!

Tai reiškia. Tai taip pat gali sukurti kartaus skonio jūsų bulves.

Norėdami išvengti ekologiškumo, būtinai laikykite juos tamsoje, be šviesos ekspozicijos saugojimo metu.

Nors aš tikrai rekomenduoju vengti visiškai žalių bulvių, egzemplioriai, turintys tik žalią užuominą ant jų odos.

2.... arba sėklos

Kai jūsų bulvės išauga iki brandos, tačiau prieš pradedant žaliai viršūnes mirti atgal, galite pastebėti, kaip atrodo mažyčiai žalios vyšninės pomidorai, augantys tarp lapų. Tai yra bulvių sėklos.

Prašau atsispirti norui juos įkišti į burną, kai ravės taip, kaip jūs!

Jie taip pat neduos jums tų pačių bulvių, net jei jūs norėjote jas taupyti ir pasodinti kitais metais. Kadangi bulvės neaugo iš sėklų, mes jas skleidžiame vegetatyviškai, taupydami sėklų bulves iš vienerių metų.

Kadangi liga gali būti perduota iš sezono iki sezono tokiu būdu, rekomenduojama kiekvienais metais įsigyti patikimų sėklų bulvių kiekvienais metais.

3. Pastaba apie rotaciją

Aš jau palietiau tai, bet norėčiau pasiūlyti dar vieną pastabą apie rotaciją, turint miesto augimo patarimą:

Auga bulvės ir pomidorai Rekomenduojama per trejų metų sukimąsi - tai reiškia, kad jei norite kasmet auginti šiuos augalus, turėsite prižiūrėti tris atskiras lovas ar talpyklas.

Tai sumažina tikimybę, kad ištrauksite dirvožemį ir sukaupsite kenkėjus ar augalų ligas vienoje lovoje, kaip galbūt, jei pasodintumėte šiuos augalus toje pačioje vietoje ir vėl ir vėl.

Savo sode aš taip pat auginu tiesiame kompostu, nes galiu nemokamai jį gauti. Derlingumas kol kas atrodo gana geras, nors pasėliams būtų naudinga kažkas šiek tiek lengvesnio, aš tikiu, kad. Ymmv.

Kadangi savo bulves pasodinu į pakeltas lovas ir konteinerius įvairiuose bendruomenės soduose (taip pat ir savo priekiniame kieme), įsitikinu, kad sukūriau pakeltą lovos dirvožemio lygį - kuris neišvengiamai sumažėja per kiekvieną sezoną - ištuštindamas mano išleistą Bulvių konteineris dirvožemis į panaudotą bulvių ar pomidorų lovą.

Tokiu būdu tinkamai laikau savo sukimąsi, o mano naudojamas lovas, kurios šį sezoną neaugino bulvių ar pomidorų, bus paruoštas jiems kitą sezoną.

Įkasti!

Dabar, kai tu apsiginkluoti jums reikalingais įrankiais Norėdami nuimti ir laikyti savo spusteles, laikas surasti savo „pitchfork“ ir kasti!

Nors paprastas metimas su alyvuogių aliejumi, druska ir žolelėmis (pavyzdžiui, šitas) Paprastai tai daro dėl manęs, aš taip pat mėgstu tirpdyti Alpino stiliaus sūrį virš virtų ar skrudintų Taterų, „Raclette“ stiliaus.

Kokias bulves auginate šį sezoną? Praneškite mums apie savo derliaus nuėmimo ir saugojimo patarimus ir pasidalykite kelis mėgstamus receptus komentaruose!

Ir už Daugiau bulvių auginimo patarimų, Būtinai peržiūrėkite keletą kitų mūsų vadovų:

• Kuo skiriasi vėlyvos, vidurio ir ankstyvojo sezono bulvės?