Kaip sodinti ir auginti svogūnus

Allium cepa

Aš net negaliu įsivaizduoti maisto gaminimo be svogūnų. Jie yra kuokšteliniai tiek, ką aš darau. Bet nors daugelis iš mūsų per juos eina per maišą, ne visi bandome juos auginti savo soduose.

Bet tiems, kurie neaugina svogūnų. Jūs ne tik mėgaujatės šikšnosparniais, bet ir yra galimybių pasaulis, kurio nėra tiems, kurie pasikliauja maisto prekių parduotuve.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Ar jums kada nors patiko vaikščiojančio svogūnų scape, kurį patraukėte turguje? Arba kaip dėl ryškios raudonos, susmulkintos „buto iš Italijos“ lemputės “?

Ir net nebandykite manęs įtikinti, kad tame megastore viskas yra perpus mažesnė už masyvų, supervietos „globo“, šviežią iš dirvožemio.

Ne, norėdami iš tikrųjų įvertinti svogūnus, jūs turite juos patys auginti. Ačiū dangui, juos lengva auginti.

Svarbiausia yra rasti tokį, kuris atitiktų jūsų turimas dienos šviesos valandas ir atitinka jūsų poreikius.

Tada tai yra šiek tiek dirvo.

Į priekį, mes uždengsime visus daiktus svogūnus, kad galėtumėte plaukti šiose sieros daržovėse.

Ko išmoksite

• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas
• Išsaugoti ir laikyti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Ištraukite tuos audinius ir peilį. Mes nulupame visus šių daržovių sluoksnius, kylančius į priekį.

Auginimas ir istorija

Svogūnai taip ilgai buvo žmogaus kultūros dalis, kad nesame tikri, iš kur jie kilo, tačiau tikriausiai tai buvo Vidurinėje Azijoje, iš kur atsirado tiek daug nuostabių maisto produktų.

Mes žinome, kad jie buvo auginami nuo bronzos amžiaus. Senovės egiptiečiai juos garbino, senovės Graikijos sportininkai juos suvalgė, kad pagerintų jų rezultatus, o vėliau europiečiai, o vėliau Amerikos naujakuriai juos panaudojo gydydami įvairius negalavimus.

Terminas „svogūnas“ yra platus kelių skirtingų tipų augalų aprašymas.

Šie augalai yra sugrupuoti kaip bienalės arba daugiamečių augalų. Askaloniniai česnakai ir daugiklio svogūnai (Allium cepa var. agregatum) yra daugiamečiai augalai ir grįš metai iš metų šiltesniuose regionuose.

Egipto vaikščiojantys svogūnai (Allium cepa var. proliferumas) pasiskirstę, veiksmingai elgiasi kaip daugiamečiai augalai.

Bienalės tipai paprastai auginami kaip vienmečiai ir nuimami per vieną sezoną.

Taip pat galite juos sugrupuoti kaip šviežius, įprastus ar saugyklas; Bunching (agregatų grupė); ar vaikščiojimas (dauginanti grupė).

Įkliaustymo tipus apima Šalmai ir pavasario svogūnai, ir jie paprastai yra paruošti vos per du mėnesius, arba kartais mažiau.

Šviežiems svogūnams reikia ilgo auginimo sezono ir paprastai jie turi švelnesnį skonį, turint mažiau sieros perforatoriaus. Sandėliavimo tipai turi mažiau drėgmės ir turi daugiau sieros, stipraus skonio. Jie gali būti laikomi mėnesius vėsioje, sausoje vietoje.

Kiekvienas svogūnas yra sudarytas iš pseudo-stalo, sudaryto iš sutampančių lapų. Po žeme lemputė turi kelis sluoksnius, ir kiekvienas yra sujungtas su lapu.

Lemputės išorėje yra membrana, išdžiovinanti.

Aštraus skonio dėl sieros (tiosulfato) dėl augalo. Jis yra visame, bet koncentruojamas į svogūnėlius. Siera taip pat yra atsakinga už tas ašaras, kurias galite liesti pjaustydami svogūnus.

Jei jums įdomu, kodėl svogūnai kvepia svogūnais, kai jį pasiimate, tačiau ne tik tada, kai išpjaustysite, kad visas aromatas išsiskiria, taip yra todėl, kad amino rūgštys ir gynybinis fermentas, vadinamas alliinaze, yra laikomi atskirose augalo dalyse.

Kai jie derinami, kai juos atidarote pjaustydami ar susmulkindami membranas, kvapas ir skonis išsiskiria.

Tai yra paskutinis augalo griovio bandymas atidėti plėšrūnus, tačiau laimei ar, deja, priklausomai nuo to, kaip jūs į jį žiūrite, būtent tai pritraukia žmones prie jų.

Svogūnų sklidimas

Prieš sodinant, protinga Atlikite dirvožemio testą. Tokiu būdu jūs žinote, ar prieš sodindami turėtumėte pridėti trąšų ar pakeisti pH. Tai visada lengviau tai padaryti, kol jūsų augalai yra žemėje.

Augalams reikia pH tarp 6.0 ir 7.0 su gerai nusausinus smėlio iki priemolio dirvožemio.

Pažvelkime į keletą augalų dauginimosi variantų.

Nuo sėklos

Kai kuriose šalies dalys. Tose vietose nereikia pasėti patalpų, kad išvengtumėte kartaus žiemos šalčio.

