Kaip pradėti savo žolelių sodą

Šiek tiek šviežių žolelių pabarstykite ant valgymo, gali reikšti skirtumą tarp tiesiog malonių skonių ir skonių, kurie yra Tiesiog įspūdingas.

Kai jūsų kieme, verandų plantacijose ar langų dėžutėje auga šviežios žolelės, tai dar lengviau padidinti naminių patiekalų skonį.

Žolelių sodo pradėjimas, kad galėtumėte turėti savo šviežią šių aromatinių medžiagų tiekimą, yra puikus sodo projektas pavasariui.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Prieš pradėdami, norėsite sužinoti apie geriausias auginimo sąlygas, nuspręsti dėl sodo metodo, kuris jums bus naudingas, ir pagalvokite, ar norite pradėti nuo sėklų ar gyvų augalų.

Nesvarbu.

Kai kurie yra kulinariniai ar vaistiniai, kiti - tiesiog malonu turėti savo viliojančius kvapus, dekoratyvinę vertę ir Gebėjimas pritraukti apdulkintojus. Daugelis naudoja kelis kartus.

Laimei, yra daugybė būdų, kaip užauginti pavasario žolelių sodą - taigi turėsite daugybę pasirinkimų. Ir galite pritaikyti savo projektą, kad atitiktų jūsų nuostatas, dydžio apribojimus ir išteklius.

Šį pavasarį apžvelgsiu jums keletą idėjų, kaip pradėti žolelių sodą. Bet pirmiausia, čia yra apžvalga to, ką apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Auginimo sąlygos
  • Saulė
  • Dirvožemis
  • Vanduo
• Sodininkystės metodas
  • Kraštovaizdyje
  • Pakeltos lovos
  • Žolelių spiralė
  • Plantatoriai
  • Langų dėžutės
  • Vazoninių žolelių išdėstymas
• Sėklos ar gyvi augalai
• Žolelės, kurias reikia įtraukti
  • Bazilikas
  • Bay Laurel
  • Ramė
  • Žirniai
  • Kalendra
  • Krapai
  • Levandos
  • Mėta
  • Petražolės
  • Rosemary
  • Čiobrelis

Auginimo sąlygos

Prieš rinkdamiesi savo mėgstamų žolelių pasirinkimą, įsitikinkite, kad turite tinkamas augimo sąlygas, kad padėtumėte jiems klestėti.

Saulė

Daugeliui žolelių reikia pilna saulė, Taigi išsirinkite tinkamą vietą - tą, kuri per dieną gauna bent 8 valandas tiesioginės saulės.

Kartais jūsų kiemo vietoje gali pasirodyti pilna saulė - iki vėlesnės pavasario, kai medžiai baigsis, o ta pati vieta staiga pasinėrė į šešėlį didžiąją dienos dalį.

Įsitikinkite, kad pasirinksite vietą, kurioje jūsų augalams bus pakankamai saulės, net kai jūsų medžiai baigs lapus.

Jei turite puikią vietą savo „Spring Garden“ projektui, tačiau jis yra dalinio atspalvio, būtinai patikrinkite kiekvieno pasirinkimo saulės reikalavimus - kai kurie gali veikti dalinio atspalvio, pavyzdžiui, „Bay Laurel“, Citrinų balzamas, mėtos ir petražolės.

Dirvožemis

Be to, kad reikia pilnos saulės, vaistažolėms reikia dirvožemio su geru drenažu.

Jei jūsų sodo dirvožemis nėra gerai nusausintas, galite jį pakeisti - arba apsvarstyti galimybę eiti su pakeltomis lovomis ar talpyklomis, užuot padėję žoleles tiesiai į žemę.

Dauguma žolelių renkasi dirvožemį, turintį organinių medžiagų, tokių kaip kompostas Į jį įtraukta ir šiek tiek rūgštus ar neutralus pH tarp 6.0 ir 7.0.

Jei nuspręsite pradėti savo pavasario žolelių sodą pakeltose lovose ar konteineriuose, galite naudoti vazonų mišinį.

