Kaip naudoti anyžių kaip augalinį vaistą

Vienas seniausių vaistinių augalų, kuriuos naudoja žmonės, anyžius (Pimpinella Anisum) yra terapinio naudojimo jėgainė.

Priklauso „Apiaceae“ šeimai, paaiškėja, kad anyžius yra ne tik gražus veidas sode, bet ir universalus savo žolelių nauda.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Daugelis žino, kad ši superžvaigždė yra Patogu virtuvėje Dėl savo saldymedžio panašaus skonio, kai jis pridedamas prie maisto, tačiau jis turi daugiau, kad mums pasiūlytų daugiau nei aromatinio skonio.

Paprastai žinomas kaip anyžių sėkla, bet dažnai painiojama su žvaigždės anyžių (ILLICIUM VERUM) ir anise hyssop („Agastache Foeniculum“), jis buvo naudojamas šimtmečiams ir yra žinomas dėl savo nuostabių sveikatos skatinančių savybių.

P. Anisum pelnė savo reputaciją už tai, kad padėjo daugybei negalavimų.

Pasinerkime sužinoti keletą įdomių faktų apie šią žolę, ir galbūt rasime būdų, kaip norėtumėte ja naudotis namuose, kad padėtumėte patenkinti savo medicininius poreikius.

Ko išmoksite

• Anyžių auginimas ir istorinis vaistas
• Šiuolaikinis vaistinis panaudojimas anyžiui
  • Arbata
  • Infuzija
  • Tinktūra
  • Įpiltas aliejus
• Kur nusipirkti

Anyžių auginimas ir istorinis vaistas

Sakoma, kad anyžius yra gimtoji Vakarų Azijoje, Egipte ir Viduržemio jūros regione. Pirmiausia jis buvo auginamas Egipte, o vėliau - Graikijoje, Viduriniuose Rytuose ir Romoje.

Šiandien anyžius auginamas namuose ir auginamas komerciniam pardavimui visame pasaulyje tokiose vietose kaip Pietų Europa, Viduriniai Rytai, Pietų Rusija, Afrika, Kinija, Čilė, Meksika, Indija, Pakistanas ir USDA Kietumo zonos 4–11 Jungtinėje įrangoje Būsenos.

Pirmajame amžiuje prieš Kristų Romos imperija atliko savo vaidmenį įgyvendindama šią žolę, sukurdama prekybos centrą Aleksandrijoje, Egipte, kuris reguliavo visus prieskonius, atvykusius į graikų-romėnų regioną.

Ši prekyba apėmė žemės ir jūros maršrutų tinklą, kuris pasklido į Persiją, Arabiją, Indiją ir Kiniją per vadinamąjį Šilko kelią, vadinamą Šilko keliu.

Istoriškai anyžius tūkstančius metų buvo naudojamas dėl jos medicininės naudos.

Viena iš ankstyviausių mūsų sąskaitų būtų „Ebers papirusas“, „Senovės Egipto medicininis tekstas, datuojamas maždaug 1550 m. Pr. Kr.

Norite patys jį skaityti? Kirio vertimas P. Bryanas yra Galima įsigyti „Amazon“.

Šiame tekste minima anyva įvairiems tikslams, įskaitant kaip kvėpavimo gaiviklį, diuretiką ir virškinimo pagalbą. Skamba kaip tobula žolė, kuri galėjo būti panaudota po viso to greito maisto

Romėnai netgi patiekė tai, ką jie vadino prieskoniais pyragais, kuriuose buvo anyžių, pasibaigus „pramogų“ renginiams, kad išvengtų vidurių pūtimo ir nevirškinimo.

Galima sakyti, kad jie žinojo, kaip surengti vakarėlį. Anyžius netgi pelnė Lotynų monikerį „Solamen Intestinorum“ - puikus vardas, kuris anglų kalba išverčia į „Žarnyno žarnyno“.

Šiuose raštuose taip pat aprašomas anyva su kitomis žolelėmis. Bet tai daugiausia buvo žinoma kaip tradicinė vaistinė, skirta gydyti pilvo ir dantų ligas.

P. Anisum taip pat paminėtas Naujajame Testamente: „Vargas jums raštiniams ir fariziejams, veidmainiai! Už tai. 23:23).“

Dabar tai skamba kaip didelis dalykas!

Romėnų generalistas, vardu Plinijus Vyresnysis, gyvenęs per pirmąjį bendrosios eros amžių, pranešė.

