Kaip pasodinti ir auginti meksikiečių estragoną

Tagetes Lucida

Šviežios „Tarragon“ mėgėjai pūsliniuose karštuose regionuose dažnai turi atsisakyti auginti mėgstamą žolelę.

Prancūzų šerdis paprasčiausiai klesti tose vietose, kur jis tampa tikrai karštas ir sausas. Tačiau yra žolė su panašiu skoniu, vadinamu Meksikos šerdimi (Tagetes Lucida) Tai labai gerai veikia sausringose ​​vietose.

Tada yra tų vietų, kur prancūzų šermukis kenčia nuo puvinio ar kitų ligų. Meksikos Tarragonas taip pat yra puiki alternatyva.

Beje, tai nėra tik tos klasikinės virtuvės žolelės alternatyva. Tai pats įspūdingas augalas.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Be kvapiųjų lapų ir galimų vaistinių naudojimo būdų, jis yra atsparus sausrai, o ne niūrus dirvo Marigoldai.

Tiesą sakant, ji turi tiek daug pasiūlyti, kad gimtojoje Meksikoje daugelis laiko augalu, kuris gali visa tai padaryti.

Jei niekada negirdėjote apie šį „Wonder Plant“ ar norite sužinoti daugiau, štai ką mes pereisime:

Ko išmoksite

• Kas yra meksikietiškas šerdis?
• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Visa tai siekia, kas nenorėtų, kad šis augalas taptų jų sodo dalimi? Pradėkime!

Kas yra meksikietiškas šerdis?

Meksikos Tarragonas yra daugiametis žolė, gimtoji Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, nors jos natūrali buveinė greitai mažėja dėl klimato pokyčių ir miškų naikinimo.

Nors ji priklauso Asteraceae šeimai kartu su labiau paplitusiais Prancūzų šermukšnis (Artemisia Dracunculus), Tai priklauso kitai genčiai (Tagetes).

Tai taip pat vadinami Teksaso, ispanų ar žiemos „Tarragon“ vardais, taip pat „Sweet Mace“, „Yerbis Anis“, „Sweet-Screen Marigold“, „Cloud Plant“ ir Meksikos monetų kalyklos marigold.

Nors prancūzų Tarragono istorija daugiausia yra klasikinės virtuvės žolelės istorija, Meksikos Tarragonas turi labiau intriguojančią praeitį.

Meksikoje vietiniai žmonės tai vartojo kaip smilkalus, vaistus, būdą pavergti belaisvius ir haliucinogeniškai religinėse ceremonijose.

Jis buvo naudojamas mediciniškai gydyti žaibiško smūgio aukas ir kaip kompresą, kad padėtų žmonėms saugiai kirsti vandenį.

Šiandien jis dažniausiai naudojamas mediciniškai ir virtuvėje, nors vis dar yra žmonių.

Kalbant apie medicininį naudojimą, T. Lucida turi tikrą pažadą tame skyriuje. Vienas tyrimas nustatė, kad jis turi galimybę veikti kaip vazorelaxant, o kitas patvirtino, kad jis turi analgetikų savybes, nepadarydamas žalos skrandžio sistemai, kaip NVNU, gali.

Kitas tyrimas rodo kad jis turi priešgrybelinis ir antibakterines savybes.

Taigi, kaip atrodo ši stebuklų žolė? Augalai užauga iki keturių pėdų aukščio ir trijų pėdų pločio. Lapai yra blizgūs žali, su lance forma, kuri primena prancūzų ar rusų estragoną, tik šiek tiek plačiau.

Gėlės yra geltonos, kvapnios ir padaro efektingą ekraną vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį.

Auginamas kaip daugiametis USDA kietumo zonos 8–11, daugelis žmonių pasirenka jį auginti kaip kasmetinį už tų regionų ribų.

Kaip daugiametis, jis pasiekia visą dydį maždaug per trejus metus. 8 zonoje jis gali mirti atgal į žemę ir vėl pasirodyti pavasarį. Tai taip pat yra produktyvus savaiminis sėklas, jei leidžiama žydėti ir eiti į sėklą.

