Kaip auginti ir prižiūrėti raudonąjį Rubino baziliką

Ocimum bazilicum „Raudonasis rubinas“

Negaliu pastebėti, kad kai subjektas yra patrauklus, nesvarbu.

Bet „Raudonojo rubino“ bazilikas už tą tendenciją.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Tai Ocimum bazilicum Veislė yra patrauklus rausvai violetinės spalvos atspalvis, kuris pagražins sodus, sienas, konteinerius ir langų dėžutes.

Tai taip pat veikia kaip kulinarinė žolė daugybe būdų. Lapai ir stiebai gali pagardinti arbatas, paprastą sirupą kokteiliams, vinaigrettes ir kepiniams - ir pakeisti tipiškus saldžius bazilikus daugelyje receptų.

„Raudonos rubino“ galiukų auginiai ir mažos rožinės gėlės taip pat daro gražius pyragų ir sriubų garnyrus, o ilgesni stiebai suteikia spalvų ir kvapų prie puokščių ir gėlių kompozicijų.

O, ir šį gražų augalą lengva užauginti - tol, kol atpažįsti jo poreikį šiltai temperatūrai, pilnai saulei ir nuosekliam laistymui.

Eikime į priekį ir atidžiau pažvelkime į šią gražią ir praktišką žolelių veislę. Štai ką aš apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Kas yra raudonasis rubino bazilikas?
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Kur nusipirkti
• Derlius ir saugojimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Kas yra raudonasis rubino bazilikas?

„Raudonasis rubinas“ yra energingas, didelio lapo, saldi veislė O. bazilicum.

Jis išsiskiria iš bronzinių violetinių lapų, kuriuose yra cinamono ir gvazdikėlių skonio. Jei nenuspausite pumpurų, tai pagamins mažų rožinių gėlių stiebus.

Dažnai ši veislė klasifikuojama kaip O. bazilicum var. Purpurascens. Tačiau kitos taksonomijos valdžios institucijos vertina įvairovę Purpurascens kaip rūšių augalo sinonimas, kuriam nereikia atskiro klasifikavimo.

Bazilikas yra atogrąžų regionų, pradedant nuo Centrinės Afrikos iki Pietryčių Azijos.

1830 -aisiais britų botanikas George'as Bethamas pirmasis nustatė purpurinius bazilikus, kurie atsirado prieš šią veislę.

Šios veislės įgyja spalvą iš antocianino junginių, kurie šiandien kartais naudojami raudonojo maisto dažams gaminti ir kitiems natūraliems dažikliams gaminti.

Kitas šuolis į priekį už kultivuotą purpurinį baziliką įvyko šeštajame dešimtmetyje, kai Botanistai Konektikuto universitete užaugino „Dark Opal“, veislę su beveik violetinės spalvos juoda lapais ir lengvu anyžių aromatą.

Jo skonis, dekoratyvinis pobūdis ir pelėsio pelėsio pasipriešinimas prisidėjo prie „All-America Selections“ pagyrimų, apdovanotų 1962 m.

„Raudonasis rubinas“ yra „tamsiojo opalo“ pakartotinis pasirinkimas, patobulinta šios vertinamos veislės įvairovė. Danijoje užauginta, ji pirmą kartą atvyko į Šiaurės Ameriką 1993 m.

Jums gali kilti klausimas, kuo skiriasi abi veislės.

Pirma, „Tamsus opalas“ turi beveik rašalo purpurinius lapus, o „Red Rubin“ - violetinė purpurinė.

Abi rūšys yra linkusios gaminti kelis lapus, kurie yra purškiami žaliais, tačiau tai yra daug retesnė „Red Rubin“.“

„Tamsūs opalo“ lapai yra mažesni, auga maždaug pusantro - trijų colių ilgio, su raukšlėtais paviršiais ir šiek tiek supjaustytais kraštais. „Raudoni rubino“ lapai yra nuoseklūs trijų colių ilgio, kadais.

Nors „Tamsus opalas“ palieka arką šiek tiek žemyn nuo stiebų, „Red Rubin“ laiko lapus horizontaliai, todėl juos lengviau pasirinkti.

„Raudoni rubino“ augalai užauga šiek tiek aukštesni, nuo 18 iki 30 colių, palyginti su 16–18 „Tamsiomis opalais“.