Jei sodinate žemėje, galite Sužinokite daugiau apie savo sodo dirvožemį ir kaip tai patobulinti mūsų naudingame straipsnyje.

Vanduo

Kai kuriems tipams, pavyzdžiui, bazilikui, reikia daugiau vandens nei kitiems.

Jei norite rasti savo pavasario žolelių sodą sausoje vietoje, pavyzdžiui, šalia šaligatvio ar aplink pašto dėžutę, galbūt norėsite pasirinkti parinktis su mažesniais vandens reikalavimais, tokių kaip šalavijas.

Rasite informacijos apie konkrečius vandens reikalavimus kiekvienai žemiau esančiai žolelei. Tuo tarpu, jei jus domina Sužinokite daugiau apie „Xericaping“ - Arba kurti sodus, kuriuose yra labai žemų vandens poreikių - pažiūrėkite į mūsų straipsnį šia tema.

Sodininkystės metodas

Daugeliui žolelių reikia pilnos saulės vietos ir gerai nusausinančio dirvožemio, ir išsiaiškinti, kaip tai pateikti.

Kiti suvaržymai gali apimti jūsų sugebėjimą ar norą atlikti darbą, reikalingą norint įsigilinti į dirvožemį. Aš, kaip pietryčių gimtoji!

Finansiniai suvaržymai taip pat yra svarbūs aspektai, ir galbūt norėsite sutraiškyti įvairių variantų skaičius prieš pradedant.

Laimei, yra įvairių metodų, kurie tiktų kiekvienam sodininkui. Čia yra keletas pasiūlymų su jų privalumais ir trūkumais:

Kraštovaizdyje

Žolelių sodą galima pradėti kaip kraštovaizdžio funkciją, kraštą arba sukurti naują lauko erdvę.

Daugelis žolelių turi dekoratyvinį ir kulinarinį patrauklumą ir gali suteikti sodo tekstūros ir susidomėjimo.

Argumentai:

• Augalai gali dvigubai padvigubinti kaip pamatinius sodinimus.
• Gali būti įtraukti dideli skaičiai ir veislės.
• Masiniai sodinimai gali tarnauti kaip sienos.
• Gali būti pats ekonomiškiausias pasirinkimas.

Minusai:

• Norint iškasti sodo dirvožemį.
• Reikės pakeisti sunkų molio dirvožemį.
• Reikės išspręsti vandenį užrištus dirvožemius.

Pakeltos lovos

Žolelės taip pat gali patekti Pakeltos lovos.

Lovų skaičius, dydis ir forma yra labai pritaikoma.

Argumentai:

• Pakeltas formatas daro sodininkystę prieinamesnį.
• Gali būti įtraukti daug ir daug veislių.
• Lengviau kontroliuoti dirvožemio drenažą.
• Nereikia kasti.
• „Pasidaryk pats“ pakeltos lovos yra lengva pagaminti.

Minusai:

• Pakeltos lovos nerekomenduojamos sausringame klimate, kur jos greitai išdžiūsta.
• Reikia įsigyti ir (arba) įrengti pakeltas lovas ir dirvožemį.

Žolelių spiralė

Kitas variantas, kurį galima įrengti žemėje arba virš žemės.

Šis metodas suteikia jums patrauklų, kaimišką vaizdą mažame savo kiemo plote.

Argumentai:

• Taikomas didelis pasirinkimas mažoje erdvėje.
• Pakeltos žolelių spiralės gali lengvai valdyti dirvožemio drenažą.
• Geras būdas pakartoti akmenis arba plytos.

Minusai:

• Reikia diegti.

Plantatoriai

Plantatoriai yra dar viena galimybė, ir jie gali būti sukurti maksimaliam vaizdiniam poveikiui.

Galima rasti įvairių spalvų ir medžiagų, galite rasti stilių, kuris tiktų jūsų sodui ar vidaus kiemui.

Argumentai:

• Greitai įdiegti.
• Lengva pereiti į geriausią vietą.
• Gali būti atneštas patalpose į žiemos konkurso aromatinę medžiagą, pavyzdžiui, citrinžolė.
• Gali sujungti įvairias žoleles toje pačioje talpykloje.
• Plantatoriai būna įvairių dydžių, todėl tai yra pritaikomas sodininkystės būdas.