Kitas anyžių, linų sėmenų, agurkų sėklų ir baltojo vyno mišinys buvo sumaišytas, kad būtų pašalintas su gimdymu susijęs vertigo. Ir Plinijus tai pareiškė P. Anisum buvo afrodiziakas, palengvintas troškulys ir skatino prakaitavimą, kai sumaišytas su vynu.

Viduramžiais jis buvo naudojamas gydant įvairius sutrikimus, tokius kaip kepenų, inkstų ir tulžies pūslės problemos, žagsėjimas ir epilepsija vaikams.

Johnas Gerardas, angliškas žolininkas ir „Gerarde Herbal“ autorius Galima įsigyti „Amazon“, Turėjo keletą tų pačių išvadų, tokių kaip anyžių mažinimas ir užkirstas kelias, ir tai buvo puiki rūgšties refliuksui, saldinant kvėpavimą ir gesinant troškulį.

Sumaišius su medumi, buvo sakoma. Suvalgytas su kartaus migdolais, jis buvo naudojamas kosuliams palengvinti, ir jis galėjo būti naudojamas kaip gardelė, sumaišyta su medumi, actu ir hyssop.

Anyžius taip pat buvo naudojamas istoriškai norint išsiųsti žarnyno parazitus, padėti su galvos apdangalu, padidinti pieno tiekimą slaugos motinoms ir kovoti su pykinimu.

Amerikos pilietinio karo metu jis buvo naudojamas kaip antiseptikas ir utėlėms gydyti.

Be tradicinio vaisto vaisto vartojimo, jis taip pat buvo naudojamas kosmetikoje ir visuose kulinariniuose daiktuose. Ir nepamirškime.

Šiuolaikinis vaistinis panaudojimas anyžiui

Lapai ir sėklos naudojami gaminant virimą, o džiovintos sėklos yra augalo dalis, naudojama mediciniškai, pagamintos iš specifinių augalinių preparatų, kuriuos galima naudoti viduje arba vietiniu būdu.

Atsargumo pastaba:

Anyžius dažniausiai vartojamas maiste vidutiniškai ir paprastai laikomas saugiu.

Venkite naudoti, jei alergiški augalams Apiaceae šeima (petražolės, pankoliai, Kojus, krapai, salierai).

Ši žolė gali veikti kaip estrogenas organizme; Nenaudokite, jei turite hormonui jautrią būklę arba jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, nes yra mažai dokumentuotos informacijos apie saugumą.

Be to, jis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, o tai gali padidinti arba sumažinti jų poveikį.

Tai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir gali trukdyti atlikti operaciją prieš ir po.

Kalbėkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju prieš vartojant anyžių mediciniškai kaip vaistažolių priemonę.

Yra žinoma, kad sėklos, kurios iš tikrųjų yra maži vaisiai.

Tai apima analgetiką, anticonvulsantą, priešgrybelinį, antimikrobinį, antioksidantinį, antidepresantą, anti-nerimą, antispazminius, antivirusinius, aromatinius, carminacinius, dezinfekuojančius, tirpstančius, antiuretinius, galaktinius, galinius, leidžiančius, ramicinius, dezinesiklius, anti-infleftacinius, ir galiojančius, leidžiančius, ramicinius, dezinesiklius, anti-infleftacinį, ir galią, o galiojantį, ramicinį, dezinEntantą, antiurminį, antiuraktinį, ir galią, leidžiamą, ramicinį, dezinescinį, anti-inframuojantį, ir galaktiką, ir galaktiką, ir galaktiką, ir galaktiką, ir galaktiką, o galaktyvų, galiojantį, leidžiamą, ramicinį, dezinEntantą ir programos.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, ką šie terminai reiškia. (netrukus!)

Šiandien žmonės gali naudoti anyžių virškinimui, su skrandyje susijusiems negalavimams, miego sutrikimams, kvėpavimo takų negalavimams, kepenų ir tulžies pūslės negalavimams, gerklės skausmo, odos sutrikimų, imuninės sistemos problemoms, neurologiniams sutrikimams, galvos skausmams, hormoniniam pusiausvyrai, pieno gamybai, pieno gamybai, pieno gamybai, pieno gamybai, ir nerimą, paminėti kelis.

Ir jis taip pat gali būti naudojamas kaip uodų repelentas!

Sėklos yra puikus vario, kalio, cinko, mangano, geležies, kalcio ir magnio šaltinių.

Nors svarbu nepamiršti, kaip ir su visomis žolelėmis, kad jos turi būti sunaudojamos saikingai ir neturėtų būti remiamasi atskirai kaip pagrindinis vitaminų ir mineralų šaltinis.

