Sužinokite, kaip pasodinti ir užauginti Crookneck moliūgą

Cucurbita Pepo

Nors iki 20 -ies metų pabaigos aš pats netapau atsidavusiu daržovių sodininku, mano supažindinimas su džiaugsmais auginti savo maistą atsirado dešimtmečiu anksčiau kaip rudos spalvos bakalėjos krepšys su malonių krovininių moliūgų.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Mano mažame gimtajame mieste Williamsburge (. Mano pačios šeima nuėjo tik taip toli, kad vėl ir vėl pasodinčiau vienišus petražoles ar pomidorų augalą.

Bet mano draugo Teri tėtis Tilmanas Sandy, kilęs iš agrarinės Apalachijos ir turėjo didžiulį daržovių siužetą šalia savo priemiesčio vejos.

Vieną vasaros rytą, Teri ir aš išvykome į savaitgalio kelionę į savo šeimos paplūdimio vasarnamį, ir ji pasirodė su keturių colių maišo, nelygiai odos, ryškiai geltonos kreivos moliūgo, šviežios iš sodo. Ir margarino lazda!

Mes visą savaitgalį mes vaišinome riešutų, švelniais, garuose esančiais moliūgais, išpūtus.

Šiais laikais pasodinu bent keturis Vasaros moliūgų tipai Kiekvienais metais. Aš visada pasodinu bent porą krovininių moliūgų, o ne tik dėl nostalgijos.

Produktyvūs krūmo tipo augalai gamina keletą švelniausių vyrui žinomų vasaros vaisių. Ir jie taip pat tikrai skonis kaip vasara.

Geltona spalva taip pat papildo Raudoni pomidorai Vasaros gratinuose ar garnyruose, o apačioje esanti išsipūtimas gali būti įdaras.

Geriausia, kad Crooknecko moliūgai greitai auga ir sukuria galingai.

Jei neužaugote tokio tipo arba kurį laiką dar neturite, norėčiau būti tas, kuris supažindins jus su sodinimo, rinkimo ir valgymo ir valgymo šiais gražiais, išlenktais geltonais vasaros moliūgais šį sezoną džiaugsmus.

Štai ką aš apžvelgsiu:

Ko išmoksite

• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Priežiūra
• Veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas ir saugojimas
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Auginimas ir istorija

„Crookneck Squash“ yra ir šiuolaikiškas mėgstamiausias, ir senosios mokyklos pasirinkimas XXI amžiaus sodininkams.

Vis dėlto kalbu „Wayback Days“, ne tik tada.

Visų rūšių moliūgus, kuriuos šiandien augame.

„Curcubita Pepo“ yra viena iš penkių moliūgų rūšių.

Tai įvairi rūšis, apimanti gilės moliūgą, tiesų kaklą, cukinijos, ir kokoslis, be Crookneck.

„Crookneck“ tipas galėjo kilti iš Naujojo Džersio, kurį užaugino Lenape žmonės, gerokai aplenkę Europos kolonizaciją.

Nors jie taip pat yra kreivi moliūgų rūšys, neturėtumėte maišyti C. Pepo Kreipkitės su savo tolimais pusbroliais, „kreivu kaklu“ C. Moschata veislės. Tai apima „Cushaw“ ir „Vining Tromboncino“.

Nors šie du taip pat yra skanūs, svarbu atskirti, nes C. Moschata Augančių įpročių ir derliaus tvarkaraščiai šiek tiek skiriasi nuo tų C. Pepo.

„Crookneck“ veislės buvo prieinamos namų sodininkams dešimtmečius, o „ankstyva vasaros“ veislė buvo rodoma sėklų kataloguose 1923 m.

Tiek hibridiniai atrankos, tiek patobulintos paveldėtojai suteikia didesnį atsparumą ligoms ir geresnį derlingumą šiuolaikiniam daržovių sodininkui.

Aš pakalbėsiu apie keletą iš jų per minutę. Bet pirmiausia pasinerkime į tai.