Minusai:

• Konteineriai gali greitai išdžiūti.
• Atranka yra ribota dėl mažesnės erdvės.

Langų dėžutės

Langų dėžutės yra konteineriai, skirti būti įdiegti po jūsų „Windows“.

Jie taip pat gali būti puikus būdas padidinti jūsų balkoną ar denį šiek tiek susidomėjimo.

Argumentai:

• Puikus pasirinkimas gyvenantiems bute ar bute be kiemo.
• Langų dėžutės pagražina jūsų kaimynystę ir jūsų vaizdą.
• Gali būti atvežtas į žiemą.

Minusai:

• Langų dėžutės gali greitai išdžiūti.
• Atranka yra ribota dėl mažesnės erdvės.

Vazoninių žolelių išdėstymas

Be sodinukų ir langų dėžučių, galima išdėstyti ir atskiras terakotus ar plastikinius puodus.

Idealus pasirinkimas vidaus kiemams, deniams ir kitoms mažoms erdvėms. Galite susikerti su vazoninėmis žolelėmis su gėlėmis, kad būtų papildomas vaizdinis patrauklumas.

Argumentai:

• Greitai įdiegti.
• Nebrangus.
• Lengva pereiti į geriausią vietą.
• Gali būti atvežtas į žiemą.

Minusai:

• Puodai gali greitai išdžiūti.

Peržiūrėkite visą mūsų vadovą, kad sužinotumėte daugiau apie Kaip auginti žoleles vazonuose ir konteineriuose.

Sėklos ar gyvi augalai

Daugybę žolelių galima pradėti kaip sėklas. Kai kuriuos galima pradėti patalpose, o po to persodinti į sodą, o kitus galima sėti tiesiai į jūsų dirvožemį.

Nors augimas iš sėklų yra ekonomiškesnis, atminkite, kad jei tokiu būdu pradėsite savo naujas pavasario žoleles.

Jei norite, kad žolelių greitas patenkinimas galėtų naudoti nuo šio pavasario, galbūt norėsite pradėti nuo gyvų augalų, o ne sėklų.

Žolelės, kurias reikia įtraukti

Aromatus gali būti naudojamas maisto gaminimas, kaip žolelių arbatas, ir mediciniškai. Kai kurie yra tiesiog auginami dėl savo aromato ar kaip dekoratyvinių augalų.

Nors kai kurie gali būti labiau siejami su vienu iš šių tikslų nei kitas, dauguma jų naudoja kelis kartus.

Kai kurie iš jų bus įkurtos jūsų sode, kai kurie iš jų suteiks jums kvapnų derlių, pradedant kiekvienais metais ankstyvą pavasarį.

Kai kurie gali būti auginami kaip daugiamečiai augalai tam tikrose vietose, o kiti-lengvai savarankiškai.

Nuspręsdami, kurias žoleles įtraukti, pagalvokite apie tai, kurie jums patinka - ir kuriais norėtumėte, kad galėtumėte eksperimentuoti.

Yra daugybė kitų žolelių, kurias taip pat galite auginti pavasarį, tačiau šie pasirinkimai yra puikūs pasirinkimai:

Bazilikas

O bazilikas daugiausia siejamas su vasara ir Švieži pomidorai, Daugelyje vietų šį kulinarinį superžvaigždę galima auginti nuo pavasario.

Tiesiog įsitikinkite, kad laukite, kol paskutinis šaltis, kad išeitumėte baziliko augalus.

Bazilikas yra a Greitai augantis metinis - Nebent jūs gyvenate 10 ar aukštesnė zona, kur tai gali būti laikoma daugiamečiu.

Bazilikas turi savitą, aštrų skonį, kai kai kurios veislės turi citrusų ar anyžių atspalvių.

Jis plačiai naudojamas itališkoje virtuvėje. Bazilikas pakels lėkštę supjaustytų vasarinių pomidorų, arba ją galima naudoti šviežią, maltą ant pakepintų cukinijų ar keptos žuvies.