Jei jūs gyvenate regione, kuriame jūsų žiemos yra pakankamai švelnios, kad niekada negautumėte šalčio ar užšalimo temperatūros, jums pasisekė!

Galite pasėti tiesiai į žemę užtikrintai, kad sėklos bus pakankamai šiltos, kad sudygtų ir augtų. Sėkite savo sėklas rudens viduryje arba ankstyvą pavasarį.

Tiems, kurie yra šaltesnės žiemos regionuose.

Jei žemė užšąla žiemą ir jūs patiriate šaltą temperatūrą žemiau 32 ° F, pradėkite savo sėklas maždaug aštuonias - 10 savaičių iki paskutinės prognozuojamos šalčio datos.

Jei pasirinksite šį metodą, turite atlikti keletą papildomų veiksmų, kad užtikrintumėte sveiką, labai derlingą derlių. Jums reikės kelių dalykų, įskaitant sėklų pradžios dėklus ir gerą sėklų pradžios terpę.

Man labiau patinka naudoti „Pro-Mix BX“, Galima įsigyti „Amazon“.

„Pro-Mix BX“

Tai yra universalus durpių samanų pagrindu Dirvožemio tirpalas, kurio vermikulitas yra pridėtas prie gero drenažo, taip pat perlitas, kalkakmenis, ir mikroskopiniai grybai, veikiantys simbiotiniame ryšyje su auginamais augalais.

Manau, kad tai yra labai pritaikoma auginimo terpė, kurioje gali būti įvairių augalų ir daržovių sėklų.

Kalbant apie sėklų dėklus, juos lengva rasti jūsų vietiniame namų centre ar internetu. Galite nusipirkti tradicinių šešių paketų, pradėdami keletą sėklų kiekvienoje kameroje arba galite nusipirkti kištuko plokščio dėklų.

Aukštos pjovimo sėklos neša Butas, kuris yra tik tinkamas dydis jūsų svogūnų pradžios nuotykiams.

Atidarykite butą su skylutėmis

Taip pat galite naudoti perdirbtus talpyklas iš salotų mišinių ar plastikinių namų indų iš vietinio delikto, sodindami į septynių iki 10 sėklų eiles. Tavo pasirinkimas.

Užpildykite pasirinktus dėklus sudrėkintu dirvo.

Sėkite nuo dviejų iki keturių sėklų kiekvienoje ląstelėje ketvirčio colio gylyje arba sėkite sėklas maždaug dviejų colių atstumu, atsižvelgiant į tai, kokį tipą augate.

Vanduo ir atidėtas šiltoje, gerai vėdinamoje vietoje su keliomis valandomis tiesioginių saulės spindulių.

Jei jūsų auganti aplinka nėra reguliariai didesnė nei 60 ° F, naudokite sodinuko šildantį kilimėlį, kad padėtumėte sklidimui. 75 ° F dirvožemio temperatūra yra optimali.

Uždėkite kupolus ar plastiką ant padėklų, kad būtų galima išlaikyti drėgmę. Vanduo, kai pastebite, kad dirvožemis atrodo ir jaučiasi sausas paviršiuje.

Pastebėję daigumą, kuris paprastai vyksta per savaitę, turite būti tikri, kad nuo to momento svogūnai gauna pakankamai šviesos.

Idealiu atveju augalai norėtų turėti 12 valandų šviesos ir 12 valandų tamsos per dieną, atsižvelgiant į tipą. Mes šiek tiek pakalbėsime apie ilgą dieną, trumpą dieną ir tarpinius svogūnus, jei dar nesate susipažinę su šiais terminais.

Žiemą, kai saulė nėra ypač stipri, naudokite Papildomi auginimo žibintai kad jūsų daigai būtų laimingi ir sveiki.

Šviesos gaubtus lengva rasti bet kurioje aparatūros parduotuvėje, kaip ir lydinčios auginimo svogūnėliai. Ieškokite šviesos diodų, skirtų daigams paleisti, nes jie paprastai turi silpną šilumos išėjimą su tinkamu padengimu.

Kai sudygo, svogūnų daigai paprastai auga greitai po žibintais. Jie išeis iš dirvožemio ir labai greitai augs, todėl svarbu juos stebėti.

Kai tik padidės coliu, būtinai pašalinkite drėgmės kupolą ir šildantį kilimėlį, nes jūsų augalai dabar yra paruošti augti savarankiškai.

Pastebėję, kad sodinukai yra maždaug penkių colių ūgio, paimkite aštrias, švarias žirklių poras ir iškirpkite viršūnes, palikdami maždaug du colius augalo nepažeistus.

Pjaustant viršūnes, jūsų sodinukai taps stipresni ir storesni, o tai bus naudinga, kai juos persodinsite į savo sodą.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad šiuos papuošimus galite naudoti salotose, sriubose ar kituose patiekaluose. Jie yra skanūs!

Tarp dauginimo ir transplantacijos slypi sukietėjimas. Būtina įsitikinti, kad jūsų daigai bus pakankamai stiprūs, kad atlaikytų žemesnę temperatūrą, vėją ir rečiau laistymą.

Dabar laikas judėti savo dėklų lauke palaipsniui didėjančiam laikotarpiui, atskleidžiant juos elementams.

Jei įmanoma, padėkite savo augalus į saugomą vietą saugesnėje vietoje, pradedant nuo kelių valandų saulėtą dieną ir palaipsniui tęsdami visą ekspozicijos dieną.

Atlikite tai maždaug savaitę, prieš pat būsite pasirengę persodinti.

