Augantys cukamelonai sode

Koks populiariausias pasėlis mūsų daržovių sode? Lengva! Tai Cucamelon. Vaisiai, kurie atrodo lygiai taip pat kaip maži arbūzai, retai įeina į virtuvę; Vietoj to, mes juos gurkšnojame sauja, tiesiai iš vynmedžių. Augalas yra tolimas agurkų giminaitis, o šie colių ilgio vaisiai turi agurkų panašų skonį su maloniu citrusiniu tangu. Cucamelons auginimas sodo lovose ir konteineriuose yra paprastas būdas mėgautis šia neįprasta daržove.

Šis įrašas yra ištrauka iš Niki Jabbour's Veggie Garden Remix © Niki Jabbour. Naudojamas gavus „Storey Publishing“ leidimą.

Mūsų šeima mėgsta išbandyti įvairių rūšių agurkus. Kiekvieną vasarą mūsų agurkų lovos yra pasodintos bent keliolika rūšių ir veislių, tačiau tik nedaugelis atrodo kaip „tradiciniai“ agurkai. Vaikščiodami keliais tarp lovų, galite pastebėti lieknus susuktus „dažytos gyvatės“ vaisius, slepiančius po žalumynų piliakalniu, arba keistus kivių formos vaisius „Mažosios bulvės“, lipant į A-Frame grelis. Taip pat pamatysite keletą populiariausių paveldėtojų agurkų, tokių kaip „Citrina“, „Crystal Apple“, „Boothby's Blonde“ ir „Poona Kheera“. Ir tikrai rasite tokį, kuris nėra susijęs, tačiau vis dėlto skonis kaip agurkas - „Cucamelon“!

Augantys cukamelonai - mielas ir traškus!

Labai retai galite rasti cucamelons ūkininkų turguje, tačiau jie gali gauti iki 20 USD už svarą! Vien tik kaina verta auginti cukamelonus sau. Jie yra lengvas derlius; Vynmedžiai yra labai produktyvūs, todėl juos retai vargina daugybė vabzdžių ir ligų, kurios vargina agurkus.

Nekantriems sodininkams cukamelonai lėtai startuos sode, o augimas nesikreipia, kol vasaros orai įkaista. Beje, jie toleruos vėsesnę pavasarį geriau nei agurkai, o kai jie bus nustatyti, cukamelonai yra šiek tiek labiau tolerantiški sausrai. Vynmedžiai yra subtiliai atrodantys, su plonais stiebais ir mažais lapais, tačiau neapsigaukite! Tai augalas, kuris gali laikyti savo sode. Žmonės, turintys ribotą auginimo vietą, gali juos pasodinti dideliuose vazonuose ant denio ar vidaus kiemo; Tiesiog būtinai pateikite ką nors energingų vynmedžių lipti.

Auga cucamelons - kada derliaus nuėmimui?

Praėjus maždaug savaitei po pirmųjų gėlių, pradėkite tikrinti prinokusius cukamelonus. Jie linkę slėptis už lapijos, todėl atidžiai pažiūrėkite. Kai jie yra maždaug colio ilgio, pradėkite rinkti. Odos rūgštis sustiprėja kaip vaisių amžius, todėl rinkitės juos jaunus, jei norite sumažinti citrusinių vaisių įkandiklį. Pirmuosius vaisius pradedame rinktis liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje, o paskutiniai keli iš vynmedžių buvo išplėšti spalį.

Cucamelons yra atvirai apdulkinti ir gamina tiek vyriškas, tiek moteriškas gėles tame pačiame augale, todėl galite išsaugoti sėklą nuo bet kokių prinokusių vaisių, kurie patenka į žemę. Šilto klimato sodininkai sužinos, kad keli liekantys cucamelons gana lengvai savarankiškai pasirinks.

Yra tiek daug būdų, kaip naudoti šiuos linksmus vaisius. Kaip rodo pavadinimas, jie puikiai tinka marinuoti! Mes valgome juos iš rankų, supakuojame į vaikų priešpiečių dėžutes ir nunešame į piknikus ir kepsnines. Jūs netgi galėtumėte juos įkišti į savo džiną ir toniką.

Auga cucamelons - pradėk baigti!

Auginti cukamelonus lengva! Pradėkite sėklas patalpose 6 savaites iki paskutinio pavasario šalčio. Sėkite sėklą 4 colių puoduose, kad augalams būtų suteikta galimybė sukurti didelę šaknies sistemą prieš pasodinant ir sumažinti transplantacijos smūgį. Kai praeis šalčio rizika, sukietėkite nuo jaunų augalų ir perkelkite juos į sodą.

Sodininkai šiauriniuose regionuose su nenuspėjamais vėlyvo pavasario orais gali norėti apsaugoti jaunus augalus. Dienos metu atidarykite tunelio galus, kad sureguliuotumėte temperatūrą ir leistumėte orui cirkuliuoti. Paprastai mini tunelį palieku vietoje 2–3 savaites, priklausomai nuo to, kaip greitai ateina vasara, tada pakeiskite jį.

Šiluma, saulė ir turtingas dirvožemis yra svarbiausi sėkmei su šiais augalais, todėl išsirinkite svetainę su pilna saulės ir pakeiskite dirvožemį su sendintu mėšle ar kompostu.

Rimtai apsvarstykite galimybę augti augalus. Mes auginame savo tvirtus A rėmo trellises; Tai neleidžia žalumynams ir vaisiams nuo žemės paviršiaus, o tai sumažina ligų riziką ir nuimant nuėmimą akimirksniu. Be to, nepalaikomi augalai išsisklaidys visomis kryptimis, greitai perimdami sodo lovą.

Jei norite išsaugoti „Heirloom“ agurkų ir į agurką panašių augalų, tokių kaip „Burr“ agurkas, sėklas, tiesiog leiskite keliems vaisiams visiškai bręsta ant vynmedžių arba surinkite bet kokius nukritusius vaisius vasaros pabaigoje vasaros pabaigoje. Išmeskite sėklas, kurias apsups į gelį panaši danga, ir sudėkite jas į indą, taip pat nedidelį kiekį vandens. Palikite mišinį fermentuoti 3 dienas (tikėkitės, kad pelėsis susidarys ant paviršiaus). Geros sėklos nuskendo į konteinerio dugną; Kai tai atsitiks, išpilkite pelėsį, minkštimą ir vandenį. Nuplaukite sėklas, paliktas talpyklos apačioje su gėlu vandeniu, kol bus švari. Paskleiskite juos ant popierinių rankšluosčių arba švarios indų ir leiskite nudžiūti bent savaitę. Visiškai džiovintų sėklų laikykite vokuose.

Cucamelono faktai:

A.K.A.: Meksikos rūgščios žarnos, pelės melionas, Melothria Scabra

Dienos iki brandos: 75 dienos nuo transplantacijos

Kilęs iš: Meksikos ir Centrinės Amerikos

Norite sužinoti daugiau apie cukamelonus? Peržiūrėkite „Niki“ įrašą apie tai, kaip žiemoti „Cucamelon Gumbers“ čia.

Norėdami užsisakyti naujausios „Niki“ knygos „Niki Jabbour's Veggie Garden Remix“ kopiją, spustelėkite čia.

Išsaugoti

Išsaugoti

Išsaugoti

Išsaugoti

Išsaugoti

Išsaugoti