Crookneck skvošo sklidimas

Jei norite išleisti mažiau nei jūs, pradedate nuo darželio, tuo pačiu pasiekdami prieigą.

Palaukite, kol praeis visas šalčio pavojus, o nakties temperatūra bus patikimai virš 55 ° F prieš sėją.

Ugdykite dirvožemį iki mažiausiai 10 colių gylio ir pakeiskite jį daugybe Kompostuotos organinės medžiagos.

Sėti atskiras sėklas colio gylio ir 18 colių atstumu eilėmis dviem pėdomis vienas nuo kito.

Tampas dirvožemis virš sėklų, naudodami uždegimą ar rankos kulną Jūsų sodo žarna arba su laistymu.

Laikykite dirvožemį drėgną, bet ne šlapią, kol jie sudygs per septynias - 10 dienų.

Taip pat galite pasėti sėklas patalpose maždaug tris savaites prieš pasodindami jas lauke. Tai gera idėja sodininkams, turintiems trumpą auginimo sezoną.

Bet jei tai ne jūsų situacija, jūs rizikuojate trikdyti šaknis persodinant.

Jei pasirinksite Pradėkite sėklas patalpose, peržiūrėkite mūsų vadovą už žingsnis po žingsnio instrukcijas.

Kreipkitės, pasodinkite daigus biologiškai skaidomuose vazonuose, kad galėtumėte juos paslysti į nuolatinius namus, neišnaikindami jų.

Taip pat galite nusipirkti transplantacijų. Jei nerimaujate, kad sezonas bus baigtas, kol galėsite nuimti nuėmimą, išleisti šiek tiek daugiau transplantacijų gali būti prasminga - jei juos galite rasti.

Pirkdami „Crookneck“ prasideda asmeniškai, būtinai pasirinkite tuos, kurie yra sveikos žalios spalvos ir be dėmių ar negyvų lapų.

Venkite visų, kurie jau žydi, nes jie yra labiau linkę į transplantacijos šoką. Taip pat rinkitės parduodamą durpinių puoduose, kurie patenka tiesiai į dirvą.

Kai būsite namuose, gerai laistykite startus ir leiskite jiems visiškai nusausinti, prieš pradėdami bet kurį išorinį, biologiškai skaidomą konteinerį iš šono. Stenkitės, kad šaknies rutulys būtų nepažeistas.

Geriausia. Jei transplantacijos buvo plastikinėse ląstelėse, būkite švelnūs, kai juos išimsite.

Persodinti į sodo plotą, kur jie bus išdėstyti 18 colių atstumu. Iškaskite skylę kiekvienam pakankamai giliai, kad augalas būtų tame pačiame lygyje, jis buvo jo puode.

Laikykite pastovų sodinuką ar transplantaciją, kol užpildysite gerai nusausintą priemolią, pakeistą daugybe organinių medžiagų, ir laistykite transplantacijas.

Kaip užauginti kreivai

Jei esate sistemingas ir nuoseklus, užauginti „Crookneck“ moliūgo buferio derlių yra gana lengva. Štai kaip tęsti:

Vieta

Auginkite moliūgų augalus sode ar Pakelta lova kur jie gaus pilną saulę, apsaugodami nuo stipraus vėjo. Tai yra krūmo veislė, todėl jai nereikės pluošto ar kitų atramų.

Norėdami išvengti dirvožemio patogenų, kurie metus ar daugiau gali gyventi nešvarumuose. Tai įtraukia melionai, Žiemos moliūgai, ir agurkai, taip pat kitų rūšių vasaros moliūgai.

Jei įmanoma, pradėkite keisti dirvožemį rudenį prieš vėlyvą pavasario sodinimą.

Pradėkite nuo darbinių žolių iškarpų, sausų lapų ir komposto organinių medžiagų į aukščiausius porą colių dirvožemio, kur pasodinsite.

Jei prieš metus galite gauti galvos pradžią, apsvarstykite galimybę praturtinti dirvožemį a Žiemos dangos pasėlis arba „žalias mėšlas“.