Jei kada nors leidote Marigoldai eina į sėklą Ir paskleiskite savo sode, žinai, apie ką aš kalbu.

Lapai skonis panašus kaip prancūziškas šerdis, nors jie turi mažiau prieskonių ir daugiau saldumo, su užuomina apie saldymedį.

Ten buvo pranešimai kad lapai gali erzinti odą, todėl būtinai dėvėkite ilgas rankoves ir pirštines, jei taip yra jums.

Auginimas ir istorija

Pericón, kaip žinoma Meksikoje, buvo naudojamas tradicinėje meksikiečių medicinoje viskam gydyti nuo depresijos ir nerimo iki skausmo ir karščiavimo, taip pat vėžinių navikų.

Jis taip pat buvo naudojamas kaip vabzdžių repelentas, dažas ir kaip smilkalai. Tada, žinoma, yra skanus skonis ir gražios gėlės, kurios sodui suteikia spalvų pliūpsnio.

Žmonės šioje gamykloje naudoja tūkstančius metų visur nuo to, kas dabar yra pietvakarių JAV dalis iki šiuolaikinės Argentinos.

Pavyzdžiui, majai tai panaudojo maliarijai ir peršalimui gydyti.

Actekų žmonės naudojo džiovintų lapų miltelius, kad pūstų kalinių akivaizdoje kaip anesteziją, kad nuginkluotų belaisvių pojūčius, kol jie nebuvo „įvykdyti, kai buvo sudeginti gyvoje didelėje krosnyje“ Pasak Roberto Trostle'o Neherio „Tagetes“ etnobotanika.“

Dr. Neheris, La Verne universiteto Kalifornijos biologijos katedros profesorius, taip pat bandė pasėti augalą tokiu pačiu būdu, tačiau nustatė, kad tai per daug sudirgino jo gleivių membranas, kad paveiktų šią proto būseną.

Jis atkreipė dėmesį, kad iš lapų pagaminta arbata turi „stiprų stimuliuojantį poveikį“, tačiau.

Meksikos Huichols žmonės vadina Meksikos Tarragon Yauhtli, ir jie tradiciškai rūkė jį tiek rekreaciniu, tiek mediciniškai, kad pasinaudotų jo haliucinogeniniu poveikiu.

Cora žmonės naudoja džiovintų lapų ir gėlių pluoštus kaip dekoravimą savo bažnyčiose. Šiandien žolelių paketai taip pat naudojami krikščioniškose religinėse ceremonijose Meksikoje ir tai laikoma svarbiu šventuoju augalu.

Kai kuriose vietose „Fiesta del Pericón“ rengiama kas rugsėjo 28 ir 29 dienomis, kad pagerbtų San Miguelą, o žolelių paketai pakabinami durų ir bažnyčiose.

Nors jis nebėra įpratęs pavergti kalinius, kuriems buvo mirtis, jis vis tiek naudojamas Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje skorpiono įkandimų ir karščiavimo gydymui, kaip afrodiziakas ir tradicinė skrandžio sutrikimų priemonė. Tai taip pat atstumia nematodus ir gali nužudyti uodų lervas.

Nors ji turi svarbią istoriją kaip vaistinė ir religinė žolė, augalas nebuvo vertinamas tik tiems tikslams. Visur, kur jis buvo naudojamas kaip vaistas, jis taip pat buvo naudojamas pagerinti maisto skonį.

Pavyzdžiui, actekai naudojo lapus, kad pagamintų kakavos pagrindu pagamintą putplasčio pūlinį gėrimo šokoladą, o majai jį panaudojo visiems nuo mėsos iki daržovių pagarba iki daržovių. Šiandien Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje jis dažnai pridedamas prie ryžių ir pupelių patiekalų.