Bet bazilikas tikrai šviečia, kai jis naudojamas naminiame pesto.

Garsas vilioja? Peržiūrėkite šį citrinų baziliko pesto receptą iš Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Bazilikui reikia gerai nusausinto dirvožemio, pilnos saulės ir dažnai laistymo. Dauguma veislių auga 10–18 colių arba aukštesnės.

Jei esate pasirengęs išbandyti savo baziliką iš sėklų, „Italijos didelis lapas“ yra puikus pasirinkimas.

„Italijos didelių lapų“ bazilikas

Dideli jo lapai puikiai tinka gaminti pesto arba sluoksniuoti su pomidorais ir šviežia mocarela.

Įvairių dydžių pakuotes rasite ekologiškų „itališkų didelių lapų“ sėklų Tikrojo lapų rinkoje.

Rasite viską, ką reikia žinoti apie šią kvapnią žolelę Mūsų baziliko auginimo vadove. Ir galite rasti daug Skirtingos baziliko veislės, iš kurių galite pasirinkti.

Bay Laurel

„Bay Laurel“ yra vienas iš Aromatikos skyriaus kuokštelių.

Receptuose dažnai kviečiami skonio sriubos, džiovintų pupelių patiekalai ir troškiniai. Tai yra vienas iš esminių ingredientų a Bouquet Garni.

„Bay Laurel“ lapai, paprastai naudojami džiovinti, virti ilgą laiką, norint užpildyti patiekalą su subtiliu skoniu, šiek tiek primenančiu raudonėlį ar čiobrelius.

„Bay Laurel“ teikia pirmenybę pilnai saulei ir gerą kanalizaciją. Tai geriausia sodinti pavasarį.

Nors jis gali išaugti iki medžio dydžio, jei paliktas bevandenis.

„Bay Laurel“ yra tvirta 8 zona, ir tai gali būti peržiūrimi šaltesnėse zonose.

Jo lapai yra amžinai žaliuojantys, ir jis daro puošnų dekoratyvinį, atrodantį gražiai dekoratyviniuose puoduose ir sodintojuose.

Bay Laurel

Galite rasti „Live Bay Laurel“ augalus pirkti „Burpee“.

Pasiruošęs sužinoti daugiau apie šio kulinarinio kuokštelinio auginimo auginimą? Mes turime Pilnas sodininkystės vadovas, skirtas „Bay Laurel“.

Ramė

Turbūt labiausiai žinomas kaip raminanti žolelių arbata, ramunėlių taip pat galima įtraukti į jūsų pavasario žolelių sodą.

Šios aromatinės gėlės yra naudojamos arbatoje - ir jos turi švelnų, gėlių skonį.

Tačiau ramunėlių naudojimas peržengia žolelių arbatą. Ramunėlės taip pat yra vaistinės, turinti didžiulį savybių asortimentą.

Tai laikoma priešuždegiminiais, žaizdų gydymu, antimikrobiniu būdu ir pasižymi daugybe kitų sveikatos skatinančių savybių.

Ramūna teikia pirmenybę pilnai saulei, tačiau ji toleruos dalinį atspalvį.

Šią žolę reikia gerai nusausinto dirvožemio ir reguliaraus laistymo.

Romėnų ramunėlės, daugiametis, yra žemai augantis ir gali tarnauti kaip antžeminis dangtis, o kasmetinis vokiečių ramunėlės, kasmet, užauga iki 2 pėdų aukščio. Abi rūšys gerai sekasi konteineriuose.

Vokietijos ramunėlės sėklos

Jei norite gaminti savo naminių, šviežių ramunėlių gėlių tiekimą arbatoms, galite rasti vokiečių ramunėlių sėklų Iš tikrų lapų rinkos.

3 ramunėlių augalai

Arba, jei verčiau įsigyti šuolį, Burpee turi vokiškų ramunėlių augalų, esančių trijų rinkinių.

Jei norite sužinoti daugiau apie šios raminančios žolelės pridėjimą prie savo sodo, pažiūrėkite į mūsų ramunėlių auginimo vadovas.

