9 Sparčiai augančios daržovės ir žolelės, kad pakeltumėte savo sandėliuko meniu
- 2618
- 859
- Timmy Smitham
Kartais lėtas ir stabilus laimi lenktynes. Kaip ir visi tie mažų vaikų sodininkai, yra atvejų, kai net suaugusieji padangai laukia ilgą laiką, kad pamatytų daigus, arba paragauti vaisių (arba turėčiau pasakyti, kad žalumynai?) jų darbo.
Štai kur greitai augančios daržovės ir žolelės tikrai gali jums pereiti.
Aš sužinojau, kad aš nekantrus šiek tiek žalios. Aš taip pat mėgstu turėti garnyrą ar skonio padidinimą iš savo sodo.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Pomidorai „Heirloom“, Žiemos moliūgai, ir Namų auginami Briuselio kopūstai yra puikūs, bet kas nori palaukti tris ar daugiau mėnesių, kol galėsite mėgautis savo pirmuoju skoniu iš sodo?
Taigi aš auginu ir ilgalaikius sunkius gamintojus, skirtus vėlesniam derliui, ir žirnių ūgliai, ridikėliai, saldžiųjų bulvių šleifai ir kiti greitai derėjantys daiktai, kurie leis man į raugo sodo skonį į raugą, „Pronto“, „Pronto“.
Neatsitiktinai daugelis mano pasiūlymų yra tie patys augalai, dažnai rekomenduojami Pradėti vaikus nuo sodininkystės. Jie taip pat pasižymi kai kuriais Geriausi sodų rinkiniai viduje, greitam derliui mažoje erdvėje.
Bet užuot pažymėję juos kaip nesudėtingus sodo kirtiklius, man patinka galvoti apie juos kaip valgomuosius, kurie sezono pradžioje gali suteikti sodininkams vaikišką stebuklo jausmą, nes labai mažai kantrybės reikia kantrybės.
Ir visi šie greitai augantys daržovės ir Žolelės turėti papildomą buvimo pranašumą Konteinerių-sodo išskirtiniai. Kiekvienas, turintis mažą vidaus kiemą, palangės ar saulėto stogo skyrių (tol, kol viskas gerai su jūsų savininku!) gali greitai pradėti pavasario derlių.
Daugelis mano pasirinkimų taip pat gamina subrendusius lapus, vaisius, gumbus ar sausas sėklas, kurias galite nuimti vėliau sezono metu. Jie ne tik suteiks jūsų pirmąjį pavasario naminį skonį, bet ir visą sezoną suteiks sodo šviežias gėrybes.
Be papildomo ryšio, nes žinau, kad esate toks pat nekantrus, kaip ir pradedu derliaus nuėmimą, čia yra greitai augančios daržovės ir žolelės, kuriomis pasidalinsiu su jumis:
9 Greitai augančios daržovės ir žolelės, skirtos greitam derliui
- Arugula
- Bazilikas
- Mikrogrenai
- Nasturtium
- Svogūnai iš komplektų ar daigų
- Žirnių ūgliai
- Ridikėliai ir ridikėliai
- Saldžiųjų bulvių ūgliai ir lapai
- Ropės žalumynai
Atminkite, kad už tą ankstyvojo sezono namų skonio pojūtį norėsite sutelkti dėmesį į sodo augalus, kurie greitai dera. Kai kurios daržovės ir žolelės gali greitai augti, tačiau daugelį mėnesių jos nebus paruoštos derliui (į galvą ateina pupelės).
Čia yra devynios daržovės ir žolelės, kurios gana greitai pagamins valgomą derlių - kai kurie vos per porą savaičių. Keletas mano populiariausių pasirinkimų netgi apima papildomus greitai gaminančias veisles. Taigi skaitykite toliau!
1. Arugula
Kas žinojo, kad tai taip paprasta (ir nebrangu!) auginti šį kavinės meniu ir salotų baro numylėtinį.
Dar vadinamas „Roquette“ arba „Rocket“, arugula (Eruca Vesicaria) lengva sėti iš sėklos USDA kietumo zonos 3–11.
