Sunkus dirvožemio herojus, kaip užauginti „Danvers“ morkas

Daucus carota sativus „Danvers“

Nors kruopščiai ir iki galo aš išaiškinu, mano sodo dirvožemis vis dar yra sunkus.

Nuostabu, kad galiu užauginti morkas šiame nešvarumuose, bet aš galiu, ir turiu ilgalaikių augintojų iš Danverso, Masačusetso, kad padėkotų už tai už tai.

Daugiau nei prieš šimtmetį jie pristatė įvairovę. Jis sugeba augti nešvarumais, kuris yra uolėtas ar sunkus, ir vis dar gamina vidutinio dydžio morkas gilioje, sodriai oranžinėje.

Be tokio tipo aš praleisčiau galimybę praryti namą Daucus carota sativus užaugo mano paties žemėje. Ir tai būtų gėda.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Be to, kad esu dėkingas, kad yra sunkiųjų dirvožemio morkų variantas, esu dėkingas, kad tai yra išskirtinė veislė.

Tai buvo naudinga atnaujinti 1947 m., Kai buvo išleistas patobulintas „Danvers 126“, turint saldesnį skonį, padidėjusį atsparumą įtrūkimams ir geresnį derlių.

Po septyniasdešimties metų ši veislė ne tik auga ten, kur kiti nebus, ji taip pat puikiai skonis, turi patobulintą pluošto turinį ir gerai, ilgą laiką saugo.

Norėčiau jus supažindinti su šia patinimu daržovių sodui. Aš taip pat leisiu jums naudotis augančiomis technikomis, kurios maksimaliai padidina kokybę ir produktyvumą. Štai ką aš apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Kas yra „Danvers“ morkos?
• Kaip pasėti
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kur nusipirkti sėklų
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Saugojimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo patarimai
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra „Danvers“ morkos?

Dalis šios tvirtos įvairovės užpakalinės istorijos yra vienoda visų tipų rūšims D. Karota.

Remiantis 2013 m. Tyrimo, paskelbto: Laukinės, ar auginamos, įvairiaspalvės ar ryškiai oranžinės spalvos, visos padermės atsirado iš Centrinės Azijos Amerikos botanikos žurnalas.

Visos rūšys taip pat yra bienalės, kurių gyvenimo ciklas trunka dvejus metus. Augalai didžiąją dalį savo pirmojo sezono praleidžia gamindami cukrų ir laikydami jį centriniame.

Žinoma, procesas skirtas suteikti daug energijos augalui, kad galėtų žydėti antrąjį sezoną. Vis dėlto savo soduose mes traukiame šiuos skanius taprootrus, kad valgytume dar ilgai, kol jie neįeina į antrą sezoną.

Kelios savybės „Danvers“ nustatė, išskyrus kitas sodo veisles. Vienam jis buvo veisiamas į valdžią per sunkų dirvožemį, subrendus.

Morkos yra kūginės, o viso dydžio skersmuo pusantros iki dviejų colių skersmens.

Ši veislė taip pat turi išskirtinai stiprius stiebus, kurie palengvina juos ištraukti derliaus nuėmimo metu.

Trumpai tariant, „Danvers“ yra nuobodus!

Galite sužinoti apie kitas mūsų parinktis Geriausių morkų veislių vadovas. Bet jei jūs susitaikėte su šiuo, jūs pasirinkote nugalėtoją. Dabar, kad jis augtų jūsų sode!

Kaip pasėti

Šios šakninės daržovės yra daug produktyvesnės, jei atidžiai apsvarstykite, kur jas sodinti.

Jiems reikia pilna saulė, pavyzdžiui. Jie taip pat reikalauja dirvožemio.

Jei norite, galite juos auginti konteineryje, bet aš pasirinkčiau trumpesnę veislę, jei svarstote šią parinktį.

Vienas geresnis pasirinkimas yra „maži pirštai“, kuris taip pat yra oranžinis, traškus ir saldus - ir buvo veisiamas ypač auginant vazonuose ir sodintojuose.

Pakelta lova yra dar viena galimybė, Bet norint liečiant dirvožemį apačioje, jis turi būti 10 colių gylio. Plantatoriai ar lovos, kurios nėra pakankamai gilios ir yra išklotos plastiku ar piktžolių kilimėliu, uždraus šaknis pakankamai ilgai augti.

Įprastoje daržovių sodo lovoje pasirinkite vietą, kurioje galėsite suskaidyti dirvožemį iki maždaug 10 colių gylio. „Danvers“ geriausiai augs priemolio ar smėlio dirvožemyje, tačiau jie taip pat puikiai seksis sunkesniuose dirvožemiuose.