Žirniai

Česnakai gali būti kiekvieno sodininko svajonė apie mažai priežiūros.

Tikriausiai esate susipažinęs su jo ilgais, vamzdiniais lapais - dažniausiai matomas pjaustytas kaip keptų bulvių viršus.

Ši alolija, Tiems dviem ingredientams gali būti naudojamas tiek svogūnų, tiek česnakų, palyginti su svogūnais. Česnakų laiškinis česnakai skonis lygiai taip pat česnakai, ir paprastas laiškinis česnakai turi labai svogūną skonį.

Česnakai yra skanūs „Pad Thai Thai“, malti ant plaktų kiaušinių arba kaip garnyras ant skrudintų bulvių.

Tiesą sakant, laiškiniai česnakai yra toks nuostabus ingredientas, mes turime visą vadovą, skirtą jo virimo ir medicininei naudai Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Česnakai geriausiai veikia visą saulę, tačiau toleruos dalinį atspalvį ir, kaip ir dauguma kitų šio sąrašo pasirinkimų, jiems reikia gerai nusausinto dirvožemio ir pastovaus laistymo.

Česnakai paprastai užauga iki 1 pėdos aukščio ir turi panašų paplitimą.

3–9 zonose, saugu sodinti tiesiai į žemę, tačiau Auga česnakai konteineriuose taip pat yra pasirinkimas.

Vėlyvą pavasarį česnakai išleido gražias purpurines gėles, kurios yra tokios pat valgomosios kaip jų lapai. Apdulkintojai Taip pat įvertinkite jų gėles.

Žirniai

Jei norite į savo žolelių kolekciją įtraukti laiškinius česnakus (ir kodėl gi ne?) Galite rasti 1000 sėklų pakuočių arba trijų gyvų augalų pakuotes Burpee.

Česnakus lengva auginti - sužinokite daugiau apie visą procesą Mūsų visas vadovas.

Kalendra

„Cilantro“ yra šaltas tvirtas ir gali būti sėjamas tiesiai jūsų dirvožemyje prieš paskutinį šaltį, suteikiant pavasario derlių.

Jei dar nesivaržėte ir greitai slinkote žemyn, turite būti kalendros mėgėjas, o ne nekenčiamas kalendra - ir esate geroje kompanijoje!

Ši žolė dažnai randama Meksikos, Azijos ir Indijos virtuvėje.

Kalantrą galima apibrėžti ant pupelių ir ryžių dubenėlių, naudojamų šiek tiek žievelės į „Mac“ ir sūrio indą arba kaip pagrindinį netradicinio pesto ingredientą.

Mūsų seserų svetainė „Foodal“, Turi skanų kalendros „Cayenne Tahini“ padažo receptą, kuris būtų geras beveik viskam jūsų sandėliuke ar šaldytuve.

„Cilantro“ teikia pirmenybę pilnai saulei, tačiau po pietų tai neprieštarauja tam tikram lengvam atspalviui. Jis gražiai auga gerai nusausintame sodo dirvožemyje ir nemėgsta būti pernešamas, kai tik nustatytas.

Kalendra gali užaugti 12–24 colių ūgio.

Jei šį pavasarį esate pasirengęs išbandyti kalendrą savo namų sode, pradėti nuo sėklos yra lengva ir maloni.

„Calypso“ kalendra

„Calypso“ yra įvairovė, kuri per sezoną yra labai lėta, tai reiškia dar daugiau lapinių kalendros meilės jums.

„Calypso“ galite rasti kaip sėklas arba augalus iš Burpee.

Jei norite patobulinti savo žinias apie šį universalų, bet skoningai prieštaringai vertinamą augalą į savo sodą, mes jus aprėpia - žiūrėkite visą mūsų vadovą Auga kalendra.

Krapai

Kitas šaltas kietas pavasario variantas, krapai yra taip pat lengvai auginami nuo sėklos kaip ir kalendra.

Šis aromatinis naudojamas tiek kvapniems lapams, tiek skanioms sėkloms.