Visas augalas taip pat gali būti naudojamas puošniai auksinės spalvos dažams gaminti. „Zapotec“ žmonės Oaxaca vertina augalą kaip tradicinius natūralius dažus ir kai kuriuos menininkus, tokius kaip Porfirio Gutierrez, ir toliau dalijasi tekstilės gaminimo menu, naudojant augalų dažus.

Dauginimasis

„Sweet Mace“ nėra iššūkis augalas daugintis. Jis lengvai auga iš sėklų ir auginių, o sluoksniavimas ar padalijimas.

Prieš sodindami, jei reikia, paruoškite dirvožemį. Kadangi meksikietiško Tarragono nereikia, kai kalbama apie dirvožemį, nėra tikėtina, kad jums reikės daug nuveikti. Jei turite ypač smėlio ar molio dirvožemį, norėsite dirbti kažkokiame gerai mėšle arba kompostas Norėdami pagerinti Žemę.

Nuo sėklos

Kai jūsų regione praeis visas šalčio pavojus, įdėkite sėklas tiesiai į žemę. Paspauskite juos į dirvą taip, kad jie būtų tiesiog po paviršiumi. Gerai laistykite dirvožemį ir laikykite drėgną, nes sėklos dygsta, o tai trunka maždaug dvi savaites.

Kai atsiras sodinukai ir susidarė pirmasis tikrų lapų rinkinys, sumažinkite laistymą taip, kad viršutinis dirvožemio colis išdžiūtų tarp laistymo.

Atminkite, kad ši žolė nepatinka šaltis. Tikėtina, kad viskas, kas mažesnė nei 30 ° F Pradėkite sėklas patalpose Maždaug šešias savaites iki paskutinės numatomos šalčio datos jūsų rajone.

Sėkite sėklas ląstelės kištukuose, užpildytuose pradine terpe. Galbūt norėsite įdėti keletą sėklų į kiekvieną ląstelę, kad įsitikintumėte, jog kiekviename iš jų yra sveikas sodinukas. Tiesiog ištraukite bet kokius priedus, kurie pasirodys, kai tik jie yra colių ūgio, palikdami vieną sveiką sodinuką kiekvienoje ląstelėje.

Laikykite dirvožemį drėgną ir sumažinkite laistymą, kai tik tikri lapai susidarys. Laikykite padėklus vietoje su pilnu saulės spinduliu arba padėkite juos Pagal dirbtinius auginimo lemputes Bent šešias valandas per dieną.

Persodinti, kai vaistažolės yra maždaug šešių colių aukščio. Prieš įdėdami juos į savo sodą, turėsite juos sukietėti maždaug savaitę.

Norėdami tai padaryti, pasiimkite daigus lauke ir valandą pastatykite juos į apsaugotą vietą. Tada paimk juos atgal į vidų likusią dienos dalį. Antrą dieną du valandas padėkite juos lauke. Trečią dieną daryk tai tris valandas ir panašiai. Po savaitės jūsų augalas turėtų būti pasirengęs likti lauke visą darbo dieną.

Nuo auginių

Šis augalas lengvai auga nuo auginių. Pavasarį paimkite šešių colių stiebo pjovimą ir išimkite lapus iš apatinės pusės. Užpildykite keturių colių talpyklą vazonų mišiniu, arba auginius galite pasodinti tiesiai į paruoštą dirvožemį sode.

Pjaustykite pjaustymo galą šaknies hormono milteliais ir įkiškite jį į dirvą taip, kad trečdalis pjaustymo būtų panardintas po dirvožemio paviršiumi. Gerai vanduo, kad dirvožemis jaustųsi kaip gerai išmesta kempinė. Kelias savaites laikykite dirvožemį apie tą drėgną ar šiek tiek sausesnį, kol augalas susidarys šaknys.

Jūs žinosite, kad taip nutiko, jei duosite augalui šiek tiek vilkiko ir jis priešinasi. Tuo metu galite persodinti lauke, kai sukietėja, kaip aprašyta aukščiau. Pasodinus lauke, sumažinkite laistymą.

Iš šaknų padalijimų

Nei. Padalijimas padeda šaknims daugiau vietos ir skatina kompaktišką augimą.