Toliau pakalbėkime apie tai, kaip galite naudoti „AnyS“, kad padarytumėte savo gynimo priemones įvairiuose preparatuose.

Arbata

Norėdami paruošti arbatą, jums reikės vieno šaukštelio džiovinto P. Anisum sėklos ir vienas puodelis verdančio išgryninto vandens.

Įdėkite savo sėklas į keraminį ar stiklinį arbatinuką. Aš pats negavau progos pats naudoti išgalvoto stiklo arbatinuko, bet kai tai darau.

Nesijaudinkite, jei to neturite - galite naudoti įprastą puodą virti.

Norite naudoti susmulkintas sėklas, kad būtų galima išlaisvinti lakius aliejus. Taip pat galite naudoti žemės anyžių sėklas miltelių pavidalu. Uždenkite puodą ir leiskite žolelėms stati.

Išvalykite arbatą ir mėgaukitės! Geriausia jį nedelsiant naudoti. Kai kurie vaistažolių specialistai rekomenduoja išgerti vieną puodelį iki trijų kartų per dieną.

Žolelių bendruomenėje vyksta diskusijos apie tai.

Kai kurie šaltiniai rodo, kad verdantis vanduo gali sunaikinti tam tikrus naudingus junginius, o kiti šaltiniai teigia, kad būtina išgauti visą sėklų skonį ir naudą.

Galima sakyti.

Infuzija

Infuzija yra stipresnė arbatos versija. Infuzijos ištrauks daugiau aktyvių skysčio sudedamųjų dalių. Pagalvokite apie tai kaip galingesnį ištraukimo procesą.

Šiam receptui jums reikės vienos uncijos džiovintos P. Anisum sėklos ir vienas pintas išgryninto vandens.

Įdėkite savo sėklas į keramikos ar stiklo arbatinuko; Taip pat veiks elektrinis virdulys arba virdulys. Užvirkite vandenį ir uždenkite puodą.

Jūs leisite šiai infuzijai staigiai 10–30 minučių. Nuvilkite savo infuziją ir mėgaukitės.

Nors infuzijos yra skirtos nedelsiant naudoti, galite juos išsaugoti vėliau ir įdėti į šaldytuvą ne ilgiau kaip 24 valandas po aušinimo iki kambario temperatūros.

Tinktūra

Tinktūros apima dar patikimą ištraukimo procesą. Tinktūros ištraukia žolelių chemines sudedamąsias medžiagas, naudodami alkoholio, acto ar daržovių gliceriną.

Alkoholis yra veiksmingiausias ir dažniausiai naudojamas šiam vaistažolių paruošimui, ypač etilo alkoholiui - tokio tipo, kuris naudojamas gaminant degtinę.

Šiam procesui rekomenduojama naudoti 90 neperšlampamų alkoholių.

Šiam receptui jums reikės vienos uncijos anyžių sėklų ir vieną pintą alkoholio ar net obuolių sidro acto. Pradėsite sumaišydami sėklas su alkoholiu ar actu į stiklinį indelyje.

Įsitikinkite.

Šį tinktūros indelį sandariai ir šiltoje vietoje, bet ne saulėje, laikykite maždaug dvi savaites. Norėsite purtyti savo stiklainį du ar tris kartus per dieną.

Po dviejų savaičių tinktūrą nutieskite per musliną, sūrioeklotas, kavos filtrą ar farmacijos filtrą.

Gerai, jei jums reikia daugiau nei vieną kartą nuimti, kad pašalintumėte visas kietąsias medžiagas iš skysčio. Įsitikinkite, kad pašalinote visas kietas medžiagas, nes visi likusieji gali sukelti sugadinimą ir formą.

Daugelis žolininkų rekomenduoja naudoti nuo 20 iki 40 lašų tris kartus per dieną. Praskieskite šiuos lašus maždaug ketvirtadalyje vandens puodelį, kad galėtumėte gerti.

Arba išgerkite rekomenduojamą kiekį tiesiai, jei jums labai patinka degtinė. Pažadėsiu nevertinti.

Įpiltas aliejus

Yra įvairių būdų, kaip gaminti užpiltą aliejų. Yra tai, ką mes vadiname metodu „Aš pavargęs“, tada yra ilgas kelias. Aš padariau abu, pavargęs, šiek tiek daugiau.

Greitam keliui jums reikės dvigubo katilo, jūsų pasirinkto nešiklio aliejaus ir džiovintų anyžių sėklų. Dvigubas katilas nerūdijantis plienas atliks darbą.