Bėgant metams aš įvertinau morkų suteikimo šiek tiek rūgšties pH pranašumus.

Jie klesti dirvožemiuose, kurių pH yra 6.Nuo 0 iki 6.8, kuris yra šiek tiek žemiau 7.0 vidurkis, rūgštinėje pusėje. Verta Dirvožemio išbandymas ir iš dalies iš dalies, jei pH yra aukščiau arba žemiau šio idealaus diapazono.

Mano patirtis rodo.

Kitas svetainės pasirinkimo svarstymas yra tai, kaip lėtai sėklos dygsta. Jie gali užtrukti net 14 dienų arba net 24, ir visą laiką turėsite išlaikyti dirvožemį drėgną.

Po poros išgyvenimų, kai dirvožemis išdžiūvo, o mano morkos niekada nesigilo, dabar įsitikinu. Aš taip pat suplanuoju jų lovą arti vandens šaltinio savo laistymui, kad galėčiau jas sudrėkinti.

Aš rašau priminimą apie savo sodo kalendorių, norėdamas patikrinti drėgmę kas porą dienų daigumo etape.

Siekite pasodinti sėklas 14–28 dienas iki vidutinės paskutinės šalčio datos, tačiau venkite jas sėti per žudymo šaltį ar ledinį orą.

Galite daugiau pasėti vasaros pabaigoje rudenį, tačiau būtinai leiskite lėtesnį augimą, kurį sukelia vėsus temperatūra, artėjant žiemai. Jums vidutiniškai reikės dar beveik 10 dienų.

Ideali dirvožemio temperatūra daigumui yra nuo 60 iki 85 ° F. Vis dėlto tai neįmanoma padaryti prieš paskutinį šaltį. Taigi, jei dirvožemio temperatūra yra ne mažesnė kaip 45 ° F, atlikite savo sodinimo planą!

Išsiaiškinę visus dirvožemio ir saulės nuostatas, likęs sodinimo procesas yra paprastas. Sėkite sėklas coliu vienas nuo kito eilėmis, išdėstytomis šešių colių atstumu.

Pasodinkite juos ketvirčio colio gylio ir laisvai uždenkite dirvožemiu.

Pasak Craig R. Andersenas, docentas Arkanzo universiteto žemės ūkio skyrius, Jei sodinate šiek tiek vėliau pavasarį, o dirvožemis yra sausesnis ir šiltesnis, turėtumėte pasėti sėklas nuo pusės iki trijų ketvirčių colio gylio.

Tokiu būdu jie vis tiek galės pralaužti dirvą, tačiau daigai nebus taip arti paviršiaus, kad jie nuplauna per pirmąjį gerą lietų.

Po sėjos mažiausiai dvi savaites jūsų geriausias darbas bus patikrintas, ar dirvožemis yra drėgnas. Tada yra dar keletas darbų.

Skaitykite toliau auginant patarimus.

Kaip augti

Kaip ir visos kulinarinės morkos, šiai veislei reikia stabiliai tiekti vandenį saldžiam derliui, juo labiau, kad orai sušildo. Kai jūsų sodas negavo lietaus, aprūpinkite augalus apie colio vandens per savaitę.

Taip pat svarbu juos ploninti, kai jie auga. Ji.

Palaukite, kol jie bus kelių colių ūgio, ir plonūs, kad jie stovėtų maždaug dviejų colių atstumu.

Vietoj to.

Galite naudoti tik keletą tų mažų stiebų salotose. Vis dėlto jie nėra skanūs dideliais kiekiais, todėl planuokite juos naudoti maždaug nuo vieno iki penkių santykių su tipiškesniais salotų žalumynais. Likusi dalis visada gali patekti į kompostą.

Taip pat būtinai laikykite morkų pleistrą piktžolių. Šaknys auga greičiau, jei augalai nekonkuruoja dėl maistinių medžiagų ar drėgmės.

Bet kuriai įvairovei, kuriai reikia per ilgai subręsti.

Pasukite į mūsų visą vadovą Norėdami gauti daugiau auginimo būdų, pagerinančių sode auginamų morkų išeigą ir skonį.

Augantys patarimai

• Plonas, kad stovėtų dviejų colių atstumu, kai daigai yra poros colių ūgio.
• Piktžolės laikykite ploną mulčio sluoksnį, kai daigai yra galutiniame tarpuose.
• Jei lietaus, augalams duokite colio papildomo vandens kiekvieną savaitę šiltu oru.