Mūsų Viršelio pasėlių vadovas namų sodininkams Siūlo puikius patarimus, kaip naudoti šią paprastą variantą, kad būtų sukurtas turtingas dirvožemis sunkiems tiektuvams, pavyzdžiui, „Crookneck“ moliūgai.

Sodininkai, ruošiantys žemę prieš sodindami. Pvz., Kompostas, kuris visiškai neskyrėjo, nesvarbu, ar mėšlas, ar daržovių medžiaga.

Jei neturėjau laiko iš dalies pakeisti dirvožemį praėjusį rudenį, man patinka dirbti coliu ar dviem panašiais į sodo auksinį komercinį kompostą į sodo lovą.

Jis parduodamas maišuose ir gautas iš augalų medžiagų, tokių kaip lapai ir žolė, kurie skriejo mažiausiai dvejus metus.

Šis pakeitimas pagerina dirvožemio struktūrą, aeraciją, vandens ir maistinių medžiagų absorbciją.

Sodininko aukso aukščiausios kokybės kompostas

Sodai gyvi! „Gardener's Gold Premium“ komposto kompostas yra 16 ketvirčių maišuose per „Home Depot“.

Nesvarbu. „Crookneck“ moliūgai teikia pirmenybę pH diapazonui 6.Nuo 0 iki 7.5.

Tu gali Norėdami išbandyti dirvožemį, naudokite rinkinį, Tačiau atkreipkite dėmesį, kad pH pakoreguoti prireiks keletą mėnesių, naudojant priedus, pavyzdžiui, Žemės ūkio kalkės, Nes jie lūžta lėtai.

Jei vieta, kur planuojate sodinti, neturi tinkamo pH, apsvarstykite galimybę auginti pakeltame lovos sode.

Konteineriai

Jei renkatės sodinti „Crookneck“ moliūgus konteineriuose, būtinai rinkitės pakankamai didelį puodą.

Kiekvienam iš šių krūmų agurkų reikės savo puodo, kuriame yra mažiausiai penki galonai augančio mišinio. Konteineris taip pat turėtų būti bent 12 colių skersmens, nors 16 yra geresnis.

Atminkite, kad daug dirvožemio gali pasidaryti gana sunkus, todėl planuokite pailsėti puodą ant stendo su ratu.

Man patinka idėja pailsėti sunkų indą ant vaikų vagono, kurį galiu patekti į naują vietą, jei reikia.

Tai suteikia man variantų, jei matau, kad mano konteinerio krovinys negauna pakankamai saulės. Taip pat patogu, jei noriu, kad jie būtų arčiau vandens statinės.

Jūs taip pat norėsite Pasirinkite puodo tipą, kuris išlaiko drėgmę - Pavyzdžiui, plastikas ar metalas.

Pakankamai sunku laikyti skvošo augalus, laistomus vasarą, nekompensuojant puodų, kurie per greitai išdžiūsta.

Vanduo

Kai sėklos sudygsta ir, kol sodinukai vis dar yra kelios savaitės, turėsite laikyti drėgną dirvožemį, bet ne drėgną, bet ne šlapią.

Senesniems augalams reikalingas gilus laistymas, todėl šaknys neaugs link paviršiaus, ieškančios drėgmės.

Planuoti Išmatuokite vietinius kritulius ir papildykite pagal poreikį, todėl augalai vasaros mėnesiais gauna apie du colius per savaitę.

Visada laistykite dirvožemio linijoje, o ne virš lapų, kad būtų išvengta drėgmės, kuri gali sukelti grybelinių problemų.

Jei gyvenate rajone su karšta vasara, apsvarstykite galimybę naudoti „Soaker“ žarnos ar lašinimo drėkinimas Jūsų kroviniškiems moliūgų augalams.

Mulčias

Šie ištroškę augalai įvertins sluoksnį šiaudas arba popieriaus mulčias, pritaikytas drėgmei išlaikyti, kai jie turi du tikrų lapų rinkinius.

Nenaudokite komercinio mulčio, kuriame gali būti herbicidų ar pesticidų, o tai gali pakenkti augalams ir apdulkintojams.