Su šiuo receptu kalbėsime dalimis ir santykiais. Jūs naudosite vieną dalį žolelių iki penkių dalių aliejaus. To pavyzdys būtų viena uncija džiovintų sėklų iki penkių skystų uncijų aliejaus.

Kadangi sudedamosios dalys, kurias norime išgauti šiuo metodu, yra tirpūs aliejuje, mes galime naudoti bet kokio tipo riebalus.

Galite naudoti bet kokį nešiklio aliejų, pradedant nuo dažniausiai pasitaikančių alyvuogių, kokosų ir vynuogių aliejaus iki mažiau paplitusių aliejų ir augalų sviesto, pavyzdžiui, taurės ir mango.

Įdėkite anyžių į dvigubą katilą ir uždenkite jį aliejumi. Jūs uždengsite ir leisite jam švelniai troškinti maždaug dvi ar tris valandas, dažnai tikrindami, ar jūsų aliejus neperkaitinamas.

Kuo mažesni šilumos parametrai yra ir kuo ilgesnis infuzijos laikas, tuo geresnis aliejus bus kokybės. Kai jis atvės, ištieskite ir išpilstykite.

Nepamirškite laikyti jį vėsioje, tamsioje vietoje. Turėtumėte jį laikyti atokiau nuo šilumos ir šviesos. Daugeliu atvejų galiojimo laikas yra nuo šešių iki 12 mėnesių, tačiau kai kurie aliejai gali trukti iki penkerių metų.

Visada galite pridėti tokį konservantą kaip vitaminas E, kad prailgintumėte lentynos tarnavimo laiką iki dvejų metų. Jei pridedate vitamino E arba naudojant tam tikrų rūšių nešiklio aliejų, nenorite naudoti šio vidaus.

Ilgą kelią įdėsite savo džiovintą sėklą ir aliejų į konservavimo indelį ir leisite jam sėdėti dvi ar keturias savaites vėsioje, tamsioje vietoje.

Taip pat galite laikyti šią infuziją ant saulėtos, šiltos palangės ir leisti saulei atlikti savo darbą. Kai kurie žolininkai mėgsta saulės infuzijas, o kai kuriuos ne tiek daug.

Prisiminkite žolelių karus? Taip, jūs turite pasirinkti dar kartą. Viskas verčia jus ir jūsų intuiciją.

Jūs purtysite vieną ar du kartus per dieną. Kai ateis laikas, sutriuškinkite, ir jūs turėsite savo žolelių aliejaus infuziją.

Taip pat galite kramtyti džiovintą anyžių sėklą. Rekomenduojama dozė yra trys gramai per dieną.

Kur nusipirkti

Jau galite rasti jau pagamintų produktų, kuriuose yra anyžių, įskaitant eterinius aliejus, kremus, skystus ekstraktus ir džiovintus ekstraktus tablečių pavidalu.

Visada įsitikinkite, kad perskaitėte saugaus naudojimo nurodymus.

Pirkti P. Anisum Sėklos, augančios namuose, galite aplankyti vietinius darželius arba vietinius augalų pardavimus.

Anyžių sėklos

Tikrosios lapų rinkoje yra sėklų įvairių dydžių pakuočių.

Visada nepamirškite patikrinti botaninio pavadinimo, kokio tipo anyžius ketina pirkti, kad įsitikintumėte, ar neperkate netinkamos sėklos. Vardas turėtų būti Pimpinella Anisum.

Taip pat internete yra daugybė mažmenininkų, kuriuos galite nusipirkti kulinarinio lygio sėklų.

Nerekomenduočiau naudoti sėklų, skirtų sodininkystės tikslams.

Oi! Saldus reljefas: paskutinis gurkšnis

Jūs atskleidėte keletą stebėtinų šios žolelės vaistų naudojimo būdų, ištyrėte jos tradicinę ir modernią naudą ir netgi išmokote paruošti savo gynimo priemones.

Anyžius yra universali vaistinė žolė ir joje yra kažkas mums visiems. Kas žinojo, kad ši sėkla su saldymedžio skoniu gali padaryti tiek daug? Tai panašu!

Taigi, kitą kartą, kai pasijusite iš rūšių, išbandykite anyžių.

Ar bandėte anyžiuoti kaip vaistą nuo bet kokių sveikatos problemų? Pasidalinkite savo patirtimi žemiau esančiuose komentaruose ir padėkite paskleisti žodį apie šią nepakankamai įvertintą žolelę!

Ir už Daugiau informacijos apie anyžių, Peržiūrėkite šiuos straipsnius Kitas:

• Kaip pasodinti ir auginti anyžių
• Kaip naudoti anyžių kaip kenkėjų repelentą