Pavasarį ar rudenį kaskite kuo daugiau augalų, kasdami kelis colius plačiau nei lapijos perimetras ir maždaug pėda žemyn.

Švelniai dirbkite žoleles, kad turėtumėte du vienodo dydžio augalus. Jei šaknys yra užsispyrę, galite perpjauti jas žirklėmis arba sodininkystės peilis.

Persodinimas pusę atgal į originalią skylę, o kitą pusę įdėkite į naują vietą.

Iš sluoksniavimo

Kai kurie augalai atrodo tiesiog pasirengę daugintis visur, kur liečia žemę, ir tai yra vienas iš jų. Jei šaka liečiasi su dirvožemiu, ji išsiųs šaknis.

Galite atlikti šį darbą jums, paėmę šaką, kuri yra bent devynių colių ilgio, ir nusirengdami lapus iš vidurio. Padėkite šaką ant dirvožemio ir lengvai uždenkite ją pusės colio dirvo.

Po kelių savaičių padovanokite filialui vilkiką ir pažiūrėkite, ar ji priešinasi. Jei tai įvyks, nupjaukite stiebą nuo pirminio augalo ir švelniai iškaskite šaką ir jos naujas šaknis.

Pasodinkite savo naują žolę, kaip atliktumėte transplantaciją.

Nuo daigų ar persodinimo

Nesvarbu.

Norėdami tai padaryti, iškaskite dvigubai pločio skylę. Jei iškasėte savo sluoksniuotą ar padalintą augalą, padarykite skylę dvigubai daugiau nei esama šaknies struktūra.

Švelniai išimkite augalą iš jo talpyklos ir padėkite jį į skylę taip, kad jis būtų tame pačiame aukštyje dirvožemyje, kaip ir konteineryje ar žemėje.

Užpildykite aplink skylę dirvo.

Kaip augti

Tai yra vienas augalas, kuris nėra niūrus dėl dirvožemio, kuriame jį pasodinate. Jis vienodai gerai augs sunkiame molio ir smėlio dirvožemyje. Beje, jis teikia pirmenybę gerai nusausintam, derlingam dirvožemiui, kurio pH yra tarp 6.5 ir 7.0.

Vis dėlto reikalauja saulės šviesos. Jis neaugs pavėsyje.

Kosminiai augalai yra maždaug 18 colių atstumu. Galite juos sudėti, jei auginate juos kaip vienmečius, nes jie nepasieks viso dydžio.

Šie augalai klesti mezikoje ir sausoms buveinėms. Tai reiškia. Idealiu atveju duokite augalui daugiau vandens, kai viršutinis colis ar du dirvožemiai išdžiūvo.

Meksikos šerdis gerai auga konteineriuose, kol kanalizacija yra gera, o puodas turi bent tris galonus.

Jei norite auginti savo mažesniuose puoduose kaip vienmečius, eikite į jį! Tiesiog būtinai kasmet pakartojate didesniame konteineryje, jei galėsite juos išlaikyti ilgiau nei metus.

Augantys patarimai

• Pasodinkite pilną saulę.
• Tarp laistymo leiskite išdžiūti viršutinį colį ar du dirvožemius.
• Maitinkite kas du mėnesius universaliomis trąšomis.

Priežiūra

Deadhead reguliariai Jei norite paskatinti pakartoti žydėjimą ir atgrasyti augalus nuo sėklos. Padalinkite kas kelerius metus, kad pagerintumėte augalo sveikatą po aukščiau aprašyto proceso.

Nors šiam augalui nereikia genėjimo, galite genėti taip, kaip pageidaujama, kad paskatintumėte augimą ir sukurtumėte malonią formą.

„Sweet Mace“ nėra alkanas augalas, tačiau tai naudinga reguliariai maitinti, siekiant skatinti sodrų žalumynų augimą. Maitinkite universaliomis trąšomis kas antrą mėnesį auginimo sezono metu.

Down to Earth universalus mišinys yra mano.