Tiesiog iškepkite sėklas žemėje, kai tik bus galima dirbti dirvožemį, ir jos paprastai sudygs per kelias dienas. Praėjus dvi ar tris savaites po to, kai derliaus nuimsite šviežius lapus.
Idealus laikas išsirinkti lapus yra tada, kai jie yra maždaug dviejų colių aukščio.
Jei leisite arugula šaudyti aukščiau nei tai, ji paragaus papildomo aštraus ir net šiek tiek kartaus, tačiau daugelis virėjų ir maisto produktų vis tiek mėgaujasi aštraus skoniu, supiltu ant picos griežinėlių, arba suplėšyti į mažus gabalėlius salotams.
Apskritai, nors tai yra prieštaringa, „laukinė“ arugula įvairovė yra švelnesnė.
„Laukinė raketa“
„Laukinės raketos“ sėklos galite rasti įvairių paketų dydžių Iš Edeno brolių.
Patikrinkite mūsų Arugula auginimo vadovas Norėdami pradėti savo pleistrą ar konteinerį iš šios greito parinkimo salotų mėgstamų salotų.
Arugula yra idealus pasirinkimas žmonėms, kurie nusprendžia dėl to momento, kad ankstyvą pavasarį augtų kažkas valgomo.
Jis gali valdyti beveik bet kokį dirvožemį, klesti konteineriuose ir auga (atleidžia nuo pun) raketos greičio.
Galite rasti didelį arugula sėklų pasirinkimą Galima įsigyti „Eden Brothers“.
Ir norėdami daugiau įkvėpimo, apsilankykite Devynios mūsų mėgstamiausios veislės čia.
2. Bazilikas
Daugelis mūsų namų daržovių sodininkai žavisi baziliku, Ocimum bazilicum, Dėl savo būdingo kvapo ir galimybės pakelti įvairius patiekalus nuo kapreso salotų iki bruschetta iki minestrone.
Bet ar jūs kada nors galvojote apie baziliką kaip greitą savo sodo derlių?
Bazilikas yra tvirtas 4–11 zonose, ir jūs galite jį užauginti kaip daugiametis 10 ir aukštesnių zonų zonose.
Nuo tada.
Baziliko mikrograuliai skaniai prideda pavasarinių salotų mišinį.
Jauni baziliko ūgliai taip pat yra patogūs kvapno sviestui, mesti makaronais arba pagardinti kai kuriuos iš tų užšaldytų ar konservuotų daržovių ar sriubų, kurios taip gerai pasižymi žiemos pabaigos meniu.
Norėdami gauti daugiau būdų, kaip gaminti maistą su jaunais baziliko lapais, nedvejodami naršykite Mūsų seserų svetainė „Foodal“ įkvėpimui.
Norėdami gauti papildomą greitą derlių, pasodinkite keletą sėklų arti ir valgykite daigus, kol laukiate, kol kiti subręstų. Naudokite žirkles, kai jas apdorojate, kad išvengtumėte šaknų trikdymo.
Išmokti daugiau apie Kaip skleisti baziliką šiame vadove.
Galite pradėti derliaus nuėmimo lapus iš jaunų augalų, kai jiems yra pora savaičių, nors norėsite palaukti, kol jūsų bazilike bus bent du tikrų lapų rinkiniai, prieš pradėdami porą čia ir ten, visada iš apačios iš apačios. augalas.
Norėdami išmokti visos geriausios šios vis populiaraus Viduržemio jūros regiono žolelės praktikos, peržiūrėkite šį vadovą Auga bazilikas savo žolelių sode.
Per kiekvieną proceso etapą atminkite, kad bazilikas yra vienas iš tų namų sodo augalų.
Pradėsite derlių su kai kuriais mikrograisiais arba jaunais daigais iš savo baziliko pleistro. Tačiau augant augalams ir subrendus, jie pateiks vis didesnius pesto lapus, po jų - valgomieji žydėjimas.
Jei esate taupūs, netgi galite išsaugoti subrendusius stiebus, kad pridėtumėte prie sultinio, arba pagardinti actą ar virimo aliejų.