Kur nusipirkti sėklų

Jei ši veislė skamba kaip puikus pasiūlymas, ieškosite keletą sėklų! Atminkite, kad transplantacijos nėra išeitis dėl esminių šaknų, kurios neįvertina, kad būtų sutrikdyta.

„Danvers“

Raskite dydžius nuo kuklio paketo iki penkių svarų maišų šių sėklų Iš Edeno brolių, ir vieno gramo ir trijų gramų paketai nuo botaninių interesų.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Kadangi dalis, kurią galite derliaus nuimti valgyti.

Blogiausias nusikaltėlis yra Morkų rūdžių skraidymas. Šios nemalonios klaidos deda kiaušinius ten, kur žalumynai išdygsta iš dirvožemio. Tada jų lervos kramto tiesiai į šaknis, o rezultatai nėra gražūs.

Be to, „Rust Fly“ lervų žala keičia skonį, todėl niekas nenori valgyti jokių šaknų, kurias jie užpuolė.

Kiti požeminiai lervų kenkėjai, įkišti į šaknis Morkos Weevils ir vielos kirmėlės.

Geriausias prevencijos pasirinkimas yra Plūduriuojantys eilutės dangteliai įdiegti, kaip jie dygsta. Tai leis vandeniui patekti, tačiau neleis suaugusiesiems vabzdžiai nusileisti augalų pagrindu, kad būtų kiaušiniai dėti.

Antžeminiai nepatogumai, kurie gali sugadinti jūsų pasėlius, blusų vabalai, ir žiogai.

Čia rasite daugiau patarimų, kaip nustatyti ir kovoti su morkų kenkėjais.

Yra ir ligų, kuriose kenčia nuo bet kokių įvairovės, litanija. Atšiauriausias yra bakterinis, kaip Alternaria lapų pūtimas.

Šakinės šaknys gali atsirasti dėl šaknies mazgo nematodų (Meloidogyne rūšys) ir ertmės dėmė, kurią sukelia oomycetes Pythium Violae ir P. Sulcatum, gali sukurti keletą nepatrauklių dėmių ant šaknų.

Dar keli, apie kuriuos reikia žinoti Aster geltoni, Bakterijų minkštas puvinys, cercospora lapų pūtimas, pelėsio pelėsiai ir miltligė.

Bet nesigilinkite! Jei kiekvieną sezoną sukate morkas, protingai susipainiojate ir pasirinksite veisles, kurios geriausiai augs jūsų dirvožemyje, paprastai galite išlikti prieš bet kokias problemas.

Derliaus nuėmimas

Stebėkite dienas, kurios praėjo nuo sėjos, kad pateiktumėte bendrą idėją, kada derliaus nuėmimas.

Apskritai ši veislė pasieks visą dydį nuo 65 iki 75 dienų, kai sodinate pavasarį. Norint subręsti.

Tu gali Palikite juos žemėje prireikus trauktis visą rudenį, net per porą lengvų šalčių. Tiesiog įsitikinkite.

Nesubrendusios morkos yra skanios, o kai kurios ištrauks, kad tiems, kurie paliktų daugiau vietos augti.

Tačiau saldus skonis yra didžiausias, kai morkos pasiekia subrendusį, ryškiai oranžinį atspalvį, todėl verta laukti, kol nuimsite didžiąją dalį pasėlių viso dydžio.

Kai atvyks numatomas derliaus langas, pradėkite patikrinti vainikėlius, kurie žvilgčioja iš dirvožemio. Kai jie yra maždaug pusantro colio skersmens, atėjo laikas šiai veislei.

Jei išvis nematote oranžinių porcijų, gali tekti pasikliauti poros pavyzdžių ištraukimu, kad pamatytumėte, ar jie yra norimas dydis. Kadangi galite juos valgyti, viskas gerai!

Kalbant apie juos iš žemės, lengviausia bandyti kitą dieną po gero mirkymo lietaus.

Prognozėje nėra lietaus? Dieną prieš pasiėmę turėsite du kartus duoti lovą apie colį vandens.

Tai užtikrins saldžiausią, geriausią produkciją. Be to, drėgnas dirvožemis palengvina derliaus nuėmimą. Tiesiog neleiskite, kad jis taptų šlapias, arba turėsite purviną netvarką (ir morkos greičiausiai vis tiek bus purve, o ne jūsų vakarienės lėkštėje, kai baigsite).