Jei gyvenate švelniame klimate, leidžiančiame tiesiogiai sėti be grasinant užšaldyti žemės ar liūčių ir šaltos temperatūros, jums nereikia jaudintis, kad pradedate svogūnus lauke.

Geresnis pasirinkimas gali būti praleisti sėklas ir apsvarstyti galimybę pasodinti svogūnų rinkinius.

Nuo transplantacijų ar rinkinių

Rinkiniai yra neveikiančios lemputės, išaugintos iš sėklos praėjusį sezoną.

Jie yra mažesni už pilno dydžio lemputes ir buvo tyčia siuvami augintojai arti vienas kito, o ne pernelyg nutildomi, nes subrendo.

Tai skatina tvirtą lemputę, idealiai tinkančią sodinti kitus metus. Transplantacijos aktyviai augina augalus.

Abu jie gali būti pasodinti vienodai. Šių prieš sėklų pranašumas yra tai, kad jūsų derlius bus paruoštas iki dviejų mėnesių greičiau, tačiau jie kainuoja daugiau.

Nuėmę vasaros pabaigoje ir džiovinami maždaug keturias ar daugiau savaičių, šios lemputės laikomos tol, kol jų reikia kitam auginimo sezonui, paruošta pasodinti savo sode.

Transplantacija lauke aplink paskutinę numatytą šalčio datą. Jie gali toleruoti lengvą šaltį, tačiau uždengti augančius augalus, jei yra staigmenos užšaldymas.

Jums reikės kelių įrankių, tokių kaip:

• Kastuvas ar kastuvas
• Statymai ar ilgos tvirtos lazdelės
• Virvės ar plona virvė
• Svogūnų rinkiniai arba daigai

Nors to nereikia, aš labiau mėgstu sodinti eilutes. Nuspręskite, kiek eilučių jums reikia, kad būtų galima pasodinti svogūnų skaičių.

Tarp sodinukų norėsite leisti maždaug šešis colius ir 12–18 colių tarp eilučių.

Įdėkite į žemę bet kuriame gale, kur planuojate įdėti kiekvieną eilę. Pritvirtinkite virvės gabalą prie lazdos ant vieno galo, ištieskite jį prie lazdos kitame eilutės gale ir pritvirtinkite jį.

Stygos ir statymai leidžia lengvai iškasti gražią tiesią eilę, tiesiog naudojant virvelę kaip gaires.

Naudodami kastuvą ar bet kurį kitą įrankį, kuris įsigilins į nešvarumus, padarykite savo eilutes maždaug dviejų colių gylyje.

Kartais aš tiesiog pasilenkiu ir vilkiu ranką. Kartais naudoju ilgai trunkančio kastuvo ar kastuvą. Pažiūrėkite, kas jums labiausiai tinka.

Pasėti tiesiai į dirvožemį, pasodindami kiekvieną komplektą maždaug vieno colio gylio ir šešių colių atstumu nuo kito svogūno eilutėje.

Transplantacijos reikia pasodinti coliu augimo po dirvožemiu ir lemputės viršutine dalimi. Būtinai palikite 12–18 colių erdvės tarp kiekvienos eilutės, kad užtikrintumėte tinkamą augančią aplinką.

Jei persodinate sodinukus, galite kartu pasodinti tris daigus su gumulėliais arba galite pasirinkti juos atskirti ir pasodinti kiekvieną atskirai atskirai.

Kai kurie sodininkai mėgsta laikyti keletą kartu, nes jie mano, kad tai padeda padidinti derlių. Kiti nori laikyti kiekvieną savarankiškai. Tai tavo pasirinkimas.

Darykite tai, kas jaučiasi teisingai, ir laikykitės pastabų apie savo sėkmę ir nesėkmes kiekvienais metais sodininkystės žurnalas. Aš sugrupuoju savo daigus grupėse ir turiu puikių rezultatų.

Kai pasodinsite visus svogūnus. Nespauskite per stipriai. Viskas, ką pasodinate sode.

Pažymėkite savo eilutes su sodo akcijų žymomis, todėl žinosite, kas ten yra. Man patinka šie mediniai lauko statymai nuo aukštos pjovimo sėklų.

Mediniai lauko statymai

Jie išgyvena aukštoje temperatūroje, nesilenkdami ir tirpdami kaip plastikinės etiketės, ir jūs galite juos pakartotinai naudoti ilgus metus.

Gera idėja taip pat įdėti sodinimo datą ant savo etikečių, todėl turite idėją, kiek laiko iš tikrųjų užtrunka brendimas.

Aš taip pat užrašau visas savo sodinimo datas savo sodininkystės žurnale. Tai puikus šaltinis, kurį reikia turėti ir grįžti į kiekvieno auginimo sezono pradžią.

Kaip auginti svogūnus

Kaip mes sakėme, svogūnams reikia gerai nusausinusio dirvožemio, kurio pH yra nuo 6.0 ir 7.0. Priemolis, turtingas dirvožemis yra geriausias.

Jei natūraliai neturite tobulo dirvožemio, ir nedaugelis iš mūsų tai daro, dirbkite daugybėje organinių medžiagų, pavyzdžiui, gerai supjaustyto komposto. Tai padidina drenažą, pagerina vandens susilaikymą ir prideda maistinių medžiagų dirvožemyje.

Mėšlas taip pat veikia, tačiau įsitikinkite, kad jis sensta ir nėra šviežias. Šviežiame mėšle gali būti bakterijų ir piktžolių sėklų, ir jis gali sudeginti augalus.