Jei užauginsite purpurinę lapą „Dark Opal“ veislę, taip pat norėsite supjaustyti kai kuriuos žydinčius stiebus puokštėms ir saldžiai kvepiančioms gėlių kompozicijoms.
„Tamsus opalas“
Įvairių dydžių pakuotėse raskite sėklas „tamsiam opalo“ bazilikui „Eden Brothers“.
Ir būtinai išdžiovinkite ir išsaugokite kai kurias baziliko sėklas kitais metais sodinti.
Kai sužinosite ankstyvojo sezono baziliką, augant tai yra įpročių formavimas. Iki kitų metų auginimo sezono pradžios norėsite visų baziliko daigų, kuriuos galite gauti.
„Genovese“
Greitai matomas veislė „aštrus gaublys“ yra pasirengęs nuimti beveik dvi savaites anksčiau nei tipiškas „Genovese“ arba salotų baziliko tipai.
Jo mažyčiai lapai ir turėtų būti nuimtas anksti, nes jis praranda skonį, kai tik pradeda žydėti.
„Aštrus gaublys“
Raskite įvairių dydžių „aštraus gaublio“ sėklas, Galima įsigyti iš „Eden Brothers“.
Kitos baziliko veislės Subrendęs greičiau vis dar, kaip „Piccolino“, kuris vos per 45 dienas auga iki pilno dydžio. Ši veislė nėra tokia plačiai prieinama kaip „aštrus gaublys“, tačiau jei jūs susiduriate.
Rasite platų baziliko sėklų pasirinkimą Galima įsigyti „Eden Brothers“ ir Tikrosios lapų rinka, įskaitant „Basil Microgreen“ pasirinkimus.
Arba, jei norite peršokti į auginimo sezoną, galite nusipirkti trijų sodinukų rinkinį Burpee.
3. Mikrogrenai
Aišku, jie yra maži, todėl jūs negalite jų panaudoti, norėdami sandėliuoti savo veganišką šiukšliadėžę. Tačiau mikrogrenai greitai sudygsta ir išauga iki tobulo dydžio, kad būtų galima pridėti salotų, garnyrų ir kokteilių.
Įprastą mikrogreną gali įtraukti bet ką kalendra ir ridikėliai Kohlrabi, kopūstai ir arugula.
Juos ne tik paprasta auginti, bet ir galite padaryti sėją „Microgreens“ greitą savaitinį sodo darbą ir turėti tiekimą nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.
Karšto klimato metu gali norėti praleisti augančius mikrogrenus vasaros mėnesių karštyje, nebent jie laikysite juos patalpose. Kaip ir salotos, jos gali pradėti skaniai, kai oras per šiltas.
Priklausomai nuo to, kiek norite nueiti su šiuo sodininkystės siekimu Iš tikrų lapų rinkos Tai leidžia jums auginti mikrograunus, beveik be dirvožemio.
Savarankiškai laistantis mikrogramų rinkinys iš „True Leaf Market“
Rinkinyje yra viskas, ko jums reikia norint pradėti, su dvi.
Be to, jame yra keturios uncijos hidroponinės auginimo terpės, pakankamai dirvo.
Net pradedantysis augintojas gali lengvai prispausti keletą mikrograrų sėklų į drėgną sėklų starterio dirvožemį ir padėti savo dėklą ant šilumos kilimėlio patalpose.
Šansai yra geri, kad turėsite keletą skanių savo salotų ar kokteilių papildymų, paruoštų mėgautis per 10 dienų, pavyzdžiui, kai kurioms veislėms, pavyzdžiui, Sorrelis.
Maksimalus laikas nuo sėklos iki valgomojo mikrogreen yra apie 30 dienų, atsižvelgiant į tai, ką pasirenkate augti. Šis mikrorėjimų auginimo vadovas suteiks jums niekuo.
Mikrogramų mišinys
Galite rasti 400 sėklų mikrogreen mišinio paketus, į kuriuos įeina „Detroito raudonieji burokėliai“, „Pak Choi“ kopūstai, „Purple“ Kohlrabi, „Di Cicco“ brokoliai, ir „Kinijos rožės“: „Rose“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“: „Kinijos rožės“ Ridė Burpee.
