Kaip užauginti laiškinius česnakus ir kodėl jums reikia

Allium Schoenoprasum

Žirniai (Allium Schoenoprasum) yra viena iš mano mėgstamiausių žolelių, augančių, antra tik levandos. Ir tai yra pats pirmasis augalas, kurį rekomenduoju savo draugams, kurie yra naujokai sodininkystėje.

Jei dar turite įtraukti šią mylimą žolelę į savo sodą, praleidžiate vieną iš labiausiai naudingiausių augalų, kuriuos kada nors auginate. Aš neperdedu.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Funkcionalus ir gražus, aš tikrai negaliu pasakyti apie laiškinius česnakus. Jie, be abejo, yra vienas universaliausių augalų, puikiai tinka tiek daug scenarijų:

• Ar jums reikia lengvai užauginti, tvirtai daugiametis augalas?
• ar norėtum auginti žolelių sodą, bet nežinote, nuo ko pradėti?
• Ar jus domina pasodinimas kompanionų?
• Ar norite auginti valgomuosius, kuriems reikia mažai pastangų?
• Ar jums patinka oficialių anglų sodų išvaizda?
• Ar tikitės pritraukti daugiau drugelių į savo sodą?
• Ar turite užtemdytą kiemą ir mažiau nei idealus dirvožemis?

Na, skaitykite ..

Ši kvapni vaistažolė yra atsakymas!

Česnakai užpildo visus šiuos reikalavimus ir dar daugiau! Aš tikrai negaliu sugalvoti vieno trūkumo, kad jie įtrauktų į jūsų sodą.

Jie yra gražūs, valgomi ir mažai priežiūros. Jie taip pat tvirti daugiamečiai augalai ir vienas iš pirmųjų augalų, kurie žiemos pabaigoje sugriauna žemę.

Jų ryškiai žalios lapai yra tikras ženklo pavasaris yra šalia. Jau neminint, Apdulkintojai myli Jų efektingos baltos, levandos, rožinės ar purpurinės gėlės. Ir kas nemyli Pritraukdami drugelius į savo sodą?

Jų gėlės ne tik daro Pritraukti naudingus apdulkintojus, Pasak Debbie Kirkpatrick, „Kemper“ sodininkystės asistento Misūrio botanikos sodas, Šie stiprūs augalai taip pat turi reputaciją atstumia japoniškus vabalus ir Morkų rūdys.

Kompaktiškas ir mažiau nei 24 colių aukščio, kai subrendęs, česnakai puikiai tinka sukurti oficialų kraštą. Tačiau jie yra vienodai stulbinantys Kotedžo stiliaus sodas.

Jie gerai dirbti konteineriuose, ir taip pat puikiai tinka jūsų virtuvės palangėms. Svogūnų giminaitis, jie turi švelnų svogūnų skonį ir puikiai tinka naudoti ant omletų, salotų, picos, keptų bulvių ir dar daugiau - skaitykite apie kai kuriuos mėgstamus receptų pasiūlymus!

Kažkas kita, kas man patinka šioje žolelėje: lapai nėra vienintelė valgomoji dalis.

Nesivaržykite ir gėlės. Galite pridėti juos prie bet kokių salotų kaip stulbinantis, skanus garnyras. Ir jei neplanuojate jų valgyti, šios gėlės taip pat pateikia patrauklių papildymų supjaustykite gėlių kompozicijas.

Geriausia tiems, kuriems trukdo šie įprasti sodo kenkėjai, galbūt atiduoti svogūnų skoniu, Elniai linkę išvykti A. Schoenoprasum vienas.

Ar jūs dar įsitikinęs? Šiais metais savo sode padarykite vietą laiškiniams česnakams, ir jūs to nesigailėsite.

Štai kas laukia šiame augančiame vadove:

Kaip auginti laiškinį laišką namuose

• Sodininkė, susitikk česnakus
• Pradėjimas
• Paprastas, česnakas, milžinas - pasiimk savo pasirinkimą
• Augalų priežiūra
  • Saulės šviesa
  • Dirvožemis
  • Trąšos
  • Tarpai
  • Drėgmė
  • Mulčias
• Padalijimas sveikam augimui
• Mėgaukitės derliumi
• Į virtuvę
• Daugiafunkcinė dovana iš sodo

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip auginti, rūpintis ir nuimti juos namuose.

Sodininkė, susitikk česnakus

Česnakai yra svogūno narys (arbaAlliceae) šeima ir yra gimtoji Azijoje ir Europoje, kur jie šimtmečius buvo naudojami mediciniškai.

Kyla diskusijų, ar jie taip pat yra gimtoji Šiaurės Amerikoje, ar čia tik natūralizuoti. Nepaisant to, jie čia atsidūrė namuose.

Šie maži, svogūnėliai formuojantys augalai auga gumulėliuose, kuriuos lengvai galima padalyti kas dvejus ar ketverius metus.

Pasiekdami aukštį nuo 12 iki 24 colių, atskiri augalai auga mažai ir kompaktiški, paprastai ne daugiau kaip 12 colių pločio. Jų siauri, tuščiaviduriai lapai yra ryškios spalvos ir gegužę arba birželį jie gamina ryškią violetinę, plunksnines, apvalias gėles.

Česnakai yra Hardy į 3–10 zonas, bet gali būti pervystytas šaltesnėse patalpose. Ir jie yra puikus įvairių daržovių ir žolelių sodintojų kompanionas iš petražolės ir rabarbarai į moliūgai ir Naktys (Kaip Baklažanas, pomidorai, bulvės, ir Pipirai).

Norėdami žiemoti, padalinkite jau esamą augalą ir įkelkite jį į mažą indą (yra daugiau informacijos apie padalijimą žemiau). Galite leisti žiemą augti ant į pietus nukreiptos palangės ir pavasarį vėl pasodinti.

Kitas žiemojimo variantas yra iš pradžių pasodinti juos į konteinerį. Kai temperatūra pradeda kristi, perkelkite talpyklą patalpose.

Žirniai Pirmenybė teikiama pilnai saulei ir turtingas, gerai nusausinantis dirvožemis. Tačiau jie yra kieti ir, mano patirtimi, gali toleruoti vos 4 valandas saulės šviesos, taip pat mažiau nei idealus dirvožemis.

Atminkite, kad šaknies puvinys yra įmanomas, jei dirvožemis yra ypač menkas nusausinimas.

Dabar, kai esate geriau susipažinęs, laikas pradėti augti!

Pradėjimas

Pirmiausia - gaukite rankas į kai kuriuos laiškinius česnakus.

Juos lengva padalyti, todėl pradėkite klausdami aplink. Kolega sodininkas gali turėti savo sode, paruoštą pasidalyti.

Tačiau praleiskite per daug laiko ieškodami. Sustoti prie vietinio darželio ir pasiimti mažą gumulą yra vėjas. Vos per kelis sezonus turėsite savo nusistovėjusį augalą, kurį galėsite padalyti.

Jei pasirinksite įsigyti sėklų, tai geriausia Pradėkite juos patalpose 8–10 savaičių iki paskutinio pavasario šalčio. Tokiu būdu jūsų augalai turės laiko visapusiškai įsitvirtinti savo pirmajame sezone.

Taip pat galite nukreipti sėklų sėklas, kai tik dirvožemis yra tinkamas. Jei nuspręsite Tiesiogiai pasėti savo sėklas, Atminkite, kad jūs negalite patirti daug derliaus ar žydėjimo iki kitų metų, kai augalai turi galimybę užpildyti.

Paprastas, česnakas, milžinas - pasiimk savo pasirinkimą (ir kur nusipirkti)

Be bendros veislės, Šiaurės Amerikos sodininkai gali susidurti su česnako česnakais (A. Tuberosum), milžiniški Sibiro česnakai (A. Ledebourianum) ir Sibiro česnakų česnakai (A. Nutanai).

Kiekvienas iš šių tipų turi skirtingą skonį.

A. Schoenoprasum sėklos iš „Hirt“ sėklų yra Galima įsigyti per „Amazon“.

„Heirloom Chive“ sėklos

Gausite 1 gramą paveldėtojų sėklų.

Kažkam šiek tiek kitaip, A. Tuberosum Sėklos keliais skirtingais kiekiais yra Galima įsigyti iš „True Leaf Market“.

Česnako česnako sėklos

Ši veislė dygsta patrauklūs balti žydėjimai.

Augalų priežiūra

Plačiai paplitęs visoje Šiaurės Amerikoje, česnakai yra pritaikomi daugeliui sąlygų. Tačiau sveikiausiems ir produktyviausiems augalams norėsite atsiminti šiuos dalykus:

Saulės šviesa

Jei įmanoma, pasirinkite svetainę pilnoje saulėje, kiekvieną dieną gaudami bent 6 valandas tiesioginių saulės spindulių. Tačiau nedvejodami susitaikykite su daline saule, jei pilna saulė nėra išeitis.

Dirvožemis

Geriausia yra derlinga, gerai nusausinanti dirvožemis. Norėdami paskatinti tvirtą augimą visą sezoną, sodinimo metu įpilkite ekologiško komposto į dirvožemį.

Taip pat galima naudoti natūralias, ekologiškas trąšas.

Trąšos

Norėdami atsižvelgti į maistines medžiagas, prieš sodindami įpilkite lėto išsiskyrimo, organinių trąšų Viršutinis padažas su kompostu.

Tarpai

Jei pasodinkite grupėje, tarpo nuo 8 iki 10 colių atstumu, leidžiant augalams užpildyti ir suformuoti masę. Šis metodas gerai tinka sukurti oficialų kraštą ar kraštą.

Jei norite pamatyti šiek tiek mulčio tarp savo augalų arba sodinate juos į kotedžo stiliaus sodą, iš kitų augalų suponuokite juos mažiausiai viena pėda.

Drėgmė

Vanduo naujai pasodino gumulėlius, kol bus nustatytas.

Jei pasodinta gerai nusausinančia dirvo.

Mulčias

Mulčiavimas su kompostu arba kitos rūšies organinės medžiagos, tokios kaip medienos traškučiai ar pušies šiaudai, kad padėtų išlaikyti drėgmę, slopinti piktžoles, ir į dirvą pridėkite papildomų organinių medžiagų.

Jei auga laiškinis česnakai inde. Naudojant 100 procentų komposto ar viršutinio dirvožemio konteinerių sodinuose, paprastai atsiranda prastas drenažas ir silpni augalai.

Jei norite naudoti kompostą, sumaišykite su smėliu ir durpės arba Kokoso riešutas Norėdami leisti daugiau deguonies ir geresnio drenažo.

Atminkite, kad augalai induose paprastai greitai išdžiūsta ir juos reikia laistyti dažniau.

Be to, pagalvokite.

Padalijimas sveikam augimui

Dalijantys augalus kas dvejus - ketverius metus Toliau skatina augimą. Paprastai geriausias laikas padalyti yra žiemos pabaigoje iki ankstyvo pavasario.

Tačiau ankstyvą rudenį taip pat galite padalyti laiške. Prieš atvykstant žiemai, galite gauti papildomą naujų lapų derlių. Tiesiog būtinai suteikite augalams pakankamai laiko įsitvirtinti prieš pirmąjį šaltį.

Norėdami padalyti augalus, laistykite juos iš anksto. Tada supjaustykite lapus atgal iki kelių colių virš žemės. Norėdami iškasti augalą, naudokite „Pitchfork“ ir lengvai bakstelė.

Šiuo metu galite tiesiog pradėti ištraukti šaknį į mažesnius gumulėlius. Nesijaudinkite per daug dėl šaknų sugadinimo ar apiplėšimo. Kaip jau sakiau anksčiau, česnakai yra sunkūs.

Kelias savaites sulaikykite naujai padalintų augalų derlių arba tol, kol jie nebus nustatyti.

Atminkite, kad nors augalai gali atlaikyti blogas sąlygas, jie augs lėčiau ir pagamins mažiau žydėjimo, jei jie nebus pasodinti į visą saulę ir derlingą, gerai nusausinantį dirvožemį.

Mėgaukitės derliumi

Jei auginate česnakus už jų maisto vertę būtent, apsvarstykite galimybę nupjauti žiedpumpurius. Tai darys paskatins energingesnį augimą.

Pirmenybė teikiama derliaus nuėmimo lapams.

Norėdami derliaus nuimti, apvyniokite ranką aplink lapų gumulą ir supjaustykite švariomis, aštriomis žirklėmis arba peiliu pora colių virš ten, kur augalas susitinka su dirvožemiu. Paliekant žalią augalo pagrindą, galima geriau atsinaujinti.

Laikykite naujai surinktus lapus vandenyje, kad jie būtų tvirti ir gaivūs. Užpildykite taurę pora colių vandens, padarykite naują pjūvį prie lapų pagrindo ir į stiklą sudėkite lapus (arba „peiliukus“). Jei reikia.

Kitas puikus būdas laikyti laiškinius česnakus yra suvyniotas į drėgną popierinį rankšluostį ir įdėtas į uždarytą plastikinį maišelį šaldytuve.

Ašmenys gali būti Džiovinti arba sušalęs, Bet jie tokiu būdu praranda daug skonio. Jei jums pasisekė gyventi ten, kur jie amžinai žaliuojantys, tiesiog nuskandinkite juos, kai jums reikia jų.

Jei neplanuojate nuimti kai kurių savo laiškinių česnakų ir norite kuo daugiau žydėjimo savo gamykloje, skaitykite aukščiau pateiktas priežiūros instrukcijas. Idealios sąlygos ir priežiūra yra geriausias būdas užtikrinti gražų žydėjimą ilgesnį laiką.

Mirė, Naudotų žydėjimo pašalinimo procesas taip pat padės skatinti naujas gėles. Be to, neleisdami gėlių eiti į sėklą.

Į virtuvę

Žinoma, norėsite įdėti savo gražų derlių, o mes turime keletą skanių patiekalų, kurie pasiūlytų, kad parodytų šią universalią žolelę, kad jis būtų kuo geresnis:

Pusryčiams naudokite savo žalią derlių, kad padėtumėte skaniai paplitęs ir išbandytumėte šį lengvai pagamintą 4-inredanto receptą, skirtą Peru avokadui ir grietinėlės sūrio ritiniui ant skrebučio. Tai taip pat puiku ant bagelių! Raskite išsamią informaciją „Cukraus meilės prieskoniuose“.

Ieškote įtemptos savaitės nakties vakarienės varianto? Padėk Jūsų mylimas momentinis puodas Norėdami naudoti sveiką, daržovių supakuotą Maroko saldžiųjų bulvių sriubą. Receptą rasite „Vintage Kitty“.

Česnakai yra klasikinė pora su bulvėmis, o kombinacija puikiai parodoma klasikinėse vokiškos bulvių salotose, kuriose yra „Gherkin“ marinuoliai ir jų sultys. Gaukite receptą iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

O ir nepamirškite pasimatymo nakties! Česnakai derinami su rozmarinu ir petražolėmis šiame dekadentiškame laukinių grybų Toskanos risotto, kuris veikia su bet kuriais grybais, kuriuos norėtumėte naudoti. Gaukite receptą iš mūsų draugų „Wanderspice“.

Daugiafunkcinė dovana iš sodo

Šis lengvai augantis augalas siūlo grožio, maisto ir kenkėjų atstumiančių savybių, taigi, kas neleidžia jums pridėti šio universalaus grožio į savo sodą?

Nepamirškite šiek tiek įdėti į puodą prie virtuvės ar net ant saulėtos virtuvės palangės, kad būtų lengva pasiekti.

Ar auginate šį svogūnus panašų augalą? Yra tavo dekoratyvesni ar kulinariniai? Apie tai papasakokite žemiau esančiame komentarų skiltyje ir daugiau kulinarinių žolelių sodo patarimų, Sužinokite apie rozmarino auginimą čia.