Tepkite dviejų colių sluoksnį, kad išlaikytumėte drėgmę ir slopintumėte piktžoles, tačiau aplink pagrindinį stiebą palikite kelis colius plikos žemės.

Jei mulčias užmezga kontaktą su augalais, tai gali padidinti ligos ar kenkėjų užkrėtimo riziką.

Trąšos

Jei iš dalies pakeisite dirvožemį su daugybe komposto mėšlo ar kito tipo dirvožemio statybininko, jums greičiausiai nereikės naudoti papildomų trąšų.

Kadangi konteineriai užauginti augalai greičiau išnaudos savo mitybą, aš rekomenduoju juos maitinti kartą per mėnesį, pradedant nuo maždaug keturių savaičių ir vėl trijų savaičių intervalais, kol nustos žydėti.

Subalansuotos skystos trąšos, praskiestos maždaug 50 procentų to, kas rekomenduojama etiketėje, yra tinkama.

Taip pat galbūt norėsite tręšti antžeminius sodinukus arba kroviniškus moliūgus, užaugintus pakeltose lovose tik vieną kartą, kai jie pirmą kartą pradeda žydėti.

Kaip jau sakiau, tikriausiai galite praleisti šį žingsnį, tačiau jei esate ypač ambicingas dėl sunkaus derliaus, ši strategija padidina jūsų šansą gaminti buferio derlių.

Man patinka, kad žydinčiam moliūgui padovanoti švelnios, subalansuotos trąšos žydėjimo metu.

Augantys patarimai

• Sėkite sėklas ar transplantacija prasideda, kai oras ir dirvožemis nuolat šiltas, po to, kai praeis šaltis.
• Pasodinkite pilną saulę.
• Mulčiavimas, kai daigai yra poros colių ūgio su dviem tikrų lapų rinkiniais.

Krovininis veislės, kurias reikia pasirinkti

Naršydami savo vietiniame augalų darželyje ar sodo centre, dažnai matysite sėklų paketus, pažymėtus „Crookneck Squash“, be veislės pavadinimo.

Tarp „Crookneck“ skvošo veislių yra šiek tiek įvairovės. Kai kurie turi lygią odą, kiti - tekstūruota, „karpos“ išvaizda.

Galbūt norėsite auginti ankstyvą veislę, jei gyvenate ten, kur auginimo sezonas yra trumpas arba kada, kaip aš, sodinate toje vietoje, kur karšta, drėgna vasara padidina tam tikrų agurkų ligų ir vabzdžių kenkėjų tikimybę.

Atkreipkite dėmesį į tai.

Tačiau atkreipkite dėmesį, kad išsaugotos hibridinės sėklos neaugs iš tikrųjų. Aš nerekomenduoju eksperimentuoti su nepatikrintais rezultatais antrajame sezone, kai rizikuoja toks labai derantis namų sodo derlius.

Čia yra keletas populiariausių „Crookneck“ moliūgų veislių, į kurias reikia atsižvelgti:

Auksinė žąsis

Džeko milžinas, suvalgyk širdį. „Auksinė žąsis“ yra hibridas, turintis aukšto derlingumo potencialą ir gražius vaisius: lygios ir tamsiai geltonos spalvos su žąsų kaklo stiliaus kreive prie smailėjančių viršūnių.

Augalai yra kompaktiški, siekdami vos 24 colių aukščio, todėl jie idealiai tinka konteineriams.

„Auksinė žąsis“

Jie taip pat gana greitai, kad būtų pasiekta nuo 40 iki 50 dienų, kad brandos būtų pasiektos, todėl sodininkai, kurie sodina vėlai ar gyvena tose vietose, kur trumpas sezonas gali norėti auginti šią veislę.

„Auksinę žąsį“ galima įsigyti iš 20 selių paketų iš Burpee.

Auksinė vasara

Bando užfiksuoti nerūpestingų vasaros dienų jausmą? Šis „Heirloom Crookneck“ yra geras pasirinkimas nostalgiškiems daržovių sodininkams.