Krapai turi ryškų skonį su anyžių atspalviais. Jis naudojamas krapų marinuoti agurkams, tačiau jis taip pat puikiai skonis bulvių salotose ir ant lašišos.

Vienas iš mano mėgstamiausių skonio derinių su krapais yra naudoti jį ant brokolių.

Jei tai skamba ir jums, peržiūrėkite šį skrudintų kūdikių brokolių receptą su krapais. Tai įjungta Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Krapai reikalauja pilnos saulės ir drėgno, gerai nusausinto dirvožemio. Prieš sėjant, būtinai įpilkite komposto į savo dirvožemį, nes krapai geriausiai veikia, kai pradedami dirvožemyje praturtintos organinėmis medžiagomis.

Krapai yra aukšta ir išmintinga, siekianti 2–4 pėdų aukščio.

„Bouquet“ krapai

Geriausia sėti krapo sėklas, o ne persodinti gyvus augalus, kurie ne visada gerai pereina. Ir bet kokiu atveju, lengvai auginti šią nuostabią žolę iš sėklos yra lengva.

Galite rasti „Bouquet“ krapų sėklas iš „Mountain Valley Seed CO“. Tikrojo lapų rinkoje.

Perskaitykite mūsų visą krapų auginimo vadovą čia.

Levandos

Nors jis gali būti nenaudojamas virtuvėje taip dažnai, kaip ir daugelis kitų šio sąrašo pasirinkimų, levandos yra nusipelniusio dėmės bet kuriame žolelių sode.

Šis mažas daugiametis krūmas turi raminantį gėlių kvapą, kurį patvirtina plačiai naudojamas aromaterapijoje.

Ir jei jums patinka levandų kvapas, taip pat galite įvertinti jo skonį.

Levandų gėlės gali būti naudojamos arbatai, limonadui ir net ledams gaminti - unikalus skanėstas, paplitęs Prancūzijos pietuose, kur levandų auginimas yra svarbi pramonė.

Taip pat galite naudoti džiovintas levandų gėles sausainiuose.

Jei tai skamba kaip kažkas, ką reikia išbandyti dabar, Yra maisto receptas levandų sausainiams su vanile ir migdolais.

Levandos geriausiai auga pilnoje saulėje, o dirvožemyje-smėlio, šarminėje, gerai nusausinta ir buvo pakeista tik šiek tiek komposto.

Labiau linkę pakenkti šiam augalui per daug vandens, o ne per mažai.

Vanduo kartą ar du per savaitę, kol bus nustatyti augalai. Subrendę augalai yra tolerantiški sausrai, tačiau žydintys - turėtų būti laistomi dažniau - vieną ar du kartus per savaitę, tai, kas rekomenduojama jauniems augalams.

Levandos yra puikios sienos, kai naudojamos masinėse sodinose, arba jis daro puikų pamatų augalą, nes jo lapai yra amžinai žaliuojantys.

„Fenomenali“ levandos

„Fenomenali“ yra tvirta veislė, kuri atsistoja tiek drėgnos karščio, tiek šaltų žiemų - ji klestės 5-9 zonose. Jis užauga iki 2–4 pėdų aukščio ir pločio.

Jei esate pasirengęs į savo pavasario žolelių sodą pridėti raminančių levandų pranašumų, rasite tiesioginius „fenomenalius“ levandų augalus Galima įsigyti „Burpee“.

Sužinokite viską, ką reikia žinoti apie šį kvapnų Viduržemio jūros regiono augalą Mūsų visas levandų auginimo vadovas.

Mėta

Mėtos yra ryškios, pipilinės ir pilnos zing - puikus skonis atvėsinti daiktus, kai pavasaris pradeda įkaisti.

Šis augalas egzistuoja daugybe veislių - Spearmintas, Pipirmėtė, „Apple Mint“, ananasų mėtos, Šokolado mėtos... Aš esu tikra, kad sąrašas yra begalinis.

Mėtos yra plačiai paplitęs kulinarijos ingredientas.