Molio dirvožemis yra per daug sutankintas ir sunkus, kad svogūnėliai galėtų išsivystyti, todėl turite pagerinti dirvožemį arba pasodinti pakeltoje lovoje vietoj.

Pasodinę įsitikinkite, kad svogūnai gauna pakankamai vandens. Jums nereikia jų mirkyti, tiesiog norite įsitikinti, kad dirvožemis yra tamsus ir drėgnas. Augalai turi negilias šaknis, ir jie nesurengs didelių lempučių, jei jos per sausos.

Šiems augalams reikia colio vandens per savaitę. Kai viršutinis dirvožemio colis išdžiūsta, laikas įpilti daugiau vandens.

Kiekvieną kartą įpilę vandens, norite, kad jis mirkys apie šešių colių gylį. Smėlio dirvožemį reikės laistyti dažniau, o tankesnis dirvožemis rečiau.

Drėgmės matuoklis Gali padėti ištraukti spėliones iš laistymo lygties arba galite naudoti žemą, kad iškastumėte šalia lemputės ir pirštu stebėtumėte vandens gylį.

Kai kuriems žmonėms gali tekti laistyti kartą per savaitę, o kiti - beveik kasdien, atsižvelgiant į jų dirvožemį, temperatūrą ir pastaruoju metu kritulius.

Kai jie pasieks arti savo subrendusio aukščio, aplink augalus galite pastatyti storą mulčio sluoksnį, kad padėtumėte išlaikyti drėgmę, taip pat sumažinti piktžolių kiekį, kurį turėsite padaryti.

Aš naudoju šiaudų mulčią nes jis užfiksuoja drėgmę ir yra pakankamai patyrusi, kad man nereikėtų jaudintis dėl jokių vabzdžių, kurie gali būti gyvenantys terpėje, kaip galite rasti šiene. Paskutinis dalykas, kurio norite šiame etape!

Atminkite, kad svogūnams augti reikia daug daugiau laiko nei kai kurie kiti pasėliai, todėl jūs juos gana daug laistysite ir ravysite. Viskas, ką galite padaryti, kad sutaupytumėte laiko ir būtumėte efektyvesni savo sode, yra geras dalykas.

Svogūnams reikia reguliariai maitintis, kad būtų sveiki ir augti dideli. Jei nepadarėte dirvožemio bandymo, kai pasodinote, kad nustatytumėte, ko trūksta jūsų dirvožemiui, maitinkite juos 30 dienų po pasodinimo, vieną kartą auginimo laikotarpio viduryje ir galiausiai, 30 dienų prieš derliaus nuėmimą.

Jei atlikote dirvožemio testą, maitinkite atitinkamai pagal savo rezultatus.

Svogūnams išsivysto daug azoto. Mes nenorime didelių kaklo saugyklų tipuose, nes jie apsunkina kietėjimo procesą ir ilgą.

Žemės daržovių sodo mišinys

Švelnios, subalansuotos trąšos, panašios į Žemės daržovių sodo mišinį, Galima įsigyti „Arbico Organics“ Vieno, penkių ar 15 svarų dėžutėse yra teisinga. Be to, jis yra kompostuojamuose konteineriuose.

Augantys patarimai

• Pasodinkite priemolio, gerai nusausinus. Jei reikia, pakeiskite dirvožemį ar augalą pakeltoje lovoje.
• Vanduo, kai viršutinis dirvožemio colis išdžiūvo.
• Maitinkite tris kartus auginimo sezono metu, tačiau venkite perpildyti azotu.

Priežiūra

Jei auginate kyšulius svogūnus, pamažu sukiojate dirvožemį aplink kiekvieno augalo pagrindą, kad padidintumėte baltos dalies augimą.

Priešingu atveju techninė priežiūra susideda iš bet kokių sergančių, pažeistų ar kenkėjų užkrėstų lapų.

Išpjaustykite šakas, kai jie susidarys, arba imsis kai kurių maistinių medžiagų, kurias norime patekti į lemputę. Šauliai yra gėlių stiebai, kurie formuojasi kaip augalų amžius.

Ravėti yra raktas į gerą derlių, nes svogūnai visiškai negali konkuruoti su piktžolėmis. Tiesiog būkite ypač atsargūs, kad nepertrauktumėte lempučių.

Štai kodėl aš dažniausiai rankomis rankomis rašau piktžoles, o ne naudoju bet kokius įrankius.

Svogūnų veislės, kurias galima pasirinkti

Pasirinkti geriausią svogūnų veislę iš dalies priklauso nuo to, kur gyvenate. Yra trys skirtingi tipai: ilga diena, trumpa diena ir tarpinė ar dienos neutrali.

Ilgos dienos tipai nustatys lemputes, kai bus apie 16 valandų dienos šviesos. Trumpos dienos tipai nustato lemputes, kai yra maždaug nuo 10 iki 12 valandų dienos šviesos. Tarpiniai produktai sėdi kažkur tarp.

Šiaurės sodininkai turėtų pasirinkti ilgus tipus, pietiniams sodininkams reikia trumpų rūšių, o viduryje - bet kuriuo atveju, tačiau tarpiniai produktai geriausiai augs. Daugelis JAV augintojų norės, kad dienos neutralūs tipai, nebent esate kraštutinėje šiaurėje ar pietuose.