„Auksinė vasara“ gamina švelnių, geltonų vaisių skalsius, kuriuos galite virti ir patiekti lašinant sviestu arba įpilti į vešlią skvošo troškintą, pagamintą su šeimos receptu.

Ši senovinė veislė gaminti užtrunka šiek tiek ilgiau nei nauji hibridai, tačiau sezono pabaigoje galite išsaugoti sėklas ir pasodinti jas kitais metais. Tikėkitės vaisių nuo 60 iki 90 dienų.

„Auksinė vasara“

Šie vasaros malonumai yra geriausiai išrinkti, kai jie yra maždaug šešių colių ilgio, tačiau drąsiai leiskite keliems augti du kartus taip ilgai ir suformuoti kietus kriaukles vėliau sezono metu, ypač jei norite išsaugoti sėklas.

Norėdami papuošti kritimą, naudokite išlenktus, tamsesnius geltonus subrendus.

„Auksinės vasaros“ „Crookneck“ sėklos yra ekologiškų arba standartinių paketų ir didelių kiekių Iš Edeno brolių.

PIC-N-PIC

Tai yra vienas iš geltonų moliūgų rūšių, suteikiančių jai pelnytą reputaciją, kad ji greitai auga ir produktyvi.

Tiesą sakant, aš drįstu teigti.

„Pic-n-PIC“ augalai „Pic-N-PIC“ augalai pradeda gaminti švelnius geltonus vaisius maždaug po 50 dienų po pasodinimo ir gali tęsti mėnesius, jei orai laikosi.

„Pic-n-PIC“

Augalai užauga 24–30 colių aukščio ir pasklido nuo 36 iki 48 colių skersmens, todėl jie tampa pakankamai kompaktiški, kad augtų dideliuose konteineriuose ar mažų erdvių sodo lovose.

Derliaus vaisius nuo keturių iki šešių colių ilgio, kad būtų geriausia traški tekstūra ir riešutų skonis.

„PIC-N-PIC“ galima įsigyti 65 sėklų paketuose iš Burpee.

Kenkėjų ir ligų valdymas

Nors „Crookneck“ skvošo augalai greitai auga ir yra linkę būti produktyvūs, jie jokiu būdu nėra nerūpestingi, kai kenkėjai ar ligos yra susijusios su kenkėjais ar ligomis.

Paprastai galite išvengti užkrėtimų ir ligos sunaikinimo naudodamiesi prevencinėmis priemonėmis. Čia yra viršutiniai priešai, kuriuos reikia žinoti:

Kenkėjai

Klaidos, kurios mėgsta vasaros moliūgus amidai ir Voro erkutės Norėdami lengvai pastebėti agurkų vabalus ir skvošo klaidas.

Vis dėlto štai dalykas: patarimai, kaip užkirsti kelią užkrėtimui ar kovoti su šiais nepageidaujamais lankytojais.

Aš auginu daržoves Rytų Tenesyje, pavyzdžiui, kur Skvošo klaidos Vynmedžio gręžėjai yra geriausi priešai, tačiau jie nėra įsitvirtinę, kol neatvyks karštas oras.

Taigi man geriausia prevencinė priemonė yra pasodinti ir derlių pasodinti prieš atvykstant.

Sodininkai tokiose vėsesnėse vietose, kaip Naujoji Anglija, pjaustymo kirmėlės.

Patartina pasitarti su vietine žemės ūkio pratęsimo paslauga, kad sužinotumėte, su kuo esate priešinasi savo rajone, ir tada pritaikyti savo požiūrį, kad išvengtumėte tų kenkėjų.

Kadangi cukinijos ir Crookneck moliūgai yra abi veislės C. Pepo, Jie linkę pritraukti tas pačias klaidas.

Galite sužinoti daugiau apie prevenciją, aptikimą ir kovą su jais Mūsų vadovas apie įprastus cukinijų kenkėjus.

Ligos

Daugybė įprastų daržovių ligų gali paveikti krovininio moliūgo.