Nors jūs galite įvertinti buferio derliaus perspektyvą, jei esate virėjas, produktyvus „raudonasis rubinas“ taip pat sukuria daugiau lapų, stiebų ir gėlių puokštėms, garnyrams ir potpourriui - ir pritraukti apdulkintojus ir kvepėti naktiniu oru.

Skamba gerai? Štai ką reikia žinoti, norint pasodinti ir užauginti „raudonąjį rubiną“ savo sode, pakeltos lovos ar konteineriai.

Dauginimasis

Kartu su visa ta šlovinga spalva ir kvapas, „Red Rubin“ greitai ir lengvai auga, pradedant nuo jos sklidimo.

Jei jums pasisekė žinoti, kad kažkas jau augina vieną tvirtą augalą ar jų grupę, galite lengvai įsišaknyti stiebo pjaustymą.

Tai paprastas dalykas - pjaustyti stiebą tiesiai po apatiniu lapo mazgu ir tada nuimti visus du viršutinius lapų rinkinius.

Nustatykite pjaustymą į nedidelę, skaidrią vandens stiklinę ir padėkite saulėtoje vietoje.

Stiebas turėtų sudygti šaknis per tris - 10 dienų, ir jūs galite įpilti įsišaknijusio pjaustymo, kai šaknys yra bent dviejų colių ilgio.

Tęsdami dosnią draugo temą, taip pat įmanoma suskirstyti subrendusius augalus į keletą naujų. Jei turite bičiulį, kuris taip pat norėtų užauginti „Red Rubin“, galite pasidalyti vienu krūmų augalu, atskirdami jį į dvi.

Mūsų Baziliko skleidimo vadovas Turite informacijos, kurios jums reikės šaknies auginiams ar padalins augalus.

Pradedant baziliką nuo sėklos yra dar vienas paprastas, prieinamas pasirinkimas.

Jums gali tekti Sėti sėklas patalpose Kai kuriose vietose šokinėti į auginimo sezoną, taip pat galima užauginti augalus patalpose nuo pradžios iki pabaigos su didele šviesa ir šiluma.

Taip pat galite pasėti „Red Rubin“ mikrogramose. Šis patogus mikrograšų vadovas padės jums pradėti.

Atminkite, kad „raudonasis rubinas“ yra techniškai trumpalaikis daugiametis augimas USDA kietumo zonos 10–11.

Bet net ir tose vietose rekomenduoju kiekvienais metais sėti šviežias sėklas arba įsišaknijusius naujus auginius, užuot bandę išlaikyti senesnį augalą gyvą.

Ši žolė greitai auga, bręsta per 72 dienas, o lapai ant jaunų, naujų augalų bus skoningesni. Antraisiais augimo metais bazilikas gali tapti sumedėjęs, o jo lapai gali turėti karštą poskonį arba visiškai prarasti skonį.

Kaip užauginti raudoną Rubino baziliką

Ši baziliko veislė gali atrodyti kitaip nei kita O. bazilicum veislės, tačiau auginimas iš esmės yra tas pats.

Raktai auga derlingame, gerai nusausinusiame dirvožemyje, vengia vėsios temperatūros ir sodina „Red Rubin“, kur jis gaus daug saulės.

Atminkite, kad visi bazilikai yra jautrūs šalčio pažeidimui. Augalai ne tik mirs, jei temperatūra sumažės žemiau maždaug 45 ° F, jie taip pat išleis naujus lapus tik tada.

Jei manote, kad staigus šaltas snapelis jūsų rajone galėtų padaryti jūsų „raudoną rubiną“, apsvarstykite galimybę auginti bent porą augalų konteineriuose, kuriuos galite judėti patalpose, kad išvengtumėte vėsios temperatūros.

Sode arba pasodintame nuolatiniuose lauko konteineriuose jūsų bazilikui reikės mažiausiai šešių valandų saulės per dieną, jei norite,.

Iš dalies sodinimas iš dalies yra atsarginis sprendimas, tačiau jis nėra idealus - „Drab“ nėra geras „Red Rubin“ baziliko žvilgsnis. Augalai, kurie kiekvieną dieną gauna mažiau nei šešias valandas saulės spindulių.

Viduje, šiam violetiniam bazilikui reikalingas panašus kiekis tiesioginių saulės spindulių ar aštuonias ar daugiau valandų ryškios, netiesioginės šviesos. Jums gali prireikti a augti šviesa papildyti, jei planuojate jį auginti saulėtoje palangėje.