Už visus mūsų mėgstamiausius, Apsilankykite mūsų namų sodo geriausių svogūnų vadove.

Čia yra keletas mano asmeninių mėgstamiausių:

Dakota ašaros

Geltona oda dengia tvirtą, tankų šio didelio, stipriai skonio laikymo svogūno minkštimą.

Šis ilgos dienos tipas yra atviras apdulkinimas, tačiau šiek tiek patikimas kaip hibridai. Tai kenkėjų ir ligų atsparus mėnesius, neprarandant skonio.

Su daug nuostabaus sieros.

„Dakota ašaros“

Ne gerbėjas? Perskaitykite šį vadovą, kad padėtumėte atsisveikinti su tomis svogūnų pjaustančiomis ašaromis Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Pavadintas viena iš 10 geriausių ekologiškų sodininkystės 2010 m. Tyrimų „Dakota ašaros“ yra Galima įsigyti aukštai pjaunant ekologiškas sėklas Įvairių dydžių pakuotės.

Raudonasis baronas

„Raudonasis baronas“ yra gražus, nes yra skanus. Mažos šios ilgos dienos veislės svogūnėliai yra gili bordo nuo tada, kai jie pradeda vystytis.

Sėkite šį kyšulio tipą nuolat mėgautis nuolatiniu derliaus nuėmimu. Subrendimas užtrunka apie 65 dienas, jei norite lazdelės, ir 115 dienų.

„Raudonasis baronas“

Paimkite keletą Esant aukštai pjaunant ekologiškas sėklas tavo sodui.

Walla Walla

„Walla Walla“ yra neįtikėtinai populiarus šviežias tipas ir ji pelnė savo reputaciją. Techniškai ilgos dienos veislė, ji greitai subręsta, todėl ją galima auginti kaip tarpinį tipą.

Pavadinimas kilęs iš regiono, kuriame šis svogūnas auginamas Vašingtone, kuris žinomas ne tik dėl nuostabių svogūnų, bet ir dėl vyno. Pasisekė taip ir taip.

Svogūnėliai yra didžiulės, švelnios ir saldžios, su daugybe sulčių ir cukraus, o ne daug sieros. Kai virsite. Jei esate karamelizuotų svogūnų gerbėjas, tai yra didžioji jų visų čempionas.

„Walla Walla“

Šviesiai ruda oda slepia smarkiai sluoksniuojamą baltą minkštimą. Pasiimti 500 miligramų sėklų, Apsilankykite botanikos interesuose.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Žolėdžiai iš tikrųjų nesidomi aljumais, apskritai. Jei tik vabzdžiai ir patogenai jautėsi taip pat!

Yra keletas kenkėjų, kurie gali visiškai sunaikinti jūsų pasėlius, ir pirmiausia apie juos pakalbėsime.

Vabzdžiai

Vabzdžiai netrukdo tas sieros kvapas. Nors kenkėjai gali būti ne kas kita, kaip kai kurių pasėlių nepatogumas, svogūnuose, jie gali būti didelis dalykas. Pradėkime nuo vieno blogiausių:

Allium lapų kalnakasiai

„Allium“ lapų kalnakasiai (Phytomyza giminė) gali absoliučiai sugadinti visą jūsų derlių.

Šiuo metu šis kenkėjas dažniausiai pasitaiko Atlanto valstijose, tačiau jis eina į JAV.

Suaugusieji yra mažos juodos ar pilkos musės, tačiau ne tie, kuriems mes rūpi, nes jie nepakenkia augalams. Žala daro lervas.

Suaugusios moterys daro keletą pradūrimų išilgai lapo ir tada deda kiaušinius į tuos pradurtus. Lervos išsirita ir pradeda valgyti per lapą link stiebo.

Maži takai, kuriuos palieka, ne tik atidaro augalą iki visų rūšių patogenų, bet ir sušvelnina lapiją, ir tai gali sukelti puvimą.

Antrą kartą matote signalinius takus, Apsilankykite mūsų vadove, kad sužinotumėte, kaip elgtis su „Allium Leaf Miners“ Prieš jiems sunaikinant jūsų derlių.

Svogūnų magnatai

Delia Antiqua, arba svogūnų magnatai jų lervos stadijoje yra varginantys kenkėjai. Suaugusieji atrodo kaip maži namai, todėl dauguma iš mūsų jų nepastebi, kai lankosi mūsų soduose.

Bet jie deda kiaušinius ant dirvožemio, o lervos maždaug po savaitės perina.

Labiausiai erzinanti dalis yra ta, kad kai matote simptomus ant antžeminių dalių.

Kai „Maggots“ maitinasi. Kai lemputės rotės ir liga gali įsitvirtinti, augalas pradeda kristi ir paprastai atrodo liūdnas.

Geriausias būdas nukreipti šią problemą yra geltonos lipnios spąstai pastatyti šalia svogūnų. Jei matote suaugusius, kurie yra kupini, rusvai pilkos musės, laikas imtis veiksmų.

Kontrolė apima Plūduriuojantys eilutės dangteliai, kviečiantis Naudingi plėšrūs vabzdžiai į sodą ir naudojant entomopatogeninį nematodą Steinernema Feltiae.

Išmokti viską Svogūnų magnatai ir kaip su jais elgtis, apsilankykite mūsų vadove.

Tripai

Kartu su magnotais, Trips Tabaci Ar kitas svogūnų augintojai bijo, nes tai gali visiškai sugadinti jūsų derlių.

