Auga „Malabar“ špinatai vazonuose ir privalumai

Mokytis Auga „Malabar“ špinatai puoduose Jei ieškote daržovės, augančios šešėlyje. Be to, jis turi sodrų, kreminį skonį kaip špinatai!

Negalima painioti su prie jo pritvirtintu špinatų pavadinimu; „Malabar“ špinatai neprimena vieno! Tai gimtoji Indijos Malabaro regione ir Basellaceae šeima. Taigi, jei jums įdomu, kas tai tiksliai, tada skaitykite toliau, kad rastumėte daugiau ir viskas apie Auga „Malabar“ špinatai Puodai!

Botaninis vardas: Basella Alba

USDA zona: 7–11

Bendri vardai: „Ceilon“ špinatai, laipiojimo špinatai, GUI, „Acelga Trapadora“, „Bratana“, „Libato“, „Vine“ špinatai, „Malabar Nightshade“

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie špinatų auginimą puoduose čia!

Kas yra „Malabar“ špinatai?

Kai virta, jis skonis šiek tiek panašus į Špinatai, tai yra Greitai augantis vynmedis su valgomais lapais, kurie skleidžia švelnų špinatų kvapą, kai susmulkinami. Malabar špinatai gali būti dviejų rūšių, Blyškiai žalia ir Raudonasis kamienas. Vynmedį reikia stiprios paramos ir daug vietos augti. Šią daržovę galite užauginti iš sėklų ant žemės ar vazonuose, palaikydami pluoštą, taip pat galite nukreipti ją prie sienos, kai auga balkone.

„Malabar“ špinatų sklidimas

Geriausias laikas sodinti „Malabar“ špinatus lauke yra pavasarį, kai oras sušyla, ir praėjo visi šalčio pavojai. Jei auginate jį patalpose, sėkite sėklas 6–8 savaites iki paskutinio numatomo šalčio jūsų vietovėje. Šiltame klimate Su lengvomis žiemomis galite auginti bet kuriuo metų laiku.

Iš sėklų

• Sėkite sėklas 1/4 ”gylio.
• „Malabar“ špinatų sėklos paprastai dygsta nuo 10 iki 20 dienų.
• Augalai šiltu oru greičiau sudygs.
• Nuspauskite silpnus daigus ir persodinkite stipresnius norimus vazonus, kai identifikuojate tikrus lapus.

Pro patarimas: Jei norite greitesnio daigumo, prieš sodindami pasinerkite į vandenį sėklas vandenyje.

Nuo auginių

„Malabar“ špinatų skleidimas yra lengviausias nuo auginių:

• Paimkite 5–6 colių ilgio pjaustymą iš augalo, tiesiai po mazgu.
• Pasodinkite jį tiesiai ten, kur norite augti, gerai nusausinusioje dirvoje.
• Šaknys atsiras maždaug po 2 savaičių, o jūsų naujas augalas pradės augti.

Auga „Malabar“ špinatai puoduose

Pozicija

Tai viena iš nedaugelio daržovių, kurios gerai auga pavėsyje. Karšto klimato metu jūs netgi galite jį auginti netiesioginiuose saulės spinduliuose. Tačiau 4–5 valandos tiesioginių saulės spindulių yra idealus geram augimui.

Šaltu klimatu pastatykite savo konteinerį vietoje, kuri gauna dalį saulės iki pilnos saulės. Pasiimkite šilčiausią vietą savo sode, vidaus kieme ar balkone.

Dirvožemis

„Malabar“ špinaams reikia gerai nusausinti dirvožemį su neutraliu pH. Taip pat pridedant 20 procentų mėšlo ar komposto jūsų paruoštoje dirvožemyje pagerėja auginimo terpės tekstūra ir turtingumas.

Įpilkite 2 dalies sterilizuoto sodo dirvožemio, 1 dalies komposto, 1 dalies durpių samanos arba coco durpės.

Trąšos

Jei pridėjote komposto praturtinti savo dirvožemį, nereikia papildomo šėrimo. Jei to nepadarėte, užtepkite subalansuotą skystą trąšą kartą per 4-8 savaites silpną dozę.

Laistymas

Dažnai ir reguliariai laistykite augalą, kad dirvožemis būtų drėgnas. Norint augti, reikia tolygiai drėgnos terpės ir šilumos.

Palaikymas

Kadangi tai yra energingas alpinistas, jūs turite suteikti vertikalią atramą. Prielaidis ar virvis, pritvirtintas prie augalo galiuko ir pakilus. Atminkite, kad vidutinis vynmedžio ilgis yra maždaug 10–15 pėdų ilgio.