Kitą dieną po drėkinimo, patraukite juos naudodamiesi tais stipriais stiebais „Danvers“!

Jei dirvožemis yra nenaudojamas, atsargiai subraižykite aplink jį sodo šakute, letena ar mentele, kol jis bus pakankamai laisvas, kad būtų išlaisvintos šaknys.

Išmokti daugiau apie Kaip nuimti „Danvers“ ir kitas morkas mūsų vadove.

Saugojimas

Kai turėsite derlių rankoje, pereikite tiesiai prie šaknų paruošimo laikymui. Arba, jei tiesiogine prasme ruošiate „Farm to Bandon“, paruoškite juos ir į salotų dubenį ar puodą.

Bet kuriuo požiūriu numuškite laisvas nešvarumus atgal į sodą.

Tada nuimkite lapus, pronto. Priešingu atveju jie ir toliau piešs vandenį, o morkos susitrauks prieš jūsų akis.

Susukite viršūnes rankomis. Arba naudokite virtuvės žirkles arba a sodo peilis atsikratyti visų, išskyrus colį. Tai būtina, net jei ketinate su jais gaminti maistą.

Jei pakrovėte daugiau nei keletą.

Idėja yra išlaikyti juos šaltus ir drėgnus, o tai geriausia pasiekti esant 32–40 ° F ir 95 procentų santykinės drėgmės.

Jie truks bent mėnesį tokiomis sąlygomis, o tai turėtų suteikti daug laiko juos naudoti įvairiuose receptuose, įskaitant tuos, kurie artėja!

Išsaugoti

Gera idėja pasodinti porą pėdų morkų sėklų vienu metu, kas tris savaites jų auginimo sezono metu.

Tokiu būdu turėsite gražų mini kaladėlę po porą svarų už sodinimą ir nereikės daug jaudintis dėl derliaus išsaugojimo.

Jei norite auginti šią veislę „padedant“, tačiau turite daug puikių variantų, pavyzdžiui, fermentuoti ar marinuoti.

Čia taip pat yra „Habanero-Carrot“ sviesto receptas, jei norite gaminti naminių morkų šaldiklio konservus.

Naudokite jį kaip pagardą tacos, mėsainiams ar dešrelėms arba pasmerkite ant šiltų kukurūzų bandelių. Daugeliui žmonių taip pat patinka šilti ir patiekiami ant keptos vištienos ar kiaulienos ant grotelių.

Ši versija yra pritaikyta iš „Visų naujų kamuolių knygų konservavimo ir išsaugojimo“ Galima įsigyti „Amazon“.

Visa nauja kamuolio konservavimo ir išsaugojimo knyga

Originalus receptas buvo skirtas karšto vandens vonios konservavimui, tačiau aš tiesiog iššoku stiklainius ar šaldytuvą saugius konteinerius į ledo dėžutę, kur jie laikys mažiausiai šešis mėnesius.

Jei naudojate „Canning“ stiklainius užšaldyti, viršuje būtinai palikite maždaug colio galvos erdvę ir naudokite tik mažesnius nei 16 uncijų stiklainius. Didesni „Quart“ stiklainiai turi pečius, kurie verčia juos lengvai nulaužti šaldiklyje.

Be to, jei „Habanero“ suteikia per daug šilumos jūsų skoniui, galite pakeisti jalapeno arba karštos ar švelnios bananų paprikos.

Norint gaminti „Habanero-Carrot“ sviestą, jums reikės dviejų svarų nuluptų ir supjaustytų morkų, vieną puodelį vandens (geriausia filtruoti), vieno puodelio baltojo vyno acto (penkių procentų rūgštingumo), 3/4 puodelio pjaustyto svogūno, 1/2 puodelio šviežiai šviežiai Suspaustos laimo sultys, viena šaukštelio druskos, keturios pjaustytos česnako skiltelės, trys sėklos ir pjaustytos habanero paprikos ir 1/3 puodelio pjaustytos šviežios kalendros.

Užvirkite visus ingredientus, išskyrus kalendrą, į keturių- šešių ketvirčių nerūdijančio plieno keptuvę arba emaliuotą olandišką krosnį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite puodą ir troškinkite maždaug 30 minučių, kol morka bus minkšta, tikrindami kas 10 minučių maždaug 10 minučių. Jei jis pasidaro per sausas, vienu metu įpilkite daugiau vandens šaukštą.

Nuimkite keptuvę nuo ugnies, įpilkite kalendros ir naudokite bulvių košę, kad sukurtumėte lygią pastą.