Arba raskite kitų atskirų veislių ir mišinių įvairių dydžių pakuotėse Tikrojo lapų rinkoje.
4. Nasturtium
Nasturtium? Teisingai, gėlė!
Tuo tarpu nasturtium, Tropaeolum spp., yra gražūs, paskleisti, kad užpildytumėte tuščius gėlių sodo krašto pleistrus arba iš pakabinamų krepšelių, jų lapų, pumpurų ir žydėjimo.
Nasturtium, tiek krūmo, tiek vynmedžių tipai, yra tvirti vienmečiai 4–8 zonose. Ir jei jūs darote sodininkystę 9–11 zonose, įmanoma, kad šie skanūs valgomieji augalai bus žiemoti kaip daugiamečiai augalai. Bet kuriuo atveju jie taip pat lengvai pasireiškė.
Net jei turite tik talpyklą ar du augančius plotus, vis tiek galite pradėti nasturtus vidutiniškai iki prastos dirvožemio, kai praėjo visas šalčio pavojus.
Jie sudygs per 10–14 dienų ir pagamins tikrus lapus, kad galėtum pagrobti savaitę ar dvi.
Augalams toliau augant, jūs taip pat galėsite valgyti žydėjimą, tačiau paprastai jie suvystysite nuo 30 iki 52 dienų, kad žydėtų.
Sezono pabaigoje, po žydėjimo, galite surinkti sėklų ankštis ir jas marinuoti - jie turi skonį panašų į kaparėlius.
Apskritai nykštukinių krūmo veislės auga valgomieji lapai greičiau ir žydi anksčiau nei jų vining kolegos.
„Troika raudona“
Bet vining nasturtium, kaip „Troika Red“ veislė Galima įsigyti iš „Burpee“, Gali pakilti iki šešių pėdų, tai reiškia.
Mūsų Nasturtų auginimo vadovas ar viskas, ką jums reikia žinoti, kad gautumėte ankstyvuosius valgomuosius lapus ir gausų skanų žydėjimą vėliau.
Platus nasturties sėklų rinkinius galite rasti 50 pakuočių Galima įsigyti „Burpee“, ir įvairių dydžių pakuotėse Iš tikrų lapų rinkos arba „Eden Brothers“.
Arba, Peržiūrėkite mūsų „Top Nasturtium“ veislių ratą.
5. Svogūnai iš komplektų ar daigų
Auganti svogūnai, Allium cepa, Paprastai reikalauja ankstyvo dirbimo, daug laistymo ir ilgas laukimas - iki šešių mėnesių! - tarp sodinimo ir derliaus.
Bet jei pasirinksite auginti svogūnus iš rinkinių, kurie yra mažos lemputės arba darželio daigai, galite Mėgaukitės šiek tiek žalių svogūnų skonio daug anksčiau sezono metu.
Kai kurie žali svogūnai subręs per 30 dienų, jei pasodinsite juos iš daigų, o ne sėklų. Yra net purpurinių ir saldžių svogūnų, kuriuos galite auginti tokiu būdu.
Arba gaukite geriausią iš abiejų pasaulių.
Sodinkite svogūnus iš sodinukų ar komplektų, ir užklijuokite lapus, kurie dygsta per kelias savaites nuo pasodinimo ankstyvą pavasarį.
Svogūnai nepraleis kelių iš šių ūglių, kurie skanūs maišant bulvytes, supjaustytas iki viršutinių sriubų ar tacos ar salotų.
Vėliau sezono metu galite nuimti lemputes.
Žinoma, norėdami sėkmingai naudotis laikymo svogūnais, vis tiek turėsite planuoti pagal tai. Man pasisekė, nes mano vietinėje pašarų parduotuvėje parduodami trumpos dienos rinkiniai, kurie idealiai tinka auginti mano sode 7a zonoje.
300 svogūnų rinkiniai
Bet jūs taip pat galite pasirinkti dienos neutralius svogūnus, kurie sudaro lemputes, nesvarbu, kada saulė leidžiasi vasarą. Viskas, ko jums reikia, kad jus būtų galima rasti sėkmingai svogūnų pasėliui Šis svogūnų auginimo vadovas.