Juos sukelia patogenai, įskaitant grybelius, bakterijas ar vandens formas, kurios gali būti. Čiulpdami vabzdžius, tokius kaip amidai ir moliūgų klaidos.

Du iš rimčiausių negalavimų yra agurkų mozaikos virusas, kuris sutelkia augalus ir deformuoja jų vaisius, ir bakterinę vytelę, kurią skleidžia agurkų vabalai ir gali per kelias dienas nužudyti visus jūsų pilnaverčius augalus per kelias dienas.

Kaip galbūt naudodamiesi vabzdžiais, pravartu pasitarti su vietiniu AG plėtiniu, kad sužinotumėte, su kuo dažniausiai susiduriate savo rajone, todėl galite ypač stengtis pašalinti sąlygas, kad šios patogenai palankiai.

Pvz.

Jūsų AG pratęsimo agentas taip pat gali turėti pasiūlymų dėl ligoms atsparių padermių, kurios gerai auga jūsų rajone.

Nesvarbu, koks jūsų regionas, visada geriausia bandyti užkirsti kelią ligai, palyginti su bandymu susidoroti su vienu, kai pasireiškia simptomai.

Kai kurios geriausios strategijos yra tie patys žingsniai, kurių imsitės, kad augtumėte sveiki, produktyvūs augalai.

Pvz., Tinkami tarpai kovoja.

Be to, tik vanduo dirvožemio linijoje, o ne iš viršutinių lapų, kad būtų išvengta drėgmės, kuri gali greitai neišdžiūti.

Sužinokite daugiau apie 11 įprastų vasaros moliūgų ligų Cukinijos ligos prevencijos ir gydymo vadovas.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Jei iš šio vadovo nupiešiate tik vieną patarimą, leiskite tai būti: Pasirinkite Crookneck moliūgą, kai jie yra jauni ir švelnūs.

Galite juos nuimti, kai jie yra tik dviejų colių ilgio! Bet jūs niekada neturėtumėte leisti jiems tapti didesniais nei keturių iki šešių colių ilgio.

Tai taip svarbu.

Kai jie tampa didesni už tai, oda tampa trapi, o sėklos suapvalintame gale tampa didelė, apsupta stygos minkštimo.

Ar galėtumėte juos valgyti? Su žiupsneliu tikrai, bet jie nebus švelnūs, riešutų, šilkiniai, kai virti produktai, kuriuos taip sunkiai dirbote, kad augintumėte.

Ir tai yra ne mažiau svarbu: kai laiku nepasirinksite prinokusių vaisių, augalas imsis sėklų gaminančio režimo, užuot tęsęs žiedą ir augins naujus vaisius.

Taigi tai yra nauda.

Priklausomai nuo jūsų asmenybės, gali tekti nustatyti mobiliojo telefono priminimą šalia to laiko, kai jūsų augalai turėtų būti subrendę ir gaminti jaunus vaisius, arba atkreipti dėmesį sodininkystės žurnalas.

Galite rasti numatomą dienų skaičių iki brandos ant savo sėklų paketo arba Sėklų katalogas apibūdinimas.

Norėdami nupjauti moliūgą nuo augalo, naudokite aštrų, švarų peilio peilį. Jei bandysite jį susukti rankomis (neklauskite manęs, kaip aš tai žinau ...), galite iškelti augalą ar sugadinti vynmedį.

Atsargiai tvarkykite vaisius - gana lengva netyčia užfiksuoti siaurą kaklą iš dviejų. Jei tai padarysite, tiesiog iškart virkite juos, kad atviri paviršiai neišdžiūtų ar neišdžiūtų.

Jei galite, valgykite šias švelnias, skanias daržoves tą pačią dieną.

Bet jei jūs nesugebate jų taip greitai paruošti, jiems bus gerai ant prekystalio dienos ar dvi. Priešingu atveju laikykite juos šaldytuve.