Šiuos lieknus, gelsvai rudus vabzdžius nėra lengva pamatyti su plika akimi, tačiau jų padaryta žala yra.

Tripai yra oportunistai ir jie gali valgyti įvairius augalus. Prieš judėdami į svogūnus, jie dažnai pradės ankštinius augalus ar grūdus. Dėl šios priežasties geriausia vengti pasodinti šių pasėlių vienas šalia kito.

Jie naudoja savo raukšlėjančius burnos dalis, kad ištrauktų sulą iš augalo lapų. Kai jie eina per jūsų sodą, svogūnai pradės kurti sidabrinius dryželius. Lapai gali sugriūti ir sulankstyti.

Šie kenkėjai taip pat paskleidė svogūnų geltonojo nykštuko virusą.

Jei jie ateis skambinti į jūsų daržovių pleistrą, bėgti, nevaikščioti, į mūsų Tripsų valdymo vadovas. Kai simptomai atsiranda, tai rodo nuolatinį užkrėtimą, todėl reikia greito veiksmo.

Eilutės dangteliai, atspindintys mulčiukai, masalai, plėšrieji vabzdžiai, tokie kaip nėriniai, ir insekticidai, tokie kaip muilas ir neem aliejus.

Liga

Yra ilgas sąrašas ligų, kurios gali sukelti jūsų svogūnų katastrofą, pavyzdžiui, rausvą šaknį, purpurinę dėmę, slopinimą, plikytą pelėsį, virusus ir smogimą.

Turėdami gerą sėjomainą ir tinkamą sodo higieną, greičiausiai nesikreipsite į juos.

Tačiau šios ligos yra labiau paplitusios, ir yra didelė tikimybė, kad tam tikru momentu susidursite su ja:

Bakterijų puvinys

Sukeltas bakterijų Pseudomonas viridiflava, Bakterijų puvinys sukelia lapų išsivysčiusių ovalinės formos, vandenyje mirkytus pažeidimus, kurie plečiasi ir plinta. Lemputė taip pat sukurs į žiedą panašų modelį, o svarstyklės suirs.

Vykstant liga, lapai žlugs, o gofruota išvaizda sukelia išsikišusios venos.

Šiose bakterijose yra daugybė šeimininkų, įskaitant „Brassicas“, akmeninius vaisius, naktinius kaladėlius ir ankštinius augalus, pavyzdžiui, pupeles.

Tai taip pat puola laukinius ridikėlius, kiaulpienę, Vetch ir Thistle, o tai yra dar viena priežastis. Tiesą sakant, piktžolių kontrolė yra didžiulė šios ligos prevencijos dalis.

Tai gali būti sėkla arba nešama ant vėjo ar per vandenį. Laistymas dirvožemio lygyje, kad būtų išvengta purslų.

Jei matote simptomus, elkitės greitai. Kai lemputė pradės puvinėti, nėra daug ką galite padaryti.

Apdorokite lapus vario fungicidu ir ant dirvožemio naudokite vario drožaną. Pakartokite po dviejų savaičių, jei išsivysto nauji simptomai.

Bazinis puvinys

Fusarium oxysporum f. sp. Cepae yra grybelis, sukeliantis nekrozinius, pageltus lapus, pradedant nuo galiukų ir judantis žemyn į pagrindą.

Tuo pačiu metu lapai gali būti. Po žeme lemputė pasidaro drėgna ir ruda.

Kartais simptomai nepasirodo tol.

Skamba blogai, tiesa? tai yra.

Grybelis klesti, kai temperatūra yra nuo 59 iki 80 ° F ir ji išlieka dirvožemyje dešimtmečius, tik laukiant svogūno, kurio šiek tiek žalos, padarytos sodinimo metu, arba kenkėjų, kur jis gali patekti.

Jis taip pat gali rasti šeimininką avižose, pupelėse, kukurūzuose, pomidoruose ir saulėgrąžose.

Pasukite juos kartu su kitomis aljumais iš savo sodo, kad juos pasodintumėte tik kartą per ketverius metus toje pačioje vietoje. Pasirūpinkite nesužeisti transplantacijų ir neleiskite kenkėjams, tokiems kaip maggotai, užkrėskite augalus.

Taip pat galite sodinti atsparias veisles, tokias kaip „Dulce Reina“, „Frontier“, „Genesis“, „Didysis vakarietiškas“, „Green Banner“, „Montclair“, „Outlander“, „Parade“, „Piratas“, „Raudonasis velnias“, „Scorpion“, „Sweet Jasper“, „Sweet Jasper“, „Sweet Jasper“, „Sweet Jasper“ ir 'Baltoji pilis.“

Juodas pelėsis

Tikriausiai jūs susidūrėte.

Juodas pelėsis, kurį sukėlė Aspergillus Niger, sukelia juodus dryželius po popieriumi ir prie lemputės kaklo. Išplėstiniai atvejai sukelia visas lemputes juodas ir susitraukia.

Nors jūs galite nuplauti juodąjį pelėsį ir naudoti svogūną, jei jis nėra per toli, geriau išvengti šios ligos jūsų namuose auginamame pasėliuose.

Surinkite savo lemputes tuo metu. Grybeliui išsivystyti bent šešias valandas turi būti drėgmės, todėl svarbiausia išlaikyti derlių sausą derlių.

Kai svogūnai bus išgydyti, jei auginate saugyklos tipą, jie yra mažiau jautrūs juodųjų pelėsių kūrimui.