Gėlės ir sėklos

Po gėlių eina giliai violetinės uogos, kurių sultys naudojamos kaip dažai ir maisto dažai Azijos šalyse. Taigi būkite atsargūs dėl grindų, nes uogos gali sukelti dėmę, kai jos nukrenta.

„Malabar“ špinatų augalų priežiūros patarimai

Šis augalas yra ypač jautrus aplinkos pokyčiams ir siūlo įvairius iššūkius augti, kuriems reikia jūsų dėmesio. Taigi sekite šiuos Malabar špinatų augalų priežiūra taškai, kad užtikrintumėte gerą derlių.

• Pasirinkite puodą, kurio gylis yra 12-16 colių.
• Rudenį galite surinkti negyvus augalus ir kompostuoti, kad apribotumėte atgaivinimą.
• Pateikite pakankamai komposto ir senio mėšlo, kad augalui būtų reikalinga mityba.
• Naudokite skystas trąšas, kad padidintumėte augalų augimą, kai pastebite, kad augimo trūkumas.
• Nupuškite pumpurus, kol jie žydės, nes jie daro įtaką lapų skoniui.

Augimo problemos

„Malabar“ špinatai yra atsparus augalas, kuris gali gerai augti vasaros karštyje. Šiltesniame klimate, tai Špinatai vėl gali sugrįžti kitais metais. Tačiau šaltesniam klimui gali kilti sulėtėjimas ir pradėti žydėti su bordo pumpurais.

Šalčio tolerancija

„Malabar“ špinatai yra atogrąžų augalas, tai reiškia, kad jis netoleruoja šalčio ar šalčio, jo augimo laikotarpis baigiasi, kai artėja šaltas oras. Jei gyvenate rajone be šalčio, augalas gali tapti daugiametis, kasmet augdamas atgal.

Čia yra atogrąžų augalų sąrašas, kurį galite auginti žiemomis!

Genėjimas

Norėdami genėti „Malabar“ špinatus, turite supjaustyti stori, mėsingus lapus, išlaikant keletą stiebų. Pasirinkite pumpurus, kurie pastaruoju metu žydi, todėl jie neturi įtakos lapų skoniui. Sumažinkite žydėjimą, išlaikydami dirvožemį pakankamai drėgną per visą augimo laikotarpį.

Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie tai, kaip genėti žoleles čia!

Kenkėjų valdymas

Galimos kenkėjų problemos yra lapų mineratoriai, sugadintos augalų klaidos ir nematodai. Skautų ir stebėkite populiacijas, kad būtų užtikrinta tinkami vabzdžių kontrolės žingsniai. Peržiūrėkite mūsų ekologiškus būdus, kaip atsikratyti kenkėjų čia.

Derliaus nuėmimo „Malabar“ špinatai

• Nubrėžkite lapus pagal jūsų virtuvės poreikius.
• Derliaus nuimkite nuolat už geriausią derlių.
• Taip pat galite nuimti visiškai subrendusias sėklas iki persodinimo.
• Jauni stiebai ir lapai turi norimą skonį.
• Lapai skonis geriausiai, kai jie yra švieži, todėl po derliaus jie turėtų būti naudojami greitai.

Malabar špinatų mityba

„Malabar“ špinatuose yra daug mitybos su 19kcal kalorijomis, 3.4G angliavandenių, nedidelis riebalų kiekis (0.3G) ir yra labai daug baltymų-1.8g už 100 g patiekimo!

Tai taip pat labai daug vitaminų, tokių kaip vitaminas A, tiaminas, riboflavinas, niacinas, vitaminas B6 ir vitaminas c. Jis turi didelę mineralinę kompoziciją su kalcio, geležies, magnio, fosforo, kalio ir cinko.

Kodėl verta auginti „Malabar“ špinatus?

„Malabar“ špinatai gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, tokiuose kaip kokoso pagrindu pagaminti kariai, ir daržovių patiekale, vadinamame utanu, kurį galima patiekti su ryžiais. Tai taip pat gerai poruojasi su jūros gėrybėmis, tokiomis kaip krevetės, moliuskai, džiovinta žuvis ir arklio gramas, kuriuos galima paruošti su padažu, vadinamu Gassi, kuris valgomas su ryžių koldūnais, vadinamais pundi. Jis taip pat populiarus kaip pagrindinis ingredientas „Fritters/Pakora“ Indijoje.