Būkite atsargūs ir nesaugokite moliūgų tame pačiame krepšyje ar virtuvės srityje, obuoliai, pomidorai arba melionai, dėl kurių jie gali sukelti rudų dėmių ir puvimo kur kas greičiau.

Atminkite, kad laikomi vasaros moliūgai, veikiami žemiau 41 ° F temperatūros.

Standartinės maisto saugos priemonės diktuoja, kad šaldytuvai turėtų būti nustatyti 40 ° F ar žemiau, taigi vėlgi, naudojant šviežiai surinktą skvošą ASAP, geriau naudoti šaldytuvą.

Sumšvėjimo užšalimas sąmoningai vis dar yra geras būdas jį išsaugoti, tačiau pirmiausia norėsite jį pagardinti arba blanširuoti karštu vandeniu, po to vėsus skalavimas prieš užšaldant.

Aptarsime daugybę būdų, kaip išsaugoti krovinukus, kuriais galėsite mėgautis šaltais mėnesiais. Skaityk!

Išsaugoti

Man patinka daryti viską, kad pirmą kartą nuraminčiau sodininkus, auginančius vasaros moliūgus, tokius kaip „Crookneck“, tačiau aš nevažiuosiu taip toli, kad jums pasakysiu, kad galėsite išgelbėti pernelyg subrendusius vaisius, išsaugodami juos išsaugant.

Tai dažna naujokų klaida, norint per ilgai laukti, kad išsirinktumėte prinokusius moliūgus, kurių, tikiuosi, išvengsite.

Tie per dideli, nemandagūs, sėsni.

Turėdami tokią ne tokią reklamą naujienas.

Pradėkite įsitikinkite.

Jei jie užauga didesni, galbūt galėsite iškirpti kietą žievę ir nuskaityti sėklas, kad gautumėte šiek tiek minkštimo, galite garuoti, maišyti kepti ar virti, tačiau tokia minkštimas nėra pakankamai aukštos kokybės. bandyti sutaupyti ilgalaikiam.

Vietoj to, sutelkite savo pastangas į mažą, tvirtą ir praktiškai be sėklų skvošą, kurį derliaus nuėmimas.

Mano mėgstamiausias atsargų būdas yra gaminti skvošo marinuotus agurkus.

Taip pat galite dehidratuoti Plonos kreivos skvošo griežinėliai, kuriuos laisvai pabarstykite pasirinkdami druską ir kitus prieskonius.

Naudokite savo orkaitę žemoje temperatūroje arba dehidratoriuje, kad griežinys išdžiūtų ir taptų tikrai traškūs. Įdėkite juos į hermetišką konteinerį ir laikykite juos kur nors vėsiai ir tamsiu, pavyzdžiui, sandėliuką.

Pabandykite pagrobti krūvos krūvos krūvą, naudokite jį kaip cukinijų pakaitalą duonoje ar bandelėse ir užšaldykite juos.

Pradeda susidaryti idėją? Čia yra daugybė patrauklių variantų!

Čia yra dar du:

Apsvarstykite galimybę marinuoti šviežius gabaliukus parduotuvėje pirktoje ar naminėje vinaigrette ir užšaldykite mišinį, kad atšildytumėte ir keptumėte ar keptumėte vėliau.

Arba pasidarykite vasaros daržovių sriubos partiją, kurioje yra daugybė šių skanių agurkų, ir užšaldykite porcijas tokiu dydžiu, kokį jūsų šeima dažniausiai naudoja visą ateinančią žiemą.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

„Crookneck“ moliūgai yra pagrindinė vasaros garnyro ingredientas ir įkvėpimas sukurti naujus užkandžius, salotas ir net casseroles.

Jis turi tokį didelį derlių, kad turėsite daug ir pagrindų, ir kai kurių eksperimentų.

Galite mėgautis jaunais, subtiliais vaisiais, supjaustytais raundais ar rungtynėmis. Tiesiog būtinai nusiplaukite ir leiskite ore išdžiūti ant švaraus indų rankšluosčio prieš patiekiant.