Žemyn į Žemę visų tikslų trąšos

Jei nuspręsite, kad norite pridėti šiek tiek savo sodininkystės arsenalo (ir turėtumėte!), „Arbico Organics“ jus apėmė.

Šoninė savo žoleles kas antrą mėnesį apsirenkite dviem uncijomis trąšų.

Veislės, kurias galima pasirinkti

Didžioji dauguma sėklų ir gyvų augalų, kuriuos rasite.

Meksikos estragono sėklos

Tu gali rasti T. Lucida sėklos Galima įsigyti botaninių interesų.

Yra viena pavadinta veislė, kurią galite pamatyti, ir tai yra T. Lucida 'Anisata.“

„Anisata“ išlieka žemai iki žemės, pasiekdama tik 12 colių aukščio, kai visiškai subrendęs. Jis turi plitimo įprotį ir ištiestų iki 18 colių. Priešingu atveju jis atrodo taip pat, kaip ir standartiniai augalai.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Meksikos Tarragonas neturi daug kenkėjų ir ligų, kurios jį vargina. Tiesą sakant, jis iš tikrųjų gali būti naudojamas kontroliuoti daugelį įprastų kenkėjų, kurie puola daržovių augalus.

Imk baimės šaknies mazgo nematodas (Meloidogyne spp.), pavyzdžiui. Šis gerai žinomas kenkėjas gali nepaprastai pakenkti pasėliams. Bet T. Lucida ir kiti augalai Tagetes Gentis gali būti pasodinta, kad padėtų kontroliuoti nematodus.

Augalas taip pat atstumia amarų ir kai kurių rūšių weevils, o elniai ir triušiai jo nelies.

Aš auginau jį stovėjimo juostoje priešais savo namus, nes teritorija neturėjo jokio drėkinimo, o elnias tiesiog negalėjo atsispirti perbraukdamas į bet ką ir viską, ką aš ten pasodinau ... išskyrus Yerbis Anis.

Tai pasakius, tai būtų retas augalas, kuriame nėra jokių sodo priešų, ir yra vieno tipo kenkėjai - tie liekni maži gastropodai, kuriuos mes visi žinome ir nekenčiame - kurie negali atsispirti nuskinti savo mikroskopinius dantis į Meksikos estragoną.

Šliužai ir sraigės greitai pagamins iš mažų augalų ir gali valgyti gana daug žalumynų nuo didesnių egzempliorių. Jei savo sode kovojate su sraigėmis, Perskaitykite mūsų sprendimo su sraigėmis vadovą Kai kuriems patarimams.

Nors aš niekada nesu susidūręs.

Šią grybelinę infekciją sukelia grybeliai Botrytis Gentis. Tai daug labiau paplitusi augaluose, kurie yra perpildyti, pervardyti ar augti drėgnose vietose, ypač jei tos sritys taip pat vėsios (tiesiai apie 60 ° F)).

Jei ši liga įsitvirtina, ant augalo pamatysite mažus juodus taškus ar pilkos spalvos sporas, kurios pūsta vėjyje. Galite pamatyti rudąsias dėmeles ant lapų, o žalumynai gali mirti.

Grybelis gali žiemoti į negyvą augalų audinį, todėl būtinai išvalykite savo sodus rudenį.

Norėdami jį valdyti, naudokite fungicidą, kuriame yra Bacillus subtilis tokių kaip nutraukimas, kuris yra nešiojo „Arbico Organics“.

Nutraukite biologinį fungicidą

Purškite lapiją kartą per savaitę naudodamiesi gamintojo rekomenduojama doze tol, kol yra simptomai.

Derliaus nuėmimas

Kai būsite pasiruošę pasirinkti, prireikus nuskandinkite stiebus. Augalai išsišakos visur, kur juos supjaustysite, todėl augs gausesnis ir iš esmės.