Uždėkite keptuvę atgal ant degiklio ir dar kartą užvirkite mišinį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, neuždengtą, kol mišinys sutirštės iki obuolių sviesto panašios konsistencijos ir išlaikys savo formą ant medinio šaukšto.

Užpildykite stiklainius arba laikymo konteinerius iki colio nuo viršaus. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Užsimaišykite arba užsukite dangčius ir užšaldykite. Naudokite per šešis mėnesius, pirmiausia atitirpdami šaldytuve per naktį.

Receptai ir maisto gaminimo patarimai

Vadink mane Bugs Bunny, bet aš visada mėgdavau valgyti morkas. Aš net eisiu į tuos iš anksto supjaustytus „traškučius“, parduodamus maišuose, skirtuose maisto prekių parduotuvėje, arba nosį ant milžinų, kuriuos kiti naudoja tik sulčių gaminimui.

Bet jums gali prireikti įtikinamesnių, o naminiai „Danvers“ turi užduotį. Jei visada manėte.

Jie tokie mieli ir traškūs, ir turi tą aromatinės šerdies juostelę, einančią žemyn viduryje.

Paragavę šį pojūtį, galite greitai panaudoti didžiąją dalį savo atsargų, supjaustytų salotomis, arba supjaustykite lazdelėmis, kad būtų galima pamiršti.

Bet nesustok ten! Jei namie auginamos daržovės, su.

Kai pagrindinis ingredientas yra švieži iš sodo ar jūsų laikymo vietos, net ir paprasčiausias paruošimas suteikia sezoninį gerą valgymą.

Aš raginčiau jus įsiminti šį momentinių puodų virtų morkų receptą, todėl visada turėsite greitą ir skanų patiekalą kasdieniam patiekalui arba pasiimti į puodelius.

Sužinokite greito slėgio viryklės paruošimo metodą Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Norėdami pasinaudoti šia skania daržove lėto maisto mėgstamu maistu, kuri lauks namo, pabandykite „Foodal“ lėto viryklės vištienos puodo pyrago perdavimas.

Tai reikalauja poros didelių morkų, ir jums greičiausiai net nereikės nulupti didelių šaknų, jei auginote jas be cheminių purškalų ar dirvožemio priedų. Vis dėlto plaukite juos!

Paimk mano žodį, vos porą puodelių šviežio, namuose išaugus.

„Danvers“, turintis siaurą šerdį ir santykinai storą skersmenį. Galite tiesiogine prasme „sugriebti“ stiebus, kad atliktumėte darbą, jei jie vis dar prisirišę (bet jūs tikrai turėtumėte juos pašalinti išrinkę, kad išsaugotumėte jų galiojimo laiką, patikėk manimi, patikėk manimi!).

Skirtingai nuo kai kurių tipų, kurių šaknys yra siauresnės, ilgesnės, galite lengvai nulupti šią veislę ir susmulkinti į gabaliukus troškiniams ar skrudintoms daržovių viduriams.

Jie taps švelnūs dėl ilgai virtų receptų, tačiau nepadarys švelnių kaip „kūdikio“ versijos, kurios iš parduotuvės išeina.

Ir jūs taip pat galite įdėti šiuolaikišką pasukimą šiems palikimams. Pasinaudokite jų storiu ir ilgiu, kad Zoodles padarytų. Sužinokite, kaip spiralizuoti juos ir kitas daržoves Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Danversas yra niūrus dėl griežto dirvožemio

Naminės morkos užtrunka šiek tiek kantrybės ir TLC, tačiau skonis yra toks sensacingas, tai atrodo, kad tai teisinga kaina, kurią reikia mokėti.

Man „Danvers“ yra pagrindinis mano sodo lovų pasirinkimas.

Nors dirvo. Tokiame dirvožemyje augs tik tokios šaknies pasėliai.

Bet yra daugybė kitų veislių, kurias aš branginu, ir auga pakeltose lovose ar konteineriuose, kai gaunu galimybę. „Purpurinė migla“ yra spalvingas mėgstamiausias.“

Galėčiau tęsti ir toliau, bet verčiau iš tavęs išgirsti. Jei turite mėgstamą įvairovę ar klausimus apie šį, pereikite į žemiau pateiktus komentarus, prašau!

Ir sužinoti daugiau apie augančios morkos Savo daržovių sode patikrinkite šiuos vadovus toliau:

• Kaip laikyti morkas žemėje
• Patarimai, kaip auginti morkas patalpose
• Kaip auginti morkas konteineriuose