„Baba Ghanoush Hummus“ papildo švelnų, riešutų skonį neapdorotą moliūgą ant veganiško dėklo. Raskite šio skanaus receptą Baklažanas Ir ankštiniai panardinimai Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Norėdami gauti garnyrą, nuimkite stiebo galą, gabaliuką ir garų gabaliukus iš kreivų moliūgų arba brakonierių daržovių ar vištienos sultinyje.

Norėdami sukurti krevetės ar vištienos patiekalo pagrindą, išauginkite keptuvių raundus augaliniame aliejuje arba papurškite jį alyvuogių aliejuje.

Man patinka pridėti maltos česnakai Ir supjaustytas Žalieji svogūnai Norėdami pasiruošti, tačiau turėtumėte pridėti kitų daržovių, padažų ar žolelių, kad atitiktų jūsų skonį, kartu su pasirinktu baltymu.

Arba išbandykite patiekalą su „Crookneck“ skvošu kaip pagrindiniu ingredientu.

Yra daugybė patrauklių variantų, tačiau atminkite, kad tokio tipo patiekalus galite gaminti ne tik tipiniame komforto maisto sezone rudenį.

Maisto pasiūlymai a žalios pupelės ir vasaros skvošo troškinimo receptas, kuris yra patogus naudoti abiejų tipų priedus iš jūsų daržovių sodo sezono pabaigoje. Pasižiūrėk!

Kalbant apie tuos užkandžius, apie kuriuos užsiminiau, apsvarstykite galimybę giliai ar ore keptiems, gabaliukams ar lentoms iš šio ar bet kokio įvairaus naminio vasaros moliūgo.

Pradėkite pakeisdami geltonus moliūgus cukinijai „Foodal“ receptas Kepti cukinijai su citrusinių vaisių padažu, tada eksperimentuokite su dangomis, virimo metodais ir panardinimu, kol nustatysite savo mėgstamiausius.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Augalų tipas:	Metinis vetetable	Vandens poreikiai:	Vidutinis
Gimtoji:	Meksika	Priežiūra:	Vidutinis
Kietumas (USDA zona):	3-10	Tolerancija:	Šiluma, sausra
Sezonas:	Vasara	Dirvožemio tipas:	Ekologiškai turtingas priemolis
Poveikis:	Pilna saulė	Dirvožemio pH:	6.0-7.5
Laikas iki brandos:	40–60 dienų	Dirvožemio kanalizacija:	Gerai verti
Tarpai:	18 colių	Dalyvavimas pasodinimas:	Pupelės, boružė, kukurūzai, krapai, medetkos, nasturtiumai, petražoliai, pipirmėčių, špinatų
Sodinimo gylis:	1 colio (sėklos), šaknies rutulio gylis (transplantacijos)	Venkite pasodinti:	Bulvės, kiti agurkai
Ūgis:	24–48 coliai	Šeima:	Cucurbitaceae
Plisti:	18–48 colių	Gentis:	Cucurbita
Augimo tempas:	Greitai	Rūšis:	Pepo
Dažni kenkėjai:	Amarai, agurkai vabalai, pjaustymo kirmėlės, lapų mintys, vora	Dažnos ligos:	Alternaria lapų pūtimas, bakterinių lapų dėmė, bakterinis vytelė, žiedinis galas puvinys, agurkų mozaikos virusas, pūkuotas pelėsis, fusariumo vainikėlis ir pėdų puvinys, miltligė miltligė, „Septoria Leaf Spot“, „Verticillium“, geltonos mozaikos virusas

Kreivas geltonasis Cucurbit

Nesvarbu.

Ar jūs jau auginate šias produktyvias daržoves? Išmeskite komentarą žemiau ir pasidalykite savo patirtimi arba užduokite klausimą. Mes padarysime viską, kad susisiektume su jumis kuo greičiau!

Ir Būtinai patikrinkite šiuos vasaros skvošo vadovus Norėdami gauti daugiau informacijos:

• Jūsų vasaros moliūgų auginimo vadovas
• Kaip užauginti auksinius cukinijas
• Kaip auginti cukinijas konteineriuose