Norėdami nuimti sėklas, leiskite gėlėms sausai ir rudus ant augalo pasidaryti sausas ir rudos spalvos. Nuimkite juos pora kirpimo mašinų, atsargiai, kad gale būtų ilgos rudos spalvos pagrindas (tai yra sėklų ankštis).

Ištraukite ir išmeskite bet kokius žiedlapius, kurie lengvai išeina. Švelniai nupūkite peles, kad atskleistų sėklas.

Laikykite sėklas popieriaus voke vėsioje, sausoje vietoje, kol kitais metais būsite pasiruošę persodinti kitais metais.

Išsaugoti

Stiebai ir lapai laikys šaldytuve, suvyniotame į popierinį rankšluostį, ir maždaug savaitę įdės į plastikinį maišelį viduje.

Išdžiovinkite ir sumalkite lapus į miltelius ir naudokite juos bet kur, kur recepte naudotumėte prancūzišką šerdį.

Norėdami išdžiovinti lapus, nuplaukite juos ir sudėkite į sausainių lapą ant krosnies centrinės lentynos žemiausioje vietoje. Leiskite jiems išdžiūti, kol liečiant, kai jie bus traškūs ir trapūs, paprastai maždaug valandą ar dvi.

Stiebus galite išdžiovinti pjaustydami juos prie pagrindo ir surišdami juos kartu. Pakabinkite juos vėsioje, saugomoje vietoje ir leiskite jiems visiškai išdžiūti. Tai gali užtrukti kelias dienas iki kelių savaičių, atsižvelgiant į jūsų orą ir klimatą.

Nuvilkite lapus nuo stiebo ir laikykite juos stikliniame indelyje vėsioje, tamsioje vietoje.

Čia rasite daugiau patarimų apie sodo žolelių džiovinimo žoleles.

Aš prieš virimą aš trupu ar sutriu.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Atminkite, kad tai yra daugelio naudojimo būdų augalas, todėl smagiai praleiskite laiką.

Naudokite džiovintus lapus visur, kur naudokite prancūzišką šerdį. Mūsų seserų svetainė „Foodal“ Turi visą vadovą, kaip naudoti „Tarragon“ virtuvėje.

Nors abu augalai turi panašų skonį, meksikietiška Tarragonas turi šiek tiek daugiau saldumo ir yra šiek tiek mažiau aštrus.

Tai subtilus skirtumas, tačiau tai pastebima. Kartą bandžiau pridėti prancūzišką šerponą prie karšto šokolado, kai ant rankų neturėjau jokio „Yerbis Anis“, ir jis neveikė.

Skonis buvo per daug aštrus ir jūs negalėjote paragauti subtilaus saldaus atspalvio, kurį galite su meksikietiška linkronu.

Gėlės yra valgomos ir gražiai papildo salotas arba kaip sriubos viršutinę dalį. Švieži lapai yra pakankamai subtilūs, kad jie neužpildytų ryžių, kiaušinių ar salotų.

Jei nuspręsite virti lapus, pridėkite juos paskutinę minutę.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Suteikite augalui, kuris yra naudingas visiems, naudojami jūsų sode

Daugybė žmonių kreipiasi į Meksikos Tarragoną, nes jie ieško alternatyvos prancūzų veislei. Bet būkime sąžiningi: šis augalas yra išskirtinė žolė savaime.

Be to, kad be galo toleruoja įvairius dirvožemius, jis turi įspūdingą skonį, gražias gėles ir perspektyvų vaistinį naudojimą.

Dabar, kai esate apsiginklavę žiniomis, kad jis veiktų jūsų erdvėje, grįžkite ir papasakokite mums, kaip nusprendžiate naudoti šį sodininkystės pasaulio Šveicarijos armijos peilį.

Be to, jei šis vadovas jums buvo naudingas, mes turime daug daugiau, kad galėtumėte mėgautis. Peržiūrėkite keletą iš šių saldžių Mace giminaičių Asteraceae šeima Kitas:

• Kaip užauginti puodą Marigold (calendula) gėlės
• Kaip auginti bendrą cikoriją
• Kaip augti ir rūpintis vėliava