Bet jūs taip pat galite šaldyti savo lemputes, kad dar labiau išvengtumėte grybelio, nes jam reikia aukštesnės nei 59 ° F temperatūros, kad būtų galima atkurti.

Lapų pūtimas

Botrytis Squamosa yra grybelinis patogenas, sukeliantis ovalo formos, baltus pažeidimus, atsirandančius ant lapų. Jie gali turėti sidabrinį halo. Tobulėjant ligai, ji suklaidina lempučių augimą, o lapų galiukai mirs. Tiesą sakant, visi lapai gali mirti visiškai.

Dėl to.

Kaip ir daugelyje kitų ligų, įprasta sėjomaina padės išvengti infekcijos. Tik pasodinkite aljumus toje pačioje srityje kartą per trejus metus, kad jos būtų išvengta. Taip pat turėtumėte tinkamai kosminių augalų, kad galėtumėte naudoti oro srautą ir pašalinti visas šiukšles auginimo sezono pabaigoje. Venkite viršutinių laistymo.

Vario fungicidas gali sulaikyti plėtrą, tačiau yra keletas puikių produktų.

Pavyzdžiui, nustoja naudingos bakterijos Bacillus subtilis, kurie rodo botrytis patogenus ir sutrikdo jų daigumą.

Nutraukite biofungicidą

Galite atsinešti namo galoną ar 2.5 galonų indelis iš „Arbico Organics“.

Aš taip pat turėjau daug sėkmės su „Mycostop“, kuri naudoja bakterijas, rastas durpių samanose, vadinamose vadinamomis Streptomyces K61 padermė sunaikinti patogenus.

„Mycostop“

Tai taip pat Galima įsigyti „Arbico Organics“ penkių ar 25 gramų pakuotėse.

Atidžiai laikykitės gamintojo nurodymų ir turėtumėte greitai būti nemokamai botrytis.

Rūdis

Svogūnų rūdis sukelia pailgą ar apvalius pustules.

Sukeltas Puccinia Porri, Grybelio tipas, jis paprastai neužmuš jūsų augalo, tačiau dėl to gali būti sumažėjęs ir mažesnis lemputės.

Minėtas vario fungicidas ir nutraukimas yra veiksmingi gydant šią bendrą ligą.

Derliaus nuėmimas

Svogūnai užtrunka iki keturių mėnesių nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo. Jei norite pavasarinių svogūnų, Kitaip žinomi kaip žali svogūnai, nuimkite juos praėjus maždaug 21–28 dienoms po to.

Šie pavasariniai svogūnai turi lengvesnį ir saldesnį skonį nei subrendę svogūnai, kurie yra nuostabūs daugelyje receptų.

Švieži valgymo svogūnai iš esmės gali būti nuimami bet kuriuo metu, kai lemputė ar žalumynai pasiekė tokį dydį, kokio jums labiau patinka, tačiau prieš pradedant viršūnes geltonai paglostyti.

Priešingu atveju būkite kantrūs, vanduo, tręšti ir piktžolių. Prieš tai sužinoję, gražūs ir apkūnūs svogūnai žvilgtelės į jų galvos vainikėlius iš dirvožemio, kad parodytų jums jų progresą, nors tai ne visada atsitiks.

Jei patirsite daugybę apsiniaukusių dienų ir vėsios temperatūros, lemputės užtruks ilgiau nei įprasta.

Sandėliavimo tipams atidžiai stebėkite juos, pastebėdami, kada ilgos žalios viršūnės pradeda pleiskanoti ir gulėti, pakeisdami spalvą nuo žalios iki rudos spalvos, tai rodo, kad tai yra derliaus nuėmimo laikas.

Norite, kad maždaug pusė lapų būtų per kristi ir pasidarys geltona ar ruda.

Palaukite vėsios, sausos dienos. Tai padeda apriboti povandeninius puodelius, kurie gali paveikti svogūnus.

Nuimkite lemputes nuo žemės, kasdami po jais. Tuo pačiu metu sugriebkite viršūnes prie pagrindo ir švelniai traukite.

Išsaugoti ir laikyti

Kai oras bus sausas ir saulėtas, daugelis ūkininkų ir kieme sodininkai ištrauks svogūnus ir paliks juos ant dirvo.

Jei neturite tokių fantastiškų sąlygų, nuimkite savo laikymo svogūnus ir nuneškite juos į gerai vėdinamą vietą, pavyzdžiui, tvartą ar kažkokį atvirą kambarį.

Svogūnus paskleiskite ant lygaus paviršiaus, pavyzdžiui, grindų ar tinklelio džiovinimo lentynų, kad jie galėtų išdžiūti.

Šis procesas vadinamas „kietinimu“ ir tai yra kritinis saugojimo proceso žingsnis. Jei jie nebus tinkamai išgydyti, svogūnai neturės ilgo laikymo laiko Iš viso, nes dėl likusios drėgmės jie sukels puvimą.

Jūs žinosite, kad jie yra pasirengę, kai nupjaunate viršutinę dalį ir pastebėsite, kad iš pjūvio nėra nieko. Jei jie nėra pakankamai sausi, pieniška balta medžiaga išnyks, sakydama, kad svogūnams reikia daugiau kietėjimo laiko.

Pakabinkite arba išleiskite svogūnus vietoje, kurioje yra gera oro cirkuliacija ir iš tiesioginės saulės, kad galėtumėte toliau kietėti.