Jis naudojamas kaip pagrindinis Viduriniųjų Rytų patiekalų ingredientas, dažnai patiekiamas su ėriena ir naudojamas gaivinant Šiaurės Afrikos stiliaus mėtų arbatą.

Augalo lapai taip pat gali būti džiovinami ir naudojami naminėms žolelių arbatoms gaminti su įvairiais sodo ingredientais.

MINT yra tvirta 3–8 zonose, kur ji klestės su pilna nuo saulės iki dalinio atspalvio, gerai nusausinto dirvožemio ir drėkinimo su 1–2 coliais vandens per savaitę. Mėtos pasklids agresyviai, jei jo nėra.

Spearmintas

Jei norite savo šviežio šios žolelės tiekimo, kad gamintumėte mėtų sultininkus ar gaivinančias žolelių arbatas, galite rasti „Spearmint“, kad galėtumėte įsigyti pakuotes sėklų pakuotes arba trijų augalų komplektus, Burpee.

Norėdami sužinoti, kaip geriausiai mėgautis šia žolele, išlaikant ją kontroliuojant, Peržiūrėkite mūsų išsamų mėtų auginimo vadovą.

Petražolės

Kas yra garbanotas, žalias ir apkrautas vitaminu C? Petražolės, štai ką.

Na, nebent mes kalbame apie plokščio lapų veislę, tai yra.

Negalėtumėte atspėti, kad ši žolė, paprastai pakelta į garnyro būklę, buvo tokia vitaminų pilna vitaminų. Tai puikus dalykas, padedantis padidinti mitybą pavasarį.

Petražolės turi ryškų, žemišką ir šiek tiek kartaus skonio.

Jis gerai susimaišo su citrinų sultimis, kaip ir Tabbouleh mieste, kur jis prisijungia prie mėtų ir pomidorų tikroje skonio šventėje.

Petražolės taip pat puikiai skonis su bulvėmis, kai jos kepamos, košės ar maišos. Ir kaip bazilikas, kai ant rankos turite daug petražolių, galite paversti ją pesto.

Beje, yra receptas Mūsų seserų svetainė „Foodal“ „Einkorn-Crust“ picai, kurioje petražolių pesto naudojamas kaip šauni bazė. Jūs nenorite to praleisti!

Petražolės turėtų būti auginamos visiškai saulėje, tačiau ji toleruos dalinį atspalvį ir pirmenybę teikia turtingam, gerai nusausintam dirvožemiui.

Subrendę augalai turėtų būti laistomi kartą per savaitę ar daugiau, ir mulčiuoti, kad dirvožemis neišdžiūtų.

Petražolės yra šaltas tvirtas bienalė, kuri gali užaugti iki 2 pėdų aukščio, atsižvelgiant į veislę.

Yra du pagrindiniai petražolių tipai - plokščias lapas ir garbanotas lapas. Sakoma, kad plokščios lapų veislės yra kvapnesnės.

„Vienišas italų“ petražolės

„Vienišas italų kalba“ yra plokščio lapų veislė, išaugusi iki 18 colių.

Norėdami įsitikinti Burpee.

Galite sužinoti daugiau apie smulkesnius taškus sodininkystė su petražolėmis mūsų augančiame vadove.

Rosemary

Jei tai neatsiranda bitės, šurmuliuojančios nuo gėlių iki gėlių, Rosemary gali priversti jus galvoti apie populiarią septintojo dešimtmečio dainą.

Kada nors susimąstys, kodėl Simonas ir Garfunkelis dainavo apie šį augalą? Sužinokite apie istoriją Už petražolių, šalavijų, rozmarinų ir čiobrelių derinio.

Kaip ir levandos, „Rosemary“ yra mažas amžinai žaliuojantis krūmas su mažomis, gražiomis gėlėmis ir kilnus aromatas.

Tačiau „Rosemary“ yra labiau paplitusią vietą virtuvėse ir kulinarijos knygose nei levandos, skonio primenantis tiek pušis, tiek citrina.

Jis naudojamas tiek šviežias, tiek džiovintas, gerai naudojamas su skrudintais maisto produktais, įskaitant skrudintą mėsą ir šaknies daržoves. Tai taip pat skanus „Focaccia“, duonos ar naminių krekerių kvapiumas.