Sodo kompanionai taip pat turėtų būti atidžiai apsvarstytas, kai pasirenkate, kur auginti šią gražią dekoratyvinę žolelę. Yra keletas daržovių, gėlių ir kitų žolelių, kurios geriausiai išryškina „Red Rubin“, ir kelios, kurios visai neveiks.

Visada valgomojo kraštovaizdžio gerbėjas, nuoširdžiai rekomenduoju pasodinti šią žolę išilgai takų ar sienų, ypač kaip gėlių su žaliais stiebais ir spalvų gniaužiančių žydėjimo, pavyzdžiui, papuošimu Zinnijos arba Marigoldai.

Tiek žalumynai, tiek „Red Rubin“ žydėjimas suteikia spalvų prie kabančių krepšelių ir vidaus kiemo sodinukų. Taip pat galite juos pasėti ar persodinti aukštesnių vienmečių pleistruose, pavyzdžiui, saulėgrąžos.

Vis dėlto atminkite, kad bazilikas yra tik šiltas oras, todėl priešinsis pagundai pasodinti jį per arti daugiamečių augalų, pavyzdžiui, čiobrelis, arba šalia vienmečių, kurie žydi rudenį, pavyzdžiui, saldus aliyssum.

Norite, kad sezono pabaigoje būtų galima iškelti baziliką ir patekti į kompostą, nesijaudindami trikdyti kitų augalų šaknų sistemas.

Daugybė kolegų kulinarinių augalų daro gerus kompanionus „Red Rubin“ bazilikui. Tai apima tokias žoleles kaip kalendra, Ramė, Žirniai, ir petražolės, ir daržovės, pavyzdžiui, pipirai, pomidorai, Ir kiti naktiniai.

Man ypač patinka vaizdinis purpurinės baziliko patrauklumas šalia baklažanai, Nesvarbu, ar jie turi purpurinę, balta, arba surišti vaisiai.

Bazilikas bus naudingas pupelių pasėliams, atgrasant ir tam tikrus kenkėjus. Perskaitykite apie ryšį mūsų Geriausių pupelių kompanionų vadovas.

Pasirinkus tinkamą vietą ir naudingus bendražygius, darbas, reikalingas klestinčiam bazilikui palaikyti, yra minimalus. Norėsite neatsilikti nuo laistymo, rankos, kurią galite Sužinokite daugiau apie mūsų saldaus baziliko auginimo vadovą.

Tai taip pat gera idėja kreiptis mulčio sluoksnis Norėdami slopinti piktžoles ir išlaikyti drėgmę.

Palaukite, kol augalai bus mažiausiai keturių colių aukščio, tada užtepkite dviejų colių natūralių medžiagų sluoksnį, pavyzdžiui, vejos iškarpą arba šiaudas, įsitikinkite, kad jis nebuvo gydomas pesticidais ar herbicidais.

Neleiskite mulčiui liesti stiebų, arba tai gali paskatinti ligas.

„Raudonasis rubinas“ yra mažiau linkęs į miltligės miltligę nei kai kurie jo saldūs baziliko giminaičiai, tačiau jis gali pasiimti keletą įprastų baziliko kenkėjų ir negalavimų.

Pasitarkite su mūsų vadovais, kad gautumėte patarimų, kaip užkirsti kelią, aptikti ir gydyti dažniausiai pasitaikančius užpuolikus, įskaitant amidai, Japonijos vabalai, šliužai ir sraigės, ir grybelinės infekcijos fusarium wil ir slopinimas.

Augantys patarimai

• Sodinkite gerai nusirengusiame, derlingame dirvožemyje.
• Sėkite sėklas patalpose tris ar keturias savaites prieš transplantacijos lauke.
• Transplantacijos sodinukai lauke, kai temperatūra yra aukštesnė nei 60 ° F.
• Augkite pilną saulę, kad gautumėte aukščiausią derlių.

Kur nusipirkti raudonojo rubino baziliko sėklą

Jei nusprendėte užauginti „Red Rubin“, pasiruoškite skonio pojūčiui - ir šventę akims.

Dabar rasti keletą sėklų!

Žinoma, galite rasti šios veislės pradžią vietiniame darželyje, arba jums gali pavyko šaknis iš draugo augalo šaknys. Bet aš nesijaudinčiau dėl transplantacijų paieškos, kai sėklos yra lengvai prieinamos, ir jie taip greitai dygsta šiltu oru.