Tinkamai išgydę, galite pradėti pjaustyti viršūnes, apipjaustyti šaknis ir maišyti svogūnus laikymui. Kai kietinami ir tinkamai laikomi, kai kuriuose laikymo svogūnuose, tokiuose kaip „Patterson“ arba „Raudonasis sparnas“, laikymo laikas yra šešis ar daugiau mėnesių ar daugiau!

Pavasario arba šviežių svogūnų galima laikyti traškesniame jūsų šaldytuvo stalčiuje. Žalieji svogūnai truks tol.

Gaukite daugiau patarimų, kaip čia laikyti svogūnus.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

O berniuk, nuo ko pradėti?

Pirmiausia, išmokkite paruošti svogūnus Mūsų seserų svetainėje „Foodal“. Kai esate toks pjaustymo ir supjaustymo meistras, kad galėtumėte laimėti geriausio virėjo „Quickfire“ iššūkį, galite pradėti gaminti maistą.

Vienas iš mano mėgstamiausių svogūnų naudojimo būdų yra juos karamelizuoti. Nėra galimybės paskubėti šį procesą, todėl įsitikinkite, kad turite apie valandą tai padaryti.

Svogūnus supjaustykite iki vienodo pločio. Tai yra svarbiausia, nes nelygios pjūvio kai kurie bitai bus sudeginti, o kiti - neapdoroti.

Dabar įdėkite į keptuvę alyvuogių aliejaus gultą. Aš mieliau naudoju sunkią glazūruotą ketaus keptuvę, nes ji turi pakankamai lazdos.

Jis taip pat skleidžia šilumą tolygiai, net kai gaminate maistą ant labai nelygaus šildymo viryklės.

Pasukite šilumą iki vidutinio žemo ir įpilkite svogūnų. Vienu metu norite karamelizuoti vieną ar du svogūnus, atsižvelgiant į jūsų talpyklos dydį. Per daug griežinėlių, supakuotų į keptuvę.

Dabar virkite juos lėtai, maišydami maždaug kas penkias minutes. Jums gali tekti pridėti aliejaus.

Šis procesas užtruks apie 45 minutes, taigi, jei skiltelės pasidarys rudos maždaug po 15 minučių, jūsų šiluma yra per didelė. Jie neturėtų pradėti kurti jokios spalvos mažiausiai 15 minučių.

Kai turėsite karamelizuotus svogūnus, galite juos pridėti prie tiek daug receptų. Aišku, mėsainiai yra klasikinis pasirinkimas. Bet makaronai, troškimai, sumuštiniai, skrebučiai, pica ir net salotos įgauna naują sudėtingumą, kai pridedate šį skanų ingredientą.

Dar kelioms idėjoms, Patikrinkite „Foodal“ Satsuma, raudonasis svogūnas ir granatų salotų receptas. Arba kaip „Foodal“ receptas Mini žalių svogūnų frittatams su žirniais ir feta?

Heck, nenaudokite jų tam tikrame patiekale. Priversti juos patiekalas su Maisto produktai orkaitėje skrudinta įdaryti ispanų svogūnai.

Jei jūsų skrandis dar nelieja, turėtumėte tai žiūrėti.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Dvejų metų ar daugiamečių svogūnėlių daržovės	Tolerancija:	Šiek tiek šilumos
Gimtoji:	Centrine Azija	Priežiūra:	Žemas
Kietumas (USDA zona):	2-9 (atsižvelgiant į reikalingas dienos šviesos valandas)	Dirvožemio tipas:	Laisvas, purus, turtingas
Sezonas:	Vasara, ruduo	Dirvožemio pH:	6.0-7.0
Poveikis:	Pilna saulė	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Laikas iki brandos:	30–120 dienų, atsižvelgiant į tipą	Pritraukia:	Apdulkintojai
Tarpai:	6-18 coliai	Dalyvavimas pasodinimas:	Brassicas, naktiniai marškiniai, žolelės
Sodinimo gylis:	1 colio (sėklos, rinkiniai)	Venkite pasodinti:	Kitos alumos, grūdai, ankštiniai augalai
Ūgis:	Iki 6 pėdų	Įsakymas:	Šparagai
Plisti:	9 coliai	Šeima:	Amaryllidaceae
Vandens poreikiai:	Vidutinis	Gentis:	Allium
Dažni kenkėjai ir ligos:	„Allium“ lapų kalnakasiai, svogūnų magnatai, tripsai; Bakterijų puvinys, bazinis puvinys, juodas pelėsis, slopinimas, pūlingas pelėsis, lapų pūtimas, svogūnų geltonas nykštukinis virusas, rožinė šaknis, purpurinis dėmė, rūdis	Rūšis:	CEPA

Čia nėra ašarų

Galingas svogūnas yra vienas augalas, kurio nesigailėsite augdami. Namų svogūnai tiesiog skonis skiriasi ir yra tiek daug linksmų variantų, kurių niekada nerasite maisto prekių parduotuvėje.

Kokią rūšį planuojate augti? Ir kaip jums patinka naudoti svogūnus? Praneškite mums komentaruose!

Aš nežinau apie tave, bet negaliu gauti pakankamai. Jei jums patiko šis vadovas ir norėtumėte Sužinokite daugiau apie svogūnus Ir jų artimieji, patikrinkite šiuos vadovus toliau:

• Kaip žiemoti svogūnus, pasodintus rudenį
• Kaip ir kada nuimti skalūnus
• Patarimai, kaip auginti česnaką konteineriuose