Galite rasti 300 svogūnų rinkinių kolekciją iš Burpee, ir 75 augalų kekės kitų veislių, Taip pat Burpee.
6. Žirnių ūgliai
Pripažįstu, kad po visų šių metų Auga sniego žirniai, „Snap“ žirniai, Ir „Tomo Thumb“ žirniai, aš tik neseniai pradėjau gniaužti žalumynus iš sodo.
Man tai puikus radinys.
Nors niekas nėra lyginamas su saldaus, traškių, naminių žirnių skoniu, jie užtrunka nuo 70 iki 90 dienų, kad pasiekčiau tašką, kuriame aš galiu pradėti juos nuo vynmedžio. Bet kūdikio ūgliai gali praskaidrinti jūsų ankstyvojo pavasario meniu praėjus vos kelioms savaitėms po pasodinimo.
Jie yra nesąmoningi ant salotų, tokių kaip šis su arugula, figomis ir pistacijomis, kurias galite Raskite mūsų seserų svetainėje „Foodal“.
Žirniai (Pisum sativum) gali šiek tiek laiko sudygti. Jei pasodinsite juos, kai dirvožemis vis dar vėsus, maždaug 38 ° F, jie gali neišvirti 21–30 dienų.
Tačiau po to galite suspausti visą augalą prie pagrindo ir jis yra paruoštas plauti ir mesti į salotas ar ant daržovių dėklo.
Jei galite palaukti, kol dirvožemio tempai pasieks nuo 65 iki 70 ° F, jūsų žirnių sėklos sudygs per savaitę ar dvi. Bet jei jūs sėjate per vėlai lauke, rizikuojate, kad augalai negamins pilno dydžio žirnių ar ankščių, kol oras per karštas.
Per 30 ar 40 dienų žirnių šaudymo derlių pasėkite žirnius ir leiskite sodinukams užaugti maždaug iki šešių colių. Tada nupjaukite viršutinį lapų rinkinį užkandžiauti.
Paprastai šį procesą galite pakartoti porą kartų, kol augalai tampa per aukšti, arba žirnių lapai pradeda kietėti ir ne tokie skanūs.
Atminkite, kad pakartotiniai ūglių derlius bus per kietas ant bet kokių augalų, į kuriuos jūs tikitės vėlesniu podulo derliumi, todėl nevažiuokite ten.
Pasodinkite keletą priedų kaip atsidavę žirnių šaudymo tiekėjai. Būkite pasirengę, kad derlius sustotų, kai augalai užaugo aukštesni nei 10 colių, o ūgliai pasidaro per kietos.
Jei jūs tik bandote sudėti savo ankstyvojo pavasario namų ingredientų sąrašą, apsvarstykite galimybę paleisti žirnių ūglius patalpose, naudodami šilumos kilimėlį, kad pagreitintumėte daigumą.
Pasodinkite daugiau iš jų, labiau išdėstytus nei jūs, jei juos pradėtumėte lauke.
Ir kalbėdamas apie papildomų žirnių sodinimą ankstyvajam žirnių šaudymui, neskubėkite! Saldūs, švelnūs jaunų žirnių lapai yra gana skanūs, o juos suvartoja įpročiai formuoti. Net jei sėju kasyklą lauke, paprastai pasodinu bent du papildomus sėklas, kurias pasodinu subrendusiems pasėliams.
Norėdami gauti daugiau informacijos, pasitarkite su mūsų išsamiu vadovu Auga žirniai namų sode.
„Oregono cukraus pod II“
Ankstyvam subrendusiam veislei rekomenduoju „Oregon Sugar Pod II“.„Kaip energingas krūmo žirnis, jis auga greičiau nei dauguma viningo žirnių augalų, o tai reiškia skanesnes sausgyslių ir ūglių ūglius greitesniu grafiku.
„Oregon Sugar Pod II“ sėklų galite rasti 300 pakuočių, Galima įsigyti iš „Burpee“.
Čia rasite daugiau patarimų, kaip auginti šią veislę.
Taip pat yra platus žirnių sėklų pasirinkimas Galima įsigyti „Burpee“, Tikrosios lapų rinka, ir Edeno broliai.