Turėsite pakankamai lapų, kad derliaus būtų nuimtas per 30–40 dienų, net jei sėjate iš sėklos.

Savo medžioklėje kartais galite susidurti. Atminkite, kad „raudoni rubino“ lapai atrodys labiau vėsiškos vėsios.

„Raudonasis rubinas“

Įprastas „Red Rubin“ sėklas galite rasti pakuotėse ir biriais Tikrojo lapų rinkoje.

Jie taip pat siūlo Ekologiškas pasirinkimas, 600 sėklų pakuotėse ir kiekyje, svyruoja nuo 4500 sėklų iki penkių svarų maišo, kuriame yra apie 1.4 milijonai sėklų, tinkančių masiniam sodinimui ir Auga mikrograuliai.

Norėdami gauti kuklesnį kiekį, ieškokite 25 sėklų paketų iš „Country Creek Acres“ per „Amazon“.

Taip pat galite rasti šią veislę, apvalinančią baziliko sėklų kolekcijas.

Pavyzdžiui, „Rebel Gardens“ parduoda septynių paketų kolekciją, kurioje yra ir „Red Rubin“, be atskirų vokų “Genovese,“ Citrina, kalkės, Tailandas, “Aštrus gaublys,Cinamonas ir „tamsus opalas“.- ta kolekcija yra Galima įsigyti per „Amazon“.

Derlius ir saugojimas

Kai ši italų lapų baziliko veislė turi bent šešių colių ūgį, tai žaidimas derliaus nuėmimui.

Pasirinkimas yra naudingas jums ir augalui. Kai laikysite užpakalinius patarimus, galite naudoti lapus, skatindami pilnesnį augimą ir skatindami augalus gaminti daugiau lapų, kad būtų galima derliaus nuėmimui.

Iškirpkite atskirus lapus iš viršaus ar šonų arba paimkite šakeles, užklijuodami virš lapų mazgo, kad augalas atsinaujins iš tos vietos.

Tai yra atvirkštinis procesas, kurį galite naudoti pjaustydami iki šaknies. Tokiu atveju norite pašalinti žemiausią mazgą su stiebu, taigi jis sudygs šaknis po vandeniu.

Norėdami išsirinkti puokštes ir gėlių kompozicijas. Prieš įdėdami stiebus į vandenį, būtinai nuimkite visus lapus iš apačios.

Būkite atsargūs, niekada nesirinkite daugiau nei trečdalio žalumynų keliaudami, arba augalas gali nepavykti atsigauti.

Žinoma, tai visada yra galimybė nuimti visą augalą, ypač sezono pabaigoje.

Aš tai darau pirmiausia ištraukdamas visą augalą, o paskui nupjaunant dugno šaknis, tačiau jūs taip pat galite supjaustyti visą augalą prie karūnos ir iki sveikų augalų šaknų į lovą sezono gale.

Geriausia suspausti bet kokius pumpurus, kurie susidaro kol jie žydės. Kai augalas žydi, eteriniai aliejai išsisklaidys, kartu su lapų skoniu.

Visada rinkitės pumpurus ir jų stiebus colį ar du po stiebo dalimi, kur jie pradėjo formuotis. Priešingu atveju augalas per kelias dienas suformuos daugiau pumpurų - ir jausis, kad tai įvyko valandos valandoje!

Baziliko pumpurai ir Žydėjimas taip pat yra valgomieji. Galite nuplauti pumpurus ir nuplėšti juos nuo stiebų, kad galėtumėte juos naudoti kvapikliams, panašiai kaip jūs lapai. Švelniai elkitės su gėlėmis.

Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, nuplaukite ir išdžiovinkite lapus, kai tik reikia juos nuimti, ir nedelsdami naudokite juos.

Jei norite, galite laikyti stiebus stiklinėje vandens ant prekystalio, kad galėtumėte naudoti per porą dienų, arba nedelsdami įdėti juos į vandenį kaip gėlių išdėstymo dalį.

Taip pat galite išdžiovinti „raudonos rubino“ lapus ar gėles arbatai arba pridėti prie marinatų ar žolelių mišinių. Sekti Džiovinimo kryptys mūsų tam skirtame vadove.

Kai jūs turite iš karto panaudoti šviežių žolelių.

Vietoj vieno ar dviejų šviežių žolelių, kurių reikalaujama šiame žolelių sviesto recepte, galite naudoti „raudoną rubiną“ iš „Foodal“, mūsų seserų svetainė.

Taip pat galite užšaldyti keletą lapų, kad galėtumėte naudoti ateityje, vadovaudamiesi mūsų nurodymais Žolelių užšalimo vadovas.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

„Red Rubin“ yra daugybė kulinarijos naudojimo būdų, tačiau nesitikėkite, kad jis pakeis tipiškesnį saldų baziliką pesto receptuose.

Jis turi daugiau kepimo prieskonių esmės ir mažiau lengvą kitų žalių itališkų lapų saldymedžių skonį O. bazilicumveislės, pirmiausia su gvazdikėlių užuomina. Šis skonis gali priblokšti pesto, jei esate įpratęs prie švelnesnio kitų bazilikų skonio.

Aš rekomenduoju pagaminti mažesnę partiją, naudodami 100 procentų „raudonųjų rubino“ lapų vietoje saldžių lapų, o tada taupiai naudokite pesto salotose ir panašiai.

Arba suporuokite pikantiškesnius baziliko lapus su švelnesne žalia, pavyzdžiui, Špinatai, santykiu su vienu iki trijų dalių. Jei pridėsite daugiau, galite pastebėti, kad jis turi kartaus skonio.

Vis dėlto sumažinus sumą, kurią pridedate prie „Pesto“!

Norėsite didelio derliaus, kad galėtumėte naudoti šviežius lapus karštoje arbatoje arba išdžiovinti kai kuriuos, kad žiemą sutvarkytumėte žolelių arbatos mišinį.

Galite pridėti kūdikio lapų Pavasario salotų mišinys, Padidinkite didelius lapus, skirtus naudoti salotose, ir naudokite antgalių auginius, kad papuoštumėte matinius saldumynus, sriubas ar vėsius gėrimus.

Norėsite naudoti neapdorotus nuimtus lapus, kad galėtumėte mėgautis tuo drąsiu rausvai violetiniu dažymu.

Jie pasuks žalsvai rudą, kai susitiks. Tiesiog būtinai pridėkite juos virimo pabaigoje, kad jie išlaikytų savo skonį.

Lapai skaniai papildo marinatus ir troškinius. Išbandykite porą šaukštų, susmulkintų šiame marinate seserų svetainė, maisto produktas.

Arba naudokite juos vietoj kitų saldžių bazilikų, kad gautumėte šaldytus patiekalus, tokius kaip šis veganiško vanilinių pupelių ledų receptas iš Maistas, arba kaip skonio akcentas Vaisiai užpiltas vanduo.

Kalbėdamas apie „raudoną rubiną“ ir gėrimus, nepamirškite suaugusiųjų gėrimų kategorijos. Spalva pasirodys, kai sutepsite lapus, kad pridėtumėte prie mojitos ar garnyrų. Tiesiog nepamirškite, kad prarasite tą rausvos violetinės spalvos atspalvį, jei pridėsite jį prie skonio karšto paprasto sirupo.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Mano meilė yra tarsi raudona, raudona rubina

Aš turiu šį įprotį pasivaikščioti po sodą, kai čia renkasi pumpurą, stiebą ir nešiojantį šiuos žolinius gabaliukus, kol vakare ištuštinu kišenes.

Šiuo metu žiema, kaip aš rašau tai, tačiau iš praėjusios vasaros yra džiovinta „Red Rubin“ ant drabužių dėklo, kur aš palaikau laisvas pokyčius.

Tai vis dar puikus, tamsiai raudonas ir turi silpną cinamono ir anų kvapą. Man patinka aromatas ir praeities sezonų priminimas.

Ar turite malonią atmintį, apimančią šią rubino spalvos baziliką? Augantys patarimai ar klausimai, kuriais reikia pasidalyti? Žemiau esančiame komentarų skiltyje laukiama jūsų įvesties.

Ir jei ši informacija buvo naudinga, Perskaitykite šiuos baziliko vadovus, kad gautumėte daugiau praktinių patarimų ir įkvėpimo:

• 7 iš geriausių citrusinių bazilikų veislių jūsų žolelių sodui
• Patarimai, kaip auginti „saldus dani“ citrinų bazilikas savo žolelių sode
• 13 mėgstamiausių bazilikų veislių sodui
• Baziliko laikymas, kai jis vėsus: kritimas ir žiemos auginimo patarimai