Kaip nuimti pastarnokus

Pastarnokai, Pasinaca sativa, yra kas dvejus metus vykstanti šaknies daržovė Umbellifer šeimoje, kuri paprastai auginama kaip kasmetinė, su derliumi pirmojo sezono pabaigoje.

Tai atrodo kaip balta morka, tačiau yra saldesnė ir turtingesnė širdies sveiko folato.

Jei jis nebus nuimtas, augalų gėlės antriaisiais metais ir nustato sėklą, kurią galima surinkti ir laikyti pasodinti kitą auginimo sezoną.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Mūsų Parnardo auginimo vadovas Ar turite viską, ką reikia žinoti, kad pakeltumėte savo derlių ir mūsų Straipsnis apie pastarnokų naudą sveikatai Nulio šios šakninės daržovių maistinių medžiagų kiekis.

Šiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti, kada ir kaip iškasti subrendusius, paruoštus pastarnokus.

Ko išmoksite

• Pridėkite šiek tiek šalčio, kad gautumėte skonį
• Naudokite savo peilį ir šakutę
• Išsaugokite keletą vėliau
• Būkite atšaldytas ir paruoštas
• Varžtas ir susirink

Pridėkite šiek tiek šalčio, kad gautumėte skonį

Anksčiausias laikas, kai turėtumėte planuoti derliaus nuėmimo pastarnokus, yra rudenį, po to.

Kodėl taip ilgai laukti, kai šios šakninės daržovės dažnai būna pėdos ilgio ir dviejų colių skersmens iki vasaros pabaigos?

Atsakymas paprastas: skonis.

Pastarnokis yra krakmolingos daržovės, o kai ji patiria šalčio ekspoziciją, krakmolas virsta cukrumi, kad būtų galima saldžiausiam skoniui.

Naudokite savo peilį ir šakę

Kai jūsų pasvaros buvo pasaldintos viena ar kelios lengvos šalnos, galite jas kasti. Pagrindinis žodis čia yra „kasti“, nes juos traukdami žaliais viršūnėmis greičiausiai bus lūžęs.

Būtinai dėvėkite sodo pirštines, nes kai kurie žmonės gali reaguoti į kontaktą su pastarnokų žalumynais, nors laukinis pastarnokis paprastai yra kaltininkas, o ne auginamos veislės.

Susitariuota sąlyga vadinama fitofotodermatitu ir tai susiję su SAP, drėgmės ir saulės spindulių deriniu, kuris jautriems žmonėms sukelia pūslių, deginimo ir (arba) niežėjimo niežėjimą jautriems žmonėms.

Tai pasakius, pasirūpinkite ir kaskite pasėlius sausą dieną. Drėgnomis dienomis, Tavo batai labiau linkę paskleisti augalų patogenus aplink sodą, o drėgmė iš tikrųjų gali paskatinti derliaus derliaus augalus per anksti sklisti.

Išeikite su švaru naudingu peiliu ir nešiojamąja arba ilga.

Naudokite šakę, kad kruopščiai iškastumėte vieną ar keletą šaknų. Nuvalykite bet kokį laisvą dirvą.

Nupjaukite žalumyną maždaug vienu coliu virš daržovių viršaus.

Galite surinkti visą derlių, tačiau yra ir kitų variantų.

Išsaugokite keletą vėliau

Viena geriausių šakninių daržovių bruožų yra tai.

Be pasirinkimo mėgautis visišku rudens derliumi, galite leisti, kad kai kurie ar visi pastarnokai likti žemėje Tiesiai per žiemą, ir pakelkite juos pagal poreikį tomis dienomis, kai žemė nėra užšalusi kieta.

Tiesiog nepamirškite pažymėti pleistro, kad galėtumėte juos rasti ir kasti net po to.

Taip pat galite palikti visą ar dalį savo derliaus žemėje iki kito pavasario, jei surinksite visas likusius šaknis, kol pasirodys naujas augimas.

Verta laukti, nes žieminiai pasėliai yra patys saldžiausi. Tačiau nelaukite per ilgai, nes kai žalumynai augs, rasite šaknis, kurios virto sumedėjusiais, stangriais ir švelniais.