Kai turite didelius, nusistovėjusius augalus, galite užklijuoti keletą jų tvirtesnių šakų.

Rozmarinas gerai auga neutraliame ar šiek tiek šarminiame dirvožemyje, todėl jam reikia puikaus drenažo. Tam reikia pilnos saulės ir turėtų būti laistoma tik tada, kai viršutinis dirvožemio colis yra sausas.

Rosemary, overwatering paprastai yra labiau problema, nei povandeninis vanduo.

Kaip ir levandos, „Rosemary“ gražiai veikia kaip siena, kai naudojama masiniuose sodinuose, ir gali būti naudojama kaip pamatų augalas.

„Toskanos mėlyna“ rozmarinas

„Toskanos mėlyna“ yra didelė veislė, pasiekianti 5 pėdų ūgį ir paskleidimą.

Norėdami įsigyti, rasite trijų „Toskanos mėlynos spalvos“ rozmarinų augalų pakuotes Burpee.

Sužinokite daugiau apie šio kvapnaus ir elegantiško augalo naudojimą savo sode mūsų sode Rozmarino auginimo vadovas.

Čiobrelis

Žemai auganti žolelė, čiobreliai yra daugiametis, skanus virtuvėje ir gražiai veikia kaip a žemės danga.

Čiolpetražai turi subtilų, žemišką skonį su mėtų užuomina. Vis dėlto yra daugybė čiobrelių veislių, todėl kai kuriose gali būti ir kitų ryškių skonių, tokių kaip citrusinis skonis citrinų čiobreliuose.

Tai gerai veikia daugelio rūšių pikantiškus patiekalus - nuo skrudintų daržovių, iki troškinio, iki makaronų.

Tiesą sakant, mes turime visą vadovą, skirtą gaminti maistą su čiobreliais Mūsų seserų svetainė „Foodal“.

Sugrėkčio čiobreliams reikia pilnos saulės ir gerai nusausinto dirvožemio. (Ar jau pastebėjote modelį?)

Šis augalas turi mažai vandens, yra tolerantiškas sausrai, todėl jam turėtų būti leista išdžiūti tarp vandens.

Dauguma veislių siekia 6–10 colių aukščio, todėl čiobreliai yra puikus pasirinkimas kaip gyvas apvadu. Kai kurios veislės yra paslėptos ir atrodo gražios pasodintos tarp grindinio akmenų ar uolų soduose.

Paprastas čiobrelis

Paprastieji čiobreliai užauga iki 6–12 colių ūgio, o jos plinta 6–8 colių.

Galite rasti įprastų čiobrelių sėklų ir augalų Galima įsigyti „Burpee“.

Nori sužinoti daugiau? Perskaitykite mūsų čiobrelių auginimo vadovą dabar.

Tegul geri čiobreliai riedėja

Taip, dabar esate pasirengęs leisti gerus čiobrelius ir kalyklas, o bazilikai riedėja iš savo paties žolelių pleistro tiesiai į jūsų virtuvę ir ant jūsų lėkštės šį pavasarį.

Tiesiog nepamirškite išsirinkti gerą vietą su daugybe saulės šviesų, gerai nusausinus.

Ir, žinoma, išsirinkite jums mėgstamų žolelių pasirinkimą.

Mano pavasario žolelių sodas yra aprūpintas laiškiniu česnaku, mėtomis, krapais ir kalendra.

O kaip tu? Kurios žolelės šiais metais padarys pjūvį ir pateks į jūsų pavasario žolelių sodą?

Ir dabar, kai esate pasirengęs Auginkite savo žolelių sodą Šį pavasarį, kaip auginti ir savo prieskonių kolekciją? Mes turime straipsnių, kurie jums padės:

• Kaip pasodinti ir užauginti kmyną
• Kaip pasodinti ir auginti anyžių
• Kaip auginti ir prižiūrėti kmynus savo sode
• Kaip pasodinti ir auginti imbierą savo namų sode