7. Ridikėliai ir ridikėliai
O, džiaugsmas! Ridikai, Raphanus sativus, yra tarsi daržovė Krokusų atitikmuo, Ankstyvą pavasarį skelbia šilto orų atėjimą ir klestėjimą.
Šios žavios orbės yra tvirtos 2–10 zonose ir sudygsta užtrauktuko potraukis, daigai praėjus trims ar keturioms dienoms po pasodinimo. Tada tipiškos veislės yra paruoštos traukti 28–30 dienų.
Peržiūrėkite šį vadovą, Kaip auginti ridikėlius savo veganiškame pleistre, Už visą istoriją apie ryškiausio ir didžiausio derlingumo ridikėlių derlių gamybą.
Bet kai pasodinate ridikėlius ankstyvam namie auginamai daržovei, nepamirškite žalumynų.
Kol lemputės vis dar auga, galite atkirpti kūdikių lapus iš ridikėlių augalų ir pridėti juos prie salotų ar ant picų griežinėlių.
Kaip alternatyva, jūs galite garuoti ar pakepinti žalumynus, kai jiems bus 14–28 dienų, kaip jūs darytumėte kopūstus ar špinatais. Tiesiog įsitikinkite.
Tačiau neskubėkite pasodinti jokios senos ridikėlių įvairovės savo entuziazme mėgautis ankstyvaisiais žalumynais su savo makaronais ar „Minestrone“.
Daikonas ir kitos „žiemos“ ridikėlių veislės auga geriau, kai jas sodinate vasaros pabaigoje kaip rudens derlių. Kadangi šios didelės ridikėlių veislės žalumynams ar šaknims gaminti užtrunka daug ilgiau nei jų mažyčiai pusbroliai, jos nėra geras pasirinkimas skubėtiems augalams skubėti ir derėti.
„Ankstyvasis„ Scarlet Globe ““
„Ankstyvasis„ Scarlet Globe “gamina ryškiai raudonus, apvalius ridikėlius su traškiais, švelniais baltais minkštimais. Ši veislė subręsta vos per 20 dienų.
Raskite „Early Scarlet Globe“ sėklų pakuotes 300, Galima įsigyti „Burpee“.
Kalbant apie greitus ilgus ridikėlius, „Fire“ ir ledo, prancūziškų pusryčių ridikėlių tipo.
„Ugnis“ n ledo “
Šiai veislei galite rasti 300 sėklų paketų, Taip pat Burpee.
Ir įvairių dydžių pakuotėse galite rasti daugybę įvairių ridikėlių sėklų Iš Edeno brolių ir Tikrojo lapų rinkoje.
8. Saldžiųjų bulvių ūgliai ir lapai
Štai greitai deranti veganė, kuri jau galėjo pradėti augti sandėliuke, neskatinant jūsų.
Saldžiosios bulvės („Ipomoea Batatas“) palikta jūsų veganiškose šiukšliadėžėse, kurios pradėjo dygti.
Teisingai - nors įprastų bulvių lapai (Solanum tuberosum) turi potencialiai toksišką alkaloido, vadinamo solaninu, lygis, saldžiųjų bulvių lapai ir stiebai yra visiškai valgomi.
Tiesą sakant, saldžiosios bulvės yra iš kitos augalų šeimos Rytinė šlovė, ir jų lapai tropikuose vertinami kaip kulinarijos ingredientas. Taip pat žinomas kaip „Kamote“ ar „Camote“ viršūnės, galite juos paruošti panašiai, kaip ir špinatai ar kopūstai.
Jei norite užauginti skanius saldžiųjų bulvių lapelius, kuriuos reikia mėgautis, kol šaknies pasėliai ateis po 90–120 dienų, pradėsite nuo subrendusio gumbo - ir per kelias savaites galite tikėtis rezultatų per kelias savaites.
Jie tinka augintojams 9–11 zonose. Peržiūrėkite šį vadovą, kaip Auginkite saldžias bulves namuose Daugiau informacijos.
Nesvarbu.
Pjaustykite ant jaunų žalumynų tiesiai iš palangės ar sodo arba pridėkite juos prie salotų, kaip jūs, kūdikiai, špinatai - tiesiog įsitikinkite, kad nenusimenate derliaus Viskas Lapai, nes augalui reikia, kad jie galėtų toliau augti.
Jei saldžiųjų bulvių lapai taps šiek tiek vyresni, jie bus geriausiai paruošti.
Čia taip pat pasiskolinkite iš savo špinatų receptų knygos, arba pakepindami lapus, kad galėtumėte pridėti prie patiekalų, tokių kaip „Quiche“ ar omletai.
Saldžiųjų bulvių paslydimai šešiuose pakuotėse
Saldžiųjų bulvių šleifai yra šešiose pakuotėse iš Bonnie augalų per „Home Depot“.
Arba raskite įvairių plikų šaknies saldžiųjų bulvių augalų Galima įsigyti „Burpee“.
9. Ropės žalumynai
Aš to dažnai nepripažįstu, bet man labai nesiseka augančios ropės, Brassica Rapa subsp. Rapa. Čia pietuose šaknys gali pasidaryti kartūs arba augalai gali sustiprėti.
Bet man nereikia visiškai atsisakyti derliaus! Vietoj to, aš sutelkiu dėmesį į žalumynų auginimą, ypač „Septynis viršus“, kuris garsėja tuo, kad kiekviename augale gamina sodrus saujas žalumynų be nuimamų ropių šaknų.
Šie ankstyvieji daigai yra sveikintinas reginys labai ankstyvą pavasarį, kai visa šeima nori vėl pradėti valgyti šviežią sodo produkciją.
O ropės žalumynai džiugina nekantrią sodininką. Jie tvirti 2–9 zonose.
Pats paprastumas yra išsklaidyti keletą sėklų ant gerai apdirbto dirvo.
Renpa sėklos sudygsta per tris ar 10 dienų arba iki dviejų savaičių, jei dirvožemis yra šiek tiek šaltas. Per kelias dienas galite plonėti pirmuosius tikrus lapus ir pridėti juos prie savo salotų.
Per savaitę turite pusantro iki dviejų colių kūdikių žalumynų. Man patinka juos pakepinti pavasario šventei. Galite naudoti ropių žalumynus kaip alternatyvą šiame skaniame „Garlicky“ burokėlių žalumynų recepte iš Mūsų seserų svetainė „Foodal“.
Ir jei jūs leistumėte savo ropėms užaugti taip aukštai, kad žalumynai tampa per aštrūs skonio, o jūs auginate ne „Septynių viršų“ įvairovę. Win-Win!
„Tokijo kryžius“
„Tokijo kryžius“ yra hibridinė veislė, gaminanti pilnai išaugus.
Raskite „Tokyo Cross“ sėklas 600 pakuotėse, Galima įsigyti „Burpee“.
Įvairių dydžių pakuotėse taip pat galima įsigyti įvairių ropių sėklų Iš tikrų lapų rinkos ir Edenas Brolių darželis.
Čia rasite patarimų, kaip auginti žalumynų ropes.
Žalieji iš jūsų sodo pristatomi per 30 ar mažiau dienų?
Kai esate atsidavę auginamų valgomųjų augalų auginimui, yra malonu turėti keletą. Tokiu būdu turėsite kantrybės, kad augintumėte pasėlius, kurie gali užtrukti devynis mėnesius ar daugiau nuo sodinimo ir derliaus nuėmimo, kaip česnakai.
Ir kiekviena iš šių greitai augančių, greitai parinktų daržovių ir žolelių turi dar vieną pranašumą:
Jei kažkas nutinka ne taip, paprastai turėsite daug laiko pasodinti dar vieną turą iki sezono pabaigos.
Ar čia praleidau akivaizdų pasirinkimą? Aš norėčiau išgirsti apie jūsų mėgstamas veisles. Ir jei turite receptą, kuriuo galite pasidalyti, išgirskime!
Jei jaučiatės įkvėptas pradėti nuo Auga daržovių sodą, Toliau jums reikės šių vadovų:
- Geriausios 11 daržovių, auginamų vazonuose ir konteineriuose
- Kaip auginti brokolinus
- Kaip užauginti bok choy