Kai šiuo metu nuimsite daugiau, nei jums reikia, turėsite laikyti perteklių. Sužinokime, kaip.

Būkite atšaldytas ir paruoštas

Jei atsidursite gausiu derliumi, jums reikės tam tikru metu laikyti bent dalį jo.

Šaknies rūsys yra idealus.

Nupjaukite žalią viršūnę ir laikykite neplautas šaknis į indą, užpildytą drėgnu smėliu, ir padengtas laisvai prigludusiu dangčiu. Šaknys neturėtų liesti vienas kito. Jie turėtų trukti iki šešių mėnesių.

Taip pat galite laikyti neplaunamas visas šaknis su vieno colio stiebais, pritvirtintais šaldytuvo šiukšliadėžėje iki dviejų savaičių.

Arba tris minutes verdančiame vandenyje nuplovė ir nulupo pusės colio „monetas“, panardinkite jas į ledo vonią, kad jas atvėsintų, kruopščiai nusausintų ir laikytų ant užtrauktuko plastikinių maišelių šaldiklyje iki devynių mėnesių.

Slėgio konservavimas yra dar vienas puikus saugojimo būdas. Gaukite instrukcijas dabar iš mūsų seserų svetainės „Foodal“.

Ir jei turite dehidratorių, galbūt norėsite susmulkinti ir sausai nuplauti ir nulupti pastarnokus, kad prireikus pridėtumėte pikantiškų troškinių ir sriubų.

Jei pastebėsite, kad jūsų pastarnokai pasidarė gana dideli ir sukūrė kietas sumedėjusias šerdis, galite juos padaryti labiau skanesnius, pjaustydami branduolius prieš tolesnį paruošimą ar laikymą.

Varžtas ir susirink

Kaip jau minėjau, pastarnokis yra kas dveji metai, tai reiškia.

Jei esate sėklų taupytojas ir norėtumėte surinkti keletą sėklų kitais metais sodinimui, tiesiog leiskite keliems augalams likti nepanaikintiems į antrus metus, kai jie žydės ir bėgs prie sėklos, procesą, kuris vadinamas varžtais.

Gėlių galvutės yra suplanuotos mažų geltonų žiedų klasteriai. Kai jie išnyks ir nustato sėklą, laikykite po jais maišą ir įtrinkite ankštis, kad išlaisvintumėte ir surinktumėte sausas sėklas viduje.

Nuimkite peles ir laikykite sėklas hermetiškame indelyje iš tiesioginių saulės spindulių.

Naudokite sėklas Kitą sezoną, jei galite, nes po metų ar dvejų jie nebegali būti perspektyvūs. Tai gali būti sunku pasakyti, nes šis ilgo sezono veganė gali užtrukti mėnesį, kad sudygtų.

Persnickety pastarnotas

Be jokios abejonės, pastarnokis yra sodo diva.

Jūs turite pradėti anksti pavasarį, kad turėtumėte laiko 100 dienų brendimo, o tada palaukite dar ilgiau, jei norite mėgautis šalčio pabučiuotu saldumu.

Ir tu nenori Pradėkite sėklas patalpose, nes transplantacija gali pakenkti trapiems taprootams.

Jūs atsidavote iš dirvožemio išsijuoti iš dirvo.

Tada yra kompostavimas ir sėklos, kurias vos galite pamatyti, laistyti ir laukti mėnesio daigumo, skiedimo, daugiau laistymo, ravėjimo ir mulčiavimo, kad tauriosios šaknys būtų šiltos.

Tačiau maitintis šia šakninių daržovių karaliene yra verta pastangų, kai paragauji to pirmojo naminio įkandimo, ir pasimėgaukite švelniu, riešuto saldumu, kuriuo laukėte mėgautis.

Ar auginate pasimatymus? Ar norėtumėte pasidalinti savo patarimais žemiau esančiame komentarų skyriuje?

Jei jums patiko šis straipsnis ir ieškokite daugiau Praktinė informacija apie auginimo pastarnokus, Mes rekomenduojame:

• Patarimai, kaip auginti pastarnokus konteineriuose
• Ar galite atkurti pastarnokus iš virtuvės iškarpų?
• 9 iš geriausių kompanionų augalų